ANLISE DO LETRAMENTO CIENTFICO DOS ALUNOS SOBRE

QUMICA NAS ESCOLAS ESTADUAIS DE ARACAJU

Maria Clara Pinto Cruz
1

Marlia Grasiela da Gama Santos
2

Gezyel Barbosa de Aquino
3


RESUMO: O presente trabalho tem por objetivo analisar o letramento cientfico acerca de Qumica dos alunos
da 3 srie do Ensino Mdio das Escolas Estaduais da cidade de Aracaju - SE, utilizando um questionrio
contendo perguntas referentes aos assuntos que devem estar consolidados aos alunos neste nvel de ensino. Os
resultados obtidos evidenciaram certo grau de letramento cientfico em alguns aspectos, como na compreenso
de cuscuz como biopolmero, e ignorncia em outros, por exemplo, no conceito de cincias. Portanto,
importante que os alunos estejam habilitados para a prtica social, tornando-os aptos a discutir sobre
conhecimentos cientficos que se fazem presentes na sociedade.
Palavras-Chave: Letramento Cientfico, Escolas Estaduais, Aracaju

ABSTRACT: The present work aims to analyze the scientific literacy about chemistry students in the 3rd grade
of High School State Public Schools of the city of Aracaju - SE, using a questionnaire containing questions
regarding issues that should be consolidated to the students at this level of education. The results obtained
showed a degree of scientific literacy in some aspects, such as in the understanding of cuscuz biopolymer, and
ignorance other, for example, the concept of science. Therefore, it is important that students are entitled to social
practice, enabling them to discuss scientific findings that are present in society.
Key- words: Scientific Literacy, state schools, Aracaju.


INTRODUO
Ao trmino do Ensino Mdio esperado que os estudantes possuam determinado nvel
cognoscitivo, de modo que sejam capazes de verificar e dialogar acerca dos principais tpicos
inerentes ao que foi estudado. Todavia, mesmo com todas as inovaes tecnolgicas e dos
meios de comunicao, acarretados pela globalizao, possvel notar certa ignorncia
quando se trata de conhecimentos inerentes e/ou relacionados Qumica.
Esta situao se deve ao fato de que a populao no compreende a importncia de
tal disciplina em seu cotidiano, e, to pouco est motivada a entender, em detrimento da
excessiva valorizao de aspectos e conceitos abstratos que permeiam o processo de ensino e
aprendizagem realizado no perodo formal de educao, o que ocasiona a perda do significado
e da importncia que possui. Neste sentido, Martins (2006, p.23) comenta que:
A escola tem um papel importante no acompanhamento das mudanas sociais,
preparando seus alunos de forma mais consciente e crtica para exercer a cidadania,
disponibilizando meios, recursos e profissionais qualificados para esta funo. A

1 Professora de Fsico-Qumica da Faculdade Pio Dcimo
2 Licenciada em Qumica pela Faculdade Pio Dcimo (FPD)
3 Estudante de Qumica Industrial da Universidade Federal de Sergipe
educao da escola nos processos de mudanas um compromisso inadivel e
valioso para com a sociedade. Por conta disso, preciso ensinar o que far sentido
para o aluno, o que vai ajud-lo a se situar no seu meio social, conhecendo e
interpretando os fenmenos sociais, polticos e econmicos que reagem sociedade.
Nessa perspectiva, cabe ao professor fazer uso de tcnicas e metodologias
especficas, baseadas em objetivos claros e bem delineados, em consonncia com a realidade
vivenciada por seus alunos, a fim de que permita o estudante construir seu prprio
conhecimento, confrontando as relaes externas e internas, possibilitando ao aprendiz a
compreenso e a aprendizagem de novos significados.
fato que cada cincia ou conjunto de saberes possui sua prpria linguagem,
conceitos especficos e terminaes apropriadas para a discusso do que lhes incumbe. Deste
modo, imprescindvel, para o entendimento da Cincia Qumica, que seja explicitada a
importncia de tal vertente, a fim de alcanar certo grau de letramento cientfico por parte dos
discentes.
Para ser considerado como alfabetizado cientificamente, Sabbatini (2004) e Mans
(2005) afirmam que se faz necessrio o desenvolvimento de mnimas habilidades de leitura,
escrita e observao crtica de fenmenos cotidianos, bem como adaptao de um vocbulo
tcnico e especfico dos conceitos cientficos.
Logo, este trabalho objetiva analisar o letramento cientfico em Qumica dos alunos da
3 Srie do Ensino Mdio de trs Escolas Estaduais da cidade de Aracaju SE.

METODOLOGIA
O trabalho foi realizado no perodo de Setembro a Novembro de 2011. O sistema
educacional estadual aracajuano composto por 90 escolas de nvel de Ensino Mdio Regular
e EJA, segundo dados da base do ano de 2011 coletados no site do portal da SEED
Secretaria de Estado da Educao do Estado de Sergipe, (disponvel em:
http://www.seed.se.gov.br/redeestadual/municipio.asp?cdmunicipio=280301100308), em que
so contados em mdia 4500 alunos estudantes da 3 srie do Ensino Mdio.
Para a realizao do trabalho foi utilizada a tcnica de amostragem estratificada
segundo a equao estatstica abaixo:
2
0
1
|
|
.
|

\
|
=
o
E
n



|
|
.
|

\
|
+
=
0
0
n n
nxn

Ento:




Logo, contou-se com a participao de 380 alunos da 3 srie do Ensino Mdio
Regular, advindos de trs escolas distintas. A pesquisa de cunho qualitativa/quantitativa,
com fins exploratrios e descritivos. Para tal, aplicaram-se questionrios semi-estruturados
contendo 8 perguntas de conhecimentos formais da grade curricular de Qumica relacionadas
s aulas e ao prprio cotidiano dos alunos.
Tendo em vista que se desejava ponderar o grau de letramento cientfico dos
estudantes de Aracaju atravs do conhecimento dos alunos da 3 srie do Ensino Mdio,
abordaram-se contedos referentes s trs sries deste nvel de ensino. Os assuntos abordados
nos questionrios foram: Funes Inorgnicas e Orgnicas, Reaes Orgnicas,
Condutividade, Polmeros Naturais e Artificiais, Histria da Qumica, etc.

RESULTADOS E DISCUSSES
Os resultados obtidos com a aplicao dos questionrios aos alunos das 3
as
do Ensino
Mdio esto relacionados abaixo em forma de grficos percentuais, a partir da figura 01 at a
figura 08. importante ressaltar que os resultados variam quando observados de escola para
escola, entretanto, considera-se a mdia dos resultados quanto s metodologias aplicadas nas
diversas escolas pblicas de Nvel Mdio da cidade de Aracaju.
De acordo com a figura 01, a maioria dos alunos entrevistados no conhece a
nomenclatura dos compostos inorgnicos, bem como no sabem distinguir as funes
qumicas: cido, base, sal e xido.

Em que:
n
o
o tamanho da populao geral

E
o
o erro experimental (5% - considerado)
o tamanho da amostra



Figura 01. Nomenclaturas oficiais de Substncias Inorgnicas.

Um fato a ser ressaltado, que provavelmente, existe uma lacuna neste
conhecimento, uma vez que os alunos, provavelmente, conhecem ou j ouviram falar de
muitas destas substncias fazem parte das atividades dirias de todos e podem ser vistas de
formas sutis, como no cido do suco de frutas como laranja, limo e abacaxi; na base
utilizada na limpeza (Hidrxido de Sdio ou soda caustica), no alisamento de cabelo
(hidrxido de clcio ou guanidina), e no remdio contra acidez estomacal (hidrxido de
alumnio e magnsio); nos xidos gerados pela ao do tempo chuvas e mars como a
ferrugem do porto de ferro (xido de ferro) e na gua oxigenada de ferimentos e emulses
reveladoras para colorao de cabelos (perxido de hidrognio); e nos sais, que se destacam
em shows pirotcnicos (cloretos de brio, sdio, potssio, magnsio, entre outros) e no
tempero de alimentos (cloreto de sdio).
Enfim, todos estes conhecimentos podem, e devem, ser aplicados em sala de aula, a
fim de otimizar o processo de abstrao de conhecimentos slidos e significativos quanto s
funes inorgnicas.
A Figura 02 mostra resultados obtidos com os questionamentos acerca da distino
entre tomos elementos qumicos e minerais, em que a maioria dos estudantes respondeu
incorretamente.

15%
85%
Funes Inorgnicas
Acertos
Erros

Figura 02. Resultados para a distino entre tomos, elementos qumicos e sais minerais.
Sabe-se que o conjunto de tomos semelhantes formam os elementos qumicos, e que
os minerais so os constitudos de determinados elementos. Por isso, as respostas corretas
deveriam conter informaes similares apresentada. Quando indagados especificamente
acerca da presena do mineral clcio no corpo, os estudantes nem ao menos conseguiram
identificar corretamente sua contribuio para os ossos, dentes e unhas. Em algumas das
respostas obtidas evidencia-se fragmentao e inexistncia do conhecimento, das quais:
O mineral est presente nas unhas e na corrente sangunea.
Faz parte do sangue e dos ossos.
No sei.
Conforme o resultado obtido para o questionamento sobre semicondutores, explicitado
na figura 03, a maioria dos estudantes responderam corretamente identificando tipos de metais
semicondutores e discorrendo sobre sua ampla utilizao em circuitos eletrnicos, por sua
razovel conduo de eletricidade, o que remete ideia que os aprendizes possuem algum
letramento cientfico. Contudo, por ser um contedo referente 1 srie do Ensino Mdio e de
fcil entendimento, era esperado que maior quantidade de alunos respondesse a tal pergunta.

Figura 03. Questionamento contextualizado acerca do que so semicondutores
42%
58%
Tabela peridica: tomos, elementos
qumicos e minerais
Acertos
Erros
57%
43%
Semicondutores
Acertos
Erros
Quanto ao conhecimento sobre polmeros os estudantes responderam a duas questes,
das quais uma retratava acerca de polmeros artificiais e sua influncia nociva ao meio
ambiente e a outra sobre polmeros naturais e a alimentao. Os resultados obtidos esto
apresentados nas figuras 04 e 05.

Figura 04. Questionamento sobre polmeros sintticos (copos plsticos e detergentes)
Quando indagados sobre a poluio causada por detergentes modernos em detrimento
da poluio causada por copos descartveis, obtiveram-se diversas respostas erradas ou
evasivas como:

() no existe diferena no nvel de poluio causado por detergentes
modernos e os copos descartveis.
Os dois sujam.
Nenhuma.

Assim, percebe-se na Figura 04, que mais de 60% dos alunos responderam
erroneamente ao questionamento, enquanto que para o questionamento acerca de
biopolmeros a maioria respondeu corretamente, como pode ser observado na figura 05.

Figura 05. Questionamento sobre biopolmero, presente no cuscuz.
39%
61%
Polmeros Sintticos
Acertos
Erros
75%
25%
Polmeros Naturais
Acertos
Erros
A maioria respondeu corretamente. Algumas das respostas envolvem explicaes
acerca da alta qualidade nutritiva e energtica do cuscuz, tendo em vista que um alimento
rico em carboidratos e formado pela unio de n molculas de glicose. Dentre as respostas
erradas tem-se:

uma protena.
uma verdura processada.

Assim, o desacordo encontrado nos resultados das Figuras 04 e 05, acerca do
conhecimento sobre polmeros, sintticos e naturais, podem ser considerados como indcios
de deficincias no processo de letramento cientfico, tendo-se em vista que para assuntos que
fazem parte de uma mesma categoria, ou tpico, os estudantes apresentam ideias divergentes,
o que remete falta de conhecimentos significativos sobre a temtica, isto , entendem uma
parte dos assuntos, mas desconhecem outra.

Figura 06. Questionamento sobre reaes e mecanismos de reao da Qumica Orgnica.
A Figura 06 revela os resultados sobre o letramento dos estudantes quanto s reaes
orgnicas, bem como seus mecanismos. Conforme observado, menos da metade dos alunos
entrevistados entende sobre tal tpico. Era esperado, entretanto, que os estudantes
explicassem que o produto formado a partir de reao de ster de cido graxo com uma base
forte formando um sal de um cido carboxlico (sabo) e um lcool.
Tal temtica interessante, pois pode vir atrelada a uma aula experimental de Qumica
Orgnica, podendo at mesmo fabricar o sabo em sala de aula utilizando leo de fritura
como o ster de cido graxo. Essas atividades motivam o estudante ao estudo e contribuem
para a construo de conhecimentos e significados econmico-sociais. Neste sentido,
possvel incentivar reciclagem do leo utilizado em frituras, que agressivo ao meio
45%
55%
Produo de Sabo - Reao de
Esterificao
Acertos
Erros
ambiente, e produo de sabo para consumo e venda informal a como complementao da
renda familiar.
Percebe-se na Figura 07, quase 80% dos alunos entrevistados das escolas estaduais de
Aracaju mostraram no saber o significado de Cincias, visto que a maioria dos alunos se
nega ou no esto interessados em aprender cincias e nem ao menos saber o seu real
significado.

Figura 07. Resultados para a pergunta sobre o que e como surgiu a Cincia
Tal resultado, portanto, causa certa preocupao quanto ao processo educativo,
considerando-se a grande importncia da Histria das Cincias, uma vez que retrata inmeras
pesquisas valorosas atual sociedade. Alm disso, seu conhecimento evita que sejam
cometidos erros iguais aos que foram cometidos na formulao de ideias e postulados que
hoje so ineficazes, outrora avaliados como certeza absoluta, como as diversas sugestes de
modelos de tomo at o modelo atmico moderno aceito pela quntica.
Algumas das respostas obtidas com a aplicao do questionrio foram:

A Cincia um conhecimento sem comparao.
So informaes acumuladas e passadas de gerao em gerao.
a juno de estudos e tecnologia para chegar a um determinado tipo de
conhecimento, que vai servir para o futuro.

A ltima questo retratava sobre como os estudantes queriam que as aulas de Qumica
fossem realizadas, de modo que os ajudassem a compreender melhor os assuntos, conforme
observado na figura 08.
22%
78%
Histria das Cincias
Acertos
Erros

Figura 08. Opinio dos alunos sobre os tipos de aulas que preferem.
De acordo com a Figura 08, a maioria dos alunos respondeu que prefere as aulas
trabalhadas que so ministradas pautadas no cotidiano deles, e com auxlio da
experimentao. Outras respostas so para essa pergunta foi:

Queria que tivessem algumas brincadeiras.
Aulas com filmes e msicas.
Prefiro quando o professor passa trabalho.

Os resultados pra essa pergunta remetem que os estudantes no possuem aulas muito
contextualizadas. Entretanto, esse tipo de aula confere mais relevncia ao que se estuda, pois
possvel associar a simular a teoria vivncia da realidade. Neste aspecto, Santos et al. (2010,
p. 131) comenta que:

O compromisso da Educao Qumica implica que a construo curricular inclua
aspectos formativos para o desenvolvimento de uma cidadania planetria. No Ensino
de Cincias, isso exige uma base de contedos articulados com questes relativas a
aspectos cientficos, tecnolgicos, sociais, econmicos e polticos. Essa articulao
far com que os aprendizes, atores sociais, apropriem-se de ferramentas culturais
para atuar de forma participativa no mundo em que esto inseridos.

Logo, um dos motivos da maioria dos estudantes terem errado a grande parte das
perguntas do questionrio aplicado, deve-se ao baixo grau de contextualizao de suas aulas,
o que provoca, por conseguinte, baixo nvel de letramento cientfico.
10%
14%
6%
70%
Tipos das Aulas
Assunto e Atividades
Livro Didtico
Conhecimento Cientfico
Experincias e asssuntos
pautados no cotidiano
importante ressaltar que a maioria dos alunos no se interessa por disciplinas que
exigem uma boa compreenso de ferramentas matemticas, uma vez que possui dificuldades
na assimilao da matria, apesar de saberem que ela muito importante. Portanto, muitas
vezes o trabalho do professor fica comprometido em virtude de deficincias advindas de
outras disciplinas. Em consequncia disto, as atividades programadas, no so cumpridas
comprometendo o prosseguimento das aulas, e consequentemente do programa curricular.
Porm, fica claro que o professor deve tentar motivar o seu aluno para a
aprendizagem, ser dinmico e comprometido com a profisso escolhida, alm de despertar no
aluno o interesse em saber mais sobre a disciplina e elucidar como ela pode ser uma aliada
para sua vida.

CONSIDERAES FINAIS
necessrio que os conhecimentos qumicos permitam a construo de uma viso de
mundo mais articulada e menos fragmentada, contribuindo para que o aluno tenha um
letramento cientfico nas aulas de Qumica que os capacite e os habilite para a prtica social,
tornando-os aptos a discutir sobre conhecimentos cientficos que se fazem presentes na
sociedade.
Conforme observado, os alunos possuem o ttulo de grau de instruo de nvel mdio,
todavia os resultados indicam que possuem certo letramento cientfico em algumas partes,
mas falta em outras, no menos importantes. sabido, porm que se faz necessrio que os
estudantes terminem o Ensino Mdio com determinado conhecimento acerca das cincias, a
fim de que possam acessar sociedade com pensamentos crticos e organizados, de modo que
sejam capazes de expor suas ideias em todas as reas dos conjuntos de saberes e tomar
decises que consideram corretas, fundamentadas em referenciais comuns a todos.
Logo, os resultados obtidos, apontam para uma reflexo no Ensino Mdio estadual
aracajuana, principalmente na rea de Qumica, no intuito de otimizar o processo de aquisio
de conhecimentos pertinentes s cincias e eliminar a ignorncia cientfica que permeia os
cidados que esto acessando a sociedade de Aracaju.

REFERNCIAS
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