EL OTORGAMIENTO DE AUTORIDAD (EL EMPOWERMENT) A TRAVS DE LA ESTRUCTURA: UN ESTUDIO PILOTO EN LOS RESTAURANTES McDonalds

INTRODUCCIN Este articulo es un informe de estudio acerca de los cambios realizados en el equipo directivo de un grupo de restaurantes de McDonalds, los cambios estaban dirigidos a reducir la estructura de la jerarqua de directivos y, a travs del otorgamiento de autoridad o capacidad de decisin, fomentar un enfoque ms empresarial a la gestin de estos restaurantes como unidades de negocios. La investigacin sugiere que, cuando el otorgamiento de autoridad se restringe ms all de un nivel aceptable para las personas que la reciben, o cuando determinados individuos sienten que las recompensas de esa autoridad otorgada no se repercuten en ellos, la iniciativa es menos efectiva para despertar el entusiasmo y la energa que se pretendan.

McDonalds Restaurants Limited (UK) Al contrario que el patrn dominante en todos los dems pases en los que la corporacin tiene negocios, el 80% de los restaurantes britnicos los gestiona directamente MCOPCO (McDonalds Opetaring Company). La empresa matriz de los EEUU parece dispuesta a poner las operaciones del Reino Unido en lnea con las dems, de forma que haya ms restaurantes gestionados por franquicias. Un segundo factor que esta relacionado se refiere a los beneficios de la compaa por el capital invertido. Ambos factores llevan a un aumento de la atencin sobre cada restaurante como centro de beneficios con el fin de mejorar el rendimiento econmico de cada restaurante, as como de adoptar una estructura de organizacin que pueda otorgar capacidad de tomar decisiones a los individuos de forma que fomente el emprendimiento y la sensacin de propiedad entre los directivos. La finalidad es conseguir un aumento en la rentabilidad que convierta a las unidades en ms atractivas para los franquiciados o lleve la rentabilidad de la unidad de la unidad hasta los niveles de los objetivos de la empresa. La compaa decidi aprovechar la oportunidad para reorganizar la directiva de estos restaurantes en dos zonas, con un supervisor general de zona en cada una de ellas, quien seria responsable del rendimiento de los restaurantes, a estos se les hicieron contratos por tres aos con instrucciones generales de mejorar la rentabilidad de su negocio.

EL SIGNIFICADO DE EMPOWERMENT La mayora de las definiciones del otorgamiento de autoridad (empowerment) ponen nfasis en la necesidad de que el individuo sienta que tiene el control, que tenga una sensacin de poder personal, junto con la libertad para utilizar ese poder y un sentimiento de eficacia personal y autodeterminacin. El estado de otorgamiento de autoridad es probablemente una consecuencia de la valoracin que el individuo hace su propia capacidad para ser efectivo y representar la diferencia para una tarea que el piensa que merece la pena.

CONCLUSIONES El otorgamiento de autoridad permitira tener unos directivos ms centrados, lo que a la larga redundara en una mejora del rendimiento operativo. Entre las recomendaciones realizadas a la compaa se sugiere la necesidad de reconsiderar los temores y las preocupaciones de los directores de los restaurantes, que los supervisores generales de la zona deberan desarrollar y coordinar a sus directores como a un equipo, y que la compaa debera pensar mas detenidamente en los limites existentes entre el control organizativo y la autoridad de las personas a las que se han otorgados nuevas capacidades. La investigacin sugiere que la compaa reconsidere la importancia del otorgamiento de autoridad en cuanto a conceder a los directores de los restaurantes mayor autoridad y anatoma. Esto fomentara un enfoque ms emprendedor a nivel de unidad de negocio que es la fuente del beneficio organizativo, es decir, el restaurante.

FICCIN Y HUMOR EN LA TRANSFORMACIN DE LAS ESTRATGICAS NARRATIVAS DE McDonalds

La transformacin estratgica se lleva a cabo narrativamente dentro y a travs de su ficcin corporativa, que regenera y revitaliza las narrativas estratgicas existentes. LA ESTRATEGIA DE McDonalds EN LA LITERATURA McDonalds ha aplicado un enfoque racional y coherente a la franquicia y ha convertido en recursos estratgicos su experiencia y sus tcnicas de toma de decisiones relacionadas con la gestin de las franquicias, as como las ubicaciones y diseo de estas hasta el punto que se ha ganado el calificativo de reina de franquicias.

McDonalds asimismo ha desarrollado un enfoque racional agresivo acerca de la promocin de la marca y de cmo capturar cuota de mercado, y ha utilizado estratgicamente el tamao y la conciencia de marca para construir fortificaciones contra la competencia. Esto le ha permitido obtener una potencia enorme y ponerla a resguardo de las sacudidas del sector, convirtindose en una de las tres grandes del sector de la comida rpida junto con Wendys y Burguer King. La aplicacin ejemplar de las estrategias de sistemas racionales para casi cualquier aspecto de su negocio la ha convertido en la metfora de una organizacin poderosa. McDonalds tambin ha tenido que modificar su estrategia y adaptarla a las circunstancias, por ejemplo, a travs de variaciones en sus mens o ajustando sus practicas de contratacin y formacin de personal para adecuarse a sus preferencias locales. CONCLUSIN En el caso McDonalds las narrativas corporativas de ficcin y humor como los dibujos animados de Ronald McDonald, son la imaginacin dialogal, a travs de la cual las narrativas estrategias existentes se revitalizan y se transforman. A su vez, esta transformacin puede ser precisamente lo que permita a McDonalds, no slo seguir desempeando un papel principal en el mercado, sino tambin mejorar ante las nuevas amenazas y crticas. El desarrollo de la imaginacin dialogal de la corporacin puede servir de punto de partida para una perspectiva ms amplia de la estrategia como narrativa, una en la que puedan tener cabida las complejidades del idioma y de la vida.