trajectoires

entreprendre et russir en Seine-et-Marne

Grand Paris UN VNEMENt iNtERNAtioNAL SUR LA ViLLE DURABLE LA Cit DESCARtES

Novembre dcembre 2012

N28

e-transformation77
VERSioN 4 diGitall77 LA MARqUE DE LiNNoVAtioN NUMRiqUE

dossiEr

laVEnir dE Paris-CdG sE JoUE En sEinE-Et-marnE

FRANCK GOLDNADEL DIRECTEUR DE LAROPORT PARIS-CHARLES DE GAULLE

INStaNtaN Seine-et-Marne
par YaNN PIRIOU

Escalier situ au niveau de la charpente du toit et menant au dme du chteau de Vaux le Vicomte.

sommaire
ActuALIts
PAGE 04

trajectoires
eNJeux
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trajectoires
Entreprendre et russir en Seine-et-Marne
GRAND PARIS UN VNEMENT INTERNATIONAL SUR LA VILLE DURABLE LA CIT DESCARTES

N28

NOVEMBRE DCEMBRE 2012

NOVEMBRE-DCEMBRE 2012 n28

stORY teLLING
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e-TRANSFORMATION77
VERSION 4 DIGITALL77 LA MARQUE DE LINNOVATION NUMRIQUE

DOssIeR
PAGE 07

DOSSIER

LAVENIR DE PARIS-CDG SE JOUE EN SEINE-ET-MARNE

FRANCK GOLDNADEL DIRECTEUR DE LAROPORT PARIS-CHARLES DE GAULLE

La Seine-et-Marne joue collectif au Salon de limmobilier dentreprise Ludendo, une implantation durable Serris La Seine-et-Marne ligible aux prts de la SOFIRED Sustainable City Solutions by Pollutec Grand Paris un vnement international sur la Ville Durable la Cit Descartes e-transformation77 version 4 Initiatives Tlcentres 77 sur Internet Opration Snart co-nergie Digitall77, la marque de l'innovation numrique

LAVENIR DE PARIScHARLes De GAuLLe SE JOUE EN SEINE-ETMARNe

Paris-Charles de Gaulle futur numro 1 en Europe ? Lavenir immobilier dAroports de Paris en Seine-et-Marne Interview de Vincent Gollain, Coordinateur dHubstart Paris lAgence rgionale de dveloppement dle-de-France La plateforme pousse lEst Un emplacement stratgique pour les entreprises seine-etmarnaises Interview de Brigitte Herbomez, Directrice gnrale de Wim Bosman France, Mitry-Mory

Matire grise LIFIS Val dEurope Parc dactivits conomiques Le Parc dactivits des Prs dAndyjoue la carte des PME artisanales la carte Les entreprises seine-etmarnaises sengagent pour le dveloppement durable

Chteau de Vaux le Vicomte Une PME unique, qui a lhistoire en hritage Agrana Fruit France Plus de fruits, moins de sucre

en CouVerture FRaNCK GOLDNaDEL direCteur de laroport PariS-CHarLES DE GauLLE

vos contacts : Patricia Montin

p.montin@smd77.com

Isabelle cabrol
i.cabrol@smd77.com

02 trajectoires noVEMbrE-DCEMbrE 2012

trajectoires entreprendre et ruSSir en Seine-et-Marne

POINt DE vUE

LE dvELoPPEmEnt dE PAris-ChArLEs dE GAuLLE PAssE dsormAis PAr LA sEinE-Et-mArnE

par vINCENt bL, Snateur, prSident du ConSeil Gnral de Seine-et-Marne et GRaRD EUDE, prSident de Seine-et-Marne dVeloppeMent

tableau De borD
BILAN DE LACTIVIT IMPLANTATION DE SEINE-ET-MARNE DVELOPPEMENT
Au 30/09/2012

epuis son origine, le dveloppement de la plateforme aroportuaire de Paris-Charles de Gaulle est un sujet qui ne laisse pas les dcideurs seine-et-marnais indiffrents. tour tour mfiante, envieuse, calculatrice, mais aussi passive et inorganise, la Seine-et-Marne a regard grandir laroport en voisine attentive et trop discrte. Sa vision tant dabord foncire, les projets ont merg ailleurs, dans des territoires plus structurs et mieux desservis par les infrastructures routires et ferres. Si lon examine le bilan de la plateforme elle-mme, 15 000 Seine-et-Marnais y travaillent pourtant, soit sensiblement le mme palmars que le Val doise... lattractivit de ce territoire protiforme est dsormais au premier rang de lle-de-France. au total, on estime en effet que les entreprises de la plateforme produisent plus de 10 % de la richesse de la rgion. Grce la qualit de ses infrastructures de transport et ses capacits daccueil dentreprises forte valeur ajoute, laroport est devenu un ple majeur de dveloppement conomique international. lintersection des trois dpartements, avec ses 750 entreprises et ses 86 000 salaris, il est facteur dattractivit et de croissance conomique pour lle-de-France tout entire. prserver ce potentiel conomique est essentiel. Cette ncessit implique dtre davantage attentifs aux proccupations des entreprises, en particulier des PME qui forment la densit du tissu conomique. un grand nombre de ces entreprises tant aujourdhui au cur de la comptition mondiale, nous devons les accompagner pour renforcer leur comptitivit, en particulier sur les marchs de lexportation. Leur implantation tant trs souvent lie la prsence de lactivit aroportuaire en raison de linternationalisation de leurs marchs, il nous faut optimiser leurs conditions daccueil par une offre comptitive. en Seine-et-Marne, dans cette optique, les communes de Mitry-Mory, Compans, le Mesnil-amelot, Saint-Mard et Moussy-le-neuf ont dvelopp des zones dactivits qui se sont commercialises avec succs dans des activits de service aroportuaire ou de logistique. Des offres de locaux viennent progressivement complter cette offre foncire. Mais beaucoup reste faire pour amliorer notre comptitivit... Cest pourquoi le Conseil gnral de Seine-et-Marne sest mobilis depuis plusieurs annes dans une politique plus volontariste damnagement de ce territoire. Le rcent rapprochement avec ltablissement public de la plaine de France en est un tmoin. de mme que la future gare du Mesnil-amelot, dans le projet de transport du Grand paris. Sa ralisation sera la dmonstration concrte de la part grandissante prise par notre dpartement dans le dveloppement de la mtropole. le contournement est de laroport par la Francilienne sera sans nul doute un atout dterminant pour le renforcement de lle-de-France dans la comptition entre les mtropoles europennes.

289 dossiers en cours 37 implantations 283 emplois maintenus ou crs

Source : Seine-et-Marne Dveloppement

LE PROGRAMME THD-ZONE, LES ZONES DACTIVITS TRS HAUT DBIT CEST :

zones dactivits quipes et ouvertes la commercialisation fin septembre 2012

55

31 zones de plus programmes en 2013 8 659 tablissements

Liste des THD-Zone et calendrier des runions dinformation : http://www.thd-zone.com/dsps/view/departement-de-la-seine-et-marne-depts-77-et-91# CONTACT STPHANE FERRINI SEM@FOR77 - 01 60 33 44 52

AFILE 77 a vingt ans. Trajectoires souhaite un trs bel anniversaire cette association Seine-et-Marnaise.

AFILE 77 EN 3 CHIFFRES SUR LA SEULE ANNE 2011 CEST :

porteurs de projets ou chefs dentreprise accueillis

682

Nous devons accompagner les PME dle-de-France pour renforcer leur comptitivit sur les marchs de lexportation.

653 entreprises accompagnes et/ou finances 344 emplois crs

www.AFILE77.ORg

INDICE DE DyNAMISME
UN AN COURANT DE jUILLET 2011 jUIN 2012
2,2 : pour 1 entreprise qui disparat, plus de 2 se crent
VOLUTION DE LINDICE AU 2Me tRIMestRe

2012 2011 2010 2009 2008

2,2 2,3 2,6 1,5 1,7

g.eude@smd77.com

Source INSEE Traitement Seine-et-Marne Dveloppement

trajectoires entreprendre et ruSSir en Seine-et-Marne

trajectoires noVEMbrE-DCEMbrE 2012 03

ActuALIts

au Simi, 360 sur limmobilier dentreprise en Seine-et-Marne

LA SEINE-ET-MARNE jOUE COLLECTIF AU SALON DE LIMMOBILIER DENTREPRISE

Les territoires seine-et-marnais exposeront ensemble au Salon professionnel de limmobilier dentreprise du 5 au 7 dcembre prochains. linitiative de lagence conomique du Conseil gnral de Seine-etMarne, sept territoires et loprateur dpartemental amnagement 77 feront stand commun au prochain salon professionnel de limmobilier dentreprise (SiMi) qui se tiendra au palais des Congrs, porte Maillot paris, du 5 au 7 dcembre. Seine-et-Marne dveloppement a conu un espace de 70 m2 permettant doffrir aux investisseurs et oprateurs potentiels une vision globale et dynamique des opportunits saisir dans le dpartement. au cas par cas, Hubstart Paris, les San Val Maubue, du Val deurope et Snart, la Communaut dagglomration du Pays de Meaux et les communauts de communes de la Brie des templiers et du pays de la Gole et du Multien pourront accueillir des prospects et organiser des prsentations personnalises des projets et offres disponibles sur leur territoire. Durant le salon, le cabinet GeMoFiS prsentera ltude ralise pour Seine-et-Marne dveloppement sur limmobilier dentreprise en Seine-et-Marne. Vritable carte didentit de chaque typologie dactifs - bureaux, locaux dactivits et entrepts - selon diffrents critres qui dterminent le march de loffre en immobilier dentreprise, cette tude va renforcer les travaux de lobservatoire dpartemental de limmobilier dentreprise (oBie). pour rappel, le SiMi a accueilli l'an dernier plus de 22 000 visiteurs sur 3 jours et prs de 450 exposants. d.rozenberg@smd77.com

LUDENDO, une iMplantation duraBle SerriS

Le Groupe Ludendo implante son futur sige oprationnel Serris. le Groupe ludendo, lun des leaders europens du commerce spcialis en jeux et jouets (La Grande rcr, Starjouet...), vient de poser la premire pierre de son futur sige oprationnel, dans le parc dentreprises du Val deurope dvelopp par euro disney SCa. lensemble est construit par le groupe Ga. La livraison est prvue en avril 2013. Situ dans un parc arbor de 2,5 hectares, le futur sige sera implant au sein du quartier du Prieur, Serris. Lensemble, dune superficie totale de 6 242 m comprendra trois btiments distincts : un immeuble de bureaux HQE sur 3 niveaux, labellis bbC. il intgrera lensemble de la technologie GaPEo (Gestion technique centralise) dveloppe par Ga : pompe chaleur rversible, double-baies triple vitrage avec protection solaire active et luminaires fluo-compacts cellule photomtrique. un btiment intgrant la restauration et un espace de dtente. un btiment comprenant une salle multi-activits et lcole de formation du Groupe. Le projet prvoit galement limplantation, sur le toit du btiment principal, dune centrale de production dnergie photovoltaque dont lnergie produite sera rinjecte sur le rseau lectrique. Conu comme un vritable campus tertiaire, le sige oprationnel du Groupe ludendo devrait totaliser, terme, prs de 20 000 m de surface de bureaux. e.greuzat@smd77.com

04 trajectoires noVEMbrE-DCEMbrE 2012

trajectoires entreprendre et ruSSir en Seine-et-Marne

LA SEINE-ET-MARNE LIGIBLE AUx PRTS DE LA SOFIRED

La socit anonyme cre par ltat pour accompagner les territoires concerns, comme la Seine-et-Marne, par la fermeture de sites militaires, octroie des prts participatifs aux entreprises en dveloppement. une premire entreprise seine-et-marnaise vient de bnficier dun prt participatif de la SoFired, la Socit de financement pour la rforme et le dveloppement cre par ltat pour accompagner les territoires impacts par la fermeture de sites militaires et soutenir lemploi. La SEta, une entreprise de travaux publics du Chtelet en brie, sest ainsi vue accorder un prt de 0,4 M sur 7 ans sans garantie ni assurance au taux de 6 %, pour financer un projet de dveloppement susceptible de crer une dizaine de postes dans les prochaines annes. tous les secteurs dactivits sont ligibles ces prts participatifs dun montant maximum de 750 000 pour sauvegarder ou dvelopper de lemploi dans un dlai de trois ans. les dossiers de candidature sont traits par la SoFired sous 5 semaines. En 2011, elle a ainsi financ 23 projets, pour un montant de 10 M, dans les 71 dpartements concerns par ce dispositif. En savoir plus : Gal bielecki 01 44 11 75 88 - gael.bielecki@sofired.fr

Cit descartes

GRAND PARIs UN VNEMENT INteRNAtIONAL SUR LA VILLE DURABLE LA CIT DESCARTES

Le Grand Paris durable de demain simagine Champs-sur-Marne. Le Cluster Descartes a t retenu cet effet par la DIRECCtE le-de-France, notamment pour faire de Green City un vnement international qui fera rfrence. La candidature de lagence Marne-la-Valle Descartes Dveloppement, dpose conjointement avec Seine-etMarne dveloppement, a t retenue par ltat (DirECCtE) pour son rcent appel projets sur le thme mergence et dveloppement des clusters conomiques du Grand Paris. objectif : financer des actions concrtes associant un volet conomique et un volet emploi pour faire merger ces clusters. Le projet de Descartes Dveloppement et de ses partenaires (Seine-et-Marne dveloppement, lepaMarne, le San du Val Maubue, la CCi 77 ou le preSS universit Paris Est) du cluster ddi la Ville Durable sarticule autour de deux axes : un axe ressources humaines pour les chantiers du Grand Paris, et un second sur lorganisation de lvnement structurant qui doit toffer le volet conomique du cluster Ville Durable. Le cluster, ple dexcellence du Grand Paris, souhaite profiter de lexprience de la manifestation tenue en 2011 lors de la clture de lanne 2 du Grenelle de lEnvironnement, lenrichir en contenu scientifique, et louvrir davantage aux grands groupes et aux PME. + dinfos : www.descartesdeveloppement.fr s.dutartre@smd77.com

sustAINAbLe cItY sOLutIONs By POLLUTEC

Pour sa journe douverture, le salon Pollutec prsente les Sustainable city solutions. Pollutec 2012, dont le thme lhonneur cette anne est la ville durable, se tient du 27 au 30 novembre, Lyon. Ds sa journe douverture, il prsentera une srie de tables rondes destines faire le point sur les meilleures solutions de mise en uvre dune ville durable : les Sustainable city solutions. au programme, les confrences Sadapter lexistant ncessit de co-concevoir , la ville de demain ou encore Financer la ville durable et associer les citoyens sa gestion parmi les organisateurs, lademe, ... le ple de comptitivits aDVanCitY sur la ville durable et les cotechnologies urbaines, aux cts des ples rhne alpins aXELErra et tEnErrDiS. au cours de cette journe, des collectivits locales, des experts et des oprateurs internationaux partageront donc leurs expriences et leurs savoir-faire de pointe en matire de gestion de leau, des dchets, des sols, des nergies et des transports. noter : la journe du 28 sera consacre des visites de sites de rhnealpes particulirement innovants dans ces diffrents domaines. e.quillere@smd77.com s.dutartre@smd77.com

e -TRANSFORMATION77 VERSION 4
de gestion de son entrept. nous avions la ncessit doptimiser le traitement des commandes de vis, boulons et autres rivets figurant parmi nos 30 000 rfrences et de mieux assurer leur traabilit, exige par nos clients des secteurs aronautiques, ferroviaires ou des tlcommunications, rsume Grgory Calles, le jeune dirigeant de lentreprise familiale cre par ses parents en 1962. rgion et Dpartement avaient respectivement subventionn hauteur de 15 000 cet investissement de 79 200 . Dsormais seul le dpartement gre et dote le fonds e-transformation77, et Seine-et-Marne Dveloppement a cltur en septembre le 4e appel projets, toujours destin susciter et dvelopper de nouveaux usages des tiC, synonymes de cration demplois et de services au tissu conomique et la population. Les projets retenus se verront verser une subvention de 50 % du montant du projet dans la limite de 30 000 .

Visselect Chelles - Visselect

Dix entreprises favorisant le dveloppement de nouveaux usages numriques seront bientt accompagnes par le Conseil gnral dans le cadre de son appel candidatures annuel e-transformation77. Laurate du 1er appel projets e-transformation en 2010, la socit Visselect (Chelles) a bnfici lpoque dun coup de pouce conjoint de Seine-et-Marne dveloppement, du dpartement de Seine-et-Marne et de la rgion le-de-France pour se doter dun logiciel

c.etedali@smd77.com

trajectoires entreprendre et ruSSir en Seine-et-Marne

trajectoires noVEMbrE-DCEMbrE 2012 05

ActuALIts

INItIatIvES tLCENtRES 77 Sur internet

permettre aux adhrents de lassociation porteurs de projets, entreprises, collectivits de mutualiser leurs rflexions autour du travail distance en tlcentre ou en co-working. objectif : crer et animer un rseau de tlcentres inter-oprables (cest--dire dun niveau dquipements et de qualit quivalent) et suffisamment dense pour que les usagers naient jamais plus de 20mn parcourir et ce, mme en zone rurale. il existe aujourdhui 16 projets de tlcentres en Seine-et-Marne. les premiers devraient ouvrir dbut 2013. Les entreprises intresses peuvent dores et dj entrer en contact avec lassociation afin de lui communiquer leurs besoins, tant en termes de nombre de places que de localisation. + dinfos : www.it77.fr Contact : as.calais@it77.fr

En brEf
En dcembre 2011, le Dpartement a vot la mise en uvre dune politique en faveur du tourisme pour tous, par ailleurs au cur des orientations du schma dpartemental du tourisme. Afin de favoriser le dveloppement dune offre accessible tous ( jeunes, familles, groupes, personnes en situation de fragilit conomique...), Seine-et-Marne Tourisme sest mobilis pour : favoriser lmergence dquipements ddis sur le territoire consolider le rseau des acteurs. Afin de faire le point sur lactualit du dossier avec les acteurs du territoire, le Conseil gnral et SMT organiseront un sminaire le 24 janvier prochain. Pour tout renseignement contacter SMT : Julie girard 01 60 39 60 39.

Ne le 28 avril dernier, lassociation It 77 a dsormais son site Internet. lassociation it 77 (initiatives tlcentres 77) a dsormais son site internet. Mis en ligne en septembre, il doit informer sur les projets de tlcentres en cours dans le dpartement. Son espace membre doit

OPRatION SNaRt Co-nerGie

Le San de Snart lance lopration Snart conergie, destination des entreprises. dans le cadre de son plan Climat, le Syndicat dagglomration nouvelle (San) de Snart a lanc lopration Snart co-nergie, visant aider les entreprises implantes sur le territoire de Snart mieux apprhender toutes les questions lies la performance nergtique de leur bti et aux solutions damlioration. Lobjectif est en effet de permettre 12 entreprises volontaires didentifier les principaux postes consommateurs dnergie, afin de mettre en uvre des solutions adaptes pour rduire leurs factures nergtiques et accrotre ainsi leur comptitivit. propose par le San et mise en uvre par bureau Vritas, Snart conergie comprend une campagne dinstrumentation et de mesure sur site, une analyse et une restitution lentreprise des donnes recueillies, deux journes de formation dun correspondant nergie afin de prenniser la dmarche dans lentreprise et enfin, un accompagnement technique par bureau Vritas, pendant un an, pour la mise en uvre des prconisations retenues par lentreprise. pour lentreprise, le cot de lopration est de 400 Ht (pour une prestation value 3 000 Ht, le complment tant pris en charge par le San et ses partenaires). En savoir plus sur lopration et inscriptions : Laura Levasseur 01.64.13.18.08 l.levasseur@san-senart.fr + dinfos sur le Plan Climat de Snart : www.planclimat-senart.com

DIGItaLL77, La MarQuE de linnoVation nuMriQuE

La Seine-et-Marne renforce son image de territoire numrique innovant en crant la marque Digitall77 linitiative de Seine-et-Marne Dveloppement et de la Chambre de Commerce et dIndustrie de Seine-et-Marne.

Dans le cadre du programme THD-Zone, le Conseil gnral et Sem@for77, son dlgataire, dploient la fibre optique dans les Zones dActivits. Ils connectent ainsi les entreprises au Trs Haut Dbit, qui leur ouvre tous les services valeur ajoute facteurs de comptitivit : accs Internet Trs Haut Dbit, Tlphonie sur IP, visioconfrence, hbergement, sauvegarde de donnes, PRA (Plan de Reprise dActivits) + dinfos : Stphane Ferrini, Sem@for77, 01 60 33 44 52. http://www.thd-zone.com/dsps/view/ departement-de-la-seine-et-marnedepts-77-et-91

Seine-et-Marne Dveloppement, la Chambre de Commerce et dindustrie de Seine-et-Marne et leurs partenaires ont prsent digitall77, leur nouvelle marque commune, le 25 octobre dernier dans les nouveaux locaux de la Chambre de Commerce et dindustrie de Seine-et-Marne, Serris, loccasion du rendez-vous ensemble, pensons numrique ! Cette marque commune a pour objectif de mieux reprer toutes les initiatives portes en Seine-etMarne par les diffrents acteurs du numrique pour dtecter, dvelopper et promouvoir les usages des technologies de l'information et de la communication dans le dpartement tout en renforant limage innovante de la Seine-et-Marne en la matire. Le 25 octobre, bertrand Caparroy, 1er vice-prsident du Conseil gnral charg des territoires ruraux, des rseaux numriques et du dveloppement des nouveaux usages a galement prsent le nouveau Fonds dinnovation numrique sur lexprimentation (FinE) ouvert aux communes, leurs regroupements, aux syndicats mixtes et aux associations pour leurs projets lis par exemple aux usages de tlmdecine, lutilisation de procds de ralit augmente dans la valorisation du patrimoine, ou de services favorisant le maintien des personnes ges domicile. c.etedali@smd77.com

Les ReNcONtRes De LA cRAtION et RePRIse DeNtRePRIse 2012 Un projet de cration dentreprise ? Vous ne savez pas qui vous adresser ? Participez aux Rencontres de la Cration et Reprise dEntreprise le 29 novembre 2012 Meaux. Une nouvelle fois encore, la CCI sassocie la Communaut dAgglomration de Meaux, la Maison de lEmploi et de la Formation Nord-Est 77, au Ple Emploi et la Chambre de Mtiers et de lArtisanat de Seine-etMarne pour organiser ces rencontres qui se tiendront la Maison de lconomie et de lEmploi Meaux, le jeudi 29 novembre, de 9h30 17h30 . Venez rencontrer des professionnels qui vous conseilleront dans vos dmarches de cration ou de reprise dentreprise. Inscriptions sur : www.seineetmarne.cci.fr/

06 trajectoires noVEMbrE-DCEMbrE 2012

trajectoires entreprendre et ruSSir en Seine-et-Marne

DOssIeR

LAVENIR DE PARISCHARLES DE GAULLE SE JOUE EN SEINE-ET-MARNE

aroports de Paris CaMbon Sylvain

2me aroport dEurope, acteur mondial majeur du trafic arien et du fret, laroport ParisCharles de Gaulle constitue le cur dun ple dactivits dont le dynamisme irrigue la rgion tout entire. Sa croissance programme passe aujourd'hui ncessairement par la Seine-et-Marne.

Vue extrieure des terminaux de ParisCharles de Gaulle

trajectoires entreprendre et ruSSir en Seine-et-Marne

trajectoires noVEMbrE-DCEMbrE 2012 07

DOssIeR

aroports de Paris LaFontan, Mikal et SEiGnEttE, olivier

laVEnir immobiliEr daroPorts dE Paris En sEinE-Et-marnE

En Seine-et-Marne, aroports de Paris possde dimportantes rserves foncires encore disponibles. aroports de Paris dtient plus de 190 hectares de rserves foncires, dont une bonne partie en Seine-et-Marne, sur les communes de Mauregard, le Mesnilamelot, Compans et Mitry-Mory. En tte daffiche, une zone de plus de 70 hectares situe cheval sur les deux dernires et dont le plan durbanisme a dj t valid par les mairies. au programme de ce vaste espace, trois vocations complmentaires. Primo, laccueil dactivits logistiques forte valeur ajoute avec notamment la livraison, ds 2013, dun entrept de 20 000 m2 pour aelia, leader du commerce duty-free. Secundo, le dveloppement dun business park destin aux entreprises industrielles. tertio, lamnagement dune zone de retail (commerce de dtail) dont la desserte, donc lattractivit, sera encore optimise une fois le bouclage de la francilienne achev. De taille plus modeste, les autres rserves foncires seront obligatoirement occupes par des socits en lien avec laronautique, donc spcialises par exemple dans la maintenance aroportuaire ou le catering (restauration en vol).

Situ sur Le Mesnil-amelot et Mitry-Mory et dune capacit daccueil de 7,8 millions de passagers annuels, le S4 permet de renforcer le hub dair France et offre aux passagers 6 000 m de surfaces commerciales (boutiques, bars & restaurants) ainsi que 25 000 m ddis aux salles dembarquement.

PARIS-CHARLES DE GAULLE FUtUR NUmERO 1 EN EUROPE ?

Dans un secteur toujours plus concurrentiel, laroport Paris-Charles de Gaulle ambitionne de devenir leader europen, devant laroport londonien dHeathrow. Sa nouvelle stratgie de dveloppement passe par la Seine-et-Marne.

eptime plateforme mondiale et deuxime europenne en termes de passagers (61 millions de passagers en 2011), premire en Europe en matire de fret et de cargos... laroport parisCharles de Gaulle est aujourdhui un acteur majeur du trafic arien mondial. Mais cette position flatteuse est loin dtre immuable. nous sommes en concurrence prvient Franck Goldnadel, directeur de laroport. 30 % de notre activit concerne des passagers en correspondance. or ces passagers-l peuvent dcider, du jour au lendemain, den choisir une autre, sils trouvent mieux ailleurs en matire de confort et defficacit. Do la ncessit, pour Paris-Charles de Gaulle, de continuer se dvelopper et samliorer. notre objectif : tenir la corde et devenir, si possible, la premire plateforme internationale en Europe donc dpasser laroport londonien dHeathrow. Cette ambition passe dsormais incontestablement par la Seine-et-Marne, grce notamment louverture en juin dernier, sur les communes de Mitry-Mory et du Mesnil-amelot, du terminal S4, qui augmente de 8 millions de passagers par an la
Vue intrieure de la nouvelle jete du terminal 2E, ParisCharles de Gaulle

capacit de la plateforme, et au lancement dun vaste plan de dveloppement commercial. une faon pour aroports de paris de valoriser ses rserves immobilires disponibles et de continuer produire de lactivit autour de laroport. paris-Charles de Gaulle gnre 86 000 emplois directs et induit au total prs de 250 000 emplois au sein de laroport lui-mme et proximit, avec de nombreuses activits lies au transport arien : entrepts de fret et de stockage, maintenance aroportuaire, etc.. La collaboration entre laroport et la Seine-et-Marne a donc une forte incidence sur le dveloppement conomique, lurbanisme et lemploi. 15 % des salaris qui travaillent directement sur la plateforme habitent dailleurs le dpartement. nous avons des relations trs proches avec la Seineet-Marne, confirme Franck Goldnadel. nous venons notamment de signer une convention partenariale qui vise intensifier notre coopration dans les domaines du dveloppement conomique, de linsertion professionnelle, du transport et de la gestion de leau...

RSIDENCE DES SALARIS DE LA PLATEFORME PARIS-CDG

17,2 %
SEINE-SAINT-DENIS SEINE-ET-MARNE OISE VAL DOISE PARIS VAL-DE-MARNE HAUTS-DE-SEINE ESSONNE yVELINES AUTRES DPARTEMENTS

17,5 % 2,3 % 3% 4,4 % 5,6 % 6,3 % 14,3 %

15,4 %

15 %

aroports de Paris StroPPa, Philippe Studio Pons

08 trajectoires noVEMbrE-DCEMbrE 2012

trajectoires entreprendre et ruSSir en Seine-et-Marne

INTERVIEw

VINCENt GOLLAIN
Coordinateur dHubstart Paris lagenCe rgionale de dveloPPement dle-de-FranCe

3 ans aprs la cration dHubstart Paris, quel bilan tirez-vous de cette union dune vingtaine dacteurs publics et privs du Grand Roissy ? v. G. : il est trs positif. entran par le dynamisme des 2 aroports Paris-Charles de Gaulle (7e aroport mondial) et parisLe bourget (1er aroport europen daffaires), le Grand roissy est lun des principaux ples de croissance et de cration demplois de la rgion le-de-France. tous les partenaires, runis pour la plupart ds la cration en 2009, sont maintenant rassembls autour dune dmarche commune pour promouvoir ce territoire qui bnficie dun accs privilgi aux plus grands marchs mondiaux. Cela se concrtise par une trentaine dactions de promotion et de prospection linternational.

Passerelles dembarquement, terminal 2E, ParisCharles de Gaulle

LA PLAtEFORmE POUSSE LEST

La Seine-et-Marne est appele jouer un rle majeur dans le dveloppement conomique de la plateforme aroportuaire et du Grand Roissy. Les territoires sorganisent pour laccueil de nouvelles entreprises. uand des entreprises de premier ordre, telles CSP ou Goodrich (voir page 10) dcident de sinstaller au plus prs de Paris-Charles de Gaulle avec la volont de pouvoir se dvelopper, un critre guide principalement leurs recherches : le potentiel de dveloppement. Force est de reconnatre que, de ce point de vue, la Seine-et-Marne ne manque pas dambition. les communauts de communes de la plaine de France (8 communes, 12 000 habitants) et du Pays de la Gole et du Multien (12 communes, 28 260 habitants), sont en premire ligne avec deux programmes de taille quivalente autour de 70 hectares chacun pour un gain total espr de plus de 5 000 emplois. le parc dactivits de la Gole situ Saint-Mard (amnageur rhea) est en cours de commercialisation, avec un premier btiment qui a trouv preneur sur un des lots des 33 ha que Goodman a acquis. Ce parc dactivits est idalement situ 9km de laroport, au pied de la rn2, proximit de la104, la1, la3 et la rn3. Lobjectif global est de partager le parc en plusieurs espaces ddis : logistique, PME-PMi, services, commerces et restauration/htellerie. La Plaine de France table sur 3 500 emplois Sur le territoire de la plaine de France, cest la ZaC de la Chapelle de Guivry (amnageur nexity), au Mesnil-amelot, qui capte tous les regards. Situe la sortie immdiate de laroport, lest de la plateforme, cette ZaC doit bnficier de larrive de la gare terminus du Grand paris Express. En continuit avec les quipements hteliers et de loisirs existants, un vritable centre de vie de 21 000 m pourrait accueillir au cur de la zone le sige de la Communaut de Communes et la Maison pour lEmploi. La partie nord sera plutt rserve aux activits industrielles et logistiques, la partie sud tant ddie aux PME-PMi. au total, 43 ha seront cessibles.

HUbSTART PARIS PROMEUT L'INTERNATIONAL UN PLE GNRANT 250 000 EMPLOIS.

Quelles sont vos yeux les actions les plus prometteuses ? v. G. : probablement laccord que nous avons pass avec la place aroportuaire datlanta laquelle se classe au 1er rang mondial pour le nombre de passagers. outre de classiques actions de promotion commune, nous allons crer un flchage de faon ce que les entreprises de nos territoires respectifs, envisageant de nouvelles implantations, privilgient systmatiquement le territoire partenaire. un accueil et un accompagnement leur seront proposs cet effet. Hubstart Paris vient par ailleurs dtre retenu par ltat, dans le cadre dun appel projets du Grand Paris, pour la ralisation dune maquette interactive du Grand roissy et dune application Smartphone valorisant un large bouquet de services. avez-vous des priorits court terme ? v. G. : Certes. dune part nous doter dun outil oprationnel, fruit de la fusion entre datagora, le centre de ressources de la place aroportuaire, et la ppinire dentreprises aropole. dautre part, acclrer le rapprochement avec le rseau daffaires arotropolis europe.
trajectoires entreprendre et ruSSir en Seine-et-Marne

laroPort Paris-CharlEs dE GaUllE En sEinE-Et-marnE CEst :

50 % de la surface aroportuaire 4 communes demprise sur 7 : Mauregard, Le Mesnil-amelot, Mitry-Mory, Compans 5 terminaux (t1, t2E, t2F, t2G, t3) et 2 satellites de dernire gnration : S3, S4 Le futur terminal 4, sur lemprise de Mauregard De nombreuses entreprises : Servair, air Fuel, base Handling, Connecting bag Service, ICtS France, Lufthansa, SwissPort Des emplois pour les Seine-etMarnais : 15,4 % des salaris de la plateforme Paris-CDG rsident dans le dpartement.

trajectoires SEPtEMbrE-oCtobrE 2012 09

aroports de paris luider, emile La company

DOssIeR

INTERVIEw

BRIGIttE HERBOmEz
direCtriCe gnrale de Wim bosman FranCe, mitry-mory

CSP (Centres Spcialits Pharmaceutiques) a choisi Moussy-le-neuf pour implanter son entreprise.

UN EmPLACEmENt StRAtGIqUE POUR LES ENTREPRISES SEINE-ET-MARNAISES

La proximit de la plateforme aroportuaire de Roissy constitue un atout matre pour de nombreuses entreprises seine-et-marnaises tous business confondus. La preuve par deux... n choisissant de simplanter Moussyle-neuf en 1991, CSP (Centre Spcialits Pharmaceutiques) avait eu raison de voir grand. la socit grignote peu peu son foncier (180 000 m2) pour construire les locaux ncessaires son dveloppement. Sur 60 000 m2 de btiments, elle dispose dj dune capacit de stockage impressionnante (72 000 palettes) quil lui faudra encore augmenter ds lanne prochaine. peine acheve, en juillet dernier, la cration dune chambre froide - 21 de 900 m3, nous prparons maintenant lextension prvue en 2013 : 1 400 m2 supplmentaires pour un nouvel espace de prparation de commande de produits sensibles en chambre froide (+2C / +8C.), annonce Jean-Paul Pihen, le Directeur gnral en charge du dveloppement du groupe international de prparation et de distribution pharmaceutiques. Les effectifs sont lavenant. une centaine de personnes a t recrute ces cinq dernires annes et 450 salaris travaillent actuellement sur le site. Comptant dj parmi les plus grands centres en Europe, CSP noublie jamais de mettre en avant son positionnement stratgique une poigne de kilomtres de Paris-Charles de Gaulle. dans notre mtier, cest capital quand on doit

votre groupe a opt pour une implantation Mitry-Mory il y a tout juste 10 ans. Lexprience valide ce choix ? b. H. : absolument. La proximit de laroport Paris-Charles de Gaulle figurait au 1er rang de nos motivations. Suivaient la connexion avec le rseau autoroutier et lassurance de pouvoir recruter sur place un personnel qualifi. Sur notre site, toutes les langues europennes sont reprsentes. nous voulions aussi investir dans nos propres locaux et le foncier disponible en Seineet-Marne convenait parfaitement nos besoins. nous avons dailleurs pu construire 2 350 m2 supplmentaires lan dernier et disposons prsent de 8 750 m2.

NOUS VOULIONS INVESTIR dANS dES LOCAUx ET LES OPPORTUNITS SUR MITRY-MORY CONVENAIENT PARFAITEMENT NOS bESOINS.
votre activit transports tant essentiellement routire, en quoi la proximit de laroport estelle si importante ? b. H. : Wim Bosman est une socit hollandaise du groupe international Mainfreight, dont le sige est en nouvelle-Zlande. nos bureaux sont aux quatre coins du monde et il nest pas un jour sans que nous ne recevions un client ou un partenaire. nos changes permanents avec la Chine, lamrique du Sud, laustralie ou leurope de lest ncessitaient que nous nous implantions sur un territoire parfaitement et efficacement desservi.
trajectoires entreprendre et ruSSir en Seine-et-Marne

livrer en direct, dans les dlais les plus brefs et dans le monde entier, de la Chine au brsil, des produits sensibles de laboratoires prestigieux (Pfizer, novartis) insiste JeanPaul Pihen. notre statut de Commissionnaire en douane simplifie de ce point de vue considrablement notre travail. UtC aerospace Systems au plus prs de ses clients plus vident encore est le lien qui relie lusine Goodrich (groupe rcemment rachet par utC et rebaptis utC aerospace Systems) du Mesnil-amelot la plateforme aroportuaire. Cette socit internationale compte parmi les leaders mondiaux dans son mtier : la fourniture et la rparation dune multitude de pices davions, des trains datterrissage aux siges de pilotes, en passant par les toboggans dvacuation. vol doiseau, nous sommes 200 m de laroport explique Jol Haldemann, son Viceprsident pour leurope, le Moyen-orient et lafrique. nous ne rparons pas, sauf exception, les avions sur place, mais cest la proximit dune plateforme logistique de premier plan et de lun de nos principaux clients air France kLM - qui nous a fait choisir le Mesnil-amelot en 1992. Les compagnies ariennes dtestent que leurs avions restent longtemps immobiliss et nous devons donc pouvoir les dpanner dans des dlais record. o, mieux qu roissy, serions-nous en mesure dexpdier dans lheure des pices en turquie ou en irlande ? En 2004, nous avons dailleurs dcid dinvestir 20 M dans lachat de nos propres locaux (6 000 m2).

10 trajectoires noVEMbrE-DCEMbrE 2012

eNJeux

MatIRE GRISE

LIFIS Val deurope

ds sa cration, liFis a t pens pour proposer des formations conues autour de professions, plutt que des formations mono disciplinaires.
CHRIStIaN bOURREt, direCteur de linStitut FranCilien dinGnierie deS SerViCeS

NetIs et Le PROJet DE CO-wORkINg LIFIS

Entre leur formation en entreprise et leurs cours lIFIS, les tudiants du dpartement Management et ingnierie des services se croisaient peine. Rsultat, pas le temps de faire connaissance, de partager, de construire quelque chose ensemble. Do lide de lassociation Netis, porte par des tudiants et lUniversit, dinaugurer cette rentre un espace de co-working modulable, convivial, quip en matriel informatique et connexions trs haut dbit, propice au partage dexprience et au montage de projets en commun. Lamnagement et lquipement de cet espace de 80 m2 seront cofinancs par lUniversit et la Rgion le-de-France, car le projet a t retenu dans le cadre de lappel projets rgional sur les tlcentres et co-working en 2012. LIFIS a galement adhr Initiatives Tlcentres 77, lassociation rseau de tlcentres et de co-working en Seineet-Marne, et participe activement la dynamique de rflexion qui y est mene sur les usages numriques et les nouveaux modes de travail en tiers-lieux.
De gauche droite, Christian bourret, Directeur de liFiS, Claudie Meyer, Matre de confrences en Sciences de gestion et responsable du dpartement Management et ingnierie des services et nathalie Fabry, Matre de confrences HDr en Sciences conomiques et directrice adjointe de liFiS, responsable du dpartement tourisme.

Cr en 1997, partie intgrante de lUniversit ParisEst Marne-le-valle, lInstitut Francilien dIngnierie des Services (IFIS) est situ val dEurope. Il offre des formations pluridisciplinaires, conues autour des notions de service et de territoire. Particulirement bien intgr dans le tissu conomique local, il assure ses tudiants une remarquable insertion professionnelle. epuis sa naissance, en 1989, luniversit paris-est Marne-la-Valle a fait le choix de conjuguer recherche et professionnalisation. LiFiS est aujourdhui lun des fers de lance de cette volont. Christian bourret est directeur de linstitut Francilien dingnierie des Services, ouvert aux tudiants titulaires dun Dut, dun btS ou dune deuxime anne de licence. Ds la cration, en 1997, explique-t-il, lide tait de proposer des formations conues autour de professions, plutt que des formations mono disciplinaires. information et communication, Sant, protection et conomie sociale, Management et ingnierie des services aux entreprises, Qualit, tourisme : les cinq dpartements composant liFiS refltent ce parti pris. au cur de lIFIS, lingnierie au cur de son enseignement, la notion dingnierie. Cest--dire la capacit de mobiliser des savoirs dans plusieurs disciplines pour parvenir construire un projet claire Claudie Meyer, enseignante chercheur en gestion et responsable des formations du dpartement Management et ingnierie des services. Par exemple, dans ce dpartement, les tudiants suivent des enseignements fondamentaux de management de projet, comptabilit, finance, ressources humaines ou marketing, mais galement des enseignements appliqus aux mtiers de limmobilier (maintenance, gestion des patrimoines, gestion des baux) ou de linformatique (bases de donnes, technologies internet, ErP).
trajectoires entreprendre et ruSSir en Seine-et-Marne

Des tudiants oprationnels professionnalisation oblige, les tudiants de liFiS partagent leur emploi du temps entre les cours et le monde du travail. avec au moins six mois en jours cumuls en entreprise, ils deviennent plus vite matures constate Claudie Meyer. de plus, ils sont tout de suite oprationnels. oprationnels court terme bien sr mais pas uniquement. en tourisme, taye nathalie Fabry, directrice adjointe de liFiS, nous demandons nos tudiants dasseoir leur carrire sur le long terme. Cest--dire : connatre leur mtier, avoir eu une exprience linternational et dtenir les clefs de comprhension du monde dans lequel ils voluent. rsultat, un excellent taux dinsertion professionnelle avec, ces deux dernires annes, 90 % des anciens lves de linstitut en CDi, 6 mois aprs leur soutenance de mmoire. Un ancrage dans le territoire pour conserver cette belle efficacit, la collaboration avec les acteurs conomiques locaux est primordiale. Parmi ces partenaires privilgis, des entreprises Disney, luiMM, la ratP, air France... mais aussi des institutions telles que le Conseil gnral et le Conseil rgional. une autre ide forte qui fdre liFiS, cest lide de territoire, et plus prcisment de service et de territoire insiste Christian bourret. Prenez lexemple de la sant. Depuis la loi HPSt (Hpital Patient Sant et territoire), sa gestion est de plus en plus tourne vers la rgionalisation et nous, nous travaillons depuis des annes autour de cette notion de rseau de sant et sur lconomie sociale et solidaire. Ct tourisme, liFiS nest pas en reste puisquil participe activement au cluster de tourisme du Val deurope. nous contribuons, au sein de luniversit, avec le San et eurodisney, faire du Val dEurope un territoire dexcellence en matire de tourisme conclut nathalie Fabry, preuve sil en est que nous entrons bien en rsonance avec notre territoire daccueil.

trajectoires noVEMbrE-DCEMbrE 2012 11

eNJeux

PaRC DaCtIvItS CONOMIQUES

LE PaRC DaCtIvItS DES PrS DanDYJouE La CartE deS pMe artiSanaleS

La Communaut dagglomration Melun val-de-Seine amnage et commercialise, Saint-Germain Laxis, un parc dactivits conomiques pour une petite vingtaine de PME artisanales. 50 100 emplois y sont attendus. Les premires implantations devraient intervenir avant lt 2013.

eureuses tpe et pMe de Seine-et-Marne ! la demande de la Communaut, la Chambre de Mtiers et de lartisanat dpartementale avait, il y a trois ans, recueilli leurs vux immobiliers. la Communaut dagglomration Melun Val-de-Seine se charge aujourdhui de les exaucer. ltude de la Chambre de Mtiers indiquait clairement la difficult des petites entreprises et des artisans trouver des terrains dans notre secteur gographique o, dailleurs, leur taux dimplantation est faible par rapport la moyenne dpartementale, analyse Catherine ousset, la responsable du dveloppement conomique de lagglomration melunaise. pour combler ce dficit, la collectivit territoriale a donc pris linitiative de prolonger la zone artisanale dj existante Saint-Germain Laxis, en crant ce Parc dactivits conomiques les prs dandy du nom de la rue dandy qui traverse la commune idalement situ sur la rn 36, deux minutes de lentre de la5. Cot de linvestissement : 1,9 M Ht, entirement financs sur fonds propres. Cette opration rpond pleinement la demande rcurrente des artisans en recherche dacquisition de terrains de petites surfaces pour dvelopper leurs activits. Malheureusement peu doffres

les Prs dandy constituent une opportunit rare pour les entreprises artisanales qui trouvent difficilement ce type de surfaces acheter
CatHERINE OUSSEt, rESPonSabLE Du DVELoPPEMEnt ConoMiQuE la CoMMunaut daGGloMration Melun Val de Seine

PARC DACTIVITS DES PRS DANDY

existent sur ce march, insiste Lydie benko, charge de limmobilier dentreprise lagence de dveloppement conomique du dpartement. les 17 parcelles commercialises un prix trs raisonnable devraient donc trouver rapidement preneurs. les quatre ou cinq premires entreprises devraient mme sengager avant la fin de lanne de faon disposer de leurs locaux courant 2013. nous avons particulirement soign notre projet architectural, car ce Parc signe lentre dans Saint-Germain Laxis, souligne Catherine ousset. tous les permis de construire seront au pralable viss par larchitecte-conseil du programme. ici, la hauteur maximum sera de 10 m et le coefficient demprise aux sols ne devra pas excder 0,60. tous les btiments seront bards dans un ton gris dont chaque rsident pourra nanmoins choisir la tonalit. la Communaut dagglomration, trs soucieuse de la qualit dun environnement et dun cadre de vie bien prservs sur son territoire, veillera la qualit de lamnagement dun site au contact direct avec le centre du village (600 habitants). Des entreprises invites cooprer avec ce programme, la Communaut dagglomration vise clairement les tpe, pMe et entreprises artisanales. elle exclut par avance toute activit logistique ou commerciale. priorit sera donne la petite production, au faonnage ou au btP. La proximit de la plateforme aronautique de Melun / Villaroche, situe moins de 5 minutes, pourra dailleurs tre un attrait supplmentaire pour des soustraitants. notre ambition est de runir des entreprises qui auront envie de se connatre, de valoriser le site, voire de crer et grer ensemble des services communs. notre cahier des charges les obligera dailleurs adhrer une association syndicale libre, non pas pour prendre en charge le cot de fonctionnement des parties communes, que nous assumerons, mais, justement, pour mieux cooprer, conclut Catherine ousset.

EN CHIFFRES
30 450 m2 de superficie totale 17 lots de 880 2 950 m2 pour des locaux partir de 300 m2 70 HT/m2 pour les surfaces infrieures 1 099 m2, 60 HT/m2 au-del 1,9 million deuros dinvestissement pour la Communaut dagglomration Melun Val-de-Seine 8 km du centre-ville de Melun, de sa gare SNCF et du RER D 0,5 km du page de lA 65, connexion la Francilienne et la RN 136 62 km de Paris 35 km de laroport dOrly, 72 km de laroport de ParisCharles de gaulle

ET EN DATES
2011

Obtention du permis damnager

2012

Travaux damnagement et de raccordement aux rseaux

2013

Construction des premiers locaux et installation des premires entreprises

l.benko@smd77.com

12 trajectoires noVEMbrE-DCEMbrE 2012

49 ENTREPRISES ACCOMPAGNES PAR PME & DD77

1 2 3 4 5 Etrpilly 6 6 7 Mitry-Mory 3 BussySaint-Martin 13 2 1 8 9 10 Quincy-Voisins 3 BussySaint-Georges Ferriresen-Brie 3 4 11 12 Pommeuse 2 13 1 2 Tournanen-Brie 11 15 6 Fontenay -Trsigny 18 3 4 5 6 LimogesFourches 8 12 Mormant 9 10 5 5 Le Chteleten-Brie 4 Samoreau 11 Champagnesur-Seine 1 Thomery 1 Grez-sur-Loing 12 Saint-Pierrels-Nemours 2 16 11 Nemours 9 Bougligny 10 14 Egreville 8 Vernou-la-Cellesur-Seine 12 8 9 MontereauFaut-Yonne 1 Herm 7 20 13 2 7 8 9 10 11 12
ARIPA S2i ATES - MHZ CSC Environnement Ecobat77 Elcima Metal Control NEW VISION Technologies Peintures Champenoises Saussine SA Socit Ppin Thevenet SA Ty Braz Unicit Architecture A.D.R A&T Polyma AGRANA Fruit France APS Autogyre BONNY SAS Ets VELLA (Groupe FUSCO) Fonderie Roger FRIACTEC Hoya Lens France Les tiquettes HAAS LH Aviation

13 14 15 16 17 18 19 20 21 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1 2

LIR Packaging Nenuphar Paris Lait Protexsur SA Kerbirio SEF Industrie SPSI Syneos Sylumis Agence LAECA BancTec Bennes Services Buzz Media & Management Centaure IDF ECOCIVICOM SARL Ex@services Generalife GS Maintenance Remoiville Renaud Lasers Socit du Chteau de Graville Vitassistance Fouquier SFT Procars SA

Noisiel Champs sur-Marne 7 7 merainville 10 4

GretzArmainvilliers 17 19 6

Presles-en-Brie Moissy-Cramayel 13 Lieusaint Rau 21 5

SECTEURS D'ACTIVIT DES ENTREPRISES PARTICIPANTES

Btiment - ingnierie Industries - manufactures Services - commerces Transports

La CaRtE

leS entrepriSeS Seine-et-MarnaiSeS SenGaGent pour le dVeloppeMent duraBle

Limplication des entreprises pour le dveloppement durable en Seine-et-Marne ne faiblit pas. Elles sont de plus en plus nombreuses rejoindre le dispositif daccompagnement cr leur intention par lagence conomique du Conseil gnral. En cette rentre doctobre, huit nouvelles PME seine-et-marnaises sengagent dans pMe et dveloppement durable, le programme daccompagnement des entreprises du dpartement au dveloppement durable. par souci de citoyennet certainement, mais aussi avec la conviction que le dveloppement durable peut tre un formidable levier de comptitivit et dinnovation. Depuis la cration du dispositif en 2007, une cinquantaine de socits, trs majoritairement issues des secteurs de lindustrie et des services lindustrie bnficient, parfois pendant plusieurs annes, du soutien technique et financier de Seine-et-Marne Dveloppement pour russir avec un maximum defficacit lintgration stratgique et pragmatique du dveloppement durable dans leur cur de mtier. Laction, tout la fois individuelle et collective, est totalement gratuite la 1re anne. le succs de PME et Dveloppement Durable permet aujourdhui la constitution dun rseau de partage dexpriences et de coopration. h.chenard@smd77.com

trajectoires entreprendre et ruSSir en Seine-et-Marne

trajectoires noVEMbrE-DCEMbrE 2012 13

stORY teLLING

tre n l, cest une chance. nous sommes responsables dun joyau et nous avons le devoir de le transmettre aux gnrations futures.
JEaN-CHaRLES DE vOG, direCteur CoMMerCial de VauX le ViCoMte

CHtEaU DE vaUx LE vICOMtE :

UNE PME UNIQUE, Qui a LHiStoirE En HritaGE

Inaugur en 1661 et situ sur la commune de Maincy, le chteau de vaux le vicomte, proprit de la famille vog, est le plus grand monument priv de France. au fil des ans et afin de financer son entretien, il sest mu en une vritable PME.

VAUx LE VICOMTE CEST qUOI ?

500 ha clos de murs, classs monument historique 13 km denceinte 2 ha de toiture 33 ha de jardins la franaise 6 jardiniers 75 employs quivalent temps plein

Jean-Charles de Vog, directeur commercial de Vaux le Vicomte

LES DATES
1661

Inauguration du chteau
1875

00 hectares clos de murs classs monument historique, 2 hectares de toiture, 33 hectares de jardins la franaise... le chteau de Vaux le Vicomte est le plus grand monument priv de France. Construit sous la direction de Fouquet, chef-duvre de larchitecture classique, il est pourtant pass un fil de la destruction. la fin du XiXme sicle, le domaine tait laiss labandon : des arbres avaient pouss dans les bassins, du mas et du bl plants dans les parterres de fleurs, les toitures taient trs abmes, le mobilier avait disparu et les propritaires envisageaient mme de le dmonter pour le vendre pice par pice. Cest alors qualfred Sommier entre en scne. Cet entrepreneur, enrichi dans lindustrie sucrire, cherche une demeure la mesure de sa russite. il visite Vaux le Vicomte et tombe immdiatement sous le charme. Devenu propritaire, il dcide dutiliser sa fortune et son nergie la restauration du chteau. il lui en cotera lquivalent de 29 millions deuros. Son fils Edme reprend le flambeau et sattaque au jardin. sa mort sans descendant, ce sont les enfants de sa sur, marie un Vog, qui hritent. Mon grand-pre, Jean, la donn en cadeau de mariage mon pre,

Acquisition du chteau par Alfred Sommier

1968

Ouverture au public
1971

Tournage de La folie des grandeurs

1979

Tournage de Moonraker
2004

Mariage de lhritire de lempire Mittal

2007

Mariage de Tony Parker et Eva Longoria

2008

Patrice retrace Jean-Charles de Vog, directeur commercial de Vaux le Vicomte, qui a grandi sur place. ntant pas aussi fortun qualfred Sommier, il a fait le choix, en 1968, de louverture au public. 44 ans plus tard, Vaux le Vicomte enregistre 280 000 visiteurs annuels. avec 7 millions deuros de chiffre daffaires et 75 employs, il est mme devenu une vritable PME, qui multiplie les cordes son arc : restaurant, boutique, rceptions prestigieuses, sminaires, tournages, publicits. autant de sources de revenus auxquelles sajoutent les subventions (draC, Conseil gnral...) et les dons des mcnes. Car entre les toitures, la restauration des bassins, des canalisations et autres statues, la facture avoisine chaque anne le million deuros. aujourdhui, nous enregistrons encore un dficit annuel de 400 000 euros regrette Jean-Charles de Vog. une des pistes pour parvenir lquilibre, cest de dvelopper le mcnat quil vienne de particuliers grands donateurs ou de socits. nous venons dailleurs dembaucher un responsable du mcnat. Vaux le Vicomte, vie de chteau ou mythe de Sisyphe ? Pour moi, a a dabord t un poids concde Jean-Charles de Vog qui a quitt son emploi dans le service marketing dune multinationale et vient dtre rejoint par un de ses frres, ancien guide de haute montagne. Mais tre n l, cest aussi une chance. nous sommes responsables dun joyau et nous avons le devoir de le transmettre aux gnrations futures. + dinfos : www.vaux-le-vicomte.com
trajectoires entreprendre et ruSSir en Seine-et-Marne

Tournage de MarieAntoinette

14 trajectoires noVEMbrE-DCEMbrE 2012

aGRaNa FRUIt FRaNCE, MItRY-MORY :

PLUS DE FRUItS, MoinS de SuCre

Implante Mitry-Mory, agrana Fruit France est spcialise dans les prparations de fruits. Filiale de lautrichien agrana, leader sur son march destin aux produits laitiers frais, elle mise la fois sur la qualit et linnovation.

AGRANA FRUIT MITRy-MORy CEST qUOI

35 000 m2 de superficie terrain 20 000 m2 de superficie btiments 120 CDI Une dizaine dintrimaires 33 000 tonnes de prparations livres par an 7 poids lourds affrts chaque jour 50 millions de CA

histoire dagrana Fruit France commence par un franc symbolique. Celui vers dans les annes 1920 par le groupe CoPPEE au gouvernement franais en change de 7000 hectares de terre. charge pour lui de les nettoyer de tous les obus de la premire Guerre mondiale et de les rendre arables. Coppee dcide dy cultiver des betteraves, fonde la SiaS (Socit industrielle et agricole de la Somme) et implante une usine sucrire Mitry-Mory. En 2002, la SiaS, devenue multinationale et filiale de pernod ricard, est vendue un fonds dinvestissement, butler Capital, qui la renomme atYS avant de la cder en 2006 au groupe autrichien agrana.

aujourdhui, nous essayons de conqurir des parts de marchs dans la restauration rapide et misons sur le 100 % fruits, sans aucun additif.
GUILLaUME DELMON, direCteur de luSine pour aGrana Fruit

LES DATES
1920

Le groupe COPPEE acquiert 7 000 ha pour un franc symbolique

1965

SIAS dmarre la production de prparations de fruits Mitry-Mory

1982

SIAS achete par PernodRicard

2002

SIAS rachete par Butler Capital Partners et rebaptise ATYS

2006

ATYS rachete par AgRANA

Jai connu la fin datYS et le dbut dagrana relate Guillaume delmon, directeur de lusine de Mitry-Mory pour agrana Fruit. pour le groupe, cette acquisition tait essentielle dans sa stratgie de dveloppement. Son activit amidon et biothanol, lie au cours des matires premires, tait trs fluctuante, son activit sucre dj trs performante. Quant son activit fruit, jusque-l marginale, elle tait le levier idal pour doper sa croissance. agrana Fruit Mitry-Mory uvre aujourdhui aux cts de 25 autres usines agrana dans le monde, raison de 33 000 tonnes de prparation de fruits par an. 60 % de fruits : fraise, framboise, pche et griotte en tte dtaille Guillaume Delmon 20 % deau, 10 % de sucre et 10 % dadditifs. Ces prparations prennent des aspects divers : pure de fruits par exemple pour les petits conditionnements destination des enfants et des premiers ges et morceaux de fraises pour les yaourts riches en fruits, mlangs ou en sous-couche. Car 90 % de la production dagrana Fruit France est destine tre incorpore des yaourts. tous les fabricants connus sont clients et distribuent leur production sous leur nom ou sous celui du distributeur. lusine compte parmi ses clients tous les plus grands du secteur. Les 10 % restants de sa production sont destins aux glaces, la ptisserie et une petite activit food service (des coulis pour napper les glaces ou tre incorpors aux milk-shake dans la restauration rapide). la production dagrana Fruit Mitry-Mory est destine au nord-ouest de leurope (France, pays-Bas, angleterre, norvge) et part dans des containers de 800 ou 400 litres. Mais, de plus en plus, nous dveloppons une gamme de produits expdis dans des poches plastiques de un ou deux kilos, destine la restauration rapide prcise Guillaume Delmon qui compte ainsi conqurir de nouvelles parts de march. Cest vraiment l notre fer de lance daujourdhui, a et le 100 % fruits : des prparations sans additifs et avec de moins en moins de sucre, des produits de plus en plus naturels. + dinfos : www.agrana.fr

Guillaume delmon, directeur de lusine de Mitry-Mory pour agrana Fruit

trajectoires entreprendre et ruSSir en Seine-et-Marne

trajectoires noVEMbrE-DCEMbrE 2012 15

77 cest eux

77 cest eux, cest une collection de portraits renouvele chaque parution. Des acteurs conomiques de tous horizons, public comme priv, jeunes et moins jeunes, artisans locaux, entrepreneurs internationaux tous unis par leur confiance dans lavenir de la Seine-et-Marne.

EuGniE VanLErbErGHE

Cratrice des Perles dEugnie, Moret-sur-Loing

Perlire dArt, je faonne mes crations en verre de Murano et les destine aux particuliers (bijoux, dco dintrieur...) ou aux professionnels de la mode.

Jean-daniel SiMon

Responble du secteur 77 chez Evolis, Noisy-le-Grand

Proches du terrain, nous conseillons les entreprises dans lacquisition ou la location de locaux : bureaux, entrepts, locaux dactivit industrielle.

Julie MoliMard

Charge de communication et danimation du patrimoine aux 26 Couleurs, Ville de SaintFargeau-Ponthierry

Aux 26 Couleurs, situes dans lancienne centrale lectrique de lusine de papiers peints Leroy, se rencontrent cinma, spectacle vivant et patrimoine.

iSaBelle FeiJan

Co-exploitante du potager San Martinois, Saint-Martin-en-Bire

Lide de notre petite entreprise : rendre accessible notre production au niveau local et dmontrer quil est possible de faire une culture bio dans nos plaines.

raPHaL HouEt

Responsable du ple ESS dAfile 77, Melun et Noisiel

Au cur de lconomie sociale et solidaire, nous avons accompagn et/ou financ 100 associations et entreprises en 2011, aidant crer ou soutenir 1 800 emplois.

FaBienne Couton

Dirigeante des Mains Libres, Cesson

Notre logiciel, le dclic zen, propose aux salaris des entreprises une relaxation devant lordinateur, raison de 2 minutes toutes les 2 heures.

kuniHiSa Goto

Chef de cuisine du Restaurant LAxel, Fontainebleau

Nouveaux Fontainebleau, nous proposons une cuisine gastronomique franaise aux saveurs subtiles et raffines, parseme de lgres touches japonaises.

Valrie Bruneteau

Charge de mission aux mutations conomiques la Direccte 77, Melun

Nous aidons les entreprises du 77 dans le cadre du redressement productif, du conseil en matire de GPEC, de la formation des salaris en entreprise, etc.

MiCkaEL ParanHoS

Charg de mission la ppinire du SAN de Val dEurope

La ppinire dentreprises du Val dEurope met tout en uvre pour que les projets de crateurs dentreprises deviennent de rels succs.

Trajectoires est dit par Seine-et-Marne Dveloppement, agence pour le dveloppement conomique du Conseil gnral de Seine-et-Marne Directeur de la publication Grard Eude Comit de rdaction Franois-Xavier Deflou, Dominique Marinov Rdacteur en chef Patricia Montin Journalistes Claire Judrin et Emmanuel de Lestrade Ralisation agencebeaurepaire.com Photos yannpiriou.com Contact p.montin@smd77.com www.seine-et-marne-invest.com Htel du Dpartement 77010 Melun Cedex Imprimeur Printed and Co 77500 Chelles Imprim sur du papier recycl Cyclus couch print N ISSN 1958-8372.

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