El Da de Muertos entre los pueblos indgenas Dos de las celebraciones ms importantes de Mxico se realizan en el mes de noviembre.

Segn el calendario catlico, el da primero est dedicado a Todos los Santos y el da dos a los Fieles Difuntos. En estas dos fechas se llevan a cabo los rituales para rendir culto a los antepasados. Es el tiempo en que las almas de los parientes fallecidos regresan a casa para convivir con los familiares vivos y para nutrirse de la esencia del alimento que se les ofrece en los altares domsticos. La celebracin del Da de Muertos, como se le conoce popularmente, se practica a todo lo largo de la Repblica Mexicana. En ella participan tanto las comunidades indgenas, como los grupos mestizos, urbanos y campesinos. Segn la creencia del pueblo, el da primero de noviembre se dedica a los chiquitos, es decir, a aquellos que murieron siendo nios; el da dos, a los en edad adulta. En algunos lugares del pas el 28 de octubre corresponde a las que murieron a causa de un accidente. En cambio, el 30 del mismo mes se espera de las almas de los limbos o nios que murieron sin haber recibido el bautizo. El ritual de Da de Muertos conlleva una enorme trascendencia popular, su celebracin comprende muy diversos aspectos, desde los filosficos hasta los materiales. La celebracin de Todos los Santos y Fieles Difuntos, se ha mezclado con la conmemoracin del da de muertos que los indgenas festejan desde los tiempos prehispnicos. Los antiguos mexicanos, o mexicas, mixtecas, texcocanos, zapotecas, tlaxcaltecas, totonacas y otros pueblos originarios de nuestro pas, trasladaron la veneracin de sus muertos al calendario cristiano. Antes de la llegada de los espaoles, dicha celebracin se realizaba en el mes de agosto y coincida con el final del ciclo agrcola del maz, calabaza, garbanzo y frijol. Los productos cosechados de la tierra eran parte de la ofrenda. Los Fieles Difuntos, en la tradicin occidental es, y ha sido un acto de luto y oracin para que descansen en paz los muertos. Y al ser tocada esta fecha por la tradicin indgena se ha convertido en fiesta, en carnaval de olores, gustos y amores en el que los vivos y los muertos conviven, se tocan en la remembranza. El Da de Muertos, como culto popular, es un acto que lo mismo nos lleva al recogimiento que a la oracin o a la fiesta; sobre todo esta ltima en la que la muerte y los muertos deambulan y hacen sentir su presencia clida entre los vivos. Con nuestros muertos tambin llega su majestad la Muerte; baja a la tierra y convive con los mexicanos y con las muchas culturas indgenas que hay en nuestra Repblica. Su majestad la Muerte, es tan simple, tan llana y tan etrea que sus huesos y su sonrisa estn en nuestro regazo, altar y galera. Hoy tambin vemos que el pas y su gente se visten de muchos colores para venerar la muerte: el amarillo de la flor de cempaschil, el blanco del alhel, el rojo de la flor afelpada llamada pata de len... Es el reflejo del sincretismo de dos culturas: la indgena y la hispana, que se impregnan y crean un nuevo lenguaje y una escenografa de la muerte y de los muertos. Hay que decir que nuestras celebraciones tienen arraigo y recorren los caminos del campo y la ciudad. Oaxaca, con sus miles de indgenas, es ejemplo claro del culto, gustos culinarios, frutas y sahumerios; los muertos regresan a casa. En estas fechas se celebra el ritual que rene a los vivos con sus parientes, los que murieron. Es el tiempo trascendental en que las almas de los muertos tienen permiso para regresar al mundo de los vivos. Hay que considerar que la celebracin de Da de Muertos, sobre todo, es una celebracin a la memoria. Los rituales reafirman el tiempo sagrado, el tiempo religioso y este tiempo es un tiempo primordial, es un tiempo de memoria colectiva. El ritual de las nimas es un acto que privilegia el recuerdo sobre el olvido. muertos fallecidos personas la llegada

La ofrenda que se presenta los das primero y dos de noviembre constituye un homenaje a un visitante distinguido, pues el pueblo cree sinceramente que el difunto a quien se dedica habr de venir de ultratumba a disfrutarla. Se compone, entre otras cosas, del tpico pan de muerto, calabaza en tacha y platillos de la culinaria mexicana que en vida fueron de la preferencia del difunto. Para hacerla ms grata se emplean tambin ornatos como las flores, papel picado, velas amarillas, calaveras de azcar, los sahumadores en los que se quema el copal . Entre los antiguos pueblos nahuas, despus de la muerte, el alma viajaba a otros lugares para seguir viviendo. Por ello es que los enterramientos se hacan a veces con las herramientas y vasijas que los difuntos utilizaban en vida, y, segn su posicin social y poltica, se les enterraba con sus acompaantes, que podan ser una o varias personas o un perro. El ms all para estas culturas, era trascender la vida para estar en el espacio divinizado, el que habitaban los dioses. Celebrar a la muerte La muerte es vida y trascendencia para los pueblos indgenas de Mxico. Aunque la propagacin de este culto es mundial y se ha manifestado en diferentes culturas de Europa y Asia como la china, rabe o egipcia, desde hace por lo menos 70 mil aos. la experiencia del continente americano y sus culturas prehispnicas, no son de menor importancia. La muerte ha sido percibida de acuerdo al proceso histrico en que se ha desenvuelto cada cultura, es por eso que se pueden encontrar diferentes formas de celebrarla a travs del tiempo y de la visin de los distintos pueblos. Sin embargo, podemos encontrar un sentimiento religioso y una clara preocupacin por el individuo despus de muerto, que se registra desde pocas remotas. En la religin catlica, encontramos que en el ao 835 se instituye la fiesta de Todos los Santos, para su celebracin el da primero de noviembre, por el pontfice Gregorio IV. (S/A 1883). En cuanto a la celebracin de los Fieles Difuntos, que se realiza al da siguiente de Todos Santos, parece que es hasta el siglo X que se introduce en el rito catlico-romano, sta tiene como propsito conmemorar a las almas del purgatorio, pidiendo a los santos que intercedan por ellas, para que logren alcanzar la paz. Tambin se pide a las almas que estn en el cielo intercedan por los vivos. La muerte en la cultura mexicana La cultura mexicana tiene su ms aeja festividad en la celebracin del da de muertos, festividad que se ha visto retratada con diferentes expresiones y matices culturales en nuestro pas, desde el arte mortuorio prehispnico hasta el popular de nuestros das. Hoy la muerte hecha objeto no nos toma por sorpresa pero se reconoce que lo particularmente mexicano no radica en el desprecio sino en su valoracin, se entiende como manifestacin y explicacin del mundo heredada inconscientemente: sus gestos socializados de la vida. Ahora sigue asombrando el smbolo, pero ms que por sus contenidos por su abrumadora presencia en diferentes esferas sociales, rurales y urbanas. Llama la atencin su calidad, respetuosa de los ciclos festivos anuales, avasallante por multitudinaria. El arte funerario mexicano, no est solo es sus piezas de manufactura nica, es el arte de el gusto entre los vivos para convivir con sus muertos, a pesar de los motivos ideales propios de cada poca; se les da su lugar y funcin. La muerte es entonces cantada y rezada, emblema y contrapunto de los devocionarios y las didcticas religiosas y morales, es esculpida como deidad de renacimientos y finales o como freno de las vanidades. La muerte es objeto de fiesta, tiempo que da contexto a las imagineras, ritos y juegos; es adorno y juguete, conmemora, avisa y divierte, ubica lo sagrado en lo profano. La muerte en el Mxico prehispnico En Mxico, las ceremonias rituales dedicadas a los muertos se practican, desde la llegada de los espaoles a tierras mesoamericanas, el culto data por lo menos 1800 antes de nuestra era.. Dentro de la cosmogona de las culturas del centro Mxico, se encontraban las fiestas para la celebracin de los muertos. La muerte antes de desde de fue, para

muchos de los pueblos mesoamericanos, de gran importancia dentro de su sistema de creencias. Al respecto algunas fuentes como Fray Durn, Torquemada, Sahagn y Krickeberg, sealan que en el calendario mexica el cual constaba de 18 meses, los meses noveno y dcimo denominados Tlaxochimaco y Xocolhuetzi respectivamente, estaban dedicados a la celebracin del da de los muertos chiquitos, el primero y de los grandes, el ltimo. Jurado y Camacho en su tesis sobre el Xantolo, nos dicen que son 8 los meses en el calendario azteca que estaban relacionados con festividades en honor a los muertos, estos meses eran el quinto, llamado Toxcatl; El noveno llamado Tlaxochimaco o Miccailhuitzintli que as se denominaba entre los tlaxcaltecas y otros grupos; el dcimo mes llamado Xocolhuetzin o segn Torquemada, tambin reciba el nombre de Hueymiccailhuitl entre los tlaxcaltecas; el onceavo mes denominado Ochpaniztli; el siguiente llamado Teotleco; el treceavo mes reciba el nombre de Tepeilhuitl donde las fiestas estaban dedicadas a las personas ahogadas; Quecholli era el mes que se festejaba a los dioses del "infierno", en estas fiestas hay referencias de rituales sobre los sepulcros. Cabe mencionar que esta festividad coincide en fecha con la de Todos Santos y los Fieles Difuntos del calendario cristiano. Por ltimo est el mes de Panquetzaliztli el cual coincida con el solsticio de invierno. Entre los antiguos mexicanos se crea que la vida de todo hombre estaba constituida por tres fluidos vitales: el Tonalli localizado en la cabeza; el Ihiyotl, asentado en el hgado; y el Teyola, cuyo centro era el corazn. Cuando la muerte aconteca, estos tres elementos se separaban. Entonces, el Teyola o alma, tena la posibilidad de ir a dos regiones, localizadas ms all del mundo real, en atencin a la forma en que se haba muerto o al grupo social de pertenencia. Los mexicas suponan que haba tres lugares a donde se dirigan los difuntos tipo de muerte y no por la conducta en esta vida. As, tenemos que el lugar denominado Mictln o Xiomoayan, lugar de los muertos descarnados o inframundo, era concebido como un lugar poco favorable donde se iban las no elegidas por los dioses, quizs por eso los espaoles le dieron la traduccin de Este lugar estaba conformado por nueve planos o pisos terrestres los cuales eran recorridos por los difuntos para poder llegar al noveno y ltimo piso, que era el su eterno reposo denominado "obsidiana de los muertos". segn el almas infierno. lugar de

El segundo lugar llamado Tlalocan o "paraso de Tlloc". El tercer lugar estaba conformado por Cihuatlampa y Mocihuaquetzque, tambin conocido como cielo, ya que los difuntos iban donde se encuentra el sol. Se pensaba que tenan que pasar cuatro aos del deceso para que el muerto llegara al noveno inframundo y alcanzara el descanso definitivo. Los mexicas tenan dos tipos de ritos funerarios: la cremacin y el entierro. Los muertos comunes se incineraban. Se les envolva con telas en posicin fetal y se les pona una mscara. Las cenizas se guardaban en una urna y se les pona un trozo de jade, como un smbolo de la vida. El entierro estaba destinado a los altos funcionarios y a los soberanos. Se les ajuareaba lujosamente con joyas y mscaras funerarias y en la boca se depositaba una piedra de chalchihuite que reemplazaba al corazn verdadero. Las obras de la produccin material de las divinidades prehispnicas revelan la existencia milenaria de una profunda preocupacin por la muerte. Los registros arqueolgicos ms antiguos muestran que el universo imaginario de los muertos segua pautas ordenadoras desde los inicios de la civilizacin mesoamericana. En las sociedades de mesoamrica los conceptos de la muerte debieron ser indispensables, la subsistencia de los cuerpos sociales dependa de la muerte misma y de su imposicin a otros grupos a travs de la guerra. El simple acto de morir fue motivo de creacin artstica. El ritual de los primeros tiempos ha sido olvidado, junto con su msica y su danza; pero quedaron los objetos materiales resistentes, las ofrendas que acompaaban a los muertos con fines utilitarios: vasos, ollas, vertederas, cazuelas han sido encontradas en los entierros. Con estilos propios estas culturas dedicaron talentos artsticos para cubrir necesidades ideales postreras: el ajuar que los muertos requeran para su en el sitio del universo que les corresponda iba de acuerdo a las jerarquas, ocupaciones, formas de morir, etc., lo que produjo gran variedad de objetos. Las estancia

ofrendas ms antiguas as lo sugieren, no debi existir un dios de la muerte al que se pudiera distinguir por la repeticin iconogrfica de sus atributos; aunque la presencia de seres descarnados demuestra que no fueron pocos los esfuerzos invertidos para responder metafsicamente al hecho de morir. Lpidas y figurillas, cuyo significado cabal se ha escapado, son los testimonios mudos de aquellos afanes. Durante el periodo clsico, hacia el primer milenio de nuestra era, las representaciones de crneos esculpidos como el marcador de piedra teotihuacano, indican que la muerte fue pensada como smbolo de espacio y de tiempo: punto de ubicacin de los rumbos del universo y signo calendrico, quiz seal el extremo limtrofe del cosmos. Las necrpolis mayas y sus monumentos funerarios relacionan a la muerte con el poder poltico. La tumba de Palenque y las figurillas de corte naturalista de jaina implican una muerte desigual: los poderosos se ligaban a las fuerzas csmicas hasta con el acto de morir; la justificacin de sus actos en vida no daba mrgenes en la duda; deban ser obedecidos, adorados y conmemorados como partes del engranaje metafsico. El periodo posclsico dej huellas objetuales ms considerables. Dioses y Diosas descarnados, abundantes en piedra, barro y pinturas, indican un pensamiento que no esconda de la muerte til. Los sacrificios humanos eran tan importantes a la religin como a la economa; la muerte y sus smbolos se multiplicaron como seales inequvocas de ser parte terrible de la vida productiva. De acuerdo a la leyenda de los soles y la creacin del hombre, los seres humanos actuales fueron hechos de los despojos de los muertos en etapas anteriores. Quetzalcatl, dios celeste, baj al Mictln, inframundo habitado por el dios descarnado Mictlantecutli, para buscar los huesos preciosos. Luego de molerlo, Quetzalcatl se sangr junto con varios dioses; naci el hombre, por cuyos sacrificios viviran las divinidades. La teogona india no slo explicaba el origen del universo y del hombre, sino que rega las conductas humanas en todo momento. El agua era elemento nodal en las culturas mesoamericanas se utilizaba en los ritos del nacimiento, muerte fecundidad, supervivencia; el lquido era vehculo propiciatorio. El inicio y el final de la vida humana se sellaba con agua. Haca resplandecer el corazn al nacer; purificaba y flua, sustentaba y apoyaba al hombre. En la muerte lo despeda. El cuerpo se incineraba, pero el alma, la otra parte de la naturaleza humana, viajaba al sitio final, lmite del cosmos y espacio de la divinidad. De acuerdo a la manera de morir el alma encontraba su destino: al Tlalocan, del dios de la lluvia, se dirigan los ahogados, hidrpicos y los ofrecidos al dios; acompaaban al sol Huitzilopochtli las mujeres muertas en parto y los guerreros en la batalla o en la piedra del sacrificio; al Mictln, lugar comn de los descarnados, iban quienes fallecan por cualquier otra causa. paraso cados

El viaje al Mictln era largo: cruzaba un ro, atravesaban dos cerros que chocaban entre s y luego el camino de la culebra, el de la lagartija verde, los ocho pramos, los ocho collados, el lugar del viento de navajas de obsidiana y el ro Chiconauapan, hasta llegar al noveno nivel del inframundo, el Mictln. Un perro guiaba el alma del muerto, al cabo de unos aos, el alma, como el recuerdo de los vivos, se disolva. La muerte era parte del cosmos sin cargas morales. Simplemente era. Su representacin estaba obligada en cualquier acto trascendente de la vida individual y social, no slo durante las ceremonias a los dioses o en los deberes para con los difuntos. La celebracin de muertos en el Mxico colonial En el ao de 1521, Mxico fue conquistado por los espaoles. La cada de Tenochtitln, capital de los antiguos mexicanos, fue el smbolo del exterminio de las culturas indgenas. Nuevas ideas acerca de la muerte se implantaron. La ideologa de los conquistadores, sustentada en el catolicismo, modific ritos y cosmovisiones.

La idea de una prolongacin de la vida en el ms all se mantuvo, si bien es cierto que sustancialmente distinta. Las dos regiones a las que iban los muertos en la mitologa mexica, se sustituyeron por el cielo y el infierno, cambio que traera consigo una diferente valoracin del concepto de la muerte. El destino del alma se determin en atencin al bien y al mal, al comportamiento de una tica cristiana basada en las buenas o en las malas acciones que se hubiesen realizado en vida. Un nuevo dios apareci que premiaba o castigaba. De los ritos funerarios mexicanos, la cremacin y el entierro, el ltimo devino una ceremonia comn, en tanto que la cremacin fue prohibida, pues con ella se destrua al cuerpo, tan necesario en el futuro da del juicio final. Y el entierro, al mantenerse, dio lugar al hasta entonces desconocido concepto del cementerio, del atad, de la tumba acicalada, de epitafios, del catafalco y de los primarios entierros en los atrios de las iglesias. Con los espaoles llegaron tambin las nuevas fechas para los rituales de la muerte el 1 y 2 de noviembre- que venan a sustituir a las dos fiestas indgenas dedicadas a los muertos: la Miccahitontli o Fiesta de los Muertecitos, celebrada el noveno mes del calendario nahua; y la Fiesta Grande de los Muertos, del dcimo mes del ao. Pero si bien es cierto que la nueva concepcin se impuso, muchos de los ritos antiguos se mantuvieron, otros se amalgamaron a los hispanos y esta mezcla de elementos culturalmente distintos, dio origen a un nuevo culto, a una ceremonia mortuoria derivada del sincretismo. Fiesta de da de muertos en el Mxico actual El sincretismo entre costumbres espaolas e indgenas dio origen a lo que actualmente constituye la Fiesta de Da de Muertos. En Mxico, pas pluricultural y pluritnico, la celebracin de muertos no tiene un carcter homogneo, sino que adquiere diferentes modalidades segn el pueblo indgena o grupo social que la realice. Las variantes rituales son muchas, sin embargo, todas ellas giran alrededor de ciertas prcticas comunes: la bienvenida y despedida de las nimas, la colocacin de ofrendas para los muertos, el arreglo de las tumbas, la velacin en el cementerio y la celebracin oficios religiosos.

de

Los preparativos para estas fiestas varan; algunas comunidades inician el 15 de mayo, con la siembra del cempaschitl; otras los primeros das de octubre empiezan a hacer sus ahorritos para la fiesta de noviembre. En el caso de los nahuas de Tepexititla y Chililico, se inicia el 29 de septiembre, fecha en que se celebra a San Miguel, este da se realiza la primera ofrenda a los muertos. Los ltimos das de octubre o el primero de noviembre dependiendo del grupo, da inicio a la celebracin del Da de Muertos, que al parecer esta marcado por la preparacin de la ofrenda en la cual participa toda la familia. En estas ofrendas podemos encontrar diferentes elementos como son: el arco de carrizo de varas o caa adornado; la flor de cempasuchitl; las velas o luces; el copal; una cruz o algn santo; alfarera o cermica funeraria ornamental; comida y bebida, entre otras cosas. Durante este periodo la productividad aumenta significativamente. Los artesanos de Chililico, en el estado de Hidalgo; los de Santa Fe de la Laguna y Patamban en Michoacn; los de Amozoc en Puebla; en Oaxaca los de Atzopan; - solo por mencionar algunos lugares que se destacan por su alfarera y cermica funeraria ornamental- empiezan a trabajar uno o dos meses antes. Las flores como el esbelto gladiolo, la siempreviva, la cresta de gallo, o la flor de los cuatrocientos ptalos, ms conocida como la flor de muerto o cempoaxuchitl inundan los mercados, mientras la parafina, cera, sebo, le van dando forma a las velas tan codiciadas en esas fechas. Los panaderos se encargan de satisfacer el paladar de vivos y muertos con los panes especiales para esa poca del ao como son: el pan de muerto, la rosca de la vida, pan cruzado, huesos de manteca, entre otros. Cabe mencionar que muchos panes especiales para estas fechas, tienen formas humanas o de animales. Los dulceros hacen lo suyo con las famosas calaveritas de azcar que llevan impreso el nombre del comprador, las cruces, los violines o el sabroso dulce de pepita de calabaza. As, los mercados se ven

abarrotados de tejocotes, caa, calabaza y todos los ingredientes necesarios para elaborar los platillos que se ofrendan a los muertos y que se comen los vivos. La fiesta de Da de Muertos en Mxico principalmente entre los grupos indgenas, es un momento de reunin de toda la familia, tanto vivos como muertos, con lo cual, se fortalece la identidad, adems de las relaciones sociales interfamiliares primero y comunales despus. Es por esto, que esta celebracin tiene una funcin social de suma importancia por la gran riqueza simblica que se encuentra presente durante toda la celebracin. En varios grupos indgenas se acostumbran las comparsas, las cuales juegan un papel importante, pues no solo se trata del rito de ahuyentar u ofrendar a los muertos, o de la representacin de las nimas que no tienen una casa a la cual llegar, y que vagan por la comunidad, la cual se encarga de dar a dichas nimas alimento y bebida, sino tambin de transgredir normas y la representacin de los problemas cotidianos as como de su entorno a travs de la danza y la msica. La msica se escucha por todos lados, en el panten, acompaando las comparsas, en las casas, en la iglesia. Los gneros que se tocan son diversos, dotaciones varan segn la regin, pero lo que es un hecho, es que la msica falta durante estas fiestas entre los pueblos indgenas de nuestro pas. Para recibir a las nimas, se les quema copal y se les dirigen algunas palabras bienvenida. Es comn que estas acciones vayan acompaadas de msica. dos das antes de la fecha, los familiares acuden al panten a limpiar y a adornar las tumbas con flores, velas y cruces. las no de Uno o

Las ofrendas se colocan en los altares domsticos o sobre mesas de uso cotidiano. Se cubren con finos manteles, papel de china, hojas de pltano o petates de tule, segn sea la costumbre regional. Despus se les agregan flores especiales para la ocasin, ceras, alimentos, incensarios con copal, la bebida que ms le gustaba al difunto, cigarrillos, panes, fruta, calaveras de azcar, sal, el retrato del muerto y un vaso con agua, ya que las nimas estn sedientas por el viaje emprendido a la tierra. Desde la entrada de la casa a la ofrenda se pone un camino de ptalos de flores de cempaxchitl, que sirve como gua para que las almas lleguen al altar y puedan absorber la esencia de los alimentos puestos para tal efecto. Para despedir a las nimas se taen las campanas de la iglesia y se queman cohetes. Mientras la banda toca msica fnebre, los deudos acompaan a las almas hasta el panten para que puedan regresar a sus tumbas. Artesana ritual La colocacin de la ofrenda y todas las actividades que se realizan alrededor de la celebracin del Da de Muertos, originan una gran produccin artesanal de carcter meramente ritual. Semanas antes de las fechas conmemorativas, los artesanos de todo Mxico comienzan la tarea de elaborar objetos rituales que han de utilizarse para el adorno de tumbas, ofrendas y los servicios religiosos. Es costumbre en algunos lugares, que los incensarios, los candelabros y las vajillas donde se sirve la comida de los difuntos, sean nuevos; por lo que cada ao se prev el gasto de la compra. Despus de usados por el muerto, sirven para el uso cotidiano. Las producciones artesanales son muchas y muy variadas. Destacan las flores de papel de estao del Estado de Mxico; el papel picado de Puebla; los sahumerios de Chiapas; los ngeles y querubines de azcar de San Luis Potos; los monumentos funerarios de alfeiques de Puebla; las calaveras de azcar, chocolate y amaranto de la Ciudad de Mxico; los candelabros de Oaxaca; la cermica negra de Michoacn; los juguetitos de barro pintado de Veracruz; el pan polimorfo de toda la Repblica y, por supuesto, la artesana culinaria y efmera que elaboran las mujeres para la ofrenda.

Todos estos productos artesanales cumplen una funcin especfica, estn dirigidos a las nimas de los parientes muertos y tienen como objeto propiciar su llegada, a la vez que proporcionarles la esencia de los elementos que les permitan mantenerse en buenas condiciones en el lugar del ms all en que se encuentran. Por otro lado, por medio del ritual de la ofrenda y sus componentes, el difunto obtiene la conciencia de que no ha sido olvidado, de que an vive en el recuerdo de sus familiares porque es objeto de atenciones especiales el da de la "Fiesta de la Muerte". El mercado y la fiesta de los muertos Las actividades rituales que se realizan durante las celebraciones del Da de Muertos, originan un intenso comercio de productos agrcolas y artesanales en todos los pueblos y ciudades de la Repblica Mexicana. Para elaborar las ofrendas, muchas familias obtienen los productos de sus propias cosechas y manufacturas artesanales. Sin embargo, si es necesario compran otros artculos de los que no se dispone. Entonces se acude a los mercados regionales, que agregan a las mercancas habituales aquellas que se utilizarn para los altares y dems acciones colaterales. Asimismo, con una o dos semanas de anticipacin a la fiesta, aparecen mercados especializados en mercancas relacionadas con el Da de Muertos, entre ellos puede mencionarse el Tianguis Grande de Yecapiztla, Morelos; la Plaza de Muertos, que se ubica en los portales de Malinalco, Estado de Mxico; el Mercado de Muertos, en la ciudad de Oaxaca, y los tianguis exteriores de los mercados establecidos en La Merced y de Jamaica en la Ciudad de Mxico. En las tiendas y vinateras se adquieren las bebidas que se van a poner en el altar. Los cirios, las velas y las imgenes de santos se compran en las iglesias, los mercados o en las tiendas dedicadas a la venta de objetos religiosos. Los mercados de Mxico, durante las fiestas de la muerte, constituyen uno de los espectculos ms bellos y tradicionales de la cultura popular. Ofrendas de da de muertos La ofrenda es ese ritual colorido donde el individuo y la comunidad estn representados con su ddiva; es un acto sagrado, pero tambin puede ser profano: la tradicin popular es la simbiosis de la devocin sagrada y la prctica profana. Ofrendar, en el Da de Muertos, es compartir con los difuntos el pan, la sal, las frutas, los manjares culinarios, el agua y, si son adultos, el vino. Ofrendar es estar cerca de nuestros muertos para dialogar con su recuerdo, con su vida. La ofrenda es el reencuentro con un ritual que convoca a la memoria. La ofrenda del Da de Muertos es una mezcla cultural donde los europeos pusieron algunas flores, ceras, velas y veladoras; los indgenas le agregaron el sahumerio con su copal y la comida y la flor de cempaschil (Zempoalxchitl). La ofrenda, tal y como la conocemos hoy, es tambin un reflejo del sincretismo del viejo y el nuevo mundo. Se recibe a los muertos con elementos naturales, frugales e intangibles -incluimos aqu las estelas de olores y fragancias que le nacen a las flores, al incienso y al copal-. La ofrenda de muertos debe tener varios elementos esenciales. Si faltara uno de ellos, se pierde aunque no del todo el encanto espiritual que rodea a este patrimonio religioso. Elementos imprescindibles para recibir a las nimas Cada uno de los siguiente elementos encierra su propia historia, tradicin, poesa y, ms que nada, misticismo. El agua. La fuente de la vida, se ofrece a las nimas para que mitiguen su sed despus de su largo recorrido y para que fortalezcan su regreso. En algunas culturas simboliza la pureza del alma.

La sal. El elemento de purificacin, sirve para que el cuerpo no se corrompa, en su viaje de ida y vuelta para el siguiente ao. Velas y veladoras. Los antiguos mexicanos utilizaban rajas de ocote. En la actualidad se usa el cirio en sus diferentes formas: velas, veladoras o ceras. La flama que producen significa "la luz", la fe, la esperanza. Es gua, con su flama titilante para que las nimas puedan llegar a sus antiguos lugares y alumbrar el regreso a su morada. En varias comunidades indgenas cada vela representa un difunto, es decir, el nmero de veladoras que tendr el altar depender de las almas que quiera recibir la familia. Si los cirios o los candeleros son morados, es seal de duelo; y si se ponen cuatro de stos en cruz, representan los cuatro puntos cardinales, de manera que el nima pueda orientarse hasta encontrar su camino y su casa. Copal e incienso. El copal era ofrecido por los indgenas a sus dioses ya que el incienso an no se conoca, este lleg con los espaoles. Es el elemento que sublima la oracin o alabanza. Fragancia de reverencia. Se utiliza para limpiar al lugar de los malos espritus y as el alma pueda entrar a su casa sin ningn peligro. Las flores. Son smbolo de la festividad por sus colores y estelas aromticas. Adornan y aromatizan el lugar durante la estancia del nima, la cual al marcharse se ir contenta, el alhel y la nube no pueden faltar pues su color significa pureza y ternura, y acompaan a las nimas de los nios. En muchos lugares del pas se acostumbra poner caminos de ptalos que sirven para guiar al difunto del campo santo a la ofrenda y viceversa. La flor amarilla del cempasuchil (Zempoalxchitl) deshojada, es el camino del color y olor que trazan las rutas a las nimas. Los indgenas crean que la cempaschil era una planta curativa, pero ahora solo sirve para adornar los altares y las tumbas de los difuntos. Por esta razn se dice que a lo largo del tiempo la flor fue perdiendo sus poderes curativos. Flor de cempaschil significa en nhuatl "veinte flor"; efemride de la muerte. El petate. Entre los mltiples usos del petate se encuentra el de cama, mesa o mortaja. En este particular da funciona para que las nimas descansen as como de mantel para colocar los alimentos de la ofrenda. El izcuintle. Lo que no debe faltar en los altares para nios es el perrito izcuintle en juguete, para que las nimas de los pequeos se sientan contentas al llegar al banquete. El perrito izcuintle, es el que ayuda a las almas a cruzar el caudaloso ro Chiconauhuapan, que es el ltimo paso para llegar al Mictln. El pan. El ofrecimiento fraternal es el pan. La iglesia lo presenta como el "Cuerpo de Cristo". Elaborado de diferentes formas, el pan es uno de los elementos ms preciados en el altar. El gollete y las caas se relacionan con el tzompantli. Los golletes son panes en forma de rueda y se colocan en las ofrendas sostenidos por trozos de caa. Los panes simbolizan los crneos de los enemigos vencidos y las caas las varas donde se ensartaban. Otros objetos para rememorar y ofrendar a los fieles difuntos El retrato del recordado sugiere el nima que nos visitar, pero este debe quedar escondido, de manera que solo pueda verse con un espejo, para dar a entender que al ser querido se le puede ver pero ya no existe. La imagen de las nimas del Purgatorio, para obtener la libertad del alma del difunto, por si acaso se encontrara en ese lugar, para ayudarlo a salir, tambin puede servir una cruz pequea hecha con ceniza. Pueden colocarse otras imgenes de santos, para que sirva como medio de interelacin entre muertos y vivos, ya que en el altar son sinnimo de las buenas relaciones sociales. Adems, simbolizan la paz en el hogar y la firme aceptacin de compartir los alimentos, como las manzanas, que representa la sangre, y la amabilidad a travs de la calabaza en dulce de tacha.

El mole con pollo, gallina o guajolote, es el platillo favorito que ponen en el altar muchos indgenas de todo el pas, aunque tambin le agregan barbacoa con todo y consom. Estos platillos son esa estela de aromas, el banquete de la cocina en honor de los seres recordados. La buena comida tiene por objeto deleitar al nima que nos visita. Se puede incluir el chocolate de agua. La tradicin prehispnica dice que los invitados tomaban chocolate preparado con el agua que usaba el difunto para baarse, de manera que los visitantes se impregnaban de la esencia del difunto. Las calaveras de azcar medianas son alusin a la muerte siempre presente. Las calaveras chicas son dedicadas a la Santsima Trinidad y la grande al Padre Eterno. Tambin se puede colocar un aguamanil, jabn y toalla por si el nima necesita lavarse las manos despus del largo viaje. El licor es para que recuerde los grandes acontecimientos agradables durante su vida y se decida a visitarnos. Una cruz grande de ceniza, sirve para que al llegar el nima hasta el altar pueda expiar sus culpas pendientes. El altar puede ser adornado con papel picado, con telas de seda y satn donde descansan tambin figuras de barro, incensario o ropa limpia para recibir a las nimas. La ofrenda, en s, es un tipo de escenografa donde participan nuestros muertos que llegan a beber, comer, descansar y convivir con sus deudos. Las ofrendas de los muertos chiquitos En la mayora de los hogares campesinos, de extraccin mestiza o indgena, y an entre algunas familias urbanas, el 31 de octubre se elabora la ofrenda dedicada a los nios o angelitos. Sus nimas llegan el da primero de noviembre para nutrirse de la esencia y el olor de los alimentos que sus padres les prepararon. En el altar de los angelitos la comida no debe condimentarse con chile, porque les hara dao. Es imprescindible que las flores y los candelabros sean blancos, pues este color simboliza la pureza de estos inocentes difuntos. A los nios muertos se les ponen dulces de alfeique, pasta elaborada con azcar, con este material se fabrican figuras de animalitos, canastitas con flores, zapatos, nimas y atades. En otros lugares, los altares se adornan con juguetitos de barro pintado con colores alegres; as cuando lleguen las nimas de los difuntos chiquitos podrn jugar tal como lo hacan en vida. Todos los altares cuentan con panes en miniatura, pues es sabido que a los les gusta mucho, al igual que las tortillas, la fruta y el dulce de calabaza. nios

Es caracterstico que todos los elementos que conforman el altar de los angelitos estn elaborados a una escala reducida. Ninguno es grande, ni pueden ponerse objetos que pertenezcan a los altares de los adultos. De ser as, los niitos se enojaran, se pondran tristes y no comeran lo ofrecido. Altares indgenas Zapoteco

Las comunidades zapotecas celebran la fiesta tradicional de Da de Muertos los das 1, 2 y 3 de noviembre. Con este fin preparan alimentos el guajolote, atole, caldo, champurrado, tamales, chayotes, dulces de chilacayote, tortillas, pan de la regin y pan de figuras de animalitos. Para recordar a los muertos adultos, se elaboran panes con figura de hombre o mujer con las iniciales de sus nombres; a los muertos chiquitos se les dedican panecillos. Durante la celebracin, las campanas del pueblo repican constantemente, la bienvenida a todos los difuntos.

como

dando

Es costumbre que los ahijados visiten a sus padrinos y les lleven la Gulelaguetza, que consiste en velas, flores, champurrado, tamales y pan. Al concluir la visita, el ahijado tiene la obligacin de rezar ante el altar. En Teococuilco de Marco Prez, Oaxaca, el altar consta de dos mesas cubiertas por una manta negra. Sobre ella se colocan flores de cempaxchitll, roscas de maguey, velas y, en la parte alta, la imagen de la patrona del pueblo. Huasteco En la comunidad huasteca de Tantoco, Veracruz, la celebracin dedicada a los muertos da inicio el 18 de octubre, da de San Lucas. Es la fecha de la Llegada de los difuntos y se conoce como el Da del Picn, gracias al nombre de una comida huasteca. En la celebracin se sacrifican gallinas, gallos, guajolotes o se compra carne de res para preparar con pipin, yerbabuena y chile verde; usualmente estas comidas no llevan manteca. Tambin se acostumbra el corte de pltano de huerto. La comida se ofrenda frente al altar familiar, para ello el dueo de la casa busca a un rezandero, quien oficia una vigilia para llamar a los difuntos rezando el rosario. El 31 de octubre toda la familia participa en la puesta del altar y la ofrenda. El altar se pone en una mesa cubierta con un mantel, en torno a ella se alza un arco adornado con flores de muerto. Sobre la mesa se colocan floreros con bojolillo y mano de len, veladoras, imgenes de la Virgen de Guadalupe, San Miguel Arcngel y la Divina Providencia; como ofrendas se pone pan, tamales, chocolate y frutas colgadas del arco. Frente al altar se coloca una mesa ms grande con la ofrenda: al difunto varn se le deja un morral nuevo con cosas para que se lo lleve; a la mujer una canasta con tamales y zacahuil. La ofrenda permanece dos das rodeada de sillas vacas para que sean ocupadas por los difuntos. Durante estos das se presentan las Danzas de la Malinche y El Negrito Huasteco frente a las casas. Maya de Hanal Pixan (Crnica) El Hanal Pixan o Comida de Animas es la celebracin en la que se ofrenda comida y bebida a las nimas de los fieles difuntos en Yucatn. Es un ritual especial y en su realizacin interviene toda la familia. Las mujeres son las encargadas de elaborar los alimentos y colocar el altar para las ofrendas. Los hombres excavan el agujero y realizan el muuk para hornear los mucbil pollos, platillo especial para esta ocasin. Es la Ceremonia de ceremonias realizada para honrar a nuestros ancestros, para establecer y mantener el vnculo entre vivos y muertos. La heredamos de nuestros padres y abuelos, quienes nos ensearon la costumbre de respetar y recordar a los que se nos han adelantado en el camino. Al comenzar el otoo, en los das dedicados a celebrar a los difuntos, los yucatecos hermanamos nuestra memoria colectiva y, como cada ao, realizamos el ritual de la muerte en un ambiente clido en el que la generosidad, el trabajo en comn y la religiosidad popular se unen para reafirmar nuestras races.

El Hanal Pixan es celebrado por los yucatecos de todas las posiciones socioeconmicas, preferencias polticas, niveles educativos y credos. En el medio rural es una tradicin viviente, los altares estn en cada casa, el olor de las ofrendas aromatiza los pueblos, los rezos y las letanas los invaden de murmullos y las velas iluminan el paso de las nimas. En las ciudades, los altares tambin estn presentes, aunque con variaciones. Las familias los decoran segn sus posibilidades econmicas y apetencias culinarias, y as, por ejemplo, las flores silvestres tradicionales son sustituidas por gladiolas, claveles y crisantemos; los dulces, por pasteles y donas glaseadas; el atole y el balch, por vinos y licores. Hay familias que no elaboran sus altares pero no por ello dejan de celebrar estos das con una gran reunin familiar comiendo mucbil pollos y toda la gama de platillos que componen la tradicin culinaria del Hanal Pixan. Pocos cocinan enterrando los alimentos ofrendados, la mayora los cuece en hornos domsticos o los enva a las panaderas. De una u otra forma, mantenemos viva esta tradicin y la reafirmamos anualmente, aunque muchos desconozcamos su origen. En la cultura yucateca todo es vida y la muerte es parte de ella. No es final, es inicio perpetuo. Ella nos precede y sucede; sin el deceso de nuestros ancestros no tendramos vida. En Yucatn, la muerte es vista como continuidad, permanencia y renovacin. Todos la cargamos, es nuestra compaera de viaje, nos alerta ante el peligro recordndonos a cada momento nuestra naturaleza mortal y limitada. Los yucatecos nos revaloramos en el Hanal Pixan, reconocemos nuestras slidas races mayas y todas las influencias culturales que lo matizan. Recordemos que los espaoles trajeron un catolicismo hbrido por el que se infiltraron a Amrica desde las prcticas ms antiguas de los pueblos celtas e iberos, hasta las medievales de musulmanes y judos. Y que la poblacin africana esclavizada tambin trajo su equipaje de creencias y dioses que acab entretejido con el de los nativos. Por ello el Hanal Pixan en estas tierras ya no es una manifestacin cultural homognea sino una prctica llena de matices familiares, tnicos y de grupo. Tiene lugar los das 31 de octubre para las almas infantiles; 1o. de noviembre para las adultas; el 2 para los Fieles Difuntos, y se prolonga por ocho das en algunas comunidades. Desde unos das antes, panaderos, alfareros, comerciantes, carniceros y agricultores seleccionan y preparan para su venta los artculos y productos agrcolas que la tradicin exige; las flores en los mercados encienden el ambiente de fiesta, mientras los marchantes los invaden para comprar hojas de pltano, xpelon o frijol, masa nueva, carnes, condimentos, velas, incensarios, frutas y dulces tradicionales. Las Iglesias fortalecen sus actos litrgicos y sus servicios. Las escuelas y los centros culturales de la capital y los municipios organizan concursos y muestras de altares del Hanal Pixan. Con das de anticipacin, los familiares de los muertos acuden a los panteones para arreglar las tumbas; las limpian, les encienden velas, arreglan las cruces y las adornan con flores tpicas de la temporada, predominando los colores amarillo y morado. Y dan comienzo los preparativos para hacer las ofrendas, cuya esencia nutrir a los muertos. En mesas de uso cotidiano cubiertas con manteles limpios y bordados se pone la tradicional Cruz Verde, los retratos de los difuntos y la comida y bebidas que ms apetecan en vida, acompandolas con frutas, flores, velas, panes, cigarrillos, sal y un vaso con agua. Esto ltimo es indispensable, pues el nima viene sedienta de tan largo viaje y deber ser alimentada para resistir tan duro esfuerzo. Por ello la ofrenda es generosa; adems de los mucbil pollos o pibes se ofrecen platillos tradicionales como relleno negro, relleno blanco, frijol con puerco, escabeche oriental, mechado, puchero, tamales, chachak waajes, chile habanero, naranjas dulces, mandarinas, pltanos, yuca, camote, jcama, makal, dulces de coco, de pepita de calabaza, de cocoyol, ciricote en almbar, calabaza melada, melcochas, arepas, panes dulces y miel. En algunas comunidades del sur, centro y oriente del estado, es costumbre colocar velas en las albarradas para iluminar el trayecto de las nimas, e impedir que sean molestadas por los demonios. En la vspera de la celebracin se cree que cae una ligera llovizna porque los muertos lavan sus ropas para venir a la Tierra. Asimismo, se considera que los cazadores de venado no deben ir a la cacera, pues corren el peligro de dispararle al alma de algn "tirador" difunto; y las bordadoras de huipiles no deben trabajar en esos das,

pues pueden coser la piel de algn muerto: A los nios recin nacidos se les anudan hilos de color negro en las muecas para protegerlos de los malos espritus que rondan en esos das. Las mujeres limpian muy bien las casas, y con agua y hojas de cinicote, lavan los banquillos, las mesas, jcaras y hamacas; los hombres, por su parte, barren los solares para que las nimas no se encarguen de hacerlo. Para que los Pixanes acudan a recibir las ofrendas es preciso rezarles, quemar incienso, y entregar los alimentos con oraciones y rosarios de cinco a quince misterios, con cantos y letanas que se acompaan con msica de serafina (armonio). Otom de Acambay (Crnica) Cuando mis seres queridos se van, invade a la familia, amigos y vecinos un ambiente de tristeza marcado siempre por la evocacin de recuerdos (casi siempre gratos) de las acciones que en vida realizara el que ya se fue. La tristeza, angustia y desesperacin, forman parte de nuestra vida durante un tiempo, mientras asimilamos y aceptamos la perdida de nuestro ser amado. Todos sabemos en el pueblo que el da de muertos nuestros difuntos nos visitan, por eso es un da de fiesta, es como si llegara un pariente que se fue a trabajar fuera del pueblo. Hay que recibirlo como a l le gusta, as a nuestros muertos debemos recibirlos como a ellos les gustaba estar en vida. Los preparativos inician desde el da 31 de octubre, quienes esperan la visita de niitos que murieron, han de preparar su altar con una foto, flores y veladoras chiquitas. A veces se ponen juguetes y dulces para que los nios lleguen a jugar y coman dulces. A los muertos grandes se les espera el da 2 de noviembre por la noche, para recibirlos se prepara un altar con flores, la fotografa del difunto y veladoras, estas son con la intencin de que el espritu del que visita no se pierda en el camino. En el altar se coloca la comida y la bebida que ms le gustaba, adems de poner dulce de calabaza o camote elaborado en la casa. Es conveniente poner mucho de cada cosa, por que cuando el espritu se va debe llevar suficiente alimento y bebida para el camino. Los altares que por lo regular se ponen en el pueblo, siempre tienen tequila y/o pulque, salsa en molcajete, mole y frijoles. Es necesario adornar con muchos colores por que es el smbolo de que le estamos dando la bienvenida a nuestros muertos. El preparar el altar es la accin con la que se culmina el da de muertos, porque durante el da, la familia acude al panten para llevar flores y limpiar la tumba donde descansan los restos de nuestros seres queridos, a veces se lleva comida, bebidas y msica para convivir con quien ya no esta fsicamente con nosotros, dicen los abuelos, que los difuntos saben que estamos ah, y que ese da se les permite salir para que convivan con sus familiares y amigos. Es comn tambin que en las iglesias se realicen misas especiales para los difuntos y se pida por el descanso eterno de sus almas. El da de muertos es un da de fiesta, porque nos visitan los que se fueron. Nahuas del Alto Balsas Los nahuas mantienen una relacin muy estrecha con sus difuntos, que se expresa ritualmente en diferentes momentos del ao. Ponen ofrendas para ellos en el aniversario de su muerte, cuando se casa algn miembro de su familia, cuando se construye una casa y cuando hay enfermedades o sueos extraos; los vivos hablan con los muertos para explicar sus planes, necesidades y proyectos a futuro, y para pedir su ayuda. De hecho, un difunto no deja de pertenecer a su familia ni a su comunidad; simplemente deja su cuerpo fsico y se convierte en almita. No obstante este cambio de estado, se dice que los muertos trabajan junto con los vivos. Tambin colocan ofrendas a los difuntos cuando deja de llover durante la temporada y estn en peligro las milpas, pues consideran que los muertos pueden traer la

lluvia y ayudar en el crecimiento del maz. En dos momentos importantes todo el mundo coloca ofrendas especialmente grandes para los muertos: el 29 de septiembre y el 31 de octubre, y el 1 y 2 de noviembre. Los nahuas dicen que los muertos trabajan igual que las personas vivas; una parte central de su trabajo, que beneficia directamente a la comunidad viva, se relaciona con el cultivo del maz. Los nahuas dependen del trabajo de los muertos para traer la lluvia, para hacer frtil la tierra y para que crezcan y rindan fruto las plantas de maz, calabaza, frijol y chile. Pero los difuntos no trabajan solos sino que actan en concierto con otras fuerzas: el viento, los manantiales, las nubes, los cerros, los santos. A travs de la actividad ritual, la comunidad coordina y organiza toda esta constelacin de fuerzas, adems de realizar en el campo las labores fsicas necesarias para la produccin. En los pueblos de la regin, las familias colocan la primera ofrenda para los muertos un da despus del da de San Miguel, el 29 de septiembre. En todas las casas preparan un altar especial, y algunas familias tambin colocan ofrendas en esta fecha en el lugar del entierro. Estas ofrendas, que tienen un fuerte simbolismo agrcola, consisten principalmente en productos de la milpa: elotes, calabaza, chile, sanda y cempaschil que se sembraron durante la temporada; adems incluyen pan, atole o caf o chocolate, fruta, velas, incienso de copal, flores y hojas frescas de albahaca, al igual que cohetes, oraciones y msica. Los informantes explican que los muertos llegan desde este da, para andar entre los vivos todo un mes. A partir de esta fecha y hasta fines del mes de octubre ponen ofrendas de comida en los altares familiares. stas crean un incentivo para seguir sembrando y tener los elementos necesarios para ellas. Las ms elaboradas se colocan el 31 de octubre y el 1 y 2 de noviembre para despedirse de las almas, y cada da se prepara una comida distinta. El 31 de octubre, el atole, el pan dulce y la fruta son los alimentos principales; la albahaca, el copal, las flores y las velas completan la ofrenda. El segundo da, la comida consiste en gallinas enteras preparadas en caldo, tamales de frijol y de bolitas de masa salada, envueltos en hojas verdes de la caa del maz, alimentos que tambin forman parte de las ofrendas en los cerros. El ltimo da, tanto en la casa donde vivi el difunto como en el lugar de entierro, igual que en las ofrendas de septiembre para recibir a las almitas, se coloca una ofrenda que consiste en chocolate caliente, pan y fruta, adems de flores, velas e incienso. Asimismo, junto con la ofrenda colocan morrales de ixtle, servilletas, ollas de barro y ayates para que los muertos puedan llevar consigo la comida que recibieron. Estos artculos tambin acompaan a cada difunto en el momento de ser enterrado, pero no son para ellos; se trata de regalos destinados a otras almas que el muerto encontrar en su camino. Lo que consumen o llevan los muertos son los olores y sabores de las comidas, no la sustancia fsica, porque las almas no tienen cuerpo; por eso es importante ofrendar alimentos muy condimentados y servirlos muy calientes para que suban los vapores. Los nahuas tambin explican que las flamas de las velas, el incienso de copal y las flores perfumadas guan a las almas hasta la ofrenda. Un altar puede llegar a tener 40, 50 o ms platos de comida, adems de grandes manojos de flores, muchas velas y montones de fruta, pan y tamales. Una ofrenda grande es motivo de orgullo y es especialmente apreciada porque es un monumento a las relaciones sociales. Estas ofrendas son visualmente llamativas, y en este sentido son obras de arte efmeras, construidas colectivamente por los miembros del grupo domstico y su red social extendida. Estas ideas son importantes para la identidad nahua, como podemos apreciaren la elaboracin cultural tan significativa sobre las ofrendas para los muertos. Los nahuas explican que las almas que no reciben alimentos se entristecen y lloran, se lamentan y dicen: Ya se olvidaron de m, ya no me quieren mis hijos, ya no me respeta mi gente. Con el tiempo, estas almas se debilitan y, por fin, desesperadas, empiezan a buscar sustento en otro lugar; andan cada vez ms lejos, y poco a poco se alejan hasta perderse. Las almas descuidadas dan a conocer a todas las entidades poderosas que su gente las ha olvidado, que sus hijos no recuerdan lo que les dieron durante sus vidas y no reconocen el trabajo que hacen ahora; entonces, la milpa ya no rinde, los negocios no prosperan y los hijos son pocos y enfermizos. De alguna forma, los nahuas son conscientes de que realizar las actividades rituales reproduce su grupo cultural a travs de la historia. Guardan una imagen muy poderosa. La visin de los muertos olvidados, llorando, que andan cada vez ms lejos, refleja una sabidura ancestral: el destino de un pueblo que ya no respeta ni recuerda a los que vivieron antes y trabajaron para ellos; es la disolucin social. En cambio, el

trabajo conjunto de los muertos y los vivos crea un grupo social prspero y asegura la continuidad en el presente y hacia el futuro.

El pan de muerto en las regiones de Mxico Las ofrendas de muertos tienen su origen en las culturas prehispnicas. Una ofrenda similar a la actual de da de muertos era la de la diosa Cihuapipiltin, dedicada a las mujeres que moran del primer parto, se crea que rondaban por el aire causando enfermedades entre los nios, por ello les hacan regalos en el templo o en las encrucijadas del camino. Las ofrendas consistan en "panes" de diversas figuras como mariposas o rayos (Xonicuille) hechos a base de amaranto y "pan zimo" que era un pan de maz seco y tostado, Sahagn lo describe as por no llevar cal, a este pan se le llamaba Yotlaxcalli, otros ofrecan unos tamales (Xucuientlamatzoalli) y maz tostado llamado Izquitil, casi toda la ofrenda era de amaranto porque lo consideraban un alimento especial. Relata fray Diego de Durn en su crnica sobre la ofrenda de Huitzilopochtli, que la gente en esta celebracin "no coman otra cosa que no fuera Tzoalli con miel", con dicha mezcla a base de amaranto y miel de avispa o maguey, hacan un gran dolo a imagen del Dios, lo adornaban y vestan, de igual manera elaboraban huesos grandes que depositaban a los pies del dolo, adems ofrendaban otros "panes" como tortillas pequeas; pasada la fiesta se los dividan para comer El equivalente al pan de muerto como ahora lo conocemos sera el "Huitlatamalli" que era una especie de tamal. En la poca prehispnica se haca la "Papalotlaxcalli" o pan de mariposa que era exclusivo de esta ceremonia. Al parecer era como una tortilla a la cual se le imprima a la masa an cruda un sello en forma de mariposa, una vez cocida, se pintaba coloridamente. ALGUNAS VARIEDADES REGIONALES DEL PAN DE MUERTO Aguascalientes Pan de muerto tradicional. Redondo, ovalado individual y familiar en tamaos variados. BajaCalifornia Pan de muerto tradicional. Redondo, ovalado individual y familiar desde 60 gramos hasta 2 kilos. Colima Pan de muerto tradicional. Redondo, ovalado individual y familiar. Coahuila Pan de muerto tradicional. Redondo, ovalado individual y familiar desde 60 gramos hasta 2 kilos. Chihuahua Pan de muerto tradicional. Redondo, ovalado individual y familiar desde 60 gramos hasta 2 kilos. Distrito Federal y Estado de Mxico "Pan de muerto" en algunos lugares llamado hojaldra, es el pan de muerto clsico, redondo, adornado con su canilla de la misma masa, espolvoreado con azcar blanca y en otras poblaciones con azcar rosa que recuerda el uso ceremonial del color rojo en la poca prehispnica, que representa una tumba con un crneo y varias canillas entrecruzadas que simulan los huesos, sustituy al Zompantli.

Distrito Federal (Mixquic) Se realizan las "despeinadas", rosquitas de azcar colorada, el tpico pan de muerto con azcar, ajonjol y granillo, pan estilizado bordado con la misma y una cruz en el centro. Los panes en forma de mariposa, ya que se crea que, morir, las nias se convertan en mariposas.

masa al

Estado de Mxico Muertes, es un pan antropomorfo hecho de yema de huevo, de esta misma masa se realizan los conejos, los borregos y las finas, que aparte lleva canela, tambin se produce pan blanco como el triconio y el pan sobado, que es una mezcla de masa blanca y masa dulce. Se realizan las gorditas de maz quebrado, los tlaxcales, que estn hechos de maz fresco en forma de tringulo. Gorditas hechas de maz quebrado, aparejos de huevo, huesos hechos de masa blanca y mantequilla decorados con azcar, caladillas, -tortillas rectangulares. Bordes dentados con la superficie blanqueada, salpicada con manchas rojas que representan los sacrificios prehispnicos, las quesadillas, son en forma de empanadas rellenas con piloncillo y queso fresco. En Texcoco se elabora el pan conejo, pan elaborado con manteca, nuez, guayaba y canela. Encaladillas y calaveras de masa galletosa glaseadas con puntos de azcar rosa. Guerrero En las ofrendas (Huentli) se colocan panes llamados camarones, tortas y amargosas, tambin hay muecos y pan de figura, adornados con azcar color solferino. En la regin de Tixtla se elaboran panes conocidos como almas con azcar, burros azcar rosa, conejos y patas de mula, pan bordado. De Chilocachapa, proceden tlaxcales hechos de maz en forma de tringulo. En Telolapan, se preparan figuras zoomorfas de peces, perros, mariposas que son dedicadas a las nias, alacranes, conejos, etc.

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Guanajuato En Acmbaro se elaboran conejos, mulas, borregos y pan de canela. "almas" pan en forma de figura humana. Los que representan a los adultos son glaseados blancos y al centro un punto de azcar rosa, y los nios son todos blancos. Hidalgo Moriscas de harina, canela, huevo y pulque. En Xochicoatln, "bodoques", pan que se regala a las personas que asistan al novenario. En la regin huasteca se produce en estas fechas el pan conocido como "peluca", pan que sola repartirse en los velorios y puesto en las ofrendas de muertos; pan hecho de harina de trigo en hornos calabaceros, es similar a los pambazos, con una bolita de masa el extremo que asemejaba a los chongos o molotes que se hacan en las pelucas antiguas. Tradicionales en la regin de Tula son las gorditas de maz amasadas con arena de hormiguero. Hay roscas ricamente adornadas, corazones similares al corazn humano, los hay barnizados, con azcar blanca y rosa. Tambin se elaboran las famosas "cuelgas" de diferentes tamaos. Las cruces adornadas con azcar de colores y bordadas con la misma masa. Tambin se elaboran los cocolitos, borregos y tortugas. En la Huasteca, la festividad de muertos se llama shantolo (Xantolo); el pan el compaero obligado. En Huejutla se elaboran pequeos panecillos que reciben el nombre de frutas de horno e incluso el nombre del difunto, con dichos o cantos populares, cocolitos, rosquillas aplanadas, muecas para las ofrendas femeninas, muequitas para los hombres "de dudosa personalidad", angelitos para los nios y para los jvenes que mueren antes de contraer nupcias, caballos grandes para los hombres mayores y pequeitos para los nios. En el Mezquital el pan de muerto es una figura en forma de cuerpo humano completo o cabecitas, manos, huesos y hasta pezuas de animales. Panes en forma humana con los bracitos cruzados, caritas de pasta pintada de colores vivos. Panes de sal y dulce sobrios con su ajonjol espolvoreado o adornados con fondant multicolor. Gorditas de maz amasadas con arena de hormiguero, lo que recuerda el mito de Quetzalcatl, quien penetr al inframundo para tomar los huesos precisos que dieron origen a la humanidad. "Cajitas" corresponden a los fretros usados para el entierro. "Rosca de la vida", su consistencia es dura, se adorna

con huesos o canillas de manteca que son la representacin de huesos humanos y tienen una gran semejanza con aquellos que se hacan de masa en honor al dios Omacatl. Jalisco Pan de muerto tradicional. Redondo, ovalado individual y familiar desde 60 gramos hasta 2 kilos. Michoacn "Pan de ofrenda" elaborado con harina de trigo, levadura de soya, azcar y sal. La masa cocida lleva su toque creativo, su color: vrgenes, conejos, burros, campesinos, sombreros, campesinas. Panes en forma de flores y calaveras pintadas con los nombres de los difuntos y de los vivos, con refranes y sentencias. "El Pan de hule" es parecido al pan de ofrenda, moreno, redondo, brilloso y lleva en la superficie dedicatoria al esposo, al novio, o la suegra. Tambin hacen un pan llamado rosqueta que est hecho con hojas de pltano, ans y piloncillo. Y las tradicionales "corundas", pan indgena que est hecho con masa de maz y un punto de salsa de tomate con chile de rbol, envuelto con hojas de milpa verde, lo cual le da el color y sabor especial. Realza el pan de ofrenda "La rodilla de Cristo", que es un pan redondo reventado con azcar rosa que representa las heridas de Cristo. En Maravato, se elaboran distintos tipos como el pan antropomorfo (figura humana), mitomorfo (personajes mitolgicos), fitomorfo (de flores y hojas) y zoomorfo (animales) Morelos Pan antropomorfo, sumamente adornado con bordado de la misma masa y los brazos a los lados a diferencia de otras regiones que representa los brazos cruzados. Nayarit Pan de muerto tradicional. Redondo, ovalado individual y familiar desde 60 gramos hasta 2 kilos. Oaxaca "Regaadas", panes de pasta hojaldrada que se utilizan en las ofrendas y que representan las "animas" de personas o animales. Pan de yema de huevo con o sin ajonjol, hecho de azcar con acabado de porcelana, que representa la cara del muerto adulto o de nio. En Tlacolula, elaboran conejos, payasos, pan de cazuela y pan de pulque. "Pan de yuca" que es originario de Mayultiaguis, el cual se manda a hacer. Puebla Se hacen los "Golletes" (roscas adornadas con colores). El "sequillo" que es un mamn seco con un color amarillo yema de huevo.