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Bestellliste 2013

Mittagessen / Menkarte
Tel.Nr. : Base/eplus -

0178 283 200 7

(Bestellung bitte nur per

SMS)

Facebook (Name: Original Adelsmann )


gerne auch ber E-mail an

adelsmannrap@googlemail.com
hierber knnt Ihr mich adden, dort knnt Ihr mir Eure Essenswnsche per Nachricht zukommen lassen. In Zukunft bitte ich jeden, der etwas zu Essen haben mchte, sptestens am Vortag bis 19 Uhr bescheidzusagen, Das Mittagessen wird Mo-Fr tglich zwischen 13 und 14 Uhr geliefert. Samstags kostet jede Bestellung 1.- Aufpreis, Sonn & Feiertags 2.- Aufpreis. Alle Gerichte werde mit Salz und Pfeffer und ggfls. mit Zitronensaft und Muskat abgeschmeckt. Anstatt 30% fettige Sahne wird Buttermilch oder Pflanzencreme mit max. 7% Fett fr "Rahm" verwendet. Gekocht wird stets ohne Zusazustoffe und ohne Geschmacksverstrker. Gutbrgerliche Kche / Hausmannskost Alle Gerichte werden frisch zubereitet und so abgepackt, dass sie problemlos einzeln wieder erwrmt werden knnen. Die bereitgestellten "Tupperwaren" (oder Tpfe/Wrmebehlter) werden am folgenden Werktag wieder abgeholt. Die Essens-Behlter sind bitte nicht vom Lieferplatz zu entfernen, da sonst Lieferschwierigkeiten entstehen knnen (geringe Anzahl). Ab einer Bestellung von 10 Essen gibt es 5% Rabatt. (Ausser Suppen)

Das Mittagessen kann ber die Toppingliste selbst zusammengestellt werden. Einfach die Topping-Nummern raussuchen und mir schicken. (sms oder E-mail) Bitte achtet beim Zusammenstellen auf die Preise (ganz rechts)!
Viel Spass und Guten Appetit! ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------Beilagensalat oder Salatteller

1. Feldsalat Beilage 1,00 / Teller 2,00 2. Eisbergsalat Beilage 0,75 / Teller 1,50 3. Kopfsalat Beilage 0,75 / Teller 1,50 4. Rucola Beilage 1,00 / Teller 2,00 5. Mischsalat Beilage 0,75 / Teller 1,50

Dressing 6. Joghurt-Zitronendressing , mit Essig 0,50 7. Balsamicoessig & Olivenl, Salz, Pfeffer 1,50 8. Essig, Rapsl, Petersilie, Salz, Pfeffer (Classic) 0,75 9. Honig-Senf Dressing
Joghurtbasis

1,00 10. warmes Kartoffeldressing mit Butter, Essig und Gewrzen 1,25

Toppings (natural/Roh) 11. Tomate 0,25 12. Gurke 0,25 13. Paprika 0,50 14. Feta 0,75 15. Zwiebeln 0,25 16. Oliven 0,50 17. Parmesan 0,75

Toppings (gebraten) 18. Champingons 1,50 19. Zwiebeln 1,00 20. Lauch 1,00 21. Paprika 1,25

22. Wurstsalat

mit Fleischbrt, sauren Grkchen, Silberzwiebeln, Essig, l und Gewrzen

4.-

22a. Maiskolben 3.-

gekochter Zuckermaiskolben mit Butter und Salz

Suppen 4,50 23. Kse-Lauch-Hack Suppe

(ab

8 Portionen/pro Portion 4,50)

mit Zwiebeln, Poree, Frhlingszwiebeln, Frischkse, Gemsebrhe, gemischtes Hackfleisch, Krutern und Gewrzen

24. Bohnensuppe
mit Prinzessbohnen, Zwiebeln, Bohnenkraut, Tafelessig, durchwachsener Speck, Butter und Gewrzen

25. Erbsensuppe
mit feinen Erbsen, Zwiebeln, Kartoffelstcke, Karotten, Petersilie, Gemsebrhe, Butter und Gewrzen

26. Kartoffelsuppe
mit Kartoffeln, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Muskat, Paprika, Milch, Gemsebrhe, Butter und Gewrzen

Nudeln (mit Butter) 3,00 zur Auswahl : 27. Spaghetti 28. Bandnudeln 29. Penne oder Fussili
(aus 100% Hartweizengriess)

29a. Tortellini
5,00

mit Hackfleischfllung in Schinken-Rahm Sauce

29b. Tortelloni

mit Ricotta-Spinat Fllung in Oregano-Rahm Sauce

4,50

Saucen 30. Tomatensauce


mit Gemsebrhe,Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenl, Oregano und Gewrzen

1,00

31. Bechaml
mit Weizenmehl, Butter, Muskat, Milch und Gemsebrhe

1,50

32. Champingionrahm
mit Pilzen, Zwiebeln, Lauch, Weisswein, Sahne und Gewrzen

1,50

33. Kokosnussrahm
mit Kokosmilch, Paprika, Sellerie, Zwiebeln, Gemsebrhe und Gewrzen 1,50

34. fruchtige Currysauce


mit Gemsebrhe, Pfirsichmus, Ananasstckchen, Saure Sahne, Curry und Gewrzen 1,50

35. classische Currysauce


mit Pfirsisch & Ananassaft, Curry und Gewrzen 1,00

36. Ksesauce
mit verschiedenen Ksesorten, Rahm, Milch, Gemsebrhe und Gewrzen 2,00

37. kalte Joghurt Sauce


mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz 0,75

38. Cashewpesto
mit Cashewkernen, Knoblauch, Parmesan, Olivenl, Meersalz und Basilikum 2,50

38a. Standarts
Ketchup, Mayo oder Senf / Bitte bei Bestellung detalliert angeben 0,30

Beilage / Kartoffeln
39. Salzkartoffeln
1,50

(vorwiegend festkochend) (mehlig kochend)


mit Muskat, Speck, Zwiebeln und Gewrzen

40. Pellkartoffeln
1,50

41. Bratkartoffeln
3,00

42. Kartoffelbrei
2,00

mit Butter, Muskat, Krutern und Gewrzen

43. Kartoffelgratin
3,50

mit Knoblauch, Gemsebrhe, Rahm, Gouda und Gewrzen

44. Kartoffelsalat
3,00

mit Remoulade, Erbsen, Zwiebeln, Saure Gurken und Gewrzen

45. Serviettenkndel mit Strke, Butter, Muskat und Gewrzen


2,50

Portion : 46. Kartoffelauflauf


Gewrzen mit Knoblauch, Zwiebeln, Lauch, Pilze, Eiern, Gouda, Saure Sahne und

5.mit Knoblauch, Zwiebeln, Lauch, Pilze, Eiern, Gouda, Saure Sahne und

47. Nudelauflauf Gewrzen 5.-

Beilage / Reis
48. Langkornreis 2,00 49. Basmatireis 2,50 50. Jasminreis 2,50 51. Wildreis 3,00

Portion:

52. Gemse-Reis-Pfanne 5.mit Gemse der Saison, Reis nach Wahl, Zwiebeln, Butter und Gewrzen

Gemse / gebraten oder gekocht


53. Zuccini 1,00 54. Aubergine 1,00 55. Zwiebeln 0,50 56. Pilze 1,50 57. Tomate 1,00 58. Lauch/Porree oder Frhlingszwiebeln 1,00

Hauptzutat - Specials

VEGETARISCH UND FISCH

59. Panierter Feta


2,00

frittiert

60. Panierter Blumenkohl


2,00

frittiert

61. gerucherter Tofu


2,00

gebraten

62. paniertes Sellerieschnitzel


2,50

gebraten

63. panierter Gemsebratling 3,00 64. Seelachs (Natur oder paniert)


3,00 gebraten

65. Garnelen (4-5 Stk)


3,00

gekocht oder gebraten

66. Flusskrebse (8-10 Stk)


2,50

gekocht

67. Valess Milchschnitzel


3,00

frittiert

Lasagne
68. Bolognese und Gewrzen 5.69. Spinaci
Gewrzen mit Hackfleisch, Mhren, Zwiebeln, Tomatensauce, Emmentaler, Bechaml

mit Spinat, Knoblauch, Zwiebeln, Tomatensauce, Mozzarella, Bechaml und

4,50

69a. Spaghetti Bolognese 5,00

mit Rindfleisch-Tomatensauce und Parmesan

Burger
(180g - 220g Paddy, im grossen Sesambrtchen mit Sauce)

70. Classic
4,50

(220g) (220g) (180g)


6,00

Rindfleischpaddy, Gurke, Ketchup, Senf

71. Cheese
5,00

Rindfleischpaddy, Gurke, Ketchup, Senf und Gouda

72. TS 73. Veggi


Gouda

Rindfleisch, Eisberg, Zwiebeln, Tomate, Gurke,

Ketchup, Senf und Gouda

(200g)
5,00

Gemsebratling, Tomate, Gurke, Ketchup, Senf und

74. Omelette
4,50

3 Eier, Pilze, Zwiebeln oder Lauch, Kruter und Gewrze

Fleisch
75. Schweinesteak 2,00 75a. Schweineschnitzel
mit Kruterbutter

paniert

3,00 76. Putensteak 2,20 76a.Puten- Sat- Spie 3,20 77. Hhnchenschenkel 2,00 77a. Hhnchenflgel 2,00 78. Schweinegeschnetzeltes 3,00 79. Putengeschnetzeltes 3,20 80. Roast Beef 6,00
in Honigmarinade

mit Erdnussbutter, Honig, Erbsen und Zwiebeln

mit Paprikasalzkruste

mit Paprikasalzkruste

(3 Stk.)

mit Zwiebeln und Lauch in Rahm

mit Zwiebeln und Lauch in Rahm

(Rindersteak Medium)

81. Gulasch "Ungarisch"


6,00

mit Nudeln und Apfelkompott

82. Chili con Carne


Gewrzen

mit Hackfleisch, Tomaten, Kidneybohnen, Mais, Reis und

5,00
2 Scheiben Graubrot mit Butter, 2 Scheiben Schinken,2 Spiegeleier

83. Strammer Max


und Ketchup

4,20
2 Scheiben Buttertoast, mit gekochtem Schinken, Ananas und

84. Toast Hawaii


Gouda

3,00
mit Brot & Senf

85. Rostbratwurst
1,80

86. Frikadelle
2,20 86a. Beef Teki

mit Senf

Bulette halb/halb gefllt mit Schafskse, Oregano, Majoran

3,20 87. Sandwich


berbackenes Kse-Baguette mit

Schinken,Ei,Zwiebel,Tomate,Gurke,Paprika,Mayo,Senf&Ketchup

5,00

88.Nachtisch :

(nicht 100% aussuchbar/nicht immer frei whlbar)

0,50
Nachtisch variiert zwischen Fruchtjoghurt, Joghurt mit der Ecke, Quarkcreme, Gebck, Griess oder Pudding (zu 80% nicht Hausgemacht/aus dem Discounter)

Gruss Bjrn

PS:

Fr alle die Hilfe brauchen :


Ein Beispiel : (gnstiges Essen)
sms an 01782832007 mit folgendem (Beispiel) Inhalt :

Bro : Arbeiter Gmbh Name : Max Mustermann Personen : 1 (= 1 Gericht) (Salatteller*)

Essensnummern : 6, 2 19
(*Teller definiert den Salat (Nr 2) als grosse Portion)

, 13, 16,

Das wre:

Joghurt Zitronen Dressing Eisbergsalat mit Paprika mit Oliven mit gebratenen Zwiebeln
und wrde 4,00 kosten

Ein Beispiel : (mittleres Essen)


sms an 01782832007 mit folgendem (Beispiel) Inhalt :

Bro : Arbeiter Gmbh Name : Max Mustermann Personen: 1 (= 1 Gericht)

Essensnummern : 28, 53, 33


Das wre:

Bandnudeln mit gebratenen Zuccini in Kokosnussrahm


Gewrzen mit Kokosmilch, Paprika, Sellerie, Zwiebeln, Gemsebrhe und

und wrde 5,50 kosten

Ein Beispiel : (teures Essen)


sms an 01782832007 mit folgendem (Beispiel) Inhalt :

Bro : Arbeiter Gmbh Name : Max Mustermann Personen: 1 (= 1 Gericht) (Beilage*)

Essensnummern : 59, 41, 32, 1 11, 12


(*Beilage definiert den Salat (Nr 1) als Beilage/klein)

, 7,

Das wre :

Panierter Feta (frittiert) mit Bratkartoffeln, Sauce Bechaml, mit Feldsalat, Tomate, Gurke und Balsamicodressing
und wrde 9.- kosten usw. Fr evtl. Fragen stehe ich gerne zur Verfgung. Ihr knnt mich zwischen 11 und 18Uhr erreichen.