AGRICULTURA ECOLGICA Y BIOLOGIA DEL SUELO

Universidad Nacional de Colombia Instituto de Estudios Ambientales (IDEA)

PRESENTACION Las mltiples evidencias de insostenibilidad, tanto en el plano biofsico como socioeconmico, que caracterizan al actual modelo de desarrollo agrario seguido por Colombia, plantean un inmenso reto que debe ser asumido por toda la sociedad, en el sentido de buscar prcticas y sistemas tecnolgicos acordes tanto con las caractersticas ecolgicas propias del medio tropical como con las aspiraciones y necesidades de los diferentes actores sociales relacionados directa e indirectamente con el sector. El diplomado sobre Agricultura ecolgica y biologa del suelo est dirigido especialmente a productores ecolgicos, campesinos, tcnicos, profesores, estudiantes y asesores agrcolas interesados en la temtica. Con l se espera iniciar una labor de difusin de los conceptos y las tcnicas ms relevantes de las agriculturas alternativas y propiciar la organizacin de un amplio grupo de personas vinculadas al tema del desarrollo rural sostenible, especialmente en el contexto de la Sabana de Bogot.

OBJETIVOS DEL CURSO El curso pretende que los estudiantes conozcan las bases cientficas y los lineamientos generales en que se basa la bsqueda y aplicacin de sistemas alternativos de produccin, especialmente los relacionados con la agricultura ecolgica y entiendan los fundamentos bsicos de la biologa del suelo aplicada a este sistema de produccin. Especficamente se persigue: Conocer y discutir los principios, enfoques y prcticas que desarrollan diferentes escuelas de agricultura convencional (revolucin verde) y agricultura alternativa (agricultura ecolgica), incluyendo el actual debate sobre agricultura sostenible, ambiente y desarrollo. Suministrar fundamentos de biologa de suelos (micro, meso y macro fauna) y sus aplicaciones a la agricultura ecolgica. Introducir a los asistentes en conceptos principios y prcticas del manejo de suelos, cultivos y aguas desde la perspectiva de la agricultura ecolgica.

TEMARIO DEL DIPLOMADO MDULO I: AGRICULTURA, AMBIENTE Y DESARROLLO (20 horas) 1. 2. 3. 4. 5. 6. Introduccin a la dimensin ambiental del desarrollo La dimensin ambiental de la agricultura Las diversas facetas de la sostenibilidad La revolucin verde como modelo de desarrollo agrario La revolucin verde en Colombia Bases tericas de Agroecologa y Agriculturas Alternativas

MODULO II: BIOLOGIA DEL SUELO (40 horas terico/prctico) PARTE I. MICROBIOLOGIA DEL SUELO 1. 2. 3. 4. El suelo como hbitat de los microorganismos. Transformaciones microbianas. Rizsfera, interacciones microbianas. Microbiologa de los procesos de compostaje y Microbiologa de biopreparados, empleados en agricultura ecolgica.

PARTE II. MESO Y MACRO FAUNA DEL SUELO: INGENIEROS DEL ECOSISTEMA

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Caracterizacin de la meso y macrofauna edfica Diversidad y rol funcional en los ecosistemas tropicales colombianos Conservacin de procesos biolgicos Interrelaciones entre la diversidad de arriba y abajo del suelo Impacto de los sistemas de manejo sobre la meso y macrofauna edfica Mediciones simples para evaluar la calidad del suelo en la finca (factores biolgicos y fsico qumicos) 7. Cmo mantener e incrementar la diversidad funcional en la finca

MODULO III: FUNDAMENTOS Y PRCTICA DE LA AGRICULTURA ECOLGICA (40 horas terico/prctico) LAS BASES DE LA AGRICULTURA ECOLGICA CONOCIENDO LA REGIN Y LA FINCA 1. 2. 3. 4. Factores climticos y geogrficos. El Suelo de la finca. Los cultivos de la zona. Recursos disponibles / Fortalezas y debilidades.

DISEO DEL AGROECOSISTEMA 1. 2. 3. 4. Manejo del suelo. Manejo del agua. Paisaje: los setos, barreras y zonas boscosas. Infraestructura bsica.

LA ACTIVIDADA PRODUCTIVA 1. Programacin: Diseo y rotacin de cultivos y programa de siembras 1. Plan Se Siembras. 2. Plan de manejo. 3. Preparacin del suelo. 4. Abonado y enmiendas especificas. 5. Plantulacin trasplante y siembra directa. 1. Salud del sistema 1. Monitoreo. 2. Labores de control de plagas y enfermedades. 3. Asociaciones y diversidad como prctica de manejo.

1. El mercadeo: 1. Cosecha. 2. Pos cosecha. 3. Parmetros de calidad. 4. Conservacin y manejo de alimentos. 5. Canales de mercado. 6. Certificacin. 7. Diferenciacin entre calidad y presentacin. MODELOS ALTERNATIVOS 1. Agricultura biodinmica. 2. Un modelo de produccin con nfasis en alelopata.

EXPOSITORES: 1. 2. 3. 4. 5. Toms Len Sicard, Agrlogo Ph.D. IDEA. U.N. Diana Castellanos, Microbiloga Industrial. M.Sc. U.N. Cindy A. Crdoba, Biloga. M.Sc. U.N. Brgida Valderrama, Zootecnista y agricultora. Constanza Gonzles, Antroploga y agricultora.

Para hacer efectiva su matrcula debe enviar fax o correo electrnico o dirigirse a las instalaciones del IDEA con su recibo de pago y haber recibido mensaje de confirmacin de matrcula. Diplomado terico-prctico: AGRICULTURA ECOLGICA Y BIOLOGIA DEL SUELO Universidad Nacional de Colombia Instituto de Estudios Ambientales (IDEA) MATRICULAS ABIERTAS TEMARIO DEL DIPLOMADO MDULO I: AGRICULTURA, AMBIENTE Y DESARROLLO (20 horas) 1. 2. 3. 4. 5. Introduccin a la dimensin ambiental del desarrollo La dimensin ambiental de la agricultura Las diversas facetas de la sostenibilidad La revolucin verde como modelo de desarrollo agrario La revolucin verde en Colombia

6. Bases tericas de Agroecologa y Agriculturas Alternativas

MODULO II: BIOLOGIA DEL SUELO (40 horas terico/prctico) PARTE I. MICROBIOLOGIA DEL SUELO 1. 2. 3. 4. El suelo como hbitat de los microorganismos. Transformaciones microbianas. Rizsfera, interacciones microbianas. Microbiologa de los procesos de compostaje y Microbiologa de biopreparados, empleados en agricultura ecolgica.

PARTE II. MESO Y MACRO FAUNA DEL SUELO: INGENIEROS DEL ECOSISTEMA 1. 2. 3. 4. 5. 6. Caracterizacin de la meso y macrofauna edfica Diversidad y rol funcional en los ecosistemas tropicales colombianos Conservacin de procesos biolgicos Interrelaciones entre la diversidad de arriba y abajo del suelo Impacto de los sistemas de manejo sobre la meso y macrofauna edfica Mediciones simples para evaluar la calidad del suelo en la finca (factores biolgicos y fsico qumicos) 7. Cmo mantener e incrementar la diversidad funcional en la finca

MODULO III: FUNDAMENTOS Y PRCTICA DE LA AGRICULTURA ECOLGICA (40 horas terico/prctico) LAS BASES DE LA AGRICULTURA ECOLGICA CONOCIENDO LA REGIN Y LA FINCA 1. 2. 3. 4. Factores climticos y geogrficos. El Suelo de la finca. Los cultivos de la zona. Recursos disponibles / Fortalezas y debilidades.

DISEO DEL AGROECOSISTEMA 1. Manejo del suelo. 2. Manejo del agua.

3. Paisaje: los setos, barreras y zonas boscosas. 4. Infraestructura bsica. LA ACTIVIDADA PRODUCTIVA 1. Programacin: Diseo y rotacin de cultivos y programa de siembras 1. Plan Se Siembras. 2. Plan de manejo. 3. Preparacin del suelo. 4. Abonado y enmiendas especificas. 5. Plantulacin transplante y siembra directa. 1. Salud del sistema 1. Monitoreo. 2. Labores de control de plagas y enfermedades. 3. Asociaciones y diversidad como prctica de manejo.

1. El mercadeo: 1. Cosecha. 2. Poscosecha. 3. Parmetros de calidad. 4. Conservacin y manejo de alimentos. 5. Canales de mercado. 6. Certificacin. 7. Diferenciacin entre calidad y presentacin. MODELOS ALTERNATIVOS 1. Agricultura biodinmica. 2. Un modelo de produccin con nfasis en alelopata.

EXPOSITORES: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Toms Len Sicard, Agrlogo Ph.D. IDEA. U.N. Diana Castellanos, Microbiloga Industrial. M.Sc. U.N. Cindy A. Crdoba, Biloga. M.Sc. U.N. Brgida Valderrama, Zootecnista y agricultora. Constanza Gonzles, Antroploga y agricultora.

MATRICULAS ABIERTAS Se realizar un solo pago por valor de 1.500.000, que incluye materiales, transporte en la sabana de Bogot y alimentacin. Banco Popular: Cuenta de ahorros No. 012-720-553 begin_of_the_skype_highlighting 012-720553 end_of_the_skype_highlighting a nombre del Fondo Especial del Instituto

de Estudios Ambientales (IDEA), Cdigo de Recaudo: 20041925 Enviar fotocopia del recibo de pago al correo electrnico diplomado.agroeco@gmail.com, al fax 3165205 o dirigirse a la Calle 44 # 45 67 Unidad Camilo Torres. Bloque B2. Universidad Nacional. Bogot. Informes: 3165000. Extensin: /10554/5/6 3005697802-3114742711 cindyalexandrina@yahoo.com Modalidad: Presencial. Terico/prctico. En laboratorios de la Universidad Nacional y en fincas de la Sabana de Bogot. Horarios: Viernes 5 8 p.m. y sbados 7- 12 a .m. Desde el 5 de junio hasta el 29 de agosto. MATRICULAS ABIERTAS