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Rotas e Percursos Culturais: do contedo ao negcio

Porto, 16 de Novembro de 2012 Sofia Lobo, CVRVV

UM VINHO E UMA REGIO NICOS NO MUNDO


Vinho Verde: leve, refrescante, jovem, aromtico e espontneo
Sofia Lobo, Rota dos Vinhos Verdes, CVRVV

22 SCULOS DE HISTRIA

REGIO DOS VINHOS VERDES


As mais antigas referncias existncia de vinho na Regio dos Vinhos Verdes so dos romanos Sneca e Plnio, nos anos 96-51 a.C. Os Vinhos Verdes tero sido os os primeiros vinhos portugueses conhecidos no mercados europeus (Inglaterra, Flandres e Alemanha).

Demarcada em 1908 uma das mais conceituadas regies vincolas de Portugal.

21.000 ha vinhas
(Portugal 240.000 ha)

UMA DAS MAIORES

129.000 parcelas de vinha

REGIES DEMARCADAS DA EUROPA

Diversos e originais sistemas de conduo 25.500 viticultores 600 produtores 2.000 marcas de vinhos

LOCALIZAO DA

REGIO DOS VINHOS VERDES


Est localizada do Noroeste da Portugal, atravessada por vales e rios e com uma majestosa vista sobre o Oceano Atlntico.

Os limites geogrficos esto naturalmente definidos: Norte pelo rio Minho Sul pelo rio Douro e pelas serras Freita, Arada e Montemuro Este pelas serras da Peneda, Gers, Cabreira e Maro Oeste pelo Oceano Atlntico

PORTUGAL

VINHOS VERDES

Conhecer um vinho

conhecer uma forma de estar e de sentir,


conhecer um povo, uma cultura.

O que o ENOTURISMO?
Enoturismo composto por deslocaes realizadas pela motivao de visitar e conhecer adegas, caves e regies vitivincolas, considerado como uma ferramenta de marketing e um meio para promover o desenvolvimento do destino, representando uma oportunidade para realizar vendas porta e proceder a iniciativas de marketing directo para as unidades do sector vitivincola. ( GETZ

Motivaes da procura associadas ao enoturismo


-Provar, conhecer e reconhecer o vinho -Aprender sobre o vinho e sua ligao gastronomia -Descobrir o ambiente da produo: a vinha, a adega, o produtor, a vindima -Fruir do espao rural: o ar puro, a paisagem, a comunidade local -Desfrutar o lifestyle, a simplicidade, o bem-estar -Conviver em festividades ligadas s tradies locais -Conhecer aspectos ambientais e ecolgicos da produo de vinho -Apreciar o patrimnio, a cultura, a arquitetura e a arte do territrio

NECESSIDADES DOS TURISTAS Memorizao da viagem Aprendizagem e entretenimento Alimentao genuna Alojamento contextualizado Bem-estar Negcios

ACTIVIDADE CENTRAL Venda contextualizada de vinho, merchandising, produtos regionais, produtos gourmet Provas, cursos, histria, cultura, participao em actividades vnicas, visitas pedaggicas s quintas, participao no processo de produo, museus vnicos Adegas, restaurantes, tasquinhas com uma grande autenticidade Dormidas na quinta. Vinoterapia, passeios, spas Equipamentos para conferncias, reunies, formao empresarial, team building

O QUE A ROTA DOS VINHOS VERDES?

O produto enoturstico Rota dos Vinhos Verdes consiste na integrao de um mesmo conceito temtico dos recursos e servios tursticos de interesse, existentes, ou potenciais, da Regio Demarcada dos Vinhos Verdes, sustentados na sua autenticidade, com o fim de construir um produto com o identidade prpria do destino, que facilitar a comercializao conjunta de toda a regio e garantir o nvel de satisfao dos turistas, impulsionando assim o desenvolvimento econmico-social integral da Regio.

A ROTA DOS VINHOS VERDES UMA REDE EMPRESARIAL DE EMPRESAS TURSTICAS, VITIVINCOLAS E CULTURAIS

TIPO DE EMPRESAS QUE PODEM INTEGRAR A ROTA DOS VINHOS VERDES

FACTORES CRTICOS NA ESTRUTURAO DA OFERTA

Melhoria das condies de visita das infra-estruturas(adegas, caves, quintas): zonas de acolhimento para grupos e individuais, pessoal qualificado, informao multilingue, sinalizao, horrio de atendimento, espaos musealizados, loja)
Oferta de propostas de experincias nicas e diferenciadoras (visita a vinha, jogos de sabores e aromas, degustao, cursos,) Estimular a venda cruzada de produtos DO (vinhos, queijos, azeite, doces, conservas, etc.) Promover o cross-selling com outras ofertas do territrio (patrimnio e paisagem, bemestar, golfe, natureza) Reforar a informao turstica sobre a oferta de Enoturismo (canais web, redes sociais, postos de turismo, equipamentos tursticos) Incremento da aco promocional(visitas de jornalistas, feiras, publicidade, etc.) junto de mercados prioritrios reforar a notoriedade da oferta

O ENOTURISMO PODE REPRESENTAR OPORTUNIDADE DE NEGCIOS PARA EMPRESAS E PARA NOVOS EMPREENDEDORES
Wine is bottled poetry
Robert Louis Stevenson

SOFIA GABRIELA LOBO Tel. (+351) 226 077 341 slobo@vinhoverde.pt

www.vinhoverde.pt