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AULA TERICA N 01
Vrzea Grande-MT, 28 de maio de 2010
de competitividade da economia mundial, observa-se um crescente acirramento nas relaes profissionais, exigindo mudanas tecnolgicas radicais e eficientes.
ALGUMAS CONSIDERAES
Pois as as tecnologias condies dos devem edafo e de respeitar
fsicoclimticas e adaptadas
locais
produo, devem ser desenvolvidas para cada situao, para no gerar srios problemas e prejuzos.
hidroponia, e
em escala comercial em pases da sia Amrica, produes compensadoras sem a utilizao do solo
outros seguimentos da agricultura, trazendo benefcios imediatos ao produtor rural, pois o mercado esta carente de produtos de qualidade diferenciada constantes. e de ofertas
ALGUMAS CONSIDERAES
Os riscos estimados para o sistema protegido atravs da hidroponia apresentam margem de acerto confivel quando comparado ao sistema de cultivo a campo, atraindo mais a ateno do produtor.
ALGUMAS CONSIDERAES
A hidroponia possibilita um manejo racional e preciso da nutrio das plantas, sem perdas possibilitando a oferta de produtos ao mercado, com qualidade competitiva e com perspectivas animadoras de retorno do capital.
CONCLUS O
A produo de hortalias vem passando por transformaes em busca da modernizao necessria para melhorar a sua rentabilidade e competitividade, o que tem exigido dos agricultores esforos no e sentido de identificar e eliminar as deficincias gerenciais. tecnolgicas
INTRODUO
INTRODUO
Sendo necessrio: melhorar a eficincia produtiva do sistema, aumentar a competitividade dos produtos, reduzir os riscos, reduzir ao mnimo os custos unitrios de produo e aumentar a receita dos produtos.
INTRODUO
Apesar de muitos cultivos hidropnicos no terem obtido o sucesso desejado, principalmente em funo do desconhecimento dos aspectos nutricionais e de manejo deste sistema, a hidroponia um investimento rentvel e o resultado do capital investido retorna a curto prazo.
INTRODUO Estes slides apresenta em detalhes, as orientaes que devero ser seguidas para implantao do cultivo atravs do sistema hidropnico. necessrio fazer um planejamento bem detalhado, para montar um projeto, o seu projeto de hidroponia.
INTRODUO 1. preciso conhecer a tecnologia. aconselhvel que se faa cursos e visitas s estruturas hidropnicas em funcionamento, procurar ler todo material sobre os assuntos (apostilas, livros, publicaes).
2. Realizar um levantamento da demanda de mercado e quais produtos tem mais aceitao pelo consumidor e o que ser mais lucrativo, pois voc ter um sistema que fornecer uma produo em escala diariamente e precisar de mercado para atender a oferta do seu produto.
INTRODUO
INTRODUO
3. Determinar a rea do projeto de acordo com a demanda, a escolha da rea deve atender a critrios tcnicos e rigorosos para o bom funcionamento das estufas, tais como:
INTRODUO
3.1. Topografia, latitude, altitude, orientao ocorrncia disponibilidade quanto de e insolao, ventos, qualidade da
3.2. Alm disso, o empresrio agrcola/produtor rural deve recorrer, se possvel, a tcnicos com comprovada experincia no cultivo protegido, para auxili-lo no projeto e instalao da estufa, pois toda atividade olercola deve resultar de um projeto especfico para o local onde vai ser construda a fim de otimizar os custos benficos da atividade.
INTRODUO
4. Muitos acham que o capital deveria ser o primeiro item. Pois em funo de todos os parmetros anteriormente estudados que voc poder tomar a deciso acertada da viabilidade econmica do seu projeto. Quanto de dinheiro tem se para aplicar no projeto, difcil de se precisar com exatido o quanto de capital vai ser necessrio
INTRODUO
INTRODUO
4.1. Caso tenha pouco capital, possvel ir implantando a sua hidroponia por etapas, entretanto, pode demorar para comear a auferir lucros, se tem mais capital construa de uma vez toda estrutura hidropnica e logo comear a ter o retorno do seu capital.
Comearemos estas questes pela apresentao da historia da hidroponia. UM BREVE HISTRICO A tcnica que utiliza apenas gua (ou soluo nutritiva), sem qualquer meio de suporte para a sustentao da planta, conhecida como NFT (Nutrient Film Tecnique), ou seja, Tcnica de Fluxo Laminar de Nutrientes, segundo o qual a soluo nutritiva forada a circular atravs de calhas, canais ou perfis, onde esto as razes das plantas.
UM BREVE HISTRICO
- A hidroponia teve origem em experimentos para descobrir como as plantas conseguiam captar os nutrientes essenciais que necessitavam para o desenvolvimento vegetal, tudo comeou h cerca de trs sculos quando John Woodward, membro da Sociedade Real da Inglaterra, iniciou seus experimentos.
UM BREVE HISTRICO
Utilizando
cultura
em
gua,
Woodward procurou determinar se era gua ou partcula slidas do solo que pela o seu nutriam falta as de e plantas, limitado equipamentos tambm at os o
UM BREVE HISTRICO
- Foi a partir do comeo do sculo XIX que os mtodos de pesquisa foram revolucionados pelos avanos da qumica, permitindo que compostos fossem fracionados em seus componentes; que finalmente foi possvel preparar uma lista provisria dos nutrientes usados pelas plantas, o que permitiu aos botnicos e qumicos os conhecimentos fundamentais
UM BREVE HISTRICO
No principio, somente os pesquisadores e/ou cientistas utilizavam cultivos com nutrio balanceada em seus experimentos de nutrio e foram os percussores dos primeiros cultivos hidropnicos. Neste perodo, o custo dos fertilizantes era elevado e sua pureza contestada o que dificultava e limitava a implantao de cultivos hidropnicos em grande escala.
CONHECENDO A HIDROPONIA
- Hidroponia significa cultivo de vegetais em meio lquido, e tem a sua origem no grego, isto : hidro (gua) + phonos (trabalho). O termo hidropnico foi criado pelo pesquisador da Universidade da Califrnia Dr. W. F. Gericke, na dcada de 30, que transformou o que era uma cultura sem terra, estilo laboratrio, em uma tcnica de utilizao pratica e geral.
No decorrer da segunda Guerra Mundial, o governo norte americano adotou a tcnica em bases militares, cultivando vegetais para a alimentao da tropa. Os pases hospedeiros, como Japo e Israel, passaram a dotar a alternativa de cultivo, encontrando um meio de obter produtos sadios, de excelente qualidade, praticamente isentos de agrotxicos e de alto valor nutritivo.
CONHECENDO A HIDROPONIA
CONHECENDO A HIDROPONIA
- Este sistema de produo atravs
da tcnica hidroponia, est sendo difundida em muitas regies do pas, e o domnio deste processo produtivo ainda est se estabelecendo e demandar alguns anos para que o conhecimento seja exeqvel, tcnico e economicamente acessvel a todo produtor rural.
CONHECENDO A HIDROPONIA
- Dois motivos favorecem o avano
deste sistema no Brasil; a possibilidade de utilizao de um pequeno espao para o plantio e a preferncia do produto hidropnico nos grandes mercados consumidores (j vem limpo e embalado, pronto para o uso).
CONHECENDO A HIDROPONIA O cultivo de plantas por hidroponia (sem uso do solo) alm de representar um avano tecnolgico disposio de grandes produtores, pode ser implantados em pequenas propriedades agrcolas, stios ou chcaras, e em terrenos localizados nos centros urbanos.
CONHECENDO A HIDROPONIA A hidroponia como tcnica, causa menores do solo, impactos traduzindo produtivo driblando ambientais, em racional um e as decorrentes da eroso e lixiviao equilbrio constante,
adversidades da natureza.
AULA TERICA N 02
Os elementos essenciais
Para uma planta se desenvolver necessrias cinco exigncias: so
Os elementos essenciais
- Na cultura convencional adubada (orgnica ou convencional) no se tem idia exata da quantidade de nutrientes na terra em um dado momento. - No cultivo hidropnico acontece o inverso, pois a aplicao de nutrientes feita de um modo equilibrado e controlado.
Os elementos essenciais
GUA: - A qualidade da gua de grande importncia nos cultivos hidropnicos. A gua com um contedo acima de 50 ppm de Cloreto de Sdio (NaCl) no recomendvel para um desenvolvimento timo das plantas.
Os elementos essenciais
GUA: - Conforme a quantidade de NaCl vai se elevando, o desenvolvimento das plantas vai diminuindo, podendo levar morte quando se alcanam quantidade acima de 50 ppm.
Os elementos essenciais
GUA: - Deve se tambm considerar a quantidade de outros elementos dissolvidos na gua. A dureza da gua uma medida de quantidade de on carbamato (HCO3).
Os elementos essenciais
GUA: - Conforme a dureza da gua, o pH aumenta e certos ons contidos na soluo nutritiva, como ferro, ficam bloqueados.
Os elementos essenciais
GUA: - importante mencionar que guas subterrneas (principalmente de poos artesianos), que so retiradas de substratos calcreos e dolomticos, podem conter altos nveis de Clcio (Ca) e Magnsio (Mg). - As guas duras contm sais de clcio e magnsio.
Os elementos essenciais GUA: Normalmente, estas guas possuem nveis aceitveis para serem utilizadas no cultivo hidropnico, pois tanto o clcio como o magnsio so elementos essenciais s plantas e, geralmente, a quantidade desses elementos presente na gua dura menor que se costuma utilizar nas solues nutritivas.
Os elementos essenciais
GUA: - A maioria das guas duras contm clcio e magnsio na forma de carbamatos ou sulfatos. - Muito embora o on sulfato um nutriente essencial, o on carbamato no; em baixas concentraes o carbamato no danoso s plantas.
Os elementos essenciais
GUA: - Antes de se utilizar qualquer tipo de gua necessrio analis-la, pelo menos para checar a quantidade de sdio, clcio, magnsio, ferro, carbamatos, sulfatos e cloretos.
Os elementos essenciais
GUA: - Se estamos planejando um cultivo hidropnico comercial, a gua que iremos utilizar dever ser analisada em relao a todos os elementos, tanto os considerados macronutrientes como os micronutrientes (alm da anlise bacteriolgica).
Os elementos essenciais GUA: Uma vez determinada a quantidade de todos os elementos, devemos adicionar soluo nutritiva somente a diferena que corresponda quantidade desejada. - Por exemplo, em muitos casos a concentrao de magnsio em poos de gua potvel to alta que no necessria a adio de tal elemento na soluo nutritiva.
Os elementos essenciais
GUA: - Normalmente, os sais dissolvidos vo se acumulando na soluo nutritiva, sendo aconselhvel trocar a soluo de forma peridica para evitar o excesso e poder dispor sempre de nveis timos de nutrientes para o crescimento das plantas. - O princpio bsico que se a gua boa para o consumo humano ou de animais, ser boa para a Hidroponia.
Os elementos essenciais
LUZ: - Toda planta precisa de luz para realizar a fotossntese. Atravs da fotossntese ocorrem mecanismos de transformao para o bom crescimento de verduras e legumes. a luz do sol a principal fonte de energia para ocorrncia da fotossntese.
Os elementos essenciais LUZ: - A luminosidade interfere no ciclo de vida da alface, isto , quanto mais luz, mais rpido o crescimento da planta. Em Mato Grosso ocorre duas estaes distintas quanto a durao do dia. No vero (entre novembro e maro) temos aproximadamente 13-14 horas de luz e no inverno (maio a setembro), a durao do dia aproximadamente de 11
Os elementos essenciais LUZ: - A maior luminosidade com uma temperatura mais quente, no vero, permite a colheita da alface entre 40-45 dias, desde a semente. No inverno, com menor luminosidade e temperaturas mais baixas, o ciclo da cultura tende a aumentada.
Os elementos LUZ: essenciais - Com certeza, para o nosso clima de Mato Grosso, no Norte e Nordeste do pas, as colheitas de alface hidropnicas se realizam, de janeiro a janeiro, com 40-45 dias, devido a constncia de luminosidade durante o ano. - No sul do Brasil, os dias so mais curtos, favorecendo uma colheita mais tardia.
Os elementos essenciais
LUZ: - Em pases onde, no inverno, a durao do dia curtssima, chegando a 4 horas de luz em determinados meses do ano (Canad. por exemplo), comum a utilizao de luz artificial para favorecer o bom crescimento das plantas.
Os elementos essenciais
LUZ:
Observao: Um dos maiores problemas relacionado luminosidade para as condies de Mato Grosso quando ocorre em perodos chuvosos, mais de 3 dias nublados, ocorrendo o estiolamento das plantas interferindo no seu metabolismo deixando-as mais susceptvel a entrada de doenas.
Os elementos essenciais
AR:
- A planta precisa de oxignio (O2) e precisa de s carbnico (CO2). A principal fonte destes elementos o ar atmosfrico. Evidentemente que quanto menos poludo o ar, melhor para as plantas e todos os seres vivos.
Os elementos essenciais
AR: - A absoro de nutrientes pelas razes das plantas um processo que depende de energia metablica (ATP), que originada na respirao das razes.
Os elementos essenciais
AR: - Segundo o dados da literatura, a alface responde bem acima de 7,8 x 10-5 moles de O2/litros de soluo nutritiva. - Estudos recentes indicam um aumento significativo da produo de hortalias quando ocorre a injeo de CO2 dentro da estufa de crescimento ou mesmo na soluo nutritiva.
Os elementos essenciais
AR:
O dixido de carbono (CO2), tambm conhecido como gs carbnico, integra o ciclo vital bsico da natureza: os seres humanos e os animais respiram o oxignio, elemento vital para a sobrevivncia, e expiram CO2, o qual absorvido pelas plantas como elemento essencial para o crescimento.
Os elementos essenciais
AR: - Com a ao da luz solar realiza-se o fenmeno da fotossntese e as plantas liberam oxignio, reiniciando o ciclo. - O principal elemento qumico constituinte das planta o carbono. Perfaz aproximadamente 45% da matria seca das plantas.
Os elementos essenciais
AR: - Todo carbono existente no tecido vegetal provm do CO2 existente na atmosfera, que absorvido pelas plantas durante o processo fotossinttico, cujo objetivo principal a formao de carboidratos, em uma srie de reaes especificas, que ocorrem nos tecidos vegetais.
Os elementos essenciais
AR: - Entre as vantagens de se fazer injeo de CO2 dentro da estufa ou diretamente na soluo nutritiva podemos destacar: resistncia s Aumento da doenas e diminuio ao ataque de pragas; Melhor solubilidade e absoro de nutrientes pela planta;
- Entre as vantagens de se fazer injeo de CO2 dentro da estufa ou diretamente na soluo nutritiva podemos destacar: H2CO3 proveniente da reao do CO2 com a gua reduz os sedimentos dos fertilizantes, que costumam se formar nos gotejadores, aumentando a eficincia do sistema de irrigao;
Observao: Para melhorar a respirao das razes da
plantas maioria dos produtores hidropnicos instalam o venturi no tanque de soluo nutritiva.
VENTUR
Os elementos essenciais
SAIS Alm de MINERAIS:
carbono, oxignio e hidrognio (proveniente do ar e da gua), a plantas necessitam de outros elementos essenciais que so os elementos qumicos. Os elementos qumicos so divididos em MACRONUTRIENTES e MICRONUTRIENTES. Uma percentagem pequena desses elementos est presente na gua, logo se faz necessria sua adio de adubos e produtos qumicos.
Os elementos essenciais
MACRONUTRIENTES MICRONUTRIENTES
SAIS MINERAIS:
Os elementos essenciais
SAIS MINERAIS: MACRONUTRIENTES
N P K
1750 Desconhecido 1839 1866 Liebig Binner & Lucanus
MICRONUTRIENTES
B Cu Cl
1927 1931 Sommer Sommer
Ca
1
1860
Knop1
1
Fe
Betrand Mg Mn Acredita-se 1860 Desconhecido pela descoberta1897 que Knop seja o responsvel da essencialidade do Mg.
MACRONUTRIENTE S Nitrognio
- O nitrognio essencial formao das protenas, substncias que fazem parte dos tecidos dos vegetais. As protenas so importantssimas, indispensveis vida, tanto das plantas como dos animais.
MACRONUTRIENTE S Nitrognio
- Ademais, o nitrognio faz parte de outros compostos importantes no metabolismo, como a clorofila, os alcalides, bem como de muitos hormnios e vitaminas.
de nitrognio, a plantas so raquticas pequenas e finas, e suas folhas se mostram verde-claras, verdeazuladas, pequenas e finas, os caules tambm ficam finos e fracos, floram prematuramente e pouco e a frutificao insignificante. - Se flores e frutos forem abundantes, estes so pequenos e tendem a tornarem-se celulsicos.
MACRONUTRIENTES
Quando h suficincia de nitrognio, o crescimento das plantas vigoroso e as folhas se apresentam grandes, grossas e intensamente verdes. Toda a planta se mostra, ento, pujante, vigorosa, capaz de produzir grandes safras. - O excesso de nitrognio torna os tecidos muito tenros facilitando o ataque de pragas e doenas.
Nitrognio
- A frutificao, muito tardia, prejudicada. Os rgos areos da plantas crescem muito, crescem excessivamente, desproporcionalmente ao desenvolvi-mento das razes. O sistema radicular, em conseqncia, no atende bem s necessidades da parte area. A planta fica mais sensvel seca.
MACRONUTRIENTE S
Fsforo
- O fsforo age na respirao e na produo de energia. Age na diviso das clulas, intensificando-a, entra composio de algumas substncias de reserva, como os albuminides e o amido, d fora e rigidez aos caules.
MACRONUTRIENTE S
Fsforo
- Facilita a florao, aumenta a frutificao, apressa a maturao, intensifica a resistncia das plantas s doenas, contribui para o desenvolvimento do sistema radicular e para a sade geral da planta.
- O fsforo age na colheita como fator de qualidade e quantidade, isto , contribui para uma produo maior e melhor. - A suficincia de fsforo se faz notar pela regular ramificao da copa e razes, pela produo abundante de folhas, pela formao exuberante e viosa de tubrculos e razes tuberosa.
MACRONUTRIENTES Fsforo
MACRONUTRIENTE S
Fsforo
- A falta de fsforo tambm menos perceptvel do que a falta de nitrognio. As plantas ramificam menos e restringem o desenvolvimento do sistema radicular. As gemas laterais permanecer latente. tende a
MACRONUTRIENTE S Fsforo
- As folhas menos. e os caules crescem
- Os tecidos apresentam aquosos, pouco resistentes. - Os cereais espigam com dificuldade e o trigo tende a acamar. As folhas tornam-se s vezes purpreas.
- O potssio exerce uma funo muito importante como um antagonista do nitrognio. - Em alguns casos, o excesso de nitrognio provoca modificaes fisiolgicas semelhantes s deficincias de potssio e reciprocamente.
MACRONUTRIENTE S Potssio
- Males resultantes do excesso de nitrognio, muitas vezes, podem ser eliminados com uma suficiente adubao potssica. - A relao nitrognio/potssio , portanto muito importante na nutrio de plantas.
excesso de nitrognio provoca modificaes fisiolgicas semelhantes s deficincias de potssio e reciprocamente. - Males resultantes do excesso de nitrognio, muitas vezes, podem ser eliminados com uma suficiente adubao potssica. - A relao nitrognio/potssio , portanto muito importante na nutrio de plantas.
faz com que as folhas se apresentem sem brilho que lhes prprio e que indica sade. - Freqentemente, as folhas ficam com as extremidades amareladas, secas e com tom bronzeado. - As plantas ficam raquticas, com os brotos e os ramos novos celulsicos e duros.
MACRONUTRIENTE S Clcio
- O clcio possui grande importncia no meio e nas plantas. - Influi, de modo predominante, no equilbrio entre a acidez e a alcalinidade do meio e da seiva, cujos excessos so prejudiciais.
- Os efeitos de deficincia do clcio aparecem, primeiramente, nos tecidos novos, como dos brotos e das extremidades das razes. - As margens das folhas tornam-se clorticas, mas contrastando com o que ocorre com as folhas deficientes de potssio, a clorose se atenua aos poucos ate se confundir com tecidos sadios. As margens das folhas enrolam-se irregularmente.
- s vezes, alm da clorose, aparecem manchas pardas nas folhas. - Acrescenta-se que a escassez de clcio reduz o crescimento das plantas, tornando-as verdadeiramente ans. - Os ramos tendem-se a torcer-se estranhamente. O sistema radicular muito pequeno e insuficiente.
MACRONUTRIENTE Clcio S
- Os tubrculos e as razes tuberosas no se desenvolvem. - A frutificao desaparece total o quase totalmente. - O excesso de clcio pode provocar sintomas semelhantes aos provenientes da deficincia de potssio, bem como os da escassez de vrios elementos menores como o ferro, o boro, o cobre, o zinco e o mangans.
- O magnsio entra composio da clorofila, da protoclorofila, da pectina e fitina. Ademais, o magnsio deve desempenhar outras funes, pois apenas uma parte que existe nas plantas entra na composio das substncias mencionadas. - A maior parte se encontra na seiva, em soluo. Movimenta-se rapidamente nos vegetais.
- A falta de magnsio provoca a clorose. - Comeam nas margens e entre as nervuras das folhas e na base dos brotos. - Em algumas plantas, deficincia de magnsio faz aparecerem, nas folhas, tons alaranjados, vermelhos e purpurinos. - No raro, o sistema radicular prejudicado.
MACRONUTRIENTE Magnsio S
- O ferro possui influncia benfica sobre a formao da clorofila, isto , a substncia que d colorao verde s plantas, embora dela, no faa parte. - A deficincia de ferro d s folhas,, principalmente s folhas novas, o amarelecimento, conhecido pelo nome de clorose.
MICRONUTRIENTE S Ferro
- s vezes, falta inteiramente a cor verde; outras, a clorose se apresenta, apenas, em algumas partes das folhas. - O ferro movimenta-se dificilmente no interior das plantas. Em conseqncia, os sintomas de insuficincia aparecem primeiramente nos brotos mais tenros.
MICRONUTRIENTE S Ferro
- As folhas ficam pequenas e amareloclaras, quase brancas. - A clorose ocorre, particularmente, nas rvores e arbustos. As plantas herbceas so aparentemente resistentes escassez de ferro.
MICRONUTRIENTES Mangans
- O mangans, como o ferro, tambm necessrio formao de clorofila, reduo de nitratos, respirao. - Em alguns processos metablicos age como catalisador.
MICRONUTRIENTES Mangans
- Participa da sntese de protena e da formao do cido ascrbico, isto , da Vitamina C. - No faz parte da composio da clorofila. - A falta clorose. de mangans provoca
MICRONUTRIENTE Mangans S
- Comea entre as nervuras e alastrase. - A clorose pela falta de mangans tambm se inicia nas margens das folhas e avana para o centro, enquanto a clorose provocada pela deficincia de ferro, comea nas nervuras e avana para as margens.
MICRONUTRIENTE S Mangans
- Um excesso de mangans pode provocar uma deficincia de ferro. - Nesse caso, os brotos novos mostram a falta de ferro enquanto, simultaneamente, aprecem sintomas de escassez de mangans nas folhas velhas. Depois, os sintomas das deficincias se generalizam.
MICRONUTRIENTE S Boro
- O boro parece ter nas plantas uma funo semelhante a das vitaminas nos animais. - encontrado, sobretudo nos brotos novos, em franco crescimento, nas flores e no floema.
MICRONUTRIENTE S Boro
Boro
- particularmente necessrio onde as clulas esto se multiplicando. - de extraordinria importncia na germinao do plen, na formao das flores, frutos e razes, no movimento das seivas e na absoro dos cationtes.
MICRONUTRIENTES Boro
- Os sintomas provocados pela falta de boro so muito variados. - Entre outros, citemos a contornao dos brotos e extremidades de talos novos, deformao de algumas frutas, o escurecimento das folhas de beterraba, o raquitismo do feijo e da ervilha e a formao de resinas e gomoses.
MICRONUTRIENTE Cobre S
- O cobre essencial para as plantas, para a oxidao e reduo. - Pouco se sabe da ao do cobre no mundo vegetal. - Aparece ele em vrias protenas funcionando como enzima.
MICRONUTRIENTE S Cobre
- provvel que promova a formao da vitamina A. - A falta de cobre amarelece as plantas e as extremidades das folhas tornam-se brancas e morrem. - As pastagens so quase impossveis de se formarem sem esse elemento.
MICRONUTRIENTE S Zinco
- Pouco se sabe da sua funo na vida vegetal. - Provavelmente muito importante no metabolismo vegetal. - A deficincia de zinco provoca na planta vrias distrbios fisiolgicos.
MICRONUTRIENTE S Zinco
- A planta cresce pouco, as folhas ficam pequenas e os cloroplastos diminuem de tamanho. - Nota-se, ainda, um encurtamento dos interndios dos brotos.
MICRONUTRIENTE S Molibdnio
- O molibdnio necessrio s plantas em diminutas quantidades. - Contribui para a assimilao dos nitratos e fixao do nitrognio atmosfrico pelos ndulos das leguminosas.
MICRONUTRIENTE S Molibdnio
- Reduzidssimas quantidades de molibdnio, traes, so indispensveis s plantas. - Quantidades maiores prejudicamnas, mesmo se ainda muito pequenas.
MICRONUTRIENTE S Cloro
- bastante recente a introduo do cloro como um dos nutriente necessrios s plantas. - Sabe-se que ele participa da fotossntese, na quebra fotoqumica da gua.
AULA TERICA N 03
- Racionalizao; - Economia de tempo; - Maior ergonomia no trabalho; - Utilizao de mo de obra a partir dos 14 aos 70 anos, sem correr riscos.
3. Das Benfeitorias
- Instalaes mveis pode mudar de lugar; Utilizao de materiais na propriedade bambu, eucaliptos e outros tipos de madeiras;
Vantagem
3. Das Benfeitorias
- Reduz os riscos das adversidades climticas; Maiores mecanizao cultura; possibilidades e automatizao de da
3. Das Benfeitorias
- Oferece melhores condies de planejamento de produo e de controle de qualidade; - Permite um melhor controle dos fatores que regulam o crescimento das plantas (luz, nutriente, umidade, etc.); - Decrscimo na incidncia de pragas e doenas.
- Drstica reduo no consumo de gua; - Eficincia no uso de fertilizantes; - So baratos e fceis de comprar; - Absoro imediata pela planta; Necessidade de aplicaes de defensivos (fungicidas e inseticidas) mnimo.
de
poca
- Padronizao da cultura;
- Precocidade; - Melhor controle do crescimento vegetativo; Economia de sementes aproveitamento de 95 % delas; - Durabilidade ps-colheita.
QUADRO 2. Produes de algumas hortalias cultivadas em estufas com sistema hidropnico e em campo (Adaptado de JENESEN & COLLINS, 1985). Cultura Condies de Estufa com Hidroponia
Campo
ton/ha N Cultivo
t/ha/ano
t/ha/ano
3 4 3 4 3 2 10 3
- Resistncia dos produtores adoo de novas tecnologias; - Erros graves na instalao e no cultivo, o que implica na perda considervel de capital; -Conhecimento das exigncias das culturas quanto a nutrio, fatores climticos e fitossanitrio.
- Pode ser elevado, devendo ter a disponibilidade de recursos financeiros para a construo das infraestruturas, para a aquisio de equipamentos e insumos.
Desvantagem
3. gua
- De poo artesiano ou de fonte descontaminada com nveis de acides (pH) e condutibilidade adequada.
Desvantagem
4. Mo-de-obra
- Necessidade de mo de obra treinada, - Necessidade de conhecimentos tcnicos e de fisiologia de plantas, isto , como a planta absorve os nutriente.
Desvantagem
1. Dos Nutrientes - O balanceamento inadequado dos elementos qumicos (nutriente), pode comprometer toda a produo.
sistema de produo superior aos problemas que as desvantagens apresenta. 2. Todas essas desvantagens podem ser corrigidas com a presena de uma assessoria tcnica que conhea essa tecnologia, evitando que ocorra todo o comprometimento de todo sistema e no conseguir iniciar a sua produo, ocorrendo o fracasso do seu empreendimento.
Soluo Nutritiva
- Considerada por muitos como o grande segredo ou o pulo do gato da hidroponia, a formulao da soluo nutritiva , de certa maneira, bastante difundida em livros e revistas internacionais. - H uma enorme quantidade de frmulas, de muitos pesquisadores do mundo e do Brasil, que funcionam perfeitamente.
Soluo Nutritiva
Logicamente no existe uma composio ideal de uma soluo nutritiva depende no somente das concentraes dos nutrientes, mas tambm de outros fatores ligado ao cultivo, incluindo o tipo ou o sistema hidropnico, do tipo de cultura, do estgio de crescimento, do tipo de cultivo, das condies climticas, da estao do ano, da luminosidade, da altitude, entre outras consideraes.
Soluo Nutritiva
- Os vegetais, de maneira geral, obtm a gua e os minerais de que necessitam diretamente do solo. - Porm quando esto situados em sistema hidropnicos, todos os elementos essenciais vida das plantas devem estar presentes na soluo nutritiva. Assim devemos adicionar os elementos ao ambiente de cultivo, afim de que as plantas, na medida em que se desenvolva, os retirem da soluo nutritiva.
Soluo Nutritiva
- Os produtos comerciais utilizados para elaborar esta formulao normalmente so sais inorgnicos e, no nosso caso, podemos cham-los de fertilizantes. - Alguns tipos de cidos ou base tambm so utilizados, porm, normalmente, so introduzidos ao sistema para realizar ajustes de pH das solues.
Soluo Nutritiva
- Na aquisio dos fertilizantes, normalmente devemos dar preferncia a empresas idneas que comercializam os produtos, principalmente se a quantidade adquirida for pequena e o revendedor tiver que subdividir as embalagens.
- Neste caso a pesagem s vistas do comprador interessante, pois evita aborrecimentos posteriores.
Soluo Nutritiva
- O que pode acontecer, tambm a troca involuntria de produtos com a mesma aparncia, no ato da pesagem, gerando novos problemas ao produtor. - O rtulo da embalagem a nica garantia dos teores nutricionais apresentados e tambm a garantia do produto. - Sempre que possvel devemos adquirir embalagens fechadas, rotuladas e com apresentao de nota fiscal, para estarmos protegidos posteriormente.
A dissoluo eficiente libera imediatamente ao sistema estes ons que desejamos, facilitando demais o trabalho de adubao. - A seguir apresentaremos a tabela 01, onde aparecem os sais mais utilizados e suas concentraes nutricionais. - Note que em sua maioria os fertilizantes apresentam mais de um elemento nutricional em sua composio e que tambm a concentrao destes elementos varivel entre diversas fontes.
TABELA O1 Relao de sais/fertilizantes usados como fontes de macronutrientes para o preparo de solues nutritivas (Furlani, P. R., 1994).
Sais Fertilizantes Nitrato de Potssio (13-0-44) Nitrato de Clcio Hydro Fosfato Monoamnio (MAP) Fosfato monopotssico (MKP) 0-52-34 Cloreto de Potssio (branco) Sulfato de Potssio Sulfato de Magnsio cido fosfrico 85%. D= 1,7 Nutriente fornecido/Concentrao 36,5% K e 13% N-NO3 19% Ca, 14,5% N-NO3 e 1% N-NH4 11% N-NH4 e 26% P 29% K e 23% P 52% K e 47% Cl 41% K e 17% S 10% Mg e 13% S 27% P
TABELA O2 Relao de sais/fertilizantes usados como fontes de micronutrientes para o preparo de solues nutritivas (Furlani, P. R., 1994).
Sais Fertilizantes FeSO4.7H2O + Na2EDTA Fe EDTA (Dissolvine p) Fe EDTA (Arbore Fe lquido) Fe EDDHA (Ferrilene p) Fe EDDHMA (Tenso-Fe p) cido brico Borax Sulfato de cobre Nutriente fornecido/Concentrao (1) Fe 13% Fe 4% Fe 6% Fe 6% Fe 6% B 17% B 13% Cu
TABELA O2 Relao de sais/fertilizantes usados como fontes de micronutrientes para o preparo de solues nutritivas (Furlani, P. R., 1994).
Nutriente fornecido/Concentrao 5% Cu 26% Mn 27% Mn 5% Mn 22% Zn 45% Zn 7% Zn 39% Mo 54% Mo 66% Mo
Sulfato de mangans Cloreto de mangans MnEDTA Sulfato de Zinco Cloreto de Zinco ZnEDTA Molibidato de sdio Molibidato de amnio cido molbdico
Alguns cuidados devem ser observados no preparo de solues nutritivas destinadas produo comercial: conhecer a qualidade da gua, ou seja, suas caractersticas qumicas (quantidade de nutrientes e concentrao salina) e microbiolgicas (coliformes fecais e patgenos);
cuidar para que o nitrognio na forma amoniacal (NH4+) no ultrapasse 20% da quantidade total de N na formulao; evitar mistura de soluo concentrada de nitrato de clcio com sulfatos e fosfatos, pois pode ocorrer a formao de compostos insolveis (precipitados) como o sulfato de clcio e o fosfato de clcio;
micronutrientes,
ocasionar
- ( ) Para preparar uma soluo contendo 10mg/mL de Fe (FeSO4.7H2O + Na2EDTA) , dissolver, separadamente 450 mL de gua, 50 g de sulfato ferroso e 60 g de EDTA dissdico. Aps a dissoluo, misturar acrescentando a soluo EDTA soluo de sulfato ferroso. Efetuar o borbulhamento de ar na soluo obtida at a completa dissoluo de qualquer precipitado formado. - Guardar em frasco escuro e protegido da luz.
2. Acidez
2. Acidez
- A manipulao de cidos deve ser feita com cuidado, pois pode causar leses ao operador. - Se o pH estiver abaixo de 5,0, devese adicionar hidrxido de sdio ou potssio, at que atinja o nvel desejado.
3. Condutividade Eltrica
- Somente a anlise qumica da soluo nutritiva possibilita a avaliao correta da concentrao, indicando os nveis dos diferentes nutrientes contidos na soluo, para que possam ser repostos. - No entanto, nem sempre h laboratrios prximos ao local de produo, que permitam a anlise.
Soluo - A concentrao da soluo tambm varia segundo o estdio de crescimento da planta e as condies climticas. A reposio dos nutrientes absorvidos pode tambm ser realizada baseada na variao da concentrao salina da soluo (CE), mas esse mtodo tambm apresenta deficincias por avaliar apenas a concentrao total dos sais.
5. Temperatura
- A temperatura da soluo ou do substrato deve ser igual ou menor do ambiente. - De um modo geral, considera-se adequada a faixa de 20C a 25C. - Temperaturas inferiores a 15C e superiores a 30C so indesejveis, por causarem problemas na razes e facilitarem o desenvolvimento de fungos e bactrias.
- A renovao da soluo deve ser outra preocupao nos sistemas hidropnicos fechados tipo NFT, pois ela sempre modificada pela absoro dos nutrientes e pela evapotranspirao, medida que as planas vo se desenvolvendo.
agrria
perspectivas para o futuro prximo, estabeleceram-se novas tcnicas de cultivo, como a hidroponia que o nosso tema hoje, que protege as plantas e adicionam produo maior
O uso desta tecnologia (hidroponia) viabiliza todas as expectativas, sendo uma ferramenta totalmente disponvel ao horticultor
Algumas consideraes:
- A manuteno de uma empresa no mercado esta condicionada quantidade, qualidade e regularidade da oferta de seus produtos. - Qualidade e preos compatveis so exigncias de todo consumidor na aquisio dos produtos, os quais so firmados na combinao entre uma oferta, do ponto de vista de quem os produz e/ou comercializa, e uma procura por quem deles necessita.
Algumas consideraes:
- J que o preo final depende do mercado, ao produtor, para ser competitivo e ter lucratividade em seu negcio, resta, alm de manter a quantidade, a qualidade oferta de e a regularidade da seus
Terreno plano ou com pouco declive; Terreno bem drenado; Local de pouco vento; Local de muito sol; Prximo de gua energia eltrica. potvel e
8,33
8,33
8,33
8,33
8,33
4,16 4,16 8,33 8,33 8,33 8,33 8,33 8,33 8,33 8,33 8,33 8,33 8,33 4,16 4,16
4,16 4,16 8,33 8,33 8,33 8,33 8,33 8,33 8,33 8,33 8,33 8,33 8,33 4,16
Fase Intermediara 60 a 72 2 plantas/m Placa de isopor 1,00 m x 0,50 m x 25 mm, perfuradas com dimetro de 3 cm.
8,33
8,33
8,33
8,33
8,33
4,16
8,33
16,67
16,67
8,33
6,25 12,50
6,25 12,50
12,50
12,50
12,50
12,50
Fase Produo 16 a 24 2 plantas/m Placa de isopor 1,00 m x 0,50 m x 25 mm, perfuradas com dimetro de 3 cm.
12,50
12,50
12,50
12,50
12,50
12,50
12,50
12,50
6,25
TIPOS DE ESTUFAS
HIDROPNICA S
TIPO ARCO
TIPO ARCO
TIPO ARCO DE
INDIVIDUAL
INDIVIDUAL
INDIVIDUAL
INDIVIDUA L
APROVEITAMENTO DE INFRAESTRUTURA
APROVEITAMENTO DE INFRAESTRUTURA
APROVEITAMENTO DE INFRAESTRUTURA
APROVEITAMENTO DE INFRAESTRUTURA
ALFACE
UR
Ocorre Principalmente nas folhas. Os sintomas nas folhas so manchas com contornos irregulares.
10-28
Alta
Podrido de T (C) UR Ocorre normalmente - Rotao de Esclerotinia 12 25 Alta prximo colheita. O culturas com ou Mofo fungo coloniza toda a gramneas. Branco regio basal da planta, - solos bem Sclerotinia ocasionando o drenados. sclerotiorum apodrecimento do caule - Uso de produtos e da base das folhas. Os especficos esclertidos - Oxicloreto de assemelham-se a um Cobre(1, 2, 3) gro de arroz (brancos no- Iprodione (1) incio e pretos num - Procimidone (1) estgio mais avanado).
UR Ocorre na folhas basais - Rotao de culturas e/ou medianas, com (2-3 anos) Alta sintoma de murcha e - Eliminao de seca. Na nervura central restos de culturas e/ou na base do limbo infectadas foliar ocorre o - Tratamento de crescimento de miclio sementes vigoroso e frouxo, - Uso de produtos branco no incio e especficos pardacento num estgio - Quintozene (1) mais avanado. - Persist (1, 3)
UR Nas folhas rea - Rotao de culturas clorticas, de tamanho - Boa drenagem do Alta varivel, posteriormente solo tornando-se pardacentas- Uso de produtos para necrticas. especficos Na face inferior da rea - Oxicloreto de Cobre afetada, observa-se (1, 2, 3) frutificao do fungo de - Folpet (1) aspecto branco. - Antracol (1) - Captan (1) - Mancozeb (1)
T (C)
UR
Transmitido por afdeos e pela semente. Ocorre o clareamento das nervuras e mosaico, distoro das folhas e amarelecimento, resultando na m formao da cabea.
Outras doenas comuns em Chicorceas: Podrido Mole (Erwnia carotovora), Mancha de Cercospra (Cercospora longssima), Mancha Bacterina (Pseudomonas chicorii), Podrido das Razes (Phyntium sp), Botrite (Botrytis cinrea).
PRAGAS
DESCRIO/SINTOMA CONTROLE/TRATAMEN TO
Lagtartas Lagartas que destroem o - Uso de produtos (Agrotis ipsilon, limbo foliar, deixando especficos: Spodoptera frugiperda) muitas vezes apenas as - Dipterex (1, 3) nervuras. - Folidol (1, 2, 3) - Betacyflutrin (1, 3) - Fenitrothion (1, 2, 3) - Prathion Methyl (1, 2, 3) Paquinhas (Neocutilla sp) O adulto e a ninfa - Uso de produtos alimentam-se especficos: principalmente de razes - Parathion Metyl (1, 2, 3) em plantas novas.
Vaquinha Os adultos atacam as (Diabrotica speciosa) folhas novas, abrindo um grande nmero de perfuraes pequenas, que afetam o desenvolvimento da planta. Tripes So sugadores de seiva. Ataques intensos, inicialmente com leses de brilho prateado. Posteriormente secam e morrem. So vetores de vrus.
Mosca Minadora As larvas penetram nas - Uso de produtos (Liriomyza folhas formando galerias. especficos: sp) - Vertimec - Confidor
Nematides Causam o - Rotao de cultura. (Meloidogyne sp) subdesenvolvimento da - Desinfeco do solo planta e o com Basamid (1, 2, 3) amarelecimento das folhas. No campo, ocorre em reboleiras. Provocam a formao de galhas nas razes.
ESCOLHA AS CULTIVARES:
- De acordo com o tipo de folha e a
GRUPO
Lisa sem cabea Lisa com cabea Crespa sem cabea Crespa com cabea (Americana)
VARIEDADE
Vitria de Santo Anto Carolina Vera, Vanda, Amanda, Solaris, Veneranda Lucy Brown, Gloriosa, Mauren, Jlia
AULA TERICA N 04
VENTUR
- Como regra geral, toda gua prpria para beber, ou para ser utilizada para irrigao de estufas ideal para Hidroponia. - H de se considerar, contudo, que a sua condutividade eltrica deve ser inferior a 0,5 mS/cm, com uma concentrao de sais inferiores a 320 ppm. - Entretanto considera que o ideal menor de 200 ppm de sais totais, com cloro e sdio livre inferiores a 5 e 10 ppm, respectivamente.
- Quando for utilizada no sistema NFT, considerar a gua de boa qualidade quando seus teores esto abaixo de:
2 Ca+ = 80 mg/l 2 Mg+ = 12 mg/l SO2= 48 mg/l H4CO3 = 244 mg/l
ATENO
A presena prvia de nutrientes na gua deve ser considerada quando do preparo da soluo nutritiva
Ateno: necessrio a
anlise qumica, fsica e microbiolgica da gua
A gua no deve
A quantidade de sais dissolvidos no pode ultrapassar o correspondente a 0,50 mS/cm de condutividade eltrica (CE)
ANLISE DA GUA
IAC
IN U AG O ICO STIT TO R N M
INSTITUTO AGRONMICO Centro de Solos e Recursos Agroambientais Laboratrio de Anlise de Solo e Planta
Av. Baro de Itapura, 1481 Av. Baro de Itapura, 1481 Caixa Postal 28 Caixa Postal 28 13001-970 Campinas, SP 13001-970 Campinas, SP Fone (19) 3231-5422 Fone (19) 3231-5422 Fax (19) 3236-9119 Fax (19) 3236-9119 E-mail : E-mail : monica@iac.sp.gov.br monica@iac.sp.gov.br taniafito@iac.sp.gov.br taniafito@iac.sp.gov.br
N- Nitrato
Fsforo
Cloreto
Enxofre
N- amnia
Potssio
Sdio
Clcio
Magnsio
Boro
Cobre
Ferro
Mangans
Zinco
Bicarbonato
Amostra Amostra pH
EC
IAC
6968
CLIENTE
Amostra 01 5,4
dS/m
0,1 1,0 < 0,01 < 0,01 < 0,01 0,7 1,5 1,4
mg/L
1,7 1,0 0,04 < 0,01 0,01 < 0,01 0,01 38,7
Mtodos de determinao: N-(amoniacal e nitrato): destilao; K,Ca,Mg,P,S,Cu,Fe, Mn, Zn: ICP-OES; C orgnico: Walkley-Black; Nitrognio Total Kjeldahl; Bicarbonato: titulao potenciomtrica.
SOLUO NUTRITIVA
Valores em ppm (mg/litro - gr/1000 litros)
MACRONUTRIENTES
Nitrognio Fsforo Potssio Clcio Magnsio Enxofre
194
NO3- NH4+
39
H2PO4- - H2PO42-
183
K+
142
Ca2+
32
Mg2+
52
SO42-
MICRONUTRIENTES
Ferro Mangans Cobre Zinco Boro Molibdnio
2,0
Fe2+
0,4
Mn2+
0,02
H3Bo3
0,06
Zn2+
0,3
Cu2+
0,06
Mo6+
SOLUO NUTRITIVA
Valores em ppm (mg/litro - gr/1000 litros)
MACRONUTRIENTES
Nitrognio Fsforo Potssio Clcio Magnsio Enxofre
194
NO3- NH4+
39
H2PO4- - H2PO42-
183
K+
142
Ca2+
32
Mg2+
52
SO42-
MICRONUTRIENTES
Ferro Mangans Cobre Zinco Boro Molibdnio
2,0
Fe2+
0,4
Mn2+
0,02
H3Bo3
0,06
Zn2+
0,3
Cu2+
0,06
Mo6+
TABELA O1 Relao de sais/fertilizantes usados como fontes de macronutrientes para o preparo de solues nutritivas (Furlani, P. R., 1994).
Sais Fertilizantes Nitrato de Potssio (13-0-44) Nitrato de Clcio Hydro Fosfato Monoamnio (MAP) Fosfato monopotssico (MKP) 0-52-34 Cloreto de Potssio (branco) Sulfato de Potssio Sulfato de Magnsio cido fosfrico 85%. D= 1,7 Nutriente fornecido/Concentrao 36,5% K e 13% N-NO3 19% Ca, 14,5% N-NO3 e 1% N-NH4 11% N-NH4 e 26% P 29% K e 23% P 52% K e 47% Cl 41% K e 17% S 10% Mg e 13% S 27% P
ACOMPANHE OS CLCULOS:
Nitrato de Potssio (13% de N e 36,5% de K) Desejamos 183 ppm de K 183/36,5% = 501,36 gr do sal = 500 x 13% 65 ppm de N
ACOMPANHE OS CLCULOS:
CLCULOS APROXIMADOS E CONCENTRAES TOTAIS DOS ELEMENTOS
Fertilizantes % FORM g/ 1000 L Nutrientes Fornecidos (ppm) N P K Ca Mg S
500
65
183
26%P 11%N
13%S 10%Mg
TABELA O1 Relao de sais/fertilizantes usados como fontes de macronutrientes para o preparo de solues nutritivas (Furlani, P. R., 1994).
Sais Fertilizantes Nitrato de Potssio (13-0-44) Nitrato de Clcio Hydro Fosfato Monoamnio (MAP) Fosfato monopotssico (MKP) 0-52-34 Cloreto de Potssio (branco) Sulfato de Potssio Sulfato de Magnsio cido fosfrico 85%. D= 1,7 Nutriente fornecido/Concentrao 36,5% K e 13% N-NO3 19% Ca, 14,5% N-NO3 e 1% N-NH4 11% N-NH4 e 26% P 29% K e 23% P 52% K e 47% Cl 41% K e 17% S 10% Mg e 13% S 27% P
ACOMPANHE OS CLCULOS:
Nitrato de Clcio (15,5% de N e 19% de Ca) Desejamos 142 ppm de Ca 142/19%= 747, 37 gr do sal 750 15,5%
x = 116,25 ppm de N
ACOMPANHE OS CLCULOS:
CLCULOS APROXIMADOS E CONCENTRAES TOTAIS DOS ELEMENTOS
Fertilizantes % FORM g/ 1000 L Nutrientes Fornecidos (ppm) N P K Ca Mg S
500 750
65 116
183 142
26%P 11%N
13%S 10%Mg
TABELA O1 Relao de sais/fertilizantes usados como fontes de macronutrientes para o preparo de solues nutritivas (Furlani, P. R., 1994).
Sais Fertilizantes Nitrato de Potssio (13-0-44) Nitrato de Clcio Hydro Fosfato Monoamnio (MAP) Fosfato monopotssico (MKP) 0-52-34 Cloreto de Potssio (branco) Sulfato de Potssio Sulfato de Magnsio cido fosfrico 85%. D= 1,7 Nutriente fornecido/Concentrao 36,5% K e 13% N-NO3 19% Ca, 14,5% N-NO3 e 1% N-NH4 11% N-NH4 e 26% P 29% K e 23% P 52% K e 47% Cl 41% K e 17% S 10% Mg e 13% S 27% P
ACOMPANHE OS CLCULOS:
Monoamniofosfato (MAP) (11% de N e 26 % de P)
ACOMPANHE OS CLCULOS:
CLCULOS APROXIMADOS E CONCENTRAES TOTAIS DOS ELEMENTOS
Fertilizantes % FORM g/ 1000 L Nutrientes Fornecidos (ppm) N P K Ca Mg S
65 116 16,5 39
183 142
26%P 11%N
13%S 10%Mg
ACOMPANHE OS CLCULOS:
Desejamos 52 ppm de S
=
52/13%
400 gr do sal
400 x 10% = 40 ppm de Mg Portanto 400 gramas de MgSO4 fornecem 52 ppm de S e 40 ppm de Mg.
ACOMPANHE OS CLCULOS:
CLCULOS APROXIMADOS E CONCENTRAES TOTAIS DOS ELEMENTOS
Fertilizantes % FORM g/ 1000 L Nutrientes Fornecidos (ppm) N P K Ca Mg S
65 116 16,5 -
39 -
183 183
142 142
52
52
40
40
26%P 11%N
13%S 10%Mg
197,5 39
SOLUO NUTRITIVA
Valores em ppm (mg/litro - gr/1000 litros)
MACRONUTRIENTES
Nitrognio 194 NO3- NH4+ Fsforo 39 H2PO4- - H2PO42Potssio 183 K+ Clcio 142 Ca2+ Magnsio 32 Mg2+ Enxofre 52 SO42-
MICRONUTRIENTES
Ferro 2,0 Fe2+ Mangans 0,4 Mn2+ Cobre 0,02 H3Bo3 Zinco 0,06 Zn2+ Boro 0,3 Cu2+ Molibdnio 0,06 Mo6+
REPPOSIO DE SAIS MINERAIS SOLUO NUTRITIVA No caso de se optar pelo uso de uma soluo nutritiva com condutividade de 1,0 ou 1,5 mS ou 1.000 ou 1500 S ou 640 ou 960 ppm (recomendado para o vero e para locais de clima quente), basta multiplicar por 0,50 ou 0,75 os valores das quantidade indicadas dos macronutrientes, mantendo em 100% os micronutrientes.
REPPOSIO DE SAIS MINERAIS SOLUO NUTRITIVA conveniente que o volume do depsito seja completado quantas vezes forem necessrias durante o dia para evitar elevao na concentrao salina da soluo nutritiva. Para o manejo da soluo durante a fase de desenvolvimento das plantas, seguir o procedimento:
conveniente manter o reservatrio de soluo nutritiva sempre em nvel constante, acrescentando gua para repor o volume evapotranspirado. Se for favorvel, o volume poder ser completado tarde e a condutividade eltrica medida e corrigida na manh do dia seguinte.
g/10 litros Nitrato de Potssio 1200 Fosfato Monoamnio Sulfato de Magnsio Nitrato de Clcio 200 240 600
SOLUO SAL OU FERTILIZANTE C Sulfato cobre Sulfato de Zinco Sulfato de Mangans cido Brico Borax Molibidato de sdio Molibidato de Amnio Tenso Fe Dissolvine Fe Ferrilene - Fe
g/litro
1,0 2,0 10,0 5,0 8,0 1,0 1,0 20,0 10,0 20,0
A Soluo A, B e C, so solues estoques e sero utilizadas quando da necessidade de estabilizar a condutividade eltrica
Nitrognio (N) O teor de nitrognio na folhas varia de 2% a 3% da matria seca at 4% a 5%, dependendo principalmente da espcie vegetal. Fsforo (P) De um modo em geral, em hortalias, folhas que contm at 0,2% de matria seca de P so consideradas deficientes, e folhas recm-maduras com teor adequado de P contm de
NVEL DE SUFICINCIA DOS SAIS MINERAIS EM HORTALIAS Potssio (K) O nvel normal de K na folhas de 1,25% a 3% da matria seca. Magnsio (Mg) A concentrao de Mg nas folhas varia entre 0,3% a 1,0%.
NVEL DE SUFICINCIA DOS SAIS MINERAIS EM HORTALIAS Clcio (Ca) O teor de Ca na folhas varia de 0,2% a 5,0%, e o nvel de suficincia varia de 1,0% a 3,5% da matria seca. Enxofre (S) O teor normal de S nas folhas varia de 0,15% a 0,5%, enquanto o nvel de suficincia est entre 0,3% a 1,0%.
NVEL DE SUFICINCIA DOS SAIS MINERAIS EM HORTALIAS Boro (B) De pendendo da cultura, folhas normais contm de 10 mg/kg a 50 mg/kg de B em relao a matria seca. Ferro (Fe) O nvel de suficincia de Fe, na maioria das culturas, est entre 50 mg/kg e 100 mg/kg da matria seca.
NVEL DE SUFICINCIA DOS SAIS MINERAIS EM HORTALIAS Zinco (Zn) Folhas normais contm de 25 mg/kg a 50 mg/kg de Zn. Cobre (Cu) O nvel de suficincia de Cu de 3 mg/kg a 7 mg/kg nos tecidos foliares.
NVEL DE SUFICINCIA DOS SAIS MINERAIS EM HORTALIAS Mangans (Mn) O nvel de suficincia de Mn nas folhas de 20 mg/kg a 125 mg/kg. Molibidnio (Mo) O nvel de suficincia de Mo de 2 mg/kg a 6 mg/kg nos tecidos foliares.
NVEL DE SUFICINCIA DOS SAIS MINERAIS EM HORTALIAS Cloro (Cl) A partir da concentrao de 1% nos tecidos foliares, pode tornar txico.
SOLUO NUTRITIVA
ALFACE VANDA
ALFACE VERA
RCULA CULTIVADA
TANQUES DE SOLUO
SISTEMA HIDRULICO
SISTEMA HIDRULICO
QUADRO DE COMANDO
Centro Universitrio
OBRIGADO
BOA PROVA