Sie sind auf Seite 1von 27

stranger in the night

Die Kunst der feinen Getrnke

HERZLICH WILLKOMMEN in einem Ort des Genusses und des Wohlfhlens. Der Name ONA MOR hat fr uns eine groe Bedeutung und ist inspirierend fr unseren exzellenten Service und unsere feinen Getrnke. ONA hat die Bedeutung Liebling der Gtter, MOR steht fr ausgefallen und hervorragend. Unsere hochwertigen Weine und Champagner werden Ihnen in feiner Auswahl bei der Flasche als auch im Glas serviert. Um Sie kstlich durch die Nacht zu begleiten, verwenden wir in unseren Mixturen nur die frischesten und besten Zutaten. Denn ein Cocktail kann immer nur so gut sein, wie die gnstigste verwendete Zutat. ONA MOR- die Kunst der feinen Getrnke - ist von Montag bis Sonntag immer ab 20:00 Uhr geffnet. Wir empfehlen Reservierungen und bitten um Verstndnis, dass wir groe Gruppen nur nach vorheriger Vereinbarung platzieren knnen. Wir bitten zu vermerken,. dDass Cocktails sehr kKalt oder Winterdrinks halt sehr hHei gGetrunken werden sollten, um die Qualitt zu bewahren. Es Lohnt sich nicht, einen Ddrink lnger als 20 Mmin. stehen zu lassen. Der Geschmack wrde sonst nur darunter leiden. Da wir nur einen Minimum an Pltzen haben und sehr gerne so vielen Gsten wie mglich die GelegenheitMglichkeit zu geben mchten, uns und die Bar kennenzulernen,. bBehalten wir uns vorein, dass wenn es sehr voll ist, den Ssitzt jeder Zeit zurck zu nehmen, wenn innerhalb 1 Stunden nichts bestellt worden ist. Die Nutzung von Laptops, Pads und hnlichen Gerten ist nicht erwnscht. Bei der Nutzung eines Mobiltelefons oder einer Kamera bitten wir Sie, Rcksicht auf andere Gste zu nehmen.

Falls es Ihnen schwer fllt, unsere Karte zu lesen, stehen Ihnen Lese-Accessoires zur Verfgung. If you wish to read this menu in English, please ask us for our English drinks menu. Wir wnschen Ihnen eine angenehme Zeit im ONA MOR! Ihre Gastgeber, Conny, Alessandro, Paul & Claudio BEST OF GUEST Werden Sie ein Best of Guest Cocktail Mixer, und kreieren Sie mit uns Ihren ganz eigenen Cocktail. Der Gewinner wird von unseren Artisan Bartendern aus Kln ermittelt. Als Anerkennung steht der Gewinner im nchsten Monat mit Namen und der Eigenkreation auf unserer Karte. Wir beraten Sie gerne bei neuen Cocktailkreationen, unseren so- genannten Tailormade Cocktails. Sie nennen uns die Zutaten, wir bringen noch ein paar gute Tipps mit und balancieren das Getrnk so aus, dass es fr Sie an diesem Tage zu einem Erlebnis der Barkultur werden kann. Alle Tailormade Cocktails werden mit hochwertigen Spirituosen zu einem Cocktailpreis von 12,50 angeboten. Bitte beachten Sie, dass diese Cocktails min. 15 Minuten Wartezeit mit sich bringen. Tailormade Cocktails knnen auch auf einer Smart Tailormade Card in Visitenkartengre mitgenommen werden, um Ihren persnlichen Cocktail in anderen Bars oder zu Hause geniessen zu knnen. Fragen Sie uns einfach nach dem Rezept!

GEHEIMTIP Best of Guest kreiert von Dave aus Kln 99,50 Rglisse Concombre
Dave verwendetn einen London Dry Gin in einer Komposition mit frischer Gurke, Orangenl Likr, frischem Zitronensaft, hausgemachtem Wachholder Sirup & Lakritz Aromen r

ONA MOR COCKTAIL 25,00 Ein Drink, der an die internationale Diageo Weltmeisterschaft strebt! Der 25km besteht aus Zutaten, die aus der Region nicht weiter als 25km Entfernung kommen und sorgfltig angebaut und destilliert werden! Port Royal by Zacapa25 KM

Bierbrand destilliert Kln und fr mindestens 2 Jahre Weieichen-Fass.

Ron Zacapa 23 Solera infused mit Zcitrusa Aromen der Buddhas Hand, hausgemachter PflaumenChampagner- Marmelade, Fee Brothers Whiskey Barrel Aged Bitter 2012, karamellisiert mit englischem Ginger Bread- berse Baiser & frisch geriebener Guatemala Tonka bohne

Lakritzzucker sorgfltig selektiert aus unserer

GIN TONIC

Ein dezentes Tonic Water, kombiniert mit einem ausdrucksstarken Gin, so mgen wir unsere Gin Tonics. Bei uns haben Sie nicht nur die Wahl zwischen den einzelnen exquisiten Gins, sondern auch das bevorzugte Tonic Water kann bei uns gewhlt werden. Gin/ Genever 4cl Beefeater London Dry 47%(H) Brokers London Dry 47% Finsbury Platinum London Dry 47% Tanqueray London Dry Snner Dry Gin Haymans Old Tom Style Plymouth Gin Beefeater 24 Tee Gin Citadelle The Duke London Dry Hendricks Gurke Rosen Gin Tanqueray Ten Grapefruit Gin Sipsmith London Dry Gin Blackwood 60% London Dry Gin Blue Gin Reisetbauer Dry Gin London No.1 London Dry Gin G-Vine Nouaison Weinblten Citadelle Reserve 2010 Martin Miller Westburn Strength 8,00 8,50 8,50 9,00 9,00 9,50 9,50 9,50 9,50 10,50 10,50 11,00 11,00 11,00 11,50 11,50 11,50 12,50 12,50 Leopold Gin Monkey 47 Schwarzwald Dry Nr. 209 San Francisco Gin Cold River Gin mit Kartoffel destill. Death Door Dry Martini Thomas Henry Tonic Water 0,2l
(1)

12,50 12,50 13,00 13,50

Original Rezept

Weiches Tonic Water 5cl London Dry Gin, das Eis mit einer schnen Waldbeerennote, leichte Anstze von franzsischem ausgewaschen mit Zitrussure, aber fr manche Wermut Gins zu dominant. Thomas Henry passt sehr gut zu starken Wachholder-Gins wie London 3 Oliven Zitronenzeste und Dry Gins. Micro destillierter Gin 14,50

2,50

Beefeater Crown Jewel Tanquerray Malacca 0,7l Fever Water Tonic Tree Tonic Water 0,2l

(1)

Frische Botanicals werden fr GinRaritten verwendet. Das Tonic ist feinperlig und crisp im Nachgeschmack, ideal fr jeden Gin Tonic Connaisseur.

20,00 1000,00 4,00

Schweppes Tonic Water 0,2l 3,00

(1)

Herbe Zitrusaromen verbunden mit einer dominierenden Chinin-note, auf dem Gaumen bleibt eine trockene aber

Christmas Taste - all 10,00


Weihnachtlichen Tropfen

La Poire Franaise (ONA MOR 2012) Leicht angelschlagene Zimts Sahne auf kKaramellisierter Zimtbirne mit ClavadosCalvados, Creme de Cacao und, Kakaobohnenzucker Snowball (ONA MOR 2012)
Lebkuchen auf hausgemachtem Sirup aus gebrannten Mandeln Sirup und einem Rum eingelegt mit Christstollen & Rosinen, verfeinert mit und

Hungry Squirrel (ONA MOR 2012)


Brandy infusiert mit Schokonssen, Karamell & salziger Erdnussbutter, Sahne, Waldbeeren Pree, Port, Schokoladen Bitter

Grner Claus (ONA MOR 2012)


Aachenern Printen mariniert mit einem London dry Gin, mMit Pistazienc Creme und Kaffeea Aromen Hausgemachtem X Mas Gewrz, Vanille Butter

Christmas Star (ONA MOR 2012) Santas Burnout (ONA MOR 2012)
Lillienbrand, Mandarinen mit frischen Limetten auf An einen einem hausgemachten Nelkenp Pfeffers Sirup, Bratapfels Sirup vereint mit einem krftigen Mezcal/ Rauch BukettsBouquet Single Malt Whiskey 12y, mit Mohnkuchen & Feigen Aromen und karamellisiertemn

Refreshing Cocktails - all 9,00


Leichter Kokos Wermut, Gurke, Zitrone, Holunder, Wermut, Zitrone, Holunder, Gurke, Crodino (Italian Bitter Aaperitivo), Grapefruit Bitter

Rum, Kokosnuss, Limette, Karamellisierte Limonade, Limette, schwarzes Hawaii Salz Carpaccio, Angostura Bitter Mexican Elbow (ONA MOR 2009) Tequila Blanco 100% Agave , Grapefruit, Grapefruit Limonade, sSchwarzes Hawaii Salz

El Ron Mule

(ONA MOR 2009)

mit Minze und Butter eingelegter Rum, Limette, Ingwerlimonade, Angostura Bitter, Ginger Beer

Italia Libre

(ONA MOR 2011)

8,50
Roter

The Bees knees

(ONA MOR 2012) London dry Gin, Zitrone, hausgemachter Runny Honey, Grapefruit Bitter, Apfel Limo

Damals gGut, hHeute aAuchCreamy/ - all 9,50 Maybach Club Fizz (ONA MOR 2010)

Tiki - all12,00

From Dusk til Don (ONA MOR 2011) Brandy, Vanilleessenz, Feigenkonfitre, 2 vVerschiedene jJamaikanische Rums mit einem Zitrone, Zucker, Vanille B Bitter, Eischnee, Falernum, Limette, ONA MOR Pink Sodawasser Grapefruit - Zimt Sirup, abgelscht mit Absinth Black Kosaken (ONA MOR 2010) Trader Vic`s Begeron, Roa ae (ONA MOR 2009)
Vodka, BrombeerChambordlen Likr, Waldbeeren Pree, gealterter Jamaica Rum, Cachaa, Zitronensaft, Zucker, IngwerLimondeIngwerlimonde Orangenl Likr, ONA MOR Marzipan- Orgeat Sirup, Limetten

ONA MOR Signature Drinks all 9,00 Chocobrum

Torfiger Scotch Whisky mit Schokoladenlikr, Kakao, Sahne, Zucker, Schokoladen Bitter Alessandro Romano, Gewinner des Signature Cocktail Contest fr Birmingham UK 2006

Hang Tang
Holland Gin mit Orangenlikr, Granatapfel, Tamarindenpaste und ONA MOR Orangenbitter, verfeinert mit schwarzem Pfeffer auf der Oberflche Alessandro Romano fr Virgin Airline, Getrnk des Monats 2008

Emburys Daiquiri 8-2-1

Kubanischer Rum mit Limette, frischer Kiwi, Salbei und weissem Rohrzucker, bestubt mit Anisaromen Alessandro Romano, 3. Platz Havana Club Challenge 2010

Pomme Marnier
Orangenlikr mit Lillet Ros, grnem Apfel, Minze, serviert auf mit Absinth ausgewaschenen Eiswrfeln Alessandro Romano, UK Bartender of the Year 2006

Grand LOrange

Tequila mit Orangenlikr, Orangenbltenwasser, Ting Grapefruitlimonade, Pernod Alessandro Romano, 3. Platz Grand Marnier Challenge 2010

Mojo
Leichter Rum mit Minze, Limette, Zucker, Soda Wasser, hausgemachtem Apfelschaum, Knallbrause Alessandro Romano fr das Burj Al Arab, Dubai 2009

Green Invasion (ONA MOR 2009)


Vodka, Creme de Cacao, Pistazie, Zucker, Sahne, geriebene Tonkabohne, Rauchtropfen Conny Romano, zur Cocktail Praline im Tag & Nacht Magazin 2010 gekrtgekrt

Coconaut (ONA MOR 2010)


Leichter Rum, Limette, Kokosnusscreme, Ingwer Bitter

Puristische Cocktails - all 120,00 Rhineflower (ONA MOR 2011)


2012) Cachaa, Wermut, Portwein, hausgemachtresr X Mas Gewrz, TBT Berlin Kirsch Bitter, Zucker, Mozart Bitter

Opulent Champagne - all13,50 Spiced X MAS DreamTraum (ONA MOR


Ein hausgemachtes X Mas Gewrz, mit Rum, Rosinen & Gebranntemr Mandel Sirup, aufgefllt mit Champagner Brut

Old Chocolate (ONA MOR 2012)


12 Jahre alter Guyana Rum, Portwein, Mozart dry, Scrappy Chocolate & Kirsch Bitter

Death By Chocolate (ONA MOR 2012)


Williams Birne, Calvados, Creme De Cacao, Kakaozucker, Lebkuchengewrz, aufgefllt mit Champagner er Brut

Frau A`Horn (ONA MOR 2011)


Islay Whisky & Kirsch marinierter Bourbon, Ahorn sirup, Ahorn Bitter, Mozart Bitter, ZitronenzesteAhorn sirup, Ahorn Bitter, Mozart Bitter, Orangenzeste

Choc Me Up (ONA MOR 2009)


Mozart dry, Zitrone, Granatapfel, Champagner Brut und Vanille Bitter

Roll it your own way


(Whlen Sie Ihre favorisierte Spirituose zu Ihrem Lieblingscocktail, hier kann noch viel den Cocktail beeinflussen!)

Caipirinha do Brazil
1. Sagatiba Pura 2. Magnifica Tradicional 3. Sagatiba Vehla
Cachaa, Limette, weisser Rohrzucker

3. Alipus Espadin San Juan

Whiskey Sour Old School


Bourbon, Zitrone, Zucker, Eischnee

Lilienbrand 100% Agave, Limette, Agaven Dicksaft

Tommy`s Margarita
1. El Jimador Blanco 2. Herradura Reposado

1. Four Roses 40% 2. Knob Creek 9yo 50% 3. Four Roses Single Barrel 50%

Mojito Seleccin de Cuba


Rum, Minze, Limette, weisser Rohrzucker, Soda

1. Havana Club anjeo 3 ans

2. Havana anjeo 7 ans

3. Havana Club Seleccin de Maestros

Pisco Sour
Pisco, Limette, Zucker, Eischnee, Armago Chuncho Bitter

Corn n Oil
Dunkler Rum, Limette, Falernum, Angostura

1. Acholado Demonio de los andes 2. Vinas de Oro Italia 3. Ocucaje Puro Quebranta Huaco Color

1. Cruzan Black Strap 2. Gosling 40% 3. Gosling 151 proof

Upgrade Spirituose: 1..10,50 / 2. 11,00 / 3. 12,50 Verlorene Klassiker all 16,50mit Twist Es geht in die Weihnachtszeit, ergo kann man langsam aber stetig auch die Getrnke anpassen, starke Cocktails warm serviert. Hot Buttered Rum
Old Monk Supreme XXX Rum, hHeisser van Nahmen Apfelsaft, Zimt, Orangenschalen, Nelken, Orange, Piment, Angostura aromatischer Bitter, Zucker und hausgemachter Vanille Kardamom Kardamon Butter Der Winterwrmer im alten new Orleans, viel Rum und bergossen mit einer hHeien Brhe! Wahlweisse mit Naturtrben nNaturtrbem Apfelsaft oder einfach kKochendem Wasser, um Euch schnell aufzuwrmen.

Blue Blazer
ApplejackGlenlivet Nadurra 16 Jahre, kKochendes Wasser, Zimt Stange, Nelke, Zitronenscheibe, Zucker , Angostura Bitter Kreiert von Thomas Jerry, der dem Vater der Cocktails, er schrieb 1862 das aller erste Cocktailbuch!h 1862. Er hat zum dank diesem Drink eine extrem hohe Popularitt bekommenDiesem Drink zum Ddanke, genoss er hohe Popularitt, der damalige Prsident der USA schenkte i Ihm zum Dank eine kubanische Zigarre. Thomas bereitete wrde den Drink nur zubereiten dann zu, wenn es drauen weniger als 10 C istwar. Dem bleiben wir treu und so mixen wir den Drink nur, wenn es drauen zu kKalt ist, oder wenn Ddu eine schnelle Genesung zu von Ddeiner Erkltung brauchst.

Egg Nog
Bookers Bourbon, Sahne, Eigelb & Eiweiss, Zucker, geriebene Muskatnuss Im 19. Jahrhundert wurde es zum traditionellen Getrnk fr Weihnachten und Neujahr in den USA & Kanada.

Bartenders Choice - all 12,050

Was andere Bartender bei uns genieen: stark, bitter & sss muss es sein. Serviert auf handgeschnitzten Eisdiamanten

Negroni
Beefeater 24 London Dry Gin, Campari, Antica Formula Wermut

Sazerac
Templeton Rye Whiskey / Pierre Ferrand Cognac, mit Zitronen aromatisierter Zuckerwrfel, Angostura & Peychaud`s Bitter, serviert in einem mit Absinth ausgewaschenen Glas

Old Fashioned
Four Roses Single Barrel/ Templeton Rye, Zucker aromatisiert mit Orangenzeste, Angostura Bitter, Orangenzeste

Opulent Fashioned (ONA MOR 201001)


Ron Zacapa 15 Solera Rum, Maker`s Mark Bourbon, hausgemachter Old Fashioned Sirup mit Angostura, Orange Bitter & Aphrodite Aromen

Tailormade Cocktails Geben Sie uns Anregungen und Ideen zu Ihrem Cocktail, bei 1760 alkoholischen und 160 nicht alkoholischen Mglichkeiten finden wir bestimmt den richtigen Geschmack fr Sie! Vodka Gin 1. Box Welche Geschmackseigenschaft soll Ihr Cocktail haben? sss sauer bitter salzig ohne Alkohol mit Alkohol 8,50 12,50 3. Box erfrischend der Wie soll Cocktail fr Sie scharf sein? beerig fruchtig puristisch cremig wrzig herbal Asien Europa Nord Amerika 5. Box Was darf auf Karibik keinen Fall dabei sein? 1001 Nacht 4. Box Welchen Style soll Ihr Cocktail haben?

Tequila 100% Agave 2. Box Welche Premium Scotch Spirituose sollte in dem Cocktail Bourbon verwendet werden? Cachaa Rum Brandy Cognac Pisco

Punch Bowle Cocktails

Cinnamon 11
Brandy, Orange, Zitrone, Ingwer, hausgemachter Nelken Pfeffer pfeffer Likr, Zimtsirup, haus Cremant

Tiki Puka Puka


Jamaika Rum, kubanischer Rum, Bermudas Rum, Orangenbltenwasser, Absinth, Orange, Limette, Runny Honey, Angostura Bitter

* serviert fr 1 Person

13 52

* sServiert fr 6 Personen

* sServiert fr 8 Personen * sServiert fr 12 Personen

68 99

* serviert fr 14 Personen 115

R(h)UM / RON Ron ehem. spanische Kolonie 4cl 15,00 10,00 13,50 12,50 20,00 Rhum ehem. franzsische Kolonie 4cl

Centenario XX 20 anos Ron Zacapa 23 anos Ron Zacapa X.O.

Clement V.S.O.P Bielle Rhum MG 2003 Plantation Guadeloupe 14,00

Havana Club 3 anos (h) Havana Club 7 anos Havana Club Selec. d. Maest. Bacardi 8 Anos Bacardi Grand extra Pampero Anniversario Santa Teresa 1796 Rum

8,00 10,50 11,50 10,00 29,50 10,50 12,00

Cachaa ehm. portugiesische Kolonie 4cl Sagatiba Pura Magnifica Tradicional Serra das Almas Silver Sagatiba Vehla Santo Grau 10,50 Seleta 10,50 Magnifica Solera Reserva Casa Bucco 12,00 Indischer Ozean 4cl Old Monk 7yo Old Monk Supreme XXX 8,00 9,50 9,50 10,50

ehem. englische Kolonie 4cl 12,50 13,50 10,50 12,50 123,50 10,50 9,50 13,00 14,50 9,050 10,50 17,00 4cl 9,00 11,00 9,00

R.L Seales Barbados Rum 10y Smith & Cross overproof Plantation Nicaragua RenegadePlantation Guyana El Dorado 12yo Diplomatico Reserva Gosling 40% Gosling 151 Gosling Family Reserve Appleton V/X Appleton 12 YO

Spiced Rum

El Dorado, Piment

Lemon Heart 151 Demerara Angostura 1919 Angostura 1842 Sea Wynde

14,00

Elements Eight, Orange, Nelken

10,50
10,50 13,00 13,00

WHISK(E)Y Bourbon 4cl 4cl 8,050 10,50 9,00 9,50 4cl 10,00 10,00 10,50 10,00 11,50 11,00 11,00 20,00 11,500 12,50 Kanadisch

Four Roses (h) Bulleit Old Grand Dad Maker`s Mark Four Roses Single Barrel Blantons Elijah Craig 12yo Wild Turkey 8 yo Woodford Reserve

Seagrams Crown Royal

Scotch Blended Malt Black Bottle Chivas Regal 12yo Chivas Regal 18yo 15,00 Royal Salut 21yo The Famouse Grouse Vintage 1989

Bakers 7yo Knob Creek 9yo Wild Turkey Rare Breed Bookers Willet Pot Still Reserve Noahs Mill Tennessee Gentleman Jack

11,500 110,50 10,00 12,50 13,50 12,50 14,00 14,50 16,00 14,50 20,00 4cl 4cl 11,50 10,50 10,50 4cl 10,50 10,00 4cl 13,00 13,50 12,50 17,50 20,00 4cl 20,00 25,00

Cutty Sark 10,50 Johnnie Walker Black Label (H) Johnnie Walker Double Black Johnnie Walker Green Label 15yo Johnnie Walker Gold Label 18yo Johnnie Walker Blue Label Irisch Jameson Bushmills 10yo

Rye Tempelton Sazerac Rye Willet Hudson Manhattan Woodfort aged Barrel Woodfort New Cask Pappy van Winkle 13y

Connemara Peated Deutschland Coilmore Indien Amrut

13,50 Asien 4cl Nikka Barrel 16,00 SINGLE MALT Lowland Glenkinchie 12yo Auchentoshan Classic 4cl 4cl rkney Isle of islay

Highland

Oban 14yo Royal Lochnagar 12yo Dalwhinnie 15yo Glenmorngie Astar

9,550 Lagavulin 16yo 14,004o 14,50 12,50 Ardbeg Ten 15,00Highlandpark 12yo 13,50 Caol Ila 12yo 14,00 4cl Laphroig 10yo 12,50sle of islay Octomore 5 25,00 13,50 9,50 Isle of Skye 4cl o 14,00 12,00 15,00 16,00 Talisker 10yo 12,50o 14,00 Talisker 18yo 15,00o 12,50

Speyside The Glenlivet 12yo (h) The Glenlivet 16yo Nadurra The Genlivet 18yo Glenfiddich 12yo Singleton 18yo Macallan 12yo fine Oak Aberlour 10yo Aberlour 12yo Double Cask Aberlour 16yo Double Cask Aberlour 18yo Aberlour a`bunadh Cardhu 12yo Cragganmore 12yo Longmorn 16yo Glen Elighn 12yo

4cl 4cl sle of Skye 9,50 16,50o 16,00 15,00 16,00 11,50 4cl 12,00 13,50 16,50 10,50 12,50 16,00 4cl 17,00 17,00 12,00 13,50 17,00 10,00

Isle of Mull Tobermory 12,50 Talisker 18yo

Isle of Mull Falls etwas nicht auf der Karte sein Tobermory sollte, was Ihren Geschmack trifft, fragen Sie uns bitte, da wir eine grere Auswahl im Display haben. Campbeltown alle Spirituosen sind auch auf ausdrcklichen Wunsch mit 2cl zu geniessen.

ABSOLUTE RARITTEN 4cl

Johnnie Walker King George V 85,00


ist eine limitierte Ausgabe zur ersten kniglichen Ermchtigung, Whisky an das Knigtum zu liefern, die Johnnie Walker und Shnen 1934 gewhrt wurde. Der Whisky ist der Blue Label, welcher prestigetrchtige Whiskys aus geschlossenen Destillen von Port Ellen und Royal Lochnagar enthlt.

Chivas Regal 25 yo

40,00

Das Mindestalter dieses Whiskys betrgt 25 Jahre, welcher mit Whiskys vermischt wird, die ber ein halbes Jahrhundert gereift wurden. Fr den deutschen Markt sind nur 30 Flaschen vorgesehen, die in zwlf ausgewhlten Bars angeboten werden.

Ardbeg 17 yo

55,00

Der lngst verschollene Liebling der Whisky Connaisseure taucht hin und wieder mal auf im Spirituosen Regal. Seit 2005 ist die Flasche sehr begehrt und selten geworden, wir haben dennoch das Glck, eine Flasche zu prsentieren. Wir haben auch Lust, Ihnen diese Raritt zur Verkostung frei zu geben. Mit sehr elegantem Torfrauch, nicht allzu heftig mit einer aufkommenden Se. Eine Mischung aus Malz- und Vanillenoten. Entfernt etwas salzig mit recht prsenter Eiche. Eine Spur Bourbon und eine noch schwchere Spur Orange runden den Geruch ab und ist damit fr uns auch einer der Komplexesten Scotch in unserer Bar.

Don Julio Real Extra Anejo

105,00

Die Agavenfrucht braucht bis zu 12 Jahre, bis sie geerntet werden kann. Der fertige Brand wird dann in alten amerikanischen Wei-Eichenfssern fr mehr als 3 Jahre gelagert. Ein sehr eleganter Extra Anejo in einer erfrischend leichten Art. Er gehrt zu den besten Tequila der Welt. Aus auserlesenen 100% blauen Agaven Frchten (Tequilana Weber Azul) hergestellt und sorgfltig ber Jahre gelagert. Deutschlandweit in nur 3 ausgewhlten Bars zu genieen. In Kln nur exklusiv bei uns!

ANDERE SPIRITUOSEN Cognac Otard V.S.O.P Pierre Ferrand 1840 (h) Pierre Ferrand Reserve 4cl 10,50 10,500 13,50 12,50 12,50 4cl 15,00 8,00 16,50 9,00 14,50 14,50 4cl 12,50 Tequila/Mezcal 100% Agave 4cl El Jimador Blanco (h) 8,050 7 Leguas Blanco 11,50 Herradura Anejo Calle 23 Blanco Brandy Porfidio Blanco 15,00 Excellia Blanco Arette Suave Reposado Tapatio Blanco 14,50 Tapatio Reposado 14,50 Jose Cuervo R.F Blanco Olmeca Tecon Blanco Don Julio Blanco

B&B Brandy (h) Leirds Applejack Cardenal Mendoza Extra

Pisco/ Grappa/ Obstbrand

12,50 Tacam Pisco (h) 89,050 13,50 Oro Italia 10,50 14,00 Ocucaje Puro Quebranta Huaco 11,50 25,00 Grappa 12,50 20,00 Mette Vieille Mirabelle 13,00 Williams Birne 13,00 5cl Vodka 4cl 8,50 8,050 10,00

Don Julio Reposado Don Julio Anejo Don Julio 1942 Anejo El Tesoro Paradiso Wermut/ Weinverschnitte Lillet Blanc/ Rouge/ Rose Noilly Prat/ Punt E Mes/ Dubonnet 8,50 Antica Formula 9,00

Ketel One (Niederlande) (h) Absolut Blue (Schweden) Aromatisierter Zitronen Vodka Grey Goose (Frankreich) Belvedere (Polen)

Mezcal 100% Agave

9,00Green Mark Vodka 10,50 Likre 4cl 12,50 12,50 Grand Marnier Rouge 10,00 Grand Marnier C. Cinquantenaire 20,00 Kahlua ber 20 Jahre alt 18,00 Cointreau ber 30 Jahre alt 18,00

Alipus Black/ Red Espadin Tlacuache Angustifolia Piedre Almas Dorbadaan Piedre Almas Pechuga Soft Citron Presse Premium Cola Fever Tree
(1) (1)

11,50 25,00 12,00 14,50 20,00

Campari ber 40 Jahre alt

Champagner ( Flasche ) 0,75l 5,00 5,00 4,00 4,50 4,50 4,00 3,500 129,00 Perrier-Jout Brut NV (h) Perrier-Jout Ros NV Mot & Chandon Brut NV Mot & Chandon Ros NV Taittinger Brut NV Veuve Clicquot Brut NV Ruinart Blanc de Blanc NV Billecart Salmon Ros NV

T.H. Ginger Beer T.H. Grapefruit Limo Fritz Apfelschorle Crodino

0,40 l 865,00 0,33 l 95,00 0,20 l 95,00 0,20 l 105,00 0,33 l 105,00 0,20 l 110,00 9,80 cl 129,00

Wasser 185215,00 20075,00 3,500 3,500 7,50

Perrier-Jout Belle epoque Brut V Mot Chandon Dom Perignon V

Evian Still Apollinaris Sprudel Gerolsteiner Sprudel

0,2 l 0,2 l 0,7 l

Champagner/ Cremant ( Glas ) Perrier-Jout Brut 0,1l 12,50

Hellershof Zilliken Cremant 0,1l Kaffee Espresso (1) Kaffee (1) Bier ( Flasche ) Reissdorf Klsch 0,33l 4,00 Green Cape 0,1l 5,00 Augustinera Edelstoff 0,33l 4,50 AustralienWestern Cape, Sdafrika 3,00 3,50 Weisswein ( Glas ) 2011 Grauburgunder Hellershof-Zilliken, Baden Rotwein ( Glas ) 20110 Shiraz / CabernetPinotage Rosemount Estate, 0,1l

8,50

6,50

WEIN (Flasche) Weiwein 2009 Chardonnay Vina Maipo Maipo Valley Central, Chile 0,75l 45,00 34,00 Rotwein 2007 Cuve Noir Kreuzberg Ahr, Deutschland 0,75l

2008 Pouilly Fum J.C. Chatelain, Frankreich 2009 Sancerre 42,00 Bailly-Reverdy, Frankreich 2010 Chardonnay Woodbridge Robert Mondavi, Kalifornien 2008 Vernaccia Di San Gimig. Teruzzi & Puthod, Italien 2009 Riesling Kabinett Robert Weil, Deutschland 2009 Rioja Marqus de Cceres, Spanien 2009 Sauvignon Blanc Cloudy Bay, Neuseeland

49,00 59,00 45,00

2006 Ctes de Beaune Joseph Drouphin, Frankreich 2007 Chteauneuf-du-pape Armand Dartois, Frankreich

31,00 30,00 22,00 25,00 49,00 59,00 29,00 42,50 59,00 49,00

2007 Saint-Emilion Monsieur Louis, Frankreich 2006 Malbec Argento Reserva Mendoza, Argentinien 2004 Barolo Il Pozzo Cossano Belbo, Italien 2002 Barbaresco Riserva Cossano Belbo, Italien 2007 Amarone Valpolicella, Italien

Roswein

0,75l

2009 Rosario Maipo Valley, Chile

21,00

TENDERBAR SEMINAR Bei uns drfen auch Sie jetzt an den Shaker! Wir bieten Ihnen verschiedene Kurse zum Thema Bar an. Ob fr Bartender oder Laien, bei uns erlernen Sie mit Spa, Genauigkeit und Fachwissen die Handgriffe, mit denen Sie bei jeder Gelegenheit Ihren Gsten ein WOW entlocken knnen. Kursauswahl: (Alle Kurstermine finden Sie auf www.onamor.de) CocktailFunKurs: (nur fr Firmen/Gruppen ab 10 Personen), 2 Stunden Ideal fr Firmen-Events, Geburtstage und Junggesellen-Abschiede Cocktail Bartender Modul 1: Classic, min. 8 Personen, - 3 Stunden Erlernen der Basis Techniken der Bar Cocktail Bartender Modul 2: Sweet n Sour, min. 8 Personen - 4 Stunden Der erste Schritt zum Profi Mixer: Se und Sure ausbalancieren Cocktail Bartender Modul 3: Liquid Cuisine, min. 6 Personen - 4 Stunden Hier bekommt man den letzten Schliff: Cocktailglser ruchern, Cocktails karamellisieren, eigene Sirupe und Likre herstellen The Japanese Way: min. 3 Personen - 8 Stunden Der japanische Gastgeber, japanische Bartechnik, Eiskugeln / Diamanten schnitzen Molekular Seminar: min. 6 Personen - 3 Stunden 35,00 49,00 95,00 125,00

249,00 119,00

Groe Cocktail Sphren, Kaviarperlen die im Mund zerplatzen, Cocktailschume herstellen, u.v.m. Zigarren Seminar: min. 6 Personen - 2 Stunden inkl. einer Zigarre und einer Rum Verkostung mit Havana Club Gerne stellen wir auch Geschenk-Gutscheine fr unsere Seminare aus ! 49,00

WEITERE INFORMATIONEN Alle Preise verstehen sich in Euro & inklusive der gesetzlichen 19% Mehrwertsteuer. Wir akzeptieren Kredit - (Visa, Amex & Master Card) und EC Karten ab 25,00 !

Reservierungswnsche knnen wir am Wochenende nur bis sptestens 22.30 Uhr bercksichtigen! Gruppen ab acht Personen sollten vorher reservieren, da wir sonst keinen Platz garantieren knnen. Sie knnen auch mit uns Ihren privaten Event planen und die Bar fr Ihre geschlossene Gesellschaft mit bis zu 65 Personen nutzen ! Unser Service und die kstlichen Getrnke sind nicht nur in unseren vier Wnden verfgbar, gerne planen wir mit Ihnen Ihr Catering / Messe Support in Ihrer ausgesuchten Location. Hauseigene Produkte wie Sirupe, Bitters, Wermuts, Likre, hausinfusiertes Trffell oder Cocktails knnen sehr gerne auch bei Vorbestellung mitgenommen werden, die Preise gibt es auf Anfrage.

Diese Getrnkekarte knnen Sie bei Verfgbarkeit gegen eine Schutzgebhr von 25,00 kuflich erwerben. zu (1) Bitte Beachten Sie, dass alle gealterten Spirituosen in unserer Karte zur gleichbleibenden Qualitt mit Zuckercouleur gefrbt sind. Zustzlich knnen ausgewhlte Soft Getrnke Koffein und Chinin beinhalten. Zu (h): markiert alle Pouringspirituosen im Haus.

BAR Barschool Catering/Messe Support/ Private Events