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LEY CERO DE LA TERMODINAMICA

Ing. Erik E. Allcca Alca MOQUEGUA PER 2012

Primera Edicin Universidad Nacional de Moquegua Facultad de Ingeniera Agroindustrial E.A.P. de Ingeniera Agroindustrial Moquegua Per 2012

PRACTICA N 01 MEDICION DE TEMPERATURA

I.

INTRODUCCIN.

1.1.

Temperatura Definir la temperatura no es una cosa sencilla, frecuentemente se dice que la

temperatura es una propiedad termodinmica intensiva que ayuda a clasificar a los sistemas como calientes o fros. Esta forma de definir a esta propiedad en ocasiones es confusa y ambigua. Sin embargo, podemos decir que la temperatura es la propiedad termodinmica que se encuentra asociada al equilibrio trmico, o bien, es la

propiedad que establece cuando dos o ms sistemas que interaccionan entre s, se encuentra en un estado trmico de equilibrio. 1.2. Equilibrio Trmico. El equilibrio trmico se presenta cuando dos sistemas, uno a mayor temperatura que el otro, se ponen en contacto; en el sistema de mayor temperatura, al transcurrir el tiempo, su temperatura disminuye y por el contrario, el sistema que inicialmente tena baja temperatura, aumenta, de tal manera que la diferencia de temperaturas disminuir. Si ambos sistemas se encontraran aislados del entorno y nicamente se presenta la interaccin entre ellos, la diferencia en el valor de sus propiedades disminuir de tal manera que ambos lleguen a las mismas condiciones, y por tanto a la misma temperatura, en este momento los sistemas se encuentran en Equilibrio Trmico. 1.3. Ley Cero de la Termodinmica. Esta ley establece que si un sistema A se encuentra en equilibrio trmico con un sistema B y si a su vez el sistema B se encuentra en equilibrio con un sistema C, forzosamente los tres sistemas se encuentran en equilibrio trmico entre s, cmo se muestra en la Figura 01.

Figura 01: Equilibrio trmico por lectura de termmetro. 1.4. Termmetros Para conocer la temperatura de un sistema termodinmico se utilizan los instrumentos conocidos como termmetros y cada uno de stos tiene su principio de operacin, comercialmente podemos encontrar los siguientes: Termmetro de bulbo con mercurio Termmetro Bimetlico. Termopar. Termmetro de gas a presin constante Pirmetro de radiacin. Existen diferentes propiedades de las sustancias que se encuentran asociadas a la propiedad termodinmica llamada Temperatura, como son: longitud, volumen, resistividad elctrica, etc., esto significa que al modificar alguna sustancia su temperatura, modificar tambin las propiedades mencionadas; bajo este principio es como operan los termmetros.

1.5.

Escalas de temperatura:

Existen escalas utilizadas tanto en el sistema internacional como en el sitema ingles los cuales son: Escala Celsio (C) Escala Fahrenheit Escala Kelvin Escala Rankine (F) (K) (R)

II.

OBJETIVOS

2.1.

Objetivo general.

Comprender el fundamento termodinmico de la medicin de la temperatura

2.2.

Objetivo especficos

Determinar mediciones de temperatura con tres termmetros distintos. Construir la curva de calentamiento del agua

III.

MATERIALES Y MTODOS.

3.1.

Materiales equipos y herramientas.

Agua Bao Mara. Termmetro de bulbo. Termmetro bimetlico. Cronometro

3.2.

Mtodo.

Ensamble el equipo, cuidando que los termmetros estn lo ms juntos posible sin tocarse entre s, y sin tocar el recipiente. Nota: Que el termopar no toque nunca la parrilla ni las paredes de vaso de precipitados. Tomar las lecturas inciales de temperatura en cada termmetro Prender el bao maria y llevarlo a 100 C de temperatura. Tomar cada medio minuto las lecturas de temperatura de cada termmetro, hasta que el agua est en ebullicin. Una vez que el agua ha hervido apagar el bao maria.

IV.

RESULTADOS Tabla 1. Medicin de temperaturas durante el calentamiento de agua

T bao maria (C) Tiempo (min) 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 . Hasta temperatura de ebullicin

Tbulbo (C)

Ttermopar (C)

Graficar: Temperatura en funcin del tiempo para el calentamiento. Colocar en este grfico un diagrama de dispersin y una curva de ajuste por cada termmetro.

Fig 2. Curva de Calentamiento de Agua V.

BIBLIOGRAFA:

Cengel Y. y Boles M. (2009). Termodinmica. Sexta Edicin. Mxico, Editorial Mac Graw Hill Interamericana Editores S.A. De C.V. Smith J.M. (2009), Introduccin a la Termodinmica en ingeniera Qumica, la Novena Edicin Editorial Mac Graw Hill interamericana Editores S.A. De C.V. Wark K. (2009), Termodinmica, Sexta edicin Editorial Mac Graw Hill. Hougen O. (2005), Principios De Los Procesos Qumicos II Termodinmica, Quinta edicin, Editorial Reverte, S.A.

PRACTICA N 02 EQUILIBRIO TERMICO

I.

INTRODUCCIN. Cuando se ponen en contacto dos sistemas a diferente temperatura, se produce entre

ellos una transferencia de energa en forma de calor. Este proceso continua hasta que las temperaturas de ambos sistemas se igualan. En este momento se dice que se ha alcanzado el equilibrio trmico. 1.1. Sistema, alrededores y paredes. Un sistema termodinmico est constituido por cierta cantidad de materia o radiacin en una regin del espacio que nosotros consideraremos para su estudio. Al hablar de cierta regin del espacio, surge de manera natural el concepto de frontera, esto es la regin que separa al sistema del resto del universo. Esta frontera, en la mayora de los casos, est constituida por las paredes del recipiente que contiene al sistema. Es importante sealar que el sistema termodinmico y sus fronteras estn determinados por el observador. La parte del universo que interacciona con el sistema constituye sus alrededores. La interaccin entre el sistema y sus alrededores estar caracterizada por los cambios mutuos de masa y energa en sus diversas formas; la energa puede intercambiarse por medios mecnicos o por medios no mecnicos. Si el sistema termodinmico est contenido por un recipiente, el grado de interaccin con sus alrededores depender de la naturaleza de sus paredes: a) Paredes adiabticas son aquellas que no permiten que un sistema termodinmico modifique su grado relativo de calentamiento. b) Paredes diatrmicas son aquellas que s permiten que un sistema termodinmico modifique su grado relativo de calentamiento.

En virtud de la naturaleza de las paredes, los sistemas termodinmicos se pueden clasificar en: 1. Sistema termodinmico cerrado: tiene paredes impermeables al paso de la materia, no puede intercambiar materia con sus alrededores. 2. Sistema termodinmico abierto: puede existir intercambio de materia o de alguna forma de energa con sus alrededores. 3. Sistema termodinmico aislado: no tiene ninguna interaccin con sus alrededores, la pared es impermeable a la materia y a cualquier forma de energa. 1.2 Equilibrio trmico En termodinmica, se determina el estado de un sistema a travs de ciertos atributos macroscpicos susceptibles de ser medidos experimentalmente. Estos atributos describen la condicin fsica del sistema y estn ntimamente relacionados con las restricciones impuestas al mismo. De hecho el observador determina el sistema termodinmico a estudiar por medio de las restricciones que impone cuando lo elige para su estudio. Estas restricciones pueden ser de naturaleza geomtrica, mecnica o trmica. Los atributos macroscpicos susceptibles de ser medidos experimentalmente sern diferentes para describir diferentes sistemas fsicos y podrn variar con el tiempo. As, diremos que un sistema se encuentra en equilibrio termodinmico cuando los valores numricos de tales atributos, medidos experimentalmente, no cambian con el tiempo. 1.3. Ley Cero de la Termodinmica Las ideas de caliente y fro han formado parte de las experiencias sensoriales del hombre desde tiempos inmemorial es. De hecho, dos de los primeros cientficos que expresaron estas ideas fueron Leonardo da Vinci y Galileo, quienes saban que al contacto con un tercer cuerpo, usualmente el aire, dos o ms cuerpos en contacto con l "se mezclaban de una manera apropiada hasta alcanzar una misma condicin". Esta condicin era alcanzada debido a la tendencia de los cuerpos calientes a difundir su energa a los cuerpos ms fros. Este flujo de energa es denominado calor.

Los sistemas termodinmicos A y B mostrados en la figura III.l (a), estn separados entre s por una pared adiabtica, pero cada uno de ellos est en contacto trmico con el tercer sistema termodinmico C a travs de paredes diatrmicas (A partir de ahora se escribir simplemente sistema haciendo referencia a sistema termodinmico). Todo el conjunto -sistemas A, B y C-, est aislado mediante una pared adiabtica. Supn que llenas el sistema A con un fluido a la temperatura TA; el sistema B con un fluido a la temperatura TB; el sistema C con un fluido a la temperatura TC; donde TA TB TC.

II.

OBJETIVOS

2.1.

Objetivo general.

Identificar y diferenciar los conceptos de sistema termodinmico; alrededores; sistema termodinmico cerrado; sistema termodinmico abierto; sistema termodinmico aislado; pared adiabtica y pared diatrmica; mediante la observacin experimental. 2.2. Objetivo especficos

Establecer una definicin operacional de equilibrio trmico, mediante la observacin experimental. Enunciar con sus propias palabras la ley cero de la termodinmica, mediante la observacin experimental.

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III. 3.1.

MATERIALES Y MTODOS. Materiales equipos y herramientas.

Modulo (caja de madera). Termmetros. Cronometro. 3.2. Mtodo.

Conectar la caja (encender el foco) y dejarla encendida durante 15 minutos, al cabo de este tiempo se desconecta la caja (apagar foco). En ese momento se mide la temperatura en los tres termmetros, continuar las mediciones de temperatura cada 2 minutos hasta que se estabilice en los tres termmetros. Quitar la pared adiabtica que separa a los sistemas 1 y 2 y continuar midiendo la temperatura cada 2 minutos en los dos termmetros durante 10 minutos ms.

IV.

RESULTADOS

Tabla 1. Medicin de temperaturas en el modulo. T Zona 1 (C) Tiempo (min) 0 2 4 6 8 10 12 14 16 . Hasta temperatura de ebullicin TZona 2 (C) TZona 3 (C)

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V.

BIBLIOGRAFA:

2. Cengel Y. y Boles M. (2009). Termodinmica. Sexta Edicin. Mxico, Editorial Mac Graw Hill Interamericana Editores S.A. De C.V. 3. Smith J.M. (2009), Introduccin a la Termodinmica en ingeniera Qumica, la Novena Edicin Editorial Mac Graw Hill interamericana Editores S.A. De C.V. 4. Wark K. (2009), Termodinmica, Sexta edicin Editorial Mac Graw Hill.
5. Hougen O. (2005), Principios De Los Procesos Qumicos II Termodinmica, Quinta

edicin, Editorial Reverte, S.A.

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