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s tranger i n t he n ight „Die Kunst der feinen Getränke“

stranger in the night

„Die Kunst der feinen Getränke“

HERZLICH WILLKOMMEN

in einem Ort des Genusses und des Wohlfühlens.

Der Name ONA MOR hat für uns eine große Bedeutung und ist inspirierend für unseren exzellenten Service und unsere feinen Getränke. ONA hat die Bedeutung „Liebling der Götter“, MOR steht für „ausgefallen und hervorragend“. Unsere hochwertigen Weine und Champagner werden Ihnen in feiner Auswahl bei der Flasche als auch im Glas serviert. Um Sie köstlich durch die Nacht zu begleiten, verwenden wir in unseren Mixturen nur die frischesten und besten Zutaten. Denn ein Cocktail kann immer nur so gut sein, wie die günstigste verwendete Zutat.

ONA MOR- die Kunst der feinen Getränke - ist von Montag bis Sonntag immer ab 20:00 Uhr geöffnet. Wir empfehlen Reservierungen und bitten um Verständnis, dass wir große Gruppen nur nach vorheriger Vereinbarung platzieren können.

Wir bitten zu vermerken,dass Cocktails sehr kalt oder Winterdrinks halt sehr heiß getrunken werden sollten, um die Qualität zu bewahren. Es Lohnt sich nicht, einen Drink länger als 20 Min. stehen zu lassen. Der Geschmack würde sonst nur darunter leiden.

Da wir nur ein Minimum an Plätzen haben und sehr gerne so vielen Gästen wie möglich die Gelegenheit geben möchten, uns und die Bar kennenzulernen, behalten wir uns vor, dass wenn es sehr voll ist, den Sitz jeder Zeit zurück zu nehmen, wenn innerhalb 1 Stunde nichts bestellt worden ist.

Die Nutzung von Laptops, Pads und ähnlichen Geräten ist nicht erwünscht. Bei der Nutzung eines Mobiltelefons oder einer Kamera bitten wir Sie, Rücksicht auf andere Gäste zu nehmen.

Falls es Ihnen schwer fällt, unsere Karte zu lesen, stehen Ihnen Lese-Accessoires zur Verfügung.

If you wish to read this menu in English, please ask us for our English drinks menu.

Wir wünschen Ihnen eine angenehme Zeit im ONA MOR!

Ihre Gastgeber, Conny, Alessandro, Paul & Claudio

BEST OF GUEST

Werden Sie ein „Best of Guest“ Cocktail Mixer, und kreieren Sie mit uns Ihren ganz eigenen Cocktail. Der Gewinner wird von unseren Artisan Bartendern aus Köln ermittelt. Als Anerkennung steht der Gewinner im nächsten Monat mit Namen und der Eigenkreation auf unserer Karte. Wir beraten Sie gerne bei neuen Cocktailkreationen, unseren so- genannten „Tailormade Cocktails“. Sie nennen uns die Zutaten, wir bringen noch ein paar gute Tipps mit und balancieren das Getränk so aus, dass es für Sie an diesem Tage zu einem Erlebnis der Barkultur werden kann.

Alle „Tailormade Cocktails“ werden mit hochwertigen Spirituosen zu einem Cocktailpreis von 12,50 angeboten. Bitte beachten Sie, dass diese Cocktails min. 15 Minuten Wartezeit mit sich bringen.

Tailormade Cocktails“ können auch auf einer „Smart Tailormade Card“ in

Visitenkartengröße mitgenommen werden, um Ihren persönlichen Cocktail in anderen Bars oder zu Hause geniessen zu können. Fragen Sie uns einfach nach dem Rezept!

GEHEIMTIPzu können. Fragen Sie uns einfach nach dem Rezept! Best of Guest kreiert von Dave aus

Best of Guest kreiert von Dave aus Köln

9,50

Réglisse Concombre

Dave verwendet einen London Dry Gin in einer Komposition mit frischer Gurke, Orangenlikör, frischem Zitronensaft, hausgemachtem Wachholder Sirup & Lakritz Aromen

ONA MOR COCKTAIL hausgemachtem Wachholder Sirup & Lakritz Aromen Ein Drink, der an die internationale Diageo

Ein Drink, der an die internationale Diageo Weltmeisterschaft strebt!

25,00

Port Royal by Zacapa

Ron Zacapa 23 Solera infused mit Zitrusaromen der Buddha´s Hand, hausgemachte Pflaumen- Champagner-Marmelade, Fee Brother´s Whiskey Barrel Aged Bitter 2012, karamellisiert mit englischem Ginger Bread-Baiser & frisch geriebener Guatemala Tonkabohne

GIN TONIC

Ein dezentes Tonic Water, kombiniert mit einem ausdrucksstarken Gin, so mögen wir unsere Gin Tonics. Bei uns haben Sie nicht nur die Wahl zwischen den einzelnen exquisiten Gins, sondern auch das bevorzugte Tonic Water kann bei uns gewählt werden.

Gin/ Genever Beefeater London Dry 47%(H) Brokers London Dry 47% Finsbury Platinum London Dry 47%

8,00

8,50

8,50

Tanqueray London Dry 9,00

Sünner Dry Gin Haymans Old Tom Style Plymouth Gin Beefeater 24 Tee Gin Citadelle

The Duke London Dry 10,50

9,50

9,50

9,50

9,50

9,00

4cl

Hendricks Gurke Rosen Gin

10,50

Tanqueray Ten Grapefruit Gin

11,00

Sipsmith London Dry Gin

11,00

Blackwood 60% London Dry Gin

11,00

Blue Gin Reisetbauer Dry Gin

11,50

London No.1 London Dry Gin

11,50

G-Vine Nouaison Weinblüten

11,50

Citadelle Reserve 2010

12,50

Martin Miller Westburn Strength

12,50

Leopold Gin

12,50

Monkey 47 Schwarzwald Dry

12,50

Nr. 209 San Francisco Gin

13,00

Cold River Gin mit Kartoffel destill.

13,50

Death Door

Micro destillierter Gin

14,50

Beefeater Crown Jewel

20,00

Tanqueray Malacca 0,7l

1000,00

Tonic Water

Thomas Henry Tonic Water 0,2l (1)

Weiches Tonic Water mit einer schönen Waldbeerennote, leichte Ansätze von Zitrussäure, aber für manche Gins zu dominant. Thomas Henry passt sehr gut zu starken Wachholder-Gins wie London Dry Gins.

2,50

Fever Tree Tonic Water 0,2l (1)

Frische Botanicals werden für Gin- Raritäten verwendet. Das Tonic ist feinperlig und crisp im Nachgeschmack, ideal für jeden Gin Tonic Connaisseur.

4,00

Schweppes Tonic Water 0,2l (1)

Herbe Zitrusaromen verbunden mit einer dominierenden Chinin-note, auf dem Gaumen bleibt eine trockene aber angenehme Süße.

3,00

Dry Martini

Original Rezept

5cl London Dry Gin, das Eis ausgewaschen mit französischem Wermut

Zitronenzeste und 3 Oliven

State of the art - all 10,50

AmoralecrimState of the art - all 10 ,5 0 € Gelagerter Cachaça, Limette, weisser Rohrzucker, hausgemachter

Gelagerter Cachaça, Limette, weisser Rohrzucker, hausgemachter Beerenessig, Rosmarin, Kirsch Tinktur

Kirribilli

London Dry Gin, Pink Grapefruit, Zitrone, Aprikosenkonfitüre, Salbei, IngwerBeerenessig, Rosmarin, Kirsch Tinktur Kirribilli Senf Simone Lilienbrand, Beerenpüree, Limette, Agaven-

Senf Simone

Lilienbrand, Beerenpüree, Limette, Agaven- dicksaft, süsser SenfZitrone, Aprikosenkonfitüre, Salbei, Ingwer Senf Simone Maybach Club Fizz Brandy, Vanilleessenz, Feigenkonfitüre,

Maybach Club Fizz

Brandy, Vanilleessenz, Feigenkonfitüre, Zitrone, Eischnee, Soda WasserLimette, Agaven- dicksaft, süsser Senf Maybach Club Fizz Refreshing Cocktails - all 9,00 € Tequila Blanco

Refreshing Cocktails - all 9,00

Tequila Blanco 100% Agave , Grapefruit, Grapefruit Limonade, schwarzes Hawaii SalzEischnee, Soda Wasser Refreshing Cocktails - all 9,00 € Mexican Elbow (ONA MOR 2009) Italia Libre

Mexican Elbow (ONA MOR 2009)

Italia Libre (ONA MOR 2011) Wermut, Zitrone, Holunder, Gurke, Crodino (Italian Bitter Aperitivo), Grapefruit Bitter (ONA MOR 2011) Wermut, Zitrone, Holunder, Gurke, Crodino (Italian Bitter Aperitivo), Grapefruit Bitter

El Ron Mule (ONA MOR 2009) Rum, Limette, Ingwerlimonade, Angostura Bitter (ONA MOR 2009) Rum, Limette, Ingwerlimonade, Angostura Bitter

The Bee´s knees (ONA MOR 2012) The Bee´s knees

London dry Gin, Zitrone, hausgemachter Runny Honey, Grapefruit Bitter, Apfel Spritz

Cocktail Praline - all 9,50

La Poire Française (ONA MOR 2012)

Leicht angeschlagene Zimtsahne auf karamellisierter Zimtbirne mit Calvados, Creme de Cacao und Kakaobohnenzucker- all 9,5 0 € La Poire Française (ONA MOR 2012) Doctail (ONA MOR 2009) Brandy,

Doctail (ONA MOR 2009) Brandy, Creme de Cacao, Sahne, Zimtstange, Zucker, ErdnussbutterDoctail

Tiki - all12,00

From Dusk til Don (ONA MOR 2011)

2 verschiedene jamaikanische Rums mit Falernum, Limette, ONA MOR Pink Grapefruit - Zimt Sirup, abgelöscht mit AbsinthTiki - all 12,0 0 € From Dusk til Don (ONA MOR 2011) gealterter Jamaica Rum,

gealterter Jamaica Rum, gelagerter Cachaça, Orangenlikör, ONA MOR Marzipan-Orgeat Sirup, LimetteLimette, ONA MOR Pink Grapefruit - Zimt Sirup, abgelöscht mit Absinth Trader Vic`s Begeron, Roa ae

Trader Vic`s Begeron, Roa ae (ONA MOR 2009)

ONA MOR Signature Drinks all 9,00

Chocobrum

Torfiger Scotch Whisky mit Schokoladenlikör, Kakao, Sahne, Zucker, Schokoladen Bitter „Alessandro Romano, Gewinner des Signature Cocktail – Contest für Birmingham UK 2006“ONA MOR Signature D rinks all 9,00 € Chocobrum Holland Gin mit Orangenlikör, Granatapfel, Tamarindenpaste und

Holland Gin mit Orangenlikör, Granatapfel, Tamarindenpaste und ONA MOR Orangenbitter, verfeinert mit schwarzem Pfeffer auf der Oberfläche „Alessandro Romano für Virgin Airline, Getränk des Monats 2008“Signature Cocktail – Contest für Birmingham UK 2006“ Hang Tang Kubanischer Rum mit Limette, frischer Kiwi,

Hang Tang

Kubanischer Rum mit Limette, frischer Kiwi, Salbei und weissem Rohrzucker, bestäubt mit Anisaromen „Alessandro Romano, 3. Platz Havana Club Challenge 2010“für Virgin Airline, Getränk des Monats 2008“ Hang Tang Embury’s Daiquiri 8-2-1 Orangenlikör mit Lillet Rosé,

Embury’s Daiquiri 8-2-1

Orangenlikör mit Lillet Rosé, grünem Apfel, Minze, serviert auf mit Absinth ausgewaschenen Eiswürfeln „Alessandro Romano, UK Bartender of the Year 2006“Havana Club Challenge 2010“ Embury’s Daiquiri 8-2-1 Pomme Marnier Tequila mit Orangenlikör,

Pomme Marnier

Tequila mit Orangenlikör, Orangenblütenwasser, Ting Grapefruitlimonade, Pernod „Alessandro Romano, 3. Platz Grand Marnier Challenge 2010“

Grand L´Orange

Leichter Rum mit Minze, Limette, Zucker, Soda Wasser, hausgemachtem Apfelschaum, Knallbrause „Alessandro Romano für das Burj Al Arab, Dubai 2009“3. Platz Grand Marnier Challenge 2010 “ Grand L´Orange Mojo Green Invasion (ONA MOR 2009) Vodka,

Mojo

Green Invasion (ONA MOR 2009)

Vodka, Creme de Cacao, Pistazie, Zucker, Sahne, geriebene Tonkabohne, Rauchtropfen „Conny Romano, zur ‚Cocktail Praline’ im Tag & Nacht Magazin 2010 gekürt“Al Arab, Dubai 2009“ Mojo Green Invasion (ONA MOR 2009) Coconaut (ONA MOR 2010) Leichter Rum,

Coconaut (ONA MOR 2010) Leichter Rum, Limette, Kokosnusscreme, Ingwer Bitter (ONA MOR 2010) Leichter Rum, Limette, Kokosnusscreme, Ingwer Bitter

Puristische Cocktails - all 12,00

Rhineflower (ONA MOR 2011) Gealterter Cachaça, Wermut, Portwein, TBT Berlin Bitter, weisser Rohrzucker, Mozart BitterRhineflower

Old Chocolate (ONA MOR 2012)

12 Jahre alter Guyana Rum, Portwein, Mozart Dry, Schokoladen AromenRohrzucker, Mozart Bitter Old Chocolate (ONA MOR 2012) Frau A`Horn ( ONA MOR 2011) Islay Whisky

Frau A`Horn ( ONA MOR 2011) Islay Whisky & Bourbon, Ahorn sirup B Grad, Ahorn Bitter, Mozart (ONA MOR 2011) Islay Whisky & Bourbon, Ahorn sirup B Grad, Ahorn Bitter, Mozart Bitter, Zitronenzeste

Opulent Champagne - all13,50

Buddhas Hand Vodka, Beerenpüree, Chambord, Zitrone, Vanille Sirup, aufgefüllt mit Champagner BrutBitter, Zitronenzeste Opulent Champagne - all 13, 50 € Kosaken Royal ( ONA MOR 2013) Die

Kosaken Royal (ONA MOR 2013)

Die Krone (ONA MOR 2013) London Dry Gin, Pink Grapefruit, Aprikose, Zitrone, Salbei, Ingwer, aufgefüllt mit Champagner BrutDie Krone (

Choc Me Up (ONA MOR 2009) Mozart dry, Zitrone, Granatapfel, Champagner Brut und Vanille BitterChoc Me Up (

Roll it your own way

(Wählen Sie Ihre favorisierte Spirituose zu Ihrem Lieblingscocktail, hier kann noch viel den Cocktail beeinflussen!)

Caipirinha do Brazil

Cachaça, Limette, weisser Rohrzucker noch viel den Cocktail beeinflussen!) Caipirinha do Brazil 1. Sagatiba Pura 2. Magnifica Tradicional 3. Sagatiba

1. Sagatiba Pura

2. Magnifica Tradicional

3. Sagatiba Vehla

Tommy`s Margarita1. Sagatiba Pura 2. Magnifica Tradicional 3. Sagatiba Vehla Lilienbrand 100% Agave, Limette, Agaven Dicksaft 1.

Lilienbrand 100% Agave, Limette, Agaven Dicksaft

1. El Jimador Blanco

2. Corralejo Reposado

3. Alipus Espadin San Juan

Pisco Sour

Pisco, Limette, Zucker, Eischnee, Armago Chuncho Bitter2. Corralejo Reposado 3. Alipus Espadin San Juan Pisco Sour 1. Acholado Demonio de los andes

1.

Acholado Demonio de los andes

2.

3.

Vinas de Oro – Italia

Ocucaje Puro Quebranta Huaco Color

Upgrade Spirituose: 1

10,50 /

Whiskey Sour „Old School”Quebranta Huaco Color Upgrade Spirituose: 1 10,50 € / 1. 2. 3. Bourbon, Zitrone, Zucker, Eischnee

1.

2.

3.

Bourbon, Zitrone, Zucker, Eischnee

Four Roses 40%

Knob Creek 9yo 50%

Four Roses Single Barrel 50%

Rum, Minze, Limette, weisser Rohrzucker, SodaRoses 40% Knob Creek 9yo 50% Four Roses Single Barrel 50% Mojito Selección de Cuba 1.

Mojito Selección de Cuba

1.

Havana Club anjeo 3 anós

2.

3.

Havana anjeo 7 anós

Havana Club Selección de Maestros

Corn n Oil3. Havana anjeo 7 anós Havana Club Selección de Maestros Dunkler Rum, Limette, Falernum, Angostura 1.

Dunkler Rum, Limette, Falernum, Angostura

1. Cruzan Black Strap 2. Gosling 40% 3. Gosling 151 proof

2. 12,50 / 3. 13,50

Verlorene Klassiker all 9,50 Starke Cocktails, eiskalt serviert.

Die „Affendrüse" wurde nach einem Verfahren von Dr. Serge Voronoff benannt, der in den zwanziger Jahren zum Zwecke der Lebensverjüngung versuchte, Affenhoden in Männer zu transplantieren. Der Cocktail zeigte mehr Wirkung, sogar ein Lied wurde ihm gewidmet.al l 9,5 0 € Starke Cocktails, eiskalt serviert. Monkey Gland Holland Gin, Orangensaft, Granatapfel, Pastis

Monkey Gland

Holland Gin, Orangensaft, Granatapfel, Pastis

Einer der feinsten Cocktails aus der amerikanischen Prohibitionszeit. Aus nur vier Zutaten bestehend, entfaltet der Cocktail eine ausgewogene Komplexität. Der wahrscheinlich beste Cocktail, den wir jemals trinken durften!Monkey Gland Holland Gin, Orangensaft, Granatapfel, Pastis Last Word London Gin, Chartreuse Verte, Maraschino, Limette

Last Word

London Gin, Chartreuse Verte, Maraschino, Limette

Bartender´s Choice - all 12,50

Was andere Bartender bei uns genießen: stark, bitter & süss muss es sein. Serviert auf einem handgeschnitzten Eisball oder Eisdiamanten

Negroni

Beefeater 24 London Dry Gin, Campari, Antica Formula Wermutauf einem handgeschnitzten Eisball oder Eisdiamanten Negroni Templeton Rye Whiskey / Pierre Ferrand Cognac, mit Zitronen

Templeton Rye Whiskey / Pierre Ferrand Cognac, mit Zitronen aromatisierter Zuckerwürfel, Angostura & Peychaud`s Bitter, serviert in einem mit Absinth ausgewaschenen GlasBeefeater 24 London Dry Gin, Campari, Antica Formula Wermut Old Fashioned Sazerac Four Roses Single Barrel/

Old Fashioned Bitter, serviert in einem mit Absinth ausgewaschenen Glas Sazerac Four Roses Single Barrel/ Templeton Rye, Zucker

Sazerac

Four Roses Single Barrel/ Templeton Rye, Zucker aromatisiert mit Orangenzeste, Angostura Bitter

Ron Zacapa 15 Solera Rum, Maker`s Mark Bourbon, hausgemachter Old Fashioned Sirup mit Angostura, Orange Bitter & Aphrodite AromenSingle Barrel/ Templeton Rye, Zucker aromatisiert mit Orangenzeste, Angostura Bitter Opulent Fashioned (ONA MOR 2010)

Opulent Fashioned (ONA MOR 2010)

Tailormade Cocktails Geben Sie uns Anregungen und Ideen zu Ihrem Cocktail, bei 1760 alkoholischen und 160 nicht alkoholischen Möglichkeiten finden wir bestimmt den richtigen Geschmack für Sie!

 

ohne Alkohol mit Alkohol

8,50

12,50

1. Box

2. Box Welche Premium Spirituose sollte in dem Cocktail verwendet werden?

3. Box

 

4.

Box

Welche

Wie

soll

der

Welchen Style soll Ihr Cocktail haben?

Geschmacks-

Cocktail

für

eigenschaft soll

Sie sein?

Ihr Cocktail

   

haben?

 

süss

Vodka

erfrischend

 

Asien

 

sauer

Gin

scharf

Europa

bitter

Tequila 100% Agave

beerig

Nord Amerika

salzig

Scotch

fruchtig

 

Karibik

 
 
 

Bourbon

puristisch

1001 Nacht

 

Cachaça

cremig

Rum

würzig

Brandy

herbal

Cognac

   

5.

Box

Pisco

auf keinen Fall dabei sein?

Was darf

Sochu

Punch Bowle Cocktail

Tiki Puka Puka

Jamaika Rum, kubanischer Rum, Bermudas Rum, Orangenblütenwasser, Absinth, Orange, Limette, Runny Honey, Angostura Bitter

Absinth, Orange, Limette, Runny Honey, Angostura Bitter * serviert für 1 Person 13 € * serviert

* serviert für

1 Person

13

* serviert für

6 Personen

52

* serviert für

8 Personen

68

* serviert für 12 Personen

99

R(h)UM / RON

Ron

ehem. spanische Kolonie 4cl

Rhum

ehem. französische Kolonie

4cl

Centenario XX 20 anos

15,00

Clement 10y

10,00

Ron Zacapa 15 Solera

12,00

Ron Zacapa 23 Solera

16,50

Bielle Rhum MG 2003

12,50

Ron Zacapa X.O.

20,00

Plantation Guadeloupe

14,00

Havana Club 3 anos (h)

8,00

Riviere du Mat Rhum Opus 5

20,00

Havana Club 7 anos

10,50

Havana Club Selec. d. Maest.

11,50

Cachaça ehm. Portugiesische Kolonie 4cl

Bacardi 8 Anos

10,00

Bacardi Grand extra

29,50

Sagatiba Pura

8,00

Pampero Anniversario

10,50

Magnifica Tradicional

9,50

Santa Teresa 1796

12,00

Sagatiba Vehla

10,50

Santiago de Cuba 11 Solera

15,00

Santo Grau

10,50

Santiago de Cuba 12 Solera

15,50

Seleta

10,50

Opthimus 15 Solera Port finish 15,00

Sierra des Almas

11,00

Magnifica Solera Reserva

12,50

Rum

ehem. englische Kolonie 4cl

Casa Bucco

12,00

Plantation Nicaragua

12,50

Indischer Ozean

4cl

Renegade Guyana

12,50

El Dorado 12yo

10,50

Old Monk 7yo

9,50

Diplomatico Reserva

13,00

Old Monk Supreme XXX

14,50

Gosling 40%

9,00

Gosling 151

10,50

Gosling Family Reserve

17,00

Spiced Rum

4cl

Appleton V/X

9,00

R.L Seales Barbados Rum 10y

13,50

El Dorado, Piment

9,00

Lemon Heart 151 Demerara

14,00

Elements Eight, Orange, Nelken

10,50

Sea Wynde

13,00

Smith & Cross overproof

10,50

WHISK(E)Y

Bourbon

4cl

Kanadisch

4cl

Four Roses (h)

8,00

Seagrams Crown Royal

10,50

Bulleit

9,00

Old Grand Dad

9,50

Scotch Blended Malt

4cl

Maker`s Mark

10,00

Four Roses Single Barrel

10,00

Black Bottle

10,50

Blanton´s Silver

10,00

Chivas Regal 12yo

11,50

Elijah Craig 12yo

11,00

Chivas Regal 18yo

15,00

Wild Turkey 8 yo

11,00

Royal Salut 21yo

20,00

Woodford Reserve

11,50

The Famouse Grouse Vintage 1989

12,50

Knob Creek 9yo

11,50

Cutty Sark

10,50

Wild Turkey Rare Breed

12,50

Johnnie Walker Black Label (H)

10,00

Bookers

12,50

Johnnie Walker Double Black

13,50

Willet Pot Still Reserve

14,50

Johnnie Walker Green Label 15yo

14,00

Noah´s Mill

14,50

Johnnie Walker Gold Label 18yo

16,00

Blanton`s Gold Cask Strengh

17,00

Johnnie Walker Blue Label

20,00

Tennessee

4cl

Irisch

4cl

Gentleman Jack

11,50

Jameson

10,50

 

Bushmills 10yo

10,50

Rye

4cl

Connemara Peated

10,50

Pikesville

10,00

Deutschland

4cl

Tempelton

10,00

Sazerac Rye

13,00

Coilmore

12,50

Willet

13,50

Hudson Manhattan

17,50

Indien

4cl

Woodfort

20,00

Pappy van Winkle 13y

25,00

Amrut

13,50

 

Asien

4cl

SINGLE MALT

Lowland

4cl

Isle of islay

4cl

Glenkinchie 12yo Auchentoshan Classic

9,50

Bunnahbain 12y Laphroig 10yo Caol Ila 12yo Lagavulin 16yo Ardbeg Ten Octomore 5

12,50

12,50

12,50

 

14,00

Highland

4cl

14,00

 

15,00

Oban 14yo Royal Lochnagar 12yo Dalwhinnie 15yo Glenmorngie 10y

13,50

25,00

9,50

12,00

Isle of Skye

4cl

10,00

 

Talisker 10yo

12,50

Speyside

4cl

Isle of Mull

4cl

The Glenlivet 12yo (h) The Glenlivet 16yo Nadurra The Genlivet 18yo

9,50

Tobermory

16,50

16,00

16,00

Glenfiddich 12yo Singleton 18yo Macallan 12yo fine Oak Aberlour 10yo Aberlour 12yo Double Cask Aberlour 16yo Double Cask Aberlour 18yo Cardhu 12yo Cragganmore 12yo Longmorn 16yo Glen Elighn 12yo

11,50

12,00

 

13,50

10,50

Falls etwas nicht auf der Karte sein sollte, was Ihren Geschmack trifft, fragen Sie uns bitte, da wir eine größere Auswahl im Display haben.

12,50

16,00

17,00

 

12,00

alle

Spirituosen sind auch auf

13,50

17,00

10,00

ausdrücklichen Wunsch mit 2cl zu geniessen.

ABSOLUTE RARITÄTEN

 

4cl

Johnnie Walker King George V

85,00

ist eine limitierte Ausgabe zur ersten königlichen Ermächtigung, Whisky an das Königtum zu liefern, die Johnnie Walker und Söhnen 1934 gewährt wurde. Der Whisky ist der Blue Label, welcher prestigeträchtige Whiskys aus geschlossenen Destillen von Port Ellen und Royal Lochnagar enthält.

Chivas Regal 25 yo

40,00

Das Mindestalter dieses Whiskys beträgt 25 Jahre, welcher mit Whiskys vermischt wird, die über ein halbes Jahrhundert gereift wurden. Für den deutschen Markt sind nur 30 Flaschen vorgesehen, die in zwölf ausgewählten Bars angeboten werden.

Ardbeg 17 yo

55,00

Der längst verschollene Liebling der Whisky Connaisseure taucht hin und wieder mal auf im Spirituosen Regal. Seit 2005 ist die Flasche sehr begehrt und selten geworden, wir haben dennoch das Glück, eine Flasche zu präsentieren. Wir haben auch Lust, Ihnen diese Rarität zur Verkostung frei zu geben. Mit sehr elegantem Torfrauch, nicht allzu heftig mit einer aufkommenden Süße. Eine Mischung aus Malz- und Vanillenoten. Entfernt etwas salzig mit recht präsenter Eiche. Eine Spur Bourbon und eine noch schwächere Spur Orange runden den Geruch ab und ist damit für uns auch einer der Komplexesten Scotch in unserer Bar.

Don Julio Real Extra Anejo

105,00

Die Agavenfrucht braucht bis zu 12 Jahre, bis sie geerntet werden kann. Der fertige Brand wird dann in alten amerikanischen Weiß-Eichenfässern für mehr als 3 Jahre gelagert. Ein sehr eleganter Extra Anejo in einer erfrischend leichten Art. " Er gehört zu den besten Tequila der Welt. Aus auserlesenen 100% blauen Agaven Früchten (Tequilana Weber Azul) hergestellt und sorgfältig über Jahre gelagert. Deutschlandweit in nur 3 ausgewählten Bars zu genießen. In Köln nur exklusiv bei uns!

ANDERE SPIRITUOSEN

Cognac

4cl

Tequila/Mezcal 100% Agave

4cl

Otard V.S.O.P

10,50

El Jimador Blanco (h)

8,00

Pierre Ferrand 1840 (h)

10,50

7 Leguas Blanco

11,50

Pierre Ferrand Reserve

15,00

Herradura Anejo

12,50

 

Calle 23 Blanco

12,50

Brandy

4cl

Porfidio Blanco

15,00

 

Excellia Blanco

15,00

B&B Brandy (h)

8,00

Arette Suave Reposado

16,50

Leird´s Applejack

9,00

Tapatio Blanco

14,50

Cardenal Mendoza Extra

14,50

Tapatio Reposado

14,50

 

Jose Cuervo R.F Blanco

14,50

Pisco/ Grappa/ Obstbrand

4cl

Olmeca Tecon Blanco

12,50

 

Don Julio Blanco

12,50

Tacam Pisco (h)

8,00

Don Julio Reposado

13,50

Oro Italia

10,50

Don Julio Anejo

14,00

Ocucaje Puro Quebranta Huaco 11,50

Don Julio 1942 Anejo

25,00

Grappa

12,50

El Tesoro Paradiso

20,00

Mette Vieille Mirabelle

13,00

Williams Birne

13,00

Wermut/ Weinverschnitte

5cl

Vodka

4cl

Lillet Blanc/ Rouge/ Rose

8,50

 

Noilly Prat/ Punt E Mes/ Dubonnet

8,50

Ketel One (Niederlande) (h)

8,00

Antica Formula

9,00

Absolut Blue (Schweden)

10,00

Buddha Hand Vodka

9,00

Liköre

4cl

Grey Goose (Frankreich)

12,50

Belvedere (Polen)

12,50

Grand Marnier Rouge

10,00

 

Grand Marnier C. Cinquantenaire

25,00

Mezcal 100% Agave

Kahlua über 30 Jahre alt

18,00

Cointreau über 30 Jahre alt

18,00

Alipus Black/ Red Espadin

11,50

Campari über 50 Jahre alt

25,00

Tlacuache Angustifolia

12,00

Piedre Almas Dorbadaan

14,50

Piedre Almas Pechuga

20,00

Soft

Champagner ( Flasche )

0,75l

Citron Presse

0,40 l

5,00

Perrier-Jouët Brut NV (h)

85,00

Premium Cola (1)

0,33 l

5,00

Perrier-Jouët Rosé NV

95,00

Fever Tree (1)

0,20 l

4,00

Moët & Chandon Brut NV

95,00

T.H. Ginger Beer

0,20 l

4,50

Moët & Chandon Rosé NV

105,00

Ting Grapefruit Limo

0,33 l

4,50

Taittinger Brut NV

105,00

Fritz Apfelschorle

0,20 l

4,00

Veuve Clicquot Brut NV

110,00

Crodino

9,80 cl

3,50

Ruinart Blanc de Blanc NV

129,00

 

Billecart Salmon Rosé NV

129,00

Wasser

Perrier-Jouët Belle epoque Brut V

185,00

Moët Chandon Dom Perignon V

200,00

Evian Still

0,2 l

3,50

Apollinaris Sprudel

0,2

l

3,50

Champagner/ Cremant ( Glas )

 

Gerolsteiner Sprudel 0,7 l

7,50

Gerolsteiner Still

0,7 l

7,50

Perrier-Jouët Brut

0,1l 12,50

 

Hellershof Zilliken Cremant

0,1l

8,50

Kaffee

 

Weisswein ( Glas )

Espresso (1)

3,00

Kaffee (1)

3,50

2011 Grauburgunder Hellershof-Zilliken, Baden

0,1l

6,50

Bier ( Flasche )

 

Rotwein ( Glas )

Reissdorf Kölsch

0,33l

4,00

Augustiner Edelstoff

0,33l

4,50

2011 Shiraz / Cabernet Rosemount Estate, Australien

0,1l

5,00

WEIN (Flasche)

Weißwein

0,75l

Rotwein

0,75l

2009

Chardonnay Vina Maipo

45,00

2007 Cuvée Noir Kreuzberg

34,00

Maipo Valley Central, Chile

Ahr, Deutschland

2008

Pouilly Fumé

49,00

2006 Côtes de Beaune

59,00

J.C. Chatelain, Frankreich

Joseph Drouphin, Frankreich

2009

Sancerre

45,00

2007 Châteauneuf-du-pape

42,00

Bailly-Reverdy, Frankreich

Armand Dartois, Frankreich

2010

Chardonnay Woodbridge

31,00

2007 Saint-Emilion

30,00

Robert Mondavi, Kalifornien

Monsieur Louis, Frankreich

2008

Vernaccia Di San Gimig.

22,00

2006 Malbec Argento Reserva

25,00

Teruzzi & Puthod, Italien

Mendoza, Argentinien

2009

Riesling Kabinett

49,00

2004 Barolo Il Pozzo

59,00

Robert Weil, Deutschland

Cossano Belbo, Italien

2009

Rioja

29,00

2002 Barbaresco Riserva

42,50

Marqués de Cáceres, Spanien

Cossano Belbo, Italien

2009 Sauvignon Blanc Cloudy Bay, Neuseeland

59,00

2007 Amarone Valpolicella, Italien

49,00

Roséwein

0,75l

2009 Rosario Maipo Valley, Chile

21,00

TENDERBAR SEMINAR

Bei uns dürfen auch Sie jetzt an den Shaker! Wir bieten Ihnen verschiedene Kurse zum Thema „Bar“ an. Ob für Bartender oder Laien, bei uns erlernen Sie mit Spaß, Genauigkeit und Fachwissen die Handgriffe, mit denen Sie bei jeder Gelegenheit Ihren Gästen ein „WOW“ entlocken können.

Kursauswahl: (Alle Kurstermine finden Sie auf „www.onamor.de“)

Cocktail„Fun“Kurs: (nur für Firmen/Gruppen ab 10 Personen), 2 Stunden Ideal für Firmen-Events, Geburtstage und Junggesellen-Abschiede

35,00

Cocktail Bartender Modul 1: „Classic“, min. 8 Personen, - 3 Stunden Erlernen der Basis Techniken der Bar

49,00

Cocktail Bartender Modul 2: „Sweet n Sour“, min. 8 Personen - 4 Stunden Der erste Schritt zum Profi Mixer: Süße und Säure ausbalancieren

95,00

Cocktail Bartender Modul 3: „Liquid Cuisine“, min. 6 Personen - 4 Stunden Hier bekommt man den letzten Schliff: Cocktailgläser räuchern, Cocktails karamellisieren, eigene Sirupe und Liköre herstellen

125,00

„The Japanese Way“: min. 3 Personen - 8 Stunden Der japanische Gastgeber, japanische Bartechnik, Eiskugeln / Diamanten schnitzen

249,00

„Molekular Seminar“: min. 6 Personen - 3 Stunden Große Cocktail Sphären, Kaviarperlen die im Mund zerplatzen, Cocktailschäume herstellen, u.v.m.

119,00

„Zigarren Seminar“: min. 6 Personen - 2 Stunden inkl. einer Zigarre und einer Rum Verkostung mit Havana Club

49,00

Zigarre und einer Rum Verkostung mit Havana Club 49,00 Gerne stellen wir auch Geschenk-Gutscheine für unsere

Gerne stellen wir auch Geschenk-Gutscheine für unsere Seminare aus !

WEITERE INFORMATIONEN

Alle Preise verstehen sich in Euro & inklusive der gesetzlichen 19% Mehrwertsteuer.

Wir akzeptieren Kredit - (Visa, Amex & Master Card) und EC – Karten ab 25,00 !

Reservierungswünsche

berücksichtigen!

können

wir

am Wochenende nur

bis

spätestens

22.30

Uhr

Gruppen ab acht Personen sollten vorher reservieren, da wir sonst keinen Platz garantieren können.

Sie können auch mit uns Ihren privaten Event planen und die Bar für Ihre geschlossene Gesellschaft mit bis zu 65 Personen nutzen !

Unser Service und die köstlichen Getränke sind nicht nur in unseren vier Wänden verfügbar, gerne planen wir mit Ihnen Ihr Catering / Messe Support in Ihrer ausgesuchten Location.

Hauseigene Produkte wie Sirupe, Bitters, Wermut, Liköre, hausinfusiertes Trüffelöl oder Cocktails können sehr gerne auch bei Vorbestellung mitgenommen werden, die Preise gibt es auf Anfrage.

Diese Getränkekarte können Sie bei Verfügbarkeit gegen eine Schutzgebühr von 25,00 käuflich erwerben.

zu (1) Bitte Beachten Sie, dass alle gealterten Spirituosen in unserer Karte zur gleichbleibenden Qualität mit Zuckercouleur gefärbt sind. Zusätzlich können ausgewählte Soft Getränke Koffein und Chinin beinhalten. Zu (h): markiert alle Pouringspirituosen im Haus.

Zu (h): markiert alle Pouringspirituosen im Haus. BAR – Barschool – Catering/Messe Support/ Private

BAR Barschool– Catering/Messe Support/ Private Events