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Estudante: Matheus Da Silva Risso Professora: Vnia Costa Discplina: Biologia Srie: 2M2
Estudante: Matheus Da Silva Risso Professora: Vnia Costa Discplina: Biologia Srie: 2M2
ndice
Introduo:
Desenvolvimento
Nome popular PITANGUEIRA Nome cientfico Eugenia uniflora L. Famlia Myrtaceae Sinonmia popular Pitanga Parte usada Fruto Princpios ativos Carotenides, sesquiterpenos. Fruto com maior teor documentado de pro-Vitamina A na natureza. Indicaes Previne formao de rugas na pele, eficaz contra o teraputicas envelhecimento da pele. Informaes complementares Origem Brasil. Estado de Pernambuco um dos maiores produtores. Uso na culinria De polpa agridoce e perfumada, a pitanga uma fruta muito apreciada. De sua polpa obtm-se gelias, vinhos, doces e licores.
CUPUA Nome popular Nome cientfico Theobroma grandiflorum (Willd ex Spreng) Schum.
Sterculiaceae Cupua-verdadeiro A polpa contm fsforo e vitamina C. As sementes apresentam por volta de 60% de gordura, com alto coeficiente de digestibilidade, como as do cacau, tendo a vantagem de no
conter cafena. Informaes complementares Nome em outro idioma Ingls: Patashte Origem Brasil. espcie nativa do Estado do Par, onde pode ser ainda encontrado em estado silvestre na mata virgem alta de vrias localidades do Estado. frequente o cultivo dessa espcie em quase toda a Amaznia, a incluida a parte nordeste do Estado do Maranho. Fora do Brasil, cultivado tambm em alguns pases tropicais da Amrica do Sul e Central tais como a Venezuela, Equador, Colmbia e Costa Rica. Caractersticas uma rvore de pequeno porte, ciclo anual, que alcana at 8m de altura (nos indivduos cultivados) e de porte mdio, alcanando at 18m de altura (nos indivduos silvestres, na mata alta). O tronco geralmente reto com a casca de cor marrom-escura, fissurada, ramificao tri- cotnica, ramos superiores ascendentes, os inferiores horizontais, ambos com ritidoma esfoliado. As folhas so simples, inteiras, subcoriceas, com at 35cm de comprimento por at 10cm de largura. Lmina oblonga ou oblonga-obovada, atenuada, pice abruptoacuminado, com base obtusa ou arredondada, glabra, de cor verde e sub-brilhosa na face superior, e verde-glauco ou roseo-plido face inferior, com delicado revestimento de plos estrelados; nervuras laterais, acentuadamente dirigidos para o pice do limbo, o par inferior em ngulo mais agudo; nervuras tercirias transversais e sub-paralelas.
Sinonmia popular Cao, cacau, cacaueiro, cao-forasteiro Sinonmia cientfica Theobroma sphaerocarpum A. Chev. Propriedades Emoliente, diurtica, vasodilatadora, estimulante do SNC e do teraputicas corao anlogas s da cafena. Princpios ativos Gordura, Teobromina, Cafena (0,16 a 0,4%), Esteris,
Substncias proteicas, Vitaminas do grupo B, vitamina D, Acares, Mucilagens, Pectinas, Amido, Esteris, leo essencial, cidos livres, steres, Epicatequina, Flavonides, Procianidinas, Indicaes Utilizado nas convalescenas como alimento energtico, ataques teraputicas anginosos, estimula as funes do aparelho urinrio, combate as nefrites, empregado nas fraquezas orgnicas e no esgotamento fsico, rachaduras do lbio e bicos dos seios.
Informaes complementares Outros nomes populares Cacau-da-bahia, cacau-do-brasil, cacau-verdadeiro, chocolate, massaroca, vagem de cacau. Nome em outros idiomas
Alemo: kakao, kakaobaum Francs: cacao, cacaotier Ingls: cocoa bean, cocoa, cacao, chocolate Italiano: cacao
Origem Florestas tropicais das Amricas Central e Sul, incluindo a Amaznia brasileira. Princpios ativos Gordura (50 a 57%), Teobromina (1 a 3% - bases pricas), Cafena (0,16 a 0,4%), Esteris Substncias proteicas, Vitaminas do grupo B (tiamina, lactoflavina, piridoxina, biotina, pantotenato de clcio, nicotinamida, cido flico, vitamina B12), Traos de vitamina D, Acares (glucose, sacarose, rafinose, estaquiose), Mucilagens, Pectinas, Amido, Esteris leo essencial ( 0,001%), cidos livres (valrico, caprlico, cprico), steres de cidos gordos inferiores, Substncias proteicas ( 11,18 a 12,65%), Epicatequina, Flavonides, Procianidinas, Aminas, Adenina (0,055%), Guanina (0,01%), Teofilina, porm em quantidade muito pequena, Taninos ( 5 e 8,48%), Vermelho de cacau. A gordura conhecida como manteiga de cacau constituda principalmente dos glicerdeos dos cidos estericos, palmticos, mirstico, oleico e linoleico. Uso medicinal Emprega-se particularmente no fabrico de cacau e de chocolate. O cacau e o chocolate so utilizados nas convalescenas como alimentos energticos. Na farmcia utilizam-se como corretivos de cheiro e do sabor em certas frmulas medicamentosas. As propriedades farmacolgicas e teraputicas relacionam-se com as quantidades respectivas de teobromina e de cafena, produzem aes diurtica e vaso-dilatadora,
que devem principalmente teobromina; estimulante nervosa e cardiocintica pela cafena. A ao vaso-dilatadora da teobromina (alcalide cristalino) sobre os vasos coronrios e renais justifica o emprego como diurtico e preventivo, mais que curativo, dos ataques anginosos. Sua prescrio contudo de competncia mdica. A teobromina um diurtico, do tipo direto, muito enrgico. Dose diria: 1 a 3g. A polpa serve para preparar doces e gelias e as sementes para fabricar o vinho de cacau e diversos licores, alguns medicinais.
Nome popular
BARBATIMO
Famlia Leguminosas Sinonmia popular uabatim, casca da virgindade, paricarana Sinonmia cientfica Accia adstringens Mart Parte usada Cascas Propriedades Adstringente das gengivas, hemosttica, emtica, depurativa, teraputicas anti-sptica, antidiarrica, vulnerria, tnica, antileucorrica, antiblenorrgica, antiescorbtica, antiasmtica Princpios ativos Substncias tnicas (20 a 30%), acar solvel, mucilagens, flavonides, corante vermelho, alcalides no determinados Indicaes lceras, leucorria, catarro uretrais e vaginais, blenorragia, teraputicas diarria, hemorragia Informaes complementares Outros sinnimos cientficos
Outros sinnimos populares Ibatim, verna, barba-de-timan, picarana Famlia Leguminosas (sub-famlia Mimosoideas)
Origem rvore nativa do cerrado podendo ser encontrada em vrios estados do Brasil, desde o Amap at o Paran. Princpios ativos: Substncias tnicas (20 a 30%), acar solvel, mucilagens, flavonides, corante vermelho, alcalides no determinados Uso medicinal As cascas de barbatimo tm grande poder adstringente. Externamente, reduzidas a p, empregam-se no tratamento de lceras e, em banhos e injees, atuam contra a leucorria, catarro uretrais e vaginais. Internamente utiliza-se seu decocto nas afeces escorbticas, na blenorragia, na diarria, na hemorragia, nas hemoptises e tambm na leucorria.
Propriedades teraputicas Estomquico, diurtico, vermfugo, sudorfico, cicatrizante, tnico, digestivo, hipossecretor gstrico
Indicaes teraputicas
Cecropia peltata L.
Nome cient
Propriedades teraput Indicada para controlar a presso alta, especialmente para pacientes com hipertenso leve e moderada. Informaes complementares
Eficincia teraputica comprovada pelo Ministrio da Sade. Embaba(Cecropia peltata, Vellozo). Outros nomes: imbaba umbaba, ambaba, imbaba, bana, rvore da preguia. Planta urticcea brasileira que existe tambm na Amrica Centra Tem o tronco ereto e oco e suas folhas so rijas, speras e branca de baixo. O fruto oval, roxo (quase preto) com polpa doce, branca e aquosa. O fruto gostoso e a madeira fraca e leve. medicinalmente usada nas afeces do trato respiratrio. Tem ao de aumentar a fora contrtil do corao, e por isto seu uso merece cuidados. eficaz e eficientemente diurtica. luiz carlos leme franco
Nome cient
Allium cepa L.
Fam Liliaceae
Parte us
Bulbo tunicado
Princpios at
leo essencial (componentes sulfurados); vitaminas; sais minerais; pigmentos; flavonides; glucoquinina, quercetina (no n cebola branca)
Indicaes teraput
Afeces das vias respiratrias (resfriados, gripes, coriza e tosse), eliminador de uria e cloretos, diabetes, enxaqueca, asma, infeco urinria (suco).
MARACUJ
Nome pop
Nome cient
Passifloraceae
Fam
Parte us Folha
Propriedades teraput Diurtico, depurativo, sedativo, antiinflamatrio, calmante, antitrmico, vermfugo, antiespasmdico.
Princpios at Alcalides indlicos (harmana, harmina, harmol, harmalina), flavonides (vitexina, isvitexina, orientina, 0,55g % de apigenina), glicosdeos cianognicos, lcoois, cidos, gomas, resinas, taninos
Indicaes teraput Dores de cabea de origem nervosa, ansiedade, perturbaes nervosa da menopausa, insnia, taquicardia nervosa, doena espasmdicas, nevralgias, asma.
Informaes complementares
Origem
O maracuj originrio da Amrica Tropical, com mais de 150 espcies nativas do Brasil.