Saberes etnobotnicos como medicina alternativa en la comunidad de Monte Carmelo-Municipio Andrs Eloy Blanco del Estado Lara. 2011.

Introduccin

Las plantas son plantas mucho antes de que el hombre fuera hombre, lo que viene a significar que ste ltimo ya apareci en nuestro mundo rodeado de plantas, y que probablemente los animales le ensearon sacar provecho de ellas.

La utilizacin de las plantas medicinales se remota a los ms antiguos orgenes de la humanidad. Los seres humanos siempre han tenido que depender de las plantas para su alimentacin y otras actividades entre las que se incluyen la conservacin y recuperacin de la salud. Durante milenios los nicos remedios de que disponan el hombre para aliviar y curar sus dolencias eran de origen vegetal y procedan de la naturaleza.

Hay evidencia, por los descubrimientos realizados junto a restos de los primeros homnidos, que hace 60.000 aos atrs ya se utilizaban hierbas como el malvavisco. En Per se han encontrado utensilios con restos de coca que datan de hace uno 50.000 a los. Y de hierbas medicinales tratan los primeros textos esculpidos que se conocen: jeroglficos egipcios de hace unos 6.000 aos se refieren al uso medicinal de las plantas. El papito de Ebers, de 20m de longitud, descubierto en 1873 por el egiptlogo alemn Georg Ebers, se rebel como el primer documento escrito sobre fitoterapia (el tratamiento de las enfermedades a travs de las plantas). Se escribi 2.4000 aos a. de C., y sus primeras palabras son las siguientes: Aqu comienza el libro que trata de la elaboracin de remedios para curar todas las partes del cuerpo humano. Ms adelante se explica que se administraban ajo a los trabajadores ocupados en la construccin de las pirmides, a fin de mantenerlos con buena salud. En el siglo III a. de C., en Edfu, en el bajo Nilo (junto a lo que hoy es Assuan), en el templo de Horus se cre una escuela de medicinales en cuyo jardn se cultivaban

plantas medicinales. Los egipcios conocan por entonces las propiedades analgsicas de la adormidera. Los conocimientos egipcios se extendieron rpidamente por Mesopotamia y alcanzaron Grecia. Se han calculado que en Babilonia se empleaban ms de 200 plantas medicinales, entre ellas la belladona. Los griegos supieron aprovechar la herencia egipcia y dieron un cierto sentido cientfico al unos de las plantas medicinales: enfermedad le aplicaban un remedio, y siempre el mismo. Hipcrates que vivi en el siglo V a. de C., sigui aplicando el mismo mtodo, marcando pautas y dosis de administracin. Hoy es considerado el padre de la Medicina. En el otro extremo del continente euroasitico, las culturas orientales se desarrollan paralelamente. El emperador chino Shen Nung describe mil plantas medicinales 3000 aos a. de C. se sabe que en la India, un milenio ms tarde, enfermedades como el asma o el resfriado comn fueron tratados con camo. Hay que esperar hasta el siglo I de nuestra era para que nazca Discorides. Si Hipcrates ha sido considerado el padre de la Medicina, Discorides es, sin lugar a dudas, el padre de la fitoterapia. Su obre Materia Medica recoge todo el saber de su tiempo sobre las plantas medicinales: consta de 6 litros de los que describe, 600 especies (ms de 500 plantas). En roma, Galeno (nacido en Grecia) da un paso adelante en el conocimiento de las hierbas al marcar pautas para la extraccin y formas de administracin para los principios activos: Utiliza para ello agua, alcohol o vinagre y describe las formas de administracin, como los emplastos. En su honor, se ha denominado Galnica la rama de la farmacia que trata de la preparacin de medicamentos. Tras la cada del Imperio Romano durante la edad media se detienen los estudios sobre fitoterapia, si bien siguen utilizndose los remedios de acuerdo con las pautas marcadas por griegos y romanos. Los monjes evitan que se pierdan los

conocimientos sobre plantas medicinales y cultivan en los claustros de los conventos. Un factor que influye negativamente en el desarrollo de la fitoterapia es el miedo de

las gentes de ser consideradas herejes. Cabe destaca en este entorno religioso a la abadesa benedictina Santa Hildegarda, que vivi en el monasterio de Rupertsberg, en Alemania y nos lego sus conocimientos sobre plantas medicinales a travs de varias obras que se agrupan bajo el nombre de physica. Ya en el renacimiento el mdico suizo Paracelso (siglos XV-XVI) establece los principios de analoga: aquellas partes de las plantas que se pueden relacionar (de alguna manera) con otras del organismo, sirven para curar estas ltimas. As, la pulmonaria, cuya hoja puede recordar el pulmn, servira para combatir enfermedades respiratorias, y los vegetales con el tallo rojizo serian las ideales para curar las enfermedades de la sangre. Las expediciones al nuevo mundo dieron a conocer muchsimas plantas desconocidas en viejo continente. Aparecieron los primeros herbarios americanos, como el Manuscrito Badiano, escrito por el mdico azteca Martin de la Cruz. Describe las plantas que revolucionaran la fitoterapia europea, como la zarzaparrilla, el tabaco, la coca o la quina. Tal proliferacin de nuevas plantas requera un estudio comparativo que permitiera clasificarlas y reclasificar las conocidas hasta entonces. Fue el naturalista sueco Carl Von Linne quien, en el siglo XVIII, se entrego a tan ardua tarea, cuyos resultados fueron tan aceptados por la comunidad cientfica, que la clasificacin que hizo de los seres vivos aun sigue vigente en nuestros das. En el siglo XIX, los avances que experimentan las ciencias gracias a investigadores como Darwin (teora de la evolucin) y Mendel (leyes de la herencia) permiten estudiar las plantas desde otra ptica. Se extraen los principios activos de las plantas, se aslan, se identifican y se establece la relacin-causa-efecto, es decir, se investiga que efecto ocasiona una determinada sustancia extrada de una planta sobre un animal. A partir de entonces ya no se habla de las propiedades de tal o cual planta sino la de tal o cual compuesto. La industria qumica o farmacutica sintetiza en el laboratorio muchas de las sustancias extradas de los vegetales y elabora medicamentos que sustituyen a los tradicionales tratamientos con hierbas.

Sin embargo, en las ltimas dcadas del siglo XX, parte de la elaboracin se revela ante la industria que llena el mercado de productos artificiales, muchos de ellos contaminantes para el medio ambiente o nocivos para la salud, y tiende a vivir de la forma ms natural posible, en la que no pueden faltar las hierbas en el tratamiento de las enfermedades.

Venezuela es uno de los cuatro pases con mayor diversidad vegetal a nivel mundial, despus Brasil, Colombia y Per. En la medida que se conozca botnicamente las especies medicinales de los pases ecuatoriales americanos, al tener la mayor biodiversidad del planeta, seguramente contaremos con los ms ricos inventarios que colocarn a estos pases en los primeros lugares de riqueza en plantas medicinales. Fuentes ,V (1992) indica que En el origen del hombre, cuando se encontraba a nivel de nmada y recolector, antes de alcanzar una condicin social y cultural ms compleja, ste tuvo que acudir a lo que la naturaleza le ofreca y, por el mtodo de ensayo y error, logr seleccionar lo que posea, una accin real o imaginaria para sanar o aliviar las sensaciones extraas que le impedan realizar armnicamente sus actividades cotidianas.

Los estudios arqueolgicos en Shainidar, Irak, indican que los hombres de Neandertal que all vivan, podran haber tenido una farmacologa rudimentaria. Los documentos e inscripciones de Babilonia, Egipto, Mesopotamia, India, Grecia y Roma, aluden a la utilizacin de especies vegetales con propiedades medicinales, muchas de las cuales an son utilizadas en la medicina moderna.

En el Papiro de Ebers (2,278 a.C.) y el de Smith (2,263 a.C.) se citan una serie de drogas, cmo prepararlos y su cultivo, como el de la adormidera. Los indios peruanos cultivaban el rbol de la coca. Para los babilnicos tambin era importante la farmacopea vegetal; el efecto teraputico era asociado con la reaccin que los astros,

principalmente el sol y la luna, ejercan sobre las plantas, as como los ritos y ceremonias especiales para este fin. Volak,J (1989) asegura que un rey de Babilonia, Mardukapalidine II (712-710 a.C.) hizo construir un jardn en el que se cultivaron 64 especies de plantas medicinales, entre las cuales se encuentran las drogas especialmente eficaces como el elboro, el beleo, la mandrgora, el camo y la adormidera (opio), junto con la acupuntura, inventada y ampliamente aplicada en China, lo ms importante de la antigua China era la farmacologa, o ciencia de las drogas medicinales. El compendio titulado Pen Tsao Kang-mou, no concluido en su forma definitiva, y publicada hacia 1597, contiene un nmero increble de plantas medicinales y de drogas de origen animal, superando ampliamente la lista utilizada por cualquier otro pueblo. Los chinos crean que la naturaleza tiene oculto un remedio apropiado para cada tipo de mal.

CAPITULO 1 PRESENTACIN DEL OBJETO DE ESTUDIO Situacin contextual Prez J. M. (2001) indica que tanto De La Sota como Hernndez Xolocotzi, concuerdan en definir la etnobotnica como la ciencia que estudia las relaciones

mutuas entre los grupos humanos y las plantas en una dimensin temporal, cultural y ecolgica. En cuanto a la Etnobotnica Mdica, la definen como la rama de la etnobotnica que comprende la colecta, documentacin y preservacin de la cultura popular relacionada con las plantas que curan y las prcticas medicinales, agrcolas y holsticas involucradas. Cceres (1993) la etnobotnica es la ciencia que estudia el uso popular de la flora de una regin en particular. En tanto que la etnobotnica medicinal es el estudio del uso medicinal de la flora de una regin o ecosistema. Albornoz 1993 la etnobotnica es el campo cientfico que estudia las interrelaciones que se establecen entre el hombre y las plantas,a travs del tiempo y en diferentes ambientes. Pineda (S/F) la etnobotnica es una parte de la ciencia botnica que recoge los saberes referidos a los usos de las plantas por las comunidades humanas.

Entre el 28 de noviembre y el 2 de diciembre de 1977 se realiz en Ginebra en reunin de OMS, sobre Promocin y desarrollo de la Medicina Tradicional. En la misma se recomienda a los estados miembros, entre ellos Venezuela para el mejoramiento de los servicios asistenciales de la salud, con arreglo a normas de sencillez, inocuidad, eficacia y responsabilidad a bajo costo: seleccin de plantas usadas en la medicina tradicional; integracin de la medicina tradicional y la convencional y la capacidad de las diversas categoras de personas que practican la medicina tradicional. Akerele (1993) Las plantas constituyen un recurso valioso en los sistemas de salud de los pases en desarrollo. La organizacin mundial de la salud (OMS) a estimado que ms del 80% de la poblacin mundial utiliza rutinariamente, la medicina tradicional para satisfacer sus necesidades de atencin primaria de salud y que gran parte de los tratamientos tradicionales implica el uso de estratos de plantas o sus principios activos.

Albornoz (1993) Durante la conferencia de Alma-Ata celebrada en 1978, se acord impulsar la documentacin y evaluacin cientfica de las plantas utilizadas en la medicina tradicional y la moderna. Herrera (S/F) La organizacin Mundial de la salud ha inventariado en estos ltimos aos unas 20.000 plantas medicinales en unos 90 pases. Este inventario contempla que la planta tenga una reputacin teraputica en cualquier parte del mundo. CETEP (2000) En 1978 se reunieron en Alma-Ata (Rusia), 130 naciones y reconocieron que el 80% de las enfermedades se pueden curar con la educacin primaria de salud, es decir, aprendiendo cada uno a cuidarse, a valorarse como promotor de salud y a valorar los recursos naturales, medicinales que Dios nos ha regalado.

Objetivo general Conocer los saberes etnobotnicos de las familias campesinas residentes en la

comunidad de Monte Carmelo, Municipio Andrs Eloy Blanco del Estado Lara. Objetivos especficos 1 Identificar las plantas usadas como medicina por las familias campesinas en la comunidad de Monte Carmelo Municipio Andrs Eloy Blanco del Estado Lara.

2 Determinar las aplicaciones teraputicas asignadas a las plantas por las familias campesinas en la comunidad de Monte Carmelo Municipio Andrs Eloy Blanco del Estado Lara. 3 Precisar las tcnicas de preparacin de las plantas de uso medicinal por las familias campesinas en la comunidad de Monte Carmelo Municipio Andrs Eloy Blanco del Estado Lara. 4 Evaluar los saberes etnobotnicos de las diversas generaciones por las familias

campesinas en la comunidad de Monte Carmelo Municipio Andrs Eloy Blanco del Estado Lara

Justificacin Segn Davis (1983) Desde su surgimiento, la especie humana ha aprovechado las plantas silvestres como parte de sus estrategias de vida. Conforme ha ido ocupando cada uno de los ecosistemas terrestres, adquiere un conocimiento detallado del uso y desarrolla formas de aprovechar sus mltiples beneficios. Desde siempre, las plantas han aportado alimentos, medicinas y materia prima para los seres humanos. Berkes (1993) El conocimiento desarrollado y acumulado permiti la domesticacin de las especies de mayor importancia, dando origen a la agricultura. Esta valiosa informacin heredada por generaciones ha sido vital para el xito de muchas civilizaciones a lo largo del tiempo, pero actualmente est siendo relegada, perdida o mal utilizada. Prueba de esto son las muchas especies que se han dejado de utilizar como consecuencia del desarrollo y la aculturizacin de los pueblos. Alberti (1994) El empleo de plantas medicinales puede justificarse por el hecho de que ellas se encuentran valiosos minerales vitaminas, enzimas regeneradoras y

muchos otros principios vitales

y otras sustancias medicinales, mucho ms

efectivos que un principio activo aislado.

Si consideramos que, en los ltimos aos, la bsqueda por establecer un proceso de desarrollo sostenible ha generado conciencia de la importancia que tiene el rescate del conocimiento local como parte integral de tal proceso, es necesario realizar trabajos que permitan identificar este conocimiento presente dentro de las comunidades. Esto con el fin de registrar el uso que se le da a las plantas, pero tambin con el fin de establecer iniciativas de revalorizacin de estas especies como parte de las estrategias enfocadas a promover el desarrollo sostenible.