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DATOS REFERENCIALES
AREA DE FORMACION CUATRIMESTRE CLAVE PRE-REQ CREDITOS CARGA HORARIA HORAS TEORICAS HORAS PRACTICAS HORAS INTERACCION TUTORIAL (HIT) HORAS DE ESTUDIO INDEPENDIENTE (HEI)
ADM-315
ADM-102
24
96
PRESENTACION DE LA ASIGNATURA
Esta asignatura representa el enfoque completo de la operatividad interna de una empresa, destacando puntualmente los recursos capaces de crear valor para la organizacin. En primer orden, analiza las generalidades de la administracin de operaciones en un ambiente participativo de la institucin, a partir de la aplicacin de las herramientas para la toma de decisiones creativas en las organizaciones, que se traduce en la aplicacin de reingeniera de los procesos y productos, que permite obtener resultados satisfactorios para la empresa. Transforma los procesos internos de una empresa, haciendo hincapi en una correcta distribucin de planta. Genera resultados ventajosos a partir de las tcnicas de planeacin de las operaciones, gestionando los sistemas y equipos de trabajo logrando as, enfocarlos en una poltica de calidad sostenible para la organizacin.
SABERES PREVIOS
Manejo de todos los fundamentos generales de administracin de empresas Conocimientos generales de mercadotecnia Manejo de aspectos introductorios de economa Capacidad para utilizar herramientas informticas en los procesos empresariales
INTENCION EDUCATIVA
Fomenta una gestin acertada de los recursos internos que generan valor para la organizacin, haciendo nfasis en las capacidades, equipos y en una eficiente planificacin de las operaciones internas, que permita a la empresa disponer de una programacin a corto, mediano y largo plazo, capaz de darle una ventaja competitiva sostenible.
Competencias especficas:
Implementa sistema de control para gestionar eficientemente la administracin de la empresa. Promueve el desarrollo de productos y servicios apegados a las normas y estndares de calidad.
3 HIT
14 HEI
RESULTADOS ESPERADOS
TEMA I: Generalidades de la Administracin de Operaciones. 1.1- Conceptualizacin administracin operaciones. 1.2Evolucin administracin operaciones. 1.3Objetivos administracin operaciones. 1.4- Funciones administradores operaciones. de de de
1- Acogida a los y las participantes, presentacin de el/la facilitador/a, presentacin de los participantes, del programa de la asignatura y la metodologa de trabajo. Se motiva la importancia la asignatura. 2.- Lluvias de ideas para identificar los saberes previos que tienen los participantes, produciendo las correcciones pertinentes 3- Reflexin colectiva acerca de la aplicacin de los contenidos de la asignatura en el campo laboral de la carrera. 4-Socializacin para formar los equipos de trabajo, y la explicacin y distribucin de la produccin final. 5- Explicacin por parte del facilitador de las orientaciones para realizar las actividades de estudio independiente del tema I. 6. Foro Social: Comente acerca de sus ocupaciones, gustos y expectativas como futuros profesionales de su rea de formacin. 7- Foro de Dudas: Este foro estar disponible durante todo el transcurso de la asignatura para que expongan sus inquietudes.
30 Min
25 Min
1- Elaboracin de un informe ejecutivo que contenga los siguientes aspectos: - Evolucin de la administracin de operaciones. - Funciones de los administradores de operaciones. Variables para medir la productividad. Subirlo a la plataforma de la UAPA.
14 Horas
1-. Muestra inters en el contenido de la asignatura y en lo que esta representa para su desarrollo profesional. 2-. Analiza la conceptualizacin de administracin de operaciones y lo relaciona con sus objetivos. 3-. Explica la evolucin de la administracin de operaciones, haciendo nfasis en sus principales autores. 4-. Analiza la conceptualizacin de productividad, haciendo hincapi en sus variables.
la de
de
la de
15 Min
de
los de
20 Min
de
20 Min
1.6- Variables para medir la productividad. 1.7- Importancia de la administracin de los recursos productivos en las empresas.
1 Hora
RESULTADOS ESPERADOS
TEMA II: Estrategias de Abastecimiento 2.1- Estrategias de compras. 2.2Caractersticas del departamento de compras. 2.3- Proceso de planeacin de las compras. 2.4- Anlisis, seleccin y relacin con los proveedores. 2.5- Las estrategias calidad en las compras. de
1- Consenso con las participaciones del grupo de las actividades realizadas en las HEI en la primera semana. Conclusiones por parte del facilitador.
20 Min
1- Investigacin en internet acerca del contenido de la unidad y elaborar in informe ejecutivo de todo el contenido. Colocarlo en la plataforma de la UAPA.
14 Horas
5-. Describe el proceso de planeacin de las compras y las caractersticas del departamento de abastecimiento. 6-. Explica la estrategia compras justo a tiempo haciendo nfasis en su relacin con los proveedores.
2- Socializacin acerca de las estrategias de compras y las caractersticas del departamento de abastecimiento.
30 Min
3- Exposicin grupal acerca del proceso de planeacin de compras y el anlisis, seleccin y relacin con los proveedores.
40 Min
4- Practica colectiva para elaborar un cuadro comparativo acerca de las compras justo a tiempo y las compras convencionales.
30 Min
5- Foro de discusin virtual: Importancia de la toma de decisiones acertadas para el xito empresarial.
1 Hora
RESULTADOS ESPERADOS
TEMA III: Diseo y Seleccin del proceso para Organizaciones de Clase Mundial 3.1- Conceptualizacin de diseo de los procesos productivos. 3.2- Etapas del diseo de los procesos productivos. 3.3- Los tipos de procesos productivos (Enfoques). 3.4-. Los sistemas flexibles de manufactura. 3.5- Seleccin de un proceso de servicio en la empresa. 3.6- Contacto con el cliente y decisiones del proceso productivo.
1- Socializacin de los resultados obtenidos en las actividades realizadas en las HEI. Sesin de preguntas y respuestas.
20 Min
1- Elaboracin de un cuadro sinptico acerca de la seleccin de un proceso de servicio en la empresa. Subirlo a la plataforma de la UAPA.
12 Horas
7-. Analiza la conceptualizacin de diseo de los procesos productivos, haciendo nfasis en las etapas que la componen. 8-. Aplica los tipos de procesos productivos, destacando los sistemas flexibles de manufactura. 9-. Destaca la relacin existente entre el contacto con el cliente y las decisiones del proceso productivo.
2- Elaboracin por el facilitador de un mapa conceptual acerca de las etapas del diseo de los procesos. Socializar resultados.
30 Min
3- Explicacin grupal acerca de los tipos de procesos productivos y sus caractersticas (Enfoques). Ejemplificar con casos reales.
30 Min
4- Lluvia de ideas acerca de los sistemas flexibles de manufactura. Conclusiones por parte del facilitador.
40 Min
1 Hora
RESULTADOS ESPERADOS
TEMA IV: Diseo de Nuevos Productos en Empresas Vanguardistas 4.1- Estrategias introduccin de productos. para la nuevos
1- Reflexin colectiva acerca de los resultados obtenidos en las HEI. Sesin de preguntas y respuestas.
10 Min
1- Investigacin en el texto bsico acerca del anlisis de valor del diseo del producto. Redactar sntesis. Subirlo a la plataforma de la UAPA.
5 Horas
10-. Identifica las estrategias de introduccin de nuevos productos en los diferentes tipos de empresas. 11-. Esquematiza el proceso de desarrollo de nuevos productos de una empresa industrial y lo relaciona con la matriz de relaciones (atributos del cliente y caractersticas de ingeniera) de la empresa.
10 Min 2- Elaboracin de una matriz de relaciones (atributos del cliente y caractersticas de ingeniera) de un producto. Ejemplificar con un caso real. Subirlo a la plataforma de la UAPA. 3- Repaso de los temas I, II y III para fines de Prueba Departamental 5 Horas
4.2- Proceso de desarrollo de nuevos productos en la empresa. 4.3- Matriz de relaciones (atributos del cliente y caractersticas de ingeniera). 4.4- Anlisis de valor diseo del producto. del
3Prctica colectiva. Esquematizacin del proceso de desarrollo de nuevos productos en la empresa. Presentar conclusiones.
40 Min
2 Horas
4- Exposicin por parte de un grupo de participantes de la matriz de relaciones (atributos del cliente y caractersticas de ingeniera) y anlisis de valor del diseo del producto.
1 Hora
5- Foro de discusin Virtual: Importancia del diseo del producto en la satisfaccin del cliente. 6- Presentacin de inquietudes en el foro de seguimiento a la produccin final.
1 Hora
RESULTADOS ESPERADOS
TEMA V: Distribucin Fsica para Organizaciones de Clase Mundial 5.1- La distribucin fsica de planta. 5.2- Impacto, importancia y beneficios de la distribucin fsica de planta. 5.3- Los tipos de la distribucin fsica de planta. 5.4- La orientada producto. distribucin fsica al proceso y al
1- Reflexin colectiva en torno a los resultados obtenidos en las actividades asignadas en las HEI. Puntualizaciones por parte del facilitador.
30 Min
1- Elaboracin de un cuadro comparativo acerca de los diferentes tipos de distribucin fsica de la empresa. Subirlo a la plataforma de la UAPA.
7 Horas
12-. Explica los tipos de distribucin fsica de la planta, destacando su impacto, importancia y beneficios para el buen flujo de los procesos internos.
2- Lluvias de ideas acerca de la distribucin fsica, su impacto, importancia y beneficios. Puntualizaciones por parte del facilitador.
50 Min
2- Investigacin en internet acerca de la distribucin fsica del almacn, en funcin de los productos de la empresa. Elaborar informe ejecutivo. Subirlo a la plataforma de la UAPA.
7 Horas
3- Prctica colectiva. Elaboracin de un cuadro comparativo acerca de los tipos de distribucin fsica y sus caractersticas. Presentar conclusiones por escrito.
40 Min
del
foro
de 1 Hora
AL DE CENID P UNIACTIVIDADE
TEMA VI: La Planeacin de las Operaciones Empresariales 6.1- Planeacin estratgica de la capacidad. 6.2. La planeacin de las operaciones en las empresas. 6.3Los mtodos de planeacin de las operaciones. 6.4- Unidades de la capacidad operacional. 6.5- Relacin entre capacidad y localizacin. 6.6- Los inventarios (tipos y modelos). 6.7Planeacin de requerimientos de materiales (PRM). los los
1- Socializacin de los resultados obtenidos en las actividades realizadas en las HEI. Aclaraciones por parte del facilitador.
15 Min
1- Esquematizacin de un mapa conceptual acerca de los mtodos de planeacin de operaciones. Entregarlo en fsico. Subirlo a la plataforma de la UAPA.
14 Horas
13-. Establece diferencias entre la planeacin estratgica de la capacidad y la planeacin de las operaciones. 14-. Aplica los mtodos de planeacin de las operaciones, resaltando su utilidad para el logro de objetivos empresariales.
2- Lectura comentada acerca de la planeacin estratgica de la capacidad. Presentar conclusiones. 3- Exposicin por parte de un grupo de participantes de los diferentes mtodos de planeacin de las operaciones.
20 Min
25 Min
60 Min
del
foro
de 1 Hora
RESULTADOS ESPERADOS
TEMA VII: Los Sistemas de Trabajo y el Factor Humano 7.1- La administracin de la fuerza de trabajo en las empresas. 7.2- La administracin de la fuerza de trabajo japonesa. 7.3- Principios y objetivos de la fuerza de trabajo. 7.4- Estndares y diseo del trabajo en las industrias. 7.5Especializacin medicin del trabajo. y
1- Reflexin colectiva en torno a los resultados obtenidos en los ejercicios asignados en las HEI. Aclaraciones de dudas por parte del facilitador.
20 Min
1- Elaboracin de un ensayo acerca de los estndares y diseo del trabajo en una empresa. Subirlo a la plataforma de la UAPA.
4 Horas
15-. Explica la administracin de la fuerza de trabajo en las empresas, haciendo nfasis en el impacto de la fuerza de trabajo japonesa. 16-. Esquematiza los principios y objetivos de la fuerza de trabajo en una empresa internacional. 17-. Aplica la medicin y especializacin del trabajo para el diseo de sistemas de incentivos en las empresas.
2- Socializacin colectiva acerca de la incidencia de la fuerza de trabajo japonesa en la administracin de las operaciones en las empresas modernas. Presentar conclusiones.
40 Min
2- Elaboracin de un mapa conceptual acerca de la especializacin y medicin del trabajo en una empresa. Subirlo a la plataforma de la UAPA.
4 Horas
60 Min
6 Horas
del
foro
de 1 Hora
RESULTADOS ESPERADOS
15 Min
los
2-Metacognicin de su aprendizaje.
(%)
sincrnica y asincrnica
10%
-Estudios de casos
Produccin Escrita
15%
15%
-Comprensin -Sntesis
Prueba Escrita
50%
-Responsabilidad
Actitudes y Valores
Compromiso con realizar las tareas ajustadas a los estndares de eficiencia establecidos. Exhibe compromiso moral en sus acciones estudiantiles. - Propicia el trabajo cooperativo y colaborativo como va de aprovechamiento de las potencialidades colectivas. -Muestra disposicin para el trabajo en equipo -Compromiso con el cumplimiento de sus deberes como participante y ciudadano. Puntualidad. - Asume consecuencias de sus acciones. - Participa activamente en la toma de decisiones del grupo - Comparte con sus compaeros. - Es generoso. - Promueve acciones para motivar y conducir a metas comunes. - Se identifica con la preservacin de la biodiversidad y su medio socio cultural. - Respeto por el patrimonio institucional. - Escucha atentamente a los dems -Respeto a la diversidad tnica, ideolgica, religiosa y de gnero. - Valora la expresin y discusin de las ideas y opiniones de los dems. -Respeta el orden de intervencin. -Es tolerante y moderado en sus opiniones. - Muestra creatividad e ingenio en el desarrollo de sus tareas. -Muestra iniciativa e inters por el trabajo acadmico -Muestra apertura y receptividad a los avances de la ciencia. -Disposicin para tomar decisiones ponderadas comedidas y equilibradas. -Imparcialidad en los juicios que emite.
10%
Asignaciones semanales Foro de Dudas Foro Acadmico Foro Seguimiento de la Produccin Final Produccin Final (Escrita y oral)
Prueba Escrita
INFORMACIONES PARA RECORDAR El/la facilitador/a dar inicio de la asignatura presentando el programa, las competencias Genricas, Especficas y Concretas que debe alcanzar el participante, adems, explica los parmetros de la evaluacin y cmo se desarrollar en cada uno de los procesos que van realizando semanalmente. Se hace la explicacin y distribucin de la Produccin Final (Escrita y Oral). Sern entregadas al facilitador la semana siguiente a su asignacin o colgar en el campus virtual (entorno virtual de aprendizaje). Es importante estudiar el contenido de cada unidad para lograr las competencias de la asignatura. Es necesario cumplir con las fechas de entrega y seguir los lineamientos pautados. Es un espacio creado para responder a inquietudes tcnicas y acadmicas que surjan durante el desarrollo la asignatura. Se habilitar a partir de la primera semana. Es un foro para los debates de contenidos, es un dilogo argumentativo y pragmtico. En este el facilitador orienta hacia la indagacin y reflexin sobre temas de inters. Es un foro creado para atender las inquietudes de los participantes para la elaboracin de la Produccin Final. Se habilitar a parir de la tercera semana. El facilitador indicar cual actividad ser esta produccin, se debe hacer por escrito y defender de manera oral. Ser asignado en la primera semana de facilitacin, se desarrollar durante todo el bimestre. Se expondr entre la sexta y sptima semana y se entregar por escrito en la octava semana. (Para las asignaturas virtuales, la defensa oral se har por videoconferencia a travs del campus virtual, por Skype, por MSN, grabar y subir un Video o segn indique el facilitador). Ser impartida en la octava semana en base a todos los contenidos establecidos en el programa y los resultados esperados.
BIBLIOGRAFIA BASICA Heizer, Jay. Render, Barry. Principios de Administracin de Operaciones. 7 ma. Edicin. Pearson, Prentice Hall 2009.
COMPLEMENTARIA
Heizer, Jay. Render, Barry. Principios de Administracin de Operaciones. 5 ta. Edicin. Pearson, Prentice Hall 2005.
PERFIL DEL (A) FACILITADOR (A) QUE IMPARTIRA LA ASIGNATURA Estudios realizados en Administracin de Empresas y/o Ingeniera Industrial Experiencia laboral en direccin de empresas y gestin de recursos productivos Dinamismo y actitud motivadora en la conduccin de las facilitaciones Dominio de las aplicaciones informticas y los entornos virtuales
ELABORADO POR: Randolph Morillo, Facilitador de la Escuela de Negocios. MBA+RRHH Mster en Direccin de Empresas y Recursos Humanos.
REVISADO POR:
Este programa se termin de elaborar y fue aprobado por la Oficina para la Reforma Curricular en el mes de .. del ao 2011