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Los productores, transformadores y comerciantes de PAM, especialmente aquellos que todo el material identificando los lotes y asegurando una correcta trazabilidad.
producen planta para infusiones y medicamentos, deben seguir esta gua y documentar
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respetando el periodo de seguridad previo a la cosecha indicado por el fabricante del producto fitosanitario y siguiendo la voluntad del comprador del material vegetal. y adecuadamente recogidas en la ficha de cultivo. Todas las aplicaciones de herbicidas y pesticidas deben estar documentadas
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El material empaquetado debe almacenarse en un lugar limpio y seco, libre de insectos e inaccesible al ganado y animales domsticos. Debe garantizarse que el material utilizado para empaquetar no producir contaminacin alguna, sobretodo en el caso de embalajes de fibra. Si se utiliza material reutilizado, este debe estar muy limpio y seco antes de su utilizacin. Hay que garantizar que esta prctica no producir contaminaciones.
A excepcin del secado natural al aire libre, las condiciones (temperatura, duracin, humedad, etc.) deben seleccionarse teniendo en consideracin
el tipo de materia vegetal (raz, hoja, flor, etc.) y la sustancia activa (aceite esencial, alcaloide, etc.) que contiene el material vegetal que queremos producir. Estas condiciones de secado tambin deben documentarse. Hay que evitar secar directamente sobre el suelo o bajo la exposicin
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Si responde s, indique el nombre del cultivar: ____________________________________________________________________ Nombre del proveedor: ________________________________________________________________________________________
Los compromisos entre los productores y compradores respecto a cuestiones de calidad (contenido en principios activos, propiedades organolpticas o visuales, lmite de grmenes o cuerpos extraos, contenido en residuos qumicos y metales internacionalmente y nacionalmente, plasmndose de forma escrita.
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Tipo de suelo: % de arcilla % de materia orgnica pH del suelo
Nombre de las plantas adyacentes: _______________________________________________________________________________ Insectos en plantas adyacentes (seale con un crculo): fidos/cochinilla/orugas/langosta/otros
Si seala otros, especifique: ___________________________________________________________________________________ sustancias qumicas de uso agrcola Tipo de fertilizante aplicado antes de la plantacin (seale con un crculo): orgnico (estircol animal compostado)/qumico Nombre: Hora/da (d/m/a): Herbicidas aplicados antes de la plantacin: Nombre: Hora/da (d/m/a): Herbicidas aplicados despus de la plantacin Nombre: Hora/da (d/m/a): Plaguicidas aplicados: Nombre: Hora/da (d/m/a): cosechado/recoleccin Fecha de cosechado: Condiciones: Rendimiento: Mtodo: Dosis:
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internet
OMS http://apps.who.int/medicinedocs/es/d/Js5527s/ http://www.higienealimentaria.com http://www.fomento.es http://www.marm.es
intrader
Servicios de asesoramiento ambiental para la promocin de empresas y actividades relacionadas con la produccin de plantas aromticas y medicinales rea de Productes Secundaris del Bosc Centre Tecnolgic Forestal de Catalunya Ctra. Sant Lloren de Morunys, km.2 25280 Solsona Tel. 973481752 Fax 973180431 E-mail: eva.more@ctfc.cat http://intrader.ctfc.es
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