TABLA DE SAPONIFICACIN

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GRASA O ACEITE Aceite de aguacate Aceite de albaricoque Aceite de aleurites moluccana Aceite de almendra dulce Aceite de avellana Aceite de babass Aceite de borraja Aceite de cacahuete Aceite de calndula Aceite de cnola Aceite de camo Aceite de crtamo Aceite de coco Aceite de escaramujo Aceite de grmen de trigo Aceite de jojoba Aceite de kukui Aceite de lino Aceite de maz Aceite de Neem Aceite de nuez de macadamia Aceite de oliva Aceite de palma Aceite de palmiste Aceite de prmula Aceite de ricino Aceite de semilla de albaricoque Aceite de semilla de algodn Aceite de semilla de calabaza Aceite de semilla de girasol Aceite de ssamo Aceite de soja Aceite de soja Aceite de pepita de uva Cera de carnauba Lanolina

VALOR IS para KOH 187,50 195,00 190,00 192,50 195,00 247,00 188,00 192,10 190,00 174,00 192,80 192,00 268,00 193,00 185,00 97,50 189,00 190,00 192,00 194,50 195,00 189,70 199,10 219,90 191,00 180,30 190,00 194,00 193,00 188,70 187,90 190,60 191,00 181,00 81,00 106,00

VALOR IS para NaOH 133,69 139,04 135,47 137,25 139,04 176,11 134,05 136,97 135,47 124,06 137,47 136,90 191,09 137,61 131,91 69,52 134,76 135,47 136,90 138,68 139,04 135,26 141,96 156,79 136,19 128,56 135,47 138,32 137,61 134,55 133,98 135,90 136,19 129,06 57,75 75,58

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Manteca de cacao Manteca de cerdo Manteca de karit Sebo de vaca

193,80 194,60 180,00 197,00

138,18 138,75 128,34 140,46

CMO CALCULAR LA CANTIDAD DE HIDRXIDO SDICO NECESARIO

A partir del porcentaje en peso de cada aceite se aplica el valor IS para calcular la cantidad de sosa (para jabones slidos) o de potasa (para jabones lquidos). Pongamos un ejemplo: Nuestra mezcla est compuesta de: 2000 gramos de aceite de oliva (50% de la mezcla) 1200 gramos de aceite de coco (30% de la mezcla) 800 gramos de aceite de palma (20% de la mezcla)

Total de aceites: 4000 gramos Pasos a seguir: 1. Multiplicar el porcentaje de cada aceite por su valor IS 0,5 * (135.26) + 0,3 * (191,09) + 0,20 * (141,96) = 153.35 2. Multiplicar ese valor por el peso en kilos del total de la mezcla 153,35 * 4 Kg = 613.39 gramos 3. Si utilizas menos sosa de la necesaria conseguirs un exceso de aceites en el jabn que har que ste sea ms suave y emoliente. Si aplicas un 10 % de reduccin, la sosa necesaria sera: 613,39 * (90/100) = 552,05 gramos de NaOH necesarios 4. Si lo que quieres es preparar un jabn lquido, tienes que hacer los mismos clculos pero partiendo del valor IS para el KOH.

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