DESARROLLO DE NEGOCIOS

PLAN DE NEGOCIOS

PROYECTO FINAL PAY DE TUNA MAGUE 4 A

INTEGRANTES: FLOR DEL ALBA ALVARADO LERMA JOHANA MARGARITA ALVARADO MARTINEZ DOLORES ALEJANDRA BORJAS RODRGIUEZ LUIS ANGEL INOSENCIO VIELMA VIVIANA CITLALI DE LA CRUZ CORTEZ ALBERTO SOSA MORALES

INDICE ORDEN DEL TRABAJO FINAL

Portada1 ndice 2 Resumen ejecutivo 3,5 Idea del negocio ..6 Descripcin general del negocio ..7,9 Planeacin de la empresa 10,14 Personal15,21 Estudio del mercado ..22,24 Investigacin del mercado 25,36 Publicidad37,40 Determinacin del tamao...41 Anlisis del proceso ..42 Maquinaria y equipo .43,45 Sistema contable..46,52 Estados financieros bsicos...53,56 Fuentes de financiamiento.57 Punto de equilibrio..58,59 Anlisis financiero..60,61 Anlisis del tiempo de recuperacin de la inversin62 Cdigo de tica..63,64 Requisitos de exportacin65,112 Etiqueta en Ingles y espaol..113

RESUMEN EJECUTIVO
Nuestra empresa est basada en una corporacin invocadora de productos apoyando a las nuevas generaciones de emprendedores, demostramos que es una empresa nica en el mercado y que consta de excelentes tcnicas de venta personal, y tener un mayor ndice de ventas. Queremos elaborar estrategias de mercadeo para lograr que nuestro producto pase de la introduccin a la madurez en el ciclo de vida del producto. Por ello contamos con personas altamente capacitadas para elaborar dentro de nuestra empresa JALDAV CORP. Nuestro objetivo principal es llegar a ser una empresa es proporcionar un producto de calidad acompaado con confianza y para ello el trabajo en equipo es fundamental as como desarrollando otros valores como el liderazgo y cooperacin. Queremos ser una empresa distinguida en todos los sentidos, llegar a representar un producto distinguido y representativo de nuestro pas, que en donde quiera que vayan o estn los clientes, al momento de probar el pay de tuna sea un momento de recordar sus orgenes. A diferencia de los dems productos ya existentes en el mercado, este producto no contiene ninguna competencia directa, lo cual permite colocarse en un punto estable por grandes tiempos. Nuestro producto es el pay de tuna 100%mexicano. Sabemos que es un producto que no existe en el mercado ya que a diferencia de los dems sabores este es uno que contienen elementos naturales lo cual permite que los clientes puedan comprar ms estos productos. Siempre queremos darte los mejor en todos momento por eso nuestro producto se acomoda pensando en su situacin econmica ya que lo principal es el mantener estable el sentido econmico de tu hogar. Nuestro producto es de consumo fcil de adquirir pues su precio se acomoda a los deseos de cada persona. Ahora, viendo el momento de colocarse al posible cliente, nuestro producto la ventaja que puede ser colocado en donde sea, en cualquier nivel social se facilita para poder comprarlo, sin importar su situacin econmica siempre pueden comprarlo. Nuestra empresa est situada en un punto de ventas el cual le permite tener un nivel de produccin ms fcil y de este modo se le facilitara poder distribuir la mercanca a diferentes tipos de la ciudad, de esa manera evitara costos muy extensos en el transporte. Estamos hablando que el pay de tuna se elabora bajo los ms estrictos criterios de calidad para tener conformidad con el cliente. No contiene ningn

conservador ni ingredientes peligrosos, lo cual le dar ms confianza a la persona de consumirlo. Porque sabemos que en nuestros tiempos lo principal es el medio ambiente, este es un producto que no es peligroso y es biodegradable su envoltura. No causa ninguna amenaza. Nuestro momento de vender es principal, nuestro primer objetivo es el cliente por ello queremos que el mismo se sienta seguro de comprar el producto por eso le facilitamos maneras de pagar en pedidos grandes, ya que contamos con precios especiales para aquellas personas que comiencen a generar empresas y poner en prcticas su sueos de tener su propio negocio. La empresa la conforman 9 empleados ya que son los principales de cubrir todos los puestos de JALDAV CORP, a cada uno de ellos antes de ingresar a la empresa, se le aplico un examen de autoevaluacin para ver en qu nivel de conocimientos esta. Dentro de la misma poltica de la empresa est el conocimiento psicomtrico, y esto nos facilita saber que tan creativo es en momento de presentarse un problema en la empresa. Al momento de querer ascender a alguien para que cubra un puesto de superioridad se le actualiza en conocimientos para que pueda desempear un buen papel. Nuestra empresa no permite empleados que no tengan nivel de secundaria, ya que es primordial para poder trabajar en conformidad con la misma. Cuando iniciamos las ventas de pay ya vendimos la cantidad de 20 pay de tuna ya con personas colocadas, o sea en sobre pedido, y esto tuvo mucho xito ya que el cliente estaba satisfecho de probar un postre de esta nueva modalidad. Lo mejor de la venta fue que le vendimos a un cliente nuevo que la mercanca fue de sobre pedido de 20 pay y estos los exporto a los Estados Unidos, una vez estando haya los consumidores del pay les pareci un excelente postre, uno de ellos es mexicano, y probarlo se sinti en su pas ya que el simple hecho de que fue la tuna le tuvo un valor sentimental, pues se acord de su familia. Esto muestra de cmo tendra xito al momento de exportarlo porque es un producto que garantiza su buen sabor y que cualquiera que lo vea en el mercado le despertara el inters y deseo de comprarlo y consumirlo. En definitiva nuestro proyecto ya est listo para ser introducido al mercado y de esa manera poder generar un ndice mayor de ventas. Nuestra planeacin est basada principalmente en el trabajo en equipo porque creemos que si trabajamos en unin podremos hacer y llegar muy lejos sin importar los obstculos que nos sobrevengan. La logstica de nuestra empresa es algo de suma importancia, ya que cuando nosotros hicimos la empresa y su estructuracin, pensamos que para que se facilitara el proceso de produccin. Situamos cada uno de los mecanismos de
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manera que la persona trabajadora se le facilite y mientras pueda trabajar con facilidad, cuide con atencin la calidad mientras se procesa. Al momento de quererlo dar a conocer investigamos cuanta poblacin prefiere un pay de esta modalidad y para aquellas que aun no lo conocen utilizamos planes como la buena publicidad y segn la investigacin un 87% escucha la radio y le pone atencin sin querer al anuncio y comercial es por eso que escogimos esa frecuencia la 100.3 FM. En una situacin econmica en la que nos encontramos lo mejor que puede hacer un emprendedor o cualquier persona que quiera invertir en un nuevo negocio, su mejor opcin es invertir en un producto nuevo en la regin y a la misma vez que no exista competencia alguna, JALDAV CORP te ofrece todas las ventajas inclusive, para exportar, ya que esta lista para ser lanzada al mundo entero y de esa manera comenzar a generar ganancias a los inversionistas finales.

IDEA DEL NEGOCIO

Antena parablica con control remoto Frutas rellenas de frutas Mini tamales de dulce Mermelada de higo Pay de tuna Queso de tuna

Idea elegida
Pay de tuna Por qu? Decidimos elegir este producto porque no se conoce en la regin del norte y podemos abarcar un gran mercado ya que con su buen sabor y calidad, es algo innovador para nosotros ya que tambin aqu en la regin norte se da mucho la tuna podemos explotarla al mximo y as no tener problemas en el rea de produccin. Por qu no las dems? Decidimos que las dems ideas no porque es algo que ya exista y que adems no podramos llegar a realizar.

Reserva
Queso de tuna Por qu? Decidimos que si no nos funciona el pay de tuna tendremos que tomar en cuenta el queso de tuna que tiene un sabor muy exquisito y que tampoco se maneja en la regin norte.

DESCRIPCION GENERAL DEL NEGOCIO

Nuestra empresa se llama JALDAV CORP, que se encuentra ubicada en la calle 5 nmero 1030, en la colonia Otilio Montao, en la ciudad de Monclova, Coahuila. JALDAV CORP se dedica a la venta de pays de tuna con un sabor inigualable, un sabor nuevo para la venta en mercados como un nuevo producto. La empresa cuenta con 9 empleados, que trabajan de lunes a Sbados 8 horas diarias. Todos colaboran en nuestra empresa con la ms alta calidad y con el mejor servicio para nuestros clientes. Cuenta con la mejor tecnologa en la mano de obra, para obtener el objetivo que buscamos para la satisfaccin de nuestros clientes, que es lograr que nuestro producto sea de su agrado y colocarlo en el gusto de la gente. El producto ser exportado a diferentes estados de la Republica Mexicana como Mxico, Monterrey Nuevo Len, Guanajuato, entre otros ms, pero la principal y la primera sucursal sern en la ciudad de Monclova, Coahuila. Nuestro producto su venta ser en las tiendas de autoservicio, en las panaderas, las tienditas de la esquina, en tiendas propias y en nuestras sucursales, y por supuesto en las pulgas de las colonias ms conocidas en toda la Republica Mexicana. Su precio vara ya que contamos con 2 diferentes tamaos que son el chico y el grande; los precios son el chico de $15.00, y el grande de $50.00, son precios accesibles para nuestros clientes. Cuenta con promociones especiales para su venta, ya que nuestro objetivo es degustar en sabor y llegar a ser la mejor opcin para nuestros clientes con nuestro pay de tuna. Somos una empresa que quiere destacar en el sabor y tradicin de la tuna y satisfacer el apetito de nuestros clientes con el Pay de Tuna Mage.

LOGOTIPO Y SLOGAN

EL SABOR DE LA TRADICION
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GIRO
Se dedica a la elaboracin y venta de pay de tuna.

MERCADO
Al mercado al que iniciaremos ser en la Ciudad de Monclova, Coahuila y en Frontera, en diferentes colonias de la misma. Creemos que es una buena opcin empezar por las dichosas y llamadas pulgas que se instalan ciertos das de la semana en diferentes colonias de las mismas. La pulga de la Occidental los jueves. La pulga de la Bellavista los mircoles. La pulga de la Sierrita los viernes, sbado y Domingo. La pulga de la Borja el sbado y el domingo. Tambin nos instalaremos en las plazas de Monclova y Frontera los fines de semana. Al igual en Nadadores, San buena, Castaos, Cuatrocienegas; entre otros ms. Nuestro pay de tuna lo podr consumir toda la gente, claro mayores de 5 aos en adelante, ya que contiene semillas nuestro producto y podra daarle a menores de esta edad; estar en el gusto de toda gente de diferentes edades, no importara las clases sociales, ni la forma de vestir, de actuar, ya que nuestro producto est hecho para toda la gente que lo quiera probar. No hay ningn perfil en especial para nuestro producto.

TAMAO DE LA EMPRESA
Pequea.

NUMERO DE EMPLEADOS
Contamos con 9 empleados. Encargado del proyecto: Luis ngel Vielma. Contabilidad: Dolores Borjas Rodrguez. Compras: Johana Alvarado. Encargado de publicidad: Flor Alvarado Encargado de la zona de ventas: Viviana de la Cruz.
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Encargado de produccin: Alberto Sosa, Maura Martnez, Lorena Martnez y Patricia Ziga. Transporte: Luis Vielma. Y tambin nosotros somos los mismos vendedores.

DESCRIPCION DEL PRODUCTO

Pay de Tuna Mage. Es un pay de tuna que esta 100% hecho con manos mexicanas, y es exquisito para comerse y probarse, ya que su sabor es inigualable y nico, es un sabor nuevo en el mercado, adems con ingredientes sumamente mexicanos y tradicionales con una receta secreta y llena de tradicin. Su empaque es sencillo y original y contara con el logo que nos identifica a la empresa por su producto que es muy original; es el dibujo de un pay con el nombre del mismo Mage. Sus ingredientes son: Tunas. Leche La Lechera. Mantequilla, Huevos y Galletas Mara.

PLANEACION DE LA EMPRESA MISION

Ser los mejores fabricantes de nuestra repostera de alta calidad siempre manteniendo el estilo y sabor casero que nos caracteriza utilizando la mejor produccin, con la mxima frescura igualable, entregar el producto con la creatividad e innovacin dando el mejor servicio y a un precio razonable para nuestros clientes, as crear en nuestro negocio un mtodo de operacin basado en proteger y respetar al cliente, manteniendo liderazgo con la colaboracin iniciativa y creatividad de nuestros recursos humanos, actuamos con la lealtad hacia nuestros competidores y contribuimos al bienestar y progreso de la comunidad y progreso de la comunidad generando hmelo desarrollo para el pas, proveer a nuestros clientes con excelente calidad, servicio y honestidad.

VISION
Ser la empresa que genere la mayor satisfaccin y calidad de los productos a nuestros clientes, con un equipo humano de accionar estratgico, liderazgo colectivo y gran sentido de pertenencia, comprometida con el pas en el desarrollo del individuo y la comunidad, estar presentes en las zonas con productos de alta calidad, con precios y ubicaciones accesibles, tendiendo siempre una calidad, variedad y frescura en nuestros productos, siendo reconocida por su excelente calidad en todo sus productos, dar satisfaccin a nuestros clientes garantizando eficazmente la calidad de los productos elaborados, mediante conocimiento, trabajo en equipo, compromiso, optimizacin de los recursos, efectividad y mejoramiento continuo, logrando as una industria con proyeccin que ayude al desarrollo.

OBJETIVOS
Ofrecer productos de excelente calidad a nuestros clientes internos y externos Prestar un excelente servicio Ser honestos Generar recordacin de marca en nuestros clientes. Mercado meta es que habitan en zonas que viven en otros distritos y suelen ir de compras por los centros comerciales al rea de repostera El posicionamiento consiste en disear la oferta de la empresa de modo que ocupe un lugar claro y apreciado en la mente de los consumidores meta Elaborar un producto que capte la atencin de los posibles consumidores.

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Producir pays, de alta calidad, exquisito sabor y menor costo con el propsito de establecernos en el mercado. Dar a conocer las ventajas que ofrece la materia prima que utilizamos con respecto a los productos elaborados con esta. Innovar con diseos acordes a las preferencias dentro del mercado.

METAS
El Cliente, con cambios en los hbitos de consumo variedad, temporalidad, niveles de exigencias en precio, servicio y calidad. El Mercado, con la incorporacin de nuevos productores en el canal minorista, las cadenas de panadera de base refrigerada y la elaboracin propia en las grandes cadenas de sper e hipermercados. La Tecnologa, en el equipamiento generando cambios en la organizacin de la produccin. Las Materias Primas, con revalorizacin de lo artesanal, exigencias nutricionales, variedades, entre otros cambios . Las Ocupaciones, con la incorporacin de la mujer en los espacios de trabajo y el requerimiento de mayor grado de profesionalidad.

POLITICAS
1.- Ofrecer un servicio bien seleccionado, preparado, procesado y presentado y servido a un cliente cada vez ms especfico. 2.- Llevar a cabo un cuidadoso proceso de higiene en todas las reas del local, muebles, equipo de trabajo y alimentos. 3.- Alcanzar un servicio rpido y eficiente, siempre cuidando cada paso del proceso, los modales y comportamiento para con el cliente. 4.- Proporcionar al cliente un producto sano de excelente sabor y nutritivo. No vendemos chatarra, mostramos nuestros esfuerzos en base a una cultura de servicios de calidad. 5.- Manejamos precios accesibles para todo tipo de cliente, es importante siempre dar la opcin para cada necesidad. 6.- Crecemos como empresa para dar un servicio e instalaciones de excelencia, lo cual lleva el nivel de atractivo, as mismo nos distingue como el ms importantes en su gnero dentro de la regin.
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7.- El cliente tiene la razn

REGLAS
Puntualizada Al tener faltas injustificadas o entrar horas despus sin justificar se le sancionaran Preferentemente mantener reas que le correspondan Mantener la sucursal limpia Menor cantidad posible de consumo de devoluciones Mantener la comunicacin de cualquier problema directamente con el jefe inmediato Realizar su trabajo no metindose en espacio de los dems Cumplir con los procedimientos planeados Cumplir con las metas de ventas No platicar en horas de trabajo Mantener limpio el rea de trabajo para la aceptacin del pblico Ningn trabajador podr tomar material o producto sea quien sea sin previa requisicin

VALORES
TRABAJO EN EQUIPO Trabajamos uniendo talento y esfuerzo orientados al logro de objetivos comunes, nos preocupamos por escuchar a los dems aceptamos con tolerancia sus percepciones, colaboramos a las dems personas que trabajamos con cordialidad, amabilidad y respeto. COMPROMISO Tenemos sentido de pertenencia con la empresa en el logro de sus objetivos, obramos con tica, responsabilidad, honestidad y disciplina, hacemos el trabajo bien desde el principio, buscamos soluciones efectivas y ponemos amor y alegra a todo lo que hacemos. SERVICIO Trato clido, buscando siempre la satisfaccin del cliente

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RESPETO Discrecin en el trato y con la informacin del cliente, mantener relaciones interpersonales sanas, dar uso adecuado a equipo y materiales. HONESTIDAD Hacer y decir las cosas siempre con la verdad sin engaarnos a nosotros mismos. HIGIENE Mantener orden y limpieza en el rea de trabajo y la presentacin personal siguiendo normas de inocuidad en los alimentos. PUNTUALIDAD Cumplir en los tiempos establecidos para el buen funcionamiento tanto del personal interno como externo. HUMILDAD Buscando siempre ser mejores, mantener una participacin activa y productiva que nos permita como empresa jugar el mejor papel. LEALTAD Crear un vnculo entre compaeros y empresa buscando la fidelidad y discrecin. ACTITUD POSITIVA Mantener el entusiasmo buscando siempre soluciones ante cualquier reto. AMOR Es el ingrediente principal para la receta del xito.

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ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL (ORGANIGRAMA)

DEL

NEGOCIO

ENC AR G AD O D EL PRO YECTO L U IS A N G E L IN O S E N C IO V IE L M A

ENCARGADO ENCARGADO DE ENCARGADO C O N T A B IL ID A D C O M P R A S TRANSPO RTE D E P U B L I C I D A D Z O N A D E V E N T AD E P R O D U C C I O N D O LO R ES BO RO H A N A A LV AR AD O JG AS L U IS V IE L M A F L O R A L V A R A D O LVEI V IM N A D E L A C RAUL Z E R T O S O S A R AA B

M A U R A M T L O R E N A M PT A T R I C I A Z U N I G A Z Z

VENDEDORES
L U I S I N O S E NJ C IH A N A A L V A RF AL D O A L V A R ADDOOL O R E S B O RAG A S R T O S O S A O O OR LBE

PERSONAL
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Encargado del pay de tuna: Este es un puesto el cual tendr la mayor de la responsabilidad, esta persona indicada tendr que llevar a cabo las tareas en cuanto a la organizacin y estructuracin de nuestra microempresa el cual exige grandes cualidades y valores de esa persona. El tendr que estar al pendiente de cmo estn trabajando todos y cada uno de los empleados sin importar el puesto. Sin duda que su labor tambin ser la toma de decisiones y para esto el deber tener gran conocimiento en cuanto a muchas cosas, el cual le permitir tomar una decisin sabia y que le convenga a la Corporacin. Este mismo debe de enredarse en todas las acciones que haga la empresa tanto para las compras as como para las ventas. Sin duda que lo primordial de todo jefe o encargado de una corporacin como esta tendr que escuchar las necesidades de sus empleados y este mismo tiene que acudir a ayuda por si alguno de ellos est pasando por un mal momento y este en sus manos perder cooperar. A continuacin se mencionara las cualidades con las que debe contar el jefe encargado del proyecto: Puntualidad Responsabilidad Honestidad Cooperatividad Amabilidad Dedicado Participativo Entregado Crtica constructiva

Sin duda que el cumplir cada una de estas cualidades har que una empresa tenga xito en el futuro y de esa manera poder generar ganancias a un nivel alto y posicionarse en el mercado en el ciclo de la madurez. Una vez que hemos analizado las perspectivas de cada uno de los integrantes, todos estuvimos de acuerdo en elegir a nuestro compaero Luis ngel Inosencio Vielma ya que cuenta con buenas cualidades y sentimos que l puede cumplir con ese papel que conlleva grandes responsabilidades ya que como los resultados de sus calificaciones y algunos otros como el comportamiento se le deposita la confianza de poder sacar este proyecto adelante.
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Contabilidad: Este es un papel tambin importante pero a diferencia de los otros, aqu se necesita a una persona el cual tenga un alto nivel de tica y honestidad, el cual sus cualidades principales tienen que ser 100% transparente ya que sin capital no se generara xito en la corporacin o empresa. Sin duda el puesto de la contabilidad implica tener que envolverse en los asuntos financieros y tiene que ver qu precios y que cosas le conviene invertir en la empresa para que de esa manera no vaya a ver prdidas. A continuacin las cualidades en las cuales nuestra corporacin a decidido que la persona que ocupe este puesto debe contar: Honestidad Responsabilidad Autodominio

Si la persona que ocupe este puesto lleva a cabo tal y cual sea su personalidad, si cumple con ellas, le garantiza el xito ya que toda la empresa esta depositando la confianza en cuanto al manejo de dinero esperando que haya claridad en todo momento. En vista de cmo es su comportamiento la empresa ha elegido a Dolores Alejandra Borjas Rodrguez para que est a cargo de los asuntos financieros y su modo de ser en su alrededor tanto cumpliendo su papel como madre muestra como es una mujer organizada y comprometida demostrando as que tanto en su hogar como en la empresa es capaz de sacar adelante el proyecto en los asuntos contables y financieros. Compras: En este departamento requerimos de una persona que sepa de artculos en este caso como nuestro producto es de tunas y algunos otros artculos de mercados, este tiene que saber de abastecimientos en donde pueda adquirir la materia prima tanto como por ejemplo la tuna y el queso y este tiene que investigar, buscar, obtener precios accesibles pero con mano de obra de buena calidad ya que si compra barato pero la calidad con la que fueron hechos los ingredientes no es del todo excelente, nuestro producto corre peligro y no causar ventas. He aqu los valores y cualidades con los que se le exige a la persona que adquiera el puesto:

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Entrega Honestidad Puntualidad Observador Ordenado

Sin duda que la persona que ms destaca para que pueda acceder al puesto es nuestra compaera Johana lvarez Martnez y esto lo concluimos porque es una mujer que sabe del mercado, conoce de compras y de ahorrar en los asuntos financieros. Ella capacita y se compromete a cumplir con dicha responsabilidad para llevar al xito nuestra empresa. Encargado de publicidad: Como bien sabemos que una buena generacin de ventas es que nuestro mercado meta o sea a quienes est dirigido nuestro producto sepa que nuestro producto existe y que est a su alcance y sin duda la publicidad es un puesto sumamente importante porque as llegaremos a cada uno de los consumidores. Aqu queremos de una persona que investigue en cual medio de comunicacin le conviene a la empresa invertir para poder darnos a conocer y no un medio que no cause ningn solo numero de ventas por ello queremos una persona con creatividad, imaginacin y pasin por la rama. Tendr que ver en donde le conviene a la empresa poder elaborar sus anuncios por el mejor precio y mayor calidad, tambin tendr que hacerse responsable por el manejo del dinero ya que para poder realizar una inversin de tal magnitud puede costarle demasiado capital y que este resultara innecesario. Estas son algunas de las cualidades el cual debe llevar el vacante: Entrega Puntualidad Creatividad Honestidad Pasin por la materia

Cuando nosotros analizamos cada uno de los integrantes, nuestra manera de detectar cual y quien sera nuestra persona capaz de llenar con el puesto, realizamos un examen el cual se nos peda que elaborramos un anuncio publicitario y el cual el que ms ha deleitado el ojo de la gente segn nuestro producto fue nuestra compaera Flor Alvarado, ya que ella tiene mucha imaginacin, entrega por inventar cosas en cuanto a imgenes, comerciales, spots, entre otros ms.

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Sin duda se le exigir un buen desempeo en la rama y as nuestra corporacin llegara lejos gracias a su buena cooperacin. Encargado de zona de ventas: Todas las empresas cuando son bien organizadas se ha demostrado que esto les ha generado xito y no solo en el momento sino en el futuro. Por eso este papel o departamento es otro clave el cual generara las ventas. Donde haya ventas ah capital, donde ah capital, ah produccin y si no hubiera produccin no hay dinero para producir por eso la persona que llegue a estar aqu tendr que analizar su mercado, la zona en donde se realizaran las ventas. Cuando estamos hablando de este puesto, muchas de las veces se le puede sublevar por el puesto que est ocupando y mandar de mal modo a sus vendedores personales por ello debe ser humilde siempre recordando que su papel solamente es de ver que estrategias se utilizaran para vender, analizar de que maneras se le puede llegar al comprador, que palabras o frases son las ms adecuadas utilizar al tiempo que estemos dando a conocer el producto, que actitud debemos tomar para que nuestro cliente no sienta que est perdiendo su tiempo y poder lograr una compra y ms que nada, explicarle a todos sus vendedores como es la mejor manera de ir vestido al momento de hacer la compra. Algunas de las cualidades principales son: Humildad Filantropa Trabajo en equipo Organizador

Una de las personas que conocemos en nuestra organizacin se le asigno este puesto ya que con sus hechos demuestra que es una persona con la cual es capaz de sacar adelante un pequeo grupo de vendedores con la mejor organizacin sin tratar mal a sus integrantes. Encargado de produccin: Como ya se ha recalcado la produccin es parte n fundamental de nuestra empresa, Por qu? Bueno porque de esta manera se est generando la venta las cosas las cuales vamos a vender, los artculos a los consumidores. Aqu es donde la persona indicada para ocupar el puesto tiene que tener un gran amor por el trabajo el cual estar tambin el esfuerzo por supervisar las operaciones de nuestra microempresa. El ser el responsable de el cual no haya merma en la produccin, tambin estar al pendiente de lo que las cocineras no les este faltando materia prima, le avisara a los departamentos asignados que es lo conveniente adquirir o compras, tambin se har cargo a las necesidades de los cocineros.
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Sin duda tendr que supervisar que la maquinaria y herramienta este en excelente funcionamiento para que no est retrasando la produccin. En general esta persona tendr que estar muy al pendiente de las anomalas que ocurran cuando se est produciendo y tambin algo muy importante es que, llevara un registro de los pedidos del cual se ha recibido de los clientes y tendr que revisar con mucha seguridad que los pedidos se estn sufragando y que sean empaquetados de buena manera. Cuando hablamos de encargado de produccin se le exige las cualidades como lo son: Responsabilidad Lder Coherencia Docilidad

Principalmente se llenara de seguridad para desempear este papel y ser capaz de cumplir con dicha responsabilidad, nuestro compaero Alberto Sosa rene algunos requisitos ya que su manera de ser demuestra cmo es una persona que puede encargarse de algo importante para poder generar ventas bajo una presin de trabajo pero sin explotar su autoestima. Transporte: Cuando hablamos de transporte, tal parece que es solo simplemente llevar y traer cosas mediante un vehculo inmueble para poder dar abastecimientos a las empresas, pero no estamos hablando solamente de trasportar sino de concientizar que es una herramienta de la empresa que har posible que los mercados o abastecimientos en donde se estar dando la venta es algo de seria responsabilidad, ya que si no se consigue a un conductor el cual sea preparado con las leyes de conducir as como las de las responsabilidades de transportar material que genera capital a la corporacin no se lograra tener xito. Este tendr que estar disponible en cualquier momento que se requiera la empresa porque es el que llevara a los lugares que el departamento de compras tanto como ventas tenga que acudir. Por ello se le exige algunos de los requisitos para poder llenar este puesto: - Licencia para conducir - Examen de manejo - Revisin medica - Certificado de prueba de manejo - Sinceridad El nico el cual rene todos los requisitos para poder transportar mercanca a los mercados es Luis ngel Inosencio Vielma ya que el cuenta con 5 aos de experiencia en el mbito de manejo as como contar con una licencia vigente de conducir y no lo deja atrs la responsabilidad y la excelente salud para manejar.
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Tipos de contratacin: Cada uno de los trabajadores se les contrato por diferentes modos y a continuacin se har mencin de cada uno de sus formas de contratacin, y que significa cada una de ellas. Luis A. Inosencio V.-Contrato indefinido: Es todo contrato que concierta la prestacin de servicios por un tiempo ilimitado. Dolores Borjas R.- Contrato para el fomento de la contratacin indefinida: Tiene como objetivo facilitar el empleo estable para trabajadores desempleados y aquellos sujetos a una relacin laboral de carcter temporal. El contrato se concertar por tiempo indefinido. Johana lvarez M.- Contrato indefinido Flor Alvarado- Contrato de relevo: Se concierta con un trabajador en situacin de desempleo o que tuviera concertado con la empresa un contrato de duracin determinada, para sustituir parcialmente a un trabajador de la empresa que se jubila de manera parcial, ya que simultneamente trabaja a tiempo parcial en la empresa, adems de estar jubilado. Viviana de la Cruz Cortez- Contrato a tiempo parcial: Se celebra cuando se haya acordado la prestacin de servicios durante un nmero de horas al da, a la semana, al mes o al ao, inferiores a la jornada a tiempo. Alberto Sosa- Contrato para el fomento de la contratacin indefinida: Tiene como objetivo facilitar el empleo estable para trabajadores desempleados y aquellos sujetos a una relacin laboral de carcter temporal. El contrato se concertar por tiempo indefinido. Luis ngel I. Vielma- Contrato indefinido

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TABULACION DE SUELDOS SEMANALES

Nombre del ocupante del puesto PUESTO Luis Angel Vielma Dolores Rodrguez SUELDO SEMANAL TIEMPO EXTRA TRABAJADO $50 x 4hrs. 0 hrs. 0 hrs. 0 hrs. 0 hrs. 0 hrs. 0 hrs. 0 hrs. 0 hrs. 0 hrs. 0 hrs. 0 hrs. 0 hrs. 0 hrs. 0 hrs.
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Inosencio Encargado de proyecto "jefes" $ 700 Borjas Encargado Contabilidad de $ 600 $ 400 $ 300 $ 300 $ 200 $ 200 $ 200 $ 200 $ 200 $ 300 $ 200 $ 200 $ 200 $100 x Flete

Johana lvarez Martnez depto. De Compras Flor Alvarado Publicidad

Viviana de la Cruz Cortez Zona de ventas vendedor 1 vendedor 2 vendedor 3 vendedor 4 vendedor 5 Alberto Sosa Morales Maura Hernndez Lorena Martnez Patricia Ziga Luis ngel Vielma Inosencio Transporte Martnez Cocinera Cocinera Cocinera ventas ventas ventas ventas ventas Produccin

sueldo total x semana $4300 ms $50 hrs. Extra

ESTUDIO DEL MERCADO

Anlisis de proveedores. Los proveedores que nosotros elegimos fueron: Central de Dulces de Monclova S.A de C.V Frutera La Hacienda Monclova Gasificadora de Monclova Al elegir estos distribuidores, los elegimos tomando en cuenta el precio y calidad de los productos ya que nosotros ofrecemos productos de la ms alta calidad y distincin para nuestros clientes. En la Central de Dulces de Monclova S.A. de C.V. se compra la mayor parte de los ingredientes y artculos de trabajo, a mejor precio y calidad del mercado, los cuales son los siguientes: molde para pay # 5 molde para pay #8 a $0.90 a $2.82

galletas maras paquete. 850 gr. a $ 24.90 lata de la lechera de 397 gr. a $ 13.90 mantequilla margarina old ranch de 1.36 kg. a $39.90 En Frutera la Hacienda se compran las tunas y el queso: queso canasta 1kg a $ 60.00 tuna bolsa con 5 a $10.00

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La gasificadora de Monclova maneja uno de los mejores servicios adems de contar con el servicio a domicilio el cual nos beneficia al surtir el gas directamente en el punto de venta y tiene un costo de $5.82 el kg.

Anlisis de la competencia. En realidad nuestro producto tiene mucha competencia no es que el pay de tuna sea muy comn ya que no lo es, pero existen otros tipos o sabores de pay ya sea como el de manzana, pia, nuez, queso etc. La competencia que nos marca mucho son: o tiendas de conveniencia o marnela o amas de casa o panaderas o pasteleras o supermercados Todos estos al mencionar algunos ya que es un hecho que tenemos mucha competencia. Pero lo que a nosotros nos hace salir adelante es que nuestro pay es innovador y sobre todo que es nuevo en el mercado y que ha tenido una gran aceptacin por nuestros clientes. Perfil del consumidor. Gnero: Mujeres, Hombres, Nios de 5 aos en adelante, Ancianos, Trabajadores, Profesionistas, Amas de casa. Edades: 5 aos en adelante
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Nivel socioeconmico: Baja, Trabajadora, Media, Media alta, alta Poblacin: Monclova, Coahuila Mercado meta. Donde lo voy a vender: Mi producto se vender en el local y entiendas de conveniencia ya sea la tiendita de la esquina y directamente con las personas, cara a cara con el cliente o por pedidos. Nuero de poblacin: 100775 habitantes Clientes potenciales: Hombres, Mujeres, Nios de 5 aos en adelante, Ancianos, Jvenes, Trabajadores, Profesionistas, Amas de casa. Cada cuando vendo: Cada que hacemos pedido, Todos los das. Cuanto me compran: En un da vendemos 20 pays de pedidos, En la semana 50 pays. Segmentacin de mercados Tipo de mercado meta: Hombres, Mujeres, Nios de 5 aos en adelante, Ancianos, Jvenes, Trabajadores, Profesionistas Localizacin del mercado meta: Monclova, Coahuila. Tamao del mercado: 100775 habitantes.

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INVESTIGACION DEL MERCADO

Monclova tiene una poblacin de 200.160 habitantes segn datos del INEGI (Instituto Nacional de Estadstica y Geografa). De los 200.160 habitantes de Monclova, 100.775 son mujeres y 99.385 son hombres. Por lo tanto, el 49,65 por ciento de la poblacin son hombres y las 50,35 mujeres. Nuestro principal segmento de mercado sern todas aquellas mujeres que habiten en nuestro municipio el cual vendra siendo un total de 100775 esta cifra representa el 50.35 del total de la poblacin. El tamao de nuestra poblacin es pequea por lo que debemos usar la siguiente formula, que es la que nos corresponde por el tipo de poblacin que somos: POBLACION FINITA FORMULA PARA CALCULAR LA MUESTRA Segn el tipo de poblacin: n= @ pqN e (N-1) + @ pq INTERVALO DE CONFIANZA DEL 95%= 1.96 MARGEN DE ERROR DE 5 % de la media

@: Intervalo de confianza que es el grado de dispersin poblacional en una distribucin normal segn los datos:

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95 % de los casos se encuentran de +1 desviacin estndar de la media que equivale a 1.96 P: probabilidad de que suceda el evento q: probabilidad de que no suceda el evento. Evaluacin de la situacin que guarda en el mercado el fenmeno investigado (cuando no se conoce se otorgan mximos valores de: 50% y 50%) n: tamao de la muestra e: indica la precisin de los datos. En investigacin de mercados regularmente se trabaja entre el +-2% y el +-6%, el error mximo permitido es de +-10% N: tamao del universo o poblacin

DESARROLLO DE LA FORMULA

n=

@ pqN e (N-1) + @ pq

n: 1.96 (50) (50) 100775 8 (200160-1) + 1.96 (50) (50) n: 0.38416 ( 2500 ) ( 100775 ) 0.64 (100774) + 0.38416 ( 2500 ) n: 9678431 61591.41 n: 150

La siguiente encuesta fue realizada el da 14 de octubre del presente ao, la realizamos con una pequea muestra de la poblacin de Monclova la cual distribuimos en diversas colonias, principalmente se la hicimos a mujeres de todas las edades.

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1.- Comes pay? SI NO 136 14

27

HIPOTESIS: DE UN TOTAL DE 150 PERSONAS ENCUESTADAS SOBRE EL PRODUCTO DE PAY DE TUNA 136 PERSONAS DIJERON QUE SI CONSUMEN EL PAY, Y 14 PERSONAS NO LES GUSTA O NO CONSUMEN PAY.

2.- Con que frecuencia consume pay? DIARIO UNA VEZ A LA SEMANA CADA TRES DIAS 18 100 32

28

HIPOTESIS: DE UN TOTAL DE 150 PREGUNTAS SOBRE LA FRECUENCIA CON QUE CONSUME PAY LAS PERSONAS 18 PERSONAS CONSUMEN DIARIO, 100 PERSONAS LO CONSUMEN UNA VEZ A LA SEMANA Y 32 PERSONAS LO CONSUMEN CADA TRES DIAS.

3.- Qu tipo de pay consumes? QUE SO PIA LIMO N NUE Z OTR O

71 30 28 16 5

29

HIPOTESIS: DE 150 ENCUESTAS QUE SE REALIZARON SOBRE CUAL ERA EL SABOR DE PAY QUE CONSUMIAN LAS PERSONAS LOS RESULTADOS FUERON: PAY DE QUESO 71 PERSONAS PAY DE PIA 30 PERSONA, PAY DE LIMON 28 PERSONAS, PAY DE NUEZ 16 PERSONAS, Y DE OTRO SABOR 5 PERSONAS

4.- Habitualmente donde lo compra? PASTELERIAS SUPERMERC ADOS TIENDA DE LA ESQUINA OTRO 27 33 55 35

30

HIPOTESIS: DE 150 ENCUESTAS APLICADAS A PERSONAS QUE CONSUMEN PAY SOBRE DONDE COMPRAN ESTE PRODUCTO 27 DIJERON QUE EN PASTELERIAS, 33 QUE EN SUPERMERCADOS, 55 EN TIENDAS DE LA ESQUINA Y 35 EN OTROS LUGARES.

5.- Le gusta la tuna? SI NO 96 54

31

HIPOTESIS: DE UNTOTAL DE 150 ENCUESTAS APLICADAS SOBRE SI CONSUMIAN TUNA O NO ESTOS FUERON LOS RESULTADOS 96 PERSONAS DIJERON QUE SI CONSUMIAN LA TUNA Y 54 PERSONAS DIJERON QUE NO LA CONSUMIAN

6.- Le interesara comprar un pay de tuna? SI NO 98 52

32

HIPOTESIS: DE UNA APLICACIN DE 150 ENCUESTAS SI LES INTERESARIA COMPRAR UN PAY ESTOS FUERON LOS RESULTADOS 98 PERSONAS DIJERON QUE SI Y 52 PERSONAS DIJERON QUE NO

7.- Cunto pagaras por un pay de tuna chico? DIEZ PESOS QUINCE PESOS 74 39 33

DOCE PESOS

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HIPOTESIS: DE 150 ENCUESTAS REALIADAS PARA SABER CUANTO ESTARIAN DISPUESTOS A PAGAR POR UN PAY DE TUNA LOS RESULTADOFUERON LOS SIGUIENTES: 74 PERSONAS DIJERON QUE 10 PESOS, 39 PERSONAS QUE QUINCE PESOS Y 37 PERSONAS QUE DOCE PESOS

DISEO DE ESTRATEGIA DE PRECIO

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Sin duda que buscar nuestro precio en el pay de tuna fue un gran trabajo, ya que para poderle dar un precio efectivo a los clientes tuvimos que buscar materiales con el cual pudiera ser accesible a la economa del cliente. Nuestro producto contiene ingredientes 100%naturales y lo que nos beneficio fue que no tuvimos que exportar ni utilizar gastos de transporte. Buscamos establecimientos para que nos pudieran otorgar un buen precio para nuestra empresa, por eso buscamos en donde y en que parte produciramos. A final de cuentas encontramos donde poder comprar la tuna y por ello debido al precio unitario nos sali 6 pesos. Ya una vez tomando la decisin que en esos 6 pesos estn incluidos la materia prima, el empaque y los dems cosas con las que compramos para fabricarlos, se decidi en grupo lanzarlo al mercado con la mnima cantidad de $15 pesos. Tenemos por ejemplo tambin un precio especial para aquellas personas que quieran comenzar sus microempresas y quieran comprar en cantidades grandes (mayoristas) de $12 pesos. Ahora al momento de querer aumentar el precio sobre nuestros clientes ya una vez en el mercado, nuestra estrategia es de hacer promociones como 3x2 o asociarnos con algn producto de necesidad y esto para regalar su artculo por cierta temporada para que el cliente sienta conformidad y mientras se termina con la promocin el cliente va a seguir adquiriendo el producto de pay de tuna.

RELACIONES PBLICAS
Principalmente queremos asociarnos con diferentes negocios para poder brindar un producto muy completo y sofisticado que pueda sentirse conforme al momento de pagar $15 pesos. Hemos pensado tener buenas relaciones con los puntos de venta tanto con los que surtimos y los que nos surten para poder negociar de manera directa. Primero que nada queremos buscar buenas promociones con los mismos proveedores para que en un futuro nosotros podamos contar con algn buen financiamiento o crditos. Dentro de lo que son los puntos de ventas queremos dar degustaciones en las pasteleras que queremos vender, para darnos a conocer nuestros clientes.

VENTA DIRECTA
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Para esto nosotros nos conformamos por 6 vendedores y por esto utilizamos un peinado de zona para poder distribuirnos bien el territorio. Despus de eso utilizamos eficientes tcnicas de venta personal para que nuestro cliente se sintiera bien convencido de que el producto va a cumplir con sus expectativas. Algo de lo cual tuvimos siempre en mente fue el valor tico en la venta, ya que el utilizar palabras verdicas y congruentes acerca del producto estamos respetando la tica de la misma empresa. No decir cosas que no son y siempre ser sinceros en la manera de cmo se trabaja.

PUBLICIDAD
Elaboramos una investigacin para darnos cuenta en cul de las estaciones de radio es mas sintonizada por la gente y resulto ser que la 100.3 es muy efectiva ya que es una estacin que es escuchada no solo por un genero de edades sino por todos en general. Tambin nuestra otra herramienta para darnos a conocer en todo y en qu consiste nuestro producto fueron los volantes, ya que es algo muy visible al instante sin tener que explorarlo mucho porque es un documento

LOGISTICA
Dentro de esta rama es de las ms importantes para poder trabajar efectivamente y de esta manera cuidar la produccin. En la empresa se distribuyeron la maquinaria y herramienta que utilizamos para fabricar de manera que haya accesibilidad para acudir a cada una de las reas. Ya teniendo el producto en el mercado queremos distribuirlo en el punto de la venta para que de esa manera el cliente al momento de verlo se sienta atrado por l y poder convencerse de la compra.

MERCHANDISING
Eta tcnica de publicidad y de acomodo del producto nos ayudara a poner nuestro producto en lugares estratgicos del refrigerador o la vitrina para que as era sea ms fcil que el cliente los tome y as poder llevarlos o comprarlos con ms facilidad. Es muy importante mantenerlos la vista ya que pos su tamao es difcil que los vean y no comprarlos al pensar que no hay en existencia o que se agotaron.

LISTA DE PROVEEDORES
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La Hacienda Dulcera Soriana Gas Real El Rey del Queso Nuestra relacin con los proveedores debe ser normal ya que se maneja un nivel de confianza debido a que se negocia personalmente y se tiene que crear un vnculo de comunicacin para no tener perdidas ni crear perdidas hacia ellas.

RELACION CON LOS CLIENTES

Nuestra relacin con los clientes es ms cercana debido a que tenemos que satisfacer las peticiones de nuestros clientes, para as ganarnos su fidelidad e ir incrementando nuestras ventas con sus recomendaciones.

RELACIONES LATERALES
Somos los nicos creadores del pay de tuna, pero existen negocios que se dedican a la venta de pay de diferentes ingredientes y sabores ya conocidos, esto lo consideramos competencia, porque vende un producto similar al de nosotros, as como se considera competencia todo aquel negocio que venda repostera. CANALES DE DISTRIBUCION Nuestro producto estar en venta en los siguientes puntos: Oxxo Miscelaneas Supermercados Pasteleras Restaurantes Adems de estos lugares se realizaran ventas personales, ya que este medio nos ha ayudado a tener ventas exitosas.

PUBLICIDAD

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En JALDAV CORP se implementara una campaa publicitaria la cual nos ayudara a crecer y llegar a todos nuestros clientes as como a los futuros compradores de este producto. Hemos decidido realizar la publicidad de nuestro producto por dos medios: el primero es por la radio esto se debe a que nuestro producto est compuesto por dos elementos que ya la mayora de la gente conoce los cuales son: la tuna y el pay. es por eso que la radio fue el mtodo ms adecuado para darlo a conocer a nuestro pblico en general ya que no es muy difcil de identificar al contrario con solo escuchar su nombre nuestro pblico estar imaginando su delicioso sabor y de inmediato acudir a su tienda ms cercana a adquirirlo o si lo prefiere a nuestra sucursal. El segundo medio ser realizando folletos los cuales contendrn las caractersticas del pay de tuna as como la direccin de nuestra sucursal y telfonos donde se podrn realizar pedidos a domicilio, una vez elaborados los folletos se repartirn en zonas donde all mucho trfico de personas para ir creciendo y dndonos a conocer para que nuestros clientes se creen una imagen de nosotros y cuando escchenla palabra pay o tuna piensen en nosotros

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ETIQUETA DE PAY DE TUNA DE 10 cm. X 10 cm.

LOGOTIPO DEL PAY DE TUNA MAGUE DE 10 CM. X 10 CM

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PAY DE TUNA TUNA MAGUE. EL SABOR DE LA TRADICION.

40

ANUNCIO PUBLICITARIO DEL PAY DE TUNA MAGUE DE 10 CM X 10 CM.

PASE A DELEITAR SU PALADAR CON EL DELICIOSO SABOR DEL PAY DE TUNA EL UNICO DE LA REGION. ADEMAS POR INTRODUCCION EN EL MERCADO EN LA COMPRA DE DOS PAYS EL TERCERO ES GRATIS. Y RECUERDE QUE CON EL PAY DE TUNA EL SABOR DE LA TRADICION CONTINUA.

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DETERMINACION DEL TAMAO

DETERMINACION DEL TAMAO PTIMO DE LA PLANTA

El tamao de nuestro negocio ser de 8*4 metros, ser pequeo ya que iniciaremos con algo pequeo, y as viendo las ventas respectivas en un futuro nuestro negocio crecer.

LOCALIZACION
Nuestro local estar ubicado en la siguiente direccin, Calle Navarrete #1206, Colonia El Pueblo en Monclova, Coahuila. En esta direccin estar ubicado nuestro producto, con el mejor servicio a nuestros clientes.
GERENCIA

D A G I F E R S E R O S O N R O H
MESA DE MEZCLA

S O N R O H

VENTAS
MESA DE REPOSO

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ANALISIS DEL PROCESO

Moler la Galleta

Hacer la Mezcl a

Aplica r la Gallet a

Echar la Mezcla a los Moldes

Ingredientes: 4 Tunas Queso Lechera 1 Huevo 2 Cucharadas de Mantequilla

Meterlos al horno dejar que se enfren y despus ya estn listos para la venta y que el cliente adquiera nuestro producto

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MAQUINARIA Y EQUIPO

Horno domestico MABE EU02983

Esta es una estufa idntica de la cual utilizamos para la elaboracin del pay, aproximadamente su capacidad es para 200 pay de tamao mediano haciendo una excelente calidad en cuanto al horneado, su precio es muy accesible ya que en el mercado se puede encontrar en: $3800.00

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Licuadora con soporte de acero PHILIPS

Sin duda que el trabajo que elabora esta licuadora es nica porque el filo de cada una de las navajas son tan filosas que al momento de cortar un hielo, esta lo deshace fcil y rpidamente sin ninguna dificultad, el precio es de: $350.00

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Cuchara inoxidable

Este juego de cucharas que es realmente econmico con unas buenas medidas, las cuales garantiza un buen funcionamiento y hacer un pay moldeado sin ninguna anormalidad, su costo es de: $ 40.00

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SISTEMA CONTABLE CATALOGO DE CUENTAS.

1 1.1 1.1.1 1.1.1.1 1.2 ACTIVO ACTIVO CIRCULANTE BANCOS SANTANDER SERFIN ACTIVO FIJO

1.2.1 1.2.2 1.3 1.3.1 1.3.2 2 2.1 2.1.1 2.1.2 3

MAQUINARIA MOBILIARIO Y EQUIPO ACTIVO DIFERIDO GASTOS DE ORGANIZACIN GASTOS DE ADMINISTRACION PASIVO PASIVO CIRCULANTE PROVEEDORES ACREDORES DIVERSOS CAPITAL SOCIAL

Descripcin
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Bancos: Esta cuenta nos ayudar a manjar nuestras cuentas y contabilidad de la empresa con mayor facilidad y tener un control de las entradas y salidas de dinero y no mostrar perdida alguna y sobre todo a que los trmites sean ms agiles en transferencias de dinero. Maquinaria: Estas son las herramientas con las que trabajaremos para poder sacar la produccin y no quedarnos atorados con los pedidos. Mobiliario y equipo: El mobiliario y equipo tambin nos ayudaran a trabajar para sacar la produccin y no quedarnos rezagados. Gastos de organizacin: estos son todos los trmites legales que nuestra empresa debe realizar para no tener problemas y deba estar registrada en HACIENDA y no cometer fraudes. Gastos de administracin: Son todos los movimientos de dinero que la empresa deber hacer para cumplir con los sueldos y todo lo que comprenda a los empleados y gastos de la empresa. Proveedores: Los proveedores son las personas con los que debemos tener contacto ya que ellos son los que nos surten toda la materia prima. Acreedores diversos: En esta cuenta manejamos las deudas que tenemos pero no por concepto de mercanca. Capital social: En esta cuenta se encuentra el capital que invirtieron todos los socios de la empresa.

COSTOS UNITARIOS Y GASTOS.

48

MES DE NOVIEMBRE. A principios de noviembre del 2010 se inicio la venta de los pay de tuna por la empresa llamada JALDAV CORP S.A. La introduccin en el mercado fue a su inicio no tan aceptado debido a que las personas consuman estos dos ingredientes por separado pero al probar este producto la gente quedo fascinado aunque algunas personas no lo aceptaban aun porque contena las semillas pero fue ah donde decidimos crearlo sin semillas y desde entonces la gente lo acepto por su sabor inigualable tanto que en este mes tuvimos una venta de 70 pays. Los costos unitarios de las materias primas que utilizamos fueron los siguientes: 70 PAYS MATERIA PRIMA 4 cajas de galletas 9 lecheras 3 botes de mantequilla 2 kg. De queso canasta 9 bolsas de tuna 10 moldes grandes 60 moldes chicos PRECIO UNITARIO $24.90 $13.90 $39.90 $60.00 $10.00 $2.80 $.90 TOTAL PRECIO TOTAL $99.60 $125.10 $119.70 $120.00 $90.00 $28.00 $54.00 $636.40

MANO DE OBRA POR PERDIDO: $50 POR PERSONA TOTAL: $150

MES DE DICIEMBRE.

49

En este mes se vio un aumento notable en el mercado aunque no tena mucha promocin la gente lo compraba por su sabor inigualable lo cual nos facilito hacer la publicidad ya que nuestros mismos clientes nos recomendaban con sus familiares y amigos obteniendo un total de ventas de 140 pays. Los costos unitarios de las materias primas que utilizamos fueron los siguientes: 140 PAYS MATERIA PRIMA PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL

8 cajas de galletas

$25.00

$199.20

18 lecheras

$16.00

$288.00

6 bote de mantequilla

$40.00

$240.00

4 kg. De queso canasta

$60.00

$240.00

18 bolsas de tuna

$10.00

$180.00

140 moldes chicos

$.90

$126.00

TOTAL

$1273.20

MANO DE OBRA POR PERDIDO: $50 POR PERSONAS (3) TOTAL: 150

MES DE ENERO.
50

En este mes las ventas aumentaron en un 100% debido a que ya tena mayor publicidad y la gente ya conoca este producto es por eso que en este mes se vendieron 280 pays. Los cuales dejaron una ganancia satisfactoria para nosotros. Los costos unitarios de las materias primas que utilizamos fueron los siguientes: 280 PAYS MATERIA PRIMA PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL

16 cajas de galletas

$24.90

$398.40

36 lecheras

$16.00

$576.00

12 bote de mantequilla

$39.90

$478.80

8 kg. De queso canasta

$60.00

$480.00

36 bolsas de tuna

$10.00

$360.00

280 moldes chico

$.90

$252.00

TOTAL

$2545.20

MANO DE OBRA POR PERDIDO: $50 POR PERSONAS (3) TOTAL: 150

ESTADO DE COSTO DE PRODUCCION Y VENTA

Mes de noviembre de 2010
51

Compras Disponible Materia prima utilizada Mano de obra Costo primo Gastos indirectos Costo de la produccin

636.40 636.40 636.40 150 786.40 150 936.40

ESTADO DE COSTO DE PRODUCCION Y VENTA

Mes de diciembre de 2010 Compras Disponible Materia prima utilizada Mano de obra Costo primo Gastos indirectos Costo de la produccin 1273.20 1273.20 1273.20 150 1423.20 300 1723.20

ESTADO DE COSTO DE PRODUCCION Y VENTA

Mes de enero de 2011 Compras 2545.20
52

Disponible Materia prima utilizada Mano de obra Costo primo Gastos indirectos Costo de la produccin

2545.20 2545.20 150 2695.20 600 3295.20

SISTEMAS FINANCIEROS BASICOS

JALDAV CORP S.A.

53

ESTADO DE RESULTADOS AL MES DE NOVIEMBRE DEL 2010

NOVIEMBRE VENTAS 1350

COSTO VENTAS

DE

936.72 413.28 237.50 100 100 37.50 175.78

UTILIDAD BRUTA GASTOS OPERACION GASOLINA GAS VOLANTES UTILIDAD NETA DE

______________________________ ______________________________ REVISO JOHANA ALVARADO C.P.

JALDAV CORP S.A. ESTADO DE RESULTADOS AL MES DE DICIEMBRE DEL 2010

54

DICIEMBRE VENTAS COSTO VENTAS DE 2700 1873.44 826.56 475 200 200 75 351.56

UTILIDAD BRUTA GASTOS OPERACION GASOLINA GAS VOLANTES UTILIDAD NETA DE

_____________________________ ______________________________ REVISO JOHANA ALVARADO C.P.

JALDAV CORP S.A. ESTADO DE RESULTADOS AL MES DE ENERO DEL 2011

55

ENERO VENTAS COSTO VENTAS DE 5400 3746.88 1653.12 950 400 400 150 703.12

UTILIDAD BRUTA GASTOS OPERACION GASOLINA GAS VOLANTES UTILIDAD NETA DE

56

______________________________ ______________________________ REVISO JOHANA ALVARADO C.P.

JALDAV CORP S.A. BALANCE GENERAL AL MES DE ENERO DEL 2011

57

CUENTA ACTIVO Activo circulante Bancos Activo fijo Maquinaria Mobiliario y equipo Activo diferido Gastos de organizacin Gastos de administration TOTAL ACTIVO PASIVO Pasivo circulante Proveedores Acreedores diversos TOTAL PASIVO CAPITAL CONTABLE Capital social Utilidad anterior ejercicio

NOVIEMBR E

DICIEMBRE

ENERO

451.78

803.34

1506.46

3800 390

232 232 451.78 5457.34

464 464 2434.46

464 4190 0 4654

928

928

276 175.78 451.78 451.78

276 527.34 803.34 5457.34

276 1230.46 1506.46 2434.46

TOTAL CAPITAL CONT. TOTAL PASIVO CAPITAL +

FUENTES DE FINANCIAMIENTO
EVALUACION Y ELECCION DE LA FUENTE DE FINANCIAMIENTO. Despus de una evaluacin con los diferentes tipos de crditos y las diferentes compaas financieras privadas y gubernamentales hemos tomada la decisin que la fuente financiera que ms nos conviene a nosotros productores de pay
58

de tuna mague es Santander ser fin debido a que los requisitos que pide para tramitar no son muy exigentes a comparacin de otros, as tambin lo hemos elegido ya que su tasa de inters no vara dependiendo del monto prestado si no que es fija sin importar lo prestado.

PUNTO DE EQUILIBRIO
PAY DE TUNA MAGUE. TABULACION DE SUELDOS SEMANALES Nombre del ocupante del PUESTO SUELDO TIEMPO
59

EXTRA

puesto Lus ngel Inocencio Vielma Dolores Borja Rodrguez Johana lvarez Martnez Flor Alvarado Viviana de la Cruz Corts vendedor 1 vendedor 2 vendedor 3 vendedor 4 vendedor 5 Alberto Sosa Morales Maura Martnez Hernndez Lorena Martnez Patricia Ziga Lus ngel Inocencio Vielma

Encargado de proyecto "jefes" Encargado de Contabilidad depto. De Compras Publicidad Zona de ventas ventas ventas ventas ventas ventas Produccin Cocinera Cocinera Cocinera Transporte

SEMANAL TRABAJADO $ 700 $50 x 4hrs. $ 600 0 hrs. $ 400 0 hrs. $ 300 0 hrs. $ 300 0 hrs. $ 200 0 hrs. $ 200 0 hrs. $ 200 0 hrs. $ 200 0 hrs. $ 200 0 hrs. $ 300 0 hrs. $ 200 0 hrs. $ 200 0 hrs. $ 200 0 hrs. $100 x Flete 0 hrs. sueldo total x semana $4300 ms $50 hrs. Extra

PRECIOS FIJOS. PAGO $17200.00 MENSUAL DE SUELDOS $1000.00 $1100.00 $1400.00 $3500.00 PAGAR $15.00 $6.00 (C.F.) BASE

PAGO MENSUAL DE LUZ PAGO MENSUAL DE AGUA PAGO MENSUAL POR GAS TOTAL POR PAGOS TOTAL $20700.00 A

PRECIO DE VENTA POR CADA PAY (P.V) PRECIO DE ELABORACION POR PAY (P.C)

FORMULA: C.F. P.V-P.C.

60

DONDE: C.F= Costos fijos. P.V.= Precio de venta. P.C.= Precio de costo.

DESARROLLO: $ 20,700 $15 - $6 $20,700 $9 2,300 PAY MENSUALES

ANALISIS FINANCIERO RAZONES FINANCIERAS

MES DE NOVIEMBRE DE 2010

61

RAZON CIRCULANTE

Activo circulante/Pasivo circulante=

451.78/0 = 0

CAPITAL DE TRABAJO

Activo circulante-Pasivo circulante=

451.78-0= 451.78

MES DE DICIEMBRE DE 2010

RAZON CIRCULANTE

Activo circulante/Pasivo circulante=

5457.34/4654= 1.172

CAPITAL DE TRABAJO

Activo circulante-Pasivo circulante=

5457.34-4654= 803.34

MES DE ENERO DE 2010

RAZON CIRCULANTE
62

Activo circulante/Pasivo circulante=

2434.46/928= 2.623

CAPITAL DE TRABAJO

Activo circulante-Pasivo circulante=

2434.46-928= 1506.46

ANALISIS DEL TIEMPO DE RECUPERACION DE LA INVERSION

Noviembre Cocinera 200.00

63

Equipo de Transporte Mobiliario Total

100 100.00 400.00

Utilidades Noviembre Diciembre Enero Total 1400 2100 4200 7700 10 Grandes 60 Chicos Chicos Chicos

Diciembre Cocinera Mobiliario Total 200.00 150.00 350.00

Enero Cocinera Mobiliario Total 200.00 200.00 400.00

CODIGO DE ETICA

Porque operamos en varios establecimientos, con diversidad de personas y religiones,; porque queremos una empresa con altos principios y valores, formadora de hombres y respetuosos de la sociedad a la que nos debemos;
64

nuestro Cdigo de tica es la gua universal para nuestra prctica de negocios. Nuestros compromisos con nuestros:

Colaboradores Garantizar el respeto a su dignidad, a su individualidad y facilitar un ambiente para su bienestar y desarrollo. Accionistas Proporcionar una rentabilidad cordiales razonable y de propiciar manera su sostenida. desarrollo.

Proveedores Mantener relaciones

Clientes Brindar un servicio ejemplar; y apoyarlos en su crecimiento y desarrollo. Valor de nuestra marca. Competidores Competir en el mercado de manera vigorosa y objetiva, basndonos en prcticas de comercio leales. Consumidores Garantizar calidad, continua y variedad de nuestro producto, mediante la mejora de los mismos.

Sociedad Promover el fortalecimiento de los valores ticos universales. Apoyar el crecimiento econmico y social de las comunidades en donde nos encontremos.

LLUVIA DE IDEAS

65

Primeramente tenamos en mente crear las antenas movibles a control remoto para que la gente no batallara al mover su antena solo bastara picar un botn y esta se movera al lado deseado pero esta idea fue depurada ya que estas antenas ya existan y aparte era muy costoso el material requerido; de ah se nos ocurri realizar la mermelada de tuna pero nos encontramos con la misma razn ya exista por eso no la realizamos pero de ah surgi una idea magnifica utilizar un producto 100% mexicano en uno ya existente para as deleitar el paladar de la gente esa gran idea fue el pay de tuna que al principio hubieron muchas contradictorias con su sabor ya que nunca nadie lo haba probado pero esto no nos detuvo y seguimos adelante una vez ya creado el pay surgi otro problema las semillas, mucha gente se quejaba de la semilla les lastimaba a la hora de comerlo pero eso tampoco nos detuvo y le quitamos la semilla y fue as cuando la gente termino de aceptar nuestro producto ya que con las peticiones de nuestro clientes nos fuimos acercando cada vez a ellos hasta lograr el producto perfecto y fue as como llegamos a esta gran idea.

REQUISITOS DE EXPORTACION

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Ciudades y lugares de destino al exterior de Mxico de nuestro producto. Nuestro producto ser exportado a diferentes pases como lo son: Estados Unidos Canad Sudamrica ( Chile, Venezuela, Brasil, Honduras)

Nuestra empresa ha decidido exportar nuestro pay de tuna a estos pases no por lo cerca que estn sino porque las personas de estos pases estn arraigadas a las costumbres mexicanas y a sus sabores y colores y es ms fcil colocarnos en el mercado ya que apenas estamos comenzando y lo que queremos es colocarnos en el gusto de la gente en el extranjero y as de esta manera poder llegar a los dems pases para avanzar en el mercado y poder ser reconocidos como una empresa mexicana de mucha estabilidad y confiabilidad ya que nuestro pay de tuna est elaborado con la ms alta calidad e higiene en nuestros productos y elaboracin.

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Forma que utilizaremos de distribucin y logstica para nuestro producto, enviarlo al extranjero, describir y dibujar los canales que se utilizaran.

DAF "DELIVERED AT FRONTIER" (entregado en frontera). El vendedor cumple su obligacin, cuando, una vez despachada la mercanca en la aduana para la exportacin la entrega en el punto y lugar convenidos de la frontera, antes de rebasar la aduana fronteriza del pas colindante y sin responsabilidad de descargarla. Es de vital importancia que sea definido con precisin el "trmino" frontera. DDU "DELIVERED DUTY UNPAID" (entregado sin pago de derechos) El vendedor entrega la mercanca al comprador en el lugar convenido del pas del comprador, no despachada para la aduana de importacin y no descargada de los medios de transporte, a su llegada a dicho lugar. El trmino DDU puede utilizarse en cualquier medio de transporte. El vendedor debe asumir todos los gastos y riesgos relacionados con llevar la mercanca hasta el lugar convenido. El comprador ha de pagar cualesquiera gastos adicionales y soportar los riesgos en caso de no poder despachar la mercanca en aduana para su importacin a su debido tiempo. DDP "DELIVERED DUTY PAID" (entregado con pago de derechos) En este trmino el vendedor realiza la entrega de la mercanca al comprador, despachada para la importacin y no descargada de los medios de transporte a su llegada al lugar convenido del pas de la importacin. El vendedor asume todos los gastos y riesgos, incluidos derechos, impuestos y otras cargas por llevar la mercanca hasta aquel lugar, una vez despachada en aduana para la importacin.

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PROCESO DE COMPRAS
Responsables Jefe de Adquisiciones Preparar y revisar la Solicitud de Cotizacin para los proveedores. Evaluar y revisar Cotizaciones entregadas por proveedores. Verificar el Contrato de Compra, Cartas de Confirmacin, Facturas y Pro forma. Actualizar y enviar el Pronstico de llegada de Materia Primas a las distintas reas determinadas. Gerente Administrativo financiero: Supervisar las actividades del Departamento de Adquisiciones. Firmar los Contratos de Compra. Autorizar solicitudes de Importacin. Procedimiento Compras de materia prima, suministros y accesorios importados: 1. El jefe de Adquisiciones prepara y revisa la Solicitud de cotizacin en el formato F-CP.01 detallando los datos de compra basndose en el Acta del Plan Maestro y a las Especificaciones Tcnicas para Compra de Materia Prima F-DP.0. 2. Esta solicitud de cotizacin es enviada va fax o e-mail a cada uno de los proveedores aprobados y/o a los potenciales nuevos proveedores en caso de existir (Ver lista de proveedores Aprobados para Compra de Materiales de importacin F-EP.01 y Lista de Materiales Importados Crticos para la Calidad y el Ambiente F-CP.07). 3. Los proveedores envan sus cotizaciones al Departamento de Adquisiciones, donde el Jefe de Adquisiciones y el Gerente Administrativos Financiero sern los encargados de evaluar y hacer las consultas necesarias a fin de considerar o no como parte de la seleccin. 4. Cuando exista algn cambio o inconformidad de las caractersticas o especificaciones tcnicas del material cotizado, y que por su precio, entrega, disponibilidad o condiciones del mercado se justifique hacerlo. 5. Una vez analizadas las mejores alternativas, sea porque el proveedor acepta la Contraoferta (Firm Bid), o por los trminos conversados persona a persona o porque la empresa acepta la cotizacin enviada el Jefe de Adquisiciones y el Gerente Administrativo procedern con la confirmacin de compra F-CP.04. 6. El proveedor como respuesta a esta confirmacin deber enviar el contrato de compra, la carta de confirmacin, la factura proforma formalizando la transaccin. 7. El jefe de Adquisiciones y Gerente Administrativo verificar que el contrato de compra, la carta de confirmacin, la factura proforma
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enviadas por el proveedor este en los mismos trminos acordados caso contrario solicitara la rectificacin respectiva. 8. Una vez verificados los trminos del contrato, el Gerente Administrativo Financiero proceder a la firma del mismo. 9. El jefe de Adquisiciones actualiza la informacin del F-CP.05 Pronostico de llegada de Materia Prima en base a informacin suministrada por los involucrados en el proceso de adquisicin (proveedores, Aduana, transporte, naviera, etc.); Compra de productos terminados, suministros, accesorios y repuestos de Importacin:

1. Cuando el stock mnimo es igual al requerido, o en funcin de los requerimientos, el Departamento interesado realiza las cotizaciones necesarias (al menos dos si hubiera ms de un proveedor). 2. El departamento interesado llena la Solicitud de Importacin F-CP.06, la misma que es aprobada y revisada por el Gerente de Planta o su delegado. 3. Esta solicitud es enviada al departamento de Adquisiciones, el cual una vez autorizado por el Gerente Administrativo Financiero se encarga de realiza la importacin requerida.

Diagrama de Proceso de Compras

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Indicadores de Proceso de Compras

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PROCESO DE VENTAS DE IMPORTACION

Tipo de importacin Con base a la clasificacin General del tipo de importacin, se tipifican de la manera siguiente:
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Importacin para el consumo Rgimen aduanero por el cual las mercancas importadas pueden entrar en libre circulacin dentro del territorio, previo pago de los derechos e impuestos a la importacin exigibles con cumplimiento de las formalidades necesarias. Importacin temporal El rgimen aduanero que permite recibir dentro del territorio nacional, bajo un mecanismo suspensivo de derechos de aduana, impuestos y otros cargos de importacin, aquellas mercancas destinadas a ser enviadas al exterior despus de haber sido sometidas a un proceso de ensamblaje, montaje, mquinas, equipos de transporte en general o aparatos de mayor complejidad tecnolgica y funcional, elaboracin, obtencin, transformacin, reparacin, mantenimiento, adecuacin, produccin o fabricacin de bienes. Permite ingresar al territorio aduanero por un plazo determinado, con suspensin de derechos e impuestos a la importacin, mercancas con un fin especfico, las que sern reexportadas dentro de ese plazo. Importacin temporal con reexportacin en el mismo estado Fundamento Legal: Artculo 73 del Cdigo Aduanero Uniforme Centroamericano CAUCA-, Artculo 140 - 155 del Reglamento del Cdigo Aduanero Uniforme Centroamericano RECAUCARequisitos:

Solicitud Fotocopia simple legible: Documento que ampare el ingreso del bien a importar al territorio nacional (B/L, carta de porte o gua area) consignado al interesado. Factura Lista de empaque Documentos de soporte que permitan plenamente la identificacin de la mercanca a importar, mediante series, nmeros o cdigos Anotacin:

En la solicitud se deber indicar la aduana por donde ingresar la mercanca, y el monto de la fianza a constituir que garantice el cien por ciento de los Derechos Arancelarios a la Importacin temporal e impuesto al valor agregado de la mercanca objeto de la importacin temporal y/o pago en depsito efectuado ante la aduana de ingreso.
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Tomando como base el Rgimen Aduanero, conjunto de operaciones orientadas a perfeccionar el destino aduanero de la mercanca, se encuentra que en el sistema aduanero internacional existen dos grandes categoras de regmenes: los definitivos y los temporales. Regmenes definitivos: Son aquellas destinaciones que otorgan a las mercancas una situacin aduanera permanente. No se requiere la aplicacin de otro rgimen aduanero para que las mercancas puedan mantener su legalidad frente a la norma aduanera. Importacin: Tambin denominado Despacho a Consumo, consiste en introducir legalmente al territorio aduanero de la Repblica productos procedentes del exterior o de una zona o puertos libres establecidos en el Pas. Es conveniente indicar que dentro de dicho rgimen encontramos modalidades para el tratamiento de la mercanca importada que tiene incidencia en los derechos e impuestos aplicables. En ese orden se tiene la Importacin con derechos pagos (corresponde al pago por despacho a consumo), exoneracin total de impuestos, exoneracin parcial, suspensin de impuestos y sin incidencia de los impuestos. Trnsito Aduanero Internacional: El pas de mercanca extranjera por el territorio nacional sometido a la jurisdiccin de la Repblica con destino al exterior o a territorios nacionales no sometidos a esa jurisdiccin. Rgimen de Reposicin de Inventarios con Franquicia Arancelaria: Permite importar con exencin de derechos de Importacin mercancas equivalentes; esto es similar por su especie, calidad y caractersticas tcnicas a las mercancas legalmente importadas, que fueron utilizadas para obtener los productos previamente exportados a ttulo definitivo. Regmenes Temporales: Son aquellas que otorgan un estado transitorio a la mercanca y que requieren de una destinacin definitiva para que adquieran un estado permanente en el pas. Trnsito Aduanero Nacional: Es el paso de mercancas extranjeras por el territorio nacional sometido a la jurisdiccin de la Repblica con destino a recintos aduaneros interiores. Introducciones Transitorias: Son los artculos que se introduzcan al pas para ser exhibidos temporalmente en el territorio fiscal de Guatemala y que no pagarn derechos de Importacin. No obstante los introductores debern prestar fianza que cubra de los impuestos que puedan causarse si los objetos introducidos permanecen en todo o en parte en el pas.
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Admisin Temporal de Perfeccionamiento Activo: Permite recibir dentro de un territorio aduanero con suspensin de derechos e impuestos de Importacin y previa consignacin de fianza o garanta por el monto de los respectivos derechos e impuestos, algunas mercancas destinadas a ser exportadas en un plazo determinado despus de haber sido sometidas a un proceso de transformacin, elaboracin o reparacin. Exportacin Temporal de Perfeccionamiento Pasivo: Permite exportar mercancas nacionales o nacionalizadas por un plazo determinado para que sean sometidas a una transformacin, elaboracin o reparacin para luego ser reimportadas con franquicia arancelaria total o parcial de derechos e impuestos de Importacin. Depsitos: Consiste en colocar las mercancas extranjeras en almacenes oficiales o en zonas libres para su reexportacin, para consumo o utilizacin dentro del pas. Cuando se trate de zonas o puertos libres de depsito tambin podr tener objeto la transformacin o envasado de las mercancas. Depsitos Especiales para Mercaderas a la Orden: Destinado exclusivamente a la Exportacin para la venta a los barcos que lleguen a los puertos habilitados de la Repblica para seguir viaje al exterior y a la venta en los Aeropuertos Internacionales a los pasajeros que salgan o pasen con destino a pases extranjeros.

Importacin temporal con reexportacin en el mismo estado Fundamento Legal:

Artculo 73 del Cdigo Aduanero Uniforme Centroamericano CAUCA-, Artculo 140 - 155 del Reglamento del Cdigo Aduanero Uniforme Centroamericano RECAUCA-

Requisitos:

Solicitud Fotocopia simple legible:

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Documento que ampare el ingreso del bien a importar al territorio nacional (B/L, carta de porte o gua area) consignado al interesado. Factura Lista de empaque Documentos de soporte que permitan plenamente la identificacin de la mercanca a importar, mediante series, nmeros o cdigos

Anotacin: En la solicitud se deber indicar la aduana por donde ingresar la mercanca, y el monto de la fianza a constituir que garantice el cien por ciento de los Derechos Arancelarios a la Importacin temporal e impuesto al valor agregado de la mercanca objeto de la importacin temporal y/o pago en depsito efectuado ante la aduana de ingreso Intendencia de Aduanas Departamento de Regmenes Aduaneros Unidad de Franquicias y Asuntos Aduanales Admisin Temporal para perfeccionamiento activo Fundamento Legal:

Artculo 74 del Cdigo Aduanero Uniforme Centroamericano CAUCA-, Artculo 156 169 del Reglamento del Cdigo Aduanero Uniforme Centroamericano RECAUCA-

Requisitos:

Solicitud se debe indicar en la misma que la mercanca se importar para transformacin, elaboracin o reparacin u otro legalmente autorizado. Fotocopia simple legible: Documento que ampare el ingreso del bien a importar al territorio nacional (B/L, carta de porte o gua area) consignado al interesado. Factura Lista de empaque Documentos de soporte que permitan plenamente la identificacin de la mercanca a importar, mediante series, nmeros o cdigos. Constitucin de la empresa Planilla de trabajadores Justificacin econmica de la operacin con indicacin de las provisiones de exportacin., Descripcin tcnica del proceso de elaboracin, transformacin o reparacin. Solvencia fiscal
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Si la empresa se encuentra tambin calificada al amparo del decreto 29-89, Ley de Fomento y Desarrollo de la actividad exportadora y de maquila, deber presentar constancia de no tener saldos vencidos en la Oficina de Perfeccionamiento Activo.

En la solicitud se deber incluir: Detalle de incisos arancelarios de importacin y reexportacin para operar con el rgimen, incluyendo subproductos resultantes del proceso. Especificacin del tipo de perfeccionamiento a realizar. Descripcin especfica de cada proceso y la proporcin de materias primas y extranjeras incorporadas para la obtencin de cada producto compensador resultante de la actividad. Porcentaje de prdidas, mermas y subproductos de cada una de las materias importadas. Importador Directo Est representado por toda empresa dedicada a la labor de importacin de diferente tipo de productos, para su distribucin en el mercado local. En esta clasificacin tambin se toma en cuenta los importadores de materia prima, que posteriormente se utiliza para la produccin de productos. La empresa importadora es la responsable de realizar la liquidacin de la respectiva pliza de importacin, as como de efectuar el pago de los impuestos correspondientes. Importador Indirecto Se da cuando una empresa utiliza los servicios de otra empresa para llevar a cabo la importacin de productos. En este caso es la empresa intermediaria quien se responsabiliza por liquidar los gastos aduanales y efectuar el pago de impuestos. Importaciones en trnsito: Se refiere a aquellas importaciones que su destino final no es Guatemala sino nicamente estn de paso pero su destino final podr ser cualquier otro pas. En este caso, no se har la liquidacin de la pliza as como tampoco se debern cancelar los impuestos sino esto se har necesario en el pas de destino final. Estos casos se dan cuando una empresa importa productos para Guatemala, El Salvador y Honduras por ejemplo. En Guatemala nicamente se liquidarn los productos cuyo destino final corresponde a este pas y el resto se irn liquidando en cada pas de destino. Esto se debe indicar a la empresa de transporte desde el inicio de la importacin para que ellos a su vez preparen la mercadera a manera que este procedimiento no se complique en el despacho en cada pas. Las empresas de
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transporte le pueden asesorar en la mejor manera de manejar este tipo de importaciones as como toda la logstica necesaria.

Cotizacin para Importacin Nombre o Razn Social Representante Contacto Legal o RFC E-Mail

Tipo de Importacin Mercanca Peso

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Kg Ton. Lbs. Cubicaje Contenedor Carga Suelta Pas Vendedor INCOTERM Flete Martimo Fraccin Arancelaria Tratado Internacional Programas Destino de la Mercanca en Territorio Nacional Requiere Seguro Requiere Cuidado Especial Desea Cotizacin Transporte Terrestre de SI NO SI NO SI NO Requiere Custodia IMO SI NO (Si la conoce) TLCAN TLCUE ALADI OTROS PROSEC IMMEX . EMPRESA CERT OTRO Otros Incrementales Valor de Mercanca la m3

Cantidad

Tipo Pas de Origen

CONTRATOS DE IMPORTACION
En sus contratos deben figurar las clusulas mnimas para asegurar una transaccin favorable. P. Cules son los elementos indispensables en un contrato de exportacin? No existe un contrato tipo nico que pueda aplicarse a todos los acuerdos de exportacin. Sin embargo, hay algunas disposiciones mnimas, comunes a todos los acuerdos, que se esbozan a continuacin: Nombre y direccin de las partes. Deben indicarse en forma clara y completa. Producto, normas y especificaciones. Seale el nombre del producto, inclusive la designacin tcnica (si la hay); los tamaos disponibles (si es
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pertinente); las normas y especificaciones nacionales e internacionales; las exigencias particulares del comprador, y las especificaciones de las muestras. Cantidad. Las unidades de medida aplicadas a los artculos exportados deben figurar en cifras y palabras. Inspeccin. Precise la naturaleza, mtodo y objetivo de la inspeccin prevista, y qu agencia la llevar a cabo. Diversas mercancas son inspeccionadas antes de la expedicin por empresas especializadas; tambin es posible que los compradores extranjeros impongan sus propias agencias y condiciones de inspeccin. Valor total del contrato. Debe mencionarse en palabras y en cifras, junto con la moneda utilizada. Condiciones de entrega. Estipule las condiciones de conformidad con los Incoterms 1990. Nota: el 1 de enero de 2000 entrar en vigor una nueva versin de Incoterms. Impuestos, aranceles y tasas. Defina claramente quin asumir el pago de los distintos impuestos. Los precios de venta tal vez incluyen impuestos, aranceles y tasas. Los eventuales gravmenes del pas importador podran imputarse al comprador. Entrega. Deben especificarse los lugares de despacho y entrega, as como los plazos, calculados a partir de la fecha del contrato, de la notificacin de la emisin de una carta de crdito irrevocable o de la recepcin del anuncio de concesin de la licencia de importacin por el vendedor. Envo parcial, transbordos y agrupacin de envos. Hay que estipular si las partes en el contrato han convenido envos parciales o transbordos, e indicar el puerto de transbordo y eventualmente el nmero de envos parciales concertados. Si se prev una agrupacin de envos de exportacin, indquelo en el contrato. Embalaje, etiquetado y rotulado. Debern figurar todos los requisitos al respecto. Condiciones de pago: cuanta, forma y moneda. En sus cotizaciones, el exportador Debera indicar si los precios se han calculado segn el tipo de cambio vigente para la moneda del pas importador, o en otra moneda (por ejemplo, el dlar). Tambin se deben prever las fluctuaciones del tipo de cambio. Descuentos y comisiones. Estipule tambin a cunto se eleva el descuento o comisin, quin los pagar y a quin (el exportador o el importador). Mencione la base de clculo de la comisin y el porcentaje. Los descuentos o comisiones
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pueden estar o no incluidos en el precio concertado por el exportador y el importador. Licencias y permisos. Indique si la transaccin requiere licencias de exportacin o Importacin, y quin debe solicitar y costear unas u otras. A veces resulta difcil obtener la licencia de importador en el pas del comprador. Seguros. Hay que incluir clusulas sobre los seguros en caso de prdida, daos o destruccin durante el transporte. Precise los riesgos asegurados y el alcance de la cobertura. Documentacin requerida. Los documentos necesarios para las transacciones comerciales internacionales se reparten en cuatro categoras: Documentos para la exportacin y la consiguiente importacin de bienes. Documentos que necesita el comprador para recibir la mercanca. Documentos relativos al pago. Documentos especiales, segn el tipo de productos y las condiciones de venta (por ejemplo, para algunos productos tecnolgicos, los documentos relacionados con el ensamblaje, la reparacin y el mantenimiento). Entre los documentos de exportacin de utilizacin ms corriente figuran la letra de cambio, la factura comercial y de otro tipo, el conocimiento de embarque, la pliza de seguro y la carta de crdito. Garanta del producto. Debe estipularse la duracin del perodo de garanta. Retrasos de entrega. Conviene definir el monto que percibir el comprador a ttulo de daos y perjuicios por retraso en la entrega debido a motivos ajenos a la fuerza mayor. Fuerza mayor o disculpa por incumplimiento de contrato. Hay que definir las circunstancias en que se liberar a las partes de la responsabilidad por incumplimiento de contrato. Dichas disposiciones, denominadas de fuerza mayor, tienen por objeto definir las medidas aplicables en caso de incumplimiento por circunstancias insoslayables acaecidas durante la vigencia del contrato. Recursos. Dado que los incumplimientos son posibles por ambas partes, siempre es aconsejable incluir en el contrato algunas vas de recurso. En stas se deberan recoger las disposiciones obligatorias de la legislacin aplicable al contrato.

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 Jurisdiccin. Debe especificarse la jurisdiccin nacional por la que se regir el contrato. Arbitraje. Se necesita tambin una clusula de arbitraje, para facilitar la resolucin rpida y amistosa de las posibles discrepancias o litigios entre las partes. Firma de las partes. La firma indica la aceptacin por las partes de las condiciones del contrato. Certificados de origen Cuando se importen mercancas bajo trato arancelario preferencial amparadas por un certificado de origen de conformidad con algn tratado o acuerdo comercial suscrito por Mxico, o cuando se importen mercancas amparadas por un certificado de pas de origen, y la fraccin arancelaria que se seale en dichos documentos difiera de la fraccin arancelaria declarada en el pedimento, por haberse expedido con base en un sistema de codificacin y clasificacin arancelaria diferente al utilizado por Mxico o en una versin diferente del Sistema Armonizado de Designacin y Codificacin de Mercancas de conformidad con las enmiendas acordadas en la OMA, en tanto no se lleven a cabo las modificaciones a la legislacin de la materia, se considerar como vlido el certificado de origen o certificado de pas de origen, segn sea el caso, siempre que la descripcin de la mercanca sealada en el mismo coincida con la declarada en el pedimento y permita la identificacin plena de las mercancas presentadas a despacho. Cuando la clasificacin arancelaria anotada en el certificado de origen corresponda a la descripcin de las mercancas, independientemente de que no coincida con la fraccin arancelaria anotada en el pedimento, se podr presentar dicho certificado de origen para solicitar trato arancelario preferencial para la importacin de mercancas, de conformidad con algn tratado o acuerdo internacional. Para ello, ser necesario que tales mercancas se importen al amparo de la Regla 8a. o se trate de mercancas comprendidas en las fracciones 9803.00.01 o 9803.00.02. De conformidad con algn tratado de libre comercio, podrn importarse mercancas bajo trato arancelario preferencial y ser presentadas para su despacho conjuntamente con accesorios, refacciones o herramientas que se clasifiquen arancelariamente como parte de dichas mercancas y que por su valor y cantidad sean de las que usualmente se entregan como parte de las mercancas de que se trata.

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En estos casos, el certificado de origen que ampara las mercancas ser vlido tambin para dichos accesorios, refacciones o herramientas, siempre que estos ltimos no se facturen por separado de las citadas mercancas, independientemente de que se encuentren detallados cada uno de ellos. Trmites Trmites aduaneros en la exportacin Las mercaderas antes de ser exportadas fuera del territorio de la Unin Europea, han de ser objeto de unas formalidades aduaneras que se realicen mediante la presentacin del DUA, documento administrativo que se utiliza tambin en la importacin, operaciones de transito, etc. Tambin son necesarias las formalidades aduaneras en los intercambios entre territorios aduaneros comunitarios cuando en uno de ellos o en los dos no se aplica IVA (como por ejemplo Canarias) Declaraciones estadsticas en las operaciones intracomunitarias - INTRASTAT La puesta en prctica de gran parte de las normas necesarias para la consecucin del Mercado Interior el 1 de enero de 1993 supuso la supresin de la mayor parte de los trmites, documentos y controles relacionados con los intercambios de bienes entre Estados miembros de la UE. No obstante, para obtener informacin sobre el comercio entre ellos, se estableci un nuevo mtodo de recogida de datos que se denomina INTRASTAT. Este mtodo obliga a toda persona fsica o jurdica residente en el Estado miembro de expedicin o de llegada que intervenga en la operacin comercial (entre Estados miembros) a suministrar informacin estadstica mediante declaraciones peridicas, que pueden presentarse en papel o en soporte magntico y que el obligado deber transmitir a la oficina INTRASTAT Atendiendo al volumen de comercio intracomunitario, se establece un nico umbral de asimilacin fijado en 250.000,00 euros, motivo por el cual quedan sometidos a la obligacin de presentar declaracin Intrastat: En el flujo de Introduccin, los obligados estadsticos que en el ejercicio precedente realizaron adquisiciones intracomunitarias por un importe facturado total, igual o superior a 250.000, 00 euros.

En el flujo de Expedicin, los obligados estadsticos que en el ejercicio precedente realizaron adquisiciones intracomunitarias por un importe facturado total, igual o superior a 250.000,00 euros.

Cuando se trate de personas fsicas o jurdicas, no establecidas en Espaa, pero que realicen dentro del territorio estadstico espaol operaciones intracomunitarias que, por su naturaleza y cuanta, deban ser objeto de las

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correspondientes declaraciones debern ser presentadas por el representante legal. El obligado estadstico podr presentar por s mismo la declaracin Intrastat en la que se recoge dicha informacin, o delegar su presentacin bien a un tercero denominado Tercero Declarante, bien en otra empresa, tambin obligado estadstico, que forma parte de su mismo grupo empresarial y que se denomina Empresa Cabecera. Las personas dispensadas de presentar la informacin estadstica Intrastat, estn dispensados de presentar la declaracin estadstica Intrastat. La Agencia Tributaria ofrece la posibilidad de obtener, va Internet, el software para realizar las declaraciones Intrastat. Clasificacin arancelaria La clasificacin arancelaria de una mercadera consiste en la asignacin de uno de los cdigos de la nomenclatura del Arancel de Aduanas. El Arancel de aduanas esta integrado por la nomenclatura arancelaria de la Comunidad Europea (Nomenclatura Combinada) y la tarifa arancelaria (gravamen asignado a cada partida y subpartida). La identificacin y clasificacin de la mercadera se hace con 8 dgitos. Sobre la base de esta nomenclatura la CE ha elaborado el Arancel Integrado Comunitario (TARIC) que incluye subdivisiones complementarias que son necesarias para designar aquellas mercaderas objeto de medidas especficas. El cdigo numrico del TARIC es de 10 dgitos. La nomenclatura combinada (8dgitos) se utiliza para cumplimentar el INTRASTAT y el TARIC (10 dgitos) para cumplimentar el DUA. Certificados Certificado de origen El certificado de origen acredita el origen de los productos y es exigido por la Administracin del pas comprador/importador por motivos de poltica comercial. Este documento es emitido por las Cmaras de Comercio y no solo es necesario en las operaciones intracomunitarias.

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Certificado de circulacin EUR-1, EUR-2 El certificado de circulacin EUR substituye el certificado de origen en los intercambios comerciales entre la Unin Europea y los pases con los que mantiene acuerdos preferenciales. Certificado de circulacin ATR El certificado de circulacin ATR substituye el certificado de origen en los intercambios comerciales entre los pases comunitarios y Turqua. FORM A Es el documento de origen exigido por la Unin Europea a la importacin por la aplicacin del Sistema de Preferencias Generalizadas (SPG) Certificado de calidad y pesos

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Certificado exigido por el comprador para asegurar que las mercaderas objeto de expedicin se corresponden con lo acordado en el contrato de compraventa. Son las compaas de inspeccin las encargadas de emitir este certificado. Otros certificados segn el tipo de mercanca Certificado SOIVRE Es un certificado de control e inspeccin oficial de determinados productos alimenticios que exigen por su despacho de exportacin/importacin para garantizar el cumplimiento de normes de calidad, especificaciones comerciales, envases y embalajes. Es emitido por la Subdireccin General de control, inspeccin y normalizacin del comercio exterior. Certificado CITES Para los productos que son objeto de la Convencin sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestre se exigen la expedicin de un certificado de exportacin visado por os Centros de Inspeccin de Comercio Exterior e las aduanas habilitadas para despachar este tipo de productos. Certificado de exportacin AGREX Los certificados de exportacin estn establecidos en la legislacin comunitaria, con una serie de finalidades entre las que destaca su funcin como instrumentos de prefijacin de las restituciones. Certificado fitosanitario Es un instrumento de control y lucha contra las plagas. Determinados vegetales, productos vegetales y otros objetos relacionados con ellos deben ir acompaados de su correspondiente pasaporte fitosanitario en el momento de la expedicin. Es emitido por al Subdireccin General de Sanidad Vegetal. Certificado veterinario Su objeto es evitar el riesgo de propagar a otros pases posibles enfermedades infectocontagiosas del ganado. Debe acompaar a los animales vivos y a los productos de origen animal. Documentos comerciales Son documentos emitidos por el vendedor/exportador y tienen relacin con la operacin de compraventa que origina la exportacin.

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Factura proforma Es el documento donde el vendedor, comunica al comprador el precio y las condiciones de venta de la operacin. Tiene que figurar la mencin "proforma". Factura comercial Es el documento donde el vendedor fija definitivamente el precio y las condiciones de venta. El vendedor la confecciona siguiendo el modelo utilizado por la empresa, en el propio idioma o en un idioma que sea entendedor por el cliente. Lista de contenidos (Packing List) La lista de contenidos o packing list es un documento emitido por el exportador que acompaa la factura. En el se relacionan los bultos que constituyen la expedicin indicando el contenido de cada uno de ellos. DOCUMENTOS DE TRANSPORTE Segn el medio de transporte utilizado en la operacin de exportacin se genera algunos de los documentos descritos a continuacin. Todos ellos tienen en comn el ser prueba de la existencia y condiciones del contrato de transporte y funciona como recibo de mercaderas por parte del transportista. Transporte terrestre El documento utilizado en transporte por carretera es la carta de transporte por carretera que constituye al mismo tiempo recibo de mercadera por parte del transportista y prueba del contrato de transporte. Transporte areo El conocimiento de embarco areo, conocido en su denominacin inglesa como Air Waybill (AWB) es el documento utilizado en transporte areo. Constituye a la vez recibo de la mercadera por parte de la compaa area, y prueba del contrato de transporte. Transporte martimo El documento de transporte martimo se conoce con el nombre de "Conocimiento de embarcacin" o con su denominacin inglesa de "Bill of Lading" (B/L). Este documento es:

Recibo de mercaderas por parte del transportista. Prueba del contrato de transporte.

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LISTA DE EMPAQUE PACKING LIST LISTA DE EMPAQUE En este documento se detalla el material del producto, el peso en medidas mtricas y no mtricas, las medidas, los nmeros de cada embalaje y el mtodo de transporte como paleta, jaula, carretel, etc. El documento debe tener un duplicado escrito en el idioma que se habla donde la carga llega a destino. El comprador utiliza este documento para calcular el peso total del embarque, el volumen y el contenido de la carga. Tambin se debe detallar el marcaje de embarque, los datos del embarcador y del comprador y se debe hacer referencia a la carta de crdito, en caso de ser necesario. Todos estos datos deben coincidir con las condiciones que se establecieron al momento de la venta. La planilla o lista de embalaje se solicita en algunas ocasiones, aunque no siempre es obligatoria. Sin embargo, se recomienda el uso de esta planilla para facilitar el proceso de control. Este documento se asemeja a la Factura Comercial y describe el contenido del embarque. La planilla debe tener la la siguiente informacin: Lugar y fecha de embarque Nmero de pedido Peso neto, total y legal Altura, ancho y logitud de los productos o paquetes Cantidad de paquetes Contenidos de cada paquete Lista de Empaque: Requisitos Se detallan con claridad los datos del embarcador, consignatario e intermediario? Se encuentran las descripciones y los productos claramente detallados en la Factura Comercial y para la Carta de Crdito? Son claros las marcas y los nmeros de embalaje? Se ajusta la planilla o lista de embalaje a los requisitos del pas importador? Contrato de compra venta

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El contrato de compra venta por su trascendencia histrica es el ms importante de los contratos, el cual viene a ser el principal mvil de la circulacin. A travs del tiempo este tipo de contrato, se ha convertido en el acto de comercio ms representativo y en la principal fuente de las obligaciones. Nace con la aparicin de la moneda, pues al servir esta, como instrumento de pago, permiti la desaparicin del trueque. Inicialmente la compra venta, no conduca directamente a la transferencia de la propiedad, ya que esta nicamente se materializaba a travs de la concertacin de actos materiales, . En este sentido, mediante el contrato de compra venta, solo generaba una " obligacin de transferir", pero de ninguna manera determinaba "transferencia". Posteriormente, a partir del siglo XVIII, mediante el contrato de compra venta, se confera al comprador, no solo el titulo o acreencia, sino tambin se transfera el dominio de la cosa vendida. Esta evolucin de la compra venta se consolido a travs de los juristas que redactaron el Cdigo Civil Francs, quienes propugnaron " la unidad del contrato " aduciendo que la propiedad se transmite por la va consensual, ya que la compra venta es perfecta entre las partes y la propiedad se adquiere por el comprador solo desde que hay acuerdo sobre la cosas y el precio. El Cdigo Civil de 1984, adopta una posicin mixta por que oscila entre la con sensualidad y la tradicin o entrega segn se refiera a la compra venta de bienes muebles o inmuebles respectivamente. En el primer caso (compra venta de bienes muebles), la transferencia se efecta por tradicin a su acreedor. En el segundo caso (compre venta de bienes inmuebles) la transferencia se lleva a cabo aplicando la regla de la con sensualidad, toda vez que de conformidad con lo previsto en su numeral 949 "la sola obligacin de enajenar un inmueble hace al acreedor propietario de el, salvo disposicin legal diferente o pacto en contrario". DEFINICION: Segn el cdigo civil compra venta es el contrato mediante el cual el vendedor se obliga a transferir la propiedad de un bien al comprador, y este a su vez, se obliga a pagar su precio en dinero. En virtud a concepto antes sealado, el contrato de compra venta no puede ser confundido con la traslacin de dominio y nada impide que dicha traslacin de dominio se pueda dar en un momento distinto, conforme sucede con la tradicin o entrega posterior de los bienes muebles o con la compra venta de inmuebles con " pacto de reserva de propiedad ".

SUJETOS EN EL CONTARTO DE CODIGO CIVIL: 1.- Vendedor: el que vende traspasar a otro por el precio convenido la propiedad de lo que uno posee.
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Obligaciones del Vendedor: a.- Perfeccionar la transferencia de la propiedad del bien. b.- Entregar el bien y sus accesorios en el estado en que se encuentra en el momento de celebrarse el contrato. c.- Entregar los documentos y ttulos relativos a la propiedad o el uso del bien vendido, salvo pacto distinto. d.- Entregar el bien inmediatamente despus de celebrado el contrato, salvo la demora que resulte de su naturaleza o de acuerdo distinto. e.- Entregar el bien en el lugar en que encuentre en el momento de celebrarse el contrato, salvo que sea bien incierto, el cuyo caso la entrega se efectuara en el domicilio del vendedor. f.- Responder por los frutos del bien en caso de ser culpable de la demora de su entrega, caso contrario solo corresponde responder por los frutos solo en caso de haberlos percibido. g.- Reembolsar al comprador los tributos y gastos del contrato que hubiera pagado indemnizarle los daos y perjuicios cuando se resuelva la compra venta por falta de entrega. h.- Cuando se trate de un contrato cuyo precio deba pagarse a plazos y el vendedor demore la entrega del bien estos se prorroga por el tiempo de la demora. Comprador: Obligaciones del Comprador: a.- Pagar el precio, en el momento, modo y lugar pactados. b.- Devolver la parte del precio pagado, deducido los tributos y gastos del contrato cuando se resolvi el contrato por incumplimiento de pago del saldo. c.- Cuando el contrato se resuelve por no haberse otorgado, en el plazo convenido, la garanta debida por el saldo del precio. d.- Pagar inmediatamente el saldo deudor dndose x vencidas las cuotas que estuvieran pendiente, cuando dejo de pagar 3 cuotas sucesivas o no. e.- Pagar el saldo deudor cuando se ha convenido en el contrato la improcedencia de la accin resolutoria. f.- devolver lo recibido del comprador y pagar una compensacin equitativa por el uso del bien e indemnizar los daos y perjuicio. En el caso en que se resuelva el contrato por falta de pago del comprador. g.- Recibir el bien en el plazo fijado en el contrato o en que sealen los usos, sino hubiera un plazo convenido o de usos diversos, el comprador deber recibir el bien al momento de celebrar el contrato. CARACTERISTICAS JURIDICAS DEL CONTRATO DE COMPRA VENTA:
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1.- Es principal; porque no depende de otros contratos. 2.-Es obligatorio entre las partes; porque el vendedor se obliga a que la prestacin de ella, comprador por consiguiente la traslacin de dominio es un efecto del perfeccionamiento del contrato. 3.- Las prestaciones son independientes: puesto que las 2 partes asume obligaciones (el vendedor entregar el bien en propiedad y el comprador pagar el precio en dinero). 4.- Es indispensable la traditio, por que existe un incremento en el patrimonio de una de las partes (vendedor), y una disminucin en el patrimonio de la otra parte (comprador). 5.-Es conmutativa; por que las partes han previsto previamente los beneficios del contrato previamente los beneficios del contrato y salvo excepciones no estn sujetas a factores externos ya que deben ser equivalentes. 6.-Es consensual; ya que para celebrarse solo se necesita consentimiento de las partes integrantes, pudiendo estas tener libertad para decidir la forma del contrato, teniendo en cuenta que cuando el objeto de la venta es un inmueble, se utiliza necesariamente la escritura pblica porque solo a travs de ella, se inscribe el contrato en el registro de la propiedad inmueble, completndose con ello su titulacin. OBJETO DE LA PRESTACION El objeto de la prestacin esta representado por cosas o bienes corporales; sin embargo tambin pueden estar representados por bienes incorporales, dentro de los cuales podemos citar, los derechos personales, intelectuales y universales. LA CAPACIDAD EN LOS SUJETOS CONTRATANTES Las partes de un Contrato de Compra-Venta deben tener capacidad para celebrar actos jurdicos, esto implica que las personas que legalmente se encuentran impedidas de celebrar este tipo de Contratos, no podrn celebrar una Compra-Venta. En este sentido, estn impedidos de celebrar Contratos de Compra-Venta las siguientes personas: Los tutores y curadores, respecto a los bienes de los menores y pupilos que tienen bajo su tutela. 2. Los padres, respecto a los bienes de sus hijos menores, salvo que hubiese autorizacin judicial que se sustente en causas justificadas de necesidad o utilidad y que haya desaparecido la posibilidad de un conflicto de intereses. 3. Todas las personas que en razn de las funciones que desempean, se encuentran imposibilitadas de contratar, de conformidad con lo previsto en el 1366 del Cdigo Civil. -(si son varias enumralas para rellenar, asegurndote que no repitas las dos anteriores)
1.

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Por consiguiente, una persona puede hacer todo aquello que la ley le prohba expresamente, siendo esto as se puede entender que la capacidad de goce puede ser calificada como la regla general, en tanto que la capacidad de ejercicio, viene a ser la excepcin a dicha regla. PERFECCIONAMIENTO DEL CONTRATO. En los Contratos de Compra-Venta, el perfeccionamiento del acto jurdico que generan, se perfecciona con el acuerdo de las partes respecto a los elementos esenciales del Contrato, los cuales son el bien y el precio. El precio; puede ser entendido como todo medio que sirva representativamente como contraprestacin a la obligacin de transferir el dominio del bien objeto del Contrato. La determinacin del precio no puede de ningn modo ser establecida en forma unilateral, pues de este modo no existira un concierto de voluntades, mas por el contrario, una de las partes quedara supeditada al capricho de la contraparte. LA COMPRA VENTA SOBRE DOCUMENTOS Este tipo de Contratos es comn dentro del trfico mercantil, en cuya virtud, la entrega del ttulo (recibo de carga) es considerado como un equivalente a la mercadera, por lo que puede encontrarse en viaje o bien hallarse depositada en un almacn. Al respecto, debe tenerse en cuenta que la entrega del ttulo representativo se tiene que hacer respetando la " ley de la circulacin", y considerndose que dicha entrega, no atribuye a su poseedor la calidad de propietario del bien, sino que slo le hace posible su disponibilidad. Asimismo, cabe sealar que en algunos casos, es necesario acompaar al ttulo representativo otros documentos, que reciben la denominacin de " atestativos", los cuales por ejemplo pueden ser: un contrato de seguro, un certificado de origen u otros anlogos.

INSTRUMENTOS DE PAGO

Nuestra empresa ha decidido realizar sus pagos y cobros a la hora de importar y exportar se har por medio de depsitos a cuentas de banco, debido a que no podemos realizar los pagos en efectivo adems es una forma de proteger nuestra empresa de fraudes ya que estaremos trabajando con el mtodo 50-50 es decir el cliente a la hora de realizar su pedido, para poder nosotros surtrselo
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el cliente tendr que hacer un deposito a nuestra cuentas cubriendo la mitad del pago de dicho pedido una vez que este el depsito hecho nosotros comenzaremos a trabajar y posteriormente se realizara la exportacin. Ya que el cliente tenga y all verificado su mercanca tendr que hacer el depsito inmediatamente para saldarla cuenta y as nosotros poder dejarla mercanca de esta manera nos estaremos evitando perdidas tanto para nosotros como para los clientes.

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ADUANA Y AGENTE ADUANAL

Administrador a cargo: Lic. Juan Diego Beristan vila Ubicacin: Zaragoza y Fuentes S/N, Edificio Aduanas, Col. Centro, C.P. 26000, Piedras Negras, Coahuila Horario de atencin: En aduana: De lunes a viernes de 9:00 a 22:00 horas, sbados de 11:00 a 15:00 horas. F.F.C.C.: De lunes a viernes de 8:00 a 20:00 horas, sbados de 11:00 a 15:00 horas, domingos de 12:00 a 16:00 Puntos de atencin:

Cruce fronterizo Puerto Fronterizo Coahuila 2001 Cruce fronterizo Garita Internacional No. 1 Puerta Mxico

Cruzando la Frontera Elija una oficina aduanal para ver los procedimientos especficos para importar desperdicios txicos.

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Mdulo ferroviario de Piedras Negras.

Servicios
1. Servicio Personalizado

2. Agente Aduanal Mexicano 3. Agente Aduanal Americano 4. Despacho Aduanal de Importaciones y Exportaciones 5. Asesoras en Comercio Exterior 6. Servicio en las Aduanas del Pas y sus Secciones Aduaneras 7. Centros de Distribucin y Almacenaje 8. Bascula para Camiones 9. Trnsitos Nacionales 10.Operaciones Virtuales 11.Consolidaciones de Embarques 12. Instalaciones y Equipo Especializado 13. Reportes Operativos y Administrativos en Lnea 14. Coordinacin de Embarques 15. Capacitacin en Materia Aduanera 16.Consultas Arancelarias

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TRANSPORTE
Los medios o modos de transporte son combinaciones de redes, vehculos y operaciones. Incluyen el caminar, la bicicleta, el coche, la red de carreteras, los ferrocarriles, el transporte fluvial y martimo (barcos, canales y puertos), el transporte areo (aeroplanos, aeropuertos y control del trfico areo), incluso la unin de varios o los tres tipos de transporte. Segn los modos de transporte utilizados, el transporte se clasifica o categoriza en:

Transporte por carretera: peatones, bicicletas, automviles y otros vehculos sin rieles. Transporte por ferrocarril: material rodante sobre vas frreas. Transporte por vas navegables: transporte martimo y transporte fluvial. Transporte areo: aeronaves y aeropuertos. Transporte combinado: se utilizan varios modos de transporte y la mercanca se transborda de vehculo a otro. Este modo de transporte se ha desarrollado dando lugar al transporte intermodal o transporte multimodal, en el que la mercanca se agrupa en unidades superiores de carga, como el contenedor, que permiten el transporte por diferentes vas sin ruptura de carga. Transporte vertical: ascensores y montacargas. Transporte por tuberas: oleoductos y gasoductos, en los que se impulsan fluidos a travs de tuberas mediante estaciones de bombeo o de compresin.

Modos de transporte
-Rutas y terminales *Red mundial de transporte (ferroviario, carretero, martimo, areo, multimodal). *Terminal de carga (estaciones ferroviarias, terminales, carreteras, aeropuertos, puertos). -Estructura de modos *Caractersticas (ferroviario, carretero, areo, martimo, lacustre, multimodal). *Medios de transporte (vagones, camiones, barcos y aviones). *Tipos de servicio (completos o parciales, de lnea, arrendado, multimodal). *Contratos y documentos. -Regulaciones y tratados internacionales 3. Costos de distribucin *Cadena de distribucin fsica. *Embalajes y marcado, unitarizacin, almacenaje, manipuleo, transporte,
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seguro, derechos aduaneros, etc. *Gastos administrativos y de servicios.

4. Variables para la eleccin del modo de transporte

*Contratos y cotizaciones. *Relacin peso /volumen. *Servicio de transporte. *Costo vs. Tiempo. *Mtodos de eleccin. *Tarifas y fletes, costos de distribucin, logstica integrada.

Transporte

terrestre

El transporte terrestre es el nico medio de transporte capaz de realizar por s mismo un servicio puerta a puerta, es decir puede recoger la mercanca en la fbrica del exportador y entregarla directamente al importador. Las cotizaciones o tarifas se rigen por el libre mercado. Se considera como punto de referencia principalmente el volumen y luego el peso.

Transporte

areo

Aqu se presentan dos tipos de servicio. El regular que genera tarifas para carga general y tarifas preferenciales, con las cuales se puede pagar en la modalidad de prepagado, cobro invertido, pago contra entrega. El servicio arrendado utilizado para flujos intensos de carga.

Transporte

martimo

Se ofrece el servicio regular de lnea cuyos costos tienen como componentes tarifas bsicas, recargos y descuentos. Bajo esta modalidad se puede realizar flete prepagado, flete por cobrar y flete. Los puertos martimos son los que tienen la mayor carga que entra y sale al pas pues son la principal puerta de entrada y salida de bienes del pas. Le sigue el transporte fluvial, siendo para muchas regiones del pas la nica va para sacar las mercancas, dadas las difciles condiciones geogrficas y las carencias de infraestructura. Este medio es principalmente utilizado en la selva, donde se tienen ros caudalosos. Contina el transporte lacustre, que se da principalmente en el Lago Titicaca en Puno, en el cual se realizan exportaciones e importaciones para ciudades bolivianas.

Transporte

Multimodal

Es la combinacin de dos o ms modos de los indicados. Se utilizan contenedores a fin de facilitar la transferencia de un modo a otro. Documento que emite: Conocimiento de embarque Multimodal o Multimodal Transport Document.
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Programa de Promocin Sectorial (PROSEC)

Objetivos Importar con aranceles preferenciales. Caractersticas o descripcin Los Programas de Promocin Sectorial (PROSEC) son un instrumento dirigido a personas morales Productoras de determinadas mercancas, mediante los cuales se les permite importar con arancel advalorem Preferencial (Impuesto General de Importacin) diversos bienes para ser utilizados en la Elaboracin de productos especficos, independientemente de que las mercancas a producir sean Destinadas a la exportacin o al mercado nacional. Estos programas se establecieron en el Decreto por el que se establecen diversos Programas de Promocin Sectorial, publicado en el Diario Oficial de la Federacin el 31 de diciembre de 2000, y su ltima actualizacin el 4 de septiembre del 2002. Beneficiarios Los beneficiarios del PROSEC son las personas morales que fabriquen las mercancas a que se refiere El artculo 4 del Decreto, empleando los bienes mencionados en el artculo 5 del Decreto PROSEC. Criterios Las personas morales que fabriquen las mercancas a que se refiere el artculo 4 del Decreto PROSEC Podrn importar con el arancel ad-valorem preferencial especificado en el artculo 5 del mencionado Decreto, diversos bienes para ser incorporados y utilizados en el proceso productivo de las mercancas Sealadas. Los bienes a importar y las mercancas a producir estn agrupados por sectores de la siguiente Manera: I. De la Industria Elctrica II. De la Industria Electrnica III. De la Industria del Mueble IV. De la Industria del Juguete, Juegos de Recreo y Artculos Deportivos V. De la Industria del Calzado VI. De la Industria Minera y Metalrgica VII. De la Industria de Bienes de Capital VIII. De la Industria Fotogrfica IX. De la Industria de Maquinaria Agrcola X. De las Industrias Diversas
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XI. De la Industria Qumica XII. De la Industria de Manufacturas del Caucho y Plstico XIII. De la Industria Siderrgica XIV. De la Industria de Productos Farmoqumicos, Medicamentos y Equipo Mdico XV. De la Industria del Transporte, excepto el Sector de la Industria Automotriz XVI. De la Industria del Papel y Cartn XVII. De la Industria de la Madera XVIII. De la Industria del Cuero y Pieles XIX. De la Industria Automotriz y de Autopartes XX. De la Industria Textil y de la Confeccin XXI. De la Industria de Chocolates, Dulces y Similares, XXII. De la Industria del Caf Los beneficios del programa son nicamente respecto de los bienes a importar contenidos en el sector De que se trate, es decir, para la produccin de una mercanca no podr importarse un bien contenido En un sector diferente. Los titulares de programas PROSEC que cumplan con las obligaciones sealadas en el Decreto podrn Solicitar su incorporacin a nuevos sectores y la fabricacin de los bienes relacionados con el mismo. Inscripcin Presentarse en las ventanillas de gestin en el D. F. en Insurgentes Sur 1940, Col. Florida, Delegacin lvaro Obregn, Mxico, D. F., o bien en las Delegaciones y Subdelegaciones de esta Secretara, Segn corresponda al domicilio de la planta en donde se lleve a cabo el proceso productivo, para Obtener el programa ejecutable PROSEC.EXE (en caso de programa nuevo y ampliacin, para los Casos de modificacin y cancelacin se presentar un escrito libre y para el reporte anual se deber Obtener el programa ejecutable REPORTEPROSEC.EXE). En caso de que la empresa cuente con varias plantas, se presentar en la oficina de su eleccin, Siempre que corresponda a alguna de sus plantas. Cualquier trmite subsecuente deber realizarse ante la oficina en la que se present la solicitud. Se deber presentar en la ventanilla de gestin original y copia de la solicitud impresa y disco para el Caso de programa nuevo y ampliacin y sus anexos, as como copia de los documentos que Correspondan al trmite solicitado. Costo Gratuito. Respuesta El plazo mximo de respuesta para los trmites de programa nuevo es de 20 das hbiles y para los

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Dems trmites el plazo mximo de respuesta es de 15 das hbiles. Los plazos de respuesta Empezarn a contar a partir del da hbil siguiente a la fecha en que se presente la solicitud

PROSEC
Elegimos este programa ya que es el ms adecuado para nuestro producto ya que va dirigido a la industria alimenticia y dulce o similar. Este programa es gratuito lo cual refiere que no tiene ningn costo al inscribirse y tambin que cuando podemos estar en este programa tenemos la ventaja de cuando exportemos podamos hacerlo con un arancel preferencial. Este programa va dirigido a todas las personas morales que tienen el deseo de expandir su negocio y llevarlo ms all de su mercado actual y con el fin de buscar nuevos mercados potenciales que en un futuro se puedan convertir en mercados actuales. Tambin apoya a todas las empresas y no importa su estructura econmica.

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Envase y embalaje
El envase es el envolvente que se utiliza para proteger el producto y presentarlo al consumidor; por ejemplo, cajas, frascos, sobres, latas. El embalaje tiene como objetivo proteger los productos envasados durante la transportacin, el almacenamiento y la distribucin; en el exterior del mismo se deben presentar las instrucciones necesarias para su manejo. Tanto para el envase como para el embalaje hay diferentes regulaciones, dependiendo del producto y del pas; en el cuadro se mencionan algunas. Regulaciones relativas al envase y embalaje PRODUCTO Alimentos frescos procesados o ENVASE EMBALAJE No debe estar manchado Deber ser utilizado una con tierra, deformado, sola vez. roto o con defectos. Deber ser examinado antes de usado y verificar que no est daado o contaminado. Las cajas de cartn corrugado debern ser enceradas y contar con perforaciones para ventilar el producto. Deber evitar robos, prdidas y descomposicin de las mercancas. En caso de utilizar Reciclado y reutilizable. plstico, se debe indicar el nombre del material y el nmero de identificacin. Debe proteger de la luz los productos durante su transportacin, distribucin y almacenamiento.

Debe estar cerrado de manera perfecta. El material no deber ceder componentes al producto. En caso de utilizar latas, la soldadura deber ser de tipo cordn longitudinal fuerte. Autopartes

Mnima presencia de sustancias peligrosas al ser incineradas. Farmacuticos No deber afectar el funcionamiento o las Debe evitar que pueda propiedades del producto. ser abierto con facilidad por los menores.

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REGULACIONES SANITARIAS

Otra regulacin no arancelaria que ha cobrado gran importancia en el comercio exterior de mercancas, son las regulaciones sanitarias, aplicables a productos agropecuarios, procesados o no. Genricamente se les denomina fitosanitarias cuando se refieren a productos que provienen del reino vegetal, y zoosanitarias cuando son aplicables a mercancas provenientes del reino animal. Estas regulaciones forman parte de las medidas que la mayora de los pases han establecido a fin de proteger la vida y la salud humana, animal y vegetal, frente a riesgos como: 1. La introduccin y propagacin de plagas y enfermedades en animales y plantas, o 2. La presencia, en alimentos y forrajes, de aditivos contaminantes, toxinas y organismos causantes de enfermedades en su territorio. Quin aplica las regulaciones? Cada pas importador cuenta con entidades responsables de establecer y hacer cumplir las regulaciones en la materia para los productos agropecuarios y pesqueros que se comercializan, procesados o no. En Estados Unidos de Amrica, por ejemplo, las entidades involucradas son:

Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS), Department of Agriculture (USDA). Food and Safety Inspection Service (FSIS), Department of Agriculture (USDA). Food and Drugs Administration, (FDA).

En Canad, la entidad que interviene es The Canadian Food Inspection Agency (CFIA). Para Japn, el encargado es el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca. En Mxico, las regulaciones sanitarias que podrn ser aplicadas a ciertos productos destinados a la exportacin, incumben a:

Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin. (SAGARPA). Secretara de Salud. (SS). Secretara del Medio Ambiente y Recurso Naturales. (SEMARNAT). (Vase "Dependencias para trmites de exportacin e inversin: SAGARPA, SS, SEMARNAT")

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Cules son los aspectos bsicos que cubren las regulaciones sanitarias? Las medidas sanitarias abarcan un amplio abanico de aspectos. Algunos van desde la certificacin del proceso de produccin hasta pruebas de laboratorio del producto. Tenemos, por ejemplo, las regulaciones sanitarias que tienen que ver con los procesos de produccin: Procesos de produccin: La entidad reguladora puede establecer normas sanitarias a los mtodos o procesos de produccin de un producto. En trminos generales, estn contenidas en lo que se denomina Buenas Prcticas de Manufactura (BPM). El objetivo principal es elaborar un producto alimenticio que no represente riesgo para la salud del consumidor. En las BPM se considera todo el proceso de elaboracin del alimento, desde la limpieza e higiene personal de los trabajadores que estn en contacto directo con el alimento, hasta el equipo y los utensilios empleados en la seleccin y empaque del producto e instalaciones. Tambin involucra la limpieza general de las bodegas donde se almacena la mercanca y del lugar donde se lleva a cabo la seleccin y el empaque. Otro concepto relacionado con este aspecto es la aplicacin del sistema Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), el cual ha sido reconocido como una herramienta para garantizar la seguridad en un alimento a travs del monitoreo y control de los puntos crticos de un proceso productivo, en el que son verificados siete aspectos fundamentales: - Instalaciones fsicas. - Operacin sanitaria. - Instalaciones sanitarias y su control. - Personal. - Equipo y utensilios. - Proceso de elaboracin y su control. - Almacenamiento y distribucin de alimentos. En la aplicacin de este sistema han sido detectados los siguientes puntos como fuente principal de contaminacin: - Materia prima.
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- Localizacin de la planta. - Equipo y utensilios. - Insectos y roedores. - Personal. - Diseo y construccin de la planta. - Agua y hielo. - Aire. - Sistema de ventilacin. - Desages y alcantarillas. - Almacenamiento y transporte. Cabe comentar que, para la exportacin de productos pesqueros a Estados Unidos de Amrica y a la Unin Europea, se requiere que la empresa exportadora aplique este sistema. Las autoridades sanitarias de diversos pases estn exigiendo su aplicacin para la comercializacin de otros productos alimenticios, como son los jugos de frutas y las verduras procesadas. En "Dependencias para trmites de exportacin e inversin", se indica la dependencia en Mxico que ofrece informacin al respecto, incluso usted puede acudir a su Cmara empresarial o consultar con su propio cliente. Buenas Prcticas Agrcolas: En los diferentes mercados internacionales, las autoridades sanitarias aplican varias medidas para asegurar la inocuidad (de inocuo: inofensivo) de los alimentos. Para ingresar a esos mercados, habr que tomarlas en cuenta, en virtud de que aplican tanto a los productos nacionales como a los importados. Ejemplo de ello es la Gua de inocuidad de alimentos para minimizar los riesgos por microorganismos en las frutas y hortalizas frescas, que public la FDA de Estados Unidos en abril de 1998. En trminos generales, en esta Gua se establecen exigencias sanitarias encaminadas a reducir los riesgos asociados con: manejo de abonos, calidad del agua, manejo de aguas negras y residuales, higiene de los trabajadores, condiciones de transporte y embalaje, y cumplimiento de lmites mximos de residuos de plaguicidas. Para el comercio internacional de carne fresca y congelada, la mayora de los pases importadores slo permiten el ingreso de productos derivados de la carne si son producidos en plantas autorizadas por la entidad sanitaria del pas importador. En muchos casos pueden existir convenios de cooperacin entre las entidades sanitarias de los pases importadores y exportadores, por lo que es importante que
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los productores o exportadores investiguen con la entidad sanitaria mexicana si hay un acuerdo de este tipo, ya que ello facilita el trmite de aceptacin para el envo de estos productos. En caso de existir acuerdos, las entidades nacionales de sanidad estn facultadas para expedir certificados sanitarios de exportacin que son vlidos para la autoridad sanitaria del pas importador Qu es un Certificado Tipo Inspeccin Federal? El Certificado Tipo Inspeccin Federal (TIF) es un documento expedido en Mxico por SAGARPA para respaldar que los productos crnicos y sus derivados (por ejemplo, carne, sangre procesada, huesos, vsceras, piel sin curtir, etc.), que fueron procesados en rastros, plantas industriales y frigorficos, cumplen con las normas sanitarias de infraestructura y manejo de estos productos. Este Certificado se debe obtener cuando exporten tales productos y as lo requiera el pas de destino. Los puntos crticos que se revisan en las plantas TIF son: condiciones bsicas del establecimiento; condiciones de equipo y construccin, manejo y proteccin del producto; control de enfermedades; mtodo de sacrificio; programa de residuos; control de productos procesados y procedimientos de control de inspeccin. Otros de los aspectos bsicos que cubren las regulaciones sanitarias son: 1. Uso de pesticidas y fertilizantes. El uso de plaguicidas y fertilizantes autorizados en los productos agrcolas est regulado. Cabe sealar que la entidad competente en cada pas establece niveles mximos permitidos de residuos de estas sustancias en los productos alimenticios, frescos o procesados. 2. Pruebas de laboratorio. Incluye mtodos de anlisis mediante los cuales se detecta el contenido de sustancias txicas y residuos presentes en los alimentos. 3. Inspecciones. Existen mecanismos de inspeccin de productos para verificar el cumplimiento de las regulaciones establecidas. 4. Certificaciones sanitarias. Las autoridades sanitarias deben entregar a los productores o exportadores un certificado que demuestra que se han cumplido con las regulaciones. 5. Regmenes de cuarentena. Tratamientos establecidos para eliminar plagas y/o ubicar el producto de importacin en una zona denominada rea de cuarentena hasta que est libre de plaga. 6. Determinacin de zonas libres de plagas y enfermedades. Es la calificacin que otorga la autoridad sanitaria del pas importador a las zonas productoras de un pas exportador, cuando se considera que estn libres de plagas y enfermedades, por tanto, permite la importacin de bienes producidos slo en esas zonas. Aqu resulta importante la labor coordinada que realizan las autoridades sanitarias de los pases.

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Normas Tcnicas Las normas tcnicas establecidas en cada pas especifican las caractersticas y propiedades tcnicas, as como, en ciertos casos, mtodos de manufactura, que debe cumplir una mercanca para un mercado especfico. Con estas normas se garantiza a los consumidores que los productos que adquieren cuentan con la calidad, la seguridad y mtodos de fabricacin adecuados para proporcionarles la utilidad buscada. Dichas normas se sealan en documentos aprobados por una institucin reconocida que establece, para uso comn y repetido, reglas, directrices o caractersticas para bienes o procesos cuya observancia no sea obligatoria. Cuntos tipos de normas tcnicas existen? Para cada mercanca o grupo de productos puede haber una o varias normas. Sin embargo, se distinguen las que condicionan una o varias de las caractersticas siguientes: 1. Durabilidad. 2. Dimensiones. 3. Resistencia. 4. Inflamabilidad. 5. Seguridad en el uso. 6. Toxicidad. 7. Estanqueidad. 8. Ergonoma. 9. Acabados. El cumplimiento de estas normas es obligatorio? La comercializacin de las mercancas est sujeta a varias regulaciones tcnicas y de calidad que, en ciertos casos, son obligatorias y, en otros, voluntarias. Por ello, es importante que el exportador conozca las normas de cumplimiento obligatorio en el pas de destino. Cuando el producto cumple la norma aplicable, se le concede una certificacin que se hace efectiva con sellos o etiquetas que se adhieren al bien en cuestin y/o con un certificador. Con estos sellos o marcas, el consumidor se entera de que el producto
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que tiene en sus manos cumple con las especificaciones tcnicas requeridas. Algunos ejemplos de productos en que aplican normas tcnicas obligatorias en diferentes mercados, como Estados Unidos, Canad, Japn y la Unin Europea, son: Los farmacuticos, electrodomsticos, detergentes, maquinaria elctrica, aparatos de medicina y cosmticos. Quin aplica las pruebas tcnicas para determinar si un producto cumple con las normas? Las pruebas tcnicas pueden ser efectuadas por los laboratorios autorizados, o bien, por las asociaciones o los institutos que las establecieron. Estos mismos pueden emitir su certificacin. Es normal que la entidad que lleve la certificacin le solicite una cantidad especfica de muestras, informacin tcnica, etc. En Mxico ha sido creado el Sistema Nacional de Laboratorios de Pruebas (SINALP), en el que se encuentran empresas especializadas autorizadas para verificar el cumplimiento de las Normas Oficiales Mexicanas, pero en el extranjero se sugiere al exportador apoyarse con sus compradores en el pas de destino. Algunas entidades con representacin en Mxico tambin pueden emitir certificaciones a normas tipo ISO, ASTM, UL, entre otros. Esto ltimo resulta importante para el exportador, toda vez que, al contar con este servicio en Mxico, se facilita el cumplimiento de las normas a que estn sujetas las mercancas. Regulaciones de toxicidad Las regulaciones de toxicidad se establecen para aquellos productos en cuya elaboracin se incorporan insumos peligrosos o dainos para la salud humana. Qu insumos pueden ser considerados txicos? Cada pas elabora listas donde se especifican qu insumos se consideran txicos. Se suele incluir, adems de los derivados del petrleo, plomo, bario, selenio y cromo, entre otros, por lo que es necesario conocer las restricciones para cada tipo de mercanca. A qu tipo de productos se aplican estas regulaciones? Entre los productos sujetos a la aplicacin de las normas de toxicidad, destacan los materiales de arte, (incluyendo artculos de plastilina y los crayones), juguetes y juegos didcticos y, en general, mercancas que estarn en contacto con las personas o los alimentos.

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PARA PRODUCTOS ESPECFICOS Normas de calidad para alimentos procesados En trminos generales, las autoridades de un pas importador de alimentos procesados pueden establecer normas de calidad para cierto tipo de alimentos. Por ejemplo, el Consejo de la Comunidad Econmica Europea establece diversas disposiciones especficas para ciertos tipos de alimentos. En primera instancia, se deber tomar especial cuidado sobre el estado que tenga la fruta que se utilice en la elaboracin del concentrado de jugo de fruta. Esto significa, que la materia prima (fruta) deber ser fresco, con un grado de madurez adecuado, libre de cualquier deterioro, que contenga todos los constituyentes esenciales necesarios para la produccin. Para la produccin de concentrado de jugo de frutas, se permite: 1. Aplicar los tratamientos y procesos que se autorizan a "jugos y nctares de fruta". Estos son: a. La mezcla de uno o ms tipos de jugo de frutos. b. El tratamiento con:

cido L-ascrbico (E 300) en cantidades necesarias para producir el efecto antioxidante. Nitrgeno. Dixido de carbono (E 290). Enzimas pectlicas. Enzimas protelicas. Enzimas amilolticas. Gelatina comestible. Taninos. Bentonita. Aerogel slica. Caoln. Carbn vegetal. Auxiliares inertes para filtracin (perlita, celulosa, poliamida insoluble, etc.)

c. Procesos fsicos usuales y tratamientos tales como calor, centrifugado y filtrado. 2. La adicin de azcar slo se permitira para el "jugo de fruta concentrado" empacado para su venta al consumidor final, debindose indicar en la descripcin de
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los ingredientes de la etiqueta. En este caso, la cantidad de azcares adicionados no deber ser mayor a los lmites definidos. Estos son: a. La adicin de azcares, excepto para la pera y la uva, de acuerdo a las siguientes condiciones: i. Con objeto de correccin, expresado como materia seca, en una cantidad no mayor a 15 g. por litro de jugo. ii. Para efectos de endulzamiento, expresado como materia seca, en una cantidad no mayor a: 40 g. por litro de jugo en caso de manzana. 200 g. por litro de jugo en los casos de limn, lima, bergamota y grosella. 100 g. por litro de jugo para otras frutas. 3. La deshidratacin parcial del jugo de fruta mediante algn tratamiento fsico, excepto el de la aplicacin de flama directa. 4. Por otro lado, en su caso, deber de restaurarse el aroma de la fruta. Normas de calidad para productos frescos Existen requerimientos mnimos basados en las normas europeas y/o internacionales, generalmente practicadas por los comerciantes especializados de cada uno de los 25 pases, aunque stas ltimas no existen por escrito. En general, la normalizacin se refiere a los criterios estndares de clasificacin de los productos, lo que se traduce en diferentes cantidades de los mismos. Por ejemplo, las llamadas: Clase Extra, Clase I, Clase II y Clase III, se utilizan para clasificar a los productores segn el tamao, largo y peso as como grado de madurez del producto en cuestin. En el supuesto de que no existan especificaciones de la Unin Europea aplicables a un producto, las normas del Codex Alimentarius se toman como referencia y se aplican para el comercio de dichos productos. En cualquier caso, las frutas y vegetales deben estar:

Intactas. Sanas. Libres de dao y/o deterioro causado por el fro. Libre de cualquier humedad anormal externa. Libre de cualquier olor o sabor extrao.

NORMAS DE CALIDAD GENRICAS Existen normas internacionales de calidad adoptadas por un nmero cada vez mayor
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de pases, destinadas a asegurar que las mercancas cumplan con requisitos mnimos de durabilidad y funcionamiento. Aunque cada mercado de exportacin tiene sus propias normas de calidad para cada producto, muchos pases desarrollados, sobre todo los europeos, tienden a adoptar normas estandarizadas. Esto significa que cada pas tendr en el futuro cercano normas comunes aceptadas internacionalmente. Ejemplo de lo anterior es la ISO 9000 que es una norma de calidad para la comercializacin de productos. Cules son las caractersticas y objetivos principales de la ISO 9000 e ISO 14000? Por su naturaleza genrica, la familia de normas ISO 9000 de un sistema de administracin de la calidad, aplica a todo tipo de empresas, sin importar su giro de negocio o tamao, incluyendo a la pequea y mediana empresas (PYMES). En este sentido, estas normas son aplicables a productos como maquinaria, qumicos, equipo de cmputo, software, materias procesadas o empresas de servicios, como por ejemplo: tursticos, legales y bancarios. En otro mbito de ideas, se hace notar que la ISO establece que todas sus normas deben ser confirmadas, revisadas o revocadas. En este sentido, las versiones de 1994 de las normas que conforman la serie de ISO 9000 estuvieron bajo este proceso que consider, entre otros, los siguientes aspectos:

Enfatizar la necesidad de monitorear la satisfaccin del cliente. Hacer ms amigable el uso de las normas. Asegurar la consistencia entre los requerimientos y guas, para el sistema de administracin de la calidad. Promover el uso por parte de las empresas de los principios generales de administracin de la calidad. Aumentar su compatibilidad con las normas ISO 14000.

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IMPUESTOS EN EL PAS DE ORIGEN DEL PRODUCTO

Se considera importacin de bienes o de servicios: I.-La introduccin al pas de bienes. II.-La adquisicin por personas residentes en el pas de bienes intangibles enajenados por personas no residentes en l. III.-El uso o goce temporal, en territorio nacional, de bienes intangibles proporcionados por personas no residentes en el pas. No se pagar el impuesto al valor agregado en las importaciones siguientes: I.-Las que, en los trminos de la legislacin aduanera, no lleguen a consumarse, sean temporales, tengan el carcter de retorno de bienes exportados temporalmente o sean objeto de trnsito o transbordo. Si los bienes importados temporalmente son objeto de uso o goce en el pas, se estar a lo dispuesto en el Captulo IV de esta Ley. Tampoco se pagar este impuesto por los bienes que se introduzcan al pas mediante el rgimen aduanero de recinto fiscalizado estratgico. II.-Las de equipajes y menajes de casa a que se refiere la legislacin aduanera. Se considera que se efecta la importacin de bienes o servicios: I.- En el momento en que el importador presente el pedimento para su trmite en los trminos de la legislacin aduanera. II.- En caso de importacin temporal al convertirse en definitiva. III.- Tratndose de los casos previstos en las fracciones II a IV del artculo 24 de la ley de impuesto al valor agregado, en el momento en el que se pague efectivamente la contraprestacin. Cuando se pacten contraprestaciones peridicas, se atender al momento en que se pague cada contraprestacin. Para calcular el impuesto al valor agregado tratndose de importacin de bienes tangibles, se considerar el valor que se utilice para los fines del impuesto general de importacin, adicionado con el monto de este ltimo gravamen y de los dems que se tengan que pagar con motivo de la importacin. El valor que se tomar en cuenta tratndose de importacin de bienes o servicios a que se refieren las fracciones II, III y V del artculo 24, ser el que les correspondera en esta Ley por enajenacin de bienes, uso o goce de bienes o prestacin de servicios, en territorio nacional, segn sea el caso. Tratndose de importacin de bienes tangibles, el pago tendr el carcter de provisional y se har conjuntamente con el del impuesto general de importacin, inclusive cuando el pago del segundo se difiera en virtud de encontrarse los bienes en depsito fiscal en los almacenes
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generales de depsito, sin que contra dicho pago se acepte el acredita miento. Seccin: IV Productos de las industrias alimentaras; bebidas, lquidos alcohlicos y vinagre; tabaco y sucedneos del tabaco elaborado Captulo: 19 Preparaciones a base de cereales, harina, almidn, fcula o leche; productos de pastelera Partida: 1905 Productos de panadera, pastelera o galletera, incluso con adicin de cacao; hostias, sellos vacos de los tipos utilizados para medicamentos, obleas para sellar, pastas secas de harina, almidn o fcula, en hojas, y productos similares. SubPartida: 190540 - Pan tostado y productos similares tostados. Fraccin: 19054001 Pan tostado y productos similares tostados. Frontera Resto del Territorio Franja Region Unidad deArancelIVA ArancelIVAArancelIVA Medida: Kg Importacin10 Ex. Ex. ExportacinEx. 0% 0% RESTRICCIONES: A la Importacin: Captulo 4 (Especificaciones) de la NOM-051-SCFI-1994(Actual NOM-051SCFI/SSA1-2010) excepto el punto 4.2.8. (El importador podr optar por cualquiera de las alternativas previstas en el Art. 6 para comprobar el cumplimiento de la NOM) ; A la Exportacin: ANEXOS: Anexo 27: Su importacin no est sujeta al pago del IVA (RCGMCE 5.2.11.) OBSERVACIONES: Generales: En Importacin: Nota 1: La importacin de esta mercanca proveniente de Colombia se sujeta a la preferencia arancelaria del 28%, respecto a la tasa arancelaria ad valorem prevista en el artculo 1 de la LIGIE (arancel general), siempre que cumpla con lo establecido en la Resolucin 252 de la ALADI (Art. 5 del Decreto que establece la tasa aplicable a partir del 19 de noviembre de 2006 del IGI para mercancas originarias de Colombia, publicado el 17/XI/2006, modificado el 30/VI/2007 ).
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Nota 2: La Importacin de esta mercanca originaria de la Comunidad Europea, estar sujeta al calendario de desgravacin que a continuacin se indica. La primera tasa arancelaria se aplicar a las importaciones que se realicen entre el 1 de enero y el 30 de junio de cada ao indicado y la segunda tasa a las importaciones que se realicen entre el 1 de julio y el 31 de diciembre de cada ao indicado. (Art. 5 del Decreto por el que se establece la Tasa aplicable a partir de 2007 del IGI para mercancas originarias de la Comunidad Europea, publicado el 29/XI/2006, modificado el 30/VI/2007 ). 2007 2.3/1.2 En Exportacin: Tratados de Libre Comercio E.U.A Canad Colombia Ex. Ex. Nota 1 2008 1.2/Ex. 2009 Ex. 2010 Ex.

Japn EXCL.

Bolivia

Costa

Rica

Nicaragua Ex. Suiza EXCL

Israel EXCL. Noruega EXCL

Ex. Ex. Ex. Liechtenstein Chile Uruguay EXCL Art. 3 Ex. Ex. TLC Asociacin Latinoamericana de Integracin (ALADI) Acuerdo Regional Acuerdo Regional Acuerdo Regional Acuerdo Regional No.2 No.3 No.4 No.7 (Ecuador) (Paraguay) ( Argentina, Brasil, (Argentina, Bolivia, Cuba, Ecuador, Brasil, Colombia, Paraguay y Cuba, Chile, Uruguay) Ecuador, Paraguay, Per, Uruguay y Venezuela) Acuerdo Parcial No. 29 (Ecuador) Acuerdo Parcial.. Acuerdo Parcial No. 38 (Panam) (Paraguay) dddd

Com. Europea Nota 2 Islandia EXCL

Guatemala

ABROGADO Ex. A PARTIR DEL 7 DE JUNIO DE 2010 El Salvador Honduras

Acuerdo de Acuerdo de Acuerdo de Acuerdo de Complementacin Complementacin Complementacin Complementacin

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Econmica No. 6 Econmica No. 8 Econmica No. 51 Econmica No. 53 (Argentina) (Per) (Cuba) ... (Brasil) . Acuerdo de Acuerdo de Acuerdo de Complementacin Complementacin Complementacin Econmica No. 54 Econmica No. 55 Econmica No. 61 (Argentina, Brasil, (Argentina, Brasil, (Colombia y Paraguay y Paraguay y Venezuela) Uruguay) Uruguay) Programa de Promocin Sectorial I Elctrica II III IV V Electrnica Muebles Juguetes Calzado y Deportes VI VII Minera y Bienes Metalrgica Capital

de

VIII IX X XI XII Fotogrfica Maquinaria Diversas Qumica Caucho Agrcola Plstico XV XVI Transporte Papel Cartn XXII Caf. .XVII .XVIII y Madera Cuero Pieles

XIII XIV y Siderrgica Frmacos y Medicinas

XIX XX XXI y Automotriz Textil y Chocolates y Confeccin. y Dulces. Autopartes.

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