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Gastro Messe 2013

Congress Centrum Sylt, Westerland Sonntag, 3. Februar 2013, 12 19 Uhr Montag, 4. Februar 2013, 12 20 Uhr Fachmesse fr Gastronomie und Hotellerie

Messekatalog
Kostenlose Fachseminare 3. Cocktail-Competition Nahrungsmittel und Getrnke Winzer persnlich vor Ort
Deutsche u. intern. Weingter

Sylter Aussteller

prsentiert von

unsere Partner

PC
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Gastro Messe 2013


Auf keinen Fall verpassen! Am Sonntag trifft man sich im PONY Club in Kampen!
Liebe Fachbesucher,

Fachmesse fr Gastronomie und Hotellerie

After-Messe Party
am Sonntag, dem 03.02 ab 22.00 Uhr

Gastro

2013

herzlich Willkommen auf der diesjhrigen Sylt Gastro Messe. Wir freuen uns sehr, auch in diesem Jahr eine Plattform fr ein Treffen der Branche und der Insel geschaffen zu haben. Ob Gastronom, Hotelier, Apartmentvermieter oder Angestellter z.B. im Bereich Service, Kche, Rezeption oder als Auszubildender in einem Beruf der Branche als Besucher der Sylt Gastro Messe haben Sie die Gelegenheit zum Netzwerken, Probieren und Verhandeln. Hier treffen Sie Ihre kompetenten Partner geballt an einem Ort Die Messe als Kompetenzplattform hat in diesem Jahr einen wesentlichen Punkt hinzugewonnen. Im Bereich Food begren wir mehrere neue Aussteller. Dadurch soll das Angebot insbesondere fr das Kchenpersonal erweitert werden. Nicht zuletzt durch Fachvortrge zum Thema Gewrzsensorik, Sylter Royal oder Ernhrungstrends in der Gastronomie werden eben diese Bereiche gezielt angesprochen. Doch auch das bewhrte Seminarprogramm rund um das Thema Wein wird aufgrund der bisher groen Nachfrage aufrecht erhalten: Die Profis geben wieder einen hautnahen Einblick und teilen ihr Wissen und ihre Leidenschaft mit dem interessierten Zuhrer. Wir alle halten uns somit fr unsere Gste stndig auf dem Laufenden. In Zukunft stellt sich die Frage: In welche Richtung wird sich Sylt touristisch weiterentwickeln? Wichtig ist das richtige Konzept. Die Ausrichtung der Insel ist qualitativ hochwertig, dennoch haben auch auf Sylt viele Bereiche einen Besucherrckgang zu verzeichnen. Die Sylt Gastro Messe mchte in Ihrer Funktion auch als Ideenbrse fungieren und zum Erfahrungsaustausch untereinander anregen. Wir alle, die der gastronomischen Wertschpfungskette angehren, haben ein Interesse uns und unsere Insel an der Spitze der Urlaubsdestinationen zu halten. Gem dem Motto von Syltern fr Sylter frdert die Sylt Gastro Messe den Austausch untereinander, um im Ergebnis die Inselwirtschaft zu frdern. Wir wnschen Ihnen eine gute Zeit auf der Messe und viele interessante, vielversprechende Gesprche. Ihr Sylt Gastro Messe-Team, getreu dem Motto VON SYLTERN, FR SYLTER

Eintritt frei fr Jedermann

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Aktuelle Infos zu Ausstellern, Seminaren etc. finden Sie ab sofort auf der Sylt Gastro Messe App. Erhltlich fr iOS und Android.

Impressum:

V.i.S.d.P Raphael Ipsen, Ipsen Getrnke GmbH, Keitumer Landstr. 32, 25980 Sylt OT Tinnum, Tel. 04651 9398-0, Gestaltung, PC-Service Sylt / Sylt Media Station, www.pc-service-sylt.de, info@pc-service-sylt.de - Telefon 04651 8892106 Bildnachweise: Hersteller, Ivonne Wierink - Fotolia.com

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Bier

Fachmesse fr Gastronomie und Hotellerie

Stand-Nr.

Sylt ist immer eine Weisse wert.


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Nahrungsmittel Stand-Nr.

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Dann sehen wir uns an Stand C15.

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Henkell & Co Sektkellerei KG Biebricher Allee 142 65187 Wiesbaden www.henkell-sektkellerei.de Vranken Pommery Deutschland und sterreich GmbH Mohrenstrae 34, 10117 Berlin www.vrankenpommery.de

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Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co. KG C 20 Buschstr. 20, 53340 Meckenheim Tel.-Nr. 02225-9250 www.schlumberger-OnWine.de
Softdrinks und Sfte

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PC-Service Sylt

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Softdrinks und Sfte Stand Nr. C5

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Drinks & More GmbH & Co. KG Arizona Eistee Pomegranate, Blueberry Green Tea fritz-kola gmbh Kola und hochwertige Limonaden aus Hamburg www.fritz-kola.de Eckes-Granini Deutschland GmbH Gebietsleiter: Christian Poth Spezielles Gastronomie-Sortiment - zum Probieren bei uns am Stand Bauer Fruchtsaft GmbH Am Brunnenpark 5-6 04924 Bad Liebenwerda Tel. 035341 498917

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Softdrinks und Sfte Stand-Nr. C 13

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Beverage Brands & Sale GmbH Thomas Henry, Monkey 47 Axel Schneider 0171 4621974 Daniel Sounikh 0172 4532073
Spirituosen

Hotel- und Gastronomiebedarf aus einer Hand

Birgitta Rust Piekfeine Brnde Bhne Hoerneckerstrae 3, 28217 Bremen Tel.0421/46070790 http://www.br-piekfeinebraende.de/ Brown-Forman Deutschland GmbH Markenspirituosen el Jimador, Finlandia, Jack Daniels Southern Comfort Gansloser Destillerie J.G. Frey Erlesene Destillate, Black Gin, Black Vodka Tel.:07334/5286
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Gezeiten Vodka - Sylt C 23 Probieren Sie den ersten Sylter Vodka und lassen Sie sich von seinem einmaligen Geschmack berzeugen Lioko OHG Lioko Mexikaner wird zwar nicht durch Sylter Kiesel geltert schmeckt aber trotzdem gut!
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Kassensysteme Zeiterfassungssysteme Fernseher mit Hotelfunktion Internet MusicBox Apple Humidore Blumendekorationen

Kerzen Heliumballons Gastronomieverpackungen Waschraumhygiene Druckservietten und Tischsets

G.H.Ast Abrechnungssysteme Thomas Cornehl Kassensysteme und Systemwaagen Tel.: 04651/889364 Peter Jessen Gastro-Technik Ingewai 3a, 25980 Sylt Tinnum 04651/8364954, www.sylt-jessen.de 10

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VOSS GmbH & Co. KG Das Sylter Papierhaus Tinnumer Str. 11 25980 Sylt/Westerland Tel: 04651-9868-0 info@vosssylt.de www.vosssylt.de
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Technik Stand-Nr.

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PC-Service Sylt Hard- & Softwarelsungen Installation & Wartung www.pc-service-sylt.de Elektro Wilkens GmbH & Co. KG Miele Professional Wschereitechnik WMF Kaffeemaschinen Meiko Geschirrspltechnik Vodafone Business Premium Store Elisabethstrae 5 - 25980 Sylt www.vodafone-sylt.de Tel.: 04651 201951

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Sonstiger Gastronomiebedarf

Energieversorung Sylt GmbH Ihr Energiedienstleister www.energieversorgung-sylt.de Servicetelefon: 04651 925-925 House of T-Shirts House of Print Tel.: 04651 929591 www.house-of-print.de Maack Feuerschutz GmbH & Co. KG Niederlassung Sylt, Frank Zahel Am Sandwall 16 25980 Sylt / Rantum

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Sonstiger Gastronomiebedarf Stand-Nr.

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Dircks + Carstensen Interior Designer C 28 www.dircks.de, Inneneinrichtung + Handwerk hier auf Sylt 04651 889240 Boy-Nielsen-Str. 153 Sylt - Tinnum Henry Kruse GmbH & Co.KG Niederlassung Sylt Zum Fliegerhorst 6 25980 Sylt - Tinnum Jolie Glas und Porzellan GmbH Ihr Grosshndler auf Sylt fr Glas Porzellan sowie Gastronomieund Hotelbedarf
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Interessensgemeinschaften Stand-Nr. B1

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Verein Sylter Unternehmer Interessenvertretung der Sylter Wirtschaft www.sylter-unternehmer.de Feinheimisch - Genuss aus Schleswig-Holstein e.V. Verein zum Erhalt der Ess- und Kochkultur
Kaffee & Tee

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Leistungsstark in allen Bereichen des Brandschutzes.


Planung und Beratung Service und Wartung Feuerlscher Feuerlschanlagen Wandhydranten RWA-Anlagen Schulungen nach der Betriebssicherheitsverordnung Defibrillatoren

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Wann immer Sie uns brauchen wir sind fr Sie da.


Nicht nur im Betrieb, auch im Privathaushalt kann es brennen. Jederzeit und aus vielerlei Ursachen: Eine vergessene Herdplatte, unbeaufsichtigte Kerzen, die Zigarette im Bett, Ihr Kind spielt mit Streichhlzern oder der Fernseher gert in Brand. Vieles lsst sich durch Aufmerksamkeit und Vorsicht vermeiden. Doch eine professionelle Vorbeugung - besonders in Form von Feuerlschern und Rauchmeldern - ist in jedem Fall sicher. Wir stehen Ihnen (ob als Hauseigentmer, Mieter, Elektriker, Dachdecker oder Architekt) bei der Planung, Errichtung und Wartung von Brandschutzeinrichtungen jederzeit gern zur Verfgung.

Naturheilpraxis Birgit Mennekes Gesund & Aktiv www.nhp-mennekes.de Telefon: 04651 - 449881

B2

3. Cocktail-Competition
Qualikation der besten drei: Sonntag, 3.2.2013 ab 17:00 Uhr Endausscheidung mit Siegerehrung Montag, 4.2.2013 ab 15:00 Uhr

Top-Gewinne
(Termin steht noch nicht genau fest: 29.03. 01.04.2013) gesponsert von: 16

Brandschutz ist kein Soll, sondern ein Muss.

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Gastro Messe 2013 2012


Seminare +++ Seminare +++ Seminare +++ Sonntag, 3. Februar 2013
Uhrzeit Referent, Unternehmen Thema, Raum

Kurzfristige nderungen vorbehalten.

Fachmesse fr Gastronomie und Hotellerie

+++ Seminare +++ Seminare +++ Seminare Montag, 4. Februar 2013


Uhrzeit Referent, Unternehmen Thema, Raum

13:00-13:30

Barbara Wehowsky, Pago de Vallegarcia Spanische Rebsorten versus internationale Varietten In Raum Kaiser! Marc Zietemann, Steuerberatersoziett Frank Zietemann, Steuerberatersoziett Die steuerliche Betriebsprfung in der Gastronomie und Hotellerie In Raum Cobra! Seien Sie vorbereitet! Steffen Brahner, Weingut Brklin-Wolff Biodynamie In Raum Kaiser! Philipp Dornberger, TASH & Dehoga Helga Rudolph, Restaurant Rudolphs Markus Huber, Feinheimisch e.V. Ernhrungstrends in der Gastronomie: Aufmerksamkeit durch Alleinstellungsmerkmal - Praxiserfahrung eines Hamburger Restaurants, wissenswertes ber regionale Produkte sowie allgemeine Trendentwicklungen in der Gastronomie. Markus Molitor, Weingut Markus Molitor Reifepotential von spontanvergorenen,trockenen Rieslingen. Verkostungsbeispiel: 3 trockene Sptlesen.

13:00-13:30

Ronald Eduardo Otto, Bodegas LAN Die Qualittsstufen in der D.O.C. Rioja

In Raum Kaiser!

14:00-14:30

14:00-14:30

Stefan Breuer, Weingut Stefan Breuer Alles was prickelt Arten und Besonderheiten In Raum Kaiser! Henry Kruse prsentiert HACCP jhrliche Hygiene Schulung nach DIN Norm 10514 In Raum Kaiser! Dittmeyers Austern-Compagnie Sylter Royal - Entstehung und Biologie
In Raum Cobra!

15:00-16:00

14:00-14:30 15:00-17:00

15:00-15:30

16:00-16:30 17:00-17:30

Hans-Peter Bier, Hela Gewrzwerk Gewrzsensorik In Raum Kaiser! Stefan Breuer, Weingut Stefan Breuer Wein modern interpretiert
In Raum Kaiser!

In Raum Freya!

16:00-16:30

18:00-18:30

Jrgen Hofmann, Weingut Hofmann Sauvignon Blanc aus aller Welt


In Raum Kaiser!

In Raum Kaiser!

17:00-17:30

Andreas Bender, Bender Wines Die Vielfalt des Mosel-Riesling; von trocken bis edels In Raum Kaiser! Benjamin Adrion, Viva con Aqua Viva con Aqua - lscht nicht nur der Durst Ihrer Gste. Wie Gastronomen bei der Wasserwahl Gutes tun knnen.

18:00-18:30

In Raum Kaiser!

Seminare +++ Seminare +++ Seminare +++

+++ Seminare +++ Seminare +++ Seminare

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bersicht Hallenplan

Fachmesse fr Gastronomie und Hotellerie

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KPi Lounge

Saal C

Haupteingang
Aufgang Bhne

Saal B

3. Cocktail Competition

3. Cocktail-Competition
Qualikation der besten drei: Sonntag, 3.2.2013 ab 17:00 Uhr Endausscheidung mit Siegerehrung: Montag, 4.2.2013 ab 15:00 Uhr 20

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Saal A

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Standbersicht sortiert nach Standnummern:
Nr.
A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 B1 B1 B1 B1 B1 B1 B1 B1 B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7 B8 B9 B10 B11 B12 Bhne C1 C2 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 C11

Fachmesse fr Gastronomie und Hotellerie

Firma
House of T-Shirts Elektro Wilkens GmbH & Co. KG Coca Cola Erfrischungsgetrnke AG Nestle Schller GmbH J.J. Darboven GmbH & Co. KG Vodafone Business Premium Store Mario Kepinski Raum und Kchengestaltung Verein Sylter Unternehmer Das friesische Kseldchen Drte Dethlefs Dittmeyers-Austern-Compagnie GmbH Erdbeer Paradies Braderup Sylt Marketing GmbH Sylter Nudelmanufaktur Sylter Seifen Manufaktur Sylt-Mari im Rosenglck Region Uthlande, Sylter Fleisch, Landschlachterei Vil Naturheil Praxis Birgit Mennekes Energieversorgung Sylt GmbH Peter Jessen Gastro-Technik Fachingen Heil- und Mineralbrunnen GmbH Bauer Fruchtsaft GmbH Lamb Weston/Meyer v.o.f. Hela Gewrzwerk Hermann Laue GmbH FA. Peter Klln KG AA Feinheimisch Carlsberg Deutschland Markengesellschaft mbH Magnus Mineralbrunnen GmbH & Co. KG Birgitta Rust Piekfeine Brnde e.K. GHAST Abrechnungssysteme Bitburger Braugruppe GmbH Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG Global Drinks Partnership GmbH Nestle Waters Deutschland GmbH Drinks & More GmbH & Co. KG Brown-Forman Deutschland GmbH DIWA Klimaschrnke Eckes-Granini Deutschland GmbH Voss GmbH & Co. KG Romo-Sylt Linie GmbH & Co KG Nord-Ostsee-Bahn GmbH

Nr.
C12 C13 C14 C15 C16 C16 C17 C18 C19 C20 C21 C22 C23 C24 C25 C26 C27 C28

Firma
Maack Feuerschutz GmbH & Co. KG Beverage Brands & Sale GmbH Henkell & Co Sektkellerei KG PC Service Sylt Brauerei C. & A. Veltins Brauerei Gebr. Maisel KG Henry Kruse GmbH & Co. KG Sylter Wscheservice GmbH fritz-kola gmbH Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co. KG Gansloser Destillerie, J. G. Frey Vranken Pommery Deutschland & sterreich GmbH Gezeiten Vodka Lioko oHG Jolie Glas und Porzellan GmbH Netzer Transport GmbH s:hz Mediehaus Sylt Dircks + Carstensen Interior Designer

Weinstnde (auf der Bhne)


W1 W2 W3 W4 W5 W6 W7 W8 W9 W10 W11 W12 W13 W14 W15 W16 W17 W18 W19 Stefan Breuer, Weingut Stefan Breuer, Rheingau Andreas Bender, Bender Wines, Mosel & Pfalz Nieves Garcia, Pago de Vallegarcia, Castilla / Spanien Ronald Eduardo Otto, Bodegas LAN, Rioja / Spanien Ronald Eduardo Otto, Bodegas Santiago Ruiz, Rias Baixas / Spanien Steffan Brahner, Weingut Brklin-Wolf, Pfalz Marie Pazourova, Laurenz V., Kamptal / sterreich Markus Molitor, Weingut Markus Molitor, Mosel Thomas Hensel, Weingut Hensel, Pfalz Jochen Dreissigacker, Weingut Dreissigacker, Rheinhessen Alexander Sattler, Sattlerhof, Steiermark / sterreich Christoph Friedrich, Sektmanufaktur Graf, Pfalz Christoph Friedrich, Reichsrat von Buhl, Pfalz Alexander Laible, Weingut Alexander Laible, Baden Jrgen Hofmann, Willems Willems, Saar Jrgen Hofmann, Weingut Hofmann, Rheinhessen Alwin Jurtschitsch, Weingut Jurtschitsch, Kamptal / sterreich Oliver Zeter, Weingut Oliver Zeter, Pfalz Dr. Katharina Prm, Weingut Joh. Jos. Prm, Mosel

Eine Indexseite nach Produkten finden Sie auf Seite 38 ganz hinten im Katalog.
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Fachmesse fr Gastronomie und Hotellerie

Saal B - Stand B1
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Winzer und Weingter - Probeweine

Fachmesse fr Gastronomie und Hotellerie

Deutschland Baden

Stand-Nr.

Alexander Laible, Weingut Alexander Laible 2011 Riesling trocken * 2011 Riesling trocken Alte Reben *** 2012 Weier Burgunder trocken ** 2011 Grauer Burgunder trocken ** 2011 Chardonnay trocken ** 2010 Sptburgunder trocken alte Reben

W 14

Rheingau
Stefan Breuer, Weingut Stefan Breuer 2011 Stefans Sommer, Riesling feinherb 2011 1,0l Ros feinherb 2011 1,0l R3L Riesling trocken 2011 R1 Riesling Sptlese trocken 2011 R2 Riesling Kabinett trocken 2011 Riesling two faces trocken Traubensecco Zero Unglaublich Weinschorle 2.0 2011 G3 Grauburgunder trocken, Rheinhessen W1

Mosel

Andreas Bender, Bender wines 2011 Weissburgunder trocken 2011 Paulessen Riesling trocken 2011 Dajoar Riesling halbtrocken 2011 Hofpsch Riesling Auslese Dr. Katharina Prm, Weingut Joh. Jos. Prm 2011 J.J.Prm Kabinett 2008 J.J.Prm Kabinett 2011 Graacher Himmelreich Kabinett 2011 Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2009 Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2011 Graacher Himmelreich Sptlese 2011 Wehlener Sonnenuhr Sptlese 2004 Wehlener Sonnenuhr Sptlese 2010 Wehlener Sonnenuhr Sptlese 2010 Wehlener Sonnenuhr Auslese

W2

W 19

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Winzer und Weingter - Probeweine

Fachmesse fr Gastronomie und Hotellerie

Mosel
Markus Molitor, Weingut Markus Molitor

Stand-Nr.
W8 2011 1,0l Haus Klosterberg Riesling feinherb 2011 1,0l Haus Klosterberg Riesling trocken 2011 Riesling Schiefersteil trocken 2011 Riesling Alte Reben trocken 2010 Haus Klosterberg Riesling trocken 2011 Haus Klosterberg Riesling feinherb 2011 Haus Klosterberg Pinot Blanc trocken 2010 Zeltinger Himmelreich, Riesling Kabinett feinherb 2009 Zeltinger Sonnenuhr, Riesling Sptlese trocken 2010 Wehlener Klosterberg Pinot Blanc* 2008 Haus Klosterberg Pinot Noir trocken Traubensaft

Saar
Jrgen Hofmann, Willems Willems 2011 Weiburgunder trocken 2011 Saar Riesling trocken 2011 Riesling Auf der Lauer feinherb W 15

VIS A VISTA GmbH & Co. KG Industriemedienagentur, Film- und Werbeproduktion, Imagefilme mehr Infos unter www.visavista.de

Pfalz
Steffen Brahner, Weingut Brklin-Wolf 2011 Villa Brklin Weiwein 2011 Villa Brklin Rotwein 2011 Villa Brklin Rosewein 2011 Dr. Brklin-Wolf Riesling trocken 2011 Dr. Brklin-Wolf Weiburgunder trocken 2009 Forster Pechstein Riesling Grand Cru GG 2011 Forster Ungeheuer Riesling Grand Cru GG Andreas Bender, Bender wines 1,0l Riesling/Weiburgunder 1,0l Merlot/Dornfelder 2011 BENDER wei 2012 BENDER ros 2008 BENDER rot 2009 Merlot 2008 Pinot Noir 2008 Cabernet Sauvignon 2009 0,375l Riesling / Chardonnay Eiswein W2 W6

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Gastro Messe 2013


Winzer und Weingter - Probeweine Christoph Friedrich, Sektmanufaktur Graf 2010 Riesling brut 2010 Cuve Blanc brut 2010 Sptburgunder Ros brut 2011 Chardonnay trocken 2011 Rose trocken 2011 Sauvignon Blanc trocken Christoph Friedrich, Reichsrat von Buhl 2011 1,0l Reichsrat von Buhl Riesling trocken 2011 VON BUHL Weiburgunder trocken 2011 VON BUHL Grauburgunder trocken 2011 VON BUHL Riesling trocken 2011 Forster Pechstein Riesling GG 2011 Forster Kirchenstck Riesling GG Oliver Zeter, Weingut Oliver Zeter 2011 Sauvignon Blanc 2011 Fum Sauvignon Blanc 2012 Chardonnay 2012 Viognier 2011 Riesling Reserve 2011 Weissburgunder Reserve 2011 Grauburgunder Reserve 2009 Rotwein-Cuvee Z 2011 Sptburgunder 2010 Pinot Noir Reserve Thomas Hensel, Weingut Hensel 2010 1,0l Dornfelder trocken 2011 1,0l Riesling Gutswein trocken 2012 1,0l Grauburgunder Gutswein trocken 2011 Steinberg Riesling trocken Aufwind 2011/12 Weiburgunder / Chardonnay Aufwind 2011/12 Grauer Burgunder Aufwind 2011/12 Sauvignon Blanc Aufwind trocken 2011 Chardonnay Hhenflug trocken 2011/12 Cabernet & Merlot Ros Aufwind 2010 Sptburgunder Aufwind 2009 Cuve Aufwind Rotwein 2011 Hensel & Gretel Weiwein-Cuvee 2010 Hensel & Gretel Cabernet Sauvignon W9 W 18 W 13 W 12
Alle abgebildeten Produkte und deren Logos sind eingetragene Marken der Brown-Forman Corporation. 2013 BFC.

Fachmesse fr Gastronomie und Hotellerie

Pfalz

Stand-Nr.

Premium-Marken von Brown-Forman: Weltlufig. Charaktervoll. Erfolgserprobt.

Brown-Forman? Vielleicht wussten Sie bisher noch nicht, dass Brown-Forman als Hersteller schon immer Qualitt und Eigen stndigkeit der oben abgebildeten Marken garantierte. Marken, die durch ihre ausgeprgten Charakter-Eigenschaften berall auf der Welt bekannt und beliebt sind. Die Internationalitt und Popularitt der Brown-Forman-Marken knnten auch Ihr Sortiment bereichern. Gern stellen wir Ihnen die einzelnen Familienmitglieder genauer vor.

Enriching Life since 1870 BROWN-FORMAN Deutschland GmbH D - 20139 Hamburg . Telefon: 040/450 332 - 0 . Fax: 040 / 450 332 - 33
Brown - Forman befrwortet einen. verantwortungs bewussten Genuss seiner Marken.

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Gastro Messe 2013


Winzer und Weingter - Probeweine

Fachmesse fr Gastronomie und Hotellerie

Rheinhessen
2011 1,0l Weiburgunder trocken 2011 Dreissigacker Riesling trocken 2011 Dreissigacker Grauburgunder trocken 2011 Dreissigacker Weiburgunder trocken 2011 Dreissigacker Pino_ & Co. Ros trocken 2008 Dreissigacker St. Laurent trocken 2007 Dreissigacker Sptburgunder trocken 2011 Westhofener Chardonnay trocken 2011 Bechtheimer Chardonnay trocken 2011 Hasensprung Riesling trocken 2008 Geyersberg Riesling trocken 2011 Einzigacker Weiburgunder trocken 2011 Riesling Wunderwerk 2009 Sptburgunder Wunderwerk Jrgen Hofmann, Weingut Hofmann 2012 Sauvignon Blanc trocken 2011 Grauburgunder trocken 2011 Weiburgunder trocken 2011 Riesling trocken

Stand-Nr.

Jochen Dreissigacker, Weingut Dreissigacker W 10

Der Klima-Pro mit perfekten Produkten fr den Gastro-Pro!


Weinklimaschrnke mit verschiedenen Temperaturbereichen fr jeden Bedarf, Klimaschrnke nach Ma verglast und beidseitiger Bedienmglichkeit oder begehbar - ein Blickfang in Ihrem Restaurant oder Lobby, Weinregal-Systeme aus Stein, Holz oder Metall u.v.m. Prsentationsbuffets fr die Hotellerie/Gastronomie/Ptisserien/Cafs und Bankett-Bereich.
W3

W 16

Spanien Castilla
Nieves Garcia, Pago de Vallegarcia 2009 Viognier 2010 Viognier 2010 Petit Hipperia 2006 Syrah 2007 Syrah 2006 Hipperia

Rioja
Ronald Eduardo Otto, Bodegas LAN 2008 Rioja Crianza 2005 Rioja Reserva 2003 Rioja Gran Reserva 2007 Edicion Limitada W4
Sie nden uns

Stand C7
DIWA-KLIMA GmbH - Verwaltung & Showroom
W5

Rias Baixas
Ronald Eduardo Otto, Bodegas Santiago Ruiz

2011 Albarino Zoe 2011 Albarino Santiago Ruiz

Moltkestrae 30-32 77654 Offenburg Tel. 0781 97067732 Fax 0781 97067727 info@diwa-klima.de www.diwa-klima.de

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Gastro Messe 2013


Winzer und Weingter - Probeweine

Fachmesse fr Gastronomie und Hotellerie

sterreich Steiermark
Alexander Sattler, Sattlerhof 2010 Weiburgunder 2010 Morillon (Chardonnay) 2011 Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2008 Sauvignon Blanc Kranachberg 2010 Sauvignon Blanc Kranachberg 2012 Sauvignon Blanc Element 2009 Morillon Pfarrweingarten

Stand-Nr.
HELSYNKI

W 11

Kamptal
Alwin Jurtschitsch, Weingut Jurtschitsch 2012 GrVe 2012 Grner Veltliner Terrassen 2010 Grner Veltliner Stein 2011 Grner Veltliner Dechant Alte Reben 2009 Grner Veltliner Lamm 2011 Sauvignon Blanc 2008 Zbiger Heiligenstein Riesling Marie Pazourova, Laurenz V. 2011 Singing Veltliner 2011 Forbidden Grner Veltliner feinherb 2011 Charming Grner Veltliner W7 W 17

After-Messe Party
am Sonntag, dem 03.02 ab 22.00 Uhr

Gastro

2013

Edles Design, exklusive Vielfalt.

Eintritt frei fr Jedermann


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Gastro Messe 2013


Produkte von A-Z

Fachmesse fr Gastronomie und Hotellerie

Alfred Gratien Alfredo Espresso Alstertaler Apollinaris Selection App - mit Chayns Aqua Panna Aranciata Arizona Ice Tea Austern Sylter Royal

Henkell & Co Sektkellerei J.J. Darboven Magnus Mineralbrunnen Coca Cola Erfrischungsgetrnke PC-Service Sylt Nestl Waters Nestl Waters Drinks & More Dittmeyers-Austern-Compagnie

Bauer Fruchtsfte Bayao Bio Sfte Bioland Black Vodka / Gin Brnde Brandmelder

Bauer Fruchtsfte Brauerei C. & A. Veltins Bauer Fruchtsfte Erdbeer Paradies Braderup Gansloser Destillerie J.G. Frey Gansloser Destillerie J.G. Frey Birgitta Rust Piekfeine Brnde Maack Feuerschutz

Carlsberg Cavas Hill Chambord Coca Cola Cuve Louise

Carlsberg Brauerei Henkell & Co Sektkellerei Brown Forman Coca Cola Erfrischungsgetrnke Vranken Pommery

Darboven Deffibrilatoren Djukebox Drucksachen Duckstein Duni

J.J. Darboven Maack Feuerschutz PC-Service Sylt VOSS House of T-Shirts Carlsberg Brauerei Voss

Eilles Tee Eiscreme Energiedienstleistung

J.J. Darboven Nestl Schller Energieversorgung Sylt

offe rvierungsst ohne Konse arbstoffe liche F ohne knst en it natrlich nur m romen A

Standnummer: C5
www.facebook.com/AriZonaDeutschland www.drinks-and-more.com
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Fachingen Gourmet

Fachingen Heil- und Mineralbrunnen

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Gastro Messe 2013


Produkte von A-Z
Feldenkrais u. Reiten Feuerlscher Fever Tree Fingerfood fritz limonaden Erdbeer Paradies Braderup Maack Feuerschutz Global Drinks Partnership Lamb Weston fritz-kola

Fachmesse fr Gastronomie und Hotellerie

Gerolsteiner Gourmet Gesundheit Gewrze Gewrzmischungen Gezeiten Vodka Sylt Glas und Porzellan Glhwein Granini Sfte Gratien Meyer

Gerolsteiner Brunnen Naturheil Praxis Birgitt Mennekes Hela Gewrzwerk Hela Gewrzwerk Gezeiten Vodka Jolie Glas und Porzellan Voss Bauer Fruchtsfte Eckes-Granini Henkell & Co Sektkellerei

Hallo Sylt HiFi & Audiosysteme Holsten Holsten Fassbrause Hygiene fr Profis

s:hz Medienhaus Sylt Mario Kepinski PC-Service Sylt Carlsberg Brauerei Carlsberg Brauerei Henry Kruse

IDEE Kaffee Inneneinrichtungen Interessengemeinschaft der Sylter Wirtschaft Internetlsung IT-Security Produkte

J.J. Darboven Dircks & Carstensen Sylter Unternehmer e.V. PC-Service Sylt Vodafone Business Store PC-Service Sylt

J.J. Darboven Jack Daniels

J.J. Darboven Brown Forman

Kartoffelspezialitten Kse Kassensysteme Ketchup Klln Msli

Lamb Weston Das Friesische Kseldchen GHAST Abrechnungssysteme Voss Hela Gewrzwerk Klln Flockenwerke

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Gastro Messe 2013


Produkte von A-Z
Knig Pilsener Kstritzer Schwarzbier Kchenequipment Kchenplanung Bitburger Braugruppe Bitburger Braugruppe Mario Kepinski Mario Kepinski

Fachmesse fr Gastronomie und Hotellerie

Lioko Mexikaner

Lioko

Magnus Imperial Maisel&Friends Maisels Weisse Meiko Spltechnik Mezzo Mix Miele Professionell Mietwsche Mionetto mischmasch Mobilfunk Monkey 47 Mvenpick Eiscreme

Magnus Mineralbrunnen Brauerei Gebr. Maisel Brauerei Gebr. Maisel Elektro Wilkens Coca Cola Erfrischungsgetrnke Elektro Wilkens Sylter Wscheservice Henkell & Co Sektkellerei fritz-kola Vodafone Business Store Beverage Brands & Sale Nestl Schller

Schller Eis Nestl Schller Schultes Kassensysteme Voss Seifen Sylter Seifenmanufaktur Smelk Klln Flockenwerke Southern Comfort Brown Forman Spedition Netzer Transport Sticken House of T-Shirts Sylt.de Sylt Marketing Sylter Betriebe und Produzenten Natrlich Sylt Sylter Feinheimisch Betriebe & Regionale Produzenten Feinheimisch e.V. Sylter Rosen Produkte Sylt-Mari im Rosenglck Sylter Rundschau s:hz Medienhaus Sylt Systemwaagen GHAST Abrechnungssysteme

Telekommunikation Tequila Herradura Thomas Henry Tiger Beer

PC-Service Sylt Vodafone Business Store Brown Forman Beverage Brands & Sale Global Drinks Partnership

Natrlich Sylt Nestea Nudelprodukte

Sylt Marketing Coca Cola Erfrischungsgetrnke Sylter Nudelmanufaktur

Pommery Brut Pommes Frites POPs Premium Draft Zapfanlage Presta Light

Vranken Pommery Lamb Weston Vranken Pommery Bitburger Braugruppe Coca Cola Erfrischungsgetrnke

V+ Vectron Kassensysteme Veltins Fassbrause Veltins Pilsener Videoberwachung Vittel Vsslauer

Brauerei C. & A. Veltins GHAST Abrechnungssysteme Brauerei C. & A. Veltins Brauerei C. & A. Veltins PC-Service Sylt Nestl Waters Drinks & More

Raumausstattung Romo - Sylt Linie Rozes Port

Mario Kepinski Syltfhre FRS Vranken Pommery

Weinklimaschrnke Werbeschilder Winterhalter WMF Kaffeemaschine Woodford Reserve

DIWA Klimaschrnke House of T-Shirts Peter Jessen Gastro Technik Elektro Wilkens Brown Forman

X Z

XOCAO Schokolade Nestl Waters Global Drinks Partnership Nestl Waters Schlumberger Nestl Schller

J.J. Darboven

San Bitter San Miguel San Pellegrino Schlumberger White Secco Schller Direct

Ziegenkse Zugverbindung Sylt-Hamburg

Das Friesische Kseldchen Nord-Ostsee-Bahn

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Gastro Messe 2013


3. Cocktail-Competition
Qualikation der besten drei: Sonntag, 3.2.2013 ab 17:00 Uhr Endausscheidung mit Siegerehrung: Montag, 4.2.2013 ab 15:00 Uhr

Fachmesse fr Gastronomie und Hotellerie

Nicht verpassen:

Top-Gewinne

(Termin steht noch nicht genau fest: 29.03. 01.04.2013)

1. Preis: VIP-Karten fr St. Pauli - SC Paderborn

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Gastro Messe 2013

Fachmesse fr Gastronomie und Hotellerie

Partner der

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Ein besonderer Dank gilt folgenden Partnern fr die tolle Untersttzung bei der Vorbereitung und Durchfhrung der diesjhrigen Messe!

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Gastro Messe 2013


Platz fr ihre Notizen

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n! on mal vor merke Jetzt sch

Gastro Messe 2014


Congress Centrum Sylt, Westerland Sonntag, 2. Februar 2014, 12 19 Uhr Montag, 3. Februar 2014, 12 20 Uhr Fachmesse fr Gastronomie und Hotellerie

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Gastro Messe 2013 Gastro Messe 2013


Service Telefon: 04651/ 93 98 - 0 Fax -93
Notdienst auch auerhalb der Saison.

FLEXIBILITT

schreiben wir gro.

Sie haben einen Notfall oder eine Bestellung im groen Saisonstress vergessen?

Kein Problem... Wir kriegen das hin! Mag es bei Ihnen auch noch so voll sein. All-Round-Service:
Sortimentsberatung Untersttzung bei Verhandlungen mir der Industrie Weinkartengestaltung Festberatung und Verleih von Schank- und Khlwagen

ffnungszeiten:
Mo - Fr.: Samstag: Sonntag:

08:00 bis 17:30 Uhr (in der Saison open end) 08:00 11:30 Uhr (nur in der Saison) Notdienst

Liefertage:

Keitum, Archsum, Morsum: List: Rantum, Hrnum: Westerland, Wenningstedt, Kampen, Tinnum:

Dienstag und Freitag. Montag und Donnerstag. Dienstag und Freitag. tglich.

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