Bioqumica

Introduo

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O que ?
A bioqumica estuda as estruturas moleculares, os mecanismos e os processos qumicos responsveis pela vida. a disciplina cientfica que busca explicar a vida no nvel molecular. Oferece esclarecimentos sobre o tratamento de doenas, tais como o cncer e diabetes. Melhora a eficincia de indstrias, tais como a sntese de pesticidas e medicamentos e o tratamento de esgotos.
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A bioqumica oferece respostas para questes fundamentais como...

De que somos feitos? Como funcionamos?

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 uma cincia reducionista...

Tenta explicar o todo dividindo-o em partes menores e examinando cada parte separadamente, ou seja, isolando e caracterizando as molculas componentes de um organismo

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Nveis de organizao de um organismo vivo

A bioqumica focaliza estruturas e funes de molculas. Interaes entre molculas do origem a estruturas de ordem superior, que podem elas prprias ser componentes de entidades maiores, levando finalmente ao organismo inteiro.

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Os trs principais temas da bioqumica...

De que so feitos os organismos vivos?

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Como os organismos adquirem e usam energia?

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Como um organismo mantm sua identidade atravs das geraes?

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Molculas biolgicas
Apenas um pequeno subconjunto dos elementos conhecidos ocorre em biomolculas. Os mais abundantes so: C, N, O e H, seguidos de Ca, P, K, S, Cl, Na e Mg. Oligoelementos em quantidades pequenas.
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As clulas contm quatro tipos principais de biomolcula...

Aminocidos
Contm um grupamento amina (-NH2) e um cido carboxlico(-COOH).

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Glicdeos
Chamados de oses, monossacardeos ou simplesmente accar. Frmula: (CH2O)n

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Nucleotdeos
Formados por uma pentose, um anel nitrogenado e um ou mais grupamentos fosfato.

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Lipdeos
No podem ser descritos por uma nica frmula estrutural, pois so constitudos por diversas molculas. Caracterstica geral: pouco solveis em gua.

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H trs tipos principais de polmeros biolgicos

Os organismos contm macromolculas (polmeros) que podem ser feitas de milhares de pequenas molculas (monmeros).
Polmero

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As ligaes de monmeros em polmeros valem para os aminocidos, oses e nucleotdeos

Os lipdeos no formam polmeros, embora possam se agregar formando estruturas maiores.

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 Polmeros de aminocidos: PROTENAS ou PEPTDEOS (20 tipos de aminocidos diferente servem como elementos de construo) Polmeros de nucleotdeos: CIDOS NUCLICOS ou POLINUCLEOTDEOS (apenas 4 tipos de nucleotdeos diferentes)

Polmeros de oses ou monossacardeos: POLISSACARDEOS ou POLIOSDEOS ou GLICANS (poucos tipos de oses)

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Aminocido Polipeptdeo

Aminocido

Protena

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Nucleotdeo

cido nuclico

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Polissacardeos

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