CONTROL DE CALIDAD Y SEGURIDAD seminario taller ASIA

ABRIL 04

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Capitulo 1 INTRODUCCION ...................................................................................3 Capitulo 2 OBJETIVOS...........................................................................................3 Capitulo 4 PLAN DE CONTROL DE CALIDAD Y SEGURIDAD............................4 4.1 Generalidades ...............................................................................................4 4.2 Requisitos de personal de control de calidad.................................................5 4.3 Del gerente de control de calidad...................................................................5 4.4 Aceptacion del plan de control de calidad y seguridad .................................7 4.5 Cambios en la organizacin............................................................................7 Capitulo 5 RESPONSABILIDAD DE LA SUPERVISION: Verificacin de la calidad......................................................................................................................7 Capitulo 6 ACTIVIDADES ANTES DEL INICIO DE LA CONSTRUCCION...........7 Capitulo 7 ACTIVIDADES DURANTE EL PROCESO CONSTRUCTIVO..............7 7.1 FASE PREPARATORIA...................................................................................7 7.2 FASE INICIAL..................................................................................................8 7.3 FASE DE SEGUIMIENTO................................................................................9 7.4 Fases preparatorias e iniciales adicionales....................................................9 Capitulo 8 Bitcora...............................................................................................10 Capitulo 10 Inspecciones finales........................................................................10 10.1 Inspeccin PRE final....................................................................................10 10.2 Inspeccin final propiamente dicha.............................................................10 10.3 Plano como construido................................................................................10 Capitulo 11 CONCLUSIONES...............................................................................10 ANEXOS ................................................................................................................10 Anexo 1 Pruebas de laboratorio..........................................................................10 Anexo 2 Organigrama ........................................................................................13

INDICE

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Capitulo 1

INTRODUCCION

El objetivo del presente seminario taller, es conocer una forma de administrar la construccin de proyectos con el fin de obtener resultados que satisfagan las expectativas del propietario en cuanto al cumplimiento de especificaciones, de los planos, tiempo de entrega, precio ofertado y la seguridad de todo el personal laborando en el proyecto. La administracin del proyecto se centra en la obtencin de esos resultados, es lo que llamaremos la CALIDAD Y LA SEGURIDAD del proyecto. Vamos a establecer cual es la forma de administrar la CALIDAD y la SEGURIDAD, esta forma de administrar la llamaremos PLAN DE CONTROL DE CALIDAD E HIGIENE Y SEGURIDAD OCUPACIONAL. La preparacin de un Plan de control de calidad y seguridad e higiene ocupacional, forma parte del plan general de trabajo en una obra, por lo que este Plan no solo servir en la administracin de la calidad y la seguridad del proyecto sino tambin en la planificacin del proyecto mismo. El Plan cada empresa lo ajustar de acuerdo a su organizacin, su visin de la calidad y seguridad y la ndole del proyecto a los cuales se refieren dicho Plan. En general el Plan se prepara para una licitacin, y debe ser una ventana en la cual la empresa que lo prepara vende sus servicios. Es la oportunidad de la empresa para mostrar su conocimiento del proyecto, y de la forma en que lograr la calidad esperada. Capitulo 2 OBJETIVOS

Los objetivos son la parte medular del plan. La empresa debe establecerlos coon suma claridad a todos los niveles jerarquicos para su debido cumplimiento. Los objetivos del plan calidad y seguridad, son los de establecer los mecanismos que garanticen que la obra se realizara cumpliendo con las especificaciones, los planos, con el tiempo establecido, el costo determinado en el contrato y finalmente con la garantia que las personal laborando en el proyecto no sufran ningun accidente. Estos mecanismos van desde la administracion interna de la empresa hasta la instruccin mas simple en la obra: toda la estructura de produccion se enfila a alcancer los objetivos planteados. Para lograr estos objetivos se implementan medidas con el fin de que los involucrados administren los procesos constructivos para lograr los objetivos planteados. El fin del plan es garantizar que todos los procesos necesarios para llevarla a cabo: diseos, planos, especificaciones, y la construccin en si, se realicen de tal forma que se logren los objetivos planteados. Esto implica manejar una serie de procesos y actividades que obligan a que cada uno de los participantes lleve a cabo ordenadamente todas las actividades que le corresponden. Desde el propietario, el diseador y el ltimo obrero, todos tienen que tener en mente la calidad y la seguridad como principio y fin, para ello entonces es necesario organizarnos para que los procesos se manejen en una forma anticipada, ordenada, secuencial. Para lograr la calidad esperada, es necesario un orden. No puede haber calidad sino hay orden en los procesos. 03/02/2013
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La calidad de la construccin es obtenida cuando todos los niveles de una direccin insisten sobre calidad y todo empleado lo sabe. Siempre es menos costoso construir correctamente la primera vez - Cundo conoce cada empleado que la calidad es un requisito bsico de la empresa? - Cuando son capacitados e informados en lo que se espera de ellos.
Capitulo 3 RESPONSABILIDAD DE LA CALIDAD.

En esta nueva forma de administrar los procesos constructivos, existe un cambio fundamental con relacin a la calidad. Este tipo de administracin exige que EL CONSTRUCTOR SEA EL RESPONSABLE DE LA CALIDAD Y LA SEGURIDAD. El Supervisor ya no ser el responsable de la calidad ni de la seguridad. Esta es una nueva filosofa de la forma de administrar los proyectos constructivos. Es necesario que toda la empresa, los empleados, los proveedores, en fin TODOS deban conocer este cambio. Ahora el Supervisor solamente es un verificador o asegurador de que la empresa tiene procesos de construccin que garantizan que las obras se realizaran conforme a lo planificado, y con la calidad esperada. La empresa preparar el PLAN DE CONTROL DE CALIDAD (PCC). Dicho PCC consiste de procedimientos administrativos para todas las actividades de la construccin, tanto aquellas que se lleven a cabo en el sitio, como las que no, y debern estar acorde con la secuencia de los procesos constructivos propuestos. El plan exige que el constructor contrate un nuevo personaje: el tcnico encargado de la calidad y la seguridad, al que llamaremos GERENTE DE CONTROL DE CALIDAD Y SEGURIDAD (GCC). Siempre existir el encargado de la produccin al que siempre le llamaremos Residente GERENTE DE PRODUCCION O SUPERINTENDENTE. El GERENTE DE CONTROL DE CALIDAD (GCC) y el RESIDENTE son representantes del Constructor. El gerente de calidad es el responsable de la calidad y el RESIDENTE es el de la produccin o avance de obra. Ambos deben trabajar de la mano. El supervisor le dar seguimiento al Plan de Control de Calidad (PCC) y verificar (asegurar) que se cumpla lo establecido en el PCC Capitulo 4 PLAN DE CONTROL DE CALIDAD Y SEGURIDAD

4.1 Generalidades
El plan debe identificar al personal, los procesos, los controles, las instrucciones. El PCC deber incluir, como mnimo: 1. Descripcin de la organizacin de la empresa, especialmente la relativa a la administracin de la calidad en la obra por medio de un organigrama mostrando las

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lneas de autoridad, y la identificacin del personal asignado, con las hoja de vida, las funciones, las responsabilidades, y la autoridad de cada una de los miembros de la organizacin. 3 Programa de trabajo, que incluye todas las actividades necesarias para la ejecucin del proyecto. Debern registrarse todas las actividades cuya naturaleza es distinta de las dems y que por lo tanto requieren controles separados y que pueden ser identificadas por materiales y disciplinas distintas.

2. Procedimientos para la autorizacin de los materiales que sern utilizados en la construccin. 3. Mtodos de control, verificacin y aceptacin de los procesos de pruebas de laboratorio de suelos y materiales conforme a programa de pruebas. Debe incluirse el nombre de la prueba, especificaciones, resultado esperado, frecuencia y el nombre de la persona o laboratorio responsable de realizar la prueba. 4. Procedimiento para dar seguimiento a las fases del control de calidad. 5. Procedimiento para dar seguimiento a las deficiencias constructivas encontradas. 7 4.2 El Plan exige mantener en la obra las especificaciones, las normas pertinentes a los procesos constructivos, los planos y cualquier documento que se considere necesario.

Requisitos de personal de control de calidad

Con el fin de que el programa de control de calidad y seguridad se implemente, es necesario el personal para llevar adelante el plan. La empresa nombrara un Gerente de Control de calidad y seguridad, y el personal adicional que el proyecto lo amerite, en algunos casos habr un gerente de calidad y uno de seguridad. Se proveer espacio suficiente y adecuado, equipo y mobiliario necesario, en fin todos los recursos para que pueda funcionar adecuadamente el personal que compone la organizacin del PCC. El Plan exige que se deban mantener archivos y registros completos de toda la correspondencia, informacin de los materiales y documentos del proyecto en general. 4.3 Del gerente de control de calidad

El Gerente de control de calidad y seguridad es el profesional que garantiza que se cumpla el PCC y del Plan de higiene y seguridad industrial (PHSI) y tendr la autoridad para convocar a los involucrados en los procesos del PCC, como tambin en la gestin de la PHSI. El Gerente de Control de Calidad ser una persona distinta al Residente, sin embargo en algunos casos la funcin de calidad y seguridad podra desempearla una sola persona, con el fin de no encarecer innecesariamente la obra. El Gerente de Control de Calidad ser un profesional con experiencia en procesos constructivos, el Propietario o Contratante establecer en cada caso, el perfil mnimo de GCC. Su responsabilidad incluye haber visitado el lugar de la obra para anticiparse a cualquier problema relacionado con el sitio de la obra.

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El Gerente de Calidad y Seguridad, debe gozar de autoridad, y el Plan exige a la empresa constructora que lo envista de un PODER, mediante el cual le otorga la autoridad necesaria para el desempeo de su labor como Gerente de Calidad, incluyendo su potestad de detener la obra que no est conforme con la calidad exigida. En el PCC debe estar identificado el sustituto del GCC. Deber realizar las inspecciones y pruebas de todas las tareas requeridas en la obra, verificar que el subcontratista comprende el Plan, verificara la conformidad de los materiales con las especificaciones, revisara que la destreza de la mano de obra sea la adecuada para la obra a ejecutar. La aceptacin final del GCC esta condicionado al desempeo y rendimiento en sus labores. Responsabilidades del GCC 1 El seguimiento del PCC y del PHSI ser de la responsabilidad del GCC.

2. Tendr la autoridad y responsabilidad de tomar cualquier accin necesaria para garantizar el cumplimiento del PCC. 3. 4. 5. Llevar a cabo el PHSI. Permanecer fsicamente en la obra en todo tiempo que sea necesario. No se le asignarn otras tareas distintas a las del control de calidad y de seguridad.

6. Deber realizar las inspecciones y ensayos de todas las tareas requeridas en la obra, incluyendo las provistas por los subcontratistas, para garantizar el cumplimiento de las especificaciones de los materiales, la destreza de la mano de obra empleada, el proceso constructivo, los acabados, y el funcionamiento de la misma despus de terminada. 7. Preparar, convocar y conducir las reuniones de las fases: preparatoria, inicial y de seguimiento.8. Elaborar diariamente los reportes correspondientes.

9. Mantener en la obra y custodiar todos los registros de las actividades de control de calidad. 10. Dar seguimiento a las deficiencias identificadas. 11. Verificar que el laboratorio contratado cumpla con los requisitos para realizar los ensayos necesarios. El laboratorio reporta directamente al GCC, quien indicar donde se necesitan los ensayos Planificar, coordinar y llevar el registro de todos los ensayos de laboratorio. Durante los ensayos verificara: a. Que el equipo de ensayo se encuentre en ptimas condiciones y debidamente calibrado.

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b. Que se cuente con los formularios de registro correctamente enumerados e identificados. c. Que los procedimientos de ensayos cumplan con las especificaciones de las pruebas

12 El GCC ser el responsable de la custodia y de mantener en la obra todos estos documentos. 4.4 Aceptacion del plan de control de calidad y seguridad

El Constructor presentara al supervisor el PCC para revisin y aprobacin, quien podr solicitar cambios al mismo, sustitucin del personal de control de calidad si fuera necesario. Despus de aceptado el PCC de parte del Supervisor, ser presentado al Propietario para su aceptacin final. Luego de la aprobacin final, los cambios nicamente podrn solicitarse por escrito al Propietario. 4.5 Cambios en la organizacin

El Constructor debe mantener el personal que corresponde al Control de Calidad con toda su capacidad durante todo el proceso constructivo. Cuando sea necesario hacer cambios en el personal del Control de Calidad se deber obtener aprobacin del Propietario. No podr realizar cambios de personal sin contar con la aprobacin del propietario. Capitulo 5 RESPONSABILIDAD DE LA SUPERVISION: Verificacin de la calidad

El Supervisor, verificador de la calidad, garantizara que el PCC funcione debidamente para que la obra sea concluida conforme planos y especificaciones. Debe en lo posible evitar que los trabajos sean rechazados por falta de un proceso adecuado en su construccin o del uso de materiales que no cumplen con las especificaciones del contrato. Capitulo 6 ACTIVIDADES ANTES DEL INICIO DE LA CONSTRUCCION Reunin de preconstruccin Antes del inicio de la construccin, es necesario una reunin en la que participen todos los actores involucrados: Propietario, supervisor, constructor, agencias externas involucradas, el diseador del proyecto, es decir los que a juicio del GCC, sean necesarios que participen. No puede haber orden de inicio emitida por el PROPIETARIO sin que se haya realizado esta reunin de preconstruccin. Los involucrados debern haber realizado las visitas al lugar del trabajo, previo a esta reunin. En muchos casos esta reunin se realiza en el sitio de la obra. Capitulo 7 ACTIVIDADES DURANTE EL PROCESO CONSTRUCTIVO El mtodo administrativo utiliza inspecciones de los procesos constructivos para garantizar que siguen un procedimiento el cual pretende realizar los procesos con la ms alta calidad y eficiencias, se le llamar el mtodo de las tres fases de inspeccin. Las fases de inspeccin se realizan para cada actividad que se defina como distinta y nica en su naturaleza. fase preparatoria, fase inicial y la fase de seguimiento 7.1 FASE PREPARATORIA

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Esta es la reunion mas importante de las tres, pues esta es la que se anticipa a todo lo que va a ocurrir. En esta reunion se prepara o analiza la actividad que se pretende iniciar, se revisan todos los documentos pertinentes, materiales, mano de obra, en fin todos los elementos alrededor de la actividad estudiada, para que cuando se realice todos la conozcan y la ejectuen correctamente. La fase preparatoria da el banderillazo de salida para la actividad. El Gerente de calidad debe estar preparado antes de cada preparatoria, debe conocer anticipadamente los planos, las especificaciones relativos a la actividad a preparar, debera haber revisado la calidad de los materiales involucradas, todo con el fin de que la reunion preparatoria tenga los frutos esperados. Prepara y convoca: GCC.

Asisten: Supervisor, residente, maestro de obra, y los que a juicio del GCC sea necesario. ACCIONES 1 Revisar las especificaciones aplicables, referencias a cdigos y normas

2. Revisar planos. 3. Se revisa que todos los materiales han sido aprobados de conformidad. 4. Se revisa que se han hecho las provisiones necesarias para llevar a cabo las pruebas cuando as se ha establecido: la presencia del laboratorio de suelos, por ejemplo. 5. Se inspecciona el rea de trabajo para garantizar que todo el trabajo preliminar ya ha sido realizado. 6. Se discuten los procesos de control de calidad, destreza de mano de obra requerida, rendimientos esperados, tolerancias. 7. Se revisa que la operacin en cuestin ya ha sido aprobada por el Supervisor. S. Se presenta el proceso constructivo: equipo, herramientas y personal. 9. Se realiza un anlisis de la seguridad e higiene industrial 10. Se presentan los materiales con sus atestados y/o ensayos de laboratorio. 11. El resultado de la fase de inspeccin preparatoria debe de documentarse en actas preparadas por el Gerente de Control de Calidad, y ser anexadas al Reporte diario de CC. El Gerente puede preparar un formato que contenga lo pertinente a la reunin, con el fin de facilitar los resultados. En los documentos se anexa un ejemplo de formato. 7.2 FASE INICIAL

Como su nombre lo indica, esta es la fase con la que iniciamos fisicamente la ejecucion de la actividad especifica. El gerente de calidad verifica que los responsable de realizar el trabajo determinado, lo estan haciendo acorde a lo establecido en la sesion preparatoria. Convoca: GCC, Asisten: Supervisor, residente, maestro de obra, y obreros que realizarn la actividad. 03/02/2013
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ACCIONES 1. Se autoriza el inicio del proceso despus de determinar que todo es conforme a lo presentado en fase preparatoria. 2. Se constata que el proceso cumple con todos los requisitos del contrato. Verificar las inspecciones establecidas de control y de pruebas. 3. Se establece el nivel de destreza de la mano de obra y que cumple con los mnimos aceptables conforme estndares. Construir paneles de muestra para comparar con tal propsito. 4. Se resuelven todas las diferencias. 5. Se revisa el plan de seguridad y de anlisis de amenazas. Se repasa el plan con cada trabajador. 6. El resultado de la fase preparatoria debe de documentarse en actas preparadas por el Gerente de Control de Calidad, y ser anexadas al Reporte Diario de CC. Debe adems dejarse marcado el lugar exacto en que se inici el trabajo para referencia futura y comparacin con la fase de seguimiento. El Gerente puede preparar un formato que contenga lo pertinente a la reunin, con el fin de facilitar los resultados. En los documentos se anexa un ejemplo de formato. 7.3 FASE DE SEGUIMIENTO

Esta es una actividad permanente del gerente de calidad, es el quehacer cotidiano en el cual l verifica que todo se esta desarrollando conforme al programa de calidad establecido. Conduce: GCC y es de naturaleza permanente. ACCIONES 1. Se constata que lo acordado en la fase inicial se esta llevando a cabo hasta la conclusin de la tarea en particular. 2. Se comprueba medidas conforme a planos. 3. Se comprueba plomos y niveles. 4. Se elaboran Reportes de control de calidad y se envan al supervisor externo. 5. Se reportan deficiencias. Para el PCC puede aceptarse aprobaciones parciales. 7.4 Fases preparatorias e iniciales adicionales

Cuando la calidad del trabajo obtenido no es aceptable en alguna de las operaciones, el Gerente de calidad deber programar nuevas fases preparatoria e inicial; igualmente cuando existan cambios en el personal responsable de CC, cambios en el proveedor, o cambios en el

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personal obrero asignado; cuando se reinicie alguna operacin despus de haber estado inactiva por un perodo de tiempo sustancial o cuando algn otro problema se detectare. Capitulo 8 Bitcora

La bitcora convencional con la metodologa descrita pierde su importancia. En la bitcora se escribir todo lo relacionado a la obra que no tenga relacin con el proceso constructivo y seguimiento del proyecto. Todo lo relacionado con el CC se llevar en los archivos de control de calidad en los formatos aprobados. Capitulo 9 Deficiencias

El plan establecer los mecanismos para las correcciones de las deficiencias encontradas. Este mecanismo debe dejar claro que cuando se detecta una deficiencia, se debe dejar por escrito la clase de deficiencia (describirla), dnde ocurri, cundo y cmo se corregir y quienes aprobaron el mecanismo de solucin. Al final del proyecto, el gerente de calidad entregara un reporte de las deficiencias encontradas durante el proceso constructivo del proyecto. El Gerente de calidad puede preparar un formato que contenga la informacin suficiente y facilite el seguimiento de las deficiencias. Capitulo 10 Inspecciones finales

10.1 Inspeccin PRE final En la inspeccin PREFINAL el Propietario, juntamente con los involucrados en el proyecto: supervisor, agentes interesados (ministerio de salud, alcalda, mined, etc.) y con la empresa constructora, realizaran la primera inspeccin cuando la obra ha finalizado, elaborarn una lista de deficiencias encontradas las que el Constructor determina la fecha en la cual se revisaran para la inspeccin FINAL, en la cual se revisa la lista de deficiencia y la superacin de dichas deficiencias 10.2 Inspeccin final propiamente dicha Cuando ya no hay deficiencias, se revisara la lista de deficiencias elaborada en la inspeccin PRE final. La conformidad que las deficiencias sealadas en la lista de la inspeccin PRE final han sido superadas, y la finalizacin de los planos "corno construido" sern requisitos para que se elabore el acta de recepcin final de la obra.

10.3 Plano como construido

Desde el inicio de la obra deber implementarse el mecanismo para la elaboracin de planos de la obra como construido. No se emitir la recepcin final de la obra sin que los planos "como construido" sean entregados a satisfaccin. Capitulo 11 CONCLUSIONES

Administracin de la calidad La calidad no se supervisa, sino que se construye. Todos los participantes en el proyecto: empleados, proveedores, gerente de la empresa, etc. seguirn el plan de entrega al propietario una obra que satisfaga las expectativas del mismo, en cuanto a costo, tiempo, planos, especificaciones. ANEXOS Anexo 1 Pruebas de laboratorio

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El Constructor deber llevar a cabo pruebas especificadas o requeridas para verificar que las medidas adoptadas de control de calidad son las adecuadas para proveer un producto conforme a los requisitos del contrato. Si fuera necesario el Constructor deber entregar al Supervisor, una muestra del producto sometido a prueba para que el Supervisor pueda igualmente someterle a prueba por sus propios medios, para su comprobacin. Se llevaran a cabo las siguientes tareas: 1. Verificar que los procedimientos de prueba cumplen con los requisitos del contrato. 2. Verificar que el laboratorio contratado cumple con los estndares de calidad requeridos. 3. Revisar que la calibracin de los instrumentos satisface los estndares certificados. 4. Verificar que los formularios de registro de pruebas y que el sistema de numeracin de identificacin de los controles ya han sido preparados. 5. Los resultados de todas las pruebas, tanto buenas como falladas, debern registrarse en un reporte fechado del GCC. El reporte debe incluir la referencia del pargrafo que contiene la especificacin, el lugar en que se llev a cabo la prueba y el nmero correlativo que se ha asignado a la prueba. El laboratorio deber enviar directamente al Gerente de Control de Calidad y al Supervisor copia del resultado de la prueba.

Algunos ensayos

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TIPO DE ENSAYO SUELOS Relacin Humedad-Densidad mezclas suelo-cemento. Relacin Humedad-Densidad Suelos Densidad de campo, mtodo cono y arena Humedad de los suelos Hechura y curado de especimenes S/C Ruptura a compresin de especimenes S/C Clasificacin de suelos (procedimiento visual manual) Clasificacin de suelos para propsitos de Ingeniera Limites de Atterberg ACERO DE REFUERZO Ensayos de ruptura a tensin y doblado AGREGADOS Peso unitario de los agregados Muestreo Granulometra Gravedad especifica y absorcin Determinacin de impurezas orgnicas Especificaciones Generales Material mas fino que la malla 200 Grumos de arcilla y partculas desmenuzables Especificaciones de mortero para mampostera Especificaciones para agregados para groute CONCRETO Revenimiento Hechura y curado de cilindros Ruptura a compresin de cilindros Muestreo del concreto fresco Cabeceado de cilindros Pruebas de impacto en concreto endurecido Diseo de mezclas Extraccin y ensayos de ncleos Ruptura a flexin de viguetas ADITIVOS Especificaciones para aditivos qumicos

NORMA AASHTO T-134 AASHTO T-180 ASTM D 1556 ASTM D 2216 ASTM D 1632 ASTM D 1633 ASTM D 2448 ASTM D 1556

ASTM A 615 ASTM ASTM ASTM ASTM ASTM ASTM ASTM ASTM ASTM ASTM ASTM ASTM ASTM ASTM ASTM ASTM ACI ASTM ASTM C 29 D 75 D 136 C 127 Y 128 C 40 C 33 C 117 C 142 C 144 C 404 C 143 C 31 C 39 C 172 C 617 C 805 C 42 C 78

ASTM C 494

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Anexo 2

Organigrama

Se anexa un esquema tpico de organigrama en el que se establecen con claridad las responsabilidades del gerente de calidad y del de produccin. Las empresas lo acomodaran a sus propias condiciones. Se han indicado con lneas slidas tanto la lneas de subordinacin como las de accesoria, como es el caso de la auditoria; sin embargo es la posicin la que indica subordinacin o accesoria. La empresa representara su propio organigrama en la forma que considere conveniente, sin embargo tratara de respetar los estndares usados en la diagramas de organizacin.

ORGANIGRAMA TIPICO

Gerente General

Aistente legal

Auditoria

Contabilidad

Prooduccion

Tecnico

Personal

Proyecto 1

Proyecto 2

Proyecto 3

Produccion

Calidad y seguridad

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