AS PROPRIEDADES DOS MATERIAIS

Autor(a): Penha Souza Silva

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mdulo

Tpico n4 do CBC de Cincias Habilidades Bsicas recomendadas no CBC: Identificar algumas propriedades especficas dos materiais em situaes como: reconhecimento de materiais e de processos de separao de misturas e na diferenciao entre misturas e substncias. Organizao do texto: Informao Histria Atividades I. Introduo Escolher materiais uma tarefa que faz parte do nosso dia a dia. Ao escolhermos um material temos em mente alguns critrios. Por exemplo, mesmo achando o ouro um material muito bonito e resistente oxidao, dificilmente vamos comprar uma bicicleta de ouro para circular por a. O que voc acha de um pra-choque de caminho feito de vidro? E uma panela de plstico? Como seria usar roupas de couro no inverno?

Bolsa de Porta de couro Copo de plstico madeira Fios de l www.arar www.astoriabr.c www.vauta.co www.tecelagemanual. a.fr om.br m.br com.br Na escolha de um material adequado para a fabricao de qualquer objeto necessrio conhecer as suas propriedades. Por exemplo, se algum nos mostrar uma pulseira prateada, mesmo que no saibamos qual o metal usado na sua confeco, no vamos achar que de ferro.

Isso porque provavelmente seria uma pulseira muito pesada e que iria enferrujar com facilidade. Existem outros metais, como a prata, que so mais apropriados para fazer adereos por serem mais "leves", mais resistentes a alteraes na presena de ar e gua e tambm menos irritantes no contato prolongado com a pele. Muitos objetos podem ser feitos de mais de um tipo de material. Uma mesa, por exemplo, pode ser feita de ferro, madeira, pedra, vidro etc.

Mesa de vidro Mesa de madeira Mesa de ferro www.presentes. images.quebarato.com. images.quebarato.com. pt br br Acesso em Acesso em 19/10/2008 Acesso em 19/10/2008 19/10/2008 E ento qual o material adequado para cada objeto? O tipo de material a ser usado em cada objeto depende do fim para o qual o objeto se destina e das suas propriedades. Outros fatores como preo, disponibilidade, beleza tambm podem influenciar na escolha do material. Atividade 1 - Escolhendo o material adequado Considere os seguintes materiais: nylon, espuma, vidro, ferro, alumnio, madeira, linho, pedra, plstico, porcelana, ouro, isopor, couro, lcool comum, acetona. 1) Qual (is) destes materiais voc escolheria para fazer: a) um pra-choque de caminho? b) uma xcara? c) uma panela que mantenha o alimento aquecido por mais tempo? d) uma panela que aquea rapidamente? e) uma roupa para usar em dias mais quentes? f) uma janela para uma casa de praia? g) um sapato? 2) Especifique quais critrios voc usou para escolha do material adequado?

3) Dentre os materiais citados inicialmente indique: a) aqueles que so obtidos diretamente da natureza. b) aqueles que so obtidos por meio de transformaes qumicas. Para escolher o tipo de material para fazer os objetos na atividade 1 voc utilizou alguns critrios. Por exemplo, voc no deve ter escolhido o alumnio ou o ferro para fazer uma xcara. Sabemos que os metais conduzem bem o calor e que, portanto, so muito teis para fazer panelas.

www.dipratos.com. www.encyclopaedia. images.quebarato.com br es .br Acesso em Acesso em Acesso em 19/10/2008 19/10/2008 19/10/2008 Mas seriam pouco adequados para fazer uma xcara. Ningum quer queimar a mo para tomar um leite bem quentinho, no verdade? Logo ferro e alumnio no so materiais adequados para fazer xcaras devido propriedade de serem bons condutores de calor. II - As propriedades dos materiais Propriedades so as qualidades que caracterizam os materiais. Pelas propriedades sabemos o que prprio do material. Os metais so bons condutores de calor e eletricidade e por isso so utilizados para fazer fios. O isopor, por exemplo, no apresenta estas caractersticas. Logo, uma forma de saber se um material tem metal na sua constituio fazer um teste de conduo de corrente eltrica. Algumas propriedades podem ser percebidas pelos rgos dos sentidos. Elas so denominadas propriedades organolpticas. So elas: cor, odor, sabor e estado fsico. Essas propriedades so vlidas em muitos momentos, especialmente para identificarmos a qualidade dos alimentos que vamos ingerir no dia a dia. Entretanto, tais propriedades no so as mais adequadas para identificar apropriadamente a maioria dos materiais. A identificao da cor, por exemplo, pode variar entre as percepes de uma e outra pessoa,

dependendo dos seus rgos de sentido ou mesmo da iluminao do ambiente. Alm da cor, outras propriedades organolpticas podem ser consideradas subjetivas. Como podemos garantir que o gosto de uma ma ou o cheiro de uma flor seja percebido igualmente por pessoas diferentes? Por se tratarem de propriedades ligadas percepo dos sentidos humanos, que envolvem processamentos no crebro e que dependem do julgamento e linguagem para serem expressas no vivel utiliz-las como parmetros objetivos. Para evitar confuses ns podemos utilizar algumas propriedades que podem ser medidas de maneira mais objetiva e que, portanto, no variaro conforme a percepo do observador. Estamos falando das propriedades fsicas. Propriedades fsicas so grandezas dimensionais - que podem ser medidas - e que nos permitem caracterizar os materiais. Os valores das propriedades fsicas dependem apenas do material de que constituda a amostra avaliada, e no so influenciados pela quantidade ou procedncia da mesma. As propriedades fsicas apresentam valores constantes para cada material distinto, nas mesmas condies. Geralmente necessitamos utilizar mais de uma propriedade fsica na identificao de um material. Conhecer as propriedades fsicas tambm til para identificar a ocorrncia de transformaes qumicas, que so muito presentes na vida cotidiana. Neste mdulo didtico, vamos estudar algumas propriedades dos materiais. Vamos apresentar e discutir o uso dessas propriedades para o reconhecimento e utilizao dos materiais. III - Definindo Material Utilizamos o termo material para designar qualquer espcie de matria homognea ou heterognea. Um material homogneoapresenta o mesmo aspecto em toda a sua extenso. Exemplos de materiais homogneos so: gua do filtro domstico, gua, gasolina, ar atmosfrico, ligas metlicas.

Gasolina Objeto de transparenciapolitica.blogspot.comA Gelo e gua

bronze www.cmstirso.pt Acesso em 19/10/2008

cesso em 19/10/2008

baixaki.ig.com. br Acesso em 19/10/2008

Um material homogneo pode ser constitudo de uma substncia ou de uma mistura de substncias. Por exemplo, a gua do filtro domstico um material homogneo constitudo de gua, cloro, flor e sais minerais. O ar tambm uma mistura homognea constituda de gases nitrognio, N2, oxignio, O2, gs carbnico, CO2, e vapor d'gua. O acar um material homogneo constitudo de uma nica substncia que a sacarose, C12H22O11. Toda substncia representada por uma frmula. O gs carbnico o CO2, a gua, H2O, o sal de cozinha, NaCl, o cido clordrico, HCl, o gs oxignio, O2 e o oznio, O3. Misturas Lato Vinagre gua e cozinha sal Substncias que constituem Cobre, Cu e zinco, Zn gua, H2O e cido actico, H3CCOOH de H2O e NaCl Nitrognio, N2 e oxignio, O2

Ar atmosfrico

Quando temos mais de um material em um mesmo recipiente e conseguimos identificar cada um deles, dizemos que temos um sistema heterogneo. Exemplos de sistemas heterogneos so: gua e leo, gua e areia, um pedao de granito.

http://pordentrodaquimica.blogspot.com/2 007/06/misturas.html oguiageografico.word Acesso em 19/10/2008 press.com

Acesso em 19/10/2008 Damos o nome de Sistema ao material que submetido a estudo. Cada parte homognea de um sistema heterogneo denominadafase. Sendo assim, uma pequena quantidade de gua com uma poro de sal de cozinha dissolvido e um pouco de leo de cozinha sobre a gua constitui um sistema de duas fases: uma formada pelo leo e a outra pela gua com o sal de cozinha. Os componentesdeste sistema so: o sal, a gua e os constituintes do leo. IV - Os materiais se transformam Os materiais existentes nas vrias camadas da Terra sofrem modificaes. Algumas modificaes, como a formao do petrleo e das rochas, levam milhes de anos para acontecer. Outras, como a queima de combustveis, produo de chuva cida, ocorrem mais rapidamente.

www.higiservice.com.br Acesso em 19/10/2008

www.geocities.com Acesso em 19/10/2008

Qualquer processo que leve modificao das caractersticas do material denominado transformao. Exemplos de transformaes: queima da gasolina, formao do gelo, formao da ferrugem, sublimao da naftalina.

www.acarc.com. www.assertlimp.com www.ambienteemfoco.co br .br m.br Acesso em Acesso em Acesso em 19/10/2008 19/10/2008 19/10/2008

Vrios processos bioqumicos necessrios manuteno da vida envolvem transformaes dos materiais. Nosso organismo um grande laboratrio, pois estamos sofrendo constantes transformaes. O alimento que ingerimos comea a se transformar assim que inicia o processo de mastigao. E ao longo do tubo digestivo, outros lquidos tais como o suco gstrico, a bile e o suco pancretico agem sobre o alimento, transformando-o. O processo digestivo um exemplo de situao em que ocorrem inmeras transformaes diferentes nos diversos alimentos que ingerimos. Essas transformaes permitem que o alimento seja absorvido e utilizado pelo nosso organismo. A digesto apenas um dos exemplos de transformao que ocorre no nosso corpo. Atividade 2 - Identificando uma transformao Complete o quadro abaixo: Processo Component Estado Condies Estado es do inicial para final sistema ocorrer a transforma o Queima da Gasolina e gasolina oxignio Gasolina um lquido amarela do de cheiro forte. O oxignio um gs incolor. Fornecer energia para iniciar o processo. A gasolina "desaparec e". Isso ocorre devida formao de gases incolores.

Formao da ferrugem Fermenta o do leite Dissoluo

do sal de cozinha em gua Formao do gelo A partir da anlise do quadro preenchido possvel perceber que algumas transformaes mudam completamente o material. A formao da ferrugem uma delas. Os materiais do planeta esto em constante transformao. Os seres humanos tambm transformam os materiais para construir objetos. Fazem panelas de alumnio, ferro, pedra, cermica; bolas de plstico, couro, isopor; lpis, porta, cadeiras etc. O tempo todo observamos transformaes ao nosso redor: o vinho vira vinagre, o leite azeda, a manteiga derrete quando deixada fora da geladeira. So muitas e muitas transformaes que ocorrem em ns mesmos e nossa volta. Atividade 3 Acendendo e apagando a vela Material 1 vela de cerca de 10 cm, fsforo e 3 vasilhames de vidro de tamanhos diferentes, relgio com cronmetro Procedimento 1. Anote as caractersticas da vela como cor, tamanho, formato etc. Caractersticas da vela

2. Acenda a vela, observe a sua chama e anote as modificaes que voc percebe. Observando a transformao

3. Agora, responda as questes: a) Qual material est se queimando: a parafina ou o pavio?

b) Durante a queima da vela possvel perceber que parte da parafina derrete e escorre nas laterais. Se voc recolher essa parafina, voc consegue fazer uma vela idntica primeira? 4. Coloque um recipiente de vidro transparente sobre a vela acesa.

5. Deixe o recipiente cobrir a vela completamente e observe o que acontece. 6. Alterne os recipientes, colocando outros de diferentes volumes, e marque o tempo que a vela demora para apagar, em cada um dos diferentes recipientes que so usados para cobri-la. Questes 1. Em qual dos recipientes a vela demorou menos tempo para apagar? 2. Como voc explica este resultado? 3. Qual era a constituio do ar dentro do recipiente de vidro antes de coloc-lo sobre a vela? 4. O que alterou na constituio do ar dentro do recipiente de vidro aps a queima da vela? 5. Voc conhece outros fenmenos que apresentam um comportamento semelhante a queima da vela? Qual(is)? Comentrios A partir desta atividade possvel perceber que a queima da vela, assim como queima de outros materiais - gasolina, madeira, lcool, gs de cozinha, papel, gs natural - modificam os materiais que so queimados dando origem a novos materiais. Quando uma transformao produz novos materiais dizemos que uma transformao ou reao qumica. Os materiais do estado inicial so denominados REAGENTES e os materiais do estado final so denominados PRODUTOS. Uma forma simblica de representar

uma reao qumica por meio de uma equao qumica. A equao qumica apresenta os reagentes e produtos da reao qumica por meio de smbolos e frmulas qumicas. Como exemplos de transformaes qumicas, podemos citar: enferrujamento de um prego, queima de combustvel, fermentao do leite, cozimento dos alimentos etc. Nem toda transformao leva formao de novos materiais. Por exemplo, quando colocamos a gua no congelador ela se transforma em gelo que gua no estado slido. Portanto, no houve a produo de um novo material, mas apenas uma mudana de estado fsico da gua, que passou do estado lquido para o estado slido. As transformaes que no produzem novas substncias so denominadas transformaes fsicas. Como exemplos deste tipo de transformao, podemos citar todas as mudanas de estado fsico solidificao, vaporizao, condensao, sublimao, fuso.

http://web.educom.pt/fq/substancias/mudancas.htm Acesso em 20/06/2008 Atividade 4 1. O esquema a seguir representa algumas mudanas de estado fsico.

Identifique as mudanas de estado fsico. A __________________________ ________________________ B __________________________ ________________________ C __________________________

D E

2. Dentre as transformaes listadas abaixo, indique as que so qumicas e as que so fsicas. Justifique. a. Formao de nuvens. b. Queima do lcool. c. Evaporao de perfume. d. Sublimao da naftalina. e. Escurecimento de objetos de prata. f. Decomposio da gua oxigenada em gua e oxignio. g. Combusto da gasolina. h. Formao das nuvens. i. Formao do gelo. j. Digesto dos alimentos. k. Apodrecimento de um pedao de carne. l. Fermentao do leite. m. Derretimento de um picol. 3. A partir da lista de materiais a seguir indique quais so combustveis. lcool - gasolina - plstico - madeira - vidro - alumnio - zinco carvo em p - leo de cozinha - ouro - gs hidrognio - gs

oxignio. As frases seguintes representam as vrias etapas do ciclo da gua na natureza, mas esto fora de ordem. Ordene-as corretamente, de modo que o ciclo possa ser entendido. Inicie sua resposta com a informao contida na frase B. b. A gua presente nas nuvens se precipita sobre a superfcie da terra, na forma de chuva. c. Sob a ao dos ventos e dos raios solares, a gua dos rios, lagos e oceanos evapora. d. por sua vez, abastecem rios, lagos e mares, fechando o ciclo. e. O vapor de gua sobe e, ao encontrar as camadas frias da atmosfera, f. outra parte escorre pela superfcie, atingindo rios e mares. g. condensa-se e forma as nuvens, compostas de muitas gotculas de gua. h.Parte da gua que cai no solo torna a evaporar, enquanto i. Certa quantidade de gua infiltra-se na terra e forma os lenis subterrneos, que, Preencha as lacunas com as letras que correspondem sequncia correta __b__, ____, ____, ____, ____, ____, ____,____. 4. Ao realizar dois experimentos, um estudante fez seguintes anotaes: Experimento 1 - Aquecimento do xido de mercrio - Slido vermelho que, com o aquecimento, forma um lquido e um gs incolor. Quando se aproxima desse gs um palito em brasa, esta se reaviva. A anlise das propriedades especficas dos produtos resultantes permite concluir que se formaram mercrio, metal lquido nas condies ambientes e oxignio. Experimento 2 - "Envelhecimento" da gua oxigenada - Aps estar guardada por certo tempo, nota-se que a gua oxigenada no mais produz efervescncia quando colocada sobre um ferimento. Essa efervescncia nada mais que a liberao do gs oxignio. Esse o gs que poderia reavivar uma brasa. Baseado na descrio desses dois experimentos responda as questes: a) Os experimentos correspondem a transformaes fsicas ou qumicas? Explique com voc chegou a esta concluso.

b) Se voc concluir que algum dos experimentos corresponde a uma reao qumica, escreva a equao qumica que representa a transformao. c) Quais so os reagentes e produtos das reaes qumicas? Informao: As molculas de gua oxigenada possuem dois tomos de hidrognio e dois de oxignio (H2O2). A gua oxigenada pode sofrer reaes que levem a formao de gua lquida (H2O) e de oxignio gasoso (O2). Essa reao ocorre normalmente na gua oxigenada ao longo do tempo. Entretanto, quando gua oxigenada colocada em um ferimento esta reao acelerada por uma enzima presente no sangue, chamada catalase. Existem muitas substncias catalisadoras, que so capazes de acelerar as reaes qumicas de modo que ocorram em um tempo menor. Os catalisadores diminuem a energia inicial (energia de ativao) que deve ser fornecida ao sistema para que a reao qumica ocorra. Existem diversas enzimas (catalisadores biolgicos) no corpo humano e nos organismos vivos, que so essenciais na manuteno da vida.

Mdulo Didtico: AS PROPRIEDADES DOS MATERIAIS Currculo Bsico Comum - Cincias Ensino Fundamental Autor(a): Penha Souza Silva Centro de Referncia Virtual do Professor - SEE-MG / maro 2009