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Centre technique de coopration agricole et rurale (ACP-UE) CTA Postbus 380, 6700 AJ Wageningen, Pays-Bas Tl : +31-(0)317-467100, Fax : +31-(0)317-460067 E-mail : cta@cta.int, Site Web : www.cta.int Le CTA est nanc par lUnion europenne.
Linformation contenue dans ce guide peut tre librement reproduite condition de mentionner la source. Pour toute reproduction des ns commerciales, lautorisation pralable du CTA est ncessaire.
Choix dune ruche approprie Le tableau ci-dessous illustre les avantages et les inconvnients de trois diffrents types de ruches.
Type de ruche
Ruche traditionnelle tresse
Avantages
Bon march et facile utiliser Fabrique partir de matriaux localement disponibles Produit plus de propolis que dautres types de ruche
Inconvnients
Lessaim ne peut pas tre inspect Il est difcile dempcher lessaimage ou de remplacer la reine La qualit du miel ne peut pas tre contrle car les rayons couvain ne peuvent pas tre spars des rayons miel Rendement en miel trs bas (environ 6 10 kg par an) Longvit de la ruche de deux ans maximum
Avantages
Peut tre fabrique partir de matriaux localement disponibles et bon march Inspection et contrle faciles de lessaimage La qualit du miel peut tre suivie Rendement de 20 40 kg par an Longvit de la ruche denviron 10 ans Production dune grande quantit de cire car les rayons doivent tre coups des barres lors de la rcolte
Inconvnients
Plus chre que les ruches locales Difcult pour de petits exploitants dacqurir un nombre minimal de ruches conomiquement rentable (environ 10 ruches) Facilement visite par des prdateurs et autres insectes car elle est place presque mme le sol
Ruche de Langstroth
Les rayons couvain (jeunes abeilles) peuvent tre facilement spars des rayons miel Rendement entre 50 et 60 kg par an La qualit du miel peut tre suivie
Construction ou achat coteux Exige un extracteur spcial pour rcuprer le miel des rayons Exige des connaissances plus pousses en apiculture
Employez une petite ruche qui a dj t habite par des abeilles et garnissez-la avec des cadres ou des barres suprieures ; deux des cadres doivent contenir des rayons et dautres des feuilles btir ou de vieux rayons. Placez la ruche dans un arbre ou sur un toit de telle manire quelle soit protge contre le vent. Placez la ruche dans lendroit convenable le jour o lessaim loccupe. Attirer les abeilles est utile seulement pendant la saison dessaimage, habituellement au dbut de la saison sche et la n de la saison froide.
2. Capturer un essaim Vous pouvez capturer un essaim dabeilles nouvellement install autour dune branche darbre, mais noubliez pas de revtir des vtements de protection. Dabord, laide dune brosse, aspergez de leau froide au-dessus des abeilles ou utilisez un pulvrisateur pour quelles cessent de bouger. Tenez une petite ruche sans cadres, un panier ou une bote sous lessaim des abeilles. Dirigez les abeilles dans la ruche laide dune brosse ou dun enfumoir pour dabeilles.
Tenue dun registre Il est important de porter des observations sur un registre lors de chaque visite des ruches an de suivre lvolution de chaque colonie et de contrler son tat. Les ruches devront tre inspectes deux ou 3 Le miel rcolt en rayon 4 Le miel mis en pots prt trois fois par mois. Les diffrentes pour la vente rubriques peuvent avoir les intituls suivants : numro de la ruche, date de colonisation, date dinspection, observations, quantit en kilogrammes. Ce qui ne va pas
Les abeilles dsertent la ruche
Causes
Manque de nourriture et deau Perturbations par le feu, lhomme, les animaux, etc. Attaques frquentes par les prdateurs
Solutions
Assurez-vous quil y a assez de nourriture : plantes eurs prs de la ruche Approvisionnez en eau pendant les priodes sches Rduisez la taille des colonies Placez les ruches au moins 30 m des routes et des lieux publics Manipulez doucement les abeilles Gardez le rucher propre
Piqres dabeilles
Perturbations dans la ruche Mauvais emplacement et entretien insufsant des ruches Utilisation de produits chimiques dans les environs du rucher Feux de brousse
Gardez votre calme, enlevez le dard et soufez de la fume sur lendroit piqu. En cas de raction grave, allez la clinique ou lhpital le plus proche Suspendez les ruches entre les arbres Si vous utilisez des perches, traitez-les avec de lhuile de vidange ou de la graisse pour les protger contre les attaques de fourmis et de termites Restez en contact avec les autres fermiers et tenez-vous au courant de la priode de pulvrisation Demandez aux paysans de pulvriser les produits la nuit, quand les abeilles sont labri dans les ruches Dsherbez et dbroussaillez les alentours du rucher
2 Lextraction du miel
Ravageurs (fourmi safari, teigne de la cire, blaireau mange-miel) Utilisation dinsecticides ou de pesticides nocifs pour les abeilles Incendies
Utilisez une tige de fer ou un couteau chauds pour dsoperculer les rayons de miel (en les passant sur les rayons). Placez le rayon ainsi dsopercul sur un morceau de linge blanc n attach au-dessus dun rcipient en plastique. Le ct ouvert doit tre tourn vers le bas. Laissez le miel couler travers le tissu jusqu ce que les alvoles se vident. Retournez le rayon et rptez le processus ci-dessus. 5