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C W/mK m
KW KW KW KW
C W/mK m
Dimensiones Alto : 06.00 m Ancho : 14.70 m Largo : 22.00 m Volumen = Alto x Ancho x Largo Volumen: 1940.4 m
5795.360
22997.74
5795.36
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C 6.740
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Variacin de entalpa Dh (ext - int) Temperatura interior Volumen del almacn Factor de correccin
1.- DIMENSIONES DE LAS PUERTAS Nmero de puertas Ancho Altura Tiempo estimado de apertura de las Puertas al da Carga trmica total en puertas abiertas 2.- DIMENSIONES DE LAS VENTANAS Nmero de ventanas Ancho Altura Tiempo estimado de apertura de las Ventanas al da Carga trmica total en puertas abiertas
Carga trmica total en puertas Carga trmica total en ventanas Carga trmica total por renovacin BTU/hr Kcal/hr Kw 47667.43 12012.04 13.97
13.97 0
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KJ/Kg C m C
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V (m3) 6 7 8 11 14 17 23 28 42 57 85 113 142 170 227 283 425 566 708 850 1133 1416 2124 2832
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V (m3) 6 7 8 11 14 17 23 28 42 57 85 113 142 170 227 283 425 566 708 850 1133 1416 2124 2832
Tabla de cambios de aire para temperaturas mayores a 32F V (pies3) Cambios al da 200 44 250 38 300 34.5 400 29.5 500 26 600 23 800 20 1000 17.5 1500 14 2000 12 3000 9.5 4000 8.2 5000 7.2 6000 6.5 8000 5.5 10000 4.9 15000 3.9 20000 3.5 25000 3 30000 2.7 40000 2.3 50000 2 75000 1.6 100000 1.4
V (m3) 6 7 8 11 14 17 23 28 42 57 85 113 142 170 227 283 425 566 708 850 1133 1416 2124 2832
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Tabla de cambios de aire para temperaturas menores a 32F V (pies3) Cambios al da 200 33.5 250 29 300 26.2 400 22.5 500 20 600 18 800 15.3 1000 13.5 1500 11 2000 9.3 3000 7.4 4000 6.3 5000 5.6 6000 5 8000 4.3 10000 3.8 15000 3 20000 2.6 25000 2.3 30000 2.1 40000 1.8 50000 1.6 75000 1.3 100000 1.1
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PRODUCTO VEGETA 00.00 kg/da 05.00 C 00.00 C 00.00 C 00.00 Kj/Kg.K 00.00 Kj/Kg 01.76 Kj/Kg.K 10 horas/dia Masa del producto Temperatura de ingreso Temparatura de salida Temperatura de congelacin Calor especfico antes de congelado Calor latente de solidificacin Calor especfico luego de congelado Tiempo de proceso de enfriamiento (Batch) Calor por respiracin
CARGA TRMICA POR PRODUCTO BTU/hr
(Kw)
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Alimento Manzanas Pltanos Peras Cerveza Mantequilla Huevos Fresas Pescado magro Pescado graso Vacuno magro Vacuno graso Ternera magra Cerdo graso Pollo Zanahorias Naranja
Calor latente y capacidad calorfica Capacidad calorfica especfica (KJ/Kg.K) Cp (despus de congel.) Cp (antes de congel.) 1.76 3.85 1.76 3.35 1.76 3.85 1.76 3.77 1.26 2.56 1.67 3.18 1.97 3.85 1.80 3.43 1.85 2.85 1.76 3.25 1.49 2.55 1.67 2.95 1.34 2.14 1.67 3.03 1.88 3.64 1.84 3.85
(KJ/Kg) Calor latente especfico 281.00 251.00 209.00 301.00 196.00 234.00 300.00 255.00 209.00 234.00 172.00 209.00 130.21 247.00 276.00 285.00
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sa del producto mperatura de ingreso mparatura de salida mperatura de congelacin or especfico antes de congelado or latente de solidificacin or especfico luego de congelado mpo de proceso de enfriamiento (Batch) or por respiracin
Kcal/hr
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Esta frmula solo se usar para ambientes que trabajen con evaporadores. Para aquellos que usen bloque evaporativos s que considerar toda la potencia real del motor, tomando en cuenta los siguientes casos: * Motor y descarga de ventilador dentro del ambiente refrigerado * Motor dentro del ambiente refrigerado y descarga de ventiladores fuera de ambiente refrigerado * Motor fuera de ambiente refrigerado y descarga de ventiladores dentro de ambiente refrigerado
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en con evaporadores. Para aquellos que usen bloque evaporativos se tendr do en cuenta los siguientes casos:
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50 40 30 20 10 0 -10
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Temperatura Calor del disipado por refrigerante persona (F) (BTU/hr) 50 720 40 840 30 950 20 1050 10 1200 0 1300 -10 1400
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RESUMEN
RESUMEN DE CARGAS TRMICAS TOTALES Carga total por paredes, pisos y techos (BTU/hr) (Kcal/hr) 23884.00 6019.00 Carga total por infiltraciones (BTU/hr) (Kcal/hr) 47666.00 12012.00 Carga total por iluminacin (BTU/hr) (Kcal/hr) 13819.00 3482.00 Carga total por personas (BTU/hr) (Kcal/hr) 36002.00 9073.00 Carga total por motores de ventiladores (BTU/hr) (Kcal/hr) 0.00 0.00 Carga total por motores elctricos (BTU/hr) (Kcal/hr) 0.00 0.00 Carga por productos (BTU/hr) (Kcal/hr) 0.00 0.00 CARGA TOTAL (BTU/hr) 121372.00 CARGA DISEO (BTU/hr) 133509.00 (Kcal/hr) 30586.00 (Kcal/hr) 33644.00
(Kw) 7.00 (Kw) 13.97 (Kw) 4.05 (Kw) 10.55 (Kw) 0.00 (Kw) 0.00 (Kw) 0.00 (Kw) 35.57 (Kw) 39.13
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