INSTRUCTION MANUAL MANUEL DINSTRUCTIONS MANUAL DE INSTRUCCINES

18 QUART ROASTER OVEN RTISSOIRE DE 20,5 LITRES HORNO ASADOR DE 18 CUARTOS

TABLE OF CONTENTS
Important Safeguards ............................................................................................................2 Additional Important Safeguards............................................................................................3 Notes on the Cord.................................................................................................................4 Notes on the Plug .................................................................................................................4 Getting to Know Your 18 Qt. Roaster Oven...........................................................................4 Before Using for the First Time ..............................................................................................5 Operating Instructions ...........................................................................................................5 Basic Cooking Chart .............................................................................................................6 Hints for Cooking in the Roaster Oven ..................................................................................6 Hints for Baking in the Roaster Oven.....................................................................................6 User Maintenance Instructions...............................................................................................7 Care & Cleaning Instructions..................................................................................................7 Storing Instructions................................................................................................................7

TABLE DES MATIRES

Consignes de scurit importantes........................................................................................8 Consignes de scurit importantes additionnelles .................................................................9 Notes sur le cordon .............................................................................................................10 Notes sur la fiche.................................................................................................................10 Connatre sa rtissoire de 20,5 litres....................................................................................10 Avant dutiliser lappareil pour la premire fois .....................................................................11 Instructions dutilisation .......................................................................................................11 Table de cuisson de base ....................................................................................................12 Conseils pour cuisiner dans la rtissoire ..............................................................................12 Conseils pour la cuisson dans la rtissoire ..........................................................................12 Instructions pour lentretien .................................................................................................13 Instructions dentretien et de nettoyage...............................................................................13 Instructions de rangement ...................................................................................................13

NDICE
Medidas de seguridad importantes .....................................................................................14 Otras medidas de seguridad importantes ............................................................................15 Notas sobre el cable............................................................................................................16 Notas sobre el enchufe........................................................................................................16 Conozca su horno asador de 18 cuartos ............................................................................16 Antes de utilizar por primera vez..........................................................................................17 Instrucciones de funcionamiento .........................................................................................17 Cuadro de tiempos de coccin bsicos ..............................................................................18 Consejos para cocinar en el horno asador ..........................................................................18 Consejos para hornear en el horno asador..........................................................................18 Instrucciones de mantenimiento para el usuario ..................................................................19 Instrucciones de limpieza y cuidado ....................................................................................19 Instrucciones de almacenamiento........................................................................................19

IMPORTANT SAFEGUARDS
WARNING: When using electrical appliances, basic safety precautions should be followed including the following: 1. 2. 3. 4. ReAd All INstRuctIoNs. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. Use oven mitts or potholders. To protect against electrical shock, do not immerse cord, plugs, or appliance in water or other liquid. This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before putting on or taking off parts, and before cleaning the appliance. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Bring it to a qualified technician for examination, repair or electrical or mechanical adjustment. The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may cause injuries. Do not use outdoors. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven. Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids. To disconnect, turn the temperature control to the OFF position, then remove plug from wall outlet. Do not use appliance for other than intended use. Always place the Roaster Oven on a nonflammable, non-burnable, heat-resistant surface when cooking. Never place it on carpet, furniture, or other combustible materials. Operate Roaster Oven in a well-ventilated area away from walls and other combustible materials.

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HOUSEHOLD USE ONLY SAVE THESE INSTRUCTIONS

ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS

cAutIoN Hot suRFAces: This appliance generates heat and escaping steam during use. Proper precautions must be taken to prevent the risk of burns, fires, or other injury to persons or damage to property. cAutIoN: This appliance is hot during operation and retains heat for some time after turning OFF. Always use oven mitts when handling hot materials and allow metal parts to cool before cleaning. Do not place anything on top of the appliance while it is operating or while it is hot. 1. 2. 3. All users of this appliance must read and understand this Instruction Manual before operating or cleaning this appliance. If this appliance falls or accidentally becomes immersed in water, unplug it from the wall outlet immediately. Do not reach into the water! When using this appliance, provide adequate air space above and on all sides for air circulation. Do not operate this appliance while it is touching or near curtains, wall coverings, clothing, dishtowels or other flammable materials. Do not leave this appliance unattended during use. If this appliance begins to malfunction during use, immediately unplug the cord. Do not use or attempt to repair a malfunctioning appliance! The cord to this appliance should only be plugged into a 120 V AC electrical wall outlet. Do not use this appliance in an unstable position. Never use the roaster oven on any gas or electric cooktop or on an open flame. To avoid scalding, lift lid off roaster oven carefully. Point the lid away from face and hands while opening and allow water to drip into the removable cooking pot.

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cAutIoN: When operating this appliance, always cook with the liner properly set into the base. To prevent damage or shock hazard, do not cook in the base without the liner.

NOTES ON THE CORD

The provided short power-supply cord (or detachable power-supply cord) should be used in order to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord. Do not use an extension cord with this product.

NOTES ON THE PLUG

This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug will fit in a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not modify the plug in any way.

PLASTICIZER WARNING
cAutIoN: To prevent Plasticizers from migrating to the finish of the counter top or table top or other furniture, place NON-PLASTIC coasters or place mats between the appliance and the finish of the counter top or table top. Failure to do so may cause the finish to darken; permanent blemishes may occur or stains can appear.

ELECTRIC POWER
If the electrical circuit is overloaded with other appliances, your appliance may not operate properly. It should be operated on a separate electrical circuit from other appliances.

GETTING TO KNOW YOUR 18 QUART ROASTER OVEN

Product may vary slightly from illustration Fig. 1
Steam vent holes

Lid handle Lid

Wire cooking rack with handles

Liner

Base Base handles Power ON indicator light Temperature control Polarized plug

BEFORE USING FOR THE FIRST TIME

1. 2. Carefully unpack the Roaster Oven and remove all packaging materials. Always place the Roaster Oven on a nonflammable, non-burnable, heat-resistant surface, such as a countertop or table, when cooking. Operate Roaster Oven in a well-ventilated area away from walls, cabinets and other combustible materials. Wash the wire cooking rack with handles, lid and liner in warm soapy water. Rinse and dry thoroughly. Wipe the Roaster Oven base with a clean, damp cloth or sponge, then dry with another cloth. This will remove any dust that may have settled during packaging. Reinsert the liner into the Roaster Oven base. Add lid to store until ready for use.

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OPERATING INSTRUCTIONS
1. Turn the temperature control to OFF. Plug the Roaster Oven into a 120 V AC electrical outlet. IMPoRtANt: Make sure liner is inside the Roaster Oven base. Preheat Roaster Oven by turning the temperature control to the recipe temperature. As the dial is turned, the power ON indicator light will illuminate. Use the wire cooking rack for baking or fat-free roasting. Other foods such as meats, soups and stews, can be prepared without using a wire rack. Note: When using the wire cooking rack, do NOT preheat the Roaster Oven with the rack inside. Prepare recipe according to instructions. WARNING: Roaster Oven is hot. Use cooking mitts to add food to the liner. Note: If the wire cooking rack is to be used, use the handles to place the wire rack into the liner first. Then place food to be cooked onto the wire rack. Note: When cooking a meat and vegetable combination without a rack, place the vegetables in the bottom of the liner first. Then add the meat and other ingredients. IMPoRtANt: DO NOT FILL THE LINER MORE THAN 3/4 FULL WITH FOOD. Cover Roaster Oven with the lid. To ensure the efficient build up of heat, do not lift the lid during the first 2 hours of cook time. Frequent lifting of the lid during cooking delays the cooking time. Cook according to recipe instructions. Depending on the food served, when the cooking time is complete, turn the temperature control to the OFF position. Unplug the unit. Using oven mitts, carefully lift the lid slightly away from you. This will allow the steam to escape before completely removing the lid. Allow a few seconds for all steam to escape. Using oven mitts and a long handle spoon, remove food from the liner onto a serving dish or platter. Allow the Roaster Oven to cool completely before cleaning, see CLEANING INSTRUCTIONS. Clean and prepare the Roaster Oven base and parts for storing. cAutIoN: Even when turned OFF and unplugged, the Roaster Oven base and liner top surface may remain hot for some time after using; allow unit to cool completely before cleaning or storing.

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Note: Due to the manufacturing process, some smoke and odor may be noticed during the first use. This should disappear after the first heating of the Roaster Oven.

BASIC COOKING CHART

150 F / 65 C 200 F / 90 C 250 F / 120 C 300 F / 150 C 350 F / 180 C 400 F / 200 C 450 F / 230 C Serve Slow Cook Stews Roast Bake Steam Brown Keep Warm Meats, Soups Quick Meals, Meats, Ribs, Roasts Beef, Pork, Poultry, Stew Cakes, Biscuits Bread, Fish, Vegetables Beef, Pork, Poultry

HINTS FOR COOKING IN THE ROASTER OVEN

If a recipe results in too much liquid at the end of the cooking time, remove the lid and turn the temperature control to 450 F. After 10 to 20 minutes, the amount of liquid will be reduced. NOTE: If a quicker solution is needed, drain excess liquid into in a small saucepan and simmer until it has reduced to an appropriate amount. Season to taste after the reduction. High fat meats can result in dishes with less flavor. Pre-cooking or browning will help reduce the amount of fat and help to preserve food color. The higher the fat content, the less liquid needed. If cooking meat with a high fat content, use thick onion slices under it so that the meat will not sit and cook in the fat. If necessary, use a slice of bread, a spoon, or a straining spoon to skim off excess fat from top of foods before serving. Foods cut into uniform pieces will cook faster and more evenly than foods left whole such as roast or poultry.

HINTS FOR BAKING IN THE ROASTER OVEN

To obtain more evenly baked foods, place the wire rack inside the liner and place baking pans and casserole dishes on top of the rack during cooking. The liner and rack will hold the following sized pans for baking: most 1 & 2 quart casserole dishes, 8 & 9 inch pie pans. Check pan for fit before filling. When baking, cover the wire rack with heavy duty aluminum foil and use as a baking sheet.

USER MAINTENANCE INSTRUCTIONS

This appliance requires little maintenance. It contains no user serviceable parts. Do not attempt to repair it yourself. Any servicing requiring disassembly, other than cleaning, must be performed by a qualified appliance repair technician.

CARE & CLEANING INSTRUCTIONS

cAutIoN: To avoid accidental burns, allow your Roaster Oven to cool thoroughly before cleaning. 1. cAutIoN: To avoid any sparks at the outlet, make sure the temperature control is in the OFF position. 2. Before cleaning, unplug the appliance from the wall outlet and allow to cool. 3. Remove the wire rack from the liner. 4. Remove any excess fat and food particles from the removable liner. Wash liner and cooking rack with hot, soapy water and dry thoroughly. 5. When dry, reinsert the liner into the Roaster Oven base. 6. Stubborn build-up: Use a non-metallic scrubbing pad to clean the removable cooking pots. 7. Outside cleaning: Wipe the Roaster Oven base with a warm, wet sponge and dry with a soft dry cloth. 8. Do not use steel wool, scouring pads or abrasive cleaners on any parts of the appliance. 9. DO NOT IMMERSE THE ROASTER OVEN BODY IN WATER OR OTHER LIQUID.

STORING INSTRUCTIONS
1. 2. 3. 4. 5. Be sure all parts are clean and dry before storing. Store appliance in its box or in a clean, dry place. Never store the Roaster Oven while it is hot or wet. To store, replace the clean liner into the Roaster Oven base. Place the cleaned wire rack with handles into the liner. Include the lid and store until use. Never wrap cord tightly around the Roaster oven; keep it loosely coiled.

CONSIGNES DE SCURIT IMPORTANTES

AVeRtIsseMeNt : Lorsqu'on utilise des appareils lectriques, certaines consignes de scurit lmentaires doivent tre respectes : 1. 2. 3. 4. lIRe toutes les INstRuctIoNs. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignes ou les boutons. Utiliser des gants de cuisson ou des poignes. Afin de prvenir tout risque dlectrocution, ne pas immerger le cordon, la fiche ou l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide. Cet appareil n'est pas destin tre utilis par des personnes (y compris des enfants) aux capacits physiques, sensorielles ou mentales rduites ou n'ayant pas les connaissances et l'exprience ncessaires, sauf si elles sont supervises ou si les personnes responsables de leur scurit leur ont donn des instructions. Une surveillance troite est requise lorsque lappareil est utilis en prsence denfants. Dbrancher lappareil de la prise murale lorsquil nest pas utilis et avant le nettoyage. Laisser refroidir lappareil avant dinstaller ou de retirer des pices et avant le nettoyage. Ne pas utiliser un appareil lectrique dont le cordon ou la fiche est endommag ni un appareil dfectueux ou endommag dune quelconque faon. On doit le faire examiner, rparer ou faire faire un ajustement mcanique ou lectrique par un technicien qualifi. Lutilisation daccessoires non recommands par le fabricant de lappareil peut entraner des blessures. Ne pas utiliser lextrieur. Ne pas laisser le cordon pendre dun bord de table ou dun comptoir, ni entrer en contact avec une surface chaude. Ne pas placer sur ou proximit d'un lment de cuisinire lectrique ou gaz ni dans un four chaud. Faire preuve dune extrme prudence en dplaant lappareil sil contient de lhuile chaude ou dautres liquides chauds. Pour dbrancher lappareil, rgler le contrle de temprature la position OFF (arrt), puis retirer la fiche de la prise murale. Ne pas utiliser lappareil des fins autres que celles pour lesquelles il a t conu. Toujours placer la rtissoire sur une surface ininflammable, qui ne brle pas et rsistante la chaleur lors de la cuisson. Ne jamais la placer sur du tapis, des meubles ou dautres matriaux combustibles. Faire fonctionner la rtissoire dans un endroit bien ventil et loign des murs et des autres matriaux combustibles.

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POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT CONSERVER CES CONSIGNES

CONSIGNES DE SCURIT IMPORTANTES ADDITIONNELLES

MIse eN GARde suRFAces cHAudes : Cet appareil produit de la chaleur et de la vapeur lorsqu'il fonctionne. Prendre les prcautions dusage afin de prvenir les risques de brlures, dincendie ou autres blessures et des dommages matriels. MIse eN GARde : Cet appareil devient chaud pendant son utilisation et demeure chaud pendant quelque temps lorsqu'il est teint. Toujours utiliser des gants isolants lorsquon manipule des objets chauds et laisser aux parties mtalliques le temps de refroidir avant de nettoyer l'appareil. Ne placer aucun objet sur le dessus de lappareil lorsqu'il est en marche ou lorsqu'il est chaud. 1. 2. 3. Les personnes qui utilisent cet appareil doivent lire le mode demploi et le comprendre avant dutiliser cet appareil ou de le nettoyer. Si cet appareil tombe ou quil est accidentellement immerg dans leau, dbrancher immdiatement la fiche de la prise murale. Ne pas tenter de sortir lappareil de leau ! Pour permettre une bonne circulation dair, prvoir un espace suffisant au-dessus et autour de lappareil lorsquil est en marche. Sassurer que l'appareil nentre pas en contact avec des rideaux, des revtements muraux, des vtements, des torchons ou autre matriel inflammable lorsquil est en fonction. Ne jamais laisser cet appareil en marche sans surveillance. Si lappareil montre des signes de dfectuosit durant lutilisation, le dbrancher immdiatement. On ne doit pas utiliser un appareil dfectueux ou tenter de le rparer ! Le cordon de cet appareil ne doit tre branch que dans une prise murale de 120 V CA. Ne pas utiliser cet appareil sil nest pas sur une surface stable. Ne jamais utiliser le rotisserie sur une surface de cuisson gaz ou lectrique ou sur une flamme nue. Pour viter de se faire brler par la vapeur, soulever le couvercle avec prcaution du rotisserie. Diriger le couvercle loin du visage et des mains lors de louverture et permettre leau de couler dans le rcipient de cuisson amovible.

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MIse eN GARde : Lors de lutilisation de cet appareil, toujours cuire avec la cocotte bien installe dans la base. Pour prvenir les dommages ou les risques dlectrocution, ne pas faire de cuisson dans la base sans la cocotte.

NOTES SUR LE CORDON

Le cordon court fourni (ou cordon amovible) devrait tre utilis afin de prvenir tout risque denchevtrement ou de trbuchement sur un plus long cordon. Ne pas utiliser de rallonge avec ce produit.

NOTES SUR LA FICHE

Cet appareil est muni dune fiche polarise (une lame plus large que lautre). Afin dviter tout risque dlectrocution, on ne peut brancher la fiche que dans un seul sens. Si la fiche ne sinsre pas compltement dans la prise, on doit la tourner dans lautre sens. Si cela ne fonctionne toujours pas, on doit communiquer avec un lectricien qualifi. On ne doit en aucun cas modifier la fiche soi-mme.

AVERTISSEMENT DE MIGRATION DE PLASTIFIANTS

MIse eN GARde : Afin dviter la migration de plastifiants vers le fini de comptoirs, de tables ou de tout autre meuble, placer des sous-verres faits de matire non plastique ou des napperons entre lappareil et la surface du comptoir ou de la table. Si cette consigne nest pas respecte, le fini du comptoir ou de la table noircira et sen suivront des ternissures permanentes ou des taches indlbiles.

ALIMENTATION LECTRIQUE
Si le circuit lectrique est surcharg parce quil doit alimenter dautres appareils en plus du nouvel appareil, ce dernier ne fonctionnera pas correctement. Il est conseill de faire fonctionner lappareil sur un circuit lectrique distinct.

CONNATRE SA RTISSOIRE DE 18 PINTES

Le produit peut lgrement diffrer de lillustration
Poigne du couvercle Couvercle Trous dvacuation de la vapeur

Fig. 1

Grille cuisson avec poignes

Cocotte

Base Poignes de la base Commande de temprature Fiche polarise Voyant d'alimentation

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AVANT DUTILISER LAPPAREIL POUR LA PREMIRE FOIS

1. 2. Dballer avec soin la rtissoire et retirer tout lemballage. Toujours placer la rtissoire sur une surface ininflammable, qui ne brle pas et rsistante la chaleur, par exemple un comptoir ou une table, lors de la cuisson. Faire fonctionner la rtissoire dans un endroit bien ventil et loign des murs, des armoires et des autres matriaux combustibles. Laver la grille cuisson avec poignes, le couvercle et la cocotte leau chaude savonneuse. Bien rincer et laisser scher fond. Essuyer la base de la rtissoire avec un chiffon ou une ponge propre et humide, puis scher avec un autre chiffon. Cela permet d'enlever toute poussire qui a pu se dposer durant l'emballage. Rinsrer la cocotte dans la base de la rtissoire. Ajouter le couvercle pour le rangement jusqu la prochaine utilisation.

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INSTRUCTIONS DUTILISATION
1. Tourner la commande de temprature OFF (arrt). Brancher la fiche de la rtissoire dans une prise murale de 120 V CA. IMPoRtANt : Sassurer que la cocotte se trouve l'intrieur de la base de la rtissoire. Prchauffer la rtissoire en tournant la commande de temprature la temprature indique sur la recette. Lorsquon tourne le bouton, lindicateur lumineux sallume. Utiliser la grille cuisson pour cuire ou rtir sans gras. Dautres aliments, tels que les viandes, les soupes et les ragots, peuvent tre prpars sans l'utilisation d'une grille cuisson. ReMARQue : Lors de lutilisation de la grille cuisson, ne PAS prchauffer la rtissoire avec la grille l'intrieur. Prparer la recette selon les instructions. AVeRtIsseMeNt : La rtissoire est chaude. Utiliser des gants de cuisson pour ajouter des aliments dans la cocotte. ReMARQue : Si la grille cuisson doit tre utilise, se servir des poignes pour placer tout dabord la grille cuisson dans la cocotte. Puis placer les aliments sur la grille cuisson. ReMARQue : Lors de la cuisson de plats combinant viande et lgumes sans une grille, mettre les lgumes au fond de la cocotte en premier. Ajouter ensuite la viande et les autres ingrdients. IMPoRtANt : NE PAS REMPLIR LA COCOTTE PLUS QUAUX TROIS QUARTS AVEC DE LA NOURRITURE. Couvrir la rtissoire avec le couvercle. Pour garantir une accumulation efficace de la chaleur, ne pas soulever le couvercle pendant les 2 premires heures de cuisson. Soulever frquemment le couvercle pendant la cuisson prolonge le temps de cuisson. Cuire selon les instructions de la recette. En fonction du type de nourriture, lorsque la cuisson est termine, rgler la commande de temprature la position OFF (arrt). Dbrancher lunit. l'aide de gants de cuisson, soulever soigneusement le couvercle en se tenant une distance prudente. Ceci permettra la vapeur de schapper avant de retirer compltement le couvercle. Attendre quelques secondes pour que toute la vapeur schappe. En utilisant des gants de cuisson et une louche, transfrer la nourriture de la cocotte vers un plat de service. Laisser refroidir compltement la rtissoire avant de la nettoyer (voir la section INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE). Nettoyer et prparer la base de la rtissoire et les pices tre ranges. MIse eN GARde : Mme lorsqu'elle est ferme et dbranche, la base de la rtissoire et la surface de la cocotte peuvent demeurer chaudes pendant un moment aprs l'utilisation; laisser l'appareil refroidir compltement avant de le nettoyer ou de le ranger.

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ReMARQue : cause du procd de fabrication, une fume ou une odeur lgres peuvent tre observes lors de la premire utilisation. Elles disparatront aprs avoir chauff la rtissoire une premire fois.
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TABLE DE CUISSON DE BASE

150 F / 65 C 200 F / 90 C 250 F / 120 C 300 F / 150 C 350 F / 180 C 400 F / 200 C 450 F / 230 C Servir Mijoter Cuire la casserole Rtir Cuire Cuire la vapeur Brunir Garder chaud Viandes, soupes Repas rapides, viandes, cts leves, rtis Buf, porc, volaille, ragot Gteaux, biscuits Pain, poisson, lgumes Buf, porc, volaille

CONSEILS POUR CUISINER DANS LA RTISSOIRE

Si le rsultat dune recette est trop liquide la fin de la cuisson, retirer le couvercle et mettre le bouton de commande de la temprature 450 F / 230 C. Aprs 10 20 minutes, la quantit de liquide aura diminu. ReMARQue : Si une solution plus rapide est ncessaire, verser le liquide en excs dans une petite casserole et laisser mijoter jusqu' ce que le liquide ait rduit de la proportion voulue. Assaisonner la rduction au got. Plus les viandes sont grasses, moins les plats ont de saveur. Prcuire ou faire revenir la viande permet de rduire la quantit de gras et de conserver la couleur des aliments. Plus la viande est grasse et moins le plat a besoin de liquide. Si la viande est trs grasse, placer des tranches paisses doignon sous la viande pour quelle ne cuise pas dans la graisse. Au besoin, utiliser une tranche de pain, une cuillre ou une cuillre dgraisser pour cumer lexcs de gras sur le dessus des aliments avant de servir. Les aliments coups en morceaux uniformes cuiront plus vite et de faon gale que des aliments qui sont entiers comme des rtis ou de la volaille.

CONSEILS POUR LA CUISSON DANS LA RTISSOIRE

Pour obtenir une cuisson plus uniforme, installer la grille dans la cocotte et placer les plats de cuisson et les plats mijoter sur la grille pendant la cuisson. Les plats de cuisson des tailles suivantes peuvent tre placs dans la cocotte ou sur la grille : la plupart des plats mijoter d'une ou deux pintes (1,1 2,2 litres), des assiettes tarte de 8 ou 9 pouces, etc. Vrifier les dimensions des plats avant de les remplir. Pendant la cuisson, couvrir la grille avec du papier d'aluminium rsistant et l'utiliser comme plaque ptisserie.

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INSTRUCTIONS POUR LENTRETIEN

Cet appareil requiert peu dentretien. Il ne contient pas de pices rparables par lutilisateur. Ne pas tenter de le rparer soi-mme. Toute rparation qui ncessite un dmontage autre que pour le nettoyage doit tre effectue par un technicien qualifi en rparation dappareils.

INSTRUCTIONS DENTRETIEN ET DE NETTOYAGE

MIse eN GARde : Pour viter les brlures accidentelles, laisser la rtissoire refroidir avant de la nettoyer. 1. MIse eN GARde : Afin d'viter de produire des tincelles dans la prise murale, s'assurer que le bouton de commande de temprature est la position OFF (arrt). 2. Avant de le nettoyer, dbrancher l'appareil de la prise murale et le laisser refroidir. 3. Retirer la grille de la cocotte. 4. Retirer tout excs de gras ou de nourriture de la cocotte amovible. Nettoyer la cocotte et la grille de cuisson avec de l'eau chaude savonneuse, puis les scher compltement. 5. Lorsquelle est sche, rinsrer la cocotte dans la base de la rtissoire. 6. Dpts de salet tenaces : Utiliser un tampon rcurer non mtallique pour nettoyer les rcipients de cuisson amovibles. 7. Nettoyage des surfaces extrieures : Essuyer la base de la rtissoire avec une ponge tide humide, puis la scher l'aide d'un linge doux sec. 8. N'utiliser la laine d'acier, les tampons rcurer ou les nettoyants abrasifs sur aucune des surfaces de lappareil. 9. NE PAS IMMERGER LA RTISSOIRE DANS LEAU OU DANS DAUTRES LIQUIDES.

INSTRUCTIONS DE RANGEMENT
1. 2. 3. 4. Sassurer que toutes les pices sont propres et sches avant de ranger lappareil. Ranger lappareil dans sa bote ou dans un endroit sec et propre. Ne jamais ranger la rtissoire lorsquelle est chaude ou mouille. Pour le rangement, replacer la cocotte propre dans la base de la rtissoire. Installer la grille avec poignes propre dans la cocotte. Ajouter le couvercle et ranger jusqu' la prochaine utilisation. Ne jamais enrouler le fil de faon serre autour de la base. Le laisser lche.

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MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

AdVeRteNcIA: Al utilizar electrodomsticos, deben cumplirse las precauciones de seguridad bsicas, incluidas las siguientes: 1. 2. 3. 4. leA todAs lAs INstRuccIoNes. No toque las superficies calientes. Utilice los mangos o las perillas. Use manoplas o agarraderas. Para protegerse del riesgo de descarga elctrica, no sumerja el cable, el enchufe ni el electrodomstico en agua ni en ningn otro lquido. Este electrodomstico no debe ser utilizado por personas (incluidos nios) con capacidades fsicas, sensoriales o mentales reducidas, o falta de experiencia y conocimientos, a menos que una persona responsable de su seguridad les haya brindado supervisin o instrucciones sobre el uso del electrodomstico. Se debe controlar a los nios para asegurarse de que no jueguen con el electrodomstico. Desenchufe el electrodomstico del tomacorriente cuando no lo utilice y antes de limpiarlo. Deje que se enfre antes de colocar o retirar piezas y antes de limpiar el electrodomstico. No utilice ningn electrodomstico que tenga un cable o enchufe daado, que muestre un funcionamiento defectuoso o que se haya daado de cualquier manera. Lleve el electrodomstico a un tcnico autorizado para que lo examine, lo repare o le haga ajustes elctricos o mecnicos. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del electrodomstico puede provocar lesiones. No utilice este electrodomstico en exteriores. No permita que el cable cuelgue del borde de una mesa o de una encimera ni que entre en contacto con superficies calientes. No lo coloque sobre un quemador a gas o elctrico, o cerca de l, ni dentro de un horno caliente. Se debe ser sumamente cuidadoso al mover un electrodomstico que contiene aceite caliente u otros lquidos calientes. Para desconectar la unidad, coloque el control de temperatura en la posicin OFF (Apagado) y retire el enchufe del tomacorriente de pared. No utilice el electrodomstico para otros fines que no sean para los que fue diseado. Siempre coloque el horno asador sobre una superficie no inflamable y resistente al calor al cocinar. Nunca coloque el artefacto sobre alfombras, muebles u otros materiales combustibles. Utilice el horno asador en un lugar con buena ventilacin, lejos de paredes y otros materiales combustibles.

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PARA USO DOMSTICO NICAMENTE GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

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OTRAS MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

PRecAucIN, suPeRFIcIes cAlIeNtes: Este electrodomstico genera calor y libera vapor mientras est en uso. Se deben tomar las medidas adecuadas para evitar el riesgo de quemaduras, incendios u otro tipo de lesiones personales o daos a la propiedad. PRecAucIN: Este electrodomstico se calienta durante el funcionamiento y mantiene el calor un tiempo despus de apagado. Siempre use manoplas al manipular materiales calientes y deje que las piezas metlicas se enfren antes de limpiarlas. No coloque nada sobre el electrodomstico mientras est en funcionamiento o est caliente. 1. 2. 3. Todos los usuarios de este electrodomstico deben leer y comprender este manual antes de ponerlo en funcionamiento o limpiarlo. Si el electrodomstico se cae o accidentalmente se sumerge en agua, desenchfelo del tomacorriente de pared de inmediato. No introduzca la mano en el agua! Cuando utilice este electrodomstico, deje espacio suficiente por encima y a los lados de la unidad para que circule el aire. No utilice este electrodomstico mientras est en contacto con cortinas, recubrimientos de pared, ropa, paos de cocina u otros materiales inflamables o mientras se encuentre cerca de ellos. No descuide el electrodomstico mientras est en funcionamiento. Si el electrodomstico comienza a funcionar mal mientras est en uso, desenchufe el cable de inmediato. No utilice ni intente reparar un electrodomstico que funcione mal! El cable de este electrodomstico slo debe enchufarse en un tomacorriente elctrico de pared de CA de 120 V. No utilice este electrodomstico en una posicin inestable. Nunca utilice ollas de horno asador sobre cocinas de gas o elctricas o sobre una llama abierta. Para evitar las quemaduras, retire cuidadosamente la tapa de la olla de coccin. Aleje la tapa de la cara y las manos al abrirla y deje que el agua gotee dentro de la olla de coccin desmontable.

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PRecAucIN: Al utilizar este electrodomstico, siempre cocine con la cacerola correctamente colocada en la base. Para evitar daos o descarga elctrica, no cocine en la base sin la cacerola.

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NOTAS SOBRE EL CABLE

El cable de alimentacin corto (o el cable de alimentacin desmontable) suministrado se debe utilizar para reducir el riesgo de enredarse o tropezar con un cable ms largo. No utilice un cable de extensin con este producto.

NOTAS SOBRE EL ENCHUFE

Este electrodomstico tiene un enchufe polarizado (una pata es ms ancha que la otra). A fin de reducir el riesgo de descarga elctrica, el enchufe entra en un tomacorriente polarizado en un solo sentido. Si el enchufe no entra completamente en el tomacorriente, invierta el enchufe. Si aun as no entra, consulte a un electricista autorizado. No realice ninguna modificacin al enchufe.

ADVERTENCIA SOBRE EL PLASTIFICANTE

PRecAucIN: Para evitar que el plastificante se transfiera sobre el acabado de la encimera, la superficie de trabajo u otro mueble, coloque posavasos o manteles individuales NO PLSTICOS entre el electrodomstico y el acabado de la encimera o la superficie. De lo contrario, el acabado puede oscurecerse o pueden aparecer manchas o marcas permanentes.

ENERGA ELCTRICA
Si el circuito elctrico est sobrecargado con otros artefactos, su electrodomstico puede dejar de funcionar correctamente. El electrodomstico debe funcionar en un circuito elctrico separado de otros artefactos.

CONOZCA SU OLLA DE COCCIN LENTA DE 4 CUARTOS

El producto puede diferir levemente de la ilustracin Fig. 1
Orificios de ventilacin del vapor

Mango de la tapa Tapa

Rejilla de coccin con mangos

Cacerola

Base Mangos de la base Luz indicadora de encendido

Control de temperatura Enchufe polarizado

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ANTES DE UTILIZAR POR PRIMERA VEZ

1. 2. Retire con cuidado el horno asador y todos los materiales del embalaje. Siempre coloque el horno asador sobre una superficie no inflamable y resistente al calor como una mesa o encimera al cocinar. Utilice el horno asador en un lugar con buena ventilacin, lejos de paredes, armarios y otros materiales combustibles. Lave la rejilla de coccin con mangos, la tapa y la cacerola con agua tibia y jabn. Enjuague y seque completamente. Limpie la base del horno asador con un pao limpio y hmedo o una esponja, luego squela con otro pao. Esto eliminar el polvo que se haya acumulado durante el embalaje. Vuelva a colocar la cacerola en la base del horno asador. Para almacenarlo, agregue la tapa hasta que lo utilice.

3. 4.

5.

INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
1. Coloque el control de temperatura en la posicin OFF (Apagado). Enchufe el horno asador en un tomacorriente de CA de 120 V. IMPoRtANte: Asegrese de que la cacerola est dentro de la base del horno asador. Para precalentar el horno asador, coloque el control de temperatura en la posicin que indique la receta. Al girar el control, se encender la luz indicadora de encendido. Utilice la rejilla de coccin para hornear o asar sin grasas. Otros alimentos como carnes, sopas y guisos se pueden preparar sin utilizar la rejilla. NotA: Cuando utilice la rejilla de coccin, NO precaliente el horno asador con la rejilla en el interior. Prepare la receta siguiendo las instrucciones. AdVeRteNcIA: El horno asador est caliente. Para agregar alimentos a la cacerola, utilice manoplas. NotA: Si va a utilizar la rejilla de coccin, use los mangos para colocarla en el interior de la cacerola. Luego coloque los alimentos que cocinar en la rejilla. NotA: Cuando cocine un plato con carne y verduras sin utilizar la rejilla, primero coloque las verduras en el fondo de la cacerola. Luego agregue la carne y el resto de los ingredientes. IMPoRtANte: NO LLENE MS DE 3/4 DE LA CACEROLA CON ALIMENTOS. Cubra el horno asador con la tapa. Para asegurar una eficiente acumulacin de calor, no levante la tapa durante las 2 primeras horas del tiempo de coccin. Levantar la tapa con frecuencia durante la coccin retrasa el tiempo de coccin. Cocine siguiendo las instrucciones de la receta. Dependiendo de los alimentos que servir, cuando finalice el tiempo de coccin, coloque el control de temperatura en la posicin OFF (Apagado). Desenchufe la unidad. Usando manoplas, levante la tapa cuidadosamente alejndola un poco de usted. Esto permitir que el vapor salga antes de retirar la tapa por completo. Deje pasar algunos segundos para que salga todo el vapor. Usando manoplas y una cuchara larga, retire los alimentos de la cacerola y colquelos en una fuente o bandeja. Deje enfriar completamente el horno asador antes de limpiarlo; consulte las INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA. Limpie y prepare la base y las piezas del horno asador para guardarlo. PRecAucIN: Aunque est apagado y desenchufado, la base del horno asador y la superficie superior de la cacerola pueden permanecer calientes durante algn tiempo despus del uso; deje enfriar la unidad completamente antes de limpiarla o almacenarla.

2. 3.

4. 5.

6. 7. 8.

9. 10. 11.

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NotA: Debido al proceso de fabricacin,algunos olores o humo pueden ser percibidos en la primera utilizacin. Esto debe desaparecer despus que el horno asador haya sido calentado por primera vez.

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CUADRO DE TIEMPOS DE COCCIN BSICOS

150 F / 65 C 200 F / 90 C 250 F / 120 C 300 F / 150 C 350 F / 180 C 400 F / 200 C 450 F / 230 C Servir Coccin lenta Guisos Asar Hornear Cocer al vapor Dorar Mantener caliente Carnes, sopas Comidas rpidas, carnes, costillas, trozos de carne para asar Carne de vaca, cerdo, aves, guisos Tortas, bizcochos Pan, pescado, verduras Carne de vaca, cerdo, aves

CONSEJOS PARA COCINAR EN EL HORNO ASADOR

Si despus de que finaliza el tiempo de coccin queda demasiado lquido, retire la tapa y lleve el control de temperatura a 450 F / 230 C. Despus de 10 o 20 minutos, la cantidad de lquido disminuir. NOTA: Si necesita una solucin ms rpida, escurra el exceso de lquido en una cacerola pequea y cocine a fuego lento hasta que se haya reducido a la cantidad adecuada. Despus de la reduccin, sazone a gusto. Es posible que los platos con carne de alto contenido graso no queden tan sabrosos. Precocer o dorar ayudar a reducir la cantidad de contenido graso y a conservar el color de los alimentos. Cuanto mayor sea el contenido graso, menos lquido se necesitar. Si est cocinando carne con alto contenido graso, coloque rebanadas gruesas de cebolla debajo, de modo que la carne no se selle ni se cocine con la grasa. Si es necesario, utilice una rebanada de pan, una cuchara o una espumadera para quitar el exceso de grasa de arriba de los alimentos antes de servir. Los alimentos cortados en trozos parejos se cocinan de forma ms rpida y uniforme que los alimentos que se cocinan enteros, como la carne para asar o las aves.

CONSEJOS PARA HORNEAR EN EL HORNO ASADOR

Para que alimentos se horneen de manera ms uniforme, coloque la rejilla dentro de la cacerola y coloque las bandejas y las fuentes para horno en la parte superior de la rejilla durante la coccin. La cacerola y la rejilla permitirn utilizar bandejas de los siguientes tamaos para hornear: la mayora de las fuentes para horno de 1 y 2 cuartos, bandejas para pasteles de 8 y 9 pulgadas. Antes de llenar la bandeja, controle que entre bien. Al hornear, cubra la rejilla con papel de aluminio de alta resistencia y utilcela como bandeja para hornear.

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INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO PARA EL USUARIO

Este electrodomstico requiere poco mantenimiento. No contiene piezas que puedan ser reparadas por el usuario. No intente repararlo usted mismo. Cualquier mantenimiento para el que sea necesario desarmar el aparato, aparte de la limpieza, debe ser realizado por un tcnico autorizado para reparar electrodomsticos.

INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA Y CUIDADO

PRecAucIN: Para prevenir quemaduras accidentales, deje que el horno tostador se enfre completamente antes de limpiarlo. 1. PRecAucIN: Para evitar que se produzcan chispas en el tomacorriente, asegrese de que el control de temperatura se encuentre en la posicin OFF (Apagado). 2. Antes de limpiarlo, desenchufe el electrodomstico del tomacorriente de pared y deje que se enfre. 3. Retire la rejilla de la cacerola. 4. Retire el exceso de grasa y las partculas de alimentos de la cacerola desmontable. Lave la cacerola y la rejilla de coccin con agua caliente y jabn y squelas completamente. 5. Cuando est seca, vuelva a colocar la cacerola en la base del horno asador. 6. Acumulacin de residuos rebeldes: Utilice una esponja no metlica para limpiar las ollas de coccin desmontables. 7. Limpieza exterior: Limpie la base del horno asador con una esponja hmeda y tibia y squela con un pao suave y seco. 8. No utilice lana de acero, esponjas metlicas ni productos de limpieza abrasivos en ninguna parte del electrodomstico. 9. NO SUMERJA EL HORNO ASADOR EN AGUA O CUALQUIER OTRO LQUIDO.

INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO
1. 2. 3. 4. Asegrese de que todas las piezas estn limpias y secas antes de guardarlas. Guarde el electrodomstico en la caja o en un lugar limpio y seco. Nunca guarde el horno asador si est caliente o mojado. Para guardarlo, vuelva a colocar la cacerola limpia en la base del horno asador. Coloque la rejilla con mangos limpia en la cacerola. Incluya la tapa y gurdelo hasta que lo utilice. Nunca ajuste el cable alrededor del electrodomstico. Djelo enrollado sin ajustarlo.

5.

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