Deteccin y Control de Moscas de la Fruta

2. CMO SE DETECTAN LAS POBLACIONES DE MOSCAS DE LA FRUTA? A travs del Sistema Nacional de Vigilancia, basado en mecanismos de deteccin utilizados para determinar la presencia o ausencia de las diferentes especies de moscas de la fruta y consta de: a) Sistema Nacional de Trampeo. b) Sistema Nacional de Muestreo.

a) SISTEMA NACIONAL DE TRAMPEO Es una actividad que se sustenta en el uso de trampas cebadas con atrayente sexual o alimenticio. Permite determinar la presencia o ausencia de la plaga en estado adulto (mosca) en un rea determinada, as como de su fluctuacin poblacional. El Sistema Nacional de Trampeo es el procedimiento oficial efectuado en un perodo de tiempo dado para determinar las caractersticas de una poblacin de plagas o para determinar las especies presentes dentro de un rea.

Objetivos del trampeo La deteccin: Determinar si las moscas de la fruta estn presentes en un rea. La delimitacin: Determinar los lmites del rea considerada como infestada o libre de moscas de la fruta. El monitoreo: Verificar de manera continua las caractersticas de una poblacin plaga, incluida la fluctuacin estacional de la poblacin, la abundancia relativa, la secuencia de hospedantes y otras caractersticas. Tipos de trampas:

Trampa Jackson Es una trampa que se basa en el comportamiento sexual de los machos de Ceratitis capitata, por el uso de la paraferomona sexual (trimedlure).

Trampa Multilure

Cebada con protena hidrolizada. Es una trampa en forma de botella invaginada de vidrio o de plstico, con una capacidad de 250 a 300 cc. En su interior lleva una mezcla de: Protena hidrolizada: 10 cc. Brax: 05 gr. Agua: 235 cc. ----------250 cc.

La trampa tiene como principio la atraccin alimenticia que ejerce la mezcla especialmente sobre hembras de moscas de la fruta del gnero Anastrepha spp.

Trampa Mb Cebada con SAS (Sustrato Alimenticio Sinttico)

Consiste en un contenedor de plstico invaginado, de forma cilndrica, formado por dos piezas. La parte superior y la base se pueden separar para efectuar el servicio y el cebado de la trampa. La parte superior transparente contrasta con la base amarilla, lo que incrementa su capacidad para atrapar moscas de la fruta.

Sin embargo, la Multilure que utiliza el sustrato alimenticio sinttico es ms poderosa y selectiva que las trampas Multilure con protenas lquidas. Para capturar moscas del Mediterrneo se utiliza un atrayente sinttico de moscas hembra que consta de tres cebos: Acetato de amonio, putrescina y trimetilamina. Para capturar especies de Anastrepha se suprime el componente de trimetilamina. El atrayente sinttico dura de 6 a 10 semanas aproximadamente y es especfica para la mosca de la fruta y significativamente captura menos moscas macho, por lo que se presta particularmente para su uso en los programas TIE.

Evaluacin e interpretacin.

MTD = M __________ (T) x (D)

Para el clculo de la densidad de poblaciones de moscas de la fruta en campo, se utiliza el ndice tcnico de moscas por trampa por da (MTD), el cual se detalla a continuacin: Donde:

MTD = Nmero de moscas capturadas por trampa. M = Nmero total de moscas capturadas. T = Nmero de trampas revisadas. D = Nmero promedio de das de exposicin de las trampas en campo.

Cartografa y Sistema de Posicionamiento Global - GPS en el trampeo

Se ha comprobado que la aplicacin de Sistemas de Posicionamiento Geogrfico (GPS) y la tecnologa de los Sistemas de Informacin Geogrfica (GIS) son herramientas poderosas para la administracin de redes de trampas. El GPS permite georeferenciar cada trampa mediante coordenadas geogrficas, que luego se utilizan como informacin para el GIS. Se conserva una base de datos de las coordenadas de todas las trampas, adems de registros de la revisin, colocacin de cebos, capturas, Informacin valiosa como la ubicacin exacta de hallazgos de moscas (detecciones o brotes).

b) SISTEMA NACIONAL DE MUESTREO

Es el procedimiento utilizado para el seguimiento a los estados inmaduros de las moscas de la fruta mediante la recoleccin y evaluacin de frutos.

Es una actividad preventiva y ayuda a determinar el porcentaje de infestacin de la plaga corroborando los resultados del trampeo y de las estrategias de control. Tiene procedimientos para la toma de muestras en campo: - Muestras en planta (60%), tomados directamente del rbol que permite establecer el dao directo y recuperar de stos, los adultos de moscas de la fruta determinada la categora de hospedantes. - Muestras del suelo (40%), son frutos con apariencia de haber cado recientemente que permite encontrar el porcentaje de infestacin de forma muy rpida. Los frutos muestreados pueden corresponder a la misma planta o de diferentes, pero de la misma especie. El muestreo de frutos y el trampeo son actividades que deben encontrarse asociadas para permitirnos conocer el grado de diseminacin, la variabilidad de hospedantes y otros antecedentes de las moscas de fruta ms exactos.

Interpretacin de los resultados del muestreo de frutos

Los resultados de la revisin y corte de frutas permiten establecer medidas preventivas de control ya que no es necesario esperar que aparezcan frutos atacados y cados en el suelo o captura de moscas en las trampas.

% Infestacin = N de fruta infestada _____________________ X 100 N de fruta revisada

3.1 ETAPAS DE CONTROL DE LA PLAGA

Prospeccin y Monitoreo Es la exploracin de posibilidades futuras basadas en indicios presentes. Planificar y organizar. Trampeo. Muestreo general. Capacitar y comunicar.

Supresin Aplicacin de medidas fitosanitarias en un rea infestada para reducir las poblaciones de moscas de la fruta y en consecuencia limitar su propagacin. Trampeo, Muestreo dirigido. Capacitar y comunicar. MIP (Manejo Integrado de Plagas) Privado. Aplicacin de Cebos, Control Qumico. Proteccin Cuarentenaria.

Erradicacin Proceso seguido para obtener reas libres de Moscas de la fruta. Las medidas fitosanitarias aplicadas tienen como objetivo la eliminacin de la plaga de un rea. Trampeo, Muestreo Sistemtico. Capacitar y comunicar. MIP (Manejo Integrado de Plagas) Privado. Aplicacin de Cebos. Control de Focos larvarios. Moscas estriles. Proteccin Cuarentenaria.

Post Erradicacin

Trampeo, Muestreo Sistemtico. Capacitar y comunicar. MIP (Manejo Integrado de Plagas) Privado. Aplicacin de Cebos / Contingencia. Moscas estriles. Proteccin Cuarentenaria.

Prevencin Trampeo. Capacitar y comunicar. Plan de Medidas correctivas. Proteccin Cuarentenaria.

3.2 Densidad de trampas por etapa y condicin agrcola del rea (Trampa: Hectrea)

4.1 QU ES EL CONTROL INTEGRADO?

El control integrado consiste en el uso de varios mtodos que se complementan entre s y que permiten controlar la plaga, mantenindola en niveles que no causen dao, para su posterior erradicacin de las reas afectadas.

4.1.1. CONTROL CULTURAL Y MECNICO

Son prcticas agrcolas comunes, con el propsito de eliminar los estados inmaduros de las moscas de la fruta (huevos, larvas y pupas), as como para crear un ambiente menos favorable para su desarrollo, de esta manera se consigue disminuir la poblacin de la plaga.

a) Recojo y enterrado de frutos agusanados. Durante el periodo de cosecha el productor debe recoger toda la fruta de los rboles, est daada o no. Si se dejan frutos en el rbol y en el campo, las moscas siempre tendrn sustrato donde ovipositar sus huevecillos y continuar su ciclo de vida; causando daos a los frutos y sobrecostos al agricultor por la utilizacin de plaguicidas, contaminacin del Medio Ambiente (muerte de enemigos naturales), aparicin de plagas secundarias y resistencia de las plagas a los plaguicidas.

b) Rastrillado del suelo El rastrillado del suelo hasta el rea de proyeccin de la copa del rbol frutal, permite remover gran cantidad de puparios de moscas de la fruta. Esta prctica agronmica facilita sacar las pupas y exponerlas a la radiacin solar y enemigos naturales (por ejemplo aves).

c) Poda de sanidad, eliminacin de rboles enfermos y raleo de rboles

Tiene como finalidad romper el microclima favorable al desarrollo de las moscas de la fruta. Una plantacin con alta densidad de rboles, exceso de follaje y sin podas sanitarias; proporcionar las condiciones ptimas para el incremento de la plaga, ya que stos constituyen lugares de refugio y dificultan las labores de cosecha, limpieza de malezas, colecta y destruccin de frutos agusanados por lo que es recomendable realizar estas prcticas agronmicas en beneficio de la sanidad del huerto.

d) Eliminacin de arbustos y malezas hospedantes de las moscas de la fruta Se debe controlar la maleza que crece dentro del huerto, ya que de otra manera no se podr ver dnde cae la fruta (queda escondida). Adems, porque permite a las moscas recin emergidas encontrar refugio para contaminacin del Medio Ambiente (muerte de enemigos naturales), aparicin de plagas secundarias y resistencia de las plagas a los plaguicidas. Asimismo, porque las malezas albergan pulgones y mosca blanca que secreta mielecilla que sirve de alimento a la mosca de la fruta.

e) Riegos pesados La aplicacin de esta medida tiene que estar en correspondencia a la susceptibilidad del cultivo al agua y en funcin a su fenologa. Los riegos pesados o por inundacin cumplen una accin importante en la mortalidad de larvas y pupas de moscas de la fruta. La mortalidad se debe al ahogamiento.

f) Periodo de campo limpio

Se entiende a la poca del ao en que dependiendo del desarrollo fenolgico de la plantacin no existen frutos (etapa de agoste o descanso). A travs de este perodo se consigue romper el ciclo biolgico de la plaga, interrumpiendo generaciones sucesivas; esta prctica sumada a un control qumico selectivo a base de cebos biolgicos disminuye las poblaciones de la plaga. Es recomendable eliminar remanentes de cosecha y frutos de retoo, realizando cosechas tempranas evitando que los frutos remaduren en los rboles.

g) Secado de frutos cosechados Se requiere de secadores solares o elctricos a efecto de conseguir una mayor calidad de los productos. El mtodo tradicional de colocar los frutos sobre el terreno causa prdidas en la calidad del producto, contaminacin por efecto de hongos y bacterias del suelo y que las larvas de las moscas de la fruta se entierren. Por esta razn, es necesario utilizar mantas de plstico u otro material que evite el contacto del producto con el suelo y en el caso de larvas de moscas de la fruta estas sean capturadas para proceder a su destruccin.

h) Uso de plantas trampa El uso de "plantas trampa", es una buena alternativa de control, que consiste en utilizar los rboles establecidos en la periferia del huerto de especies o variedades diferentes, considerados altamente susceptibles a las moscas de la fruta. En estos rboles se debe concentrar la aplicacin de cebos biolgicos.

4.1.2 CONTROL QUMICO DE LAS MOSCAS DE LA FRUTA

Consiste en mezclar un cebo concentrado de carcter biolgico especfico para moscas de la fruta, sin afectar a otros organismos y de muy bajo riesgo toxicolgico y ambiental. El cebo biolgico es aplicado a bajo volumen (10 ml por aspersin tipo spot). Este mtodo reduce la cantidad de insecticida empleado e incrementa la efectividad del control.

El control qumico contra las moscas de la fruta puede hacerse como medida de control para bajar altas poblaciones, y preventiva para evitar el incremento de la plaga.

4.1.3 CONTROL AUTOCIDA O TCNICA DEL INSECTO ESTRIL-TIE

Es el primer mtodo de control de plagas que se vale de la gentica a partir de la obtencin de machos estriles Cepa TSL (Termo sensible letal). Consiste en el uso de la misma plaga, que previamente ha sido criada y esterilizada, para luego ser liberada en campo con la finalidad de disminuir la reproduccin de las moscas frtiles existentes hasta su erradicacin. La liberacin puede hacerse en forma terrestre o area dependiendo de la topografa del terreno, la superficie de este y la disponibilidad del recurso econmico. La Tcnica del Insecto Estril - TIE es una tecnologa de control de la natalidad, que aprovecha el comportamiento natural de apareo de los insectos. Cuando un macho estril es liberado en una poblacin silvestre se aparea con una hembra frtil los huevecillos que produce no eclosionan debido al dao histolgico en los espermas del macho con el que se apare. Cuando las poblaciones estriles abruman a las poblaciones de moscas frtiles, mayores son las probabilidades de cruzamiento, dando como resultado la supresin (eliminacin) gradual de la plaga. Es una tcnica de control ecolgico.

a) Las moscas de la fruta estriles Son moscas de la fruta criadas masivamente bajo condiciones de laboratorio y se esterilizan al estado biolgico de pupa mediante el uso de radiacin ionizante gamma con cobalto 60 durante 45 segundos para su posterior evolucin y liberacin.

b) Condiciones para liberacin de moscas estriles Liberar en las primeras horas de la maana con una temperatura de 14 a 25 C. Sin lluvias.

No liberar despus del medio da (la mosca tiende a descansar) porque se estresa y no hay apareamiento. Ubicar las bolsas de liberacin en el tercio medio superior externo del rbol.

d) Ventajas del control autocida La gran ventaja de este mtodo es que no contamina el medio ambiente, no afecta la entomofauna benfica y no repercute de manera negativa en la salud humana. Adems, su eficiencia se incrementa cuando la plaga objetivo disminuye. La TIE (tcnica del insecto estril) especfica a nivel de especies y ecolgicamente gentes de control biolgico, los insectos estriles liberados no se pueden establecer en el ecosistema y por lo tanto no tienen potencial para causar daos adversos sobre el medio ambiente.

4.1.4 CONTROL LEGAL DE MOSCA DE LA FRUTA

Son normas de cumplimiento obligatorio contenidos en convenios internacionales, leyes, reglamentos, protocolos y directivas; relacionadas con el control y erradicacin de las moscas de la fruta como las siguientes D.S. No. 009-2000-AG Reglamento para el Control Supresin y Erradicacin de las Moscas de la Fruta como las siguientes:

1).- Decreto Supremo N 009-2000- AG "Reglamento para el Control, Supresin y Erradicacin de las Moscas de la Fruta", que establece: Responsabilidades de los productores hortofrutcolas. Infracciones al Reglamento. Sanciones a los infractores. Cobranza coactiva de las multas a los infractores. El SENASA est facultado para supervisar y notificar a los productores agrarios, que no cumplan las recomen-daciones tcnicas.

2).- Decreto Supremo N 032-2003-AG Aprueban Reglamento de Cuarentena Vegetal

3).- Directiva General N 018-2007-AG-SENASA-DSV Manual de procedimiento e instrucciones de trabajo para el control integrado de la plaga moscas de la fruta.

4).- Directiva General N 019-2007-AG-SENASA-DSV Manual de procedimientos e instrucciones de trabajo para la vigilancia de la plaga moscas de la fruta.

4.1.5 SISTEMA DE CUARENTENA

Es la herramienta fundamental dentro de las Organizaciones Nacionales de Proteccin Fitosanitaria que establece y vigila el cumplimiento de las normas sobre medidas fitosanitarias en el comercio nacional e internacional de plantas, productos vegetales y otros artculos reglamentados.

PUESTOS DE CONTROL CUARENTENARIO Son sedes operativas, destinadas al control fitosanitario: 1. Externo (PCCE): Control oficial destinado a prevenir la introduccin y/o diseminacin de plagas cuarentenarias, en el intercambio internacional de plantas, productos vegetales y otros artculos reglamentados. 2. Interno (PCCI): Control oficial destinado a prevenir la introduccin y/o diseminacin de plagas reglamentadas, desde o hacia una zona regulada

Autoridad Competente Es el Inspector de Cuarentena Vegetal, quien est autorizado por el SENASA para cumplir y hacer cumplir dentro del mbito de su competencia el Reglamento de Cuarentena Vegetal, la Ley Marco de Sanidad Agraria y su reglamento general; as como las disposiciones establecidas por el rgano de lnea competente del SENASA.

Funciones Revisar los manifiestos de carga de los medios de transporte y pasajeros. Verificar la documentacin que ampara la importacin, exportacin, reexportacin, trnsito internacional e interno de plantas, productos vegetales y otros artculos reglamentados. Verificar e inspeccionar las plantas, productos vegetales y otros artculos reglamentados. Inspeccionar y efectuar seguimiento a las condiciones fitosanitarias de las empacadoras y lugares de produccin. Ejecutar acciones u operativos de control cuarentenario interno.

5.1. PROYECTO DE CONTROL Y ERRADICACION DE LA MOSCA DE LA FRUTA EN LA REGIN ICA

El Proyecto ha sido diseado para atacar las causas principales que generan el problema de ocurrencia de daos directos e indirectos en la produccin hortofrutcola por efecto de esta plaga en los valles de la costa peruana. Ica, regin lder en las agroexportaciones del Per con ms del 65% del valor exportado, tiene condiciones especiales para el desarrollo de cultivos rentables; sin embargo, de las 141,000.00 hectreas agrcolas productivas, 22,039.69 son cultivos hospedantes de moscas de la fruta, las que vienen siendo afectadas por esta plaga. Por ello el objetivo del Proyecto Moscas de la Fruta es erradicar las Moscas de la Fruta de la regin Ica y as mejorar la competitividad y el desarrollo del sector hortofrutcola, generando importantes beneficios.

Beneficios de la erradicacin Apertura a nuevos mercados internacionales para la exportacin de nuestros productos hortofrutcolas. Promueve la inversin de capitales nacionales e internacionales en el desarrollo del agro regional Impulsa el desarrollo de la agroindustria, mediante la transformacin de los productos hortofrutcolas. Genera ms puestos de trabajo producto de mayores cultivos de agroexportacin. Protege la ecologa y el medio ambiente, producto del uso racional de qumicos. Incrementa la produccin por hectrea de los productos hortofrutcolas. Mejora la calidad de los productos hortofrutcolas. Incrementa las utilidades del productor debido a la ausencia de la plaga moscas de la fruta. Mejora la comercializacin de la produccin hortofrutcola, sin restricciones cuarentenarias. Mejora la calidad de vida del productor y su entorno familiar.

ACCIONES PARA ERRADICAR LAS MOSCAS DE LA FRUTA

Papel de los productores:

Participar en las charlas de capacitacin que organice el SENASA en coordinacin con el Comit de Erradicacin de Moscas de la Fruta - COEMF. Brindar las facilidades al personal del SENASA para acceder a los predios donde se encuentren plantas hospedantes para la ejecucin de las labores de control en campo. Participar activamente en las campaas de control, supresin y erradicacin de la mosca de la fruta con el aporte de ser necesario, en mano de obra, equipos y materiales.

Papel de la comunidad educativa: El docente participar en los diferentes eventos de capacitacin que organice el SENASA en coordinacin con la Unidad de Gestin Educativa Local (UGEL).

Los docentes incorporan contenidos y habilidades agrosanitarias en las programaciones curriculares para lograr una cultura agrosanitaria en los educandos Los docentes educarn a los estudiantes sobre la importancia de erradicar las moscas de la fruta, promoviendo una cultura agrosanitaria de prevencin. Los estudiantes ejecutarn las enseanzas impartidas por los docentes al detectar la presencia o sospecha de frutos infestados por moscas de la fruta. Los estudiantes realizarn un efecto multiplicador en su entorno familiar.

Organizacin de Productores a travs de los Comits de Erradicacin de Moscas de la Fruta COEMF. Organizacin que tiene como objetivo fundamental apoyar las acciones del Control Integrado en el proceso de erradicacin de las moscas de la fruta y comprometer la participacin de productores agrarios, autoridades, comerciantes, transportistas, comunidad educativa y pblico en general. Est conformado por autoridades, productores, agroexportadores y promotores fitosanitarios de cada sector de trabajo, quienes participan activamente con las medidas de control y erradicacin de la plaga. El COEMF trabaja coordinadamente con el SENASA y a la vez hace respetar los acuerdos establecidos en las asambleas.

GLOSARIO rea Libre: Un rea en donde una plaga especfica no esta presente, segn se ha demostrado con evidencia cientfica y en la cual, cuando sea apropiado, dicha condicin est siendo mantenida oficialmente. Control Autocida: Uso de individuos estriles con el fin de disminuir y/o eliminar las poblaciones de su propia especies. Corion: Envoltura externa que protege a los huevos de los insectos lleno de un lquido acuoso. Cuarentena vegetal: Toda actividad destinada a prevenir la introduccin y/o diseminacin de plagas cuarentenarias o para asegurar su control oficial. Eclosionar: Es la rompedura de la membrana del huevecillo para dar lugar al estadio larval de moscas de la fruta. Erradicacin: Aplicacin de medidas fitosanitarias para eliminar una plaga de un rea. Fenologa: Es la relacin del tiempo que existe entre los distintos estados de desarrollo de un organismo y las condiciones ambientales. GPS (Sistema de Posicionamiento Global): Equipo electrnico que nos permite ubicar puntos de referencia en el espacio.

Huerto: Terreno de corta extensin, generalmente cercado, en donde se plantan Verduras, legumbres y plantas frutales. Hospedante: Los vegetales, sus productos y subproductos capaces, bajo condiciones naturales de permitir la reproduccin de una plaga especfica. Huerto Vergel: Superficie de produccin hortofrutcola no organizada, con diversidad de frutas y hortalizas hospedantes de moscas de la fruta. Predios Hortofrutcolas: Superficies tierras agrcolas dedicada a la produccin comercial de frutas y hortalizas. Infestacin (de un producto bsico): Presencia de una plaga viva en un producto bsico, la cual constituye una plaga de la planta o producto vegetal de inters. Infestado: Contaminado por una plaga, o tan expuesto a la plaga que es razonable prever que la contaminacin exista Insecto estril: Insecto que, a raz de un tratamiento especfico, es incapaz de reproducirse. Mosca / Trampa / Da (MTD): ndice de infestacin para conocer la densidad poblacional relativa de las moscas de la fruta en un rea y periodo determinado. Muestreo: Accin de escoger muestras representativas de la calidad o condiciones medias de un todo. Ovipositar: Es la expulsin de huevos por parte de la hembra de moscas de la fruta en los frutos. Paraferomona: Compuesto qumico sinttico que afecta de una u otra manera el comportamiento de una especie, pero sin ser Feromona. Plaga: Cualquier especie, raza o biotipo vegetal o animal o agente patgeno daino para las plantas o productos vegetales. Plaga cuarentenaria: Plaga de importancia econmica potencial para el rea en peligro aun cuando la plaga no est presente o, si est presente, no est extendida y se encuentra bajo control oficial. Prospeccin: Actividad que consiste en la bsqueda de una plaga en zonas donde sta no ocurre a fin de demostrar permanentemente su no ocurrencia, o donde existe informacin no confirmada de su ocurrencia. Cuando la plaga ha sido encontrada, la prospeccin termina, y son aplicables una evaluacin o un monitoreo. Supresin: Aplicacin de medidas fitosanitarias dentro de un rea

ICA SIN MOSCAS DE LA FRUTA, PRODUCIENDO FRUTA SANA

Las moscas de la fruta, constituyen una de las plagas con mayor importancia a nivel mundial, conforman un grupo importante de insectos que se comportan como una de las plagas agrcolas de una variedad amplia de especies, adems de presentar una gran capacidad de reproduccin. En Ica se cultivan aproximadamente 142 mil hectreas agrcolas, de las cuales 22 mil hectreas

son frutales, su produccin se destina tanto a nivel local, como a nivel internacional, pero con mayor predominancia al extranjero. Debido a la importancia de la fruticultura para Ica en el marco econmico, la mosca de la fruta est considerada como uno de los problemas principales para la agricultura regional. En el 2004 Ica fue el departamento con mayor incidencia de la plaga moscas de la fruta en las diez regiones de la costa peruana, situacin que limit la produccin hortofrutcola de la regin Ica que inici un reto importante en este aspecto, debido a que la superficie sembrada de frutales susceptible a tener daos es bastante considerable y se enfrenta a 4 especies como la Ceratitis Capitata, Anastrepha Distincta, Anastrepha fraterculus y Anastrepha Serpentina. Cabe indicar que la primera labor en este proyecto fue identificar el rea agrcola y hospedante de esta plaga que se obtuvo gracias al Censo Hortofrutcola que se ejecut a inicios del proyecto, as se pudo comprobar que las hectreas a trabajar era mayor a lo establecido anteriormente y que se contaba con 54, 025 predios registrados al final del Censo. Personal del SENASA realizando el Censo Hortofrutcola Es as que las actividades del Proyecto de Control y Erradicacin de Moscas de la fruta se inici en forma integral a partir de septiembre del 2008 en las provincias Chincha, Pisco, Ica, Palpa y Nazca; el personal del proyecto asciende a 336 personas (01 Responsable de Operaciones de Mosca de la Fruta, 12 Especialistas, 56 tcnicos, 263 auxiliares) e intervienen con sus actividades principalmente en las zonas vergeles (pequeos productores) reas urbanas, mercados y a nivel de Lugares de Produccin (Fundos Comerciales). Es importante mantener un sistema confiable de deteccin de la moscas de la fruta, asimismo la aplicacin correcta de las labores del control integrado por ello se cont con un nmero importante de personas para esta titnica labor, asimismo se refuerza estos trabajos con las capacitaciones tericas y prcticas dirigido al personal auxiliar, tcnico y especialista. Labores culturales Gracias al esfuerzo desplegado por el equipo tcnico y a los mecanismos de coordinacin, supervisin, seguimiento, evaluacin y planificacin de las actividades para cada periodo se logro bajar el nivel poblacional de las moscas de la fruta.

En Palpa y Nasca se logr bajar la prevalencia poblacional de moscas de la fruta a Cero capturas, siendo declaradas el 21 de diciembre de 2009 como provincias Erradicadas de moscas de la fruta, representando un logro significativo en el desarrollo de la produccin hortofrutcola de las provincias mencionadas. Estos avances comprometen a las autoridades locales, productores agrarios, comunidad educativa y poblacin general a proteger y mantener el estatus fitosanitario alcanzado. Ica, Chincha y Pisco han logrado reducir de forma intensiva la poblacin de la plaga moscas de la fruta, con la participacin de las autoridades locales, productores agrarios y lugares de Produccin (Predios Fundos Comerciales). Luego de 03 aos de labores intensivas, el Proyecto de Control y Erradicacin de la moscas de la

fruta se encuentra en la etapa de erradicacin, situacin que demuestra un avance significativo en el proceso de eliminacin de la plaga, a pesar de la reduccin del personal auxiliar y tcnico. El principal impacto de la presencia de estas moscas, repercute directamente en el bolsillo del productor agrario, debido a que los ingresos ms slidos y significativos provienen de la exportacin hacia grandes pases consumidores como Estados Unidos, China, Holanda, Canad, Inglaterra, Japn y Alemania. Por ello los Lugares de Produccin (Fundos Comerciales) tiene un rol importante en este proceso, promoviendo la participacin activa, logrando fortalecer el liderazgo en exportacin e incremento de la produccin hortofrutcola. De los 342 fundos comerciales que existen en la regin, se suscribi 307 convenios de cooperacin, de esta manera los fundos aportan con varios recursos como insumos, maquinaria, personal para cuarentena interna de fundos y tambin para muestreo de frutos dentro de su fundo y colindantes a ello. El personal del SENASA realiza un trabajo bastante minucioso con cada Fundo Comercial, realizando un censo de hospedantes, categorizacin de riesgo, fenologa del cultivo y su historial de capturas de trampas por predio. La implementacin del sistema de cuarentena en los lugares de produccin cumple una funcin elemental, por ello se capacit y sensibiliz tanto al productor como al personal obrero de la empresa a travs de charlas, talleres y presentaciones teatrales, asimismo cabe indicar que cada Lugar de Produccin tiene instalado un cartel promoviendo la cuarentena. Sostenibilidad de los resultados obtenidos Para resguardar los logros obtenidos en la erradicacin de la plaga, actualmente el SENASA Ica, viene trabajando conjuntamente con el Gobierno Regional, Gobiernos Locales, Direccin Regional de Educacin, Unidades de Gestin Educativa Local de la regin, a travs de la suscripcin de convenios interinstitucionales y la participacin de los denominados aliados estratgicos. De esta forma estos aliados apoyaron a desarrollar campaas continuas de informacin y divulgacin orientadas a los diversos sectores de la comunidad. Adems de una asidua campaa comunicacional (sensibilizacin y capacitacin) orientadas a la poblacin general, productores, comerciantes, transportistas y sobre todo a la comunidad educativa, que permitan dar una sostenibilidad permanente a los resultados obtenidos hasta el momento. El gobierno regional y los gobiernos locales emitieron 41 ordenanzas municipales de las 43 instituciones ediles que existen en la regin, declarando de necesidad e inters pblico la erradicacin de las moscas de la fruta, dicho documento tambin promueve la participacin de la poblacin en labores de control integrado y cuarentena, asimismo declarando el 27 noviembre el Da de la Sanidad Agraria. La comunidad educativa, incluyo en su curricular escolar una cultura de prevencin con nfasis en la erradicacin de la moscas de la fruta, es as que 12,000 docentes ensean a ms de 230 mil escolares sobre esta plaga, los daos que ocasionan y las acciones permitidas y prohibidas para su eliminacin.

La problemtica de la moscas de la fruta es amplia y se necesitar seguir trabajando de forma sostenida en el tiempo y en el espacio para consolidar la erradicacin y alcanzar un status fitosanitario estable en la regin, por ello es importante la participacin de todos los segmentos refiri el Ing. Cesar De la Cruz Lezcano, Director Ejecutivo del SENASA Ica. Principales logros Fundos Comerciales Suscripcin de 306 convenios de cooperacin interinstitucional con Lugares de Produccin (Fundos comerciales). Implementacin de cuarentena interna en fundos comerciales. Implementacin del Plan de Acciones Correctivas para Fundos Comerciales. Capacitacin a personal de fundos en muestreo sistemtico. Implementacin del Plan de Muestreo Sistemtico para Fundos Comerciales. Conformacin de brigada de muestreo sistemtico en 160 fundos comerciales con la participacin de 361 muestreadores. Mercados Se logr capacitar y sensibilizar al 100% de los comerciantes (979 comerciantes) A la actualidad se tiene implementado al 100% todos los puestos de venta de los comerciantes que expenden frutas y juguerias con: ( afiches, mandiles, baldes y paletas ) Gestin de excavacin de hoyos con maquinaria retroexcavadora (Chincha, Parcona) donde se destruir la fruta malograda provenientes de los mercados de Chincha e Ica. 20 murales pintados con el mensaje aqu vendemos fruta sana Padrn actualizado de comerciantes por rubros. 70 cilindros distribuidos en los mercados en lugares estratgicos donde se deposita la fruta malograda e infestada. Comunicacin 45 convenios de cooperacin interinstitucional con el gobierno regional y gobiernos municipales. 01 ordenanza Regional 007-2008-GORE-ICA que insta a los gobiernos locales a emitir Normativas para erradicar a las moscas de la fruta y 40 Ordenanzas municipales de los gobiernos locales que declaran da de la Sanidad Agraria el 27 de noviembre de cada ao. Insercin de mensajes de sensibilizacin PNMF mediante gestin en 12 empresas de Servicios bsicos de la Regin en forma temporal. Conformacin de 8 Comits de emergencia de moscas de la Futa COEMF en la Regin(1 nazca, 02 Palpa, 02 Ica, 02 Pisco, 01 Chincha) Inclusin en el Presupuesto participativo 2010 de la regin el tema Mosca de la fruta como proyecto priorizado. Gestin de materiales grafico y de promocional como marco tcnico, volantes, trpticos, banners, llaveros, lapiceros, polos, Stikers. Comunidad Educativa Determinacin de lineamiento de Poltica de Cultura agrosanitaria en el Proyecto Educativo Regional Concertado de Ica Currculo Regional Directiva N005-2009-GORE-ICA-DRE/DIGEP, que dispone que en el Eje Currculo, los docentes de las instituciones educativas debern incluir en sus programaciones de corto y largo plazo, los temas de Cultura Agrosanitaria Erradicacin de la Moscas de las Frutas.

 Directiva N 001-2010-GORE-ICA-DRE/DIGEP, que seala en el eje Currculo: los docentes debern continuar incluyendo los temas de Cultura Agrosanitaria Erradicacin de las Moscas de las Frutas, facultando al SENASA a realizar el asesoramiento y monitoreo a las Instituciones Educativas. Indicando que todas las instituciones educativas debern conformar su Comit de Sanidad Agraria Escolar (COSAE)

Qu es el SENASA? El SENASA, es un Organismo tcnico especializado adscrito al Ministerio de Agricultura, creado por Art. 17 del Decreto Ley 25902, cuya finalidad es mejorar la condicin sa

nitaria de la actividad agraria, para la cual promueve la participacin de la iniciativa privada en la ejecucin de planes y programas de prevencin, control y erradicacin de plagas y enfermedades contribuyendo al desarrollo sostenido del agro nacional y por ende del bienestar de la poblacin, dentro de lo establecido en su Reglamento de Organizacin y Funciones, aprobado mediante Decreto Supremo N 008-2005-AG y el Decreto Legislativo N 1059, Ley General de Sanidad Agraria.

1.1 Qu es la Moscas de la Fruta?

La mosca de la fruta es una plaga muy dinmica con un poder extraordinario de adaptacin al medio ambiente que ha encontrado en los valles frutcolas condiciones optimas para su desarrollo y multiplicacin que le permite proliferar en climas fros, templados, semitropicales y desrticos.

Alrededor del mundo se han descrito 4,000 especies destacando por su importancia cuarentenaria los gneros ceratitis y anastrepha Taxonomia Reino: Animal Phyllum: Arthopoda Clase: Insecta Orden: Dptera Familia: Tephritidae Gnero: Ceratitis Especie: Ceratitis Capitata W.

Cul es su lugar de origen?

Es originaria de la costa occidental de frica donde viven especies muy prximas, que se extienden a otras zonas templadas subtropicales y tropicales de los hemisferios. Es considerada como especie cosmopolita (por su dispersin debido al transporte de productos realizados por el hombre a pesar de su origen) y polfaga (por atacar gran nmero de especies hortofrutcolas) Cuando llego al Per? Por primera vez se detecto en el departamento de Hunuco en 1956, en un huerto de ctricos, ingresando la plaga desde el Brasil a la selva peruana en frutos silvestres, encontrando condiciones apropiadas para su establecimiento. Cuando llego a Ica? En Ica se detecto en 1958 presentndose como una plaga que ocasiona daos severos y de importancia econmica en la hortofruticultura a nivel regional y mundial existe en casi todos los pases tropicales y subtropicales cuya mayor importancia radica en su gran capacidad de adaptacin en los valles de la regin.

1.2 Especies de Moscas de la Fruta presentes en la Regin Ica

1.3 BIOLOGA Huevo Son de color blanco cremoso, de forma alargada y ahusada en los extremos, su tamao es menor de 2 mm y en algunos casos el corion se encuentra ornamentado. Son sumamente susceptibles a la deshidratacin y dependiendo del sustrato y las condiciones ambientales se desarrolla rpida o lentamente. La masa de huevos ovipositados, se incuba por espacio de uno o siete das antes de la eclosin. Larva La longitud vara de 3 a 15 mm. Muestra una forma mucidiforme, o sea ancha en la parte caudal y adelgazndose gradualmente hacia la cabeza, son de color blanco o blanco amarillento. Su cuerpo est compuesto de once segmentos: Tres de la regin torxica y ocho del abdomen, adems de la cabeza. La regin ceflica no es esclerosada, cabeza pequea y retrctil y en forma de cono. Las larvas durante su desarrollo pasan por tres estados que se pueden determinar por el tamao de las mismas. Una vez que han alcanzado su desarrollo completo aparece el fenmeno de la pupacin. Para completar el periodo de crecimiento la larva requiere entre 6 y 11 das.

Pupa Es una cpsula de forma cilndrica con 11 segmentos; el color vara de acuerdo a las especies, presentndose diversas tonalidades las que varan entre caf rojo y amarillo la longitud es de 3 a 10 mm y su dimetro es de 1,25 mm a 3,25 mm. El estado pupal puede ser muy corto de 9 a 15 das, si las condiciones son adecuadas o prolongarse por varios meses si las temperaturas disminuyen o la humedad es mnima. Adulto

El adulto emerge de la pupa rompiendo el pupario con el ptilinum (apndice) que se localiza sobre la cabeza. Con este empuja una parte del pupario y emerge

1.4 Ciclo Biolgico de la Moscas de la Fruta

Una hembra fecundada inserta su ovipositor en un fruto y deposita un grupo de huevos, de los cuales eclosionan las larvas que se alimentan de la pulpa de los frutos hasta completar los tres estadios larvales, luego de salir del fruto se entierran en el suelo donde se transforman en pupas. Despus de algn tiempo emergen los adultos que inician un nuevo ciclo.

1.5. COMPORTAMIENTO Bsqueda de alimento y agua Los adultos de las moscas de la fruta del gnero Anastrepha y Ceratitis, requieren para mantener una alta fecundidad, ingerir agua y nutrientes, tales como carbohidratos, aminocidos, vitamina B y sales. Particularmente una fuente de alimento en el campo lo constituye la mielecilla o dulce excretado por algunos pulgones; en las reas tropicales las lluvias tienen un efecto negativo, ya que lavan estos materiales. El mayor estmulo de hospedantes para ambos sexos de las moscas de la fruta, lo constituyen los componentes voltiles de los frutos en maduracin. Hay que considerar la relacin planta - insecto. Cpula En los gneros Ceratitis como Anastrepha, una simple cpula es suficiente para que toda su vida quede inseminada y adems resisten intentos de apareamiento despus de iniciada la oviposicin. El macho ubica una posicin estratgica dentro de la planta y comienza a llamar a la hembra, secreta una feromona sexual, aletea vigorosamente y adopta diferentes posiciones, por lo general se forman grupos de machos o "leks" que compiten entre s para lograr la supremaca sobre un territorio ptimo; la hembra atrada a estos sitios de despliegue, observa detenidamente y escoge al macho ms exitoso. Es interesante notar que en muchas especies de moscas de la fruta existe el fenmeno de "presencia de esperma", esto significa que si una hembra copula varias veces en un da o varios das, el esperma del ltimo macho con el que se aparea tendr precedencia sobre otros machos y fertilizar los huevos que sern ovipositados. Ovoposicin Una vez que el macho concluy la cpula, la hembra se dedica a buscar un sustrato de ovoposicin adecuado, generalmente deposita sus huevos en frutos que estn prximos a madurar (60 - 70% maduros). Si no encuentra uno disponible, lo hace en frutos maduros. La hembra de Ceratitis capitata deposita en el fruto entre 1 a 12 huevos por oviposicin y en el caso de Anastrepha fraterculus entre 1 a 8 huevos.

1.6. DAOS OCASIONADOS POR LA PLAGA

Prdidas Econmicas Las prdidas como consecuencia del dao producido por la plaga se estiman en 26% del valor bruto de la produccin, adems se considera que por la presencia de las moscas de la fruta, aproximadamente slo el 5 % del valor ofertable de la produccin en fruta fresca del Per se destina a la exportacin. Daos Directos: La picadura efectuada por la mosca hembra para colocar sus huevos genera una va de entrada de micro organismos que inician la pudricin del fruto. Cuando aparecen las larvas aumenta la descomposicin y provoca la cada del fruto al suelo. Daos Indirectos: Prdida del valor comercial de los frutos infestados (agusanados). Gastos en la aplicacin de cebos txicos. Disminucin de los rendimientos y la produccin. Restriccin al comercio internacional por constituir plaga cuarentenaria.

GUIA PRCTICA MARCO TEORICO DE LA MOSCA DE LA FRUTA Proyecto de Control y Erradicacin de Moscas de la Fruta - Ica