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CAPTULO
Qumica
04
INTRODUCCIN
En la naturaleza existen cantidades muy pequeas. Tal como el tamao de una clula (Aprox. 0,00002 m) o la
masa de una molcula de agua (0,0000000000000000000000000 298 kg), pero tambin existen cantidades muy
grandes, tales como: la masa de la tierra (59000000000000000000000 kg) o la distancia de la Tierra a la Luna (384
400 000 m). Para el tratamiento prctico y aritmtico de cantidades tales como hemos visto se confecciona los
llamados prefijos del sistema internacional que describiremos en el transcurso del tema.
S UB MLTI P LO S
MLTI P LO S
PREFIJO
SMBOLO FACTOR
Yotta
zetta
exa
peta
tera
giga
mega
kilo
hecth
deca
Y
Z
E
P
T
G
M
k
h
da
1024
10 21
1018
19 15
1912
10 9
106
103
102
101
deci
centi
mili
micro
nano
pico
femto
atto
zepto
yocto
d
c
m
p
n
p
f
a
z
y
10
2
10
3
10
104
109
12
10
1015
10 18
1021
24
10
EQUIVALENTE
1000 000 000 000 000 000 000 000
1000 000 000 000 000 000 000
1000 000 000 000 000 000
1000 000 000 000 000
1000 000 000 000
1000 000 000
1000 000
1000
100
10
0.1
0.01
0.001
0.000 001
0.000 000 001
0.000 000 000 001
0.000 000 000 000 001
0.000 000 000 000 000 001
0.000 000 000 000 000 000 001
0.000 000 000 000 000 000 000 001
REGLAS DE USO
Uso del nombre de las unidades
1 . El nombre completo de las unidades, se escribe con letras minsculas, con la nica excepcin de grado celsius,
salvo en el caso de comenzar la frase o luego de un punto.
CORRECTO
INCORRECTO
Metro
Metro
Kilogramo
Kilogramo
Newton
Newton
Watt
Watt
Qumica
2 . Las unidades, los mltiplos y submltiplos, slo podrn designarse por sus nombres completos o por sus smbolos
correspondientes reconocidos internacionalmente, no est permitido el uso de cualquier otro.
CORRECTO
INCORRECTO
m (metro)
kg (kilogramo)
g (gramo)
o L (litro)
lts, lt, Lt
K (kelvin)
cm (centmetro cbico)
kph, kmh, km h
3 . Los smbolos se escriben a la derecha de los valores numricos separados por un espacio en blanco. El
espacio en blanco se eliminar cuando se trate de los smbolos de las unidades sexagesimales del ngulo
plano.
Ejemplo:
10 A
270 kg
30 m
40 20 30
USO DE PREFIJOS
4.
Todos los nombres del prefijo del SI se escriben con letra minscula.
Ejemplo:
kilo
mesa
mili
micro
5 . Los mltiplos y submltiplos de las unidades de medida se forman anteponiendo, sin dejar espacio, los nombres
o smbolos de los prefijos a los nombres o smbolos de las unidades.
Ejemplo:
6.
kilmetro
km
miliampere
mA
megavolt
Mv
No se usarn dos o ms prefijos delante del smbolo o nombre de una unidad de medida.
Ejemplo:
CORRECTO
INCORRECTO
mmm
MA
mA
MW
kkW
Qumica
8 . Los mltiplos y submltiplos de las unidades de medida deben ser generalmente escogidos de modo que los
valores numricos estn entre 1 y 1000.
Ejemplo:
CORRECTO
INCORRECTO
750 km
750 000 m
PARA CONVERTIR
MULTIPLICAR POR
watt (W)
7,456 999 10 2
watt x (w)
7,354 99 10 2
galn (UK)
4,546 09 10
3,785 412 10
tC=(t F32/1,8)
newton (N)
9,806 65 10
kilogramo (kg)
kilogramo (kg)
4,600 93 10 1
pascal (Pa)
6,894 757 10
metro (m)
1,609 344 10 3
metro (m)
metro (m)
1,853 18410 3
metro (m)
1,852 10 3
metro (m)
1,855 32 10 3
nudo (UK)
pie (ft)
metro (m)
3,048 10 1
pulgada (inch)
metro (m)
2,54 102
yarda (yd)
metro (m)
9,144 10
Caballo de fuerza
(550 Ibf.pie/s) (horsepower)
Caballo de vapor
(75 kgf.,m/s) (CV) horsepower
-3
-3
(intervalo de temperatura)
grado Fahrenheit (F)
(temperatura determinada)
1)
Qumica
Problema resuelto
Pascualito intenta medir el grosor de una hoja bond, pero como su regla mide hasta milmetros, no es posible
medirlo, para esto toma un paquete de 100 hojas bond y encuentra que tiene un grosor de 18 mm. Calcular el
grosor de 1 hoja en m.
Resolucin.-
18 mm
Grosor=
18 mm 18 10 3
m
100
10 2
18 10 5
m
m
10 6 m
180 m
2)
Problema propuesto
Si tenemos 5000 tomos y cada uno de un radio de 16 mm. Colocamos a cada tomo sobre una lnea. Qu
longitud en milmetros tendr toda la lnea?
Resolucin.-
1.
8.
Rpta.: ........................................................
Rpta.: ........................................................
2.
9.
10.
Rpta.: ........................................................
4.
Rpta.: ........................................................
3.
11.
Rpta.: ........................................................
Rpta.: ........................................................
5.
Rpta.: ........................................................
6.
7.
A)
N m.kg.s 2
B)
Pa
C)
C=SA
D)
W m 2kgs 2
E)
Hz s 1
Rpta.: ........................................................
Qumica
17.
E n u n d e c m e tr o C u n to s p i c m e t ro s
existen?
Rpta.: ........................................................
14.
18.
Rpta.: ........................................................
16.
Rpta.: ........................................................
Las longitudes de una habitacin son: 49,2 pies
de largo, 4 000 mm de ancho y 2 m de alto.
Cul es su volumen en litros?
1 m = 3,28 pie
1 L = 1 dm3
Rpta.: ........................................................
Rpta.: ........................................................
15.
20.
Rpta.: ........................................................
Rpta.: ........................................................
1.
A) 8 mV
D) 8 mV
2.
B) 86 V
B) m
donde
x 1,419
C) p
E) T
a) 1
d) 9
Calcular el valor de M:
A) 1
D) 4
5.
11b
pu lg
144
kg
yd
B) 2
A x 2 y2
C) 8 TV
E) N.A.
3.
4.
kg.pu lg
e y 98,34
b) 3
lb cm 3
onz.pu lg 2 .pie
c) 6
e) 7
C) 3
E) 5
lb.dm 2
b) 1 giga
c) 1 pico
e) 1 mega
Qumica
CAPTULO
05
LA MATERIA
I N T R O D UCCI N
Desde que este universo nuestro empez a evolucionar, a transformarse en el tiempo, expandindose a partir de
la gran explosin primigenia, la materia se ha ido implicando y estructurando en niveles cada vez ms complejos.
Primero se formaron las partculas subatmicas, que enseguida se organizaron en tomos, asocindose entre s; estos se
organizaron en molculas, las cuales a su vez se asociaron entre s dando lugar a multitud de cuerpos gaseosos, lquidos
y slidos homomoleculares o heteromoleculares. Determinada materia formada por molculas adquiere caractersticas
especiales y constituye la materia viva, en donde se mezcla de forma muy particular el estado gaseoso, lquido y slido.
Las biomolculas se pueden hacer muy grandes y complejas dando lugar a las macromolculas como las
protenas y los cidos nucleicos. Todas estas biomolculas se asocian entre s y con otras molculas y tomos,
organizndose en clulas. Las clulas ms primitivas son procariotas, de tipo bacteriano. Varias de estas bacterias
se asocian entre s en un proceso endosimbitico y surgen las clulas eucariticas de los protistas. Estas clulas se
pueden asociar entre s y surgen los organismos pluricelulares, los hongos, vegetales y animales.
Asociacin de partculas subatmicas para formar tomos:
Los protones, neutrones y electrones estn unidos entre s pero no de forma tan estrecha como pudiera
parecer. Esto es ms evidente en la relacin entre los ncleos atmicos (protones y neutrones) y los electrones.
Estos ltimos estn mucho ms distanciados del ncleo atmico y entre s tambin hay bastante espacio,
aunque todas estas partculas estn organizadas segn unas leyes y normas. Las nuevas entidades materiales
seran los ncleos atmicos ms que los tomos, siendo los electrones los nexos de enlace entre los diferentes
ncleos atmicos entre s.
Asociacin de tomos para formar molculas:
Los ncleos atmicos se enlazan entre s mediante los electrones de sus tomos. Si estos electrones estn
bastante libres como en los tomos metlicos se pueden mover y originan la corriente elctrica. Los enlaces entre los
tomos para formar molculas pueden ser ms o menos fuertes, es decir se necesita mayor o menor cantidad de
energa para romperlos. Cuando estos enlaces se destruyen se libera al medio una cierta cantidad de energa para
romperlos. Cuando estos enlaces se destruyen se libera al medio una cierta cantidad de energa que es la energa de
parejas de electrones), enlaces menos fuertes como los inicos (en donde electrones sobrantes de un anin son
atrados por un catin que tiene falta de ellos) y enlaces dbiles como los puentes de hidrgeno y los enlaces
moleculares. De esta manera los tomos se enlazan con diferente fuerza para formar molculas.
En los seres vivos, los enlaces entre los tomos de las biomolculas son fuertes, es decir covalentes, mientras
que las molculas se asocian entre s de distinta manera. Si muchas pequeas (monmeros) se asocian para formar
macromolculas (polmeros) los enlaces son covalentes como los enlaces glucosdicos y los enlaces peptdicos. Las
macromolculas se asocian entre s mediante enlaces ms dbiles, como puentes de hidrgeno. Estos ltimos
tambin enlazan las molculas de agua entre s; esta agua es necesaria para los seres vivos. Estos son seres hechos
a base de molculas hidrocarbonadas, con otros elementos (N, P, S, etc.), rodeadas por un medio acuoso.
Qu es la materia?
Unas de las definiciones es Materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio,
constituyndose en el material fsico del universo.
Nosotros podemos definirla as:
Qumica
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ejemplos:
---------------------------------------------------------------------Propiedades
1.
Propiedades generales (genricos).- Presentes en todos los cuerpos sin excepcin. Ejemplo: Masa,
volumen, impenetrabilidad, porosidad, etc.
2.
3.
4.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
b) Temperatura.-
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
c) Ductibilidad.-
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
d) Maleabilidad.-
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Qumica
PROPIEDADES
GENERALES
PARTICULARES
P. QUMICAS
P. FSICAS
INTENSIVAS
EXTENSIVAS
CLASIFICACIN DE LA MATERIA
MATERIA
Ejm.
SUSTANCIA
PURA
Ejm.
-------------------------------------------------------------------------
MEZCLA
COMPUESTA
SIMPLE
CAMPO
Ejm.
-------------------------------------------------------------------------
HETEROGNEA
HOMOGNEA
Ejm.
Ejm.
-------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------
2.
I . Problemas desarrollados
1.
1. Masa.2. Volumen.-
Resol uc in :
Agua (H2O)
Co m p u e st a
Salmuera
Mezcla
S im pl e
Alcohol (CH3CH2CH)
Co m p u e st a
Pisco
Mezcla
-------------------------------------------------------------------------
3. Inercia.-
Qumica
2.
...................................................................
...................................................................
1.
9.
Rpta.: .........................................................
Rpta.: .....................................................
2.
Rpta.: .........................................................
Rpta.: .....................................................
3.
Rpta.: .........................................................
Rpta.: .....................................................
12. La afinidad es la atraccin:
4.
Rpta.: .........................................................
Rpta.: .....................................................
5.
6.
Rpta.: .........................................................
Rpta.: .........................................................
7.
Rpta.: .........................................................
8.
Rpta.: .....................................................
Rpta.: .........................................................
Qumica
Rpta.: .....................................................
18. Si un cuerpo se transforma en hilos entonces es:
Rpta.: .....................................................
19. Sealar una propiedad intensiva:
I.
II.
III.
IV.
V.
Rpta.: .....................................................
Peso (atraccin)
Volumen
Dureza
Maleabilidad
Inercia
Rpta.: .....................................................
1.
A) sustancia
B) elemento
C) compuesto
D) mezcla homognea
E) mezcla heterognea
2.
3.
4.
5.
10
cido sulfrico
acero
amonaco
B) agua
D) aluminio
Qumica
CAPTULO
06
OBJETIVOS
Manipular y reconocer materiales e instrumentos de laboratorio.
Instrumentos y aparatos de uso frecuente en la prctica de laboratorio.
13
14
10
15
11
12
INSTRUMENTOS
VIDRIO
MADERA
PORCELANA
METAL
PLSTICO
I.
FIERRO
II.
EQUIPO DE DIRECCIN
MICROSCOPIO
CRONMETRO
CENTRFUGA
BALANZA ELECTRNICA DIGITAL
ESTUFA
M AT E R I A L E S
Todo los instrumentos de laboratorio.
11
Qumica
I I I . P R O C EDI MI EN T O
Anota el nombre de cada uno de los materiales que observas en la hoja de prctica segn los nmeros.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
..........................................................
..........................................................
..........................................................
..........................................................
..........................................................
..........................................................
..........................................................
..........................................................
9. ..........................................................
10. ..........................................................
11. ..........................................................
12. ..........................................................
13. ..........................................................
14. ..........................................................
15. ..........................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
2.
4.
6.
Gradilla
Trpode
Soporte Universal
7.
Pipeta analtica
8.
Balanza analtica
9.
Probeta graduada
10.
Erlenmeyer o matraz
12
Qumica
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Indicar la importancia y uso de cada uno de los instrumentos y aparatos que has observado y dibujado.
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
13
Qumica
C U E STION ARIO
1 . Dibuja cada uno de los instrumentos de laboratorio indicado en cada cuadro.
Placas Petri
Luna de reloj
Frasco Gotero
Vaso precipitado
Uso __________________
______________________
______________________
Uso __________________
______________________
______________________
Uso __________________
______________________
______________________
Uso __________________
______________________
______________________
Luna portaobjeto
Lminas cubreobjetos
Uso __________________
______________________
______________________
Uso __________________
______________________
______________________
Pipeta
Baln
Uso __________________
______________________
______________________
Uso __________________
______________________
______________________
BISTURT
PUNZN
USO _________________
______________________
______________________
USO _________________
______________________
______________________
MICRTOMO DE MANO
Y NAVAJA
USO _________________
______________________
______________________
PINZAS
USO _________________
______________________
______________________
TIJERA
USO _________________
______________________
______________________
LUPA
USO _________________
______________________
______________________
14
Qumica
Se usa para
medir lquidos
con cierta
aproximacin.
Nombre: ..................
.................................
Se usa para
limpiar los tubos de
ensayo.
Nombre: ..................
.................................
15