OBTENCION Y PROPIEDADES DE GRASAS, ACEITES Y JABONES Enrique Celia, Jhonna Meza, Ada Steele, Andrs Tern Laboratorio de Qumica

Orgnica (Seccin 66) Escuela de Ingeniera Qumica Universidad de Carabobo Prof. Vanessa Altomare Prep. Mara E. Gonzlez RESUMEN La presente prctica tuvo como objetivo principal el estudio de la sntesis de un polmero, especficamente la resina rea-formol. Para ello, se efectu la reaccin de polimerizacin por condensacin(1) y luego se observ la solubilidad de la resina en diferentes solventes orgnicos. Para el logro de los objetivos propuestos, se procedi a la adicin del formaldehido a los reactivos slidos de rea y cido brico, luego se llev a cabo un proceso de calentamiento en un bao de Mara. Posteriormente se someti a pruebas de solubilidad ante diversos solventes de distintos grupos funcionales (alcoholes, cetonas y teres). Los resultados revelan que el producto obtenido es un slido blanquecino, el cual no present solubilidad ante los solventes usados. Palabras clave: Monmero, polmeros, resina, solubilidad. INTRODUCCIN En esta prctica se llev a cabo la sntesis de una resina, basndose en la polimerizacin por condensacin, que involucra la reaccin entre dos molculas y la prdida de una ms pequea.(2) La reaccin de condensacin se produce durante el calentamiento de los reactivos agregados en presencia del cido. Seguidamente se realiz pruebas de solubilidad ante diversos solventes. El procedimiento es de importancia en muchos niveles de la industria qumica. El principal empleo de las resinas uricas es el campo de los adhesivos y de las colas; tambin se utilizan para producir platos, componentes elctricos, (3) telfonos, aparatos radio, muebles. METODOLOGA Se coloc 3,000g de Urea y 1,009g de cido brico en un envase de vidrio, luego se le agreg 4mL de una solucin de Formaldehdo. Esta mezcla se someti a calentamiento (en bao de mara) con constante agitacin. Al cabo de aproximadamente 5 minutos se observ que la mezcla se hacia ms viscosa produciendo al final un slido de color blanco. Posteriormente se tomaron 3 beaker y se numeraron del 1 al 3. Al beaker 1 se le agreg acetona, al beaker 2 se le agreg alcohol etlico y al nmero 3 se le agreg ter de petrleo. Luego se le adicion a cada uno cierta cantidad del polmero y se procedi a agitar con un agitador de vidrio notndose que el slido no se dilua. RESULTADOS Y DISCUSIN Los glicridos son steres de cidos grasos simples del triol conocido como glicerina, los glicridos ms comunes son los triglicridos (triacilglicerina) en los que los tres grupos OH de la glicerina han sido esterificados por cidos grasos. Los cidos grasos de los triglicridos comunes son cidos carboxlicos lineales y largos, entre 12 y 20 tomos de carbono.(1) El aceite de oliva, aceite utilizado en la practica, se obtiene del fruto del mismo nombre; este es de color amarillo. Como constituyentes principales de este aceite se encuentran acidos grasos como

el oleico, el palmtico y el linoleico, su estructura se puede observar en la siguiente tabla:

Tabla 1. Estructura de los componentes del aceite de oliva N de Nombre Estructura carbonos cido 18 oleico cido 16 palmtico Acido 18 linoleco

CONCLUSIONES 1. El producto obtenido por medio de la polimerizacin de la urea y el formaldehdo es insoluble en alcohol etlico, acetona y ter de petrleo. 2. La formacin de la resina urea-formol se da por una reaccin de polimerizacin por condensacin. 3. A mayor tiempo de reaccin en las sntesis de polmeros mayor ser la viscosidad del polmero sintetizado. 4. La resina obtenida est formada por una red espacial constituida por enlaces cruzados. 5. El polmero obtenido en la sntesis tiene gran utilidad en la industria por sus propiedades adhesivas. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS [1] Streitwieser, A.; Heathcock C.H. (1989). Qumica Orgnica. 3ra edicin. McGraw-Hill. Mxico. pp. 1203-1212. [2] McMurray, J. (2001). Qumica Orgnica. 5ta edicin. Internacional Thomson Editores. Mxico. pp. 1264-1280. [3] Wade, L.G. Jr. (2004). Qumica Orgnica. 5ta edicin. Pearson Educacin S.A. Espaa. pp. 6467, 352-354, 1182-1199.