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ao 2009 | nmero 13 | $ 15,00

Gua de servicios: Zona Litoral Zona Mediterrnea


Empresas. Eventos en tiempos de crisis. Tendencias.
Vestidos, accesorios, peinados.

Especial

Organizacin de Bodas
Agenda para la boda

Editorial

Staff
No dejar de festejar, sta es la consigna que propone esta edicin. Hemos recavado informacin de importantes referentes en cuanto a la organizacin de fiestas, para orientar a los anfitriones asustados ante la situacin un tanto incierta que estamos viviendo. Siempre hay alternativas para amoldarse a cada posibilidad, lo que no tiene retorno es dejar pasar la ocasin; el paso del tiempo es ineludible, la celebracin puede amoldarse a las diferentes condiciones. Anunciamos en la edicin anterior el comienzo de la cobertura de la Provincia de Crdoba. Quienes trabajamos para que Azahar sea posible nos sentimos muy gratificados y agrademos la buena acogida de parte de participantes y lectores cordobeses, y seguiremos impulsando el afianzamiento en esta nueva regin. Tambin en la edicin anterior anuncibamos la primera edicin de Fiesta & Sociedad, una exposicin de productos y servicios para fiestas y eventos encarada conjuntamente con BET y Asociados, que tiene entre sus objetivos generales la profesionalizacin de la industria de las fiestas. Acorde con dicho objetivo se realizarn las Jornadas de Capacitacin y Actualizacin, para profesionales y estudiantes y charlas informativas para pblico en general. Este proyecto sigue avanzando con impulso, aunque nos hemos visto obligados a la modificacin de la fecha al 1 de octubre por razones que son de conocimiento pblico. Azahar sigue creciendo, sigue afianzndose, extendiendo su radio de cobertura y generando nuevos espacios de encuentro entre proveedores de fiestas y anfitriones. Gabriela Mahy
Directora Gabriela Mahy Asistente de Direccin Ornela Baigorria Produccin y Redaccin Mara Teresa Miglinico. Marcela Ledesma Colaboradores Guillermo Blasco Colaboradores de la presente Edicin Arq. Patricia Aleman, Juan Jos Erramouspe, Adrin Aguiar, Juan Venier, Fernando Oriti, Gustavo Lpez para Transatlntica, Viviana Rodrguez de Longhi para First Class By Turismo, Mara de los ngeles Barros, para Philippe y Margot, Hotel Four Seasons, Buenos Aires, Estudio Dark, Schuster Catering y Claudia Caprile. Diseo Editorial Sordoni, Brussa | Comunicacin Estratgica Produccin Fotogrfica Mara Crosetti | Diego Godoy | Jos Chiodini Departamento Comercial Rosario: Urbana Publicidad - Paula Cabanillas Representacin en Santa Fe: Marisol Artigas Representacin en Caada de Gmez: Ivana Isasa Representacin en San Nicols: Mara Emilia Garetto Representacin en Capital Federal y Gran Buenos Aires: MKT Diversifies S.A. Tel.: (11) 4774-4774. info@grupomktd.com. Filial Crdoba: Jorge Zrate (3541)155 84817 jorgezarategerencia@yahoo.com.ar Asesoramiento en RRHH Alicia Nebbia & Asoc. Diseo del Portal 4 Foward

Azahar es una publicacin cuatrimestral propiedad de Gabriela Mahy Wheelwright 1739 piso 6 Tel: +54 0341 426 6155 | info@revistaazahar.com.ar www.revistaazahar.com.ar Azahar no se responsabiliza por el contenido de las notas firmadas ni por los mensajes includos en los espacios publicitarios. Foto de tapa: Jos Chiodini Produccin: Joyera Work, Rita Di Filippo, Rosario.

Contenidos

Sumario

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Organizando la boda. Detalle por detalle Catering para exquisitos Cmo armar una mesa dulce A la barra con los vinos Novedades Moda Crnica desde Sao Paulo

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Una boda muy especial Eventos en tiempos de crisis Gua de servicios | Litoral Gua de servicios | Mediterrnea Direccionario Civiles e iglesias La agenda de la novia

Humor

La organizacin de la fiesta

Organizando la boda. Detalle por detalle.


Paciencia, control, perseverancia y resistencia, son las palabras clave para transitar este difcil 2009. Ao del Buey para el horscopo chino y que, siempre segn las creencias de este pueblo oriental, se plantea como la culminacin de todo lo iniciado (lo bueno y lo malo) en el anterior, ao de la Rata. Pero muchos se preguntarn qu culpa tiene el buey de que este ao se presente plagado de dificultades? Creenciashay quienes se las toman al pie de la letra y quienes esbozan una sonrisa; lo que nadie puede negar es que este ao no se caracteriza precisamente por su bonanza. Y entonces, las quinceaeras, los novios, los de las bodas de plata, de oro, los que cambian de dcada, las empresas que llegan a aniversarios importantes, las que desean retribuir a sus colaboradores o clientes la dedicacin, el compromiso debern abstenerse de festejar?
Por Marcela Ledesma

e ninguna manera! Los acontecimientos personales y empresariales, los que van entretejiendo la trama de nuestros das, de los logros personales o corporativos, son los que verdaderamente nos importan a todos los mortales. Lo dems, lo que sucede alrededor, por terrible que sea, no deja de ser una coyuntura, y nosotros no ocupamos ms que una esquinita insignificante. Celebrar en tiempos de crisis como antdoto contra la desesperanza, la depresin, la falta de horizontes. Que el presupuesto es reducido? No importa, siempre habr una opcin adecuada a nuestras posibilidades. La ecuacin no es siempre a ms dinero, mejor fiesta o ms divertida. Que el presupuesto no nos quite el sueo ni altere el verdadero sentido de la celebracin. Y si se trata de un casamiento? Mucho menos dejaremos de festejar, ya que la decisin de casarse implica uno

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Foto Gentileza Doncellas del Agua

Foto Gentileza Estudio Dark

de los mayores compromisos afectivos y la mxima apuesta por la ilusin y por el futuro que hace una pareja, y desea ser acompaada en este paso por amistades y familiares. Son pocas de billeteras apretadas, pero no slo para los clientes, sino tambin para los organizadores profesionales y los proveedores de servicios. As que es tambin un buen momento para negociar. Y si en tiempos de bonanza imperan las fiestas con producciones sofisticadas, tratando de imitar la espectacularidad de Hollywood, clientes y organizadores se inclinan actualmente por fiestas ms austeras, pero no por ello deslucidas o menos divertidas. En la variedad est el gusto Para empezar por el principio, los novios deben decidir qu tipo de ceremonia quieren: slo civil, civil y religiosa, y todas las variantes de acuerdo con sus creencias y cultura. El segundo paso ser resol-

ver el lugar de la ceremonia, fecha y horario (diurno o nocturno). Una vez que se ha definido esto hay que pasar al tema de localizacin de la fiesta. Existen variantes que hay que considerar: adems de que el lugar sea del agrado de los contrayentes y acorde con su presupuesto, tiene que ser de cmodo acceso, tanto si est dentro de la ciudad como si se opta por una quinta, estancia o club en las afueras. Por supuesto, los meses de primavera y verano son los que mejor se adaptan para hacerlo al aire libre, pero no hay razn para desdear un medioda de invierno en un espacio verde; solo habr que asegurarse un espacio cerrado lo suficientemente calefaccionado y cmodo por si el dios sol decide no acompaar. Si la opcin es un saln o un hotel en la ciudad, se recomienda que no est demasiado alejado del sitio de la ceremonia como para que los invitados puedan trasladarse fcilmente. Los pasos de la fiesta propiamente dicho lo resuelven los novios asesorados

por los profesionales de su confianza. Lo importante: no olvidar que se trata de una fiesta, no de un acto protocolar y tampoco de un espectculo, por lo tanto, no hay una normativa de lo que est bien y lo que est mal, lo que hay que hacer y lo que no. Las fiestas pueden ser formales, informales, un poco y un poco; sobrias o totalmente delirantes. En la variedad est el gusto y la mejor fiesta ser la que se adapte a la personalidad de los novios; la que logre transmitir ese intangible que podemos llamar vibracin o carcter y que slo puede lograrse si los que festejan dejan fluir sus emociones y canalizarlas a travs de una tarjeta de invitacin, de la msica, la ambientacin, los souvenirs, las prendas y hasta la comida y la bebida que elijan. Mientras los invitados van llegando, suele servirse un cctel recepcin en el lenguaje de los wedding planners-. Una buena excusa para que el dj vaya creando el clima con la msica, si fue elegida por los novios, tanto mejor. La entrada de los

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Foto Gentileza Estudio Dark

novios marca uno de los momentos de gran expectativa y la msica sigue acompaando, puede ser clsica o moderna, con algn enganche divertido o totalmente extemporneo. La iluminacin es otro aporte fundamental para recibirlos, si es digital permite muchas ms variantes y hasta se puede jugar con una entrada estilo teatral, donde la luz envuelve a los protagonistas mientras el resto permanece en la penumbra. Hay novios que obvian este paso y reciben directamente a sus invitados, costumbre cada vez ms frecuente. Sea cual fuere la modalidad elegida, durante la recepcin se pueden proyectar imgenes de los momentos de la pareja, o de etapas vitales de cada uno previas al romance. Ya entraron los novios, ya se gener un buen ambiente con la ayuda de la msica, los tragos y bocados, ms la ambientacin ms el video, ms los abrazos. El prximo paso de la fiesta es ubicarse en las mesas, sean stas de libre eleccin o previamen-

te distribuidas. En el segundo caso habr que tomar los recaudos para evitar el contratiempo de gente que no encuentra su lugar, que est dems en una mesa o falta en otra. Lo mejor es que cada una tenga un cartelito con los nombres de los ocupantes bien a la vista. A la hora del baile, se puede recurrir al clsico vals de los novios como apertura o a cualquier otro ritmo o tema significativo para la pareja, siempre en armona con el tono general del festejo. Si se ha optado por algo muy formal, resulta difcil pensar que los novios y los padrinos iniciarn el baile al ritmo de reggae. Este momento, al igual que la recepcin, es la oportunidad estelar de los dj. Ellos van llevando el ritmo para lograr que bailen hasta las sillas alternando con maestra tandas romnticas con otras ms movidas o tandas de ritmos para los mayores y para los ms jvenes. Mientras haya disposicin de los asistentes, el baile puede seguir hasta que las

velas ardan, pero habr que prever cortes para reponer energas. Una buena mesa de dulces en esta instancia resulta imprescindible. Cuenta regresiva. Para asegurarse una fiesta exitosa hay que hacer una hoja de ruta y cumplirla paso a paso. Si se contrat a un wedding planner o un OPE tanto mejor, ellos lo tienen clarsimo y por lo general confeccionan una gua con todos los pasos y tiempos de la fiesta que distribuyen al resto de los proveedores involucrados: catering, dj, etc. Si no, manos a la obra. El encargado del saln, el jefe del catering, el dj pueden ayudar. Los tiempos de la fiesta. No es cuestin de andar toda la fiesta con un cronmetro, pero hay que prever los tiempos, sobre todo ahora, que los casamientos suelen ser fiestas tan moviditas. El cronograma (timming en el lenguaje actual), debe armarse con la mayor precisin y detalle posible. El objetivo es evitar esos temibles imprevistos que pueden hacer pasar un mal momen-

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to. Por supuesto, el timming se arma de acuerdo con lo que la pareja quiera hacer en su fiesta y una vez que se ha acordado, no es responsabilidad de ellos ni de ningn familiar directo llevarlo adelante, sino que se delega en la persona a la que se ha confiado la organizacin. Intercalar una tanda de baile entre plato y plato es el esquema ms utilizado hoy. El otro, ms tradicional, propone la cena con todos sus platos primero, luego el baile, los postres, otra vez baile, y por ltimo el corte de la torta. Otra variante, an ms tradicional, es la cena de corrido, incluidos los postres y recin despus el baile. ste es el ms conveniente si hay invitados post cena o si hay mucha gente mayor, que prefiere retirarse temprano. El responsable del catering deber informar cunto tiempo es necesario para cada paso del men as como el tiempo que necesitan para preparar cada plato y garantizar que la comida llegue a los comensales en su punto exacto. La cantidad de personas por mozo tiene gran inci-

dencia. Habitualmente, se calculan unos 40 minutos para la entrada o primer plato, 1 hora para el plato principal y unos 30 minutos para el postre. Las tandas de baile, sobre todo si se intercalan entre plato y plato, se adaptan a las necesidades del catering, pero lo usual es entre 40 minutos y una hora. El vals de los novios, sigue siendo uno de los momentos ms esperados, se le asignan entre 15 y 20 minutos, puede ser en el momento de iniciar el baile o al entrar al saln. Para el corte de torta, con brindis, tirada de ramo, ligas y dems rituales de buenos augurios se reservan unos 40 minutos, segn la cantidad de gente que participe y la importancia que le den los novios a este tem. Para el servicio de la mesa dulce infaltable en los casamientos actuales- se calculan unos 40 minutos y se aconseja dejarla para cuando el baile est avanzado para reponer energas.

Si se incluye algn video es aconsejable intercalarlo al finalizar el plato principal, antes de una tanda de baile y de los postres. Debe ser algo gil y divertido que sintetice parte de la historia de la pareja, pero no es un documental ni una biografa, no deben exceder los ocho minutos. Y cuando se termina la fiesta? Salvo que haya que entregar el lugar a una hora determinada, no hay lmite y depende del espritu de los asistentes, del cansancio de los anfitriones, de varios etc. Por lo general los dj pactan un horario para cortar la msica, segn la cantidad de gente que permanece. Las fiestas nocturnas se estiran cada vez ms hasta las primeras luces de la maana y se cierran con un desayuno. Invitaciones Impresas o va mail, pero en cualquier caso vistosas, bonitas y con toda la informacin necesaria: lugar, fecha y hora de la ceremonia, direccin adonde se envan los regalos. A las personas invitadas a la fies-

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ta se les adjunta la informacin que indica lugar y hora de la recepcin, con un planito de cmo llegar si se trata de un lugar poco conocido ofuera de la ciudad. Algunas parejas optan por reservar la cena para los ms ntimos e invitar al resto slo a la fiesta. En esos casos, en la invitacin se debe consignar claramente a qu hora se los espera. Saber la cantidad de personas que asistirn es fundamental. Lo mejor es pedir confirmacin un par de semanas antes; se estila incluir tarjetas de RSVP con las invitaciones, para que los invitados informen con antelacin si irn o no. Catering Comida rica, bien elaborada y presentada pero sencilla sigue siendo el mejor consejo. Claro que la eleccin depende una vez ms del gusto de los novios, del tipo de invitados y hasta de la poca del ao. No todos los paladares estn preparados para sorpresas culinarias, por ms exquisitas que parezcan. Una buena solucin es un mix entre lo sencillo y lo extico. Se

pueden reservar las cosas menos habituales para la recepcin y las ms sobrias para la cena, as nadie se queda sin comer. Los casamientos al aire libre se prestan para el tradicional asado, hay empresas especializadas en asado para eventos. Se acompaan con una buena variedad de ensaladas o parrilla de vegetales. Es una opcin muy apreciada que simplifica enormemente el servicio. Eso s, los tiempos aqu deben ser cuidados al mximo, porque si el asado se pasa, si est fro ya sabemos qu nerviosos nos ponemos. Independientemente del men, contratar un buen catering resuelve varios temas a la vez. Las empresas suelen incluir entre sus servicios los camareros, el armado de las mesas, la vajilla, la provisin de todos los elementos de servicio, y muchas veces hasta la decoracin del saln. Tampoco debemos olvidar que el catering no es slo la comida, sino tambin la bebida y hay que prever no slo la cantidad que se tomar durante la comida o el cctel, sino tambin a lo largo de

Razones para contratar a un profesional


Como nunca, contar con un profesional que ayude a pensar y concretar cada paso es indispensable. Ellos actan como verdaderos motores de ideas; son los que saben cmo ahorrar gastos sin desmedro de la calidad; saben a qu proveedor recurrir segn la demanda del cliente; conocen el mercado desde el rin mismo y estn en mejor posicin para negociar precios; pueden obtener para los productos que subcontraten condiciones distintas de las que lograra un particular y, por ltimo, pero no por menos importante, son capaces de contener y canalizar todo tipo de ansiedades para lograr que los protagonistas lleguen al da esperado enteritos y con ganas de disfrutar.

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Foto Gentileza Cai

Fotos Gentileza Pura Espuma

todo el tiempo que dure la fiesta, estableciendo qu tipo de bebidas se servirn; es muy desagradable que la gente empiece a retirarse simplemente porque no hay qu tomar mientras contina el baile. Mesa dulce Despus de gastar la pista de baile, hay un momento en que la gente quiere hacer un alto y nada mejor que una mesa dulce bien surtida para reponer tanta energa perdida. Tambin se puede poner un rinconcito ms light para los que no quieren salirse de la lnea. Mousse de varios gustos, tartas frutales o sustanciosas mini cake con merengue, crema, chocolate. Hasta hay quienes se atreven con las manzanas acarameladas, s, las mismas que solemos

comprar en la plaza, o panqueques calentitos hechos en el momento. La mesa dulce puede ser parte del catering o contratarse aparte. Cotilln y souvenirs El cotilln es un detalle de muchsima importancia en las fiestas de bodas ya que aporta mucho a la diversin, de modo que es conveniente elegirlo cuidadosamente. Se consiguen de diferentes materiales, espuma de goma, plstico con destellos luminosos, tela, y con estilos y temticas diferentes; hay empresas que lo hacen por encargo y personalizado. El souvenir puede parecer un tema menor pero entregar algo a cambio de la participacin en la fiesta es una costumbre totalmente afianzada.

Fotos Gentileza Crazy Shop

Puede ser tan simple como una minitorta o una flor de papel pero debe estar presentado como si fuera una joya. Ah est el detalle. No tiene porqu ser caro, sino extremadamente delicado. Otras opciones son los portarretratos con una imagen de la pareja, imgenes de la fiesta en Cd o una foto que recuerde la entrada de cada asistente. Hay casos en que se encarga cotilln personalizado, aludiendo a las caractersticas o inclinaciones de cada invitado y se entrega como recuerdo de la fiesta. Todo segn el presupuesto, la creatividad y la onda de los novios. Agradecimientos: Mara de los ngeles Barros, para Philippe y Margot, Guillermo Blasco para Ocho Soles.

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La organizacin de la fiesta

Catering para exquisitos


Una de las ilusiones que genera la boda es sorprender a los invitados, el catering es un elemento clave para que la fiesta deje un recuerdo inolvidable.
o primero a tener en cuenta es el estilo de la fiesta, la preferencia, formal o desestructurada, marca la primera orientacin. El estilo determina el catering y el armado del espacio. Si es formal deben disponerse mesas con lugar para cada comensal, si la onda es desestructurada, opcin cada vez ms corriente, se combinan livings con mesas bajas y algunas mesas altas con banquetas; no se asignan lugares fijos lo que genera una constante circulacin. Matthias Zumstein, a cargo de la cocina del Hotel Four Season de Buenos

Aires, sostiene que el catering debe sorprender, para lo cual recurre a la combinacin de sabores, colores y formas. En sus mens las esencias estn siempre presentes para realzar y potenciar sabores y todo lo que se sirve es elaborado en la cocina, incluido el pan. Una vez definido el estilo de la fiesta la eleccin del men depende de dos factores fundamentalmente: las preferencias del anfitrin y la cantidad de invitados. A mayor nmero de personas aumenta la importancia de optar por sabores tradicionales. En este sentido es funda-

mental poner lmites honestos, sostiene Matthias. Hay mens que son muy arriesgados para grupos numerosos. Lo importante es la variedad de opciones para que haya ms posibilidades de adecuarse a las necesidades y preferencias de quien contrata. La boda tradicional consiste en una recepcin con canaps y buffet fro (el bsico es fiambres y quesos con panes caseros y estacin de salmn ahumado, gravlax y salmn al limn con sus condimentos) Es usual que a la recepcin se agreguen estaciones de comida como sushi hecho a la

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vista, comida mediterrnea, barra de langostinos y ostras. Despus, entrada, plato principal, postre, caf, petit fours, mesa dulce, torta de boda y fin de fiesta. Una entrada muy requerida es el salmn ahumado con blinis, tro de salmn, brochettes de langostinos con ensalada y tarteletas de codorniz confitada en trufa negra. Para plato principal se prefiere el lomo en diferentes presentaciones. El Hotel Four Season ofrece una modalidad exclusiva en Buenos Aires, que consta en la posibilidad de que los comensales puedan elegir entre dos opciones, por ejemplo, carne de vaca o pescado, segn las preferencias de cada uno; lo mismo se ofrece para los postres. La tendencia con respecto a los postres gira en torno al chocolate y dulce de leche presentados en diferentes texturas y temperaturas. La vedette es el parfait de frutos rojos con tarteleta tibia de chocolate y helado de chocolate blanco. La opcin informal ms aprecia-

da consiste en un festival de comidas, el impacto est en la variedad. Buffet con ensaladas y antipastos, quesos marinados, variedad de sushi, paella, estacin mexicana, estacin mediterrnea, estacin de pastas. Esta modalidad genera un clima de gran entusiasmo y es muy divertido. Los postres se presentan en dos opciones, un bsico de frutas y chocolates combinado con diferentes ingredientes. Se sirven alternados en la mesa y suele dar lugar al intercambio entre los comensales. Un postre muy apreciado es el Parfait de frutillas, cardamomo y curry presentado en forma de esfera, una vez servido se baa con una salsa de chocolate caliente que provoca la apertura del parfait; muy impactante, divertido y moderno. La mesa dulce tambin es muy variada, mini pastelera, tortas y tartas, crepes y souffles elaborados a la vista, panes brioches rellenos con dulces o chocolate y carrito de helados.

El catering temtico no es muy habitual para casamientos. En algunos casos se solicita un plato especial, generalmente cuando uno de los novios es de otra nacionalidad y espordicamente se piden mens vegetarianos; en estos casos la seleccin depende del tipo de vegetarianismo. La torta de boda es un smbolo que sigue vigente y hay personas que todava respeta la tradicin de guardar el primer piso en el freezer por un ao. Se permiten cada vez ms libertades en cuanto a forma y colores. Una opcin muy innovadora es hacer tortitas individuales que apiladas forman una gran torta, el efecto visual es muy impactante Inform: Matthias Zumstein. Suizo alemn, formado en prestigiosos restaurantes suizos de Estados Unidos y Canad. Actualmente a cargo de la cocina del Hotel Four Season de Buenos Aires.

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La organizacin de la fiesta

Cmo armar una mesa dulce


En los actuales tiempos de crisis en que se analizan posibilidades para reducir el presupuesto de las fiestas, uno de los tems en cuestin es el postre. Evitarlo y pasar directamente a la mesa dulce?
ada modificacin en el catering afecta a la realizacin integral del evento, por tanto, al eliminar opciones y momentos es conveniente tomar ciertas precauciones. La mesa dulce cumple una tarea en s misma dentro del servicio gastronmico, o sea que en caso de que cumpla el papel de reemplazo del postre, es necesario reforzarla para que pueda cumplir con las dos funciones. Ventajas y desventajas de armar una mesa dulce como reemplazo del postre. En un catering completo se sirven los

postres a continuacin del plato caliente y ms tarde llega el momento de la mesa dulce acompaada por infusiones (t, caf, algn cognac). Saltar el postre y servir directamente la mesa dulce permite reducir costos, porque adems se ahorra en vajilla, parte del servicio, etc., pero habr que tener en cuenta que afecta no slo al men completo, sino tambin a la organizacin integral de la fiesta. Dentro de la planificacin general, el momento del postre se utiliza para diversos fines: para descansar despus de una tanda de

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baile, conversar con la msica en volumen mas bajo, pero tambin es el espacio para el brindis y los discursos. En fin, hay una serie de actividades asociadas a los postres, al eliminar este espacio habr que planificarlas de otra manera. Adems, al unificar postre y mesa dulce hay que agregar mayor cantidad de unidades y/o variedad, reforzando la oferta para que todos queden satisfechos. La reduccin de costos es variable y resulta difcil estimar en qu porcentaje. Una mesa dulce bien servida debe incluir tortas, tartas, crepes, helados, frutas... No pueden faltar los sabores ms apreciados como chocolate y dulce de leche, los clsicos, lemon pie, cheese cake y algn postre con frutas frescas. Es importante tener en cuenta que la mesa dulce debe concibirse acorde a la caracterstica de la fiesta, los gustos varan fundamentalmente segn la edad de los invitados. Los chicos y jvenes suelen ser ms golosos, de modo que en caso de barmitzv o fiestas de 15, el momento de los dulces debe estar muy bien provisto en

surtido y cantidad. En reuniones de adultos se ingieren menos alimentos dulces (hay ms personas que cuidan la lnea), por lo que las cantidades pueden ser inferiores. Adems, como los adultos valoran los sabores ms refinados, es bueno introducir opciones como maracuy, frutos del bosque, amarenas u otras alternativas menos tradicionales. La cantidad de porciones depende del tipo de propuestas que se ofrezcan y de los invitados (para los chicos se refuerzan los helados, para las mujeres habr ms frutas) No es lo mismo servir tortas exclusivamente, que una variedad que incluya tortas, tartas frutales, helados, crepes, etc. Si la mesa dulce est formada slo por tortas, se calculan dos porciones por persona, si la torta va acompaada por helados con frutas, crepes, etc., una porcin de torta y otra de otro postre. En ocasiones la mesa dulce se presenta con las porciones ya cortadas y se propone autoservice. Por varios motivos, resulta conveniente que alguien se ocupe de servir. Generalmente los comensales

desean probar un poco de cada cosa, en cuyo caso un buen camarero puede ofrecer media porcin de varias opciones, de esta manera se reduce el desperdicio. Adems, aunque las porciones estn cortadas, muchas personas desconocen cmo manipular los cubiertos para servir y llegan desarmadas al plato. Lo ideal es presentar una variada y atractiva mesa dulce, dar lugar a que los invitados se acerquen y soliciten al personal de servicio lo que desean probar. Para que salga todo bien hay que tener en cuenta, en primer lugar, que las materias primas deben ser de calidad, mantener cuidadosamente la cadena de fro y ofrecer alimentos frescos y recin elaborados. Finalmente, hay que estimar las porciones de manera generosa, teniendo en cuenta la duracin del evento, el espacio, la calidad y cantidad de invitados Inform: Carlos Schuster y staff de Schuster Catering www.schuster-catering.com.ar

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La organizacin de la fiesta

A la barra con los vinos


Lic. Claudia Caprile

Ofrecer una barra de tragos en una fiesta de casamiento es habitual y genera un momento descontracturado. Incorporar los vinos como protagonistas de los tragos, puede dar un toque realmente diferente.

omo primera medida, los vinos para tragos debern ser jvenes, frutados y sin madera. Es muy importante tener en cuenta la variedad; las cepas blancas no revisten mayor problema, ya sea Chardonnay liviano, Viognier joven, Sauvignon Blanc con buena acidez, Torronts de Salta, Semilln de la Patagonia. Para los blancos las buenas compaas suelen ser las frutas frescas en trozos macerados con el mismo vino (sin licuarlos), y con un toque de especias como canela, chaucha de vainilla, granos de cardamomo o pimienta de jamaica. Un poco de Ron, Vodka, Triple Sec o Tequila completarn los distintos cocktails. Con respecto a los vinos tintos debemos tener en cuenta que su nivel de taninos no sea alto. Un Malbec o Merlot joven pueden ser una buena opcin. Tambin se puede elegir un Tempranillo sin paso por roble, o un buen Pinot Noir de la Patagonia, tambin joven. Con los tintos combinan bien las frutillas o duraznos, cerezas, frambuesas y otros frutos rojos. Si se agrega alguna otra bebida alcohlica al vino tinto debe ser en cantidad medida, ya que puede resultar un trago caluroso, para nada refrescante. En cuanto a espumantes tenemos la mayor libertad. Un clsi-

co Brut Nature, el Extra Brut o Demi Sec o algn ros de Pinot Noir. No hay fruta, jugo, especia o destilado que no pueda maridar con un espumante, gracias a su delicadeza natural. La sobriedad de un espumante merece ser acompaada con toques de elementos novedosos como almbar de canela, jugo de naranja o pomelo, un toquecito de ron dorado, siempre tratando de conservar las burbujas. Un apartado especial merecen los vinos dulces. Los Tardos blancos aportan sus notas de miel y pasas de uva, que combinan de excelente manera con destilados en paso por roble (como Brandy, Calvados, Ron aejo o Whisky) y con frutas sobrias como durazno o manzana. Los tipo Oporto se pueden ofrecer solos, en medidas pequeas, o en tragos largos refrescados con toques cidos de ctricos o algn fruto rojo. Para que la barra sea un xito, es un buen recurso hacer una reunin con amigos antes de la fiesta para probar las combinaciones, elegir las que ms gustaron y hacer una barra personalizada. Las recetas podrn entregarse en tarjetas que los invitados llevarn a casa como recuerdo de esa noche tan especial

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Novedades

SE inAugur EL EMbLEMTiCO SAvOy grAnd CAf


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l emblemtico edificio del hotel Savoy rescata con mucho impulso su histrica elegancia. El Esplendor Savoy, hotel boutique del ms alto nivel, da lugar al Savoy Grand Caf, bar y restaurante con gastronoma de alta gama, dirigido por el reconocido chef internacional Roberto Ottini. Especialidades de la cocina italiana, moderna y fresca y un exquisito bar para desayunos, tragos o simplemente compartir un rico caf. La Cava del Savoy Grand Caf ofrece gran variedad de bebidas para deleite de los parroquianos. Desde hace 100 aos, el Savoy es testigo privilegiado de la transformacin y modernizacin de Rosario. Hoy Rosario se asombra y disfruta de su resurgimiento. San Lorenzo y San Martn es la esquina que alberga la historia, el glamour y la sofisticacin de una ciudad muy exigente. www.esplendorsavoyrosario.com

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Novedades

Pi: Eventos Polticamente incorrectos


El slogan ya impacta. Pi Eventos, es una empresa dedicada a la produccin de propuestas diferentes para eventos corporativos y sociales. Los eventos se disean especialmente con el mayor impacto para asegurar el logro de metas y objetivos.
Las fiestas

FBI (Fiestas Bizarras Itinerantes): Fiestas empresariales con conos de la msica popular. Generalmente se cuenta con la participacin de artistas de la talla de Pocho la Pantera, Pablito Ruiz, Sergio Denis o el mismsimo Teto Medina con su clsico hit Chica de humo. Una fiesta temtica donde se regalan golosinas antiguas y se proyectan clsicos de cine con Porcel y Olmedo. Feliz Domingo: Una rplica en vivo del programa que se emita por el antiguo Canal 9. Se monta un estudio, tribunas. y a disfrutar con la conduccin de Jorge Rossi y Jorge Formento. PI organiza eventos tambin fuera del pas. Brasil y ciudades como Punta del Este.

PI Eventos Sociales

Casamientos, agasajos, despedidas, lunas de miel, fiestas temticas, cualquier acontecimiento puede ser intervenido por estos actores. Pi Eventos propone un Casamiento Inolvidable. Una fiesta un poco arriesgada, otro tanto descontracturada, con mucha diversin y sobre todo glamour, mucho glamour. Todos sabemos que una boda representa un momento inolvidable para los novios y sus allegados. Pi, no trabaja con lmites, ni ceremonial, ni protocolo, generando situaciones nicas que conjugadas resultan en festejos tan originales como emocionantes. www.pieventossociales.com.ar

Quorum se perfila como el hotel ms completo de la ciudad de Crdoba


lo que posicionara a Quorum como el hotel 4 estrellas superior ms completo de la ciudad de Crdoba. Las canchas de tenis ya estn funcionando y se est avanzando con los greens de las canchas de golf, para tener los 9 hoyos listos en septiembre, y con un drive. El helipuerto est disponible, aunque son pocos an los que lo usan. Pero el mayor desafo es la construccin de un centro de congresos y convenciones que por sus dimensiones ser el ms grande del interior del pas. A los cinco salones ya existentes se le sumar un edificio con siete salones ms; uno de ellos el Infinity, con una superficie de 1.800 m2 y capacidad para 2.250 personas en auditorio o 1.450 en banquete, que estar listo para el 2011. En total, el complejo podr albergar a 3.600 personas en distintas actividades, una oferta que Crdoba viene reclamando para posicionarse mejor como polo de eventos. Fuente: Infonegocios, Crdoba.

Qu hotel tiene integrado cuatro canchas de tenis en polvo ladrillo y una de golf de nueve hoyos con iluminacin para jugar de noche,
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adems de helipuerto y un saln de 1.800 m2 con capacidad para 2.250 personas? Esos amenities estn siendo desarrollados

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Moda | Alta Costura

MARCElA PAnDol | Rosario. Dorrego 729 | Tel. 0341-4252855 novias@marcelapandol.com.ar www.marcelapandol.com.ar

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MARCElA PAnDol | Rosario. Dorrego 729 | Tel. 0341-4252855 novias@marcelapandol.com.ar www.marcelapandol.com.ar

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Moda | Alta Costura

VERniCA DE lA CAnAl | www.veronicadelacanal.com.ar

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VERniCA DE lA CAnAl | www.veronicadelacanal.com.ar

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Moda | Alta Costura

nADinE ZlotogoRA | www.nadinezlotogora.com

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Moda | Peinados

PEluquERA MARiElA oSoRio | Villa Carlos Paz | Crdoba Modelo: Nadia Osorio Fotografa: Charly Soto Maquillaje: Sebastin Morn para Mariela Osorio Arreglos Florales: Jaras bombones y mercado de Flores Vestido de novia: El palacio de la Novia, vestido de Pilar Avin Peinados: Mariela Osorio

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Moda | Peinados

Your Hair is Mine BeautY CluB Modelos: Portfolio Group. Fotografa y Retoque Digital: Juan Venier. Peinado: Germn Ferrari & Diego Gmez. Maquillaje: Victoria Gonzlez y Sofa Orallo. Apliques para el cabello: Rita Di Filippo.

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Moda | Accesorios

Joyera work | www.joyeriawork.com.ar Rosario.

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Esttica

Tratamiento de celulitis y remodelacin corporal


tamiento. Un cabezal provisto de rodillos masajeadores es el encargado de transferir ese mix de energas por el cual se obtienen resultados asombrosos. La mal llamada celulitis -paniculopata edematofibroesclerosa por estasis venoso-, es una enfermedad circulatoria, la alteracin venosa funcional. En sus comienzos se manifiesta como pesadez y dolor en los miembros inferiores y provoca problemas estticos, fibrosis y esclerosis; si no se trata a tiempo puede agravarse provocando estasis venosa crnica (edemas) hasta llegar a micro y macro ndulos de tejido celular subcutneo que termina en insuficiencia venosa orgnica. La combinacin de energa infrarroja y radiofrecuencia bipolar aumenta la difusin del oxgeno intracelular a travs del calentamiento de tejidos, por tanto activa la circulacin por medios fsicos no invasivos. Adems, el especial diseo de los rodillos y el efecto de vacumterapia permiten una mejor manipulacin del tejido, facilitando el drenaje linftico. El resultado final es una notable mejora de la textura cutnea, apariencia de alisamiento y suavidad producto de la hidratacin, y reduccin de adiposidades, o sea, disminucin en la circunferencia de la zona tratada. Los resultados son notables. Revierte la disfuncin circulatoria, que se manifiesta como celulitis, actuando intensamente sobre el tejido fibrosado, y las irregularidades en la piel. Los cambios son visibles, reduce aproximadamente un centmetro por sesin, dependiendo de la zona y de cada paciente, sin los riesgos quirrgicos ni el indeseado proceso del postoperatorio. Este tratamiento se utiliza actualmente como alternativa a la lipoescultura, es apto para todas las zonas del cuerpo y no deja flaccidez en la zona tratada gracias a la potente accin de la radiofrecuencia. Generalmente son suficientes cuatro sesiones que se efectan con frecuencia semanal, la duracin es de 30 minutos en adelante, segn cada caso. Requiere un mantenimiento entre el segundo y tercer mes de haber concluido y como en todos los casos debe ser acompaado por la dieta habitual y actividad fsica. Las ventajas de Velashape la convierten en la opcin ms acertada tambin para recuperar el cuerpo luego de un parto, ya que acta sobre el tejido adiposo localizado y la flaccidez de la piel. Contraindicaciones. Zonas en las que haya vrices, psoriasis o rush, tatuajes, heridas, implantes, cncer de piel o lunares pre-cancergenos, consumo de anticoagulantes, marcapasos, enfermedades que comprometan el sistema inmunolgico, embarazo y lactancia y diabetes insulino dependiente Inform Dr. Daryoush S. Lashani
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El 80 por ciento de las mujeres de ms de 20 aos tiene celulitis y adiposidad localizada. Los tratamientos corporales tendientes a resolver estos problemas son cada vez ms requeridos.

os avances tecnolgicos ofrecen permanentemente nuevos tratamientos, tcnicas y aparatologa en constante renovacin. Una de las ltimas y ms innovadoras manifestaciones de dichos avances es VelaShape, el primer dispositivo reconocido por la FDA (Food and Drug administration U.S.A.) para el tratamiento de reduccin de circunferencias y celulitis. Este revolucionario equipo acta a travs de la combinacin de cuatro tipos de energas, elctrica (Radiofrecuencia Bi-polar), ptica (infrarrojo), mecnica y dinmica, proporcionando los ms altos niveles de eficacia y seguridad en el tra-

Ms all de la frontera

La modalidad y detalles de las fiestas de bodas segn culturas y costumbres presentan variaciones interesantes para conocer y, por qu no, para incluir como innovacin en nuestras celebraciones.

Crnica desde Sao Paulo

sta es la crnica de la organizacin de una boda en Sao Paulo, Brasil, que constituy una feliz experiencia para quienes aceptaron desde Argentina la responsabilidad de interpretar las necesidades y deseos, y llevar adelante su realizacin. El compromiso matrimonial tuvo como actores a una novia brasilea y un novio espaol, una boda que reuni a dos familias con tradiciones muy distintas. Muchos de los invitados provenan de diferentes pases de Europa y Latinoamrica, por tanto la fecha se defini para Semana Santa de modo que los que se trasladaran desde otros pases pudieran aprove-

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char con ms soltura el viaje, sobre todo los europeos. A pesar de ser ambos novios catlicos, hubo que congeniar en cuanto a las diferentes usanzas y adaptar la celebracin para que acordara con las costumbres de las dos familias. En Sao Paulo, como en la mayora de las grandes ciudades, la gran demanda provoca escasez de disponibilidad de las iglesias para la realizacin de ceremonias religiosas los fines de semana; en muchos casos esta complicacin induce a muchas parejas a realizar la ceremonia en el lugar donde se organiza la fiesta. La pareja que nos ocupa prio-

riz el deseo de que fuera en la Iglesia Nuestra Senhora do Brasil, la ms tradicional de la ciudad, lo que oblig a trasladar la fecha al jueves y modificar la reserva del saln para la fiesta. En Brasil las ceremonias habitualmente se realizan a las 19 hs. Una disposicin del municipio limita la circulacin de vehculos por terminaciones de patentes, disposicin que rige hasta las 20. Esto implica una limitacin porque, aunque suene extrao, si no pueden ir con el auto los invitados no asisten a la ceremonia, de modo que hubo otra modificacin, la novia hara su ingreso a las

20.30 permitiendo as que todos llegaran cmodamente con sus vehculos. La iglesia estaba suntuosamente decorada con flores, y durante la ceremonia una orquesta de cmara con ocho instrumentos interpret los temas elegidos acompaados por un coro. Toda persona invitada a la iglesia es tambin invitada a la reunin social, no es usual la participacin para asistir nicamente a la ceremonia religiosa, tampoco la invitacin solamente al brindis, razn por la cual las fiestas son generalmente muy numerosas. La pareja hizo una cuidadosa seleccin de invitados con la intencin de que fueran slo amigos y familiares, el objetivo era una reunin que concentrara afectos, cuestin que marca una diferencia respecto con lo que es una fiesta. El da anterior a la boda se organiz una feijoada de confraternizacin para los invitados provenientes del extranjero. El novio, oriundo de Barcelona, conoci Sao Paulo en ocasin de los preparativos para la boda, de modo que debi recorrer salones, iglesias, proveedores, DJs, coro, etc. para ponerse al corriente de las posibilidades. Adems debi adaptarse a la diferente organizacin y a los diferentes horarios, en Europa las bodas se realizan generalmente durante el da. El diseador del vestido de novia se encarg tambin del de la madrina y las damitas. El tocado de novia coincida con el de las damitas y la madrina espaola llev, como corresponde, peinetn y mantilla. El novio, padrinos y hermanos de los novios se vistieron de etiqueta. El diseador del ramo de novia se encarg tambin de los bouquets del novio, padrinos, tos y primos de ambos. El lugar elegido para la reunin fue Leopolldo, un saln muy distinguido, de arquitectura clsica con una impactante recepcin. En Brasil se le da mucha importancia a la ambientacin. En este caso se realiz con rboles naturales, pequeas velas suspendidas del cielorraso con hilo transparente y una cuidada iluminacin exterior que destacaba los jardines. Los arreglos florales de iglesia, mesas y saln, realmente sorprendentes, se realizaron con gran variedad de flores, follaje, frutos exticos y hojas de gran tamao. Los cuatrocientos invitados fueron recibidos con un cocktail con diversidad de especialidades tpicas. La cena, realizada en un amplio jardn de invierno, tuvo la impronta de la tradicin espaola.

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Comenz con un plato de pescado seguido por un sorbete rpido de limn para cortar el sabor de pescado antes servir el plato principal con carne, seleccin de postres y luego la degustacin de diferentes cafs y petit fours. Es tradicin la presencia de una importante mesa de dulces con especialsima decoracin, para lo cual se contratan proveedores que realizan exclusivamente ese servicio. Se habilita despus de terminada la cena y es ubicada en un lugar prximo a la barra donde se sirve cognac y licores. Una segunda barra ofrece tragos varios y una ms, activa durante toda la recepcin,

con las tradicionales caipirinhas de frutas. Las mesas, con importantes ornamentos florales, estuvieron dispuestas en semicrculo alrededor de la mesa principal donde se ubicaron los novios, padres y hermanos. Se distinguan por nombres de ciudades en relacin con el origen de los ocupantes y las ubicaciones eran determinadas por tarjetas puestas sobre soportes de hilo de metal con siluetas de novios, realizados artesanalmente en Espaa. Terminado el segundo plato los novios agradecieron a los invitados y, acorde a la tradicin brasilera, entregaron a las dos parejas ms prximas a celebrar sus

bodas una artesana local con la risuea imagen de una pareja de novios. Ms tarde, al finalizar el postre, algunos amigos les dedicaron un brindis y unas palabras, destacando algunos momentos trascendentes de sus vidas. A continuacin, lleg el momento del vals. En Brasil la torta de bodas es escenogrfica, no comestible, realizada por especialistas que se dedican exclusivamente a esta actividad. Aunque no sea para comer, la tradicin indica que hay que realizar un corte simblico. En otra mesa, tambin especialmente decorada que se ubica prxima a la salida del saln, se colocan los Bem casados, pequeos paquetes que contienen una porcin de masa dulce realizada con una receta tradicional, y una exquisita decoracin acorde con el resto de la ambientacin. Es la porcin de torta nupcial que los invitados se llevan cuando se retiran de la fiesta. Una de las tradiciones espaolas seguidas en esta fiesta fue colocar una fotografa de los novios, vestidos con ropa de calle, junto a un libro de firmas donde cada invitado dejaba su saludo. Cada pareja suea con una boda especial. Mayor o menor pompa, tradiciones varias, diferentes cultos, pero siempre hay un cmulo de expectativas puestas en la celebracin, tanto de parte de los novios, como de los padres, la familia y otros invitados. Esta fue una boda cosmopolita que cumpli con las fantasas propias de cada boda, pero tambin con el encuentro con los seres queridos, muchos desconocidos entre s, generando un espacio de construccin de nuevas relaciones familiares. Lo ltimo para destacar, en todo momento maravill la excelencia de los servicios de Sao Paulo Inform Arq. Patricia Aleman

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Tiene la palabra | Juan Jos el Vasco Erramouspe


mos una extraa atraccin, algo que nos llevaba a acercarnos a esa gente. As, pudimos comprobar que los vascos son excelentes anfitriones, muy simpticos, amables y que les gusta confraternizar. Al rato, estbamos en medio del grupo, saludando a gente que no habamos visto en nuestras vidas y sacndonos fotos con los novios! La msica y el baile siguieron un rato ms en esa plazoleta, hasta que el padre del novio -primero en euskera y luego en espaol- lanz la convocatoria: A comer y beber!, y all fuimos, en medio del grupo, riendo y cantando, Nicols y yo. La fiesta era en el casino, especie de club social, de los pescadores del lugar y, por supuesto, en el puerto. La distancia no era larga, apenas unas cuadras, as que se hizo todo el trayecto caminando, con los novios encabezando la columna, recibiendo saludos y felicitaciones de los vecinos y nosotros en medio de esa gente, como los parientes llegados de Amrica. Una vez en el casino, ingresaron primero los novios y, parados al comienzo del saln, daban la bienvenida a los invitados y a los colados tambin. No le puedo decir lo que eran esas mesas, con sus manteles blancos y arreglos florales con los colores de la ikurria: rojo, verde y blanco. Pescados, mariscos, carne de cerdo y de buey, chorizos y morcillas, panes saborizados, alubias, pastelillos, vino (como el txakoli), cerveza y sidra, fue lo que alcanzamos a saborear con Nicols. Luego comenz el baile y nosotros, con lo poco de conciencia que nos quedaba, nos dimos cuenta que el reloj marcaba las cuatro de la tarde, es decir, la hora de reanudar el viaje con el grupo. El grupo!, dijimos, nos deben estar buscando, coincidimos. Cuando salimos, luego de despedidas, abrazos, apretones de manos, besos y propuestas para que nos quedramos unos das all, nos encontramos con el gesto adusto de Don Luis, el responsable del grupo, quien nos reprendi y hasta se anim a tildarnos de irresponsables, a nosotros, que habamos estado estrechando lazos de amistad con nuestros hermanos vascos. Rato despus, a bordo del mnibus, con Nico ofrecimos una conferencia de prensa, contamos en detalle el casamiento y nos dormimos plcidamente, arrullados por msica de tambores y cornetas. Al da siguiente, la duda era: Qu dirn los novios y los familiares cuando, pasado el tiempo, miren las fotos del casamiento y vean a estos dos tos ah, en el medio, celebrando y bailando como dos invitados ms?. Es posible que alguno haya dicho son los parientes de Argentina, pero, quin los invit?

Colados en un casamiento vasco


na Espaa y comienza Francia, hay un lugar llamado Hondarribia, en la regin de Txingudi. Ah, se habla el espaol y el francs y, todos, hablan euskera, el idioma vasco. Al llegar, el grupo se desperdig por esas callecitas rodeadas de muros de piedra, que suben y bajan siguiendo la geografa del lugar. Con Nicols, el fotgrafo, bamos caminando por uno de esos senderos y, siguiendo el sonido de una msica muy acompasada, con tambores e instrumentos de viento, desembocamos en una plazuela, con fuente y estatua en su centro. La sorpresa fue grata y mayscula: haba un casamiento, con los novios, sus familias e invitados, todos all, reunidos en la plaza, recin salidos de la iglesia, y una orquesta y un grupo de danzas folklricas vestidos a la usanza tpica: ellos, con sus pantalones y camisas blancas y sus fajas, chalecos y boinas rojas y ellas con sus faldas rojas con delantales negros, camisas blancas, chalecos negros y tocadas con un pauelo blanco en la cabeza. Una gran bandera vasca, la ikurria, desplegaba sus colores (fondo rojo, una cruz blanca y otra verde en diagonal) en el centro de la plaza. Hasta aqu, el relato es una especie de puesta en escena de la situacin, pero ahora viene el porqu del ttulo. Contagiados por la msica, los bailes, los colores, la alegra y el entusiasmo de esa gente, adems de nuestra sangre vasca, nos fuimos acercando como llevados por una fuerza que nos compela a estar all y participar de eso. Nicols tambin tiene ancestros vascos, as que ambos senta-

i apellido es Erramouspe. Por razones obvias (y por comodidad tambin), me dicen el Vasco. Imagnese la alegra que experiment cuando, como editor del suplemento Turismo del diario LA VOZ DEL INTERIOR, de Crdoba, en 2001 me lleg una invitacin para participar de un viaje de familiarizacin -tambin llamados fam tour o press trip- a la Espaa Verde, que comprenda, justamente, el Pas Vasco, Cantabria, Asturias y Galicia. O sea, iba a tener la oportunidad de conocer la tierra de la que haban llegado mis antepasados, lo cual me puso bastante eufrico. Bien, el viaje fue con un grupo de colegas argentinos y uruguayos, de los principales medios grficos, acompaados por el entonces director de la Oficina de Turismo Espaola en Buenos Aires. En total, 14 personas, a las que se sum en Espaa el chofer del mnibus en el que nos trasladamos por toda la regin norte. Es decir, fueron 12 das de convivencia entre 15 personas de distinto sexo, carcter y personalidad. Nada fcil. Uno de los integrantes del grupo fue Nicols Garca Sez, un joven fotgrafo, excelente profesional. Con Nico ya nos conocamos, as que congeniamos y compartimos con gusto el viaje y, adems, nos colamos en un casamiento. Pero la historia comenz antes. Llegados al Pas Vasco, arranc la recorrida: Donostia/San Sebastin; Zarautz, donde tiene su restaurante y hotel Karlos Arguiano; Getaria; Ondarroa; Bilbao, y luego a Cantabria. En el extremo este del Pas Vasco, all donde los lmites polticos (no los culturales) dicen que termi-

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Viajes

Una tendencia creciente en todo el mundo, en avance tambin en Argentina, es realizar la boda en algn destino extico.
lo imaginen por un instante. Ojos cerrados, sentidos afinados, en la playa tomados de la mano, escuchando las suaves olas romper en la orilla, la fresca brisa marina pegando en sus rostros y el caracterstico aroma de la arena hmeda. Abran los ojos, miren la sonrisa de su compaero y digan acepto. Una sensacin que sin duda dejar profundas huellas en uno de los acontecimientos ms inolvidable de sus vidas. Slo un sueo? Un sueo, si, pero que puede hacerse realidad. La celebracin de la boda en un lugar extico, o en un pas con alguna significacin especial para los novios, ha dejado de ser slo una actitud snob de las estrellas de Hollywood, es una tendencia en avance que ha recibido la correspondiente respuesta de los servicios necesarios para poder hacerlo realidad. Qu mejor que celebrar un acontecimiento tan importante de la vida al tiempo que se disfrutan los encantos de un lugar paradisaco?

Una boda muy especial


S
Todo depende de las caractersticas de los contrayentes; si lo que prefieren es una boda ntima, disfrutando de un lugar paradisaco acompaados por los afectos ms cercanos, sta es una opcin ideal. La mayora de las agencias de viajes ya ofrecen este servicio, llamado destinos de bodas, y hay hoteles en los principales destinos del mundo con paquetes especiales que atienden todos los detalles, teniendo en cuenta las necesidades especiales de novios e invitados. Es maravilloso pensar en una boda que dure una semana con actividades que aludan cada da al acontecimiento. Adems, esta modalidad libera de ciertos compromisos, esos ineludibles que incomodan al momento de hacer la lista de invitados. El costo no dista demasiado del de una fiesta habitual con un promedio de 200 invitados, porque el nmero que viaja generalmente es reducido. Adems se suele pedir a los asis-

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tente que se costeen su pasaje y los novios se hacen cargo del alojamiento y la fiesta. Los destinos ofrecen paquetes especiales para contingentes, de modo que al final de las cuentas, y si no hay ningn exceso, la diferencia no pasa por lo econmico sino por lo sublime de la situacin. Por lo general se contrata al organizador oficial del hotel quien se ocupa de cada detalle; de por s es estresante la organizacin de cualquier boda y a miles de kilmetros de distancia sin alguien que se encargue se torna imposible. El organizador es indispensable para atender a distancia todas las necesidades que van desde constatar la documentacin necesaria, que puede variar segn el pas, contratar el servicio para la ceremonia y para la celebracin de la boda. El saln, la decoracin, el catering, la torta, animacin, cotilln, el acondicionamiento del vestuario despus del traslado hacia ese destino y, si lo permite

el presupuesto, la organizacin de actividades desde la llegada del grupo hasta la despedida. Todo depende de una logstica imposible de resolver sin un experto que interprete a la distancia los deseos y posibilidades de los novios. Otra opcin, adoptada cada vez con ms frecuencia por parejas argentinas, es la doble ceremonia; la tradicional, con la correspondiente fiesta en su lugar de origen y durante la luna de miel, nuevamente el rito de unin. En Brasil y en el Caribe se realiza generalmente en la playa, con atuendos especiales y descalzos. Muchas veces la contratacin es resuelta ya estando en destino Inform Gustavo Lpez para Transatlntica. Abin Rosales Monascal para Sol Melia Hotels & Resorts. Amrica del sur.

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Bodas en Cuba: Hoteles Paradisus

Esta cadena de hoteles se esmera para que todas las expectativas sean satisfechas. La logstica y los servicios estn perfectamente adaptados para las necesidades de los novios y sus acompaantes. Entre otros detalles ofrecen check - In privado, habitacin especial para bodas, botella de cava y frutas en la habitacin a la llegada, atenciones especiales en la habitacin. Cocktail privado, cena y habitaciones separadas la noche anterior a la boda, ramo de flores y ayuda de cmara para la novia y boutonnire para el novio, decoracin del rea de bodas, acompaamiento musical en vivo, botellas de cava para el brindis, torta de bodas, cena nupcial y desayuno especial en la habitacin la maana siguiente a la celebracin. El catering que generalmente se ofrece para ese tipo de fiestas es estilo buffet, gran variedad de especialidades tpicas, tanto para la cena como para los dulces. Los mariscos estn siempre presentes y brillando entre otros platos.

Luna de miel y listas de Bodas

Transatlntica Viajes cuenta con un departamento para mieleros con servicio de lista para casamientos que trabaja con el mayor profesionalismo. Actualmente muchas parejas disponen antes de la boda de la vivienda equipada por lo que optan

por abrir la lista de regalos en agencias de turismo. El sistema es totalmente transparente. Los novios hacen la reserva del destino elegido y piden una cantidad de tarjetas acorde al nmero de invitados que se entregan junto con las invitaciones. En general eligen el viaje que suponen poder cubrir con el aporte de los obsequios; en caso de no llegar al monto acordado ellos se hacen cargo del resto. La tarjeta lleva un nmero de referencia, en la medida en que la agencia va recibiendo los depsitos carga la informacin en una planilla con el nombre y la cantidad que aporta cada persona. Cada invitado se retira con un recibo oficial y la planilla es entregada a la pareja cuando est completa. Dado que muchas veces el aporte se hace a ltimo momento se permite cancelar el total del viaje el da anterior a la partida; si es un viaje internacional el dinero se entrega en dlares. Hay ocasiones en que los depsitos superan el valor del viaje, en cuyo caso los novios retiran el dinero excedente. Para aportar al sistema un valor agregado la empresa ha hecho un acuerdo especial con el Spa Melinkie, por el cual las parejas que contraten el servicio, reciben como obsequio una noche de alojamiento con da de spa incluido para el regreso de la luna de miel. Inform Transatlntica

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Empresas

Los tiempos de crisis siembran la duda respecto a la conveniencia y posibilidades de celebrar. Siempre es posible, la creatividad y el profesionalismo son las vas para no caer en la frustracin.
Por Marcela Ledesma

Eventos en tiempos de crisis

tenta a la incertidumbre que impera en el mercado, AOFREP, la Asociacin de Organizadores de Fiestas, Reuniones Empresariales y Proveedores de Buenos Aires, promueve la conformacin de acuerdos entre las 150 empresas que la integran, con el objetivo de ofrecer al mercado la realizacin de fiestas y eventos a costos ms accesible. La idea es generar alianzas entre los diferentes proveedores de productos y servicios para ofrecer al mercado diversos paquetes promocionales, que incluyan todos los tems bsicos para realizar fiestas. Se pretende optimizar recursos de manera creativa y generar propuestas que reduzcan costos manteniendo calidad. Cabe resaltar que an ante la situacin complicada las fiestas sociales (casamientos, fiestas de 15, bar y bath mitzv, aniversarios) no se cancelan, el impulso emocional de los protagonistas y su entorno va ms all del contexto. En cuanto al sector empresarial, si bien no hubo crecimiento en el ltimo perodo a raz de la crisis, las fiestas de fin del ao 2008 se mantuvieron en cantidad, aunque ms austeras y menos glamorosas. La constatacin de que resultan ideales para cumplir ciertos objetivos del rea de RRHH, como motivacin, fidelizacin, o recompensa de empleados y colaboradores, hace que sean consideradas como

herramientas ineludibles. Como los presupuestos son ms reducidos, los organizadores de eventos corporativos deben agudizar la creatividad para optimizar los recursos disponibles. La Asociacin cree que ste es el momento de poner en juego todos los recursos profesionales para ofrecer propuestas ms accesibles. Consejos para hacer una fiesta en tiempo de crisis En qu se puede ahorrar y en qu no? Qu hay que tener en cuenta? Aunque la economa no ayude, siempre hay motivos para hacer una fiesta: aniversarios de empresas, fiestas de fin de ao, casamientos, cumpleaos, graduaciones, comunin o bar-mitzvah. Hay momentos importantes de la vida que se desean compartir, por eso, y an en medio de la crisis, se siguen realizando fiestas. Es conveniente saber que se pueden reducir algunos costos sin afectar el resultado. Los expertos de AOFREP ofrecen algunos consejos para realizar fiestas an con bolsillos flacos; lo importante es saber que es posible. Todo es cuestin de creatividad, y es en estas ocasiones cuando un Organizador Profesional de Eventos (OPE) puede demostrar que es apto para cumplir con los deseos del cliente de manera mucho ms efectiva que si ste contrata a los proveedores por su propia cuenta. El OPE conoce el mercado y los servi-

Foto Gentileza Estudio Dark

cios, puede negociar mejor los precios, sugerir opciones que a quien no est en el rubro difcilmente se le ocurriran y presentar un plan que cumpla con la fantasa del cliente a partir del presupuesto disponible. El objetivo es optimizar cada centavo invertido de acuerdo a gustos, presupuestos, historias familiares y tradiciones, aportar confiabilidad y tranquilidad pero tambin creatividad y profesionalismo. En caso de que haya una idea predeterminada pero presupuesto escaso, el organizador profesional indaga sobre sus gustos y preferencias a fin de desarrollar otra propuesta que igualmente lo identifique y conmueva al cliente. Lo importante es generar opciones diferentes para llegar al mismo objetivo por otra va. Siempre se puede amoldar el presupuesto al deseo de festejar. Hay formas de reducir costos sin perder calidad. Reducir la cantidad de invitados, eludiendo aquellas invitaciones de compromiso, es una buena medida que permite concentrar recursos en los asistentes que resultan ms importantes. Se puede ahorrar costos en el saln, hay muchas opciones para elegir, por eso es conveniente recorrer y comparar. Hoy en da, se estn revalorizando los SUM (Saln de Usos Mltiples) de edificios o los salones de fiestas de los clubes como reemplazo de un saln de fiestas. La nica precaucin que hay que tomar en estos casos es la de analizar los otros

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Foto Gentileza Estudio Dark

tems involucrados, ya que si no son tenidos en cuenta la fiesta puede resultar ms cara que en un saln. Esto se explica porque en general los salones cuentan con toda la infraestructura necesaria: mesas, sillas, livings, luces, sistemas de sonido, etc., al contratar estos servicios por separado puede anularse la diferencia favorable de costos. Otra opcin para reducir costos es el catering. Suprimir las islas de la recepcin ofreciendo solamente bocaditos fros y calientes, tambin reemplazar el postre por la mesa de dulces directamente. La opcin de pastas party es una posibilidad que no desluce, por que permite jugar y sorprender con una gran variedad de pastas y salsas. Armar la fiesta con concepto de cocktail (bandejas, finger food, livings o puf) u optar por pizzas, cazuelas, etc. en vez de realizar una comida formal, con mesas, sillas y cubiertos, permite reducir los costos de vajilla y mantelera. Los expertos sostienen que siempre se puede adaptar la propuesta a los recursos. Habr que dejar de lado ingredientes muy costosos, lo importante, insisten, es no resignar calidad en la gastronoma ni en el servicio. Tambin se puede pensar en marcas de bebidas alternativas, sobre todo en las alcohlicas. Hay un amplio abanico de vinos y muchos varietales deliciosos y menos costosos que los vinos de alta gama. Para las fiestas de 15 aos, se puede invitar a los adultos para la mesa dulce y

brindis. Los adolescentes prefieren las propuestas informales, y se reducen costos en catering y bebidas. Realizando la ambientacin con elementos de decoracin y ornamentacin ms sencillos, usando objetos artesanales econmicos, como porta-velas, almohadones o variedad de colgantes, se puede lograr un ambiente clido y definido con poca inversin. Hay empresas que organizan fiestas informales, recortan todas las partes del evento que slo responden a una tradicin para incluir aquellas que son realmente importantes para el anfitrin y los invitados. De esta forma se organiza un festejo Express con estilo ms distendido, pero no por eso menos exitoso. Respecto a la contratacin de shows, cuando no son posibles al bolsillo el organizador puede trabajar con el DJ armando tandas con marcadas similitudes por poca (por ejemplo poniendo msica disco); por estilo (caribea, reggaetn), por origen de la familia (juda, italiana, etc.), o por preferencias del cliente (ej. jazz, rock nacional). Algunos consejos Organizar la fiesta teniendo bien en claro el presupuesto con el que se cuenta. Pedir presupuestos a diferentes profesionales, analizar las opciones, comparar precios y elegir el que gener ms confianza. Es importante que sepa escuchar, que

pueda asesorar y dar buenos consejos para hacer que el monto disponible para la fiesta sea lo ms rentable posible. Hacer la lista de invitados, a conciencia. Analizar todos los rubros que conforman el evento (saln, catering, DJ, show, ambientacin, fotografa, etc.) y ponderar los ms importantes. Tener muy claro qu se quiere priorizar, en caso contrario, estar abierto al asesoramiento del profesional para poder descubrirlo. El saln y el catering se llevan entre el 50% y 60% de la inversin. El saldo restante se reparte entre el rea tcnica (iluminacin, sonido), las invitaciones, ambientacin, seguridad, honorarios profesionales del organizador del evento; etc. El costo del show es muy variable, dependiendo de la envergadura, cantidad de personas en escena, infraestructura necesaria, etc. Seleccionar aquellos espacios fsicos que brindan la mejor opcin calidad-precio. Cuidar mucho la calidad de la gastronoma, ya que una mala eleccin del proveedor puede resultar peligrosa para la salud. Finalmente, piense que la calidad de la fiesta la hacen los invitados. Disfrute de lo que organiz sin pensar en lo que qued sin contratar. Los invitados no sabrn nunca lo que se dej de lado para adaptar el presupuesto. Si el o los homenajeados estn contentos, las personas que los quieren y acompaan van a compartir esa felicidad y estar con nimo para que ese da sea un momento inolvidable

Foto Gentileza Philippe y Margot 49

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Gua de servicios | Zona Litoral


Fontanarrosa. Asador Campero.
Lo mejor de lo nuestro. Rodeado de ro y hermosos paisajes, al pie de verdes colinas se encuentra Fontanarrosa, Asador Campero. La naturaleza del lugar brinda un marco especial para disfrutar de lo ms tradicional, lo mejor de lo nuestro. Funciona como parrilla libre, con las ms deliciosas carnes, variedad de ensaladas y exquisitas pastas caseras, amasadas al estilo campo y acompaadas por diferentes salsas. El Negro Fontanarrosa est presente desde su incomparable e inolvidable humor. Cada uno de sus dibujos crea un ambiente nico e inigualable como el querido Negro. Horarios de atencin: Todos los das medio da y noche. Contacto: Av. Costanera frente a Casino Victoria - Victoria. Entre Ros. Tel.: 0800 777 227466 - (03436) 424200 www.victoriacasino.com.ar

Artisans de La Riviere - Restaurant


Un exquisito espacio que se complace en agasajar y sorprender a cada visitante con los ms variados sabores y aromas. La dedicacin e inspiracin se renueva cada noche en Artisans de la Rivire para conjugar el refinado estilo francs con especialidades autctonas y tnicas, y deleitar a los amigos de la casa con infinidad de sabores. A la excelente y variada cocina se suma una extensa carta de vinos especialmente seleccionados y mantenidos cuidadosamente en la cava para que lleguen a la mesa en su mejor expresin. Los productos de cada temporada son aprovechados para hacer de las recetas verdaderos manjares. En temporada invernal a la carta habitual se suman las siguientes promociones: Men Mediterrneo: Deliciosas pastas y pizzas gourmet, precio promocional. Men Especial, promocional: Incluye entrada, plato principal y postre. Los sbados la cena se acompaa con la mejor msica en vivo, para recrear un momento de pleno encanto. Los esperamos para compartir el verdadero placer de los sentidos.

Contacto: Belgrano 71 / 2 Nivel de Casino Victoria - Victoria, Entre Ros. Tel.: (03436) 427323 - 0800 777 CASINO. Reservas a partir de las 19 hs. www.victoriacasino.com.ar
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Salones

Gua de servicios | Zona Litoral


Salones

Puerto Espaa
Maravillosa ubicacin sobre el Ro Paran entre Pte. Roca y Espaa. Capacidad: 675 m2. con diferentes opciones de presentacin, cenas, lunchs, presentaciones y auditorio. Galera exterior cubierta con vista al ro. Descripcin: Antiguo galpn ferroviario, reciclado totalmente y contando con todas las innovaciones tcnicas y de diseo que un multiespacio para eventos necesita. Equipamiento: Iluminacin puntual. Iluminacin de pista. Sonido para oradores. Sonido para espectculos. Equipos de proyeccin. Black out total. Internet Wi-Fi. Estructuras. Grupo electrgeno. AA/Calefaccin. Servicios: Un completo staff de profesionales a disposicin de cada evento, cuidando cada detalle de organizacin e impacto, garantiza un nivel de eficacia y excelencia.

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Taival Salones y Eventos Un espacio para hacer realidad aquello que siempre soaste.
Taival Salones y Eventos, una empresa joven que dispone de una amplia variedad de salones de fiestas, con servicio de catering incluido, en diferentes puntos de la ciudad, como tambin casas quintas y complejos en las afueras de Rosario. El objetivo es lograr que cada evento sea un momento especial e inigualable, poniendo a disposicin los mejores espacios junto a una amplia gama de servicios. Porque para usted su fiesta es nica. Y para nosotros, cada evento es el ms importante. Eventos sociales Casamientos, cumpleaos, graduaciones, aniversarios, etc Eventos Empresariales Presentacin y lanzamiento de productos. Meetings. Programas de capacitacin. Desayunos de trabajo. Inauguraciones. Festejos empresariales y de fin de ao. Recepciones. Cocktails. Workshops. Servicios Adicionales Espectculos. Animacin. Parejas de salsa y brasilero. Cotilln. Ambientacin. Barra de tragos. Fotos y filmacin.

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Gua de servicios | Zona Litoral


Salones Henry Morgan
Capacidad: 250 personas sentadas y 400 para eventos del tipo cocktail. Descripcin del saln: frente al ro, con ventanales que permiten una vista panormica. Amplio y elegante, espacio para recepcin, importante barra de mrmol, pista equipada con la mejor iluminacin, mquinas de humo y confortable escenario. Selecto y exclusivo deck-balcn al ro, puede convertirse en escenario para ceremonias religiosas o inigualables recepciones al aire libre. Servicios incluidos: organizacin y coordinacin de eventos, catering de excelente nivel, personal altamente capacitado, Disc Jockey, estacionamiento, amarras propias, guardarropas, cobertura mdica, grupo electrgeno, climatizacin fro-calor, ascensor. Asesoramiento personalizado para toda clase de eventos. Opcionales: contratacin de espectculos, wedding planners, iluminacin y sonorizacin especial. Servicios diferenciales: arribo de los homenajeados por el ro. Embarcacin exclusiva de H. M o embarcaciones particulares, ambientadas y decoradas especialmente, puede incluir una orquesta de cmara o banda musical.

Contacto: Av. Colombres 1552. Paseo Ribereo - Rosario. Tel.: (0341) 4558902 / 4553649 / 156-754930 salondefiestas@henrymorgan.com.ar www.henrymorgan.com.ar

Small. Design Parties


Eventos diseados con estilo premiun en elegantes espacios con detalles de primer nivel, para fiestas infantiles y para adultos. En el caso de fiestas infantiles, se acondiciona una sala muy confortable para los adultos con una pantalla en la cual se proyecta, por circuito cerrado de cmaras, la filmacin que simultneamente se hace de la actividad de los nios. Servicio de catering de excelente calidad a eleccin del cliente, animacin personalizada, circo, etc. .

Small Fisherton House


Recientemente inaugurado en la zona tradicional de Fisherton, como una nueva opcin de la empresa para la zona oeste. Siguiendo el estilo de diseo, este nuevo espacio est pensado sobre el concepto de salones boutique. Ideal para fiestas infantiles, su espacio exterior especialmente equipado permite actividades y juegos outdoor. Catering apropiado para los ms chiquitos y tambin para los adultos, que cuentan con un cmodo espacio para disfrutar del festejo. Se puede adecuar tambin a reuniones de adultos. Contacto: Small. Design Parties Paraguay 1978 - Rosario. Tel.: (0341) 4821273 - 155 627395 smallfiestas@yahoo.com.ar Small Fisherton House Bv. Wilde 690 bis - Rosario. Tel.: (0341) 4513627 - 153 520956 smallfisherton@yahoo.com.ar
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El Cabur
Oliveros
Fiestas, reuniones sociales y empresariales Ambiente rodeado de naturaleza pura. Casco antiguo rodeado de parque forestado de 3 has., exquisitamente iluminado. Saln climatizado (fro/calor) para 200 personas. Amplios toilettes para los invitados con duchas y vestuarios Sonido e iluminacin de ultima generacin Parking privado para 160 vehculos Cancha de tenis de polvo de ladrillo Cancha de ftbol Piscina Solarium Seguridad privada Disk Jockey Grupo electrgeno Proyector de video con pantalla gigante Absoluta Privacidad Conzcalo.

Contacto: Jos Ingenieros 660 - San Lorenzo. Pcia. de Santa Fe. Tel.: (03476) 422955 / (03476) 156-05975 consultas@elcabureclubdecampo.com.ar www.elcabureclubdecampo.com.ar

Argus
Clido saln de fiestas con capacidad para 150 personas sentadas o 180 en lunch. Concebido con dos espacios perfectamente integrados. Uno exterior, con el encanto de un parque con palmeras, un amplio deck apto para ambientar con living, fanales, o lo que la imaginacin indique, y un parrillero que brinda la posibilidad de realizar un encuentro con aires criollos. Desde el parque, a travs del deck, se ingresa al saln, equipado con tecnologa de avanzada, sistema de insonorizacin, iluminacin de pista con luces robticas, iluminacin puntual de mesa, climatizacin con aire acondicionado y calefaccin. Grupo electrgeno. El servicio de catering con cocina de primer nivel a cargo de la Empresa Las Caitas, para satisfacer las necesidades de cada anfitrin. Coordinacin del evento, DJ, personal capacitado para cada una de las reas, incluyendo recepcionista y servicio de toilette durante todo el evento. Cobertura mdica de urgencia y todo lo necesario para un encuentro de primer nivel. Argus desea que cumplas tus sueos y te propone trabajar conjuntamente para idear y realizar el evento que ests imaginando.

Contacto: Av. Eva Pern (ex Crdoba) 7235 - Rosario. Tel.: (0341) 4316437 - 4581623 - 155 724870
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Salones Eventos POET de Avril Gastronoma S.A.
Centro de Exposiciones y Convenciones Patio de la Madera
Centro de Convenciones del Patio de la Madera, eventos desde 50 a 3000 personas. Siete salones disponibles, con equipamiento y climatizacin adecuada, hacen de este espacio un lugar suficientemente dctil para ser escenario tanto de eventos reducidos como de gran envergadura. Con la trayectoria y experiencia de once aos, Know How en logstica y organizacin, ocupa, un relevante lugar dentro de los espacios de la ciudad de Rosario. El estacionamiento privado es otro de los elementos que brindan comodidad y seguridad. Eventos Poet, es la empresa que cubre el servicio de catering. Su reconocida trayectoria y la modernizacin de toda su estructura, garantiza una organizacin gastronmica de primer nivel. Cocina profesional y creativa, y personal altamente calificado son un pasaporte seguro hacia la total satisfaccin del cliente. La empresa ha inaugurado una sala de degustacin. El entorno del parque, la conjugacin de los colores de la naturaleza con los sabores del men elegido, dan como resultado un agradable momento para degustar, sugerir y ajustar el men.

Contacto: Centro de Convenciones y Exposiciones Patio de la Madera Cafferata 729 - Rosario. Tel.: (0341) 4301211 - www. rosarioeventos.com - comercial@rosarioeventos.com Poet Gastronoma de Avril S.A. - Moreno 2051 - Rosario. Tel.: (0341) 4473535 www.poetgastronomia.com.ar info@poetgastronomia.com.ar

Metropolitan Grand Bar


Espacio Estudio Megna
Con la idoneidad del afamado cheff Marcelo Megna, cuya experiencia y arte culinario jerarquizan a Metropolitan Grand Bar y a la cuidad de Rosario, este nuevo mbito fusiona distincin y sobriedad. Con ubicacin privilegiada en el centro de la ciudad, su diseo arquitectnico le otorga versatilidad, invitando a la creatividad e innovacin para la realizacin de eventos dinmicos y originales. La cocina integrada al espacio provoca el deleite de los asistentes, quienes disfrutan de la experiencia de presenciar la elaboracin de diferentes manjares. El equipamiento tecnolgico y la aplicacin de nuevas tendencias, excelente respuesta acstica, ambiente climatizado, personal especializado bilinge y seguridad, se reflejan vvidamente en la imagen del evento. Superficie 200 m2 Capacidad 150 personas de pie, 80 comensales, 120 en auditorio. Excelente escenario para que usted o su empresa sean verdaderos protagonistas de una reunin social o corporativa de primer nivel

Contacto: Crdoba 1680. Rosario. Tel.; (0341) 4474598 info@metropolitanbar.com.ar www.metropolitanbar.com.ar


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Esplendor Savoy Rosario


Renace un emblema
Tras dos aos de ardua labor de restauracin, el ahora rebautizado hotel Esplendor Savoy Rosario abri nuevamente sus puertas. Ochenta y cuatro habitaciones: Concept, Concept Superiores, VIP Suites y Luxury Suite, con detalles de gran categora, piscina cubierta y climatizada, gimnasio, salas de masajes, sauna y un exclusivo Roof Garden en el ltimo piso, con desayunador vidriado y una terraza engalanada por la impactante cpula. El Restaurant Savoy Grand Caf, a cargo del Chef internacional Roberto Ottini apuesta fuertemente a la cocina italiana. Esplendor Savoy Rosario es una excelente opcin para el pblico corporativo, poniendo a disposicin del pasajero de negocios Wi-Fi, escritorios en las habitaciones, business center, sala de reuniones y saln de eventos con distintos armados y capacidades. La inauguracin del ex Hotel Savoy, aquel 30 de abril de 1910, fue un acontecimiento social sin precedentes. Tras 99 aos, la gerenciadora Fn Hoteles y Rosental S.A. Sociedad de Bolsa reabre las puertas del histrico edificio, con la misin de devolverle a la ciudad esta parada obligada para sus visitantes.

Contacto: San Lorenzo 1022 - Rosario. Tel: (0341) 4296000 reservas@esplendorsavoyrosario.com www.esplendorsavoyrosario.com

Moni.K Catering
Una empresa familiar dedicada a satisfacer las necesidades de cada agasajo con una eficiente atencin y calidad en los platos, adaptndose a las exigencias de cada comensal. Aprovechando la vasta trayectoria y experiencia, la empresa afront un nuevo desafo, la total renovacin del tradicional restaurante y patio de verano del CLUB SOCIAL que dio como resultado un lugar diferente, clido y joven. El servicio de catering ofrece un men variado y posibilidad de mltiples combinaciones, buffet froid, tortas, mesas dulces, barmanshow, asesoramiento. Ideal para realizar para cualquier tipo de evento, cumpleaos, casamientos, o encuentrfos empresariales. Capacidad del Saln: 200 personas Resto Bar: 60 personas y Patio de Verano 120 personas.

Contacto: Guardias Nacionales 87 - San Nicols. Pcia. de Buenos Aires. Tel: (03461) 422117 / 156 58488
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Salones Patagonia. Catering & Eventos
A slo 15 minutos del centro de Rosario, una atractiva propuesta orientada a la excelencia en el servicio para eventos sociales y empresariales. La conjuncin en perfecta armona de un saln de ltima generacin con capacidad para 180 personas, un parque de 4 hectreas engalanado por el encanto de las palmeras y un inigualable entorno para la mxima relajacin y tranquilidad de los invitados. Estacionamiento y seguridad privada. La especialidad son las carnes asadas a la estaca, espectculo para la vista que se disfruta desde el comienzo con una exquisita recepcin gourmet. La empresa cuenta con dos salones cntricos para eventos ms reducidos y ofrece tambin la opcin de trasladar el servicio donde lo requiera el anfitrin. Gastronoma de vanguardia, la mejor presentacin, variedad y calidad son los pilares fundamentales del servicio. Contacto: Te.: (0341) 156 176159 - 156 831085 - Rosario. patagoniacateringyeventos@gmail.com www.cateringpatogonia.com.ar

Juanita La Vaca
Viv tu cumpleaos lleno de alegra y diversin junto a Juanita LA VACA Y SUS AMIGOS, en un amplio espacio parquizado al aire libre. Los chicos disfrutarn de diversas actividades: juegos temticos, deportes, fogones, entre otros. Personal especializado en animacin y entretenimientos. Servicio de catering adaptado a cada edad, atencin personalizada, shows con magos, tteres, disfraces e inflables para la diversin de los ms chiquitos.

Contacto: Traslados y reservas: Tel.: (0341) 4305120 - 155 426432 - 156 633438 Funes. Pcia. de Santa Fe

Pilares de Funes
A veinticinco minutos del centro de Rosario, un lugar ideal que se adapta a la necesidad de cada fiesta. Combina la sensacin de relax propia de Funes con el movimiento y la elegancia de Rosario. El mejor espacio para vivir una noche muy especial.

Contacto: Tel.: (0341) 4937557 - 155 311588 - 156 166210 Funes. Pcia. de Santa Fe. tatirozas@arnet.com.ar www.tatirozas.com.ar
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Empresa lder en montaje de carpas estructurales. Alquiler y venta de carpas, para eventos sociales y empresariales. Cuando el espacio interior no es suficiente, cuando el proyecto es festejar en el campo, la solucin es una estructura con las caractersticas de confort y seguridad de un saln y la ventaja de poder ubicarla en el lugar necesario. Carpas modulares de diferentes tamaos y particularidades posibilitan la adaptacin a cada caso en particular. Profesionalismo y seriedad en el asesoramiento y el servicio, teniendo siempre en cuenta las necesidades del cliente para adaptarse a sus preferencias.

Contacto: Tel.: (0341) 155 429094 - Rosario. carpasmamut@gmail.com www.carpas-mamut.com.ar

Servicios de catering corporativos y sociales, amplia trayectoria y alto grado de especializacin para dar respuesta al cliente ms exigente. Bodas, 15 aos, aniversarios, graduaciones, congresos, convenciones, reuniones de trabajo, lanzamiento de productos, cocktails. La tradicional calidad Cervantes potencia a un excelente equipo de profesionales y equipamiento de ltima generacin para realizar eventosde primer nivel. Nueve salones delicadamente ambientados adaptables a cualquier propuesta, sillas tapizadas en pana, fina vajilla y mantelera. Sonido, iluminacin, efectos especiales, Dj, climatizacin, grupo electrgeno, personal de coordinacin, recepcionistas, matre, mozos y emergencia mdica. Contacto: San Martn 1471 - Rosario. Tel.: (0341) 4494661- 4381300 info@encuentroscatering.com.ar - www.encuentroscatering.com.ar

Encuentros Comidas Plus. Nuevo servicio de Delivery con la calidad y experiencia del servicio de catering. Amplia variedad de platos y comidas gourmet; tablas, platos fros y calientes, menes ejecutivos, woks, pizzas y otras interesantes propuestas. Contacto: Tel.: (0341) 5302000 - Rosario. www.encuentrosdelivery.com
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Catering

Encuentros Servicios Gastronmicos

Carpas

Carpas Mamut

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Catering

Francis Catering
Catering para casamientos, agasajos, eventos empresariales. Nuestro servicio cuenta con unidades mviles equipadas para eventos de pequeas y grandes magnitudes. Servicio con profesionales en cada rea, personal especializado y capacitado que cuida cada detalle de la mesa. Se ofrece gran variedad de opciones para las recepciones, distintos platos campestres, mexicanos, gourmet, mesas dulces y otros atractivos. Eventos al aire libre y cocina en vivo.

Nuestro catering brinda el servicio que usted necesita para una fiesta diferente.

Contacto: Francis. Tel.: (03471) 155 28303 Las parejas, Pcia. de Santa Fe. francis.catering@hotmail.com
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Escuela de Alta Cocina


El Centro de Formacin Profesional de Cocineros y Pasteleros Alta Cocina propone servicios diseados para cada evento con sello de excelencia y la garanta de un centro de formacin profesional. Personal integrado por un staff de chef con reconocida trayectoria en restaurantes y hoteles nacionales e internacionales y continua capacitacin, actualizacin e investigacin sobre las ltimas tendencias del mundo gastronmico. Los mens se definen en funcin de las preferencias de los clientes y se ofrece la degustacin previa a la fiesta para ajustar detalles y asegurar la conformidad. Una de las posibilidades muy apreciadas son las islas temticas, con comidas tpicas de nuestra regin y de otros pases de Latinoamrica, Europa y Oriente. Lo tradicional y tambin lo menos convencional, trabajado en diferentes texturas, siguiendo siempre una tendencia moderna tanto con respecto a los sabores como a la presentacin. En cuanto a pastelera, postres y sobremesa, se puede optar por lo clsico, que sigue estando vigente, y por opciones de vanguardia, destacndose la produccin artesanal en bombones y petit food. Nuestras producciones . Pinchos, finger food, tapas y diversos entrantes. . Carnes: lomo, cordero, cochinillo, cabrito en diferentes cocciones. . Mesas dulces clsicas y modernas. Todos los productos utilizados son de la ms alta calidad, lo cual asegura un servicio gastronmico diferencial y de primer nivel.

Contacto: Catamarca 1855. Rosario. Tel.: (0341) 4401454 - 4472835 - 4265835 - Rosario. info@escuela-altacocina.com.ar www.escuela-altacocina.com.ar

Solei Chef Alta Pastelera


En ese evento tan particular, pods deslumbrar con una mesa dulce muy especial. Solei Chef es un local exclusivo de alta pastelera con exhibicin y elaboracin a la vista de productos artesanales. Tortas forradas, postres, minicakes, cupcakes, servicio de Petit fours, centros de mesa y souvenirs gourmet, incorporando las ltimas tendencias en cuanto a texturas, presentaciones, sabores, diseos y materias primas. Mara Sol Caraballo, Chef profesional y titular de Solei, brinda personalmente el asesoramiento necesario para la mejor eleccin de la mesa dulce. Degustaciones personalizadas. Contacto: Espaa 944 - Rosario. Tel: (0341) 4493141 soleichef@soleichef.com.ar www.soleichef.com.ar
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Catering Dulce Froilan
Froiln, nueva cadena de heladeras, se caracteriza por la permanente innovacin y bsqueda de nuevos sabores. El concepto mismo del emprendimiento denota una orientacin distintiva, relacionar el placer culinario con lo sensual, sensualidad ligado a delicias heladas, lo cual puede apreciarse concretamente en el nombre de cada sabor. Helados elaborados artesanalmente, con ingredientes de mxima calidad. El local de Fisherton cuenta con un espacio para realizar desayunos de trabajo y eventos sociales, una opcin diferente que pone a disposicin una completa carta con exticos y exquisitos gustos de helados, ccteles, sorbetes y patisserie especial. Novedades en las dos sucursales: Pizzas y cervezas gourmet, desayunos empresariales, meriendas, variedad de Blend y T. Servicio de Wi-Fi. Para tentarse y disfrutar, Froilan con su red de delivery llega a todo el radio centro y macrocentro de la ciudad de Rosario.

Contacto: Wilde 235 - Rosario. Tel.: (0341) 4251702 San Martn 4846 - Rosario. Tel: (0341) 4631866 Red de delibery zona centro y macrocentro 0800-888-0278

Jorgelina Sarubi
El espacio de los dulces debe reflejar el estilo de la fiesta. La tortas y mesas dulces engalanan, desafo que implica diseo artstico e impacto visual, sostenido por fina repostera de excelente calidad. Esta es la esencia del servicio de esta creadora de placer y dulzura. Contacto: Dorrego 1968 - Rosario. Tel.: (0341) 4811160 - 155 724620 - Nextel ID *606*5530

Gastronoma AM. Espacio artesanal


Asesoramiento, elaboracin, puesta en escena y servicio de mesas dulces. La mejor materia prima y capacitacin integral; productos de excelente calidad y fina terminacin. Mesa mvil exhibidora para mayor comodidad de los comensales. Contacto: L. de la Torre 1044 - Villa Constitucin. Pcia. de Santa Fe Tel.: (03400) 476162 - 155 13721 - ana_maria_gourmet@hotmail.com

Bebidas

Sr. Mezcal cocktails + eventos


Empresa dedicada al asesoramiento, logstica y atencin de barras de bebidas para eventos, sociales y empresariales. Consultar por diferentes opciones: Barra libre premium - Barra Caribe Barra clsica - barra kids (para chicos). Contacto: Tel.: (0341) 153 261348 (Lus) - 155 614671 (David) - Rosario. srmezcal@hotmail.com - info@srmezcal.com - www.srmezcal.com
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Noelia Cisneros y Roberto Valenti. La cocina de la abuela les ense de sabores, ingredientes, condimentos y secretitos celosamente guardados. Aprendieron tcnicas para cada producto, su coccin, su estacionalidad en etapas de formacin y en viajes. Europa, frica, Amrica Latina, Polinesia y la Isla de Pascua hicieron su importante aporte. La experiencia y nuevas tecnologas fueron sumando para potenciar lo ms importante, la creatividad y ese sentimiento que surge del alma. El producto final es una cocina creativa y de vanguardia que mantiene las races, recordando los consejos de las abuelas y revalorizando esos sabores de la vida misma. Con el objetivo de transmitir todos sus conocimientos realizan talleres de pastelera para ensear diferentes tcnicas y prepararse para agasajar.

Contacto: Montevideo 2394 esq. Santiago - Rosario. Tel: (0341) 4492397

Ojo al Bife | grill & pastas


Una variada carta que contempla los mejores cortes de la tradicional parrilla argentina. Sabrosas pastas caseras, aves y pescado. Acogedor sector vip ideal para agasajos privados y reuniones de trabajo. Contacto: Tucumn 1979 (esquina Moreno) - Rosario. Tel.: (0341) 4491158 - reservas@ojoalbife.com.ar | www.ojoalbife.com.ar

Saln de usos mltiples | Centro Comercial Palace Garden


Anexo al Restaurante VERDE QUE TE QUIERO VERDE, el SUM es apto para business center, eventos corporativos y sociales. Sala para exposiciones de arte, teatro y diseo. Servicio gastronmico creativo de alta gama. Contacto: Crdoba 1358 - Centro Comercial PALACE GARDEN 1 NIVEL Tel: [0341] 5304419/20 - 155 726544 - info@verdequetequiero.com -www.verdequetequiero.com

Alquiler de livings, barras, banquetas, objetos. Ambientaciones. Venta de moviliario para livings. La empresa cuenta con gran variedad de productos a fin de armar el o los livings ajustndose al gusto del cliente. Mobiliario para todo tipo de fiestas familiares o empresariales: casamientos, cumpleaos, despedidas, convenciones. Armado de salones, parques, stands, etc. Atencin personalizada a cargo de los titulares de la empresa.

Contacto: Mendoza 923 | Tel.: (0341) 5681929 / 4111689 www.amomiliving.com.ar | www.rosario.com.ar/amomiliving


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Organizacin y ambientacin

Amo mi living

Restaurantes

Alma Catering

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Organizacin y ambientacin

Ocho Soles | Construccin de eventos


Ocho Soles, es un grupo de profesionales dedicados a construir eventos empresariales y sociales de calidad. El vasto conocimiento y experiencia en ingeniera gastronmica, estructuracin, ambientacin, diseo y manejo de complementos, hizo posible un historial de fiestas realmente inolvidables. Una empresa conformada por un plantel de profesionales con total vocacin de servicio para planificar y coordinar el desarrollo del evento ideal. Conocimiento de las estrategias necesarias para lograr que una fiesta o evento resulte exactamente como fueron soados. Trabajamos con espritu creativo, con ideas, emociones, ambientes y sabores, porque construir no es simplemente organizar rutinas o repetir y copiar estructuras ya existentes. Ocho Soles valora ante todo la comunicacin con los clientes y la elevada calidad del servicio. Lo importante es descubrir las razones que movilizan a planear la fiesta y ofrecer exactamente lo que los anfitriones esperan recibir, cuidando todos los aspectos que harn del evento el mejor. Institucionales: convenciones - conferencias - congresos - cocktails reuniones de negocios - espectculos promocionales. Sociales: cumpleaos - fiestas de 15 aos - casamientos - comuniones -aniversarios - bat y bar mitzvat - colaciones de grado - despedidas - reencuentros.

Contacto: Guillermo Blasco | Tel.: (0341) 4380340 - 156 771 047 - Rosario. contacto@ochosoles.com | comunicacion@ochosoles.com www.ochosoles.com
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CAI

Creacin, Diseo y Produccin de Eventos


Todo en un solo lugar Con el objetivo de proyectar y concretar todas las ideas e ilusiones pensadas por el anfitrin, desde las simples hasta las ms complejas, las ms ambiciosas y las ms selectas, interpretando cada evento como un medio de expresin y comunicacin. Partiendo de la idea del cliente, se elabora conjuntamente el proyecto y se desarrolla la produccin paso a paso, poniendo a plena disposicin un equipo humano altamente especializado y los recursos tecnolgicos necesarios para alcanzar el objetivo con profesionalismo, excelencia y seguridad. CAI ofrece una extensa gama de productos y servicios. Tecnologa de avanzada en equipamiento de sonido, iluminacin, video, estructuras, grupos electrgenos y efectos especiales, entre otros. Atencin personalizada a cargo de especialistas, tcnicos y profesionales en cada rubro, y ms de 15 aos de experiencia en la materia. Porque queremos que nada te impida disfrutar; porque tenemos todo lo necesario para hacer realidad tus proyectos soados. Porque detrs de cada gran evento, estamos nosotros. CAI. CAI. Imagin!

Contacto: Tel: (0341) 4818569 - 4824525 Showroom Pte. Roca 1898 - Rosario. info@cai.com.ar - www.cai.com.ar

Crazy Shop
En el centro de Rosario, amplias instalaciones de ms de 500 m2, gran variedad y calidad de productos destinados a responder los requerimientos de quien quiere festejar y hacer de la diversin lo ms impactante. En un solo lugar se puede encontrar cotilln, disfraces, pelucas, souvenirs, tarjetas, fuentes, centros de mesa, juguetes, peluches, globos. Una larga lista de productos para satisfacer las necesidades de todo tipo de fiesta. Podemos comenzar en la fiesta del primer encuentro, seguir con la despedida de solteros, luego el casamiento, celebrar el nacimiento de los hijos, el bautismo, la comunin, cada ao los cumpleaos, la tan esperada fiesta de quince, revivir recuerdos en las bodas de plata y repetir la historia, pero ahora con la nueva generacin, la despedida de solteros, el casamiento... Crazy Shop ofrece Toda una vida de fiesta

Contacto: San Martn 947 (Proximamente Sarmiento 977) - Rosario. Tel: (0341) 4489026 crazyshop@ciudad.com.ar - www.crazyshop.com.ar
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Organizacin y ambientacin Dirn Regalos
El detalle hace a la envidia
Todo lo que el profesional necesita para decorar, se encontra en Diran Regalos. Asesoramiento permanente a organizadores de fiestas, arquitectos, decoradores y vidrieristas. Conozca las prximas tendencias sobre decoracin e iluminacin. Descubra la mayor variedad de objetos para decorar, ms de tres dcadas puestas a su disposicin. Horarios de atencin de Lunes a Viernes de 8:30 a 18:30hs y los das Sabados de 8:30 a 12:30hs. Los detalles son los responsables en provocar las mayores manifestaciones artsticas y la envidia los alimenta. Diran Regalos, donde el detalle hace a la envidia.

Contacto: San Luis 1672 - Rosario Tel.: (0341) 4491974 contacto@diranregalos.com.ar www.diranregalos.com.ar

Marcela Quiroga Eventos


Una empresa dedicada a organizar todo tipo de eventos: sociales o empresariales, formales o informales, ntimos o para grupos numerosos. Conformada por un equipo de idneos profesionales dispuestos a asesorar y acompaar desde la gestacin misma del proyecto. Redondear la Idea, ejecutar el Pre, concretar el Da D y atender a los detalles del Post brindando cuerpo y alma en cada una de las actividades necesarias para que todo salga segn lo soado. Nuestra carta de presentacin es nuestro nombre, el objetivo que el agasajo sea una fiesta.

Contacto: Tel.: (0341) 4496330 - 156 431440 - Rosario. mq@marcelaquirogaeventos.com - www.marcelaquirogaeventos.com

Claudia Ferrario Eventos

En tu casa o en un saln Claudia Ferrario Eventos !!!... hace que tu fiesta sea inolvidable, con el ms exquisito catering, la decoracin soada, video, fotos y todo lo necesario para una celebracin nica. Cumpleaos, casamientos, fiestas de 15, comuniones y festejos especiales. Garanta de la mejor fiesta !!! Contacto: Tel.: (0341) 156 428930 Rosario. claudiaferrario@sinectis.com.ar
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Barsante Disegno
Barsante es una empresa de ambientacin actual y verstil, con un destacado sentido de la esttica y en permanente adaptacin a las necesidades y tendencias del mercado. Conformada por profesionales de diversas reas, un arquitecto, un decorador y un diseador, que aportan a cada proyecto la perfeccin en lo planeado. La propuesta es combinar los gustos y deseos del cliente con la experiencia y equipamiento de la empresa para lograr la excelencia y personalizacin del evento. Nuestros servicios: - Ambientacin integral. - Eventos corporativos, sociales. - Armado de ceremonias religiosas. - Mobiliario de livings. - Bolas de espejos. - Iluminacin. - Pistas de baile. - Ambientaciones Temticas. - Rincones Lookeados (Bar lounge, Buda Bar, Animal Print, Glamour, etc). - Fondos de cabeceras y escenarios.

Contacto: Av. Pellegrini 1365 - Rosario. Tel: (0341) 4827524 - (03402) 154 58838 info@barsantedisegno.com.ar www.barsantedisegno.com.ar

Mara Emilia Garetto

Organizadora Profesional de Eventos


La labor de un organizador de eventos consiste en hacer realidad los sueos del anfitrin. Acompaar desde el principio con asesoramiento, planificacin, organizacin y ejecucin, poniendo a disposicin toda la experiencia para que se cumpla el deseo de quien decide festejar. Un experto es garanta de xito. Servicio de consultora en ceremonial y protocolo.

Contacto: Tel.: (03461) 454170 / 155 75656 San Nicols, Pcia. de Bs. As. mariaemiliaeventos@gmail.com
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Organizacin y ambientacin Trade Group
Organizacin de congresos, simposios, ferias, seminarios, eventos comerciales, empresarios y promocionales. Provisin de personal auxiliar para congresos. Promotoras y recepcionistas. Servicios para ferias, congresos y exposiciones. Realizacin de stands, cartelera y elementos promocionales. Contacto: Balcarce 806 2 B - Rosario. Tel.: (0341) 4250066 - tradegroupsrl@arnet.com.ar

Grupo 0
Empresa dedicada al alquiler de todo tipo de amoblamientos para eventos empresariales y sociales. Mobiliarios de gran calidad y diseo para complementar acabadamente la imagen de su evento. Servicio logstico y asesoramiento especializado, ofreciendo respuestas y soluciones inmediatas, para lograr que su evento o stand sea un lugar nico e irrepetible. Dentro de lnea de equipamiento encontrar: sillones, puff, mesas altas y bajas, sillas, banquetas, escritorios, barras, mostradores, urnas, etc.

Contacto: Tel.: (0341) 4308282 / 156 875071 grupo0@grupo0.com.ar

Alquiler de sanitarios

Basani Panos. Sanitarios y oficinas porttiles


Al organizar su evento, alquile sanitarios porttiles y obtenga: Prctico servicio de saneamiento: sin conexin de agua ni desages. Pueden ser instalados en cualquier lugar y cambiar de ubicacin de ser necesario y ocupan un mnimo espacio. Servicio de instalacin y retiro. Comodidad y Jerarqua: Indican la buena organizacin de un evento. Modelos especiales para discapacitados. Seguridad e Higiene: Sistema biodegradable idntico al de los aviones, sin olor ni contaminacin. Ecologa: Sistema que conserva los recursos naturales; no consume agua de red y genera cantidad nfima de residuos, retirados con equipos especiales. Servicios en todo el pas. Contacto: Tel.: (0341) 4531121 - Rosario info@baxpa.com.ar Tel.: (0342) 4754545 - Santo Tom ventas.sfe@baxpa.com.ar Tel.: (0345) 4229053 - Concordia ventas.concordia@baxpa.com.ar www.basani.com.ar

Baos VIP

Confort y distincin para su evento

Sanitarios de lujo con grandes espejos, mesadas de mrmol italiano con bachas de acero, grifera automatizada, cambiador para bebs, extractores de aire, aromatizadores, pantalla LCD. Personal de mantenimiento. Consultar tambin por camarines mviles para rodajes, desfiles, etc. Contacto: Tel.: (0341) 155 900030 - Rosario. c.christiansuriano@gmail.com - www.eltoillette.com.ar
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Institucin educativa de nivel terciario en la cual se dictan carreras relacionadas con el servicio y la hospitalidad como Restaurateur, Administracin Hotelera, Relaciones Pblicas y Ceremonial y Administracin de Empresas de Turismo. El Diploma de Protocolo y Organizacin de Eventos se suma a la propuesta de formacin del ISHyR en reas de las relaciones pblicas, protocolo y organizacin de eventos. Tiene como objetivo formar a personas interesadas en protocolo y comunicacin, y actualizar a quienes ya se desempean de manera profesional, aportando nuevas tcnicas de planificacin, desarrollo y ejecucin de actos pblicos y privados. Los Mdulos son: Introduccin al Protocolo y Ceremonial; Protocolo en el Mundo Oficial, El Nuevo Protocolo en la Empresa, Normas de Etiqueta y Comportamiento Social, Oratoria, Protocolo Internacional y Diplomtico y Taller de Organizacin de Eventos. Se cursan una vez al mes, viernes de 17 a 21 hs. y sbados de 9 a 13 hs. Contacto: Bv. Oroo 408 - Rosario - Tel. (0341) 4485662 - 4491495 info@ishyr.com.ar - www.ishyr.com.ar

Servicio de dj profesional. La atencin a las preferencias y deseos del cliente, ms, la experiencia de los djs en cuanto a la seleccin previa y el tacto para mantener el clima deseado, hacen un mix perfecto para el xito de la fiesta. Equipamiento de audio e iluminacin profesional. Servicio de sonido. Iluminacin de pista de baile y decorativa.

Contacto: Ivn Peciulewicz Tel.: (0341) 155-016999 - Rosario. info@delaymusic.com.ar - www.delaymusic.com.ar

Las Vegas en mi fiesta

La opcin ms divertida para todos tus invitados un Casino! Shows con mesas y accesorios profesionales, ambientacin, croupiers, billetes personalizados y aun ms. Diferentes opciones para fiestas sociales y empresariales. Contacto: Tel.: (0341) 156 926826 - Rosario. info@lasvegasenmifiesta.com.ar - lasvegasenmifiesta@live.com www.lasvegasenmifiesta.com.ar

Sinergia

Sonido e Iluminacin para eventos. Servicio de Dj


La combinacin de msica e iluminacin es la esencia del clima de un evento. Sinergia aporta experiencia y profesionalismo para interpretar las preferencias del cliente y lograr la fiesta deseada con sello propio. Contacto: Tel.: (0341) 155 602175 - 153 497158 - Rosario. eventosconsinergia@gmail.com
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Animacin y Espactculos

Delay Music. DJ Profesional

Centro de Formacin

ISHyR - Diploma de Protocolo y Organizacin de Eventos

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Fuegos de Artificio Pirotecnia General Lagos
El ms completo y personalizado asesoramiento para la realizacin de todo tipo de shows de fuegos artificiales en eventos. Avalado por la experiencia adquirida en una extensa trayectoria, el departamento de eventos es el encargado de la produccin, organizacin y seguridad del evento. La empresa, nica importadora directa de la Provincia de Santa Fe, garantiza la mejor relacin precio-calidad, superando continuamente las expectativas de clientes histricos y nuevos consumidores. Pirotecnia General Lagos es sinnimo de Calidad, Seguridad, Creatividad y Liderazgo.

Contacto: Ruta A021 (Ex Ruta 9) Km.15 - General Lagos, Pcia. de Santa Fe. Tel.: (03402) 490536 / (0341)155-907001/101/201 Radio: 563*1162 / 502*4509 contacto@pirotecnialagos.com.ar - www.pirotecnialagos.com.ar

Cotilln

Pura Espuma
La empresa que contina sumando propuestas, servicios y buenas ideas para los eventos, ahora presenta su Nuevo Local, donde te esperan para asesorarte y ayudarte con todos los detalles de la fiesta. Desde las invitaciones, los centros de mesas y souvenirs, hasta el cotilln artesanal fabricado por la empresa. Pura Espuma crece con vos y se actualiza para que tu fiesta sea diferente a las dems. Tenemos combos para cada presupuesto. Adems, show para eventos, disfraces, batucadas con trajes originales de Ro de Janeiro son algunas de las nuevas propuestas. Vos disfrutas de tu fiesta, de la creatividad y de la magia nos encargamos nosotros...

Contacto: Catamarca 2374 - (0341) 4304159 / 156 912137 - Rosario. info@puraespuma.com - www.puraespuma.com

ArtYfisio
El cotilln es uno de los tems principales en cuanto a la diversin de la fiesta. Artyfisio disea y realiza cotilln distinguido y muy original de diversas temticas. Carnaval de Venecia, fiestas africanas o estilo medieval son algunas de las opciones para elegir de acuerdo a las preferencias de los anfitriones y al estilo de la fiesta.

Contacto: Tel.: (0341) 4970001 - 153 073055 - Zavalla. Pcia. de Santa Fe. artyfisio@live.com.ar
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Alisados para todo tipo de cabello: La tecnologa ms avanzada a nivel mundial a base de NANOTECNOLOGA para alisar los cabellos naturales, teidos y con reflejos. Rejuvenecimiento del cabello: Por medio de la Nanoqueratina se recupera el cabello daado o reseco sellando imperfecciones. Resultados verdaderamente increbles y duraderos. Tratamiento de Relax: Controlar ondas rebeldes y cabellos con friz o esttica. Se realiza tambin a hombres que tienen ondas o remolinos incontrolables, adems, ayuda a controlar el volumen! Queratinizado: Definitivamente la solucin para cabellos tratados qumicamente, el resultado es cabellos casi lisos y en espectaculares condiciones!! Mucho brillo y suavidad, evita los efectos de la humedad, no se eriza y se peina en pocos minutos. Nano Alisado: Lo ltimo en tecnologa, las nanomolculas de queratina modifican la estructura del cabello dejndolo con un liso increble, brillante, suave y natural. Sin restricciones en cuanto a las condiciones del cabello. Germn Burgus

Fotos: Hairdressers Journal International. Contacto: Dorrego 878 -Rosario. Tel.: (0341) 4472087 info@burguesdifusion.com.ar www.burguesdifusion.com.ar

Lipoaspiracin asistida con lser


La lipoescultura ha ido ganando espacios a travs del tiempo entre los tratamientos de reduccin corporal. Los diferentes procedimientos de aspiracin fueron perfeccionndose, siempre tendiendo a mayor precisin y menor tiempo de recuperacin. El ltimo avance es la incorporacin del lser, que acrecienta notablemente la efectividad. La nueva tcnica incorpora una fibra ptica que trasmite una onda lser, lo cual facilita notablemente la extraccin y es ms exacta para corregir defectos de acumulacin en lugares determinados. Es menos agresiva, por tanto el tiempo de recuperacin y los morados son menores. La tcnica lser fue presentada hace ya unos aos, pero empez a utilizarse recientemente luego de ajustes exhaustivos. Requiere entrenamiento por eso es recomendable que slo sea realizada por un cirujano plstico. La lipoaspiracin asistida por lser es recomendada cuando se requiere precisin. Es bueno recordar que no es para reducir peso si no para corregir adiposidades localizadas.

Dr. Gerardo Hevilla Instituto de Ciruga Plstica de Rosario

Contacto: Bv. Oroo 1398 - Rosario. Tel.: (0341) 4256513 info@icprosario.com.ar - www.icprosario.com.ar
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Esttica

Burgus Difusin. Hair Design House

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Esttica Your Hair is Mine Beauty Club
Hay algo ms arriesgado y tentador que ir a la peluquera? Desde Cleopatra en adelante, se sabe del poder alqumico que tiene el pelo, de cuntas cosas se pueden enmascarar con unos toques de color y otros de tijera. Cambiar es cambiar el pelo. Ninguna modificacin de vestuario ser suficiente si no se acepta el desafo de ponerse en manos de un profesional con el saber suficiente como para que el color se acomode a la piel y el corte resista al menos unas semanas lejos de las manos mgicas del peluquero. Juani Pelizzola, de Your Hair is Mine, sabe de sto. Experto en tranquilizar a quien teme por su cabeza, lidera vanguardias y propone constantes cambios para crear el ambiente en el que cualquiera puede sentirse una estrella. Colores duraderos, cortes que respetan tanto la textura del pelo como el deseo de quien lo lleva, generando un estilo nico, buena onda y mucha presencia.

Contacto: Rioja 2133 - Rosario. Tel.: (0341) 4497170 info@yourhairismine.com.ar www.yourhairismine.com.ar

Silvina Lezcano
Agencia de servicios de maquillaje para ocasiones especiales: Maquillaje para novias, madrinas y 15 aos. Maquillaje social. Maquillaje para eventos especiales. Make up party. Silvina Lezcano y su staff atienden todo los relacionado con el cuidado esttico: cosmetologa, esttica corporal, bronceado sin sol, permanente de pestaas, manicura, uas esculpidas, podologa, Los servicios de maquillaje se realizan a domicilio o en la agencia; se programa una entrevista de conocimiento en la cual se define el tipo de maquillaje y se realizan las pruebas. El asesoramiento implica orientacin con respecto a tendencias y conveniencias segn cada caso, teniendo en cuenta la edad, el tipo de fiesta, el estilo y las preferencias personales. Se brinda adems un servicio Express a cargo de un staff de maquilladores disponibles.

Contacto: Cochabamba 1718 - Rosario. Tel.: (0341) 4448303 info@silvinalezcano.com.ar www.silvinalezcano.com.ar


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Color Peel. Adis a las estras


Cuando la piel es sometida a procesos de distensin por embarazo, aumento de peso, etc. las fibras elsticas con menos tonicidad se rompen provocando las desagradables marcas a las que llamamos estras. Estas temibles lneas deslucen la piel y provocan irregularidades que perjudican estticamente. Color Peel el ltimo avance en peeling, llega para corregir lo que ningn tratamiento antes haba logrado: repara la discroma (anomala en la pigmentacin), atena los bordes de las estras y elimina irregularidades. Es un tratamiento ambulatorio, de simple aplicacin y antialrgico, que adems otorga una excelente tonificacin, estimula el colgeno y mejora la textura general de la piel. Es recomendable que estos tratamientos estn siempre supervisados por profesionales idneos. Dra. Mara Dolores Boja Contacto: Crdoba 1346 Piso 3 - Rosario. Tel.: (0341) 4255236 / 4112752

The Planet Club


The Planet Club es la marca de gimnasios ms grande y mejor equipada de Rosario. Con diez aos de presencia en la ciudad e indiscutible liderazgo, los complejos han logrado posicionarse en el mercado local como uno de los centros de actividad fsica & salud ms destacados en cuanto ha servicios e infraestructura. Se encuentran en zonas residenciales exclusivas de la ciudad y estratgicamente ubicados pensando en la comodidad y confort de los socios. The Planet Club se distingue por detalles muy especiales, por eso se trabaja brindando servicios diferenciales en un privilegiado entorno con tecnologa de ltima generacin. Nueva sede ubicada en otro punto estratgico de la ciudad, situado en calle Buenos Aires, esquina Montevideo. Contacto: Pte. Roca y el Ro - Complejo Parque Espaa. Tel.: (0341) 4450144 Buenos Aires 1575 - Tel.: (0341) 4267675/ 4218216 - Rosario theplanet1@gmail.com - www.theplanetclub.com.ar

Dientes de Ncar
La blancura de los dientes aporta un aspecto cuidado, juvenil y saludable. Dentro de los tratamientos dentales de avanzada est el blanqueamiento dental, un procedimiento muy efectivo para dientes oscurecidos por la edad o manchados por el caf, el t, el cigarrillo. El resultado es una sonrisa de aspecto sano y juvenil. Se trata de un mtodo no invasivo, rpido y seguro que aclara el color dentario respetando los tejidos. Se realiza aplicando agentes que producen el efecto blanqueador, sin modificar la forma dentaria, los arreglos previos ni alterar el color de la porcelana. Aclara algunos tonos el color del diente y es inocuo para las encas. El equipo profesional est compuesto por odontlogos y asistentes altamente especializados y en constante actualizacin. El tratamiento contempla un planificado seguimiento posterior, con el que se garantiza la total eficacia. Dra. Ana Mara Fernndez Contacto: Laprida 1633 - Rosario. Tel.: (0341) 4470560 - info@ceomsrl.com.ar
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Esttica Mara Noel. Extensiones cosidas
Las extensiones son la solucin ms prctica y econmica para agregar largo o volumen al pelo. Se trabaja con tcnica cosida, no daa el cabello, ms prctica y natural. Esttica de manos y pies. Servicio a domicilio.

Contacto: Mara Noel Lalloni. Tel: (0341) 155 143986. marianoellalloni@gmail.com

Gabriela Martino

Existe un secreto para estar impecable la s 24 hs del da, la micropigmentacin. Maquillaje permanente. Maquillaje para novias, quince aos, eventos. Manicura especial. Reserve su turno. Contacto: Bv. Rondeau 1201- Rosario. Tel.: (0341) 4530070 - 155 792463 info@grabrielamartino.com - www.gabrielamartino.com

Ornamentacin

Rita Di Filippo
El ramo de novia es el detalle final, quizs lo ltimo que se elige, pero el que define su personalidad, sus sentimientos y su estilo. Rita Di Filippo le brinda a cada novia, a cada quinceaera, el tiempo necesario para definir el diseo, tamao y elegir el tipo de flores, de ramo, tocado y ornamentacin. Intercambiar ideas, explicar el porqu de las sugerencias, escuchar sus gustos, mirar catlogos que son disparadores de ideas y, cuidadosamente, ir definiendo criterios, relacionando el ramo con el resto de la ornamentacin, con la figura de la novia o quinceaera, con el estilo del vestido y con la esttica de la fiesta. Debe atenderse tambin la predileccin por determinada clase de flores, relacionada directamente con las fibras ms ntimas de quien elige, adems de las posibilidades que ofrece cada poca del ao y las ltimas tendencias. Actualmente el acento est puesto fundamentalmente en orqudeas, fharianopsis, nardos, ghipsofilas y limoniun. Ramos de novia. Tocados de flores naturales. Diseos de centros de mesa. Decoracin de Iglesias y Civiles

Contacto: 3 de Febrero 656 - Rosario. Tel.: (0341) 4263364 - 154 688637 www.ritadifilippo.com

Fotos y Videos

Stefano & Stefano

donde nacen tus recuerdos


Fotografa y video profesional, eventos sociales y empresariales, fotos areas. Servicios personalizados, laboratorio digital propio apoyado por un equipo de creativos que distingue sus excelentes productos. Venta y amplia exposicin de arte fotogrfico, en el micro centro de San Nicols. Contacto: Mitre 222 - San Nicols. Tel.: (03461) 430907 - stefanoystefano@hotmail.com
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Con 20 aos en el mercado, basa su servicios de fotografa en profesionalismo, creatividad, equipamiento de ltima generacin y esmerada atencin. Propuestas variadas para el rea social, institucional y empresarial. Alquiler de plasmas y pantalla gigante. Contacto: Tel.: (0341) 156 416404 - Rosario. godo1947@gmail.com dgfotografias.blogspot.com - www.dgfotografias.com.ar

Muchas mujeres suean con el vestido perfecto para la fiesta de quince, casamiento u otras ocasiones especiales. Anna Conti Couture brinda toda su experiencia y creatividad, el toque especial y mgico para brillar en el evento. Diseos completamente a medida y exclusivos para quinceaeras, novias, madrinas, cortejos, graduaciones y vestidos de noche en general. Contactos con prestigiosas joyeras, fbricas de zapatos artesanales, maquilladores y estilistas te ayudarn a lograr el look que soaste.

Contacto: San Juan 2165 - Rosario Tel: (0341) 156 728446 info@annaconti.com.ar - www.annaconti.com.ar

MULTIespacio bb ofrece regalos de nacimiento sper originales para la futura mam. En nuestro sitio web encontrars un catlogo de productos: Tortas de Paales, Ramo de flores con ropa de bebe y ajuares personalizados. Las tortas de paales son de uno a tres pisos, llenas de accesorios y los ramos de ropa contienen de 5 a 7 prendas. La mam utiliza el presente para decorar la habitacin y luego desarma el ramo y utiliza la ropa para el beb. Una excelente idea para empresas que quieran sorprender a sus empleados. Los obsequios se envan donde se indique, (sanatorio, domicilio, empresa, etc.) Los productos son totalmente artesanales, estn muy cuidados, con una impecable presentacin y nicos en el mercado de Rosario. MULTIespacio bb tambin brinda el servicio de organizacin de Baby Shower Fiesta de Paales, un agasajo sorpresa del entorno ms intimo de la futura mam. La empresa se encarga de la decoracin del lugar, juegos grupales, premios, y mucho ms. Un recuerdo inolvidable.

Contacto: Tel.: (0341) 4532960 - 153 500011 - 156 642436 - Rosario. info@multiespaciobb.com.ar - www.multiespaciobb.com.ar
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Regalos

MULTIespacio BB Regalos para sorprender

Alta Costura

Anna Conti Couture

Fotos y Videos

Imgenes Creativas

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Regalos Casa & Arte
Una cosa linda es alegra para siempre
Muebles de excelente diseo y calidad, variados estilos. Representantes exclusivos de Living Design (Sillones de cuero). Vajillas (Verbano, Tsuji, Johnson BROS), Cristalera (San Carlos, Spiegelau), Cubiertos (Plata Lappas, Volf). Originales objetos de decoracin y diseo en cuero, alpaca, peltrina, estao, hierro, vidrio y cermica. Aromas ambientales con esencias francesas. Otros servicios: Asesoramiento en ambientacin, a cargo de profesionales de CASA & ARTE. Pgina web con fotos de todos los productos incluidos los precios. Los novios pueden armar y publicar ellos mismos la lista de casamiento en la web. Contacto: Urquiza 1914 - Rosario. Tel.: (0341) 4216981 contacto@casa-arte.com.ar www.casa-arte.com.ar

Fontanarrosa pa Ross
Totalmente renovada en la lnea Fontanarrosa pa Ross se puede encontrar un regalo sper original con los entraables personajes del Negro. Remeras, sets para asado, mates, tazas, cartas, llaveros y los tradicionales anotadores, stickers, postales, tarjetas o tarjetones temticos: Fontanarrosa y la inseguridad, Fontanarrosa y los mdicos, etc. Lminas para enmarcar, slo con dibujo o dibujo y texto, con excelente presentacin en sobres especiales. Esta variedad de objetos se presentan con diferentes motivos y con cada uno de los famosos personajes, Boggie, Inodoro o Mendieta.

Contacto: Librera Ross. Crdoba 1347 - Rosario. Tel.: (0341) 4404820

SGL

Que paso el da de tu nacimiento?


Si buscamos un regalo personalizado, original, clido, para guardar toda la vida, SGL Producciones ofrece una opcin realmente diferente y particular. Se trata de un pergamino enmarcado y en fina presentacin que rene un completo detalle de los acontecimientos ms importantes ocurridos el mismo da del nacimiento del homenajeado/a. No slo aparece la nmina de personalidades que cumplen aos en esa fecha sino, tambin, hechos relevantes que marcaron hitos en la memoria colectiva. Lo que le brinda un perfil an ms personal a este regalo, es la generosa informacin sobre datos vinculados a su profesin o hobby. De esta manera el amante del cine se sorprender al comprobar que puede brindar elevando su copa con Angelina Jolie o George Clooney por ejemplo. La versatilidad de este regalo lo hace apto para todo tipo de festejos, sea cumpleaos, casamientos, nacimientos o aniversarios. Contacto: SGL Producciones - Tel.: (0341) 4530396 - 156 407107 Rosario. siviagreco@yahoo.com
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En tus Sueos. Sbanas Personalizadas


Sbanas con un sistema especial de estampado personalizando, con el nombre, frase o el texto que conmueva a quien van destinadas. Ideal para bodas, cumpleaos de 15, nacimientos, etc. Se atienden pedidos para hoteles. Contacto: Marcela Tel: (0341) 4240572 - 156 983621 - Rosario sabanaspintadas@hotmail.com - www.entussuenios.com.ar

Tarjetas inspiradas en la msica, el arte y lo ms rico de diferentes culturas. Papeles artesanales e industriales. Nacionales e Importados de India, Japn, Thailandia y Filipinas. Solicitar entrevista Contacto: DG. Sabrina Poy - Urquiza 1831, 1 piso - Rosario. Tel.: (0341) 530 4748 / 156 492489 Info@doncellasdelagua.com.ar - www.doncellasdelagua.com.ar

Nosotros le damos el auto, usted elige el destino. Servicio preferencial al mejor precio del mercado en alquiler de autos sin chofer. Vehculos de diversas categoras y marcas. Atencin personalizada, eficiencia y operatividad. Contacto: Maip 1460 - Rosario. Tel.: (0341) 156 006412 - 4248693 - 4496722

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Vehculos

Mobile

Tarjetera

Doncellas del Agua

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Salones

Saln Monet

1 Centro de Exposiciones y Eventos Boutique del interior del Pas


Un nuevo concepto, 1881 Eventos, fusiona la arquitectura ms moderna, expresada en dos salones, Monet y Ro, con amplios espacios verdes. Un predio de ms de dos hectrea parquizadas, en una pacifica zona de countries, canchas de golf y hoteles, a un paso de los centros comerciales de Villa Mara y Villa Nueva. Saln Monet. Situado en medio de dos espejo de agua y rodeado de grandes decks, cuenta con ms de 1000 m2, posibilidad de sectorizacin, amplios ventanales que lo integran al paisaje, ingreso techado para la recepcin de vehculos, ambiente climatizado, cocina sectorizada y personal cuidadosamente seleccionad. Capacidad mxima en cena 450 personas, auditorio 600 personas, cocktails 1200 personas, deck y un gran parque para recepciones al aire libre. Suite vestidor con monitoreo del saln y/o recepcin, guardera monitoreada con visualizacin dentro del saln, vestuario para personas con capacidades diferentes, equipo electrgeno, tratamiento acstico e iluminacin de ltima generacin, pantallas gigantes retractiles con proyectores, Wi-Fi en todos los sectores, seguridad privada, cmaras de seguridad, estacionamiento, servicio de valet parking, en fin, es un lugar nico para realizar eventos numerosos y de gran categora. Saln Ro. Pensado para eventos ms informales, edificado en madera con grandes ventanales en medio de un parque con sombra de aejos rboles. El saln cuenta con capacidad mxima de 150 personas para cena, 250 para recepciones y 300 para cocktails. Grupo electrgeno, climatizacin, sector de deck con sombrillas, pista de baile, canchas de voley y ftbol, juegos de destreza en los rboles, jumping inflable, un espacio para mltiples usos.

Contacto: Administracin: Entre Ros 1169 - Villa Mara. Pcia de Crdoba. Tel: (0353) 4521514 - 4529047 - 154 149326 info@1881eventos.com.ar - www.1881eventos.com.ar

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Automvil Club Argentino El ACA organiza eventos


Las unidades de negocios del Automvil Club Argentino, el hotel Csar C. Carman y el restaurante El Parque, renovaron su imagen institucional y ampliaron sus servicios con propuestas destinadas tanto a socios como a no socios. El hotel de Av. Sabatini ofrece 120 plazas en un entorno verde de 1 hectrea y media con pileta. Adems cuenta con un restaurante temtico de primera categora, para atender a 100 cubiertos, recientemente modernizado. Adoptando el objetivo principal del ACA, cada detalle alude al automovilismo; las gigantografas, la original carta y los platos con nombres de corredores y competencias conforman un clima temtico y muy acogedor. El ACA apuesta este ao tambin a la organizacin integral de eventos sociales (bodas, cumpleaos, fiestas de 15, bautismos, aniversarios, bar y bat mitzva) y corporativos (reuniones, capacitaciones, congresos, almuerzos y cenas), entre otros. Con cinco salones: Auditrium (350 personas y 190 para banquetes), Pucar (100 y 60), Bariloche (80 y 50), Iguaz (40 y 30) y Paran (15) y carpa (80), tiene posibilidad estructural para varios eventos simultneos y dispone de estacionamiento para ms de 100 autos. El servicio de catering es atendido por el restaurante El Parque. Bajo la direccin del Chef Hugo Olivar, ofrece variedad de mens con la atractiva impronta de la comida casera, desde el detalle del pan. El catering puede trasladarse al lugar que se requiera con servicio de vajilla y la excelente atencin que lo caracteriza.

Contacto: Hotel Cesar C. Carman Av. Sabatini 459 - B Crisol - Ciudad de Crdoba. Ariel Arias. Gte de alimentos y bebidas. Matas Luduea. RRPP/ventas Tel.: (0351) 4584242 int 3 (lneas rotativas) Restaurant El Parque Tel.: (0351) 4584242 int 2 gerenciaaa.bb.@gmail.com - www.acaeventos.com

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Hoteles

Hotel Posada de la Luna


Una propuesta diferente para quienes deseen disfrutar del confort y un paisaje serrano muy particular. Ubicado en los altos de la ciudad de Villa Carlos Paz, con vista panormica a un encantador entorno. Posada de la Luna se distingue por el nivel de los servicios y atencin personalizada. Departamentos para 2, 4, o 6 personas equipados, con TV/cc, aire acondicionado, servicio de cama y mucama (opcional). Servicio de desayuno y almuerzo. Pileta climatizada y asador en lugar estratgico para deleite del paisaje. Internet, wi-fi, juegos, Movies Style, Cocheras Cubiertas. Posada de la Luna brinda servicios durante todo el ao. Eventos, Sociales, Empresariales con lmite de 40 personas. Cenas especiales con chef Invitados. Lounge bar Posada de la Luna est ubicada a pocas cuadras de la Costanera y del Centro de Villa Carlos Paz.

Contacto: H. Porto 265 Villa Carlos Paz - Pcia. de Crdoba Tel.: (03541) 494514 / (03541) 156 18835 info@possadadelaluna.com.ar - www.possadadelaluna.com.ar
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Degano Sonido e Iluminacin

Concepto Degano: Permtanos lograr que su evento sea nico e inolvidable. Empresa especializada en el montaje de sistemas de sonido e iluminacin, orientada a la innovacin constante y la creatividad. El servicio se destaca por la profesionalidad, seriedad y alta calidad en prestaciones para eventos. Experiencia y tecnologa de ltima generacin son los medios para lograr el objetivo prioritario: Brindar el mejor servicio y satisfacer las exigencias del cliente. Servicios Eventos Empresariales: Inauguraciones y Presentacin de productos, Congresos, Convenciones, Conferencias y Exposiciones. Eventos Sociales: Bodas, Fiestas de 15, Aniversarios, Festejos, Cocktails. Eventos Culturales: Presentaciones, Desfiles, Seminarios. Eventos Artsticos: Show en vivo, Conciertos. Eventos de Prensa: Conferencias de Prensa. Ambientaciones Recursos Humanos Un plantel de profesionales especializados en brindar el mejor asesoramiento para cada detalle del evento. Lo ms importante es saber interpretar las necesidades y generar un vnculo de confianza mutua para que el cliente se sienta cmodo y seguro. Equipamiento Estructuras para montajes especiales, sistemas Lser, sistemas robticos, buscacielos, paneles de led, luces decorativas, plasmas, pantallas, bolas de espejos, consolas y microfonera, Equipos de sonido e iluminacin de ltima generacin para ambientar el lugar a gusto del anfitrin.

Contacto: El Yunque 1088 - Villa Allende. Pcia. de Crdoba. Tel.: (0351) 155 316512 -152 006127 info@deganosonido.com.ar www.deganosonido.com.ar
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Organizacin t Ambientacin

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Organizacin t Ambientacin AM Eventos
Empresa abocada a la organizacin y ambientacin de todo tipo de eventos sociales y empresariales. Desde el ao 2004 ha cubierto este servicio a muchos clientes que han confiado en su idoneidad para la organizacin total o parcial de ese momento tan especial en sus vidas. No hay dos anfitriones iguales, por tanto, cada uno requiere una propuesta diferente. Crear, proyectar y concretar con ambientaciones exclusivas y la apoyatura de confiables profesionales de sonido e iluminacin, gastronoma, mantelera, barras mviles, fotografa y video, plasmas y pantallas gigantes, pistas de baile, livings, show, personal para acreditacin, seguridad y todo lo que hace a la diferencia y distincin en un evento Anala Mores, Organizadora y Ambientadora Profesional y su equipo, tienen como objetivo lograr la concrecin del evento soado, y la despreocupacin y tranquilidad del cliente. Contacto: Tel.: (03572) 481804 - 156 90016. Laguna Larga. Crdoba. turkeza22@yahoo.com.ar - www.ameventos-cordoba.blogspot.com

Fuegos Artificiales

Fuegos de Artificio
Desde hace varios aos, los fuegos artificiales son EL DETALLE ESPECIAL. En eventos sociales o empresariales, casamientos, fiestas de quince, cumpleaos de 40, de 50, inauguraciones, fiestas de fin de ao, o cuando quieran impactar y lograr un efecto inolvidable. Fuegos Artificiales para todo tipo de eventos, venta de pirotecnia por mayor y menor por catlogo. Ms de 150 filmaciones de Tortas y Shows de todo tipo, a disposicin en la pgina web. Presupuestos desde $ 800 Venta en todo el Pas.

Contacto: Tel.: ( 0351) 156 128639 - 156 128637 - (03543) 432732. Crdoba info@fuegosdeartificio.com - www.fuegosdeartificio.com

Animaciones

Mara Jos & flamenkos


El flamenco se siente., entonces se entiende. Para gozarlo no es necesario distinguir una bulera de un fandango o de una sevillana, como tampoco es necesario distinguir el sabor de cada fruta para disfrutar de una buena macedonia. Si el flamenco estremece es justamente por todo lo que no se acaba de entenderMara Jos & flamenkos rescatan el misterio y la pasin del flamenco para compartirlo en cada una de sus presentaciones. Un show con lo ms Jondo del flamenco y lo ms cautivante de una emotiva y alegre sevillana. Un show que trasporta a un autntico tablao flamenco. Mara Jos es acompaada por un guitarrista, una bailaora y un percusionista, con posibilidad de ampliar la cantidad de integrantes de acuerdo a la necesidad del evento. Contacto: Tel.: (0351) 4527988 153 536796. Crdoba. mariajoseflamenco@hotmail.com - www.suenagitano.wordpress.com
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Fotografa Profesional - Producciones en Video Una foto o imagen de video, capturada en el momento oportuno activa vvidos recuerdos de los momentos transcendentes. Por eso, cada boda, aniversario, evento empresarial o institucional es para Carla y Fernando Vieyra todo un desafo. En pleno centro de Crdoba Capital, uno de los pocos estudios de fotografa a cargo de profesionales con formacin, experiencia y permanente actualizacin en nuevas tecnologas para ofrecer servicios de alta calidad. Sala de edicin digital de videos, parque propio para sesiones personalizadas, pantalla gigante, marcos artesanales, gigantografas, fotolbumes, diseo grfico, y otros servicios en todo lo referente al tratamiento de la imagen.

Contacto: Coronel Olmedo N 256 - Crdoba. Tel.: (0351) 4212946 - 155 438522 elgabinete@hotmail.com

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Ver nota pg. 75

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Ver nota pg. 68

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Ver nota pg. 74

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Ver aviso pg. 31

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Transatlntica
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Ver aviso pg. 3

Lucrecia Eveling
Alta costura Pago Largo 430 - Rosario. Tel.: (0341) 4543599

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Luis: Tel.: (0341)153 261348 David: Tel.: 155 614671 - Rosario. srmezcal@hotmail.com
Ver nota pg. 63

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Ver nota pg. 69

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Dorrego 729 - Rosario. Tel.: (0341) 4252855 novias@marcelapandol.com.ar www.marcelapandol.com.ar
Ver nota pg. 26 y 27

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Rioja 1882 - Rosario. Tel.: (0341) 4496029 www.escalfezapatos.com

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Ver nota pg. 59

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Baroncito Cerodoce

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Ver nota pg. 30

Mariachi Rey
Tel.: (0341) 4261360 Tel.: (0341) 156 430528 Rosario.

Catering
Alta Cocina
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Ver nota pg. 61

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Ver nota pg. 28 y 29

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Amo mi living
Mendoza 923 - Rosario. Tel.: (0341) 4111689 / 5681929 info@amomiliving.com.ar www.amomiliving.com.ar
Ver nota pg. 63

El rabe
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Ver nota pg. 77

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Decoraciones Tel.: (0342) 4563171 - Santa Fe. deglasdecoraciones@hotmail.com

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Ver nota pg. 66

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Servicios gastronmicos. San Martn 1469 - Rosario. Tel.: (0341) 4494631 / 4381300 Info@encuentroscatering.com.ar www.encuentroscatering.com.ar
Ver nota pg. 59

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Alta Costura

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Direccionario

Francis Catering
Tel.: (03471) 155 28303 Las Parejas - Pcia. de Santa Fe. francis.catering@hotmail.com
Ver nota pg. 60

ISHyR
Instituto Superior de Hotelera y Restaurateur Bv. Oroo 408 - Rosario. Tel. (0341) 4485662 / 4491495 info@ishyr.com.ar www.ishyr.com.ar
Ver nota pg. 69

Constitucin. martin@newsoundvc.com www.newsoundvc.com


Ver aviso pg.77

Tel.: (0342) 4607184 / 154 866666

Silvina Lezcano
Maquilladora. Tel.: (0341) 4448303 / 156 703362 Rosario. info@silvinalezcano.com.ar www.silvinalezcano.com.ar
Ver nota pg. 72

NyM
Nicols y Martn Mancinelli DJ, conferencias, pantalla gigante. Tel.: (0341) 4511205 - Rosario. www.gruponym.com.ar

Madame Butterfly
Santa Fe 2261 - Rosario. Tel.: (0341) 4252050

Moni.K
Catering Guardias Nacionales 87 San Nicols - Pcia de Bs. As. Tel.: (03461) 422117 /156 58488
Ver nota pg. 57

Cotilln
Artyfisio
Tel.: (0341) 4970001 /153 073055 Zavalla - Santa fe. artyfisio@live.com.ar
Ver nota pg. 60

Instituto de Ciruga
Plstica y Lser de Rosario Dr. Gerardo Hevilla. Bv. Oroo 1398 - Rosario. Tel.: (0341) 4256513 Info@icprosario.com.ar www.icprosario.com.ar
Ver nota pg. 71

Sinergia
Sonido e iluminacin para eventos, servicio de DJ Tel.: (0341) 155 602175 - 153 497158 Rosario. eventosconsinergia@gmail.com
Ver nota pg. 69

Poet de Avril Gastronoma S.A.


Moreno 2051 - Rosario. Tel.: (0341) 4473535/ 4450045 info@poetgastronomia.com.ar Info@poetcatering.com.ar
Ver aviso pg. 9

Crazy Shop
San Martn 947 - Rosario. Tel.: (0341) 4489026 www.crazyshop.com.ar
Ver nota pg. 65

Estancias y Casaquintas
El Cabur
Club de campo. Fiestas, reuniones sociales y empresariales. Jos Ingenieros 660 - San Lorenzo. Tel.: (03476) 422955 / 156 05975 consultas@elcabureclubdecampo. com.ar www.elcabureclubdecampo. com.ar
Ver nota pg. 55

Malva
Bv. Nicasio Oroo 500 - Rosario. Tel.: (0341) 4451624 San Juan 2185 - Rosario. Tel.: (0341) 4212109 malvaspa@arnet.com.ar www.malvaspa.com.ar

Cristina
Laprida 5643 - Rosario. Tel.: (0341) 4633002 / 155 628306

Catering Dulce
Froilan exquisitez artesanal
Wilde 235 - Rosario. Tel: (0341) 4251702 San Martn 4846 - Rosario. Tel: (0341) 4631866
Ver nota pg. 62

Marcela Soda
Cotilln especial, nico y a medida. Importado. Exclusivo. Tel.: (0341) 155 190278 / ID 606*3285 marcelasoda@ciudad.com.ar Rosario.

Red med esttica


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Ver nota pg. 37

Jorgelina Sarubi
Tortas para bodas. Dorrego 1968 - Rosario. Tel.: (0341) 4811160 /155 724620 jorgelinatortasartesanales@ hotmail.com
Ver nota pg. 62

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Centro de Ciruga
Plstica Wagner Junn 2985 - Santa Fe. Tel.: (0342) 4559534 rwagner@raulwagner.com.ar www.raulwagner.com.ar www.accent.com.ar

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Ver nota pg. 70

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Av. J.D. Pern 7353 - Rosario. Tel.: (0341) 4571914 / 9606 ventas@shraksa.com.ar www.sharksa.com.ar
Ver aviso pg. 46

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The Planet
Pte. Roca y el Ro - Complejo Parque Espaa - Rosario. Tel.: (0341) 4450144 Buenos Aires 1575 - Rosario. Tel.: (0341) 4267675 / 4218216 theplanet1@gmail.com www.theplanetclub.com.ar
Ver nota pg. 73

Disc- Jockeys
Delay Music
Ivn Peciulewicz. Servicio de Dj. Iluminacin. Tel.: (0341) 155 016999 Rosario. info@delaymusic.com.ar www.delaymusic.com.ar
Ver nota pg. 69

Consultorio AB
Esttica facial y corporal San Lorenzo 1035 P4 - Rosario. Tel.: (0341)4112752 / 156 429843
Ver nota pg. 73

Solei Chef
Alta pastelera Espaa 944 - Rosario. Tel: (0341) 4493141 soleichef@soleichef.com.ar www.soleichef.com.ar
Ver nota pg. 62

Dra. Ana Mara Fernndez


Trat. de blanqueamiento dental. Laprida 1633 - Rosario. Tel.: (0341) 4470560 info@ceomsrl.com.ar
Ver nota pg. 73

Estructuras para eventos


CAI
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Ver nota pg. 65

Disc Jockey Rosario


Sonido e iluminacin. Bodas, quince aos. Tel.: (0341) 4575316 / 155 208406 Rosario. www.discjockeyrosario.com

Dra. Mara Dolores Boja


Mdica dermatloga. Acn, manchas. Crdoba 1346 P 3 - Rosario. Tel.: (0341) 4112752 / 156 429843
Ver nota pg. 73

The Chocolate Fondue


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Ver aviso pg. 43

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Ver nota pg. 74

Centros de Formacin
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Ver nota pg. 61

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Ver nota pg. 65

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Ver Aviso Pg. 21

Coffee & Tea


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Philipe y Margot
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Ver nota pg. 75

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Ver nota pg.57

Claudia Ferrario Eventos


Tel.: (0341) 156 428930 claudiaferrario@uolsinectis.com.ar
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Planning eventos
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San Martn 947 - Rosario. Tel.: (0341) 4489026 www.crazyshop.com.ar
Ver nota pg. 65

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Ver nota pg. 65

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Ver nota pg. 68

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Mitre 222 - San Nicols. Tel.: (03461) 430907 stefanoystefano@hotmail.com
Ver nota pg. 74

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Delay Music
Ivn Peciulewicz. Servicio de Dj, iluminacin. Tel.: (0341) 155 016999 info@delaymusic.com.ar
Ver nota pg. 69

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Ver nota pg. 65

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Tel.: (0341) 4497169 / 153 022226 Rosario. eventos@mariafrances.com.ar www.mariafrances.com.ar

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Marcela Quiroga Eventos


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Ver nota pg. 70

Marcela Soda
Org.de eventos exclusivos. RR.PP Tel.: (0341) 155 190278 ID 606 *3285 marcelasoda@ciudad.com.ar Rosario.

Mara Emilia Garetto


Organizadora de eventos. Consultora en ceremonial y protocolo. Tel.: (03461) 454170 /155 75656 San Nicols - Prov. Bs. As.
Ver nota pg. 67

Pasacalles
Pasacalles Rosario
Tel.: (0341) 155 459241/ 152 039898 www.pasacallespais.com.ar

Grupos Electrgenos
CAI
Creacin, diseo y produccin. Pte. Roca 1898 - Rosario. Telefax: (0341) 4824525 / 4818569 Nextel ID 54*280*2530

Organizacin
Acontece Eventos
Wedding & Event Planners Tel.: (0341) 4254440 / 152 021414 /155 946422 - Rosario. contacto@aconteceeventos.com.ar www.aconteceeventos.com.ar

Marisol Artigas
Org. & Eventos. RR.PP. Tel.: (0342) 156 120059 - Santa Fe. marisolartigas@hotmail.com www.marisolartigas.com.ar

Regalos
Casa y Arte
Urquiza 1914 - Rosario. Tel.: (0341) 4216981 87

Barsante Disegno

Direccionario

contacto@casa-arte.com.ar www.casa-arte.com.ar
Ver nota pg. 76

Your Hair is Mine


Rioja 2133 - Rosario. Tel.: (0341) 4497170 info@yourhairismine.com.ar www.yourhairismine.com.ar
Ver nota pg. 72

Compaa Delft
Lista de casamiento, muebles. Crdoba 2424 - Rosario. Tel.: (0341) 4257409 www.companiadelft.com.ar

Tel.: (0341) 4553649 / 4558902 salondefiestas@henrymorgan. com.ar www.henrymorgan.com.ar


Ver nota pg. 54

Palace Garden. 1 nivel Tel.: (0341) 53004419 / 20 info@verdequetequiero.com www.verdequetequiero.com


ver nota pg. 63

Itamae
Guemes 2898 - Rosario. Tel.: (0341) 4234416 www.itamaesushi.com.ar

Villa Margherita
Jos Hernndez 2152 - Rosario. Tel.: (0341) 4550042 / 4543112 reservas@villamargherita.com.ar www.villamargherita.com.ar

Salones para fiestas


Alma catering
Montevideo 2394 - Rosario. Reservas: (0341) 4492397
Ver nota pg. 61

De Galas
Decoraciones. Tel.: (0342) 4563171 - Santa Fe. deglasdecoraciones@hotmail.com

Juanita la vaca
Tel.: (0341) 4305120 / 4376192 155 426 432 / 156 633438 Traslados y reservas Funes - Pcia. de Santa Fe.
Ver nota pg. 58

Sanitarios y Camarines
VIP
Sanitarios y camarines mviles. Tel.: (0341) 155 900030 - Rosario. c.cristhiansuriano@gmail.com www.eltoillette.com.ar
Ver nota pg. 68

Librera Ross
Crdoba 1347 - Rosario. Tel.: (0341) 4404820 / 4485378 administracin@libreriaross. com.ar www.libreriaross.com.ar
Ver nota pg. 76

Argus
Saln de fiestas Crdoba 7235 - Rosario. Tel.: (0341) 4316437 / 4581623 155 724870
Ver nota pg. 56

Melincue Casino - Resort


Hotel y salones de fiestas. Av. Iriondo esquina San Lorenzo Tel.: (03465) 499700 contacto@casinomelincue.com www.casinomelincue.com

Artisans de la Riviere
Horarios de atencin: Lun. a Dom. de 22 a 02:30 hs. Reservas a partir de las 19 hs. Tel.: (03436) 427323 Casino Victoria - Entre Ros.
Ver nota pg. 51

Basani Panos
Bv. J. Granel 2594 - Rosario. Tel.: (0341) 453 1121 Tel.: (0342) 4754545 - Santo Tom. Tel.: (0345) 4229053 - Concordia. info@baxpa.com.ar www.basani.com.ar
Ver nota pg. 68

En tus sueos
Sbanas personalizadas. Tel.: (0341) 4240572 / 156 983621 Rosario. sabanaspintadas@hotmail.com www.entussuenios.com.ar
Ver nota pg. 77

Ojo al bife
Moreno 398 - Rosario. Tucumn 1979 - Rosario. Tel.: (0341) 4491158 reservas@ojoalbife.com.ar www.ojoalbife.com.ar
Ver nota pg. 63

Centro de Convenciones
Patio de la Madera Ferias, exposiciones, congresos, eventos sociales. Cafferata 729 - Rosario. Tel.: (0341) 4301211
Ver nota pg. 55

Multiespacio BB
Tel.: (0341) 4532960 / 155 014948 153 343736 - Rosario. info@multiespaciobb.com.ar www.multiespaciobb.com.ar
Ver nota pg. 75

Souvenirs
Apiarios Rey
Delikatessen gourmet. Tel.: (0341) 4813044/ 156 884981 155 014435 - Rosario. cjhcortes@ciudad.com.ar www.apiariosrey.com

Patagonia. Catering & Eventos


Tel.: (0341) 156 176159 /156 831085 Rosario. patagoniacateringyeventos@ gmail.com www.cateringpatagonia.com.ar
Ver nota pg. 58

SGL Producciones
Pergaminos personalizados. Qu pas el da de tu nacimiento? Tel.: (0341) 4530396 156 407107 - Rosario. silviagreco@yahoo.com
Ver nota pg. 76

El Cabur. Club de campo.


Fiestas, reuniones sociales y empresariales. Jos Ingenieros 660 - San Lorenzo. Tel.: (03476) 422955 / 156 05975 consultas@elcabureclubdecampo. com.ar www.elcabureclubdecampo.com.ar
Ver nota pg. 55

Grandes Augurios
Pte. Roca 1484/88 - Rosario. Tel.: (0341) 4470408 Lun. a Vie. 9:00 a 12:30 | 16:30 a 20:00 Sab. 10:30 a 13:00 hs. www.grandesaugurios.com.ar grandesaugurios@yahoo.com.ar

Pilares de Funes
Tel.: (0341) 4937557 155 311588 tatirozas@arnet.com.ar www.tatirozas.com.ar
ver nota pg. 58

Salones de peinados
Burgus Difusin
Dorrego 878 - Rosario. Tel.: (0341) 4472087 Info@burguesdifusion.com.ar www.burguesdifusion.com
Ver nota pg. 71

Puerto Espaa
Av. Illia 1690 (Espaa y el ro) - Rosario. Tel.: (0341) 4267888 /155 033085 Lunes a Viernes de 18 a 20 hs. eventos@puertoespana.com.ar chufeni@hotmail.com
Ver nota pg. 52

Estudio Megna
Crdoba 1680 - Rosario. Tel.:(0341) 4474598 info@metropolitanbar.com.ar www.metropolitanbar.com.ar
Ver nota pg. 56

Las Recetas de la Abuela Brenda


Fbrica de mermeladas, licores, enbutidos. Rueda 2438 - Rosario. Tel. :(0341) 4340622 /155 074743 lasrecetasdelaabuelabrenda@ yahoo.com.ar

Ivn Maldonado Hernn Giulietti


Grupo de Estilistas. Ma. a Vi. 9 a 20 hs. Sb. 9 a 18 hs. Pte. Roca 510 - Rosario. Tel.: (0341) 4482490

Florida North
Eventos Jos Hernndez 2206 Tel.:(0341) 4546844 - ID Nextel 152*6050. Rosario. contacto@floridanorth.com.ar www.floridanorth.com.ar
Ver aviso pg. 7

Small Design Parties


Paraguay 1978 - Rosario. Tel.: (0341) 4821273/ 155 627395 Wilde 690 bis - Rosario. Tel.: 4513627 / 153 520956
Ver nota pg. 54

Hadas y mas....
Natalia Di Rosa Tel.: (0341) 4398157/156 170565 hadasymas@gmail.com www.hadasymas.com.ar

Soy Rana
Salta 2630 Rosario. Tel.: (0341) 4303490

Juanjo Celma Peluquera


Gnova 1116 - Rosario. info@juanjo-celma.com.ar www.juanjo-celma.com.ar

Fontanarrosa.
Asador Campero Belgrano 71- Av. Costanera. Victoria - Entre Ros. Tel.: (03436) 427323
Ver nota pg. 51

Vestimenta Masculina
Mr. Otto
Crdoba 1369 - Rosario. Tel. :(0341) 4451009 info@mrottocollection.com.ar www.mrottocollection.com.ar
Ver aviso pg. 33

Taival
Montevideo 1777 - Rosario. Tel.: (0341) 4217934 info@taivaleventos.com.ar www.taivaleventos.com.ar
Ver nota pg. 53

Mara Noel
Extensiones cosidas. Manos, pies y peinados. Tel.: (0341) 155 143986 marianoellalloni@gmail.com
Ver nota pg. 74

Henry Morgan
Av. Colombres 1552 Paseo Ribereo - Rosario.

Verde que te quiero verde


Crdoba 1358 - Rosario.

Tarjetera

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Doncellas del Agua


Urquiza 1831 P 1 - Rosario. Solicitar entrevista. Tel.: (0341) 5304748 /156 492489 info@doncellasdelagua.com.ar www.doncellasdelagua.com.ar
Ver nota pg. 77

bycarolinaromero@yahoo.com.ar

Escenarios Crdoba
Av. Japn 455 - Crdoba Capital. Tel.: (0351) 4995840 / 4994555 escenarioscordoba@ escenarioscordoba.com www.escenarioscordoba.com

Animacin de fiestas
Maria Jos - Flamenkos
Tel.: (0351) 4527988 / 153 539796 Crdoba Capital. mariajoseflamenco@hotmail.com www.suenagitano.wordpress. com
Ver nota pg. 82

Chateau Carreras Crdoba Capital. Tel: (0351) 4854940 / 152 303319 www.cruzespacio.com.ar

Dinosaurio Mall
Centro de convenciones y eventos Rodrguez del busto 4086 1 piso. Crdoba Capital. Tel.: (0351) 5261570 eventos@grupodinosaurio.com www.dinosauriomall.com.ar Crdoba Capital.

Grandes Augurios
Pte. Roca 1484/88 - Rosario. Tel.: (0341) 4470408 Lun a Vie 9:00 a 12:30 | 16:30 a 20:00 Sab 10:30 a 13:00 hs. www.grandesaugurios.com.ar grandesaugurios@yahoo.com.ar

Fotografa y Filmaciones
Carla y Fernando Vieyra
Cnel. Olmedo N 256 - Crdoba Capital. Tel.: (0351) 4212946 - 155 438522 elgabinete@hotmail.com
Ver nota pg. 83

Bebidas - Vinoteras
Bodega Valentin Chiappa.
Tel.: (0351) 4830465 / 5186936 Crdoba Capital. dvalle@vchiappa.com www.vchiappa.com

Forja. Centro de Eventos.


Yadarola s/n - Barrio Talleres (este) Crdoba. Tel.: (0351) 4335520 / 22 / 23 / 25 (0351)154 021837 ID 54 174*3216 www.forjaeventos.com.ar

First Image Producciones


Crisol 250, 1 piso - Crdoba Capital. Tel.: (0351) 4692625 info@first-image.com.ar www.first-image.com.ar

Mensajes en papel
Tarjetas artesanales con diseos nicos. Tel.: (0341)155 696443 mensajesenpapel@hotmail.com

San Tom Barras Mviles


Av. De los Granaderos 3045 Local 5 Cerro de las Rosas - Crdoba Capital. Tel.: (0351) 4813444 / 0810-77-SANTO cordoba@santome.com.ar www.santomebarras.com.ar franquicias@santome.com.ar

Papel Mas. Arte y Diseo.


Tarjetas de casamiento, quince, papeles y sobres especiales. Tel.: (0341) 4243520 Balcarce 986 - Rosario.

Fuegos Artificiales
Fuegos de Artificio
Tel.:( 0351) 156 128639 156 128637 (03543) 432732 Crdoba Capital. info@fuegosdeartificio.com www.fuegosdeartificio.com
Ver nota pg. 82

Hotel Portal del Lago


Gobernador Alvarez esquina Cabrera. Villa Carlos Paz - Pcia. de Cdoba. Tel: (03541) 424931 / 427772 portal@portaldellago.com www.portaldellago.com

Verde Lila
Tarjetas con estilo 3 de Febrero 656 - Rosario. Tel.: (0341) 4326508 /153 295797 tarjetasconestilo@hotmail.com

Catering
Avila Freddy Catering
Tel: (0351) 153 290023 Crdoba Capital. cocineroviejo@hotmail.com www.freddyavila.com

Saln Monet
Entre Rios 1169 - Villa Maria. Pcia. de Crdoba. Tel.:(0353) 4521514 / 4523047 154 149326 info@1881eventos.com.ar www.1881eventos.com.ar
Ver nota pg. 79

ZONA MEDITERRNEA Alquiler de Carpas


Alber - Gus S.A.
Marcos Peda 279 - Jess Mara. Pcia. de Crdoba. Tel.: (03525) 423801 / 420939 albergus@albergus.com.ar www.albergus.com.ar

Hoteles
Hotel Posada de la Luna
H. Porto 265 - Villa Carlos Paz. Pcia. de Crdoba. Tel.: (03541) 494514 / 156 18835 info@possadadelaluna.com.ar www.possadadelaluna.com.ar Ver nota pg. 80

Azafrn
Esc. de gastronoma Balcarce 471- Crdoba Capital. Tel.: (0351) 4256184 info@azafran.com.ar www.azafran.com.ar

Stefany Webers
Av. Libertad 250 - Villa Carlos Paz. Pcia. de Crdoba. Tel.: (03541) 426404 / 155 43480

Catering y Eventos
Chef at home Av San Martin 247 - Ro Ceballos Pcia de Crdoba. Tel: (03543) 450990 / 156 077225 nloza@hotmail.com

Organizacin
AM Eventos
Tel.: (03572) 481804 / 156 90016 Laguna Larga - Pcia. de Crdoba. turkeza22@yahoo.com.ar www.ameventos-cordoba. blogspot.com
Ver nota pg. 82

Windsor Hotel & Tower


Buenos Aires 214 - Crdoba Capital. Tel: (0351) 4224012 reservas@windsortower.com www.windsortower.com

Alquiler de Vehculos
CM - Vehculos Especiales
Alquiler de autos antiguos. Alejandro Aguado 948 Crdoba Capital. Tel.: (0351) 155 066803 (011) 155 3441571. cmtaller@hotmail.com
Ver nota pg. 83

Margot Sued
Ricardo pedroni 1879 - Cdoba. Tel: (0351) 5892323 margotsuedeventos@hotmail.com

Sonido e Iluminacin
Degano
El Yunque 1088 - Villa Allende. Pcia. de Crdoba. Tel.: (0351) 155 316512 / 152 006127 info@deganosonido.com.ar www.deganosonido.com.ar
ver nota pg. 81

Esttica
Mariela Osorio
Peluquera profesional Av. San Martn 510 - Villa Carlos Paz. Pcia. de Crdoba. Tel.: (03541) 156 12046 marieladelosangeles2@hotmail.com
ver nota pg. 84

Salones
ACA Automvil Club Argentino
Organizacin de eventos Hotel Cesar C. Carman Av. Sabatini 459 - Crdoba Capital. Tel.: (0351) 4584242 int. 3 gerenciaaa.bb.@gmail.com www.acaeventos.com
Ver nota pg. 78

Ambientacin
Alolocoyalotonto
Los artesanos 116 - Local 4. Villa Carlos Paz - Pcia. de Crdoba. Tel.: (03541) 156 11400/ 155 59580 alolocoyalotonto@gmail.com

Souvenirs
Qu Historieta!
Emociones dibujadas con humor Tel.: (0351) 4254911 / 155 749729 Crdoba Capital. que_hotorieta@arnet.com.ar www.quehostorieta.com.ar
ver nota pg. 83

Question Profesional
Santa Rosa 321 - Crdoba Capital. Tel.: (0351) 4290037 info@peinart.com.ar
Ver nota pg. 83

Casona de Angel
Bulnes 1338 - Cdoba Capital. Tel.: (0351) 5980050 / 155 943656 eventos@casonadeangel.com.ar www.casonadeangel.com.ar

Alta Costura
Carolina Romero
Tel.: (0351) 4848741 / 155 064818 Crdoba Capital.

Estructuras para eventos

Cruz Espacio.

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Civiles e iglesias

El trmite por civil se realiza 15 das antes de la fecha prevista por los novios, en la oficina ms cercana al domicilio de la novia. Ambos tienen que ser mayores de 21 aos, solteros, presentar su DNI y abonar 6 pesos en concepto de libreta y celebracin de casamiento. > Los horarios para casarse en las oficinas son de lunes a viernes, 8 a 13. Hay dos turnos por la tarde jueves y viernes, de 17 a 20, por los que hay que abonar especialmente 100 pesos. En caso de que quiera sumar ms de dos testigos a la boda, abonar 30 pesos adicional por cada uno. Si se trata de un enlace entre divorciados tendrn que presentar el acta de matrimonio anterior con la nota marginal del divorcio vincular. La edad mnima para casarse es de 18 aos, para el varn, y 16 para la mujer. Ante esa situacin, los novios deben presentar partidas de nacimiento y DNI de sus padres quienes en la boda debern firmar una venia supletoria o permiso. En caso de que los padres no puedan estar presentes o nieguen su permiso deber intervenir un juez. Tambin intervendr la Justicia (se tramitar una dispensa de edad) en caso de que la pareja posea menos edad que la mnima. Los viudos debern presentar el acta de defuncin y la libreta o partida de matrimonio de su anterior boda. Los extranjeros tramitarn su certificado de vecindad que presentarn junto al pasaporte y visa correspondiente. En caso de no hablar espaol deber presenciar el casamiento un intrprete matriculado. Para una boda en un domicilio particular o saln privado se abonarn 450 pesos cifra que se depositar en el Nuevo Banco de Santa Fe. En este caso los turnos se piden antes: con un mes de antelacin. Los casamientos se realizan de lunes a viernes, de 8 a 21 y sbados de 10 a 14 y de 17 a 22.

CIuDAD DE ROSARIO Registro Civil


Juan Manuel de Rosas 847 0341 4721843/8. Brown 2262. 0341 4724570/97. Centro Municipal Distrito Oeste Felipe Mor Av. Pern 4602. 0341 4805860. Centro Municipal Distrito Norte Villa Hortensia Warnes 1917. 0341 4806822. Centro Municipal Distrito Sur Rosa Ziperovich Uriburu 637. 0341 4809890. Centro Municipal Distrito Centro Antonio Berni Wheelwright 1446. 0341 4802999 int. 475476.

Bautista Bblica Mendoza 6176 -0341 4569395 Ms informacin en www.revistaazahar.com.ar

Ms informacin en www.revistaazahar.com.ar

CIuDAD DE CRDOBA Registro Civil


Registro Civil Central Av. Coln 1775. 0351- 4337319. Registro Civil de La Provincia de Crdoba Caseros 356. 0351-4342172.

CIuDAD DE SANTA FE Registro Civil


San Luis 2950. 0342 4572796 / 4572862 / 4572863 / 4572893 / 4572895 / 4572898 / 4573333 / 4573334

Templos catlicos
Catedral Ntra. Sra. de la Asuncin Independencia 64 -0351 4223446 Parroquia Parroquia Anunciacin de Mara Ro Negro 2156 -0351 4650063 Parroquia Ascensin del Seor Olaen 2221 -0351 4644730

Templos
Parroquia Catedral Metropolitana Brig. Estanislao Lpez 2672 -0342 4594108 Parroquia de Alto Verde Alto Verde s/n -0342 4536938 Parroquia de Nueva Pompeya Pealoza s/n. -0342 4892640 Ms informacin en www.revistaazahar.com.ar

Templos catlicos
Catedral Buenos Aires 700 (Pasaje Juramento) 0341 4210988 Cristo Redentor Felipe Mor 585 -0341 4573263 Cristo Rey Avenida Brassey 8198 -0341 4514350

Otras religiones
Iglesia Cristiana Evanglica Bv. Guzmn 139 Barrio Centro 0351 4217888 Iglesia Pentecostal Cita con la Vida Buchardo 865 Barrio Abasto Iglesia Bautista Jesucristo Rey Dean Funes 1080 Barrio Centro Iglesia Evanglica Armenia Av. Patria 1257 Barrio Pueyrredn 0351 4527354 Ms informacin en www.revistaazahar.com.ar

CIuDAD DE PARAN Registro Civil


Dean J. Alvarez N 31/33 Ciudad de Paran Tel: 0343 - 4206705 www.entrerios.gov.ar/guiatramitesregcivil.html

Sinagogas
Catamarca 2032 -0341 4251341 Paraguay 1152 -0341 4483362 Dorrego 1162 -0341 4489175

Templos catlicos
Catedral Nuestra Sra. del Rosario Monte Caseros 51 - 0343 4230469 Iglesia Adventista del Segundo Da Mjico 775 - 0343 4224008

Otras religiones
Anglicana San Bartolom Paraguay 482 -0341 4213847

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