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Lunes Menú Marzo 2013 Basal Martes Miércoles Jueves Viernes   25   26   27

Lunes

Menú Marzo 2013 Basal

Martes

Miércoles

Jueves

Viernes

 

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7

 

8

-

Ensalada de lechuga con

- Puchero con arroz

-

Crema de calabaza, zanahoria

-

Judías blancas guisadas con

- Arroz con salsa de tomate

tomate,zanahoria, maiz,

- Merluza horno

y

chorizo

 

- Pinchitos de pollo al horno

aceitunas y esparragos blancos

- Ensalada con lechuga, maíz,

tomate

 

-

Limanda al horno en salsa

Menestra de zanahorias, guisantes, judías verdes y

-

-

Espirales con tomate, ternera

zanahoria

- Tortilla de patatas

verde

 

y queso

 

- Fruta:manzana

- Loncha de queso

- Ensalada de tomate

coliflor hervida

- Yogurt

- Pan ecológico. y agua

- Fruta:naranja

- Fruta:pera

 

- Fruta: fresas

- Pan ecológico. y agua

- Pan ecológico. y agua

- Pan ecológico. y agua

- Pan ecológico. y agua

 

25.28

gr prot - 22.28 gr lip

24.62

gr prot - 22.20 gr lip

 

21.31

gr prot - 23.57 gr lip

 

26.14

gr prot - 24.32 gr lip

 

22.91

gr prot - 24.35 gr lip

96.21

gr HC - 659.45 Kcal

91.61

gr HC - 654.35 Kcal

83.34

gr HC - 620.20 Kcal

86.48

gr HC - 656.69 Kcal

86.51

gr HC - 649.15 Kcal

 

11

 

12

 

13

 

14

 

15

-

Lentejas guisadas con patatas

- Arroz guisado con alcachofas

- Crema de puerros con

Ensalada con lechuga, tomate y huevo duro

-

- Garbanzos con acelgas

y

zanahorias

- Tortilla francesa

picatostes al horno

- Abadejo frito

Bonito al horno con tomate guisado y patatas al horno

-

- Ensalada de tomate

-

Cinta de lomo de cerdo al

-

Macarrones con tomate,

-

Ensalada con lechuga,

- Fruta:naranja

horno

 

calabacín y queso

zanahoria, maíz y pepino

- Fruta:manzana

- Pan ecológico. y agua

- Zanahoria hervida

- Yogurt

 

- Fruta:pera

 

- Pan ecológico. y agua

- Fruta: plátano

- Pan ecológico. y agua

- Pan ecológico. y agua

- Pan ecológico. y agua

 

24.54

gr prot - 22.27 gr lip

18.37

gr prot - 23.08 gr lip

 

23.12

gr prot - 22.96 gr lip

 

22.05

gr prot - 23.59 gr lip

 

26.84

gr prot - 26.71 gr lip

82.12

gr HC - 603.88 Kcal

98.51

gr HC - 661.25 Kcal

85.66

gr HC - 620.55 Kcal

85.11

gr HC - 630.32 Kcal

91.76

gr HC - 676.95 Kcal

 

18

 

19

 

20

 

21

 

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- Crema de guisantes con queso

- Cazuela de fideos con sofrito

Ensalada de lechuga con atún, tomate, maíz y zanahoria

-

- Arroz con pisto de verduras

-

Sopa con zanahoría y

- Hamburguesa de ternera al

de tomate, cebolla y pimientos

con calabacín y berenjena al

calabacín

 

horno

 

- Merluza horno

-

Judías blancas guisadas con

horno

 

- Cazon frito

- Patatas hervidas

- Ensalada de tomate

chorizo

 

-

Salchicha de pollo y pavo al

- Ensalada con lechuga,

- Fruta:naranja

- Yogurt

- Tortilla francesa

horno

 

zanahoria y maíz

- Pan ecológico. y agua

- Pan ecológico. y agua

- Fruta: fresas

- Porcion quesitos

- Fruta: plátano

- Pan ecológico. y agua

- Fruta:manzana

- Pan ecológico. y agua

- Pan ecológico. y agua

 

23.14

gr prot - 24.81 gr lip

22.64

gr prot - 25.11 gr lip

 

26.76

gr prot - 26.58 gr lip

 

17.14

gr prot - 20.43 gr lip

 

22.81

gr prot - 27.36 gr lip

82.39

gr HC - 643.40 Kcal

85.33

gr HC - 639.75 Kcal

88.87

gr HC - 685.90 Kcal

87.19

gr HC - 593.00 Kcal

92.17

gr HC - 692.40 Kcal

 

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Elaborado por:

Cátering El Cántaro. Tlf.: 951 10 27 48 Ramón Hernández, 15. Polígono Villarosa. 29004 Málaga.

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Sopa de verduras, Tortilla de patatas·

Estofado de ternera con verduras y patatas·

Ensalada con atún, sopa de f ideos·

Crema de calabacín, huevo duro c on embutido·

Ensalada mixta, Emblanco de pescado·

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Sopa de fideos, pollo asado con verduras al horno·

Sopa de verduras y patatas, Lenguado al horno·

Crema de pescado, ensalada de tomate y queso blanco·

Sopa de verduras con arroz, tortilla de jamón cocido·

Crema de zanahorias, pizza·

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Ensalada completa, emblanco de pescado·

Sopa de verduras con arroz, huevo escalfado·

Crema de calabaza, pescado al horno·

Sopa de fideos con yema de huevo, ensalada con queso·

Brocheta de pollo y verduras con patata asada·

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El desayuno, la primera comida del día

Cenas recomendadas

Empezar el día con un buen desayuno es necesario para conseguir un óptimo rendimiento físico e intelectual. El organismo necesita energía y nutrientes para ponerse en marcha y así afrontar una nueva jornada. Por tanto, es la ocasión para incluir alimentos que tienen que estar presentes

en la dieta diaria: leche o derivados lácteos, cereales (pan, galletas, cereales

del desayuno

)

y frutas.

Además se debe acompañar la cena con pan y complementarla con un postre. Lo más recomendable es una pieza de fruta. Sería necesario, a su vez, que si no ha consumido tres raciones de lácteos a lo largo del día, en la cena beba un vaso de leche o tome un producto lácteo. Procure cocinar los alimentos de una forma sencilla, y moderar el consumo de grasas y azúcares.