C.E.I.P. " ALBERTO ALCOCER ".

Gracias por confiar en Colectividades Madrid, S. L., para la alimentacin de sus hijos. Estos son los mens que serviremos en el mes de MARZO..
LUNES MARTES MIRCOLES JUEVES VIERNES pimiento, zanahoria, tortilla, guisantes, gambas peladas).

Asociacin de Celiacos de
Madrid

EMPRESA COLABORADORA
1

Arroz tres delicias (cebolla, tomate,

Lacn a l a gal l ega con ensal ada lechuga, tomate, zanahoria y pepino. F r uta y l e che. Hidratos de Carbono Protenas Grasas Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar verdura, merluza al horno y vaso de l e ch e. LUNES Caracolas napolitana. Pollo empanado con pur de patatas y zanahorias.. F r uta y l e che. Hidratos de Carbono Protenas Grasas Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar tomate aliado, calamares y fruta. LUNES 11 Arroz a la milanesa (cebolla, tomate champin, queso y jamn serrano). Fritura variada con ensalada lechuga, tomate, zanahoria y pepino. F r uta y l e che. Hidratos de Carbono Protenas Grasas Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar sopa de verdura, cinta de lomo vaso de leche. LUNES 18 4 MARTES 5 MIRCOLES Sopa de picadillo. Rag de ter nera a la jardinera con verduras (cebolla, pimiento tomate, judas verde, zanahoria, guisantes). F r uta y l e che. 78,3 Hidratos de Carbono 50,6 Protenas 3 8 , 6 Gr a s a s 762,4 Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar bacalao con patata y fruta. MIRCOLES Judas verdes rehogadas. Pollo asado con patatas fritas. 13 Albndigas con patatas y verduritas naturales. F r uta y l e che. 63,9 Hidratos de Carbono 42,4 Protenas 2 2 , 5 Gr a s a s 745,6 Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar ensalada de pasta con atn y fruta. JUEVES 14 Marmitaco. (cebolla, pimiento rojo y verde, tomate, bonito y patatas). Salchichas de Frankfurt con ensal ada de l e chuga y zanahori a . F r uta y l e che. 67,6 Hidratos de Carbono 45,6 Protenas 3 9 , 5 Gr a s a s 747,3 Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar cuscs con verduras y yoghourt. 19 MIRCOLES Crema de zanahorias. Jamoncitos de pollo asados con patatas fritas y ensalada de maz, soja, tomate y lechuga. Repostera y leche. 60,2 Hidratos de Carbono 49,3 Protenas 3 6 , 9 Gr a s a s 711,2 Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar sopa y chuleta de sajonia y fruta. MIRCOLES 27 20 Yoghourt variado. 63,4 Hidratos de Carbono 44,0 Protenas 3 1 , 8 Gr a s a s 717,6 Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar ensalada, pescado al horno con patatas asadas y fruta. JUEVES cocido, garbanzos, alubias). Bacalao al horno con patatas, zanahori a s y brcol i . F r uta y l e che. 66,1 Hidratos de Carbono 42,5 Protenas 3 2 , 9 Gr a s a s 710,1 Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar judas verdes, huevos al plato y yoghourt. JUEVES 28 VIERNES 29 68,3 37,6 36,0 753,0 21 Potaje de legumbres (espinaca, huevo 6 JUEVES Crema de calabacn. 7 VIERNES Sopa de cocido. Cocido completo. (garbanzos, morcillo, falda, pollo chorizo, jamn, patata y zanahoria). Gel a ti na vari ada. 65,4 Hidratos de Carbono 40,3 Protenas 3 1 , 4 Gr a s a s 717,9 Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar ensalada, sndwich de pavo con y yoghourt. VIERNES 15 Lentejas con verduras (cebolla, pimiento, zanahoria, ju da verde). Cazn adobado con ensalada de lechuga, tomate y maz. F r uta y l e ch e. 63,2 Hidratos de Carbono 56,8 Protenas 4 1 , 0 Gr a s a s 749,0 Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar ensalada, pescado en papillote y fruta. VIERNES 22 65,2 53,9 37,8 705,8 58,6 53,4 42,6 769,2 8 Judas blancas estofadas (cebolla, pimiento, zanahoria, chorizo y arroz). Tortilla de queso y zanahoria con ensalada de lechuga y tomate. F r uta y l e che. 43,8 Hidratos de Carbono 33,7 Protenas 5 1 , 3 Gr a s a s 727,4 Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar ensalada, pincho moruno y vaso de leche. MARTES 12 Espaguetis a la boloesa . (cebolla, (pimiento, tomate y carne pic ada). Filete de gallo con ensalada de lechuga tomate y ma z. F r uta y l e che. 82,3 Hidratos de Carbono 48,6 Protenas 3 2 , 5 Gr a s a s 744,1 Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar salchichas frescas con ensalada mixta y yogurt. MARTES pimiento, zanahoria, chorizo). Tortilla de calabacn con ensalada de lechuga, tomate y atn. F r uta y l e che. Hidratos de Carbono Protenas Grasas Valor Calrico RECOMENDACIONES Cenar ensalada, brocheta de carne y vaso de l e che. LUNES 25 MARTES 26 Macarrones con chorizo (cebolla, 82,3 48,6 3 2 ,5 744,1

RECOMENDACIONES DESAYUNOS: Variaciones de productos lcteos y frutas con cereales o pan con aceite de oliva o galletas. La bollera i d t i l solo se recomienda en casos DESAYUNOS V i i d d t l t f t l it d li ll t L b ll industrial l i d excepcionales. El men se acompaa de pan normal e integral y agua como bebida. Todas las ensaladas estn aliadas con aceite de oliva virgen extra solo se utiliza sal yodada. Los clculos nutricionales, as como las recomendaciones han sido elaborados por Anticimex Medioambiental, S.L., tomando como fuente publicaciones realizadas por Alce Ingeniera para el Dpto. de Nutricin de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid.

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