Caratagena 28/02/2013

Universidad tecnolgica de bolvar Facultad de estudios tcnicos y tecnolgicos

Programa: operacin de plantas petroqumicas v semestre

rea: operacin de plantas petroqumicas

Tema: programacin de la produccin Docente: Cristian Martnez

Presentado por: Jos Miguel Martnez Garibaldi castro lvaro cano Juan Vargas

Cartagena de indias distrito turstico y cultural

INTRODUCCION

Este trabajo muestra la importancia de la programacin y planificacin en la produccin industrial, Se podra decir que los dos problemas claves al momento de hacer una planeacin o programacin de produccin son las prioridades y la capacidad de la empresa, tambin muestra las definiciones y paso a paso para su ejecucin, se conocen diferentes etapas en la que la planeacin de la produccin ha ido evolucionando como la organizacin por parte del jefe del taller hasta los sistemas y algoritmos ms avanzados. por otro lado se considera la gestin stocks como mtodo para que las empresas adscritas al plan pilot disponer de informacin que les ayude a mejorar en la gestin y control de los mismos.

Objetivos .Identificar la importancia de la programacin de la produccin industrial. fin de aplicar estrategias en el campo laboral. con el

.Analizar todo lo relacionado en base a la planeacin de la produccin, con el fin de mejorar los mtodos actuales. . Explicar los mtodos y definiciones de la programacin de produccin y la gestin de stock para un optimo rendimiento de la empresa. .planear estrategia en la programacin de la produccin para innovar ritmo de produccin. . Comparar la gestin de stock con la programacin de la produccin e identificar su beneficio en la industria .

Planeacin de la produccin Es una actividad que consiste en la fijacin de planes y horarios de la produccin, de acuerdo con la prioridad de operacin a realizar, determinando as su inicio y fin, para lograr el nivel ms eficiente posible. su funcin principal es lograr un movimiento uniforme y rtmico de los productos a travs de las fases de produccin. Teniendo en cuenta que esta es una de las actividades fundamentales que se deben realizar, con el fin de obtener mejores resultados en esta rea. Bsicamente se refiere a determinar el nmero de unidades que se van a producir en un perodo de tiempo, con el objetivo de prever, en forma global, cules son las necesidades de mano de obra, materia prima, maquinaria y equipo, que se requieren para el cumplimiento del plan. este plan muchas veces es afectado por los materiales, los cuales deben estar oportunamente en el lugar para no atrasar la produccin, adems que la capacidad del personal debe ser optimo al momento de utilizar los materiales para no elevar costos, por otro lado la capacidad de la maquinas debe ser muy amplia y cumplir con la capacidad exigida de produccin teniendo en cuenta que para tener una utilizacin adecuada, hay que observar las condiciones ambientales, calidad, especificaciones entre otras. Uno de los aspectos que ms influyen en la organizacin de una empresa Es la programacin de la produccin. Siguiendo un ordenamiento lgico, la programacin de la produccin debe ser un paso posterior a la planeacin. Con la programacin se determina cundo se debe iniciar y terminar cada lote de produccin, qu operaciones se van a utilizar, con qu mquina y con qu operarios. trayendo ventajas a la empresa como por ejemplo:

Los pedidos se pueden entregar en las fechas estipuladas Se calculan las necesidades de mano de obra, maquinaria y equipo. As habr una mejor utilizacin de estos recursos.

Se pueden disminuir los costos de fabricacin

existe una serie de pasos para programar la produccin los cuales son Clculo de tiempos segn la produccin requerida. Elaboracin de un diagrama de Gantt. Elaboracin de las Ordenes de Produccin

control de la produccin Despus de haber realizados los pasos anteriores es importantes realizar un control de la produccin el cual tiene como objetivo verificar si la empresa est cumpliendo con las metas propuestas en la planeacin y programacin. La finalidad del CP. Es acompaar, evaluar y regular las actividades productivas, y as mantenerla dentro de lo que fue planeado y asegurar que alcancen los objetivos pretendidos, reduciendo a un mnimo las diferencias del plan original.

Funciones del control de la produccin Pronosticar la demanda del producto, indicando la cantidad en funcin del tiempo. Comprobar la demanda real, compararla con la planteada y corregir los planes si fuera necesario. Este control se realiza a travs de herramientas como son: rdenes de produccin, reportes de trabajo y control de materias primas. El control de la produccin trae algunas ventajas como son: Organizacin en la produccin Se controla el consumo de materias primas. Se controla en tiempo trabajado por operario. Se verifican las cantidades producidas.

para realizar un control de produccin es necesario la aplicacin de los siguientes pasos Elaboracin de reportes de trabajo Anlisis del cuadro de control de produccin Control de materias primas

Gestin de stock La gestin de stock constituye una de las actividades fundamentales dentro de la cadena de la gestin de suministros ya que el nivel de stock puede llegar a suponer la mayor inversin de compaa. abarcando e incluso ms del 50% de total de activos del sector de la distribucin. la necesidad de disponer de inventarios viene dada por la dificultad de gestionar y coordinar en el tiempo de las necesidades y requerimientos de los clientes con el sistema productivo y las necesidades de produccin con la habilidad de los proveedores de suministrar los materiales en el plazo acordado.

Gestin de Inventarios (stocks) Los inventarios, existencias o stocks son los materiales que la empresa tiene almacenados para facilitar la continuidad del proceso productivo. La gestin de inventarios tiene como objetivo determinar la cantidad de existencias que se han de mantener y el ritmo de pedidos para cubrir las necesidades de produccin.

Tipos de existencias Materias primas: mediante la transformacin o elaboracin se destinan al proceso productivo Productos semiterminados: productos que la empresa fabrica pero no destina a la venta hasta otra posterior elaboracin

Productos terminados: productos fabricados por la empresa y destinados al consumo final

Mercaderas: materiales comprados por la empresa y destinados a su posterior venta sin transformacin

Otros aprovisionamientos: envases, embalajes, combustible. La empresa necesita disponer de recursos almacenados (inventarios) para: Evitar la ruptura de stocks: no quedarse sin productos si hay un incremento inesperado de demanda Posibles diferencias entre ritmo de produccin y distribucin: cuando la demanda depende de la poca del ao. Ej: se producen abrigos todo el ao pero se venden casi todos en invierno Obtener grandes descuentos: al comprar materiales en gran cantidad y reducir costes totales

Costes de los inventarios Costes de pedido: costes de realizar un pedido: administrativos (gestin con proveedores), transporte, descarga, seguros, Existe relacin inversa al volumen de inventarios, porque cuanto mayor volumen de existencias menor nmero de pedidos a realizar en el ao Costes de almacenamiento: costes de mantener las existencias en el almacn: espacio, administrativos (personal y sistema gestin), econmicos (obsolescencia, depreciacin), financieros (intereses de financiar capitales invertidos),

Costes de ruptura de stocks: costes que tiene la empresa cuando se queda sin existencias, no puede producir o no puede entregar el pedido a un cliente Costes de adquisicin: costes de comprar el producto al proveedor: precio de compra (P) . demanda esperada (D)

Conclusin existe una gran relacin entre la programacin de produccin y la gestin de stock pues ambas tcnicas buscan controlar el tiempo con relacin a la produccin. Es decir realizar la produccin en un tiempo estipulado. Se pudo comprender la importancia que tiene la gestin de stock y la programacin en la produccin de las empresas ya que esta ofrecen grandes beneficios a la industria.

REFERNCIAS BIBLIOGRAFICAS

http://www.ideaspropiaseditorial.com/documentos_web/documentos/97884-9839-144-2.pdf http://centros.edu.aytolacoruna.es/maristas/62-68.pdf www.itch.edu.mx/academic/industrial/admonop/admon_op_2.doc www.gestiopolis.com/recursos/experto/catsexp/.../planeaprod.htm