Contenido

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OPS/CEPIS/PUB/04.109
Or iginal:espaol

Tratamientodeaguapara
consumohumano

Plantasdefiltracinrpida
ManualI:Teora
TomoII
Ing.LidiadeVargas(coordinadora)

Lima,2004

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ManualI:Teora

CentroPanamericanodeIngenieraSanitariayCienciasdelAmbiente,2004
ElCentroPanamericanodeIngenieraSanitariayCienciasdelAmbiente(CEPIS/OPS)se
reservatodoslosderechos.Elcontenidodeestedocumentopuedeserreseado,reprodu
cidootraducido,totaloparcialmente,sinautorizacinprevia,acondicindequeseespe
cifiquelafuenteydequenoseuseparafinescomerciales.
ElCEPIS/OPSesunaagenciaespecializadadelaOrganizacinPanamericanadela
Salud (OPS/OMS).
LosPinos259,Urb.Camacho,Lima,Per
Casilladecorreo4337,Lima100,Per
Telfono:(511)4371077
Fax:(511)4378289
cepis@cepis.opsoms.org
http://www.cepis.opsoms.org

Contenido

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INTRODUCCIN

Este volumen, Tratamiento de agua para consumo humano. Plantas

de filtracin rpida. Manual I: Teora, est orientado al personal profesional
quelaboraenlasplantasdetratamientodeaguaparaconsumohumano.Enlse
hansintetizadolosmsrecientesconceptostericoscorrespondientesalacalidad
delaguadelasfuentessuperficialesdeabastecimientoydelosprocesosutilizados
ensupurificacin.
Sehabuscadoexplicarenformaprofundayalavezsencillaloscomplejos
procesosdetratamientoutilizadosenlossistemasdepurificacindeagua,conel
findequelosprofesionalesdediversaformacinqueseencuentranlaborandoen
estecampoingenierossanitarios,civiles,qumicosyagrcolas,bilogos,gegra
fos,arquitectoseinclusozootecnistastenganunaclaracomprensindeltemay,
de este modo, mediante el estudio y dedicacin, puedan llegar a convertirse en
especialistas.
La experiencia acumulada en el programa de capacitacin desarrollado
porelCEPIS/OPSenestecamponos permiteasegurarquedeestaforma,ser
posibleobtenerproyectosdemejorcalidadyformarsupervisoresdeoperaciny
mantenimiento ms conscientes de la problemtica del agua, para que afronten
con responsabilidad la importante funcin de producir el agua que bebern los
habitantesdeAmricaLatinayelCaribe.

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ManualI:Teora

Contenido

RECONOCIMIENTOS
Estelibro,elaboradoporelCEPIS/OPS,reneyactualizalostextospu
blicadosporelmismoCentroen1992conlosttulos ManualI:Elagua.Calidad
y tratamiento para consumo humano, Manual II: Criterios de seleccin y
Manual III: Teora .
Enesteprocesodeactualizacinparticiparonlosprofesoresqueconfor
manelequipotcnicoencargadodeloscursosdecapacitacinsobretratamiento
de agua para consumo humano en el CEPIS/OPS, bajo la coordinacin de la
Ing. Lidia Cnepa de Vargas,Asesora en Tratamiento deAgua para Consumo
Humano,bajoladireccindelDr.MauricioPardn,DirectordelCentro.
EnestaedicinsecontconlacolaboracindelIng.VctorMaldonado
Yactayo,de laFacultadde IngenieraAmbientaldelaUniversidadNacionalde
Ingeniera,deLima,Per,delaQum.AdaBarrenecheaydelaBilogaMarga
ritaAurazo.
Igualmente,sereconocelaasistenciadeleditordelCEPIS/OPS,Lic.Luis
Andrade,ydelas Sras.InsBarbierieIrmaSnchez,delcuerpodesecretarias
delCentro,quienesapoyaronenelprocesamientodeltexto,ascomolaayudadel
Sr.WashingtonMacutela,responsabledelaimpresin.

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ManualI:Teora

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CONTENIDO
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INTRODUCCIN .........................................................................................
AGRADECIMIENTOS .................................................................................

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TOMOI
CAPTULO1.ASPECTOSFISICOQUMICOS
DELACALIDADDELAGUA

Qum.AdaBarrenecheaMartel....................................................................
1.

2.

Introduccin .........................................................................................
1.1 Elagua:undisolventeuniversal .................................................
1.2 Lasfuentesdeaguadeorigensuperficial ...................................
1.3 Aspectos fisicoqumicos ............................................................
Calidaddelagua...................................................................................
2.1 Caractersticasfsicas .................................................................
2.1.1 Turbiedad .....................................................................
2.1.2 Slidosyresiduos ........................................................
2.1.3 Color .............................................................................
2.1.4 Olorysabor ..................................................................
2.1.5 Temperatura ..................................................................
2.1.6 pH................................................................................
2.2 Caractersticasqumicas.............................................................
2.2.1 Aceites y grasas...........................................................
2.2.2 Agentes espumantes ....................................................
2.2.3 Alcalinidad...................................................................
2.2.4 Aluminio .......................................................................
2.2.5 Amonio .........................................................................
2.2.6 Antimonio....................................................................
2.2.7 Arsnico .......................................................................
2.2.8 Asbesto ........................................................................
2.2.9 Bario .............................................................................
2.2.10 Boro .............................................................................
2.2.11 Cadmio..........................................................................
2.2.12 Cianuro .........................................................................
2.2.13 Cinc ..............................................................................
2.2.14 Cloruros ........................................................................
2.2.15 Cobre ............................................................................

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ManualI:Teora

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2.2.16 Cromo ...........................................................................
2.2.17 Dureza..........................................................................
2.2.18 Fenoles .........................................................................
2.2.19 Fluoruros ......................................................................
2.2.20 Fosfatos........................................................................
2.2.21 Hidrocarburos ...............................................................
2.2.22 Hierro...........................................................................
2.2.23 Manganeso..................................................................
2.2.24 Materiaorgnica ...........................................................
2.2.25 Mercurio .......................................................................
2.2.26 Nitritosynitratos ..........................................................
2.2.27 Oxgenodisuelto(OD) ...................................................
2.2.28 pH................................................................................
2.2.29 Plaguicidas...................................................................
2.2.30 Plata .............................................................................
2.2.31 Plomo...........................................................................
2.2.32 Selenio ..........................................................................
2.2.33 Sulfatos........................................................................
3. Criteriosdecalidadparalaseleccindeunafuentedeaguacruda .........
3.1 Criteriosfisicoqumicos ..............................................................
3.1.1 Contaminantesinorgnicos ...........................................
3.1.2 Contaminantesorgnicos ..............................................
3.1.3 Contaminantesradiolgicos ..........................................
3.2 Criteriosdeseleccindelafuentedeaguacrudatomandoen
cuentalosaspectosfisicoqumicos............................................
4. Elaguapotable .....................................................................................
4.1 Aspectos fisicoqumicos ............................................................
4.2 Criteriosdecalidaddelaguaparaconsumohumano:lasGuasde
CalidadparaAguasdeConsumoHumanodelaOMS .................
Referenciasbibliogrficas ..............................................................................
CAPTULO2.ASPECTOSBIOLGICOSDELACALIDADDELAGUA
BilogaMargaritaAurazodeZumaeta........................................................
1.
2.

Introduccin ........................................................................................
Caractersticasbiolgicasdelasaguassuperficiales .............................
2.1 Organismospropiosdelasaguassuperficiales ...........................
2.2 Bacteriaspatgenas ...................................................................
2.2.1 Escherichiacoli...........................................................
2.3 Virusentricos ...........................................................................

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2.4

Enteroparsitos ..........................................................................
2.4.1 Protozoarios patgenos ................................................
2.4.2 Helmintos enteropatgenos..........................................
2.5 Cyanobacterias(algasazulverdes)............................................
2.6 Organismoscuyapresenciaenelaguatratadaoriginareclamos
enlosusuarios ..........................................................................
2.7 Indicadoresmicrobiolgicosdelacalidaddelagua .....................
3. Criteriosbiolgicosdecalidadparalaseleccindeunafuentedeagua
cruda ....................................................................................................
4. Elaguapotable.Aspectosbiolgicos ....................................................
5. LasguasdecalidaddelaOMS.Aspectosmicrobiolgicos ...................
Referenciasbibliogrficas ..............................................................................
CAPTULO3.PROCESOSUNITARIOSY PLANTASDETRATAMIENTO
Ing.LidiadeVargas .....................................................................................
1.
2.

3.

4.

5.

Introduccin ........................................................................................
Principalesoperacionesunitariasempleadaseneltratamientodelagua.
2.1 Transferenciadeslidos............................................................
2.2 Transferenciadeiones...............................................................
2.3 Transferenciadegases...............................................................
2.4 Transferenciamolecular .............................................................
2.5 Otrosprocesosutilizados ...........................................................
Plantasdetratamientodeaguaoplantaspotabilizadoras......................
3.1 Tiposdeplantasdetratamientodeagua .....................................
3.1.1 Plantasdefiltracinrpida............................................
3.1.2 Plantasdefiltracinlenta..............................................
Clasificacindelasplantasdefiltracinrpidaporeltipodetecnologa
utilizada ................................................................................................
4.1 Sistemasconvencionales...........................................................
4.2 SistemasconvencionalesdealtatasaodetecnologaCEPIS/OPS
4.3 Tecnologaimportada,depatenteoplantaspaquete ...................
Seleccindelatecnologadetratamientodeagua.................................
5.1 Criteriosdeseleccindeunasolucintecnolgica .....................
5.2 Seleccindeprocesosdetratamientoconsiderandolas
condicionessocioeconmicasdelacomunidad ..........................
5.2.1 Fasepredictiva ..............................................................
5.2.2 Faseevaluativa .............................................................

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ManualI:Teora

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5.2.3 Aplicacin....................................................................
Referenciasbibliogrficas ..............................................................................
CAPTULO4.COAGULACIN
Qum.AdaBarrenecheaMartel....................................................................

140
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1.
2.

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154
156

3.

4.

5.

Introduccin .........................................................................................
Partculascoloidales.............................................................................
2.1 Tiposdecoloidesdeacuerdoconsucomportamientoenelagua
2.2 Caractersticasdelaspartculascoloidalesylassustancias
hmicas.....................................................................................
2.3 Caractersticasdelasarcillas ......................................................
2.4 Propiedadesdeloscoloides .......................................................
2.4.1 Propiedadescinticas ....................................................
2.4.2 Propiedadptica:EfectoTyndallFaraday.....................
2.4.3 Propiedaddesuperficie:adsorcin................................
2.4.4 Propiedadelectrocintica:electroforesis ........................
2.5 Naturalezadelaturbiedadyelcolor...........................................
2.5.1 Turbiedad .....................................................................
2.5.2 Color .............................................................................
2.6 Estabilidadeinestabilidaddeloscoloides ..................................
2.6.1 Cargaelctricadeloscoloides.Fuerzadeestabilizacin
2.6.2 Ladoblecapaelctrica..................................................
2.6.3 Energapotencialdeinteraccindelaspartculascoloidales
2.6.4 Efectodelaumentodelaconcentracininica ...............
Sustanciasqumicasempleadasenlacoagulacin .................................
3.1 Coagulantes..............................................................................
3.1.1 Sulfatodealuminio........................................................
3.1.2 ClorurofrricoFeCl3 ......................................................
3.1.3 SulfatoferrosoFeSO4 .7H2O.........................................
3.1.4 SulfatofrricoFe2 (SO4)3...............................................
3.1.5 Interaccindeloscoagulantesinorgnicosconelagua
ylaalcalinidad..............................................................
3.2 ModificadoresdepH.................................................................
3.3 Ayudantes de coagulacin .........................................................
Mecanismosdecoagulacin .................................................................
4.1 Compresindeladoblecapa ......................................................
4.2 Adsorcinyneutralizacindelacarga.......................................
4.3 Capturaenunprecipitadodehidrxidometlicoocapturapor
barrido .....................................................................................
4.4 Adsorcinypuenteinterparticular .............................................
Cinticaoetapasdelacoagulacin .......................................................

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6.

Mecanismosdecoagulacinpredominantes.........................................
6.1 Coagulacinporadsorcin........................................................
6.2 Coagulacinporbarrido .............................................................
7. Diagramasdecoagulacin ....................................................................
7.1 Diagramadecoagulacinconsulfatodealuminio .......................
7.2 Aplicabilidaddelosdiagramasdesolubilidaddelsulfatode
aluminioenlacoagulacin.........................................................
7.2.1 Mecanismosdecoagulacinremocindeturbiedad ......
7.2.2 Restriccionesdelusodeldiagramadecoagulacinde
sulfatodealuminio(figura426) .....................................
8. Diagramadecoagulacinpararemocindelcolor .................................
9. Diagramadecoagulacinparafiltracindirecta .....................................
9.1 Diagramadecoagulacinconhierro ...........................................
10. Factoresqueinfluyenenelproceso ......................................................
10.1 Influenciadelaconcentracindecoagulante.............................
10.2 Factoresdemayorinfluenciaeneldesarrollodelproceso ...........
10.2.1 Lacalidaddelaguacruda ..............................................
10.2.2 Temperatura ..................................................................
10.2.3 Variablesqumicas .........................................................
11. Usodepolmeroscomoauxiliares ..........................................................
11.1 Consideracionesgenerales .........................................................
11.2 Polmeroscomoauxiliaresdefiltracin ........................................
Referenciasbibliogrficas ..............................................................................
Bibliografaadicional .....................................................................................

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220

CAPTULO5.MEZCLARPIDA

Ing.LidiadeVargas ......................................................................................

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4.

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5.
6.
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Introduccin .........................................................................................
Mezclarpidaparacoagulacindebarrido ............................................
Mezclarpidaturbulentaparaneutralizacindecargas..........................
Desestabilizacindepartculasencamposturbulentos..........................
4.1 Comprobacinexperimental.......................................................
4.2 Evidenciaprctica ......................................................................
Mezclarpidaconpolmeros .................................................................
Parmetrosoperacionales ......................................................................
6.1 Gradientedevelocidad ...............................................................
Factoresquemodificanelproceso........................................................
7.1 Intensidadytiempodemezcla ....................................................
7.2 Sistemadeaplicacindelcoagulante ..........................................
7.3 Tipodedispositivodemezcla....................................................

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ManualI:Teora

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8

Mezcladores .....................................................................................
8.1 Hidrulicos................................................................................
8.2 Mecnicos .................................................................................
8.3 Ventajasydesventajasdelosmezcladoreshidrulicosymecnicos
Referenciasbibliogrficas ..............................................................................

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CAPTULO6.FLOCULACIN

Ing.LidiadeVargas ......................................................................................

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Mecnicadelproceso ...........................................................................
Teorabsica........................................................................................
2.1 Parmetrosoperacionales ...........................................................
3. Factoresqueinfluyenenlafloculacin .................................................
3.1 Naturalezadelagua ....................................................................
3.2 Influenciadeltiempodefloculacin.Compartimentalizacin.......
3.3 Influenciadelgradientedevelocidad..........................................
3.4 Influenciadelavariacindelcaudal...........................................
4. Floculadores ........................................................................................
4.1 Floculadoresdecontactodeslidos..........................................
4.2 Floculadoresdepotencia...........................................................
4.2.1 Hidrulicos...................................................................
4.2.2 Mecnicos ....................................................................
Referenciasbibliogrficas ..............................................................................

TOMOII
CAPTULO7.SEDIMENTACIN

Ing.VctorMaldonadoYactayo ....................................................................
1.

Conceptos generales............................................................................
1.1 Sedimentacindepartculasdiscretas........................................
1.2 Sedimentacindepartculasfloculentas.....................................
1.3 Sedimentacinporcadalibreeinterferida ..................................
1.4 Expresionesdevelocidaddesedimentacin...............................
1.4.1 Partculasdiscretasconcadalibre................................
1.4.2 Sedimentacininterferida ..............................................
1.4.3 Sedimentacindepartculasfloculentas........................
1.5 Factoresqueinfluyenenelproceso...........................................
1.5.1 Calidaddeagua ............................................................

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3
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4
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18
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Contenido

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1.5.2 Condicioneshidrulicas................................................
1.5.3 Factoresexternos ..........................................................
2. Clasificacindeunidades.....................................................................
2.1 Sedimentadoresy decantadoresestticos..................................
2.1.1 Criteriosgenerales........................................................
2.1.2 Componentesdeunaunidad .........................................
2.1.3 Tiposdeunidades........................................................
2.2 Decantadoresdinmicos............................................................
2.2.1 Criteriosgenerales........................................................
2.2.2 Componentesdeunaunidad .........................................
2.2.3 Tiposdeunidadesdinmicas........................................
2.3 Decantadoreslaminares.............................................................
2.3.1 Teoradelasedimentacinlaminar .................................
2.3.2 Trayectoriadeunapartculaenplacasparalelas............
2.3.3 Factoresqueinfluyenenelproceso..............................
2.3.4 Tiposdedecantadoreslaminares ...................................
Referenciasbibliogrficas ..............................................................................
Bibliografaadicional .....................................................................................

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CAPTULO8.FLOTACIN

Ing.LidiadeVargas .....................................................................................

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Conceptos tericos ...............................................................................

Ecuacionesdelavelocidadascensional................................................
Sistemasdeflotacin............................................................................
3.1 Flotacinporairedisperso .........................................................
3.2 Flotacinelectroltica.................................................................
3.3 Flotacinporairedisuelto ..........................................................
4. Parmetrosdeproyectos .......................................................................
4.1 Relacinaireslidos ..................................................................
4.2 Cmaradepresurizacinyrecirculacindeaguaclarificada ........
4.3 Cmaradeflotacin ....................................................................
4.4 Pretratamiento............................................................................
Referenciasbibliogrficas ..............................................................................
Bibliografaadicional .....................................................................................
CAPTULO9.FILTRACIN

Ing.VctorMaldonadoYactayo ....................................................................

81

1.
2.

83
83

Introduccin .........................................................................................
Mecanismosdelafiltracin ..................................................................

xiv

ManualI:Teora

Pgina
2.1

Mecanismosdetransporte .........................................................
2.1.1 Cernido .........................................................................
2.1.2 Sedimentacin ..............................................................
2.1.3 Intercepcin ..................................................................
2.1.4 Difusin ........................................................................
2.1.5 Impactoinercial .............................................................
2.1.6 Accinhidrodinmica...................................................
2.1.7 Mecanismosdetransportecombinados .........................
2.2 Mecanismosdeadherencia........................................................
2.2.1 Interaccincombinadadelasfuerzaselectrostticasylas
deVanderWaals..........................................................
2.2.2 Enlacequmicoentrelaspartculasylasuperficiedelos
granos..........................................................................
3. Cinticadelafiltracin ..........................................................................
3.1 Introduccin ..............................................................................
3.2 Balancedemasas .......................................................................
3.3 Modelosparalaremocindepartculassuspendidas............................
3.4 Retencinyarrastredepartculas ...............................................
3.5 Coeficientedefiltracinmodificado ............................................
3.6 Modelosmatemticosquerelacionan l con s .............................
3.7 Prdidadecargaenunmediofiltrante........................................
3.7.1 Prdidadecargainicial ..................................................
3.8 Lavadodemediosfiltrantes.......................................................
3.8.1 Fluidificacindemediosporosos..................................
3.8.2 Expansindemediosporosos.......................................
3.8.3 Prdidadecargaenmediosfiltrantesexpandidos..........
4. Factoresqueinfluyenenlafiltracin .....................................................
4.1 Caractersticasdelasuspensin .................................................
4.1.1 Tiposdepartculassuspendidas...................................
4.1.2 Tamaodelaspartculassuspendidas ...........................
4.1.3 Densidaddelaspartculassuspendidas........................
4.1.4 Resistenciaodurezadelosflculos..............................
4.1.5 Temperaturadelaguaporfiltrar.....................................
4.1.6 Concentracindepartculassuspendidasenelafluente
4.1.7 Potencialzetadelasuspensin.....................................
4.1.8 pHdelafluente ..............................................................
4.2 Caractersticasdelmediofiltrante...............................................
4.2.1 Tipodelmediofiltrante ..................................................
4.2.2 Caractersticasgranulomtricasdelmaterialfiltrante......
4.2.3 Elpesoespecficodelmaterialfiltrante..........................
4.2.4 Elespesordelacapafiltrante........................................

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Contenido

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4.3

Caractersticashidrulicas ..........................................................
4.3.1 Tasadefiltracin ...........................................................
4.3.2 Cargahidrulicadisponibleparalafiltracin ..................
4.3.3 Elmtododecontroldelosfiltros.................................
4.3.4 Calidaddelefluente .......................................................
5. Tiposdeunidadesdefiltracin.............................................................
5.1 Clasificacin..............................................................................
5.2 Filtracinporgravedad..............................................................
5.2.1 Filtracinascendente....................................................
5.2.2 Filtracindescendente..................................................
5.2.3 Filtracinascendentedescendente...............................
5.3 Mtodosdecontroloperacional .................................................
5.3.1 Tasaconstanteynivelvariable.....................................
5.3.2 Tasaynivelconstantes .................................................
5.3.3 Tasadeclinante .............................................................
5.4 Mediosfiltrantes ........................................................................
5.4.1 Filtrosdelechosimple ...................................................
5.4.2 Filtrosdelechomltiple................................................
5.4.3 Filtracinapresin ........................................................
6. Filtracindirecta ...................................................................................
6.1 Clasificacindelafiltracindirecta .............................................
6.2 Ventajasdelafiltracindirecta...................................................
6.3 Desventajasdelafiltracindirecta.............................................
Bibliografa ...................................................................................................

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145

CAPTULO10. DESINFECCIN

Qum.AdaBarrenecheaeIng.LidiadeVargas .............................................

153

1.
2.

153
153
156
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157
157
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159
160

3.

Introduccin ........................................................................................
Ladesinfeccin....................................................................................
2.1 Utilidaddeladesinfeccin.........................................................
Teoradeladesinfeccin ......................................................................
3.1 Factoresqueinfluyenenladesinfeccin ....................................
3.1.1 Losmicroorganismospresentesysucomportamiento...
3.1.2 Lanaturalezayconcentracindelagentedesinfectante .
3.1.3 Latemperaturadelagua ................................................
3.1.4 Lanaturalezaycalidaddelagua....................................
3.1.5 ElpH.............................................................................
3.1.6 Eltiempodecontacto ....................................................
3.2 Variablescontrolablesenladesinfeccin ....................................
3.3 Accin delosdesinfectantes.....................................................

xvi

ManualI:Teora

Pgina
4.

5.

3.4 Cinticadeladesinfeccin:laleydeChick .................................

Formasdedesinfeccin ........................................................................
4.1 Agentes fsicos ..........................................................................
4.1.1 Sedimentacinnatural...................................................
4.1.2 Coagulacinfloculacinsedimentacin .......................
4.1.3 Lafiltracin ...................................................................
4.1.4 Elcalor ..........................................................................
4.1.5 Laluzylosrayosultravioleta ........................................
4.2 Agentesqumicos ......................................................................
4.2.1 Caractersticasdeunbuendesinfectantequmico ..........
4.2.2 Losagentesoligodinmicosdedesinfeccin:Ag+ .........
4.2.3 Losagentesoxidantes ...................................................
4.2.4 Estabilidaddelosdesinfectantesqumicos ....................
Lacloracin .........................................................................................
5.1 Caractersticasdelclorocomodesinfectante..............................
5.2 Comportamientodelcloroenelagua ..........................................
5.2.1 Reaccionesdelcloroenelagua .....................................
5.2.2 Reaccionesdelcloroconelamoniaco ............................
5.2.3 Reaccionesdelcloroconotroscomponentesdelagua ..
5.2.4 Resumendelasreaccionesdelcloroenelaguaysu
relacinconelprocesodecloracin..............................
5.3 Otroscompuestosdecloro........................................................
5.3.1 Calclorada ....................................................................
5.3.2 Hipocloritodecalcio.....................................................
5.3.3 Hipocloritodesodio ......................................................
5.3.4 Dixidodecloro ............................................................
5.4 Clculodelacantidaddecloroactivodeacuerdoconlasespecies
usadas .......................................................................................
5.5 Elgrficodelpuntodequiebre ...................................................
5.6 Eficaciadelcloro ........................................................................
5.7 Algunosaspectostoxicolgicosdelacloracin.........................
5.7.1 Lostrihalometanos ........................................................
5.7.2 Clorofenoles.................................................................
5.7.3 Cloraminasysusderivados ...........................................
5.7.4 Dixidodecloro ............................................................
5.8 Estacionesdecloracin ..............................................................
5.8.1 Almacn ........................................................................
5.8.2 Saladecloracin...........................................................
5.8.3 Cmaradecontacto .......................................................

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Contenido

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Referenciasbibliogrficas ..............................................................................
Bibliografaadicional .....................................................................................

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214

CAPITULO11.CRITERIOSPARALASELECCINDELOSPROCESOS
YDELOSPARMETROSPTIMOSDELASUNIDADES
Ing.LidiadeVargas ......................................................................................

215

1.

Seleccindealternativasdetratamientoenfuncindelacalidaddela
fuente ...................................................................................................
2. Seleccindeparmetrosptimosdelosprocesos.................................
2.1 Fundamentos .............................................................................
2.2 Equiposutilizados ......................................................................
2.2.1 Antecedentes...............................................................
2.2.2 Descripcindelequipodepruebadejarrasutilizado ......
2.2.3 Sistemadedosificacin.................................................
2.2.4 Sistemadeagitacin ......................................................
2.2.5 Descripcindelasjarras...............................................
2.2.6 Sistemadetomademuestras .........................................
2.2.7 Iluminacin ...................................................................
2.2.8 Equipoauxiliar ..............................................................
2.2.9 Precaucionesylimitaciones...........................................
2.3 Consideracionesgeneralesparalaejecucindeensayosenla
pruebadejarras.........................................................................
2.3.1 Solucionesqumicasempleadas ......................................
2.3.2 Tamaodelflculoproducido ........................................
2.3.3 Tiempoinicialdeformacindelflculo ...........................
2.3.4 DeterminacindepH,alcalinidad,coagulantey
turbiedadocolorresiduales...........................................
2.4 Parmetrosdedosificacin ..........................................................
2.4.1 Seleccindelcoagulante ................................................
3. Aplicacionesprcticas ...........................................................................
3.1 Casodelproyectodeunaplantanueva.......................................
Referenciasbibliogrficas ...............................................................................
Bibliografaadicional ......................................................................................

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ManualI:Teora