Notas de la clase de Transferencia de Masa y Energa en Biosistemas para Bioingeniera

Catedrtica: Ramona Lara

CONTENIDODURACIN7h UNIDADI 1.Transferenciadecalorensistemasbiolgicos 1.1 Equilibriotrmicoylasleyesdelatermodinmica 1.2 Transportedeenerga 1.3 Temperaturaensistemasvivos 1.4 Temperaturaenelmedioambiente 1.5 Modosdetransferenciadecalor 1.6 Transferenciadebiocalor 1.1Equilibriotrmicoylasleyesdelatermodinmica. Leycerodelatermodinmicaoprincipiodelequilibriotermodinmico. Primeraleydelatermodinmicaoprincipiodelaconservacindelaenerga. Segundaleydelatermodinmica. Terceraleydelatermodinmica. Equilibriotrmico Eselestadoenelqueseigualanlastemperaturasdedoscuerposqueinicialmentetenandiferentes temperaturas.Aligualarselastemperaturassesuspendeelflujodecalor,yelsistemaformadosporesoscuerpos llegaasuequilibriotrmico. Porejemplo,siponetienesunrecipienteconaguacaliente,yotroconaguafra,atravsdesusparedesse estableceraunflujodeenergacalorfica,pasadountiempo,latemperaturadelaguaenambosrecipientesse igualar(porobradelastransferenciasdecalor,enestecasodelaguamscalientealamsfra,tambinpor contactoconelairedelmedioambienteyporevaporacin),peroelequilibriotrmicoloalcanzarncuando ambasmasasdeaguaestnalamismatemperatura. Lacantidaddecalor(Q)queganaopierdeuncuerpodemasa(m)seencuentraconlafrmula

Donde: Qeslacantidaddecalor(queseganaosepierde),expresadaencaloras. meslamasadelcuerpoenestudio.Seexpresaengramos Ceeselcalorespecficodelcuerpo.Suvalorseencuentraentablasconocidas.Seexpresaencal/grC teslavariacindetemperatura=TfT0.LaseTemperaturafinal(Tf)menosTemperaturainicial(T0),ysu frmulaes

Hastaaquhemoshabladosiempredeigualartemperaturasyellonosllevaaconcluirquealoscuerposnoseles puedeasignarunacantidaddecalor.Loquerealmentetienesentidosonlosintercambiosdecalorquesedeben alasdiferenciasdetemperaturasqueexistenentreloscuerposqueestnencontacto.

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Ver:PSU:Fsica,Pregunta14_2005(2) Acontinuacin,desarrollemosalgunosejerciciosquenosayudarnacomprenderlamateriaexpuesta: Ejercicio1) Culserlatemperaturadeunamezclade50gramosdeaguaa20gradosCelsiusy50gramosdeaguaa40 gradosCelsius? Desarrollo: Datos: Capacidadcalorficaespecficadelagua:1cal/grC Elaguaqueesta20Cganartemperatura Elaguaqueesta40Cperdertemperatura Sabemosqueparaconseguirelequilibriotrmico(igualarlastemperaturas)lacantidaddecalorganadaporun cuerpodebeserigualalacantidaddecalorperdidaporelotro. Entonces: paralos50grdeaguaa20CtendremosQ1(cantidaddecalorganada)

reemplazamoslosvaloresyqueda (cantidaddecalorganada) paralos50grdeaguaa40CtendremosQ2(cantidaddecalorperdida) (cantidaddecalorperdida) ComoQ1=Q2(calorganado=calorperdido) Entonces:

Respuesta:Latemperaturadeequilibrioes30gradosCelcius

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Ejercicio2) Culserlatemperaturafinaldeunamezclade100gramosdeaguaa25gradosCelsiuscon75gramosde aguaa40gradosCelsius? Desarrollo: Datos: Capacidadcalorficaespecficadelagua:1cal/grC Los100grdeaguaqueestna25Cganarntemperatura Los75grdeaguaqueestna40Cperderntemperatura SabemosqueQ1=Q2(calorganado=calorperdido) Entonces

Respuesta:Latemperaturafinalodeequilibriodelamezclaes31,43C. Ejercicio3) Culserlatemperaturafinalde50gramosdeaguaa20gradosCelsiuscuandosesumergenenella110 gramosdeclavosdeaceroa40gradosCelsius? Desarrollo: Datos: Capacidadcalorficaespecficadelagua:1cal/grC Capacidadcalorficaespecficadelacero:0,12cal/grC Los50grdeaguaqueestna20Cganarntemperatura Los110grdeclavosqueestna40Cperderntemperatura SabemosqueQ1=Q2(calorganado=calorperdido) Entonces

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Respuesta:Latemperaturafinalodeequilibriodelosclavosenelaguaserde24,177C. Ejercicio4) En300gramosdeaguaa180gradoscentgradosseintroducen250gramosdehierroa200gradoscentgrados, determinarlatemperaturadeequilibrio. Desarrollo: Datos: Capacidadcalorficaespecficadelagua:1cal/grC Capacidadcalorficaespecficadelhierro:0,113cal/grC Los300grdeaguaqueestna180Cganarntemperatura Los250grdehierroqueestna200Cperderntemperatura SabemosqueQ1=Q2(calorganado=calorperdido) Entonces

Respuesta:Elaguayelhierrosumergidoenstaquedarna181,72C. LeyesdelaTermodinmica LeyCero(oprincipiocero)delaTermodinmica

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Sidossistemasestnporseparadoenequilibrioconuntercero,entoncestambindeben estarenequilibrioentreeos. Sitresomassistemasestnencontactotrmicoytodosjuntosenequilibrio,entonces cualquierparestenequilibrioporseparado. Elconceptodetemperaturasebasaenesteprincipiocero. Principiocerodelatermodinmica Esteprincipiooleycero,establecequeexisteunadeterminadapropiedaddenominadatemperaturaemprica, queescomnparatodoslosestadosdeequilibriotermodinmicoqueseencuentrenenequilibriomutuoconuno dado. Enpalabrasllanas:Siponesencontactounobjetofroconotrocaliente,ambosevolucionanhastaquesus temperaturasseigualan. Tieneunagranimportanciaexperimentalpuespermiteconstruirinstrumentosquemidanlatemperaturadeun sistemaperonoresultatanimportanteenelmarcotericodelatermodinmica. Elequilibriotermodinmicodeunsistemasedefinecomolacondicindelmismoenelcuallasvariables empricasusadasparadefinirodaraconocerunestadodelsistema(presin,volumen,campoelctrico, polarizacin,magnetizacin,tensinlineal,tensinsuperficial,coordenadasenelplanox,y)noson dependientesdeltiempo.Eltiempoesunparmetrocintico,asociadoanivelmicroscpico;elcualasuvezesta dentrodelafsicoqumicaynoesparmetrodebidoaquealatermodinmicasololeinteresatrabajarconun tiempoinicialyotrofinal.Adichasvariablesempricas(experimentales)deunsistemaselasconoce comocoordenadastrmicasydinmicasdelsistema. Esteprincipiofundamental,ansiendoampliamenteaceptado,nofueformuladoformalmentehastadespu sde haberseenunciadolasotrastresleyes.Deahquerecibieseelnombredeprincipiocero. Primeraleydelatermodinmica Tambinconocidacomoprincipiodeconservacindelaenergaparalatermodinmica,establecequesise realizatrabajosobreunsistemaobiensteintercambiacalorconotro,laenergainternadelsistemacambiar. Enpalabrasllanas:"Laenerganisecreanisedestruye:Solosetransforma". Vistodeotraforma,estaleypermitedefinirelcalorcomolaenerganecesariaquedebeintercambiarelsistema paracompensarlasdiferenciasentretrabajoyenergainterna.FuepropuestaporNicolasLonardSadi Carnoten1824,ensuobraReflexionessobrelapotenciamotrizdelfuegoysobrelasmquinasadecuadaspara desarrollarestapotencia,enlaqueexpusolosdosprimerosprincipiosdelatermodinmica.Estaobrafue incomprendidaporloscientficosdesupoca,ymstardefueutilizadaporRudolfClausiusyLordKelvinpara formular,deunamaneramatemtica,lasbasesdelatermodinmica. Laecuacingeneraldelaconservacindelaenergaeslasiguiente: Queaplicadaalatermodinmicateniendoencuentaelcriteriodesignostermodinmico,quedadelaforma:

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DondeUeslaenergainternadelsistema(aislado),QeslacantidaddecaloraportadoalsistemayWesel trabajorealizadoporelsistema. EstaltimaexpresinesigualdefrecuenteencontrarlaenlaformaU=Q+W.Ambasexpresiones, aparentementecontradictorias,soncorrectasysudiferenciaestenqueseapliqueelconveniodesignosIUPAC oelTradicional(vasecriteriodesignostermodinmico). Segundaleydelatermodinmica Estaleymarcaladireccinenlaquedebenllevarseacabolosprocesostermodinmicosy,porlotanto,la imposibilidaddequeocurranenelsentidocontrario(porejemplo,queunamanchadetintadispersadaenel aguapuedavolveraconcentrarseenunpequeovolumen).Tambinestablece,enalgunoscasos,la imposibilidaddeconvertircompletamentetodalaenergadeuntipoenotrosinprdidas.Deestaforma,la segundaleyimponerestriccionesparalastransferenciasdeenergaquehipotticamentepudieranllevarsea caboteniendoencuentasloelprimerprincipio.Estaleyapoyatodosucontenidoaceptandolaexistenciade unamagnitudfsicallamadaentropa,detalmaneraque,paraunsistemaaislado(quenointercambiamateria nienergaconsuentorno),lavariacindelaentropasiempredebesermayorquecero. Debidoaestaleytambinsetienequeelflujoespontneodecalorsiempreesunidireccional,desdeloscuerpos demayortemperaturahacialosdemenortemperatura,hastalograrunequilibriot rmico. Laaplicacinmsconocidaesladelasmquinastrmicas,queobtienentrabajomecnicomedianteaportede calordeunafuenteofococaliente,paracederpartedeestecaloralafuenteofocoosumiderofr o.La diferenciaentrelosdoscalorestienesuequivalenteeneltrabajomecnicoobtenido. Existennumerososenunciadosequivalentesparadefiniresteprincipio,destacndoseeldeClausiusyelde Kelvin. Terceraleydelatermodinmica Laterceradelasleyesdelatermodinmica,propuestaporWaltherNernst,afirmaqueesimposiblealcanzaruna temperaturaigualalceroabsolutomedianteunnmerofinitodeprocesosfsicos.Puedeformularsetambin comoqueamedidaqueunsistemadadoseaproximaalceroabsoluto,suentrop atiendeaunvalorconstante especfico.Laentropadelosslidoscristalinospurospuedeconsiderarsecerobajotemperaturasigualesalcero absoluto.Noesunanocinexigidaporlatermodinmicaclsica,asqueesprobablementeinapropiadotratarlo deley. Esimportanteremarcarquelosprincipiosoleyesdelatermodinmicasonvlidassiempreparalossistemas macroscpicos,peroinaplicablesanivelmicroscpico.LaideadeldemoniodeMaxwellayudaacomprenderlos lmitesdelasegundaleydelatermodinmicajugandoconlaspropiedadesmicroscpicasdelaspartculasque componenungas. Sistema Sepuededefinirunsistemacomounconjuntodemateria,queestlimitadoporunasuperficie,queleponeel observador,realoimaginaria.Sienelsistemanoentranisalemateria,sedicequesetratadeunsistema cerrado,osistemaaisladosinohayintercambiodemateriayenerga,dependiendodelcaso.Enlanaturaleza, encontrarunsistemaestrictamenteaisladoes,porloquesabemos,imposible,peropodemoshacer aproximaciones.Unsistemadelquesaley/oentramateria,recibeelnombredeabierto.Ponemosunos ejemplos:

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Unsistemaabierto:escuandoexisteunintercambiodemasaydeenergaconlosalrededores;espor ejemplo,uncoche.Leechamoscombustibleyldesprendediferentesgasesycalor. Unsistemacerrado:escuandonoexisteunintercambiodemasaconelmediocircundante,s losepuede darunintercambiodeenerga;unrelojdecuerda,nointroducimosnisacamosmateriadel.Soloprecisa unaportedeenergaqueempleaparamedireltiempo. Unsistemaaislado:escuandonoexisteelintercambionidemasayenergaconlosalrededores;Cmo encontrarlosinopodemosinteractuarconl?Sinembargountermollenodecomidacalienteesuna aproximacin,yaqueelenvasenopermiteelintercambiodemateriaeintentaimpedirquelaenerg a (calor)salgadel.Eluniversoesunsistemaaislado,yaquelavariacindeenergaescero Medioexterno Sellamamedioexternooambienteatodoaquelloquenoestenelsistemaperoquepuedeinfluirenl.Por ejemplo,consideremosunatazaconagua,queestsiendocalentadaporunmechero.Consideremosunsistema formadoporlatazayelagua,entonceselmedioestformadoporelmechero,elaire,etc. Equilibriotrmico Todasustanciaporencimadelos0kelvin(273,15C)emitecalor.Sidossustanciasencontactoseencuentran adiferentetemperatura,unadeellasemitirmscalorycalentaralamsfra.Elequilibriotrmicosealcanza cuandoambasemiten,yrecibenlamismacantidaddecalor,loqueigualasutemperatura. Nota:estrictamenteseralamismacantidaddecalorporgramo,yaqueunamayorcantidaddesustanciaemite mscaloralamismatemperatura. Variablestermodinmicas Lasvariablesquetienenrelacinconelestadointernodeunsistema,sellamanvariables termodinmicasocoordenadastermodinmicas,yentreellaslasmsimportantesenelestudiodela termodinmicason:

lamasa elvolumen ladensidad lapresin latemperatura

Entermodinmicaesmuyimportanteestudiarsuspropiedades,lasculespodemosdividirlasendos: propiedadesintensivas:sonaquellasquenodependendelacantidaddesustanciaodeltama odeunsistema, porloquesuvalorpermaneceinalteradoalsubdividirelsistemainicialenvariossubsistemas,porestemotivo nosonpropiedadesaditivas. propiedadesextensivas:sonlasquedependendelacantidaddesustanciadelsistema,ysonrec procamente equivalentesalasintensivas.Unapropiedadextensivadependeportantodeltama odelsistema.Una propiedadextensivatienelapropiedaddeseraditivaenelsentidodequesisedivideelsistemaendosoms partes,elvalordelamagnitudextensivaparaelsistemacompletoeslasumadelosvaloresdedichamagnitud paracadaunadelaspartes. Algunosejemplosdepropiedadesextensivassonlamasa,elvolumen,elpeso,cantidaddesustancia,energ a, entropa,entalpa,etc.Engeneralelcocienteentredosmagnitudesextensivasnosdaunamagnitudintensiva, porejemploladivisinentremasayvolumennosdaladensidad.

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Estadodeunsistema Unsistemaquepuededescribirseenfuncindecoordenadastermodinmicassellamasistematermodinmicoy lasituacinenlaqueseencuentradefinidopordichascoordenadassellamaestadodelsistema. Equilibriotrmico UnestadoenelcualdoscoordenadastermodinmicasindependientesXeYpermanecenconstantesmientrasno semodificanlascondicionesexternassedicequeseencuentraenequilibriotrmico.Sidossistemasse encuentranenequilibriotrmicosedicequetienenlamismatemperatura.Entoncessepuededefinirla temperaturacomounapropiedadquepermitedeterminarsiunsistemaseencuentraonoenequilibriot rmico conotrosistema. Elequilibriotrmicosepresentacuandodoscuerposcontemperaturasdiferentesseponenencontacto,yelque tienemayortemperaturacedeenergatrmicaenformadecaloralquetienemsbaja,hastaqueambos alcanzanlamismatemperatura. Algunasdefinicionestilesentermodinmicasonlassiguientes. Focotrmico Unfocotrmicoesunsistemaquepuedeentregary/orecibircalor,perosincambiarsutemperatura. Contactotrmico Sedicequedossistemaestnencontactotrmicocuandopuedehabertransferenciadecalordeunsistemaa otro. Procesostermodinmicos Sedicequeunsistemapasaporunprocesotermodinmico,otransformacintermodinmica,cuandoalmenos unadelascoordenadastermodinmicasnocambia.Losprocesosmsimportantesson:

Procesosisotrmicos :sonprocesosenlosquelatemperaturanocambia. Procesosisobricos :sonprocesosenloscualeslapresinnovara. Procesosiscoros :sonprocesosenlosqueelvolumenpermanececonstante. Procesosadiabticos :sonprocesosenlosquenohaytransferenciadecaloralguna. Procesosdiatermicos :sonprocesosquedejanpasarelcalorfcilmente.
Porejemplo,dentrodeuntermodondesecolocanaguacalienteycubosdehielo,ocurreunprocesoadiabtico, yaqueelaguacalienteseempezaraenfriardebidoalhielo,yalmismotiempoelhieloseempezaraderretir hastaqueambosestnenequilibriotrmico,sinembargonohubotransferenciadecalordelexteriordeltermo alinteriorporloquesetratadeunprocesoadiabtico. 1.2 Transportedeenergia: REALIZARPORELESTUDIANTE. 1.3 Temperaturaensistemasvivos: 1.4 Temperaturaenelmedioambiente: Ademsdelcalorprovenientedelexterior,porlasradiacionesinfrarrojasdelSol,losanimalesposeencalor propio,provenientedelosprocesosdetransformacinuoxidacindelosalimentos.

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Enbaseaestaproduccindecaloryalavelocidaddeintercambioentreelorganismoyelmedio,sedistinguen animalesdetemperaturacambianteo"sangrefra",denominadospoiquilotermos,yanimalesdetemperatura constanteo"sangrecaliente",denominadoshomotermos. Lospoiquilotermosproducenrelativamentepococalorystesedesprenderpidamentealambiente.Poresta raznnecesitan,paraentrarenactividad,elcalorambiental,comoeselcasodelosreptiles(lagartijas, caimanes,culebras),anfibios(saposyranas),einsectos,entreotros. Porejemplo,laslagartijasdelaPuna(Liolaemusspp.)sonincapacesdemoverseyhu rdeundepredadorantes queelsolcalienteelambiente,yvivenbajolaspiedras,lasmatasdepasto,yenlasgrietasdelasrocas,queson lugaresmsabrigadosydondeseprotegen. Lospoiquilotermosresistentemperaturasdesdepocosgradosbajocerohastamsde500C;loshomotermos puedenvivirtambinatemperaturasmsbajas.Lasespeciesquesoportangrandesdiferenciasdetemperatura sedenominaneuritermas,yestenotermaslasquesoportanpocasdiferencias. Latemperaturaambientalesdeterminantetambinparalareproduccinyeldesarrollo.Generalmenteamayor temperaturaeldesarrolloesmsrpido,esdecir,eltiemporequeridoparaunadeterminadaetapadeldesarrollo seacorta.Laraznestenqueamayortemperaturaseaceleranlosprocesosfisiolgicosdelorganismo. Lainfluenciadelatemperaturasobreelprocesodereproduccinyelnmerodedescendientesesdeterminante enmuchoscasos.Porejemplo,lamaduracindeloshuevosdelamoscadomstica(Muscadomestica)demora 20dasa20Cyslo4dasa30C.Asimismo,sehacomprobadoquelasavesdelaPunaponenmenoshuevos quesuscongneresdelaspartesmsbajasotienenunperiododeincubacinmsprolongadoparacompensar lasbajastemperaturas.Lapichisankaogorrinamericano(Zonotrichiacapensis)poneunpromediodedos huevosenlaPunayhastacincoenlaspartesmsbajas,comoenlacosta. Todoservivo,plantaoanimal,essensibleaunatemperaturamnima,ptimaymxima,enformaespeciallas plantas.Estodeterminaladistribucindelosorganismosporzonascismticas,debidoalasadaptacionesala temperaturaambiental.Existenanimalesyplantaspropiosdelaszonasfrasydelaszonasclidas.Lasespecies delaszonasclidasnopuedenvivirenlaszonasfrasenformanatural.Porejemplo,lapalmerapijuayodela selvaamaznicanopuedecrecerenlaPuna,porestaradaptadaalaszonasclidas.Latruchaesunpezde aguasfrasynopuedevivirenaguasclidas,poresoprosperaenlasaguasfrasdelaSierra. Losanimalesdesangrecalienteuhomotermospuedenadaptarseadiferentesambientestantofr oscomo clidos,porqueregulansutemperaturacorporal.Estacualidadlesdaunamayoradaptabilidadadistintos ambientescismticosylespermiteunmayorrangodedistribucin.Porejemplo,loscerdosylosvacunos puedenvivirtantoenzonasclidascomofras,porquelogranmantenersutemperaturaydesarrollaronciertas adaptacionesaesascondiciones. Elclima Eselconjuntodefenmenosmeteorolgicosquecaracterizanelestadodelaatmsferaenunpuntodela superficieterrestre.

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Esdecir,seclimaalpromediodelosestadosdetiempoqueinfluyenenunadeterminada,observadosdurante unperiodosuficientementelargo(lapsodeporlomenos5aos)paraquelosdatosseanconfiables. Parasaberconexactitudloqueesel,lodiversificaremosenelementosquecambianconstantementeyfactores quelomodifican. 1.1FACTORESDELCLIMA Seentiendeporfactor,aaquelelementoquevaoriginarunavariacindelascondicionesquedeberapresentar unlugardelaatmsfera.Poresoserefiereafactorclimticocomolascaractersticaspropiasyfijasdeunlugar, quedeterminandeunmodopeculiarlascondicionesclimticas,causandomodificacionesenloselementos meteorolgicos.Losprincipalesfactoresdelclimason:

1.Insolacin:cantidaddecalorsolarquellegaalasuperficieterrestreyqueirradiaalascapasbajasdela
atmsfera.

2.Latitud:Amedidaquelalatitudesmayorlainsolacinsermenor.Tantolatitudcomoinsolacin,juntocon
losmovimientosdelaTierra,suformaylainclinacindelejeterrestre,sonlascausasdirectasdelaszonas trmicas.

3.Altitud:aumentalaalturasobreelniveldelmarlatemperatura,motivoporelcuallascumbresdelas
montaasmsaltaspermanecencubiertasdehielo,aunqueestnsituadasdentrodelazonaotrrida. Debemosrecordarqueamedidaquelalatitudesmayor,laatmsferatienemenorpresinyademsseenrarece, locualinfluyeparaquelastemperaturasdeesosdesciendan.

4.marinas:yasehaexplicadoquesonlosrosdentrodelmarymodificadoresdelosclimas;as,porejemplo,
lascostasdeInglaterratienenunclimamsbenignograciasalacorrientedelgolfo.

5Distribucindetierrasymareas:Elaguadelmarretieneelcamposolardurantemstiempo;encambio,el

continenteseenfraamayorvelocidad,locualoriginadepresinytemperatura.Estoesmsnotorioenlos litorales,dondelainfluenciadelmaresmayorsobreladistribucindelluvias;mientrasqueloslugaresalejados delmartienenclimasextremososysecos.

6.Tiposdesuelo:Lossuelosdevegetacintienenclimascontemperaturaregularyconperiodosdelluvia;los
desprovistosdevegetacin,quesonderocasyarenas,secalientanmsintensamente;elaireesmssecoyla oscilacintrmicaesextremosa. Elementosdelclima Loselementossonvariablesycambianconstantemente.Entreestostenemos: ElementosTermodinmicos ElementosAcuosos

ElementosTermodinmicos:Sellamatermodinmicosporquesumovimientosedebealatemperatura.Entre
estospodemosmencionar:

Temperatura.Eselestadotrmicodeunasustanciaconrespectoasucapacidaddetransmitir.Tambin
podemosdecirqueeselgradodefroocalorqueregistralaatmsferaenundeterminadomomentoylugar.Por otrolado,essabidoquelatemperaturanoesuniformeenelgloboterrqueo,estosedebeaunaseriede factores,comolalatitud,altitud,etc.

Presin.Eselpesodelasmasasdelairequeejerceentodasdirecciones.Suestudioesnecesarioparael
conocimientodelosvientos.Lapresinatmosfricasemideporlaalturadeuncolumnademercuriocuya presinequilibraconlaatmsferaenuninstrumentodenominadobarmetro.Lapresinatmosfricavaraa causadevariosfactores,entreloscualestenemos:Altura,temperatura,humedad. Losvientos.Soncorrientesdeairequeseformanenlaatmsfera.Lacausaprincipaldeestosmovimientosdel aire,esladesigualdaddepresionesatmosfricasprovocadasporlasdiferenciasdetemperatura.

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Losvientosseclasificanenplanetariosyvientosperidicosocontinentales: VientosPlanetarios:Sonvientosquesoplanconligerasinterrupcionesdurantetodoelaoenreasextensasdel planeta.Tambinselellamanvientosconstantes.Entreestospodemosmencionar: VientosdesuperficiequesoplanendireccinalEcuadorabsorbiendograncantidaddehumedad.Enel hemisferionortesemuevendenoresteasuroesteyenelhemisferiosurdesuresteanoroeste.Alllegaral Ecuadortrmico,elSoltropicalcalientalasmasasdeaireyseoriginaunmovimientoconvectivodeascenso; cuandoseelevaelvientoseenfrayformanubesquemstardeseconviertenenlluviasdeconveccinquecaen adiariosobrelazonaecuatorial.Enestaregin,elconstanteascensodelasmasadeaireformalazonade calmaascendenteecuatorial(cae)quetambinesdebajapresin,dondesloencontramoscorrientesde conveccin. Vientoscontralisios: Sedanacausadelagravedad,losvientosqueasciendenenlazonadelEcuadorviajanporlaaltaatmsferaen sentidocontrarioalosvientosalisios.Enelhemisferionortesoplandelsurestealnoresteyenelhemisferiosur delnoresteasureste.Estosvientosalllegaralos30latitudnorteosurdesciendentotalmentesecosformando lazonadecalmadescendentesubtropical,ylazonadealtapresindondeseencuentranlocalizadoselmayor nmerodedesiertosporlaescasezdelluviasquecausa. Vientosdeloeste: Apartirdeldescensodelosvientoscontralisios,unapartedeellosregresaalEcuadortrmicoyforma nuevamentelosvientosalisios;otrapartesoplaenlasuperficiecondireccinalospolosysedesvanporel movimientoderotacinaloeste,raznporlacualtomanelnombredevientosdeloeste.Estosvientos modificanelclimaoccidentaldevariospasesylogranhacerlosmenosextremosymshmedos.Alllegaralos 60delatitudnorteysur,asciendenyoriginanunazonadebajapresinsubpolarqueprovocalluviasde conveccintodoelao. Vientopolar: Seformandespusdelazonadebajapresinsubpolar.Elvientosoplaenlasalturashacialospolos,peroal llegarastosdesciende,formandolaszonasdecalmadescendentepolar.Posteriormentesereiniciael movimientodemasasdeairecondireccinalEcuadortrmico. Vientosperidicosocontinentales:Sonaquellosvientosqueseoriginanporladiferenciadecalentamientoentre elmaryelcontinente.Duranteelverano,elcontinentesecalientams(zonadebajapresin),yelmar(alta presin).Entrelosprincipalespodemosmencionar. Vientosperidicos: Sellamaasporsoplarduranteunperiodoenunadireccinyalsiguienteensentidoopuesto.Entreellos encontramos:

Brisas:Puedenserdemarydetierraodevallaodemontaa;seformanprincipalmenteporladiferencia
detemperaturaqueexisteentreunoyotro.

Brisasdemarytierras:Seformanenlascostas.Duranteeldalacostasecalientamsrpidamenteoriginando
queelaireseeleve,elvientofroocupaunlugarmovindosedelmarhaciaelcontinenteyformalabrisadiurna omartima.Durantelanoche,laTierratieneunenfriamientomsrpidoqueelmar;elloocasionalabrisa terralonocturna. Brisadevalleymontaa:Seproduceporladiferenciadepresionesydetemperaturasaligualquelasbrisasde marytierra.Elvallesecalientayseenframslentamentequelamontaa,porloqueduranteeldalabrisa sopladelvallealamontaa,ydalugaralabrisadevalle,durantelanochecorredelamontaaalvalleyforma labrisademontaa.

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Monzones: Monzonessignifica"estacindelao",porquesonefectivamentevientosestacionalescontinentales.Estos vientostambinseproducendebidoaladiferenciadetemperaturasypresionesentreelmarylaTierra.Durante elveranoseoriginaunazonadebajapresinsobreelcontinenteydealtapresinsobreelmar;estecentrode bajapresinsobreelmar,estncargadasdemasasdeairehmedo,yqueocasionanlluviasabundantessobreel continente. Asimismoestevientooriginafuerteslluviasquefavorecenlaagriculturaespecialmenteenlospasesdelsureste deAsia,desdelaIndiahaciaJapn.Aunqueentodosloscontinentesseproducenvientosdetipomonznico,los msfuertesycaractersticossonlosdelaIndia.

Vientosirregulares:Seformanenregionesconcentrostransitoriosdepresin,esdecir,soplanentredos

presionesdiferentesysonsiemprevariables.Entreellospodemoscitarlosciclones,lostornadosylastrombas.

Ciclones:Generalmentesedesarrollansobrelosocanostropicales.Elciclnesuncentrodebajapresin
entornoalcualconvergenlosvientosaunavelocidadcercanaalos300Km/h. Anticiclones:Sonzonasdealtapresinendondelosvientossoplandelcentrohaciaafuera.Enelhemisferio nortesiguenelsentidodelasmanecillasdelreloj,mientrasenelhemisferiosurlohacenensentidocontrario. Enestaszonaselcieloaparecedespejado.Portenermasadeairefrocasisiemprelleganalascostasorientales delatitudesmediasdeloscontinentes.Enelhemisferiosur,porlapocaextensindeloscontinentesenlas latitudesmediasyaltas,noseformananticiclones.

Ciclonesextratropicales:Sonvientosigualesalosciclonesperoconmuchomenorintensidadyvelocidad,

abarcanunagranextensin.Suaccinesmoderada,tienennubosidadylluviasyseproducenenlaszonas templadas.Estetipodevientossemuevenensentidocontrarioalosciclonestropicales.Porlogeneralse produceneninviernoyprimavera.

Tornados:Sonvientosmuyviolentosydevastadores.Seproducendurantelaprimaverayelveranoenlas
llanurasdeAustralia.,EstadosUnidosdeAmricayotras.Enocasionesalcanzanvelocidadeshastade800 Km/h.Soncentrosdebajapresindondeelvientosoplahaciaelinterioryasciendeagranvelocidad

Vientoslocales:Sonaquellosquetienencaractersticasespecialesdevelocidad,nubosidadydireccin,quese formanendeterminadasregionesyseconocenconelnombredellugarendondeseforman;algunossonfr osy secos.

ElementosAcuosos:Acuosossonaquellosqueseoriginanporlapresenciadeaguaenlaatmsfera.Entreestos
tenemos:

1.Humedad[3]Lahumedadatmosfricaeslamayoromenorcantidaddeaguaqueexisteenelaire,proviene
delosmares,ocanos,lagos,ros,sueloshmedosyvegetacin,medianteelprocesodeevaporacin. Lasmolculasdevapordeagua,estimuladasporlaenergasolar,seagrupandeacincoypasanalaireenforma devapordeaguaohumedadatmosfrica. Lasmolculasdevapordeaguaqueexistenenelaire,quedanaexpensasdelosvientos;impulsadosporla energasolar,seelevanycondensancuandoencuentranzonasmsfras:seformanlasnubesquesedesplazan alimpulsodelosvientosydanorigenalasprecipitaciones. ExistendostiposdeHumedad:

HumedadAbsoluta:Eslamayoromenorcantidaddevapordeaguaquehayenelaireenunlugar
ytiempodeterminado.Seexpresaengramosdevapordeaguapormetroscbicosdeaire. HumedadRelativa:Eslarelacinexpresadaporcentualmenteentrelahumedadabsolutaylacantidaddevapor quecontendraelmetrocbicodeaire,siestuvierasaturado.

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Catedrtica: Ramona Lara

Lahumedaddisminuyeconlaaltitud.Lacostaylaselva(pisosmsbajosdelPer)tienenabundantevaporde agua.Enlaszonasaltas,elaireessecoyfro.Lapresenciadevapordeaguaenlaatmsferaoriginalluvias, nieve,granizo,etc.,alhumedecerseelsueloconlaslluvias,prosperanlaagriculturaylospastosnaturales.

2.Precipitacin:Consisteenelretornodelaaguaatmosfrica,enformalquidaoslida.Seproducecuando
lasgotitasdeaguaquesemantienenensuspensin,superansutamaoyalnopodermantenerse,caenpor efectodelagravedad.Esdecir,noexistencorrientesascensoriales,capacesdemantenerlasensuspensi n.Las precipitacionesseclasificanen:[4]

Segnlaformayestadoenquecaen:Puedenser:
Lquidos:Cuandolaprecipitacinocurreatemperaturassuperioresa0C. Slidos:Cuandolaprecipitacinocurreatemperaturaspordebajodelos0C. Segnsuprocesodeformacin:Puedenser: Orogrficas:Ocurrecuandolamasadeaireasciende,apoyndoseenlasladerasdelasmontaas,elairetermina porenfriarseyformanubesnimbos,lascualesterminarngenerandoprecipitaciones. Convectivas:Eselresultadodelascensodelaire,clido,hmedoyligero,secondensaenlaszonasaltas.Elaire calienteyhmedosedilataascendiendoacapasfras,formandonubescmulos;sonprecipitacionesconvectivas elgranizoynieve;ocurreenlaselvabajadelPeryenlaszonastropicalesengeneral. Frontales:Ocurrencuandoconvergendoscorrientesdeaire(Clidohmedoconfroseco)terminanpor elevarsehastacondensarseparaluegogenerarlluvias.Seproducenenzonastropicales. Ciclnicas:Ocurrenenzonasdebajapresinyaltastemperaturas.Lasmasasdeairearremolinadaasciendeyel vaporsecondensa.Ocurrenenmedioderayos,truenosyrelmpagos,siendoubicadosde8a15delatitud norteysurrespectivamente.Generangrandestormentas,quetambinsonconocidascomobarrascas.Es caractersticadelospasestemplados. Segnlacantidaddeprecipitacin:Puedenser:

Excesivas:Sisonmsde2000mmalao,loslugaresdondeocurreestaclasedelluviasesenlasplanicies
ecuatorialesytropicales,ademsestasprecipitacionessuelentenerorigenconvectivo. Regulares:sioscilanentre500a1000mmalao,suelenocurrirenplaniciesdelatitudessubtropicales,siendo deorigenciclnicas. Escasas:Sisonmenoresde250mmalao,sepresentanendesiertosclidosderegionestropicales,desiertos frosderegionespolaresydesiertosdealtura.

Losclimas:clasificacin Elclimadeunlugarsemideporlaacumulacinderegistrosdetiempo;esdecir,deinformacinmeteorolgica procesadaenpromediosdetemperatura,precipitaciones,vientos,humedadrelativa,radiacinsolar,etc.La clasificacindeclimasrealizadaporWilhelmKeppenen1918eselmsdifundidoyaceptadoen

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lacomunidadcientficamundial.Sebasaenladistribucindelavegetacincomoindicadordeprecipitacionesy temperaturas. ElementosbsicosparalaclasificacindelosclimassegnWilhelmkeppen

Estaclasificacinfueadoptadaporlamayoradelospasesdelmundo,porloqueseconsiderauniversal.Tiene trecetiposdeclimas,queacontinuacinseenumeran: Tropicales:Sonaquellosenlosquelatemperaturadelmesmsfroessuperiora18C.Comprendelos siguientestipos: Afselvatropicalhumedad(conlluviasdiarias) Amconlluviasdemonznenverano Awsbanatropicalconlluviasenverano

Secos:Sonaquellosenlosquelatasadeevaporacin(determinadaporlatemperatura),enrelacinconlas

precipitacionesindicancunsecoesunclimaysuhabilidadparaaceptarelcrecimientodeplantas.Incluyelos siguientestipos: BSsemirido BWdesrtico Templados:Sonaquellosendondelatemperaturapromediodelmesmshmedoesinferiora18C.Ysuperior a3C.Asimismo,elpromediodetemperaturadelmesmstibioesmayorde10C.Sedistinguenlossiguientes: Cfconlluviasdiarias Cwconlluviasenverano Csconlluviaseninvierno Cx"Conlluviasescasastodoelao Fros:Sonaquellosendondeelpromediodetemperaturasdelmesmsfroesinferiora3C.Yelpromediodel mesmscalienteessuperiora10C.Sedistinguenlossiguientestipos: Dfconlluviasdiarias(nevadaseninvierno) Dwconlluviasenverano

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Polares:Sonaquellosendondeelpromediodetemperaturasdelmesmstibioesinferiora10C.Sedistinguen lossiguientestipos: ETdetundra,encimade0C. EBdealtamontaa,inferioresa0C.

CLIMASDELMUNDO Elclimaysurelacinconlosseresvivos LavidaenlaTierranoseratalycomoseconocesinlaintervencindelosfactoresgeogrficosyastronmicos, algunosdeloscualessonlossiguientes:

SituacindelaTierra:LaTierraformapartedelSistemaSolar,endondeocupaeltercerlugarencuantoa
distanciamediaalSol.Porestacircunstanciarecibeunagrancantidaddeluzycalorsolarquehapropiciado eldesarrollodelavida.LaposicindelaTierra,enrelacinconlagalaxia,enrealidadcarecedeimportancia, yaque,pornuestrotamao,dependemosdelaaccindirectadelSol. MovimientosdelaTierra:SilaTierranotuvieraelmovimientoderotacinytraslacin,lavidanosera posible,porquelascondicionesmeteorolgicasserandiferentes;silaTierrasiemprepresentaralamismacaraal Sol,lainsolacinenunhemisferiotendratemperaturasaltsimas,mientraselotro,sumergidoenlaoscuridad, tendraperpetuamentetemperaturasdemuchosgradosbajocero.

Inclinacindelejeterrestre:Suinclinacinjuntoconelmovimientodetraslacinoriginanloscambiosde
estaciones,deluminosidad,variacionesdehumedad,temperaturaypresin,conocidoscomoestaciones astronmicas,queinfluyenenlaproduccin,desarrolloymuertedelosvegetalesyanimalesquedeterminan,a suvez,eldesarrollodediversasactividadesdelhombrecomosoncaza,pesca,agricultura,ganaderayotras.

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FormadelaTierra:Ladiferenciadeluminosidadycalorsolarporeldiferentengulodeincidenciadelosrayos solaresproducelaszonastrmicas,cuyasdiferentesmanifestacionesvitalesnoexistiransilaTierrafueraplana. Atmsfera:Tieneloselementosindispensablesparaeldesarrollodelosseresvivos.Losfenmenos meteorolgicosqueseproducenenellainfluyenentodaslasmanifestacionesdelavida. LaAtmsferaeslaenvolturagaseosaquerodealaTierra;seconsideravitalporqueenellaseencuentraelaire querespiramos.Diariamentenuestrospulmonesfiltranalrededorde15kgdeaire,aunquesloabsorbemos2.5 Kgdeaguaypocomenosde1.5Kgdealimentos. LaAtmsferaporlotantoestconstituidaporunamezcladegases:Vitales(oxgeno),raros(argn,nen, xenn),venenosos(metano)ycomponentesaccidentales(polen,esporas,cenizasvolcnicas...),ademsde vapordeagua,porelcualseformanlasnubesqueoriginanlaslluvias. EnlaAtmsferasedistinguenvariascapas:Tropsfera,estratsfera,ionsferayexsfera.Esprecisamentela tropsfera,queseconsideracomolamsimportanteparaeldesarrollodelhombre,yaquedentrodestase encuentralabiosfera,consideradacomo"zonadevida",enlosprimeros5000metrosdealturadesdela superficieterrestre,dondeserenenlascondicionesnecesariasparaeldesarrollodelosseresvivos. Lasgrandesregionesnaturales Labiogeografaeslacienciaqueseencargadeestudiarladistribucindelasdiferentesespeciesvegetalesy animalessobrelasuperficiedelaTierra,ascomolosfactoresquelasdeterminanysuposiblerelacincon diferenteshechosyfenmenosgeogrficos.Respectoalhombre,eltemadeestudiodelabiogeografasonlas relacionesdedependenciaoaccinsegnelmediofsicoenqueviveysedesarrolla.Entrelasprincipales regionestenemos:

Selva:Zonaecuatorialconclimatropicallluvioso.EnestaszonaslatemperaturaesaltayaquelosrayosdelSol
caenperpendicularmentesobrelazona.Elcalorylahumedadpropicianeldesarrollodeunavegetaci n exuberante,congranvariedaddeespecies,losanimalesquevivenenestareginnosondegrantamao,pues necesitanmoverseentrelavegetacinmuytupida.Elhombresededicaalaexplotacinforestal,lacual presentagrandesdificultades.Losrossoncaudalososporlaabundantelluviaquerecibelaregin.

Sabana:Tieneclimatropicalconlluviasenverano.Enestareginvivengrandescarnvoros,comoellen,el
leopardo,etc.,yhervborosdegrantamaocomoelelefante,lajirafayotros.Lapoblacinsededicaala agricultura,alaganaderayenocasionesalacaza.Lamsextensaseencuentraenfrica. Reginmonznica:Tieneclimatropicalconlluvias.Enocasiones,lasintensaslluviasprovocaninundaciones quedestruyenlascosechasdearrozyt.Sonregionessuperpobladas.

Desierto:Suclimaessecodesrtico.Laausenciadelluviassedebealdescensodelosvientoscontralisios(altas
presionessubtropicales).Avecesenestasregionesaparecenoasis,quesonlugaresdondeexistenmanantiales comoresultadodelsurgimientodealgunosrossubterrneosqueatraviesaneldesierto.Enestoslugaresel hombresededicaprincipalmentealcultivodepalmadatilera,alpastoreoyalcomercio.

Reginmediterrneaomaqu:Tieneunclimatempladoconlluviaseninvierno,loquequieredecirquesu
veranoessecoysuinviernolluvioso.Suvegetacintpicaesdematorrales,porloquelaabundantepoblacin sededicaalcultivodelavid,elolivo,etc.Enlascostasencontramoslapescaysusindustriasderivadasque constituyenactividadeseconmicasdegranimportancia.

Estepas:Tienenclimaseco.Lasestepasselocalizanenregionescercanasalosdesiertos,songrandesllanuras
continentalesdeclimaextremosoylluviasescasas.Enestaregincrecenabundantespastosporloquela ganaderaformapartedelasactividadesdelhombre,cuyaindustriaoriginaungranmovimientocomercial.En losEstadosUnidosdeAmricatomaelnombredepraderayenArgentinadepampa.

Bosquesmixtosobloquesderegionestempladas:Suclimaestempladoconlluviasenveranoquepropiciaque
estasregionesseanlasmspobladasdelmundo.AslasgrandesciudadescomoJapn,NuevaYorkyMxicose

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encuentranenestaregin.Enestasregionesencontramoslasmejoresredesdecomunicacin,grandiversidad deindustrias,unelevadomovimientocomercialyeldesarrollocrecientedelacivilizaci n.

Bosquesfrosodeconferas:Encontramosunclimafroconlluviasdiarias.Lasconferascomoelpinoyel
abeto,principalmentesonlosrbolescaractersticosdeestaregin,yaquepuedensoportarbajastemperaturas conabundantelluvia,queduranteelinviernoseconvierteennieve.Lapoblacinsededicaalacradeanimales depielesfinas;Siberiaocupaelprimerlugarenelmundocomocentroproductordepielesfinas.EnCanad tomaelnombredeflorestayenSiberiadetaiga.

Tundra:Elclimaespolardebidoalacercanaconlaszonaspolares.Tieneuninviernoprolongado.Susuelo
aparececubiertodenievelastrescuartaspartesdelaoysloduranteelveranosurgenpinosenanosqueno midenmsdeunmetrodealtura.Elhombrequehabitaestasregionesaprovechaelrenoocaribcomoanimal detrabajo,paraalimentacinyvestido.Tambinaquvivenelosoblanco,elzorroblanco,lasfocasylos pinginosdelhemisferiosur. Causasyefectosdelimpactodelhombreenlasregionesnaturales Sibienlosanimalesejercenunagraninfluenciaenlaformacindetiposdevegetacinydeecosistemas,en general,eselhombreelagentequemayoresmodificacioneshaocasionadoalanaturaleza.Enefecto,elhombre ayudadoporherramientasesresponsabledelosmayorescambiosvegetacionalesengrandessectoresdelglobo terrqueo.Elhombrehatransformadograndeszonasboscosasencamposherbceos,hainducidoladistribucin dealgunasespecies,yhaintervenidoenladesaparicindeotras. Elhombre,parapoderutilizarlasmateriasprimasyextraerlosrecursosnaturalesquenecesita,deberegenerar elequilibrioqueguardaelecosistema.Actualmentesehaobservadoqueesteequilibriotienegrannmerode alteraciones,entreellasladestruccindeenormeszonasdebosques,casisiempreparadarlugaralaagricultura ylaganadera;laextincindeungrannmerodeespeciesanimalesyvegetales;lacontaminacinentodassus formasquehaafectadoelsuelo,aireyagua;laexplotacindesmedidadelosrecursosnaturalesymuchoms. Esnecesarioconocerelmediogeogrficodondesevive,paravalorarlariquezanaturalquerepresentayaplicar losconocimientoscientficos,ademsdetodalatecnologa,paraconservarlo. Autor: CarlosCherreAnton [1]Tomadode:FABIANCENICEROS.GeografaGeneral.SegundaEdicin.McGRAWHILL.Interamericana Editores.Mxico(1999:248249) [2]Adaptadode:HoChau,Bertha,GeografaFsicadelPeryelMundo.UDEP .Piura(2003:110115) [3]HoChau,Bertha,Op.Cit.Pg111. [4]AdaptadodeALVA,Walter.GeografaGeneral.EditorialSanMarcos.LimaPer.(2006:388392) [5]AdaptadodeCORDOVAAGUILAR,Hildegardo.NaturalezaySociedad.UnaIntroducci nalaGeografa. PUCP .CIGAFondo.Per.(2002:115118) [6]Adaptadode:FABIANCENICEROS.Op.Cit.Pg.264265 [7]Ibidem. [8]CORDOVAAGUILAR,Hildegardo.Ob.Cit.Pgina.141 1.6Modosdetransferenciadecalor. Calor 2.1CONCEPTOSPREVIOS

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A.ENERGAINTERNA:Estodalaenergadeunsistemaqueestasociadaconsuscomponentesmicroscpicos,
tomosymolculas,cuandosevedesdeunmarcodereferenciaenreposorespectoalcentrodemasadel sistema.

B.CALOR:Elcalorsedefinecomolatransferenciadeenergaatravsdelafronteradeunsistemadebidoala
diferenciadetemperaturaentreelsistemaysuentorno.Cuandocalentamosunasustancia,aellatransferimos energaalponerlaencontactoconelentornodeunatemperaturamsalta.steeselcaso,porejemplocuando seponeunasartnconaguafraenelquemadordeunaestufa;elquemadorestaunatemperaturamsalta queelagua,demodoqueelaguaganaenerga.Tambinusaremoseltrminocalorpararepresentarlacantidad deenergatransferidaporestemtodo. UNIDADESDELCALOR EnelS.I.tenemoslacalora(cal),quesedefinecomolacantidaddetransferenciadeenerganecesariapara elevarlatemperaturade1gdeaguade14,5Ca15,5C. (1) LaunidaddeenergaenelsistemaconvencionalenE.E.U.U.eslaunidadtrmicabritnica(Btu),quesedefine comolacantidaddetransferenciadeenerganecesariaparaelevarlatemperaturade1lbdeaguade63Fa64 F. 2.2CAPACIDADCALORFICA(C) LacapacidadcalorficaCdeunamuestraparticulardeunasustanciasedefinecomolacantidaddeenerga necesariaparaelevaren1Clatemperaturadelamuestra.DeestadefinicinvemosquesilaenergaQse produceuncambio?Tenlatemperaturadeunamuestra,entonces (2) 2.3CALORESPECFICO(c) Elcalorespecficocdeunasustanciaeslacapacidadcalorficaporunidaddemasa.Porlotanto,sila energaQsetransfiereaunamuestradeunasustanciaconmasamylatemperaturadelamuestracambiaen? T,entonceselcalorespecficodelasustanciaes

(3) Elcalorespecficoesenesenciaunamedidadelotrmicamenteinsensiblequeesunasustanciaalasumade energa.Cuantomayoreselcalorespecificodeunmaterial,msenergadebeagregarseaunamasadel materialparacausaruncambioparticulardetemperatura.Latabla1indicacaloresespec ficosrepresentativos. Deestadefinicin,podemosrelacionarlaenergaQtransferidaentreunamuestrademasamdeunmaterialy suentornoauncambiodelatemperatura?Tcomo (4) Tabla1

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2.4CONSERVACINDELAENERGA:CALORIMETRA Unatcnicaparamedircalorespecficocomprendeencalentarunamuestraaunatemperatura conocidaTxponindolaenunvasoquecontengaaguademasaconocidaytemperaturaTw<Txymidiendola temperaturadelaguadespusdealcanzarelequilibrio.Estatcnicasedenominacalorimetra,ylosdispositivos enlosquesepresentaestatransferenciadeenergasellamancalormetros.Sielsistemadelamuestrayelagua estaislado,laleydeconservacindelaenergaexigequelacantidaddeenergaquesaledelamuestra(de calorespecficodesconocido)seaigualalacantidaddeenergaqueentrealagua. Laconservacindelaenerganospermiteescribirlarepresentacinmatemticadeesteenunciadodeenerga como (5) Elsignonegativodelaecuacinesnecesarioparamantenerconsistenciaconnuestraconvencindesignospara calor.

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Cambiodefaseycalorlatente Esfrecuentequeunasustanciaexperimenteuncambiodetemperaturacuandosetransfieresenerg aentreellay suentorno.Haysituaciones,sinembargo,enlasquelatransferenciadeenerganoresultaenuncambiode temperatura.steeselcasosiemprequelascaractersticasfsicasdelasustanciacambiendeunaformaala otra;aestecambioseconocecomnmentecomocambiodefase.Doscambiosdefasecomunessondesolidoa lquido(fusin)ydelquidoagas(ebullicin).Todosestoscambiosdefasecorrespondenauncambioen energainterna,peroningncambioentemperatura. Lacantidaddeenergatransferidaduranteuncambiodefasedependedelacantidaddesustanciadequese trate.SilacantidadQdetransferenciadeenergasenecesitaparacambiardefasedeunamasamdeuna sustancia,laraznL=Q/mcaracterizaunaimportantepropiedadtrmicadeesasustancia.Debidoaqueesta energaagregadaoeliminadanoresultaenuncambiodetemperatura,lacantidadLsedenominacalor latente("caloroculto")delasustancia.ElvalordeLparaunasustanciadependeselanaturalezadelcambiode fase,ascomodelaspropiedadesdelasustancia. Deladefinicindecalorlatente,ydenuevoseleccionandoelcalorcomonuestromecanismodetransferenciade energa,encontramosquelaenerganecesariaparacambiarlafasedeunamasamdadaseunasustanciapura es

Transferenciadecalor Elcalorsetransfiere,osetransmite,decosasmscalientesacosasmsfras.Siestnencontactovariosobjetos contemperaturasdistintas,losqueestnmscalientesseenfranylosqueestnmsfrossecalientan.Tienden aalcanzarunatemperaturacomn.Estaigualacindetemperaturassellevaacabodetresmaneras:por conduccin,conveccinyradiacin.

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Figura1.Esquemadelosmecanismosdetransferenciadecalor A.CONDUCCIN Laconduccineselmecanismodetransferenciadecalorenescalaatmicaatravsdelamateriaporactividad molecular,porelchoquedeunasmolculasconotras,dondelaspartculasmsenergticasleentreganenerga alasmenosenergticas,producindoseunflujodecalordesdelastemperaturasmsaltasalasmsbajas.Los mejoresconductoresdecalorsonlosmetales.Elaireesunmalconductordelcalor.Losobjetosmalos conductorescomoelaireoplsticossellamanaislantes.

Dondek(enWatt/m.K)sellamaconductividadtrmicadelmaterial,magnitudquerepresentalacapacidadcon lacuallasustanciaconducecaloryproducelaconsiguientevariacindetemperatura;ydT/dxeselgradiente detemperatura.Elsignomenosindicaquelaconduccindecaloresenladireccindecrecientedela temperatura.

Figura2.

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B.CONVECCIN Laconveccineselmecanismodetransferenciadecalorpormovimientodemasaocirculacindentrodela sustancia.Puedesernaturalproducidasoloporlasdiferenciasdedensidadesdelamateria;oforzada,cuandola materiaesobligadaamoversedeunlugaraotro,porejemploelaireconunventiladoroelaguaconuna bomba.Sloseproduceenlquidosygasesdondelostomosymolculassonlibresdemoverseenelmedio. Enlanaturaleza,lamayorpartedelcalorganadoporlaatmsferaporconduccinyradiacincercadela superficie,estransportadoaotrascapasonivelesdelaatmsferaporconveccin. UnmodelodetransferenciadecalorHporconveccin,llamadoleydeenfriamientodeNewton,eselsiguiente: (7) Dondehsellamacoeficientedeconveccin,enWatt/(m2.K),Aeslasuperficiequeentregacalorconuna temperaturaTAalfluidoadyacente,queseencuentraaunatemperaturaT,comosemuestraenelesquemadela figura3.

Figura3. Elflujodecalorporconveccinespositivo(H>0)sielcalorsetransfieredesdelasuperficiedereaAalfluido (TA>T)ynegativosielcalorsetransfieredesdeelfluidohacialasuperficie(TA<T). C.RADIACIN Laradiacintrmicaesenergaemitidaporlamateriaqueseencuentraaunatemperaturadada,seproduce directamentedesdelafuentehaciaafueraentodaslasdirecciones.Estaenergaesproducidaporloscambiosen lasconfiguracioneselectrnicasdelostomosomolculasconstitutivosytransportada porondaselectromagnticasofotones,porlorecibeelnombrederadiacinelectromagntica.Lamasaen reposodeunfotn(quesignificaluz)esidnticamentenula.Porlotanto,atendiendoarelatividadespecial,un fotnviajaalavelocidaddelaluzynosepuedemantenerenreposo.(Latrayectoriadescritaporunfotnse llamarayo).Laradiacinelectromagnticaesunacombinacindecamposelctricosymagnticososcilantesy perpendicularesentres,quesepropaganatravsdelespaciotransportandoenergadeunlugaraotro. Adiferenciadelaconduccinylaconveccin,odeotrostiposdeonda,comoelsonido,quenecesitanunmedio materialparapropagarse,laradiacinelectromagnticaesindependientedelamateriaparasupropagacin,de hecho,latransferenciadeenergaporradiacinesmsefectivaenelvaco.Sinembargo,lavelocidad, intensidadydireccindesuflujodeenergaseveninfluidosporlapresenciademateria.As,estasondas puedenatravesarelespaciointerplanetarioeinterestelaryllegaralaTierradesdeelSolylasestrellas.La longituddeonda(?)ylafrecuencia(?)delasondaselectromagnticas,relacionadasmediantela expresin sonimportantesparadeterminarsuenerga,suvisibilidad,supoderdepenetraciny otrascaractersticas.Independientementedesufrecuenciaylongituddeonda,todaslasondas electromagnticassedesplazanenelvacoconunarapidezconstantec=299792km/s,llamadavelocidaddela luz. Losfotonessonemitidosoabsorbidosporlamateria.Lalongituddeondadelaradiaci nestrelacionadacon laenergadelosfotones,porunaecuacindesarrolladaporPlanck:

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(8) DondehsellamaconstantedePlanck,suvaloresh=6,63x1034Joule.Seg. Fuente

FsicaparacienciaseingenieraVol.ISextaedicinJohnW.JewettJr.
Captulo20:Elcalorylaprimeraleydetermodinmica FsicaConceptualNovenaEdicinPaulG.Hewitt TransferenciaDeCalorPg.305320 http://www2.udec.cl/~jinzunza/fisica/cap14.pdf Captulo14.Mecanismosdetransferenciadecalor. Autor: CristianGonzaloSilvaPrez 1.6 TransferenciadeBiocalor

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