.

Universidad CentralMartha Abreu La s Villas SUM. Remedios

Capacitacin sobre Medicina Natural y Tradicional en el Plan Turquino Bamburanao: fuente de salud y bienestar en humanos y animales.

Autores. Fernndez Prez Mayl Dagmi Rojas Lleonart, Isaas Silveira Prado, Enrique A

Remedios Abril de 2008

Resumen A partir de una encuesta, se infiere que mayoritariamente las personas de edad avanzada conocen de la accin curativa de algunas plantas pero el uso de las mismas es limitado en lo que influye el desconocimiento del valor real y comprobado que contiene el mundo vegetal para la salud y bienestar de personas y animales .Sin embargo ha existido inters por parte de los profesionales del municipio de diferentes disciplinas tcnicas estos vinculados a la universalizacin como profesores tutores de la Sede Universitaria Municipal de Remedios, por el estudio y aplicacin de la llamada medicina tradicional con resultados pertinentes. Basados en estos resultados y lo variado de la flora de esta rea se recomienda la creacin de un proyecto para un estudio integral de gestin del conocimiento que conduzca al conocimiento cientfico por parte de la poblacin sobre este campo en funcin de mejorar la salud humana y animal para as preservar el medio ambiente. Palabras clave: Medicina Tradicional Salud Bienestar Medio ambiente. Autor a quien dirigir la correspondencia: Isaias Rojas Lleonart. Sede Universitaria Municipal de Remedios (Universidad Central Marta Abreu de las Villas). Avenida General Carrillo No. 61. Remedios CP 52700. Villa Clara. Cuba. E-mail: lleonar@uclv.edu.cu Tipo de trabajo: Tema: Medicina Natural y Tradicional Abstract After completion of a survey, it is inferred that cumulative knowledge exists, primarily among elderly persons, supporting the healing effects of some plants. Their use is however limited in part because of the lack of knowledge regarding the real and proven value of the medicinal plants in the health and wellbeing of humans and animals. However, there has been an interest shown by professionals, such as professors and mentors at the Sede Municipal Universitaria de Remedios and from different municipalities, across multiple disciplines, towards the universalization of those uses and the study and application of the so-called Traditional Medicine with pertinent results. Based on these results, and the abundant flora in this area, it is recommended that a pilot project be conducted to carry out integral studies to allow for scientific knowledge to emerge from the population about this topic with the purpose of improving human and animal health and to preserve the environment.

Key words: Traditional Medicine, Health, Wellbeing, Environment.

Introduccin Cuando Cristbal Coln descubri Cuba expres esta es la tierra mas hermosa que ojos humanos habis visto. Recordar que fueron dichas en las postrimeras de octubre 1942, en poca del otoo europeo, quizs entonces lo motivaron la flora y avifauna cubana, pues animales cuadrpedos (vacas, caballos y ovejas) no existan.1 Balmaseda2 en su libro Enfermedades de las Aves o Ensayos sobre Patornitologa y Consideraciones sobre Higiene Pblica en la Isla de Cuba, expone para la salud del gallinero toda una gama de tratamientos cuya materia prima se encontraba en la fauna de la isla siendo amplia, yendo desde el estudio integral del papayo para diferentes patologas segn la parte del rbol utilizado como su modo de preparacin, de ese antiparsito, su semilla hasta su resina en el tratamiento de tumores en animales y humanos, las tiras de corteza de majagua y almidn de yuca para la inmovilizacin de fracturas seas yendo al tratamiento de la fasciolosis heptica con hojas de lamo blanco. Nuestro pas, por su flora y su clima est dotado por una naturaleza excepcional para la industria de la apicultura de cuyos frutos tambin se nutre la medicina natural cubana, miel, propleos, jalea real, pueden servir para el tratamiento de neumonas, fiebre, como antitxico, antiestrs y muchas otras.3,4,5 Seoane6 al analizar los usos de la agricultura tradicional plantea que en esta existe una creencia en el uso de la medicina tradicional que podemos resumir en que esta se encuentran plantas que tratadas pueden servir para diferentes tratamientos tales como: remedios para enfermedades especficas, abortivos, vomitivos, contra las intoxicaciones exgenas, preventivos de epidemias y para conservar la salud siendo estos utilizados por yerberos, curanderos, santeros, y el conocedor botnico. Con la aparicin y desarrollo de la industria qumica, por ende de la farmacopea muchas de estas costumbres se fueron obviando en la poblacin y apenas son utilizados en ltimas instancias relacionando siempre efectividad al trmino de modernidad, obviando lo mas asequible y quizs menos daino. Sin embargo el perodo especial trajo una vuelta a estos tratamientos, en este caso por necesidad.5 Muchos grupos de sensatas personas ven en la medicina tradicional algo mas que un folclor, sino un una fuente menos daina y con menos efectos colaterales que los producidos por la industria qumica, sin negar la importancia de estos cuando sea menester. Sobre abordar estos problemas que fueron por necesidad tratados en la crudeza del perodo especial y que tiempo de bonanzas puedes hacer que vuelvan al olvido. Debemos recordar lo planteado por el presidente de Cuba Fidel Castro Ruz en diciembre de 19937 en el VIII Forum Nacional de Ciencia y Tcnica: En el futuro innovaremos nuestras innovaciones y habr todava ms ciencia y ms tcnica cuando no hay perodo especial y ser mas necesario. Basados en la rica y exuberante flora existente en el Plan Turquino Bamburanao en el municipio de Remedios y las potencialidades de esta para el alivio y eliminacin de dolencias en humanos y animales es indispensable una capacitacin sobre el tema que conduzca al uso de estas como frmacos, mejorar y embellecer el entorno, es decir lograr un bienestar del medio ambiente.

Materiales y Mtodos Se efectu una encuesta a 10 personas (ver anexo) sobre conocimientos de la medicina tradicional en tratamientos de enfermedades en humanos y animales y si esto se usa hoy da, como fuera costumbre en pocas anteriores y porqu. Se utilizaron fuentes bibliogrficas abarcadoras de la historia de Cuba, la medicina tradicional y veterinaria desde el siglo XIX al presente ao para ilustrar sobre el tema tratado. Resultados y Discusin Edad promedio: Nivel cultural: Universitario Preuniversitario Secundario Primario Ocupacin: Ama de casa Campesinos Tcnicos Profesionales Respondieron Si No Mencionaron 3 4 5 ms De quin lo aprendieron?: Antecesores padres-abuelos De otras personas Por la lectura Cuntos la utilizan?: Nunca Poco Siempre En caso de nunca o poco porqu? No creo en esto No tengo informacin profesional Facilidad de compra y no preparacin Tengo poca fe en su poder curativo Remedios ms mencionados: Cuadro 1. Resultados de la encuesta aplicada 59,3 aos. 1 2 5 2 3 4 2 1 10 0 3 4 4 6 3 1 1 3 1 1 2 5 2

1. 2. 3. 4.

Conocimiento del tilo como sedante. Semillas de calabaza y sal como antiparasitario. Aj guaguao para las hemorroides. Ans estrellado para los gases y dolor estomacal. 5. Guisazo de caballo para los clculos renales y otras afecciones del tracto urinario. El tilo como sedante se ha utilizado con resultados satisfactorios en pacientes con cifras elevadas de tensin arterial (HTA). Esta propiedad es importante que la poblacin la conozca, pues en la etapa del embarazo en la mujer se detecta con frecuencia un estado de ansiedad fisiolgico ya sea por el desarrollo del embrin o por otras causas. Esta situacin muy generalizada en esta poblacin se determin la fabricacin de la Talidomida que ciertamente surta un efecto gratificante como ansioltico, sin Foto 1 Tilo, planta ms mencionada por embargo trajo consigo la llamada los encuestados (original). l Tragedia de la Talidomida por el efecto teratgeno de la droga que caus mas de 10,000 nios con malformaciones en EEUU, cuestin que llev a sesiones del Congreso de ese pas para su discusin y anlisis y, posterior retirada del mercado.8,9 Expondremos cuatro ejemplos que nos permiten valorar la amplia gamma de utilidad de la medicina tradicional en nuestro pas. a- Rojas y Ros10 plantearon la utilizacin del jugo de naranja agria y zeolita para tratar la diarrea en un brote de DVB-EM con resultados pertinentes. b- El uso en la dieta del conejo una vez por semana de orozuz de la tierra como antiparasitario.11 c- El tratamiento mediante de terapia floral de la disfuncin sexual erctil.12 d- La utilizacin de la anestesia en las intervenciones quirrgicas de hernia inguinal de la acupuntura, sustituyendo las modalidades de anestesia convencional.13 El ejemplo a nos muestra como ante un brote de dimensiones amplias se resolvi gracias a la alerta de un campesino que indic la utilizacin de la naranja agria ante la dura realidad de verse agotada la reserva de medicamentos corroborndose posteriormente la presencia de este fruto natural con accin antiviral. Frmacos capaces de destruir virus no se encuentran a nuestro alcance en la industria qumica. La naturaleza nos brind en este caso lo que no pudo la industria qumica. En el caso b comnmente los criadores menosprecian el tratamiento tradicional que va en pos de los ya famosos Levamisol y Labiomec, quejndose luego que el Levamisol no surti efecto por h por b (por distintas causas). Cuando est demostrada la resistencia a este producto asociada a alteraciones de la estructura y o funcin del canal acoplado nAChR de la cual es responsable un gen y se trasmite 5

de manera autonmica recesiva14 o cuando la utilizacin de ivermectinas es irresponsable y profana, se nos convierte en una situacin alarmante porque los restos de esta sustancia que se expulsan junto a las heces fecales destruyen la fauna coprfaga y constituye la confirmacin de riesgos ambientales al no disgregarse correctamente las heces fecales de los animales y romper el ciclo natural de nutrientes como el carbono y nitrgeno.15 Lo natural nos brinda la posibilidad de sanar a los animales y al hombre y mantener intacto al medio ambiente, todo lo contrario, en resultados ante la parasitosis y el medio ambiente en los frmacos qumicos. Las investigaciones c y d nos permiten observar la situacin ya no de la ptica mdica medio ambiental sino de la salud, en esta la educacin y gestin del conocimiento. Estos trabajos responden a la Maestra de Educacin de Amplio Acceso,que se realiza en la Sede Universitaria Municipal del municipio de Remedios que se inici en septiembre del 2007, especialmente en el curso de Ciencia, Tecnologa y Sociedad, que comenzado en enero 2008 ya renda fruto en sus informes finales en abril del mismo ao, lo cual demuestra las potencialidades de los profesores a tiempo parcial de esta institucin para asumir una capacitacin del personal de la zona del plan antes mencionado objeto de estudio sobre medicina tradicional, investigaciones y proyectos al respecto . El nowk how para una educacin sobre medicina, el uso de la medicina tradicional en el Plan Turquino Bamburanao del municipio Remedios se encuentra garantizado en el personal docente de la Sede Universitaria Municipal para la medicina humana as como veterinaria. En parte del rea que hoy comprende el Plan Turquino Bamburanao en Remedios fueron pesquisadas plantas de inters para la medicina humana y veterinaria, reconocindose que posee una rica flora capaz de servir como fuente de alimentos y con fines curativos para tratamientos de diversas enfermedades,16 lo anterior en humanos y animales en sinergia con las potencialidades cognoscitivas que posee la Foto Paisaje?Ministerio Pepinillo, de Bien Sede Universitaria Municipal y otros organismos del 3 municipio: Salud vestido, Aguacate y mango, a todas y Pblica, Ministerio de la Agricultura, Asociacin Nacional de Agricultores Pequeos Foto 2 Ornamental? Las rosas les curativa. (orig.)las otros sectores pueden ayudar en este tpico de la atribuyen Medicina accin Tradicional a cumplir tambin pueden curar (original) t palabras del presidente Fidel Castro cuando expres: Utilcese toda la ciencia para un desarrollo sostenible sin contaminacin. Pguese la deuda ecolgica y no la deuda externa 17 Conclusiones La flora existente en el rea del Plan Turquino Bamburanao, de Remedios constituye un banco de incalculables valor fitofarmacolgico, la poblacin mayoritariamente conoce que este puede servir para remedios y cura de algunas dolencias, aunque hoy da su uso es muy limitado por varias razones, donde quizs la principal este relacionada con la falta de informacin, sin embargo existe inters y conocimientos por parte de profesionales del municipio por el desarrollo de este tema tan valioso. Recomendaciones

Crear a partir de la Sede Universitaria Municipal y los organismos municipales implicados en el Plan Turquino Bamburanao un proyecto para la gestin del conocimiento sobre Medicina Tradicional, en cuyas lneas generales se encuentra. Defender las bondades de la Medicina Tradicional mediante charlas, conferencias, a los vecinos directamente y a travs de la capacitacin de representantes de estos, cuadros, dirigentes, maestros, extensionistas del Ministerio de la Agricultura. Realizar un estudio que clasifique e identifique en la flora aquella de inters fitofarmacolgico. Lograr que en cada escuela, unidad pecuaria y hogares, as como cada centro de trabajo con condiciones se tenga y mantenga el huerto medicinal y con esto el uso conciente de esta maravilla que nos brinda la naturaleza. Urrutia I. Teatro histrico, jurdico y poltico militar de la Isla Fernandina de Cuba y principalmente de su capital La Habana. La Habana (Cuba): Imprenta Siglo XX, 1876. Balmaseda FJ. Enfermedades de las Aves o Ensayos sobre Patornitologa y Consideraciones sobre Higiene Pblica en la Isla de Cuba. La Habana (Cuba): Imprenta y Librera de Elas F. Casona. 1889. Molejn LF. Nociones de Apicultura. La Habana (Cuba): Seoane, Fernndez y Cia. 1938. Soto Rafaela C. Las plantas medicinales en el marco de una agricultura sostenible. 2001. Herbociencia.com.ar [online] Disponible en URL: http://www.herbotecnia.com.ar/c-public-001.html [citado 13 octubre 2007] Silveira EA. Etnoveterinaria Cubana. Monografa. Santa Clara (Cuba): Universidad Central Marta Abreu de Las Villas. 2008. (indito) Seoane, J. El folclor mdico de Cuba. Provincia de Camagey. La. Habana (Cuba): Editorial de Ciencias Sociales. 1987. XXIII Forum de Ciencia y Tcnica. El pensamiento del Comandante en Jefe, compaero Fidel Castro Ruz en relacin con el movimiento del Forum. La. Habana (Cuba): Editora Poltica. Instituto Cubano del Libro. 2001. Acosta JR. Biotica para la sostenibilidad. La. Habana (Cuba): Publicaciones Acuario. Centro Flix Varela, 2002. pp 439-453. La viviseccin. Segundo holocausto. Weblogs Tecnocidanos [online] Disponible en URL: L: http://weblogs.madrimasd.org/tecnocidanos/archive/2005/07/11/3201.aspx [citado 28 abril 2007]

Bibliografa 1.

2.

3. 4.

5. 6. 7.

8. 9.

10. Rojas I, Ros R. tratamiento de diarrea en bovinos con jugo de Citrus arantium (naranja agria) y zeolita. En: II Encuentro Nacional de Medicina Alternativa. Universidad Central Marta Abreu de Las Villas. Septiembre 1994. Santa Clara. (Cuba).

11. Rojas I. Sede Universitaria Municipal de Remedios (Universidad Central Marta Abreu de las Villas). Comunicacin personal. 2008. 12. Prez Margarita, Gallo Yeisy, Hernndez Leonor Andrea. Aplicacin de la terapia floral y la acupuntura en la disfuncin sexual. Informe Final. Curso Ciencia, Tecnologa y Sociedad. Sede Universitaria Municipal de Remedios. Universidad Central Marta Abreu de Las Villas. 2008. Remedios. Villa Clara. (Cuba) 13. Sentmanat Margarita, Seigler MA, Daz RJ. Aplicacin de elementos de la medicina natural y tradicional en los mtodos actuales de la atencin secundaria. Informe Final. Curso Ciencia, Tecnologa y Sociedad. Sede Universitaria Municipal de Remedios. Universidad Central Marta Abreu de Las Villas. 2008. Remedios. Villa Clara. (Cuba) 14. Tamargo JL. La Patologa de los canales inicos (canolopatas). Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias. Vol. XI. No.11:151-268. 2003. Madrid. Espaa. 15. Tarazana JV. Desarrollo de modelos conceptuales para la evaluacin de riesgos ambientales sobre sistemas terrestres. Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias. Vol. XI. No.11:281-308. 2003. Madrid. Espaa. 16. Poblador PM, Rojas I. Pesquisaje de plantas de inters en la Medicina Veterinaria y Humana. III Jornada de Ciencias Veterinarias. Consejo Cientfico Veterinario. Filial Remedios. 1987. Villa Clara. Cuba. 17. Castro F. Discurso pronunciado en Ro de Janeiro en la conferencia de Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo. 12 de febrero de 1992. En: Castro F. El Dialogo de Civilizaciones. Oficina de Publicaciones del Consejo de Estado de la Republica de Cuba. 2007. La Habana. Cuba.

ANEXO No. 1 Encuesta: Edad:_______ Nivel cultural:___________ Ocupacin: _______________

1.- Conoce usted algn remedio en que se use plantas(matas, hojas, fruto, races, etc.) 2.- Puede mencionarme al menos tres de stas y para que sirven. Planta Qu cura?

3.- Lo aprendi de: Quien___________________ Cuando_______________________________ 4.- Ahora lo utiliza: Nunca__________ Poco __________ Siempre _________ 5.- Porqu usted piensa que el uso de stos a mermado

Anexo 2. Muestra de las mas de 400 plantas y algunas de sus acciones curativas atribuidas Nombre comn Granada Guacamaya Guasima Higuereta Jengibre Jupiter Laurel Lenteja Lirio blanco Llantn Macagua Maguey Nombre cientfico Punica granatum l. Caesaloina pulcherrima (L.) Sw. Guazuma tomentosa H.B.K. Ricinos communis L. Zingiber offiininale Rosc Lagerstroemia indica L. Laurus nobilis L. Erbum lens L. Plumeria sp. Plantago major L. Pseudolmedia spuria (Sw) Grisbeb Fourcracia hexapelata (Jacq) Urban Zea mays L. Citrus vulgaris schrad Anacardium occidentale L. Alpinia purpurata K. Schrad Citrillus vulgaris schrad Acchras sapota L. Dioscorea alata L. Roystenia regia (H.B.K.)OF. cook Byrsomina crassifolia (L) H.B.K. Mucura pruriens (L) DC Jambosa vulgaris DC Hibiscus esculentus L Eupactorium odoratum Aplicaciones Acidsis, piorrea Guito, herpes Intoxicacin, sarna Caspa, estreimiento Calambre, flojera Diarreas, pujos Asma Vrices Vomitivos Salpillido Impotencia Caspa

Maiz Mandarina Maran Mariposa Meln Nspero ame Palma real Peralejo Pica pica Pomarrosa Quimbomb Rompezaraguey

Golondrinos Asma, digestin, tosferina Vrices, acidosis Corazn, influenza Empachos, gases, pecas Mal de boca Secas Asma, aterosclerosis, circulacin Garganta Parsitos Bocio, disentera Dolor de cabeza, babeo Catarro tumores, diarrea

10

Salvadera Soplillo Tomate de cocina Verdolaga Yaya cimarrona Yagruma Albahaca morada Algarrobo Algodn Altea Ans estrellado Anoncillo Bara Baya Bejuco jaguey

Berenjena Bija Bleo Bleo blanco Cacao Caimito Caisimn Caisimn de ans Calabaza Calaguala Caa brava Carolina Cundeamor

Hura crepatans Gounia polygama (jacq) Urbam Lycopersicum esculentum Mill Potalaca oleracea L. Mouriri acuta griseb Cecropia peltata L. Ocimum santum L. Saman merr Cossypium barbadense L. Hibiscus syriacus L. Illicium verum Hook f Annana cascarilloides Wr. Cordic gerascanthus L. Zanthoxylum cariaceum Fosteronia corymbosa (Jacq) Meyer Solanum belogena L. Bixa orellana Amaranthus spinosus L. Amaranthus viridis L. Theobroma cacao L. Chrysophyllum caimito L. Pothomorphe peltata (L) Miq. Piper auritum H.B.K. Curcubita pepo L. Polypodium aureum L. Bambusa vulgaris Schad. Pachira insignis Sarg. Momordida charantia L.

Desvelo Quemaduras, manchados Guitos, ueros

dientes

Cerebro cansado, tumores Acidosis Fiebre, coriza Catarro, diabetes, pesadillas Gonorrea Reumatismo, empacho Asma desvelo, flemomes Neuralgia Presin alta Neuralgia Elefantiasis Empeine

Raquitismo Catarro pulmonar Cerebro cansado Pujo Sfilis, lepra Influenza, paludismo Orina e irritacin Gases Parsito, presin baja Corazn Albmina, cansansio. Epilepsia, locura Mareo, salpullido, lcera

11

Espinaca Estropajo Genario de olor Giba Aguacate Mango Pepino Rosa blanca Rosa blanca fina Rosa francesa Rosa roja Rosa rosada

Basella rubra L. Luffa cilndrica (L) Roem Pelargonium zonale LHerit Erythrxylom havanense Jack. Persea americana Mill Mangifera indica L. Cucumis sativus L. Rosa indica L. Rosa multiflora Thumb Nerium oleandor l. Rosa indica L. Rosa indica L.

Impotencia, locura Parsitos, tia Hemorragia, digestin Anemia, impotencia, flaquencia Diabetes, gases, periodo Bocio Parasitos, escema. Asma, ceguera, desvelo Albumina, bronquitis Abortivo Embarazo Ojos.

12