PRACTICA 9 LIQUIDOS PARCIALMENTE MISCIBLES.

SISTEMA FENOL-AGUA

I.

OBJETIVO

Determinar la curva de la solubilidad de este sistema en funcin a la temperatura II. Material 1 Agitador de alambre 1 sujetador de tubos de ensayo 1 Hornilla elctrica 1 Pinza para bureta 1 Soporte universal 1 Termmetro 7 tubos de ensayo 1 vaso de precipitados de 1 litro Reactivos Agua Fenol MATERIAL Y REACTIVOS

III.

RESULTADOS FINALES

GRFICA

%-T
345 340 Temperatura 335 330 325 320 315 310 0 10 20 30 40 50 60 70 80 composicin en porcentaje

En la grfica se puede observar claramente la separacin entre la formacin de las dos fases y de una sola fase separadas por la lnea parablica tenemos fuera de la parbola una sola fase y los puntos dentro la parbola son el de las 2 fases

IV.

FUNDAMENTO TERICO

Con base en la regla de las fases de Gibbs: F= C-P+2, se analizar el comportamiento del sistema Fenol-Agua. Para este sistema binario, con C= 2, la regla de las fases indica que el nmero de grados de libertad ser F=4-P, a temperaturas y presiones altas que solo estn presentes las fases lquidas. Se considerarn lquidos parcialmente miscibles, es decir, lquidos que no se mezclan en todas las proporciones a todas las temperaturas. Par realizar este estudio supongamos tener un muestra a una determinada temperatura, a la que se aade una pequea cantidad de B que se disuelve completamente y el sistema binario sigue siendo de una sola fase. Al agregar ms B, llega un momento en que ya no se disuelve. Ahora la muestra consiste de dos fases, siendo la primera una disolucin de A saturada en B, y la otra una disolucin de B saturada en A. En la figura siguiente, la aparicin de dos fases a la composicin a se indica por la divisin en dos de las lneas horizontales. Al agregar ms B, A se disuelve ligeramente en l, lo que implica que la fase rica

en B crece a expensas de la otra. Se alcanza una etapa en que hay tanto B presente que puede disolver todo el A, y el sistema vuelve a ser de una sola fase. Esto se indica en la figura, por la fusin de la lnea doble a la composicin a. La adicin de ms B simplemente diluye la disolucin que seguir de una sola fase.

La temperatura del sistema afecta a las composiciones al las que ocurre la separacin y la coalescencia de las fases. En el caso del hexano y el nitrobenceno la elevacin de la temperatura aumenta su miscibilidad. La separacin de fases no se produce hasta que haya ms B presente en A, y a medida que se necesita menos B para absorber todo el A, la fase nica se encuentra antes. Por tanto, el sistema de dos fases es menos extenso, como se ve en las lneas correspondientes las temperaturas ms altas en la figura. Puede construirse el diagrama de fases completo repitiendo las observaciones a diferentes temperaturas y dibujando el contorno de la regin de dos fases. Por encima de la temperatura de cosolubilidad, la separacin de fases no tiene lugar, cualquiera sea la composicin. Como se presenta un lmite superior para las temperaturas a las que se presentan dos fases, se denomina temperatura de Cosulubilidad Superior o Temperatura crtica Superior de disolucin. Este comportamiento tambin se presenta en el sistema fenol-agua que se estudia en esta prctica. En estas regiones debajo de la cuyrva se presenta dos fases, por lo tanto, 2 grados de libertad. En la regin por encima de la curva se tiene una fase y 3 grados de libertad.

V.

PROCEDIMIENTO EXPERIENCIAL

Para el procedimiento experimental se prepararon soluciones acuosas de fenol al 10,20, 30,40,50,60 y 70% en peso, con una masa total de 5g. estas soluciones se pusieron en los tubos en los tubos de ensayo, identificamos cada tubo para no equivocarse en el momento de tomar los datos por tal motivo con la ayuda de un marcador los enumeramos del 1 al 7 despus los colocamos en el sujetador de los tubos de ensayo, comenzando por el tubo 1 uno a uno introducimos cada tubo a un bao mara, primero esperamos a que el tubo alcance una temperatura la mezcla de agua y fenol se homognea se cristalizar, una vez ocurrido dicho suceso esperamos que la temperatura baja hasta que en la parte inferior del tubo aparezcan unas manchas como nubes que nos indicaban que ese era la temperatura buscada el paso de un liquido de de dos fases a una de una sola fase, por lo tanto anotamos la temperatura encontrada, hay que recalcar que para ver el comportamiento de la sustancia se debe agitar con mucho cuidando para observar se enturbia o no. Repetimos le mismo procedimiento para cada uno del os tubos.

VI.

DATOS, CALCULOS Y RESULTADOS

Masa de Masa de fenol (g) agua (g) 0,5 4,5 1 4 1,5 3,5 2 3 2,5 2,5 3 2 3,5 1,5

T (C) 39,8 58,8 66,74 69,34 64,5 53,86 37,03

COMPOSICION TEMPERATURA (%) (K) 10 312,8 20 331,8 30 339,74 40 342,34 50 337,5 60 326,86 70 310,03

GRFICA

%-T
345 340 Temperatura 335 330 325 320 315 310 0 20 40 composicin en porcentaje 60 80

En la grfica se puede observar claramente la separacin entre la formacin de las dos fases y de una sola fase separadas por la lnea parablica tenemos fuera de la parbola una sola fase y los puntos dentro la parbola son el de las 2 fases

VII.

CONCLUCIONES

Las conclusiones tornan en base de la grafica realizada que demuestra que el laboratorio llevado a cabo pudo demostrar el objetivo planteado que era marcar las temperaturas o puntos de temperaturas en las cuales existe un formacin de dos fases en funcin a la temperatura que como siempre la tomamos en grados Kelvin. En la prctica es interesante observar el comportamiento de dichas sustancias que en determinado momento se separan. En resumen podramos mencionar que si la temperatura se mantiene constante, el sistema constituido por dos fases lquidas tiene una presin de vapor definida, y el agregado de uno de los componentes modificar solamente las cantidades relativas de las fases lquidas presentes. Cuando la temperatura cambia, la composicin de las dos soluciones tambin lo hace, y este hecho dar lugar a la obtencin de dos curvas de solubilidad, una mostrando la solubilidad del componente 1 en el 2 y la otra del 2 en el 1. Dado que la formacin de las soluciones est acompaada con cambios trmicos, la solubilidad puede aumentar o disminuir con el incremento de la temperatura. Las dos soluciones que a una temperatura dada coexisten en equilibrio, se denominan soluciones conjugadas.

BIBLIOGRAFA GUA DE LABORATORIO DE FISICOQUMICA CORONEL, Rodrguez Leonardo QUIMICA GENERAL