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Etape 1: marketing sensoriel ?

1) Le marketing sensoriel : ensemble de techniques commerciales qui utilisent nos

5 sens. (dans le conditionnement, la forme du produit, le nom, le point de vente, les offres commerciales, la communication,) Objectifs : faire acheter le produit, transformer plus vite la visite en achat, Attention la manipulation (dont il est question dans le document 1) et montrer lintrt de savoir dcrypter les messages commerciaux. NOTIONS CONSTUIRE AVEC LES ELEVES 1 Les diffrentes informations dtectes par les sens La vue Louie Le toucher Le got Lodorat La lumire, les couleurs, les formes, les mouvements Lintensit, la frquence, la tonalit dun son. La texture, la pression Lacidit, lamertume, dune substance La fragrance, les odeurs

2 La notion de sensation Les sensations permettent lindividu de capter les informations provenant de lenvironnement de faon lui donner une ide de la situation. Elles sappuient sur cinq sens : la vue, louie, le toucher, le got, lodorat. Elles sont dcodes par le cerveau. 3 Exploitation polysensorielle Au niveau des organisations, on exploite depuis longtemps les sensations (principalement la vue et louie). Ce qui est maintenant original, cest que cette exploitation est polysensorielle (on stimule plusieurs sens en mme temps) de faon faire vivre au client une exprience qui le marquera.

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2) Le cas de lentreprise Nature et Dcouvertes Sens stimuls
Lodorat

Actions mises en place

Diffusion de parfum de cdre lextrieur du magasin, puis depuis 2000 dencens diffrents suivant les saisons. Montrer la volont de lentreprise de vhiculer une image identitaire, la mme partout. Bruit de leau et musique dambiance

Louie

La vue

Amoncellement de produits originaux et trs nombreux ( caverne dAli Baba ) Dcor en bois et faade en pierre (Matriaux nobles et naturels)

Le toucher

Mise disposition de tous les articles

Le got

tisane offerte non commercialise

Exploitation polysensorielle
3) La justification de cette dmarche commerciale
- Entreprise proche de la nature -Volont de vhiculer une certaine image, la mme partout (ide de reconnexion ) - Adquation entre le concept du magasin et son nom -Volont dinnovation, de se dmarquer des autres points de vente et dtre unique.

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Etape 2 : exemples de marketing sensoriel

Que reprsente ce visuel ?

Il reprsente un produit alimentaire. On peut y voir une marque : ma ligne vapeur, un mode de cuisson : au micro-ondes. Les couleurs prsentes sont gaies (vert, orange principalement). On devine grce une trane blanche un dgagement de vapeur. Plusieurs sens sont sollicits : la vue le got, louie, lodorat. La vue est sollicite par le conditionnement, les couleurs, les visuels, les informations crites. Le got est stimul par la nature du produit, les pices prsentes ainsi que lhuile dolive. Louie est sollicite par le sifflet qumet le produit lorsquil est prt. Lodorat est stimul par le dgagement de vapeur.

Quels sens, ce produit sollicite-t-il ?

Quelles informations illustrent cette sollicitation des sens ?

La notion duniversalit des sensations

Tout individu voit les couleurs de la mme faon, sent les odeurs de faon identique, identifie le got de faon similaire (lamertume na rien voir avec le got sucr..), le toucher du velours na rien voir avec le ct rugueux du bois.

Exploitation polysensorielle
4) corriger en classe aprs une prsentation orale ou une exposition des
diffrentes recherches effectues par les lves. Rflexion collective sur la mthodologie de recherche utilise par les lves.