ENTREES

All entrees are served with vegetable and potato

POLLO

SORRENTINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 18
sauteed chicken breast, topped with eggplant, prosciutto and mozzarella

ROLLATINI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
stuffed chicken breast, ricotta, spinach, prosciutto, and mozzarella in an onion and mushroom sauce

VESUVIANA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
breast of chicken, sauteed in garlic, artichokes and sundried tomatoes in a balsamic vinegar demiglaze

SCARPARIELLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
breast of chicken with sausage, garlic, lemon and wine sauce

SAVOYA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
boneless breast of chicken, sauteed with onions, portobello mushrooms, roasted peppers and a
balsamic vinegar demiglaze, served over sauteed spinach

AL PORTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
sauteed breast of chicken with shittake mushrooms and shallots, topped with asparagus and mozzarella,
in a port wine cream demiglaze

POLLO PARMIGIANA

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chicken with tomato and mozzarella

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CHICKEN AND SHRIMP CAPRI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

chicken breast and jumbo shrimp topped with mozzarella, sauteed with shittake mushrooms in a brandy sauce

VITELLO
CAPRICCIOSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 20
pan fried breaded veal cutlet, topped with fresh arugula, fresh tomatoes and chopped red onions
in a balsamic vinegarette

BUTTAFUOCO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
sauteed scaloppini with mushrooms, onions, red and green peppers, white wine and tomato basil sauce

VEAL PICCATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
white wine, lemon, capers and artichokes

VEAL PARMIGIANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
tomato and mozzarella

SALTIMBOCCA ROMANA

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veal topped with prosciutto and sage on a bed of spinach

TRE FUNGI

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medallions of veal with portobello, shiitake and porcini mushrooms in a madeira wine sauce

CARUSO

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20
20
20

veal scallopini dipped in egg, sauteed with fresh tomato, sundried tomatoes and shittake
mushrooms in a light bluch sauce

TRITICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
combination of veal, shrimp, and a filet of sole over spinach with Francaise sauce

STUFFED VEAL CHOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

stuffed with mozzarella, spinach and prosciutto in a porcini mushroom sauce

GRIGLIATA
BISTECCA AI FERRI A PIACERE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 27
ribeye steak pizzaiola or with onions and mushrooms

COSTATA DI VITELLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
veal chop topped with mushrooms, braised in barollo wine sauce

PETTO DI POLLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
chicken breast, topped with portobello mushroom and red onions, in a balsamic vinegarette

MISTO DI MARE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
grilled salmon, calamari and jumbo shrimp, served over mixed greens with balsamic vinegarette

MISTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
grilled lobster tail, scallops and shrimp in a balsamic vinaigrette reduction over radicchio