CLASIFICACIN DE LA MATERIA Y MTODOS DE SEPARACIN DE MEZCLAS

EXPOSITOR ING. MARCO ANTONIO SSOL MORGADO M.E.

MEZCLAS

MEZCLAS HETEROGENEAS

TCNICAS DE SEPARACIN DE MEZCLAS

Las tcnicas para separar mezclas no pueden alterar la naturaleza de las sustancias que se desea separar.

1. Tamizacin
2. Filtracin 3. Separacin magntica

4. Decantacin
5. Cristalizacin y precipitacin

6. Destilacin

TCNICAS DE SEPARACIN DE MEZCLAS 1. Tamizacin

Tamizacin grava arena arcilla La tamizacin se utiliza para separar mezclas de slidos pulverizados en granos de diferentes tamaos. Consiste en hacer pasar la mezcla a travs de distintos tamices. Los tamices se colocan de manera que el que tiene los poros ms grandes est arriba, y el que tiene los poros ms pequeos, abajo. Con este mtodo se separan, por ejemplo, las fracciones de grava, arena y arcilla que constituyen un suelo.

Ejemplos: Tamizacin de suelos.

TCNICAS DE SEPARACIN DE MEZCLAS 2. Filtracin

Filtracin
arena

papel de filtro embudo

La filtracin se emplea para separar un slido mezclado con un lquido en el cual no es soluble, y consiste en hacer pasar la mezcla a travs de un papel de filtro que se acopla a un embudo.

agua

Ejemplos: Filtracin de arena lavada y agua salada. Filtracin de precipitados insolubles, no cristalizables como el yoduro de plomo, el hidrxido de cobre, etc.

TCNICAS DE SEPARACIN DE MEZCLAS 3. Separacin magntica

Separacin magntica Se usa esta tcnica para separar sustancias magnticas, como el hierro, de otras que no lo son.
imn

hierro

La propiedad de ser atradas por los imanes que presentan estas sustancias se aprovecha para separarlas del resto de los componentes de una mezcla.

sal

Ejemplos: Separacin magntica de arena y hierro; sal comn (NaCl) y hierro.

TCNICAS DE SEPARACIN DE MEZCLAS 4. Decantacin

Decantacin La decantacin se utiliza para separar lquidos que no son solubles entre s y presentan diferentes densidades, como, por ejemplo, una mezcla de aceite y agua. Para ello se vierte la mezcla en un embudo especial, llamado embudo de decantacin, en el que se puede regular el paso del lquido mediante una llave. Se deja reposar la mezcla hasta que ambos lquidos se separan y se abre la llave para permitir el paso del lquido ms denso a otro recipiente; cuando este ha pasado, se cierra la llave. El lquido menos denso queda retenido en el embudo y se puede obtener por la parte superior.

embudo de decantacin

aceite

agua

agua

Ejemplos: Decantacin de agua y aceite; tetracloruro de carbono yodado y agua.

TCNICAS DE SEPARACIN DE MEZCLAS 5. Cristalizacin y precipitacin

Cristalizacin y precipitacin

concentracin

filtracin

cristalizacin

La cristalizacin se emplea para separar un soluto slido disuelto en un disolvente, como, por ejemplo, sulfato de cobre disuelto en agua. Primero se calienta suavemente la disolucin para concentrarla y despus se filtra para eliminar las posibles impurezas. El filtrado se recoge en un cristalizador (recipiente de cristal ancho y bajo) y se deja enfriar y reposar; de ese modo, el lquido se evapora y el slido aparece en el fondo del recipiente en forma de cristales. Se trata de un mtodo habitual para obtener slidos cristalinos muy puros, ya que las impurezas nunca forman parte de los cristales.

Ejemplos: Cristalizacin de sal comn (NaCl) en agua salada; cristalizacin de CuCl2

TCNICAS DE SEPARACIN DE MEZCLAS 6. Destilacin

Destilacin La destilacin se utiliza para separar y recuperar lquidos solubles entre s, como, por ejemplo, alcohol y agua. Para ello es necesario usar un aparato como el que se muestra en la figura. Cuando la disolucin se calienta y comienza a hervir, los lquidos se separan porque tienen puntos de ebullicin distintos, es decir, hierven a diferentes temperaturas. El lquido que hierve primero se evapora antes; los vapores se recogen en el tubo refrigerante, donde se enfran y vuelven a condensarse pasando de nuevo al estado lquido. Este lquido, que se denomina destilado, se recoge luego en un vaso (recolector).

termmetro tubo refrigerante 65 C

agua

matraz destilado (alcohol)

agua fra

recolector

Ejemplos: Destilacin del vino; destilacin del petrleo.

RESUMEN:

MTODOS DE SEPARACIN DE MEZCLAS

Por filtracin se logra separar un slido de un lquido. As por filtracin logramos separar la arena de la sal, aadiendo agua y filtrando; la arena que hay en el papel de filtro se deseca y la disolucin de cloruro de sodio se concentra por evaporacin y luego se cristaliza. La decantacin consiste en la separacin de un slido insoluble en un lquido y tambin en la separacin de lquidos inmiscibles de distinta densidad (como agua y aceite), basndose en el que el ms ligero flota sobre el otro (en el embudo de decantacin)

Destilacin
Por destilacin podemos purificar un lquido separndolo de sus impurezas y tambin separa una mezcla de lquidos miscibles (como agua y alcohol). La separacin de dos o ms lquidos se basa en su diferente punto de ebullicin. El de menor punto de ebullicin, hierve y se separa antes.

Actividad: Explica el siguiente esquema e indica como separar

a) Dos slidos solubles en agua b) Dos lquidos miscibles

c) Dos lquidos inmiscibles.

d) Un lquido y un slido soluble en el. e) Un slido de un lquido soluble en l. f) Un slido de un lquido insoluble en l

Separacin de componentes de la tinta Cromatografa La cromatografa de papel es una tcnica de separacin de sustancias basadas en la distinta rapidez de avance de los componentes de la mezcla a lo largo del papel cuando un disolvente fluye por l: usando papel de filtro y una probeta con etanol agua (20 % etanol) Cmo Comprobar mediante separacin cromatogrfica que la tinta es una mezcla de varias sustancias? Explica el procedimiento para intentar la separacin de la clorofila de una mezcla de pigmentos vegetales que extraern de unas hojas de lechuga con etanol. Disear la experiencia y describe los posibles resultados. Cmo podras comprobar que una planta verde como el perejil o las hojas de las espinacas estn formadas por varios pigmentos o colorantes? ACTIVIDADES: A.1 Describe lo que observas. Por qu crees que se descomponen algunas manchas de tinta en diferentes componentes? A.2 Explica como funciona este fenmeno Sabes lo que es la capilaridad? Y la cromatografa? A.3 Puedes repetir el experimento varias veces, utilizando manchas de colorantes de caramelos o de algunas plantas y sustituyendo el agua por alcohol. Puedes tambin cambiar el papel por tiza. A.4 Describe los resultados que obtengas y trata de explicar los resultados obtenidos

Actividades
A1.Completa la siguiente tabla sobre las diferentes tcnicas de separacin de mezclas Tcnica de separacin Tipo de mezcla para la
que se utiliza

En que propiedades se basa

Ejemplos

Tamizacin Filtracin Magnetismo Decantacin Cristalizacin Destilacin A2. Explica detalladamente el diseo experimental necesario para separar una mezcla de sal y arena. Indica claramente el material necesario y el procedimiento a seguir, as como las propiedades en que te basas . Haz un esquema detallado del mismo

A.3. Los siguientes grficos representan procesos con los aparatos o dispositivos utilizados para llevarlos a la prctica.
Escribe el nombre y explica brevemente en que consiste cada proceso. Explica en cada uno de esos procesos si sirve para preparar sustancias o para descomponerlas e indica en cada caso, justificadamente, si se trata de un proceso fsico o qumico.

Proceso Descripcin

A4. Disear un mtodo de separacin de los componentes de las siguientes mezclas indicando los pasos a seguir y el material necesario: Se deben separar indicando los procedimientos que conozcas: decantacin, destilacin, filtracin, evaporacin, etc. y las propiedades diferenciadoras:
a) agua sal - arena; b) arena hierro - sal; d) agua alcohol arena; e) agua aceite; i) limaduras de hierro arena serrn sal. e) arena-sulfato de cobre. f) agua, aceite y sal.

A.5 indica razonadamente si es verdadero (V) o Falso (F) y si es falso, escrbela para que sea verdadera a) No se pueden separar los componentes de una disolucin. b) La decantacin es un mtodo de separacin de mezclas que se basa en la diferentes temperaturas de ebullicin de sus componentes. c) La filtracin es un mtodo adecuado para separar los componentes de una disolucin d) La mezcla de agua y aceite se separa por destilacin e) La mezcla de agua salada se separa por filtracin.

A.6 De los siguientes mtodos de separacin: filtracin, cristalizacin, evaporacin, cromatografa, decantacin y destilacin fraccionada, indica los que son adecuados para separar una mezcla homognea y una mezcla heterognea. A.7 Explica y pon un ejemplo de cada una, para que tipo de mezclas es ms adecuada las siguientes tcnicas de separacin: a) Filtracin; b) Destilacin fraccionada; c) Decantacin; d) Evaporacin.
A.8 a) Un salero se cae y se rompe. Qu haras para separar totalmente la sal de los trozos de cristal? b) Explica como separaras una mezcla de agua y serrn c) En una botella se mezclan por error agua y aceite. Cmo podras separa el agua del aceite? d) Explica como separar los componentes del agua salada. e) los componentes del vino. f) Como separa una mezcla de agua y alcohol. g) los componentes del petrleo

A.9 La cafena es muy poco soluble en agua y muy soluble en diclorometano, que adems es inmiscible en agua. Describe una experiencia que nos permita obtener la cafena existente en un refresco de cola. A.10 El agua y la esencia de trementina (aguarrs) son inmiscibles. Explica como separaras una mezcla de ambos disolventes? A.11 Disea una experiencia que te permita separar la sal comn (Na Cl) del yodo (I2), basndote en la extraccin de sustancias con disolvente. Sabiendo que: La solubilidad de la sal comn en el agua es mucho mayor que la que tiene en tetracloruro de carbono (CCl4) La solubilidad del yodo en agua es mucho menor que la que tiene en tetracloruro de carbono. El tetracloruro de carbono y el agua son totalmente inmiscibles.

A.12 Indica qu procedimientos emplearas para separar los componentes de las disoluciones siguientes: a) sal comn disuelta en un vaso de agua; b) el alcohol disuelto en un vaso con agua; c) el sulfato de cobre (cristales azules), disueltos en un vaso de agua

CAMBIOS DE ESTADO