BLOQUE III: COMPRENDES LA UTILIDAD DE LOS SISTEMAS DISPERSOS.

El o la docente promueve la identificacin de las caractersticas distintivas de los sistemas dispersos, planteando situaciones que
permitan comprender su utilidad como componentes importantes de los sistemas biolgicos y del entorno en que vivimos.
3.1 Mezclas homogneas y heterogneas.
3.1.1 Mtodos de separacin de mezclas.
ACTIVIDADES:
3.1 Mezclas homogneas y heterogneas.
3.1.1 Mtodos de separacin de mezclas
1. Anota las siguientes definiciones:
Sistema disperso:
___________________________________________________________________________________________________________
Mezcla homognea y 3 ejemplos.
____________________________________________________________________________________________________________
Mezcla heterognea y 3 ejemplos.
____________________________________________________________________________________________________________
Mtodo de separacin de mezclas:
____________________________________________________________________________________________________________
Elemento qumico:
____________________________________________________________________________________________________________
Compuesto
____________________________________________________________________________________________________________
2. Son los diferentes tipos de mtodos de separacin de mezclas, investiga para qu se utilizan e ilustra cada mtodo de separacin.
DECANTACIN
FILTRACIN
CENTRIFUGACIN
DESTILACIN
EXTRACCIN
CRISTALIZACIN.
EVAPORACIN
CROMATOGRAFA

3.

Completa los enunciados utilizando las respuestas del recuadro.

Decantacin

Filtracin

Imantacin

Centrifugacin

Sublimacin

Destilacin

Evaporacin

Cristalizacin

Cromatografa

a)
La __________________ es un mtodo de separacin de mezclas utilizado para separar un slido de grano grueso, e
insoluble mezclado con un lquido, pero debemos esperar a que el slido se sedimente. Mientras que la _________________ es otro
mtodo que nos permite separar un slido insoluble de grano fino de un lquido utilizando un filtro o tamiz. Otro mtodo para
separar slidos muy finos insolubles en lquidos es la ________________, para lo cul se utiliza una centrfuga que aumenta la fuerza
de gravedad permitiendo que el slido sedimente.
b)
Un mtodo utilizado para separar sustancias lquidas a partir de la diferencia en sus puntos de ebullicin es la
__________________, la cul se utiliza principalmente en la elaboracin de vinos y licores.
c)
Es un mtodo utilizado con frecuencia para la obtencin de antibiticos en polvo y consiste en formar cristales a partir de
una disolucin homognea _________________.
d)
La ________________ consiste en calentar una disolucin homognea hasta que el solvente pase a estado gaseoso por lo
que recuperamos el soluto, mientras que la ________________ consiste en el cambio de estado de un slido a gas sin pasar por el
estado lquido.
e)
Este mtodo de separacin aprovecha la propiedad que tienen algunos materiales para ser atrados por un campo
magntico (imn) _____________.
f)
Es un mtodo de separacin que nos permite separar mezclas slidas, lquidas o gaseosas utilizando una fase mvil y una
fase estacionaria ___________________.
3.2 Disoluciones, coloides y suspensiones relacionados a estos sistemas.
3.2.1 Caractersticas de las disoluciones
3.2.1.1 Osmosis
3.2.1.2 Disoluciones isotnicas
3.2.2 Caractersticas de los coloides
3.2.2.1 Dilisis
3.2.2.2 Floculacin
3.2.2.3 Superficie de absorcin
3.2.2.4 Caractersticas de las suspensiones
4.

Define los siguientes trminos

Disolucin: __________________________________________________________________________________________________
Soluto: ______________________________________________________________________________________________________
Disolvente: __________________________________________________________________________________________________
Coloide y un ejemplo_________________________________________________________________________________________
Los tipos de coloides son:
_________________

__________________

_________________

Efecto Tyndall: _______________________________________________________________________________________________

Movimiento Browniano: _______________________________________________________________________________________
Suspensin y un ejemplo: ______________________________________________________________________________________
Qu son lquidos inmiscibles? Anota un ejemplo: ___________________________________________________________________
Dilisis: _____________________________________________________________________________________________________

Floculacin: __________________________________________________________________________________________________
smosis: ____________________________________________________________________________________________________
Disolucin isotnica: ___________________________________________________________________________________________
Superficie de absorcin: ________________________________________________________________________________________
5.

Completa los enunciados utilizando las respuestas del recuadro.

Fase dispersa

Superficie de adsorcin

Fase dispersora

Coagulacin

Disolucin isotnica

a)
Una ______________________ es aqulla superficie que sirve para retener partculas con las mismas caractersticas fsicoqumicas, mientras que otras partculas presentes en la mezcla no sern retenidas
b)
La ________________ es el fenmeno que presentan los coloides al precipitarse, consiste en la formacin de microflculos
que van creciendo hasta hacerse visibles y sedimentar.
c)
Se llaman ___________________ a aquellas disoluciones que al ponerse en contacto mediante una membrana
semipermeable intercambian disolvente con la misma velocidad.
d)
La ______________ equivale al soluto en disoluciones y coloides, mientras que la ________________ equivale al
disolvente.
6. Completa el siguiente cuadro relacionado con las propiedades de disoluciones, coloides y suspensiones.
Tipo de mezcla

Tamao de
partcula

Visibilidad de
las partculas
Invisibles

Disolucin

Visibles

Suspensin

Contesta las siguientes preguntas relacionadas al esquema.

Las
disoluciones
isotnicas
frecuentemente
utilizadas
en
medicina son: *NaCl 0.9% y
*glucosa al 5%.
Tiene una concentracin de sales
menor que una disolucin isotnica.

H2O
Tiene una concentracin de sales
mayor que una disolucin isotnica

H2O

Efecto de la luz

Precipitacin

Separacin

Transparente
Browniano

Coloide

8.

Movimiento

Efecto Tyndall
Opaca

Se utilizan
membranas

Por qu una solucin isotnica no tiene efecto en las clulas?_________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________
Qu le sucede a las clulas en disoluciones hipotnicas? ___________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________
Qu le sucede a las clulas en disoluciones hipertnicas?_____________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________
2.3 Concentracin de las disoluciones.
Molaridad
Porcentaje
Partes por milln(ppm)
Normalidad
9. Define los siguientes trminos
Concentracin ___________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________
Disolucin emprica: _______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________
Disolucin valorada: _______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________
Disolucin diluida: ________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________
Disolucin saturada: _______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________
Disolucin sobresaturada: __________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________
Molaridad, frmula y unidades para su clculo: __________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________
Porcentaje, frmula y unidades para su clculo: __________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________
Parte por milln (ppm) frmula y unidades para su clculo: _________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________
10. En las siguientes disoluciones subraya con azul el soluto y con rojo el disolvente.
a)

Una moneda con 75% de cobre y 25% nquel

b)

Agua con azcar

c)

Chocolate con leche

d)

Solucin salina de cloruro de sodio al 0.85% de NaCl en agua

e)

Caldo de verduras

f)

Agua y aceite

g)

Refresco con 5% de gas

h)

Aire con 95% de N y 5% de O

i)

Amalgama dental 55% Hg y 45% Ag

j)

Spray para cabello con 200ml de fijador en 500ml de aire comprimido

k)

Alcohol desinfectante que contiene 70% etanol y 30% agua

l)

Tableta de naproxeno sdico que contiene 500mg de naproxeno y 1g de excipiente

m)

Jugo de fruta con 20% de pulpa de fruta y 80% de agua.

n)

Yogurt con 106mg de Calcio en 100g de bebida lctea fermentada.

11. Resuelve los siguientes problemas relacionados a la concentracin de disoluciones. Porcentaje. (Utiliza el formulario que se te
proporciona en los anexos de la gua.)
a)
Calcula el porcentaje en masa (%M/M) de cloruro de sodio (NaCl) si se disuelven 19 gramos de esta sal en suficiente
cantidad de agua para hacer 175 gramos de disolucin.
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN
RESULTADO

b) Qu masa de nitrato de potasio (KNO3) se debe utilizar para preparar 225g de una disolucin al 15% en masa?
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN
RESULTADO

c)
Calcula la cantidad de gramos de agua que se debe aadir a 10g de fenol para obtener una disolucin al 2% de fenol.
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN
RESULTADO

d) Calcula la concentracin % en masa de una disolucin preparada con 50g de CaSO4 en 150g de disolucin.
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN
RESULTADO

e) Calcula la concentracin % en masa de una disolucin preparada con 20g de KI en 150g de disolucin.
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN

RESULTADO

f) Calcula la concentracin % en masa de una disolucin preparada con 10g de sacarosa en 220ml de disolucin acuosa.
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN
RESULTADO

g) Calcula la concentracin % en masa de una disolucin preparada con 75g de Na2CO3 en 650ml de disolucin acuosa.
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN
RESULTADO

12. Resuelve los siguientes problemas relacionados a concentracin de las disoluciones. Partes por milln (ppm).
a) Calcula cuntos miligramos de Flor contendr una pasta dental de 300ml que tiene una concentracin de 3 ppm de flor. La
densidad de la pasta dental es de 2.8 g/mL.
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN
RESULTADO

b) Cuntas ppm de Pb hay en una muestra de aire de la Ciudad de Mxico, que contiene 0.2g de plomo en 500L de aire? La
3
densidad del aire es de 1.0 kg/m
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN
RESULTADO

c) Calcula las ppm de Amonio (NH4) contiene un destapa caos cuya etiqueta dice que contiene 35.5mg de Amonio y el volumen
3
de la disolucin es de 500 mL. La densidad de la disolucin es de 1 g/cm
DATOS:

FRMULAS

DESPEJE Y SUSTITUCIN

RESULTADO

d)
Para clorar una alberca se necesitan 2 ppm de cloro, si el volumen de la alberca es de 5000 L Cuntos gramos de cloro se
requieren?
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN
RESULTADO

e) Si se disuelve un alka-seltzer que contiene 0.73 mg de bicarbonato en un vaso de 250mL cul ser la concentracin de la
3
disolucin en ppm? La densidad del agua es de 1 g/cm .
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN
RESULTADO

14. Resuelve los siguientes problemas relacionados a concentracin de las disoluciones. Molares (Utiliza el formulario que se te
proporciona en los anexos de la gua.)
a) Calcula la molaridad de una disolucin acuosa de cloruro de sodio (NaCl) que contiene 284g de cloruro de sodio en 2.20L de
disolucin.
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN
RESULTADO

b) Calcula la moralidad de una solucin acuosa de cloruro de potasio que contiene 125g de cloruro de potasio (KCl) en 1.5L de
disolucin.
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN
RESULTADO

c) Calcula la molaridad de una disolucin acuosa de alcohol etlico (C2H6O) que contiene 82.5g de etanol en 450 mL de disolucin.
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN
RESULTADO

d) Calcula la molaridad de una disolucin acuosa de azcar que contiene 20.8g de azcar C12H22O11 en 275mL de disolucin.
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN
RESULTADO

e) Calcula la molaridad de una disolucin acuosa de 12g de cloruro de calcio (CaCl 2) en 640mL de disolucin.
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN

RESULTADO

f) Calcula la cantidad en gramos de cloruro de sodio que se necesitan para preparar 230 mL de una disolucin acuosa 2.0M de esta
sal.
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN
RESULTADO

g) Calcula la cantidad en gramos de hidrxido de sodio Na(OH) que se necesita para preparar una disolucin 0.11M cuyo volumen es
de 450mL.
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN
RESULTADO

h) Calcula la cantidad en gramos de sulfato de sodio (Na2SO4) que se necesita para prepara una disolucin 0.155M cuyo volumen es
de 100mL.
DATOS:
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN
RESULTADO

i)
DATOS:

Calcula la cantidad en litros de una disolucin 6.0M de hidrxido de sodio (NaOH) que se necesitan para preparar 410g
de esta base a la disolucin.
FRMULAS
DESPEJE Y SUSTITUCIN
RESULTADO