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MINESTRE

MINESTRONE
Italienische Gemsesuppe

VEGETARIANI
9.

PIATTO DI VERDURA ALLA GRIGLIA


Grilliertes Gemse

SPAGHETTI- PLAUSCH
discretion ab 3 Personen

TORTELLONI
mit Fleischfllung oder Mozzarellafllung nach Wahl:

SPECIALITA DELLA CASA

22.

24.50 / PERS

INSALATE
INSALATA DELLA CASA
Haussalat

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI


9.
Steinpilzrisotto

AL BURRO E SALVIA AL PESTO

22.

23.

MIT DEN SAUCEN:


pesto limone e panna casalinga bolognese pomodoro inferno

Mit Butter und frischem Salbei

22.

INSALATONA CON UOVO POMODORO E MOZZARELLA

FR ZWEI

18.50

Reichhaltige Salatschssel

SPAGHETTI O PENNE
AGLIO, OLIO, PEPERONCINI
Knoblauch, Olivenl und Peperoncini

Hausgemachte Pestosauce aus frischem Basilikum, Pinien- kernen, Knoblauch, Parmesan und Olivenl extra vergine

VORSPEISEN- BUFFET
Italienisches Vorspeisenbuffet "San Daniele" Rohschinken Salami picante Salami Milano Coppa Citterio Blattsalate Thonsalat Oliven Krevetten- salat Riesenkrevetten Poulet- salat Artischocken eingelegte Zwiebeln gemischte Pilze Meeresfrchtesalat Tomaten- und Mozzarellasalat Kichererbsen Tintenfischsalat Grillgemse Calamarisalat Maissalat getrocknete Tomaten Linsensalat

HAUPT GERICHT
Am Tisch serviert

ALLA PANNA

22.

12./17.50

17.50

PASTA FRESCA
CAPPELLETTI COSIMO AL BURRO E SALVIA 20./26.
Handgefaltete Cappelletti gefllt mit Ricotta, Gorgonzola und Parmesan an Salbeibutter

Mit Rahmsauce

LOMBATINE DI VITELLO AL LIMONE E TAGLIATELLE


Kalbsschnitzel mit Zitronensauce und Nudeln

Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum

PIATTI CON CARNE


LOMBATINE DI VITELLO AL LIMONE E TAGLIATELLE
27./33.

ARRABBIATA

18.-

ANTIPASTI
BRUSCHETTE
7.50
Knusprige Baguettescheiben mit Tomatenwrfeln, Knoblauch, Basilikum und Olivenl

Tomatensauce, Knoblauch und Peperoncini

DESSERT- UND KSEBUFFET


Taleggio Parmigiano Gorgonzola Bel Paese Panna cotta Tiramis Mousse al cioccolato Crme Caramel Saison Dessert

POMODORO PESTO

17.

Tomatensauce

LASAGNE VERDI AL FORNO

24.

18.

ANTIPASTO DELLA CASA

17. FR ZWEI 29. Bruschetta, Rohschinken San Daniele, Artischocken, getrocknete Tomaten, Oliven und Parmesan AFFETTATO 17. MISTO FR ZWEI 29. Rohschinken San Daniele, Salami picante, Salami Milano, Coppa Citterio

Hausgemachte Pestosauce aus frischem Basilikum, Pinien- kernen, Knoblauch, Parmesan und Olivenl extra vergine

Ofenfrische grne Lasagne mit Rindfleisch (ca. 15 Minuten)

Kalbsschnitzel mit Zitronensauce und Nudeln

TAGLIERINI AL SALMONE E PANNA


18.

PICCATA ALLA MILANESE E SPAGHETTI AL POMODORO

31.

LIMONE E PANNA

24. Dnne Nudeln mit geruchertem Lachs, Zucchetti und Rahm

Rahmsauce mit Zitronensaft, Thymian und Petersilie

TAGLIATELLE ALLA CASTELLANA

Kalbsschnitzel mit Ei und Parmesan paniert, serviert mit Tomatenspaghetti

TAVOLATA 40.

OHNE HAUPTGANG 32.

28.50

CARBONARA BOLOGNESE

19.

Mit Speck, Eigelb und Rahm

19.

CARPACCIO DI MANZO ANGUS

Tomatensauce mit gehacktem Rindfleisch

Nudeln mit Kalbsgeschnetzeltem, Steinpilzen, Zwiebeln und Knoblauch an einer leichten Cognac-Rahmsauce

FILETTO DI SELLA '$*1(//2$//((5%( CON RISOTTO AQUARELLO E VERDURA 28./35.


Lammrckenfilet (Neuseeland) mit frischen Krutern, serviert mit Aquarello Risotto und Gemse

von Dienstag bis Samstag ab 18.30 Uhr erhltlich ab 1 Person (Mittags, Sonntag und Montag jederzeit auf Vorbestellung ab 25 Personen)

IN DER ITALIENISCHEN KULTUR SPIELT DIE KULINARIK SEIT JEHER EINE GROSSE ROLLE.

INFERNO

18./26.

Dnn geschnittenes rohes Rindsfilet mit Parmesanspnen und Rucola

19.50 Tomatensauce mit Pouletstreifen und Peperoncini TRICOLORE 19. Rahm-, Pesto- und Tomatensauce CASALINGA 21. Mit geschnetzeltem Kalbfleisch, Bauernschinken, Tomatensauce
scharf Stand: April 2013

FILMLOVERS SIND FOODLOVERS


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FILETTO DI MANZO ANGUS AL PEPE VERDE CON RISOTTO AQUARELLO E VERDURA 42.
Rindsfilet mit grner Peffersauce, serviert mit Aquarello Risotto und Gemse

EXTRA BEILAGE NACH WAHL

6.

Pommes frites, Taglierini, Aquarello Risotto , Saisongemse

Tafelfreuden mit traditionellen Gerichten gepflegt werden. Tradition hat die Tavolata Man versammelt sich als auch in unserem Familie, mit Freunden und Restaurant Commihalle. Als Buffet prsentieren Bekannten an einem sich die feinen Antipasti, grossen Tisch, nicht nur um den Hunger zu stillen, von Artischocken, marinierten Pilzen, es wird dabei diskutiert grillierten Zuchetti und und philosophiert. Ein Ritus, der auch in unserer Auberginen ber Crevetten, Polpa bis hektischen Zeit gepflegt Fisch- und Fleischsalat. wird und wo die

Der Gast geniesst, was er liebt und das, so viel er will. Ein Fleischgericht als Hauptgang wird am Tisch serviert, bevor dann zum Abschluss die KDXVJHPDFKWHQ'ROFH vom Buffet die Tavolata abrunden.

Pasta in hauseigener Produktionskche tglich frisch hergestellt.

Fleischdeklaration: Wenn nichts anderes vermerkt, kommt das Fleisch aus der Schweiz

Alle Preise in CHF und inkl. MWSt. Euro als Zahlungsmittel willkommen