Manual Excel Prod y Adm

Manual de Excel para Produccin y Administracin
Curso: Excel Produccin y Administracin

Dirigido a: Profesionales del rea de Administracin y Produccin, que deseen utilizar mtodos avanzados de Excel para el clculo de costos, anlisis estadsticos, programacin de la produccin, control de existencias en almacn, y manejo de resmenes de cuadros y archivos combinados, que ayuden en la toma de decisiones. Aplicar las funciones y las herramientas de anlisis estadstico. Desarrollar anlisis con bases de datos externas. Calculo de costos y diagramas de produccin. Diagrama de Pareto Resolver casos de simulacin de eventos. Resolver problemas de programacin lineal con Solver Agilizar mltiples labores en Excel creando macros. Tener conocimientos previos de Excel a nivel intermedio (Excel I y II). 24 horas.
Objetivo:
Requisitos: Duracin: Contenido:
1. Anlisis Estadstico de datos: a. Uso de funciones estadsticas: i. PROMEDIO, MAX, MIN, CONTAR, CONTARA, MEDIANA, MODA, VAR, DESVEST ii. SUMAR.SI, CONTAR.SI, SUMAR.SI.CONJUNTO, SUMAR.SI.CONJUNTO iii. FRECUENCIA, ESTIMACION.LINEAL, TENDENCIA, K.ESIMO.MAYOR, K.ESIMO.MENOR, JERARQUIA, PRONOSTICO b. Uso de Funciones Matriciales c. Grficos Estadsticos i. De barras y lneas combinadas con escalas mltiples ii. Histograma de Frecuencias iii. Lneas de Tendencia (pronsticos) 2. Deteccin de errores en el ingreso de datos: a. Auditora de Formulas b. Validacin de datos c. Formatos condicionales d. Deteccin y eliminacin de datos duplicados 3. Obtener informacin de Bases de datos Externas: a. Manejo de mltiples ventanas en Excel
Preparado por Daniel Zegarra Zavaleta
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b. Formulas con referencias externas y remotas c. Dividir textos en columnas
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Curso:
Excel Produccin y Administracin

a. Buscar Objetivo b. Tabla de datos c. Administrador de escenarios d. Diagrama Spider e. Grfica del Punto de Equilibrio
4. Anlisis Y si: (para clculos de costos, y de produccin)
5. Control de Existencia en Almacenes a. Deteccin de stock mnimo b. Consolidacin de existencias en almacenes mltiples c. Diagrama de Pareto 6. Simulacin de proyectos (en produccin y comercializacin) a. Uso de la funcin ALEATORIO para la simulacin de eventos 7. Planteamiento y solucin de problemas en programacin lineal a. Uso de la herramienta Solver para resolver la funcin objetivo 8. Uso de macros para la automatizacin de instrucciones a. Uso de la grabadora de macros b. Modificar macros en el Editor de Visual Basic
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Contenido
1.Usar Funciones avanzadas para calcular valores.................................5 3.Validacin en el Ingreso de datos.....................................................13 4.Formato Personalizado de Celdas.....................................................19 Capitulo 2.......................................................................................... 27 1.Buscar Objetivo............................................................................... 27 2.Tablas para Anlisis de sensibilidad:.................................................29 a.Tabla de una variable de entrada.....................................................29 b.Tabla de dos variables de entrada....................................................30 3.Administrar Escenarios....................................................................33 4.Diagrama Spider para analizar porcentajes de desviacin..................36 5.Calculo y Grafica del Punto de Equilibrio...........................................40 Capitulo 3.......................................................................................... 46 1.Lneas de Tendencia en los Grficos.................................................46 2.Anlisis de Regresin....................................................................... 50 Capitulo 4.......................................................................................... 57 1.La Herramienta Solver de Excel........................................................57
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Capitulo 1
1. Usar Funciones avanzadas para calcular valores
Conociendo ya las funciones bsicas de Excel, como son: Suma, Promedio, Max, Min, Contar, Contara, Entero, Redondear, Raz, Pi, Si, Y, O, Buscarv, Buscarh, Subtotales, Indirecto. Aqu una explicacin breve de otras funciones ms avanzadas como: Sumar.si, Contar.si, K.esimo.mayor, K.esimo.menor, Redondear.mas, Redondear.menos, Aleatorio, Esblanco, Esnumero, Estexto, Eserror, BdMax, Hoy, Ahora.
Funcin SUMAR.SI
Suma selectivamente las celdas que coinciden con el argumento criterio. Sintaxis SUMAR.SI(rango;criterio;rango a sumar) Donde: Rango Criterio Es el rango de celdas que se desea evaluar. Es el criterio en forma de nmero, expresin o texto, que determina qu celdas se van a sumar. Por ejemplo, el argumento criterio puede expresarse como 32; "32"; ">32"; "manzanas"; D4. Son las celdas que se van a sumar. Las celdas contenidas en Rango a sumar se suman slo si las celdas correspondientes del Rango coinciden con el Criterio. Si Rango a sumar se omite, se suman las celdas contenidas en el argumento Rango.
Rango a sumar
Ejercicio N 1: Clculos condicionales en bienes inmuebles

En una hoja de clculo en las columnas A, B y C se tiene una relacin de las valorizaciones de varios bienes inmuebles pertenecientes a tres personas. Al lado derecho se quiere calcular a cuanto ascienden los bienes acumulados de cada propietario. Para calcular la valorizacin acumulada de las casas de cada propietario haga usted lo siguiente: 1.- En F4 escribir la frmula: =SUMAR.SI(A4:A10;E4;C4:C10)
2.- Luego copie esta frmula en F5 y F6. 3.- En F7 use Autosuma para sumar las tres celdas.
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Manual de Excel para Produccin y Administracin Si tambin se desea calcular la suma de las valorizaciones que son inferiores a 100,000 soles, entonces: 4.- La formula en F11 sera: =SUMAR.SI(C4:C10;"<100000") Note que se ha omitido el Rango a sumar.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 A B C Valorizacion de varias casas Propietario Carlos Sonia Jorge Sonia Jorge Carlos Sonia TOTAL Zona Sur Norte Sur Oeste Norte Oeste Norte Valorizacin 114,000.00 120,000.00 186,000.00 75,000.00 222,000.00 150,000.00 90,000.00 957,000.00 D E F Totales por Propietario Propietario Carlos Jorge Sonia TOTAL Valorizacin 264,000.00 408,000.00 285,000.00 957,000.00
S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.
S/. S/. S/. S/.
Total de casas inferiores a 100,000: S/. 165,000.00
Como hemos podido ver, esta funcin puede seleccionar en un rango cuales valores se van a sumar, teniendo en cuenta una cierta condicin. Sin embargo, la funcin solo puede evaluar una sola condicin de criterio: Todas las casas que sean de un determinado propietario: =SUMAR.SI(A4:A10;"Jorge";C4:C10) o; todas las casas que se encuentren en una determinada zona: =SUMAR.SI(B4:B10;"Norte";C4:C10)
La Funcin CONTAR.SI
Cuenta las celdas en el rango que coinciden con el argumento criterio. Sintaxis CONTAR.SI(rango;criterio) Rango Criterio Es el rango de celdas que se desea evaluar. Es el criterio en forma de nmero, expresin o texto, que determina qu celdas se van a contar. Por ejemplo, el argumento criterio puede expresarse como 32; "32"; ">32"; "manzanas";D4.
La funcin CONTARSI cuenta el nmero de veces que aparece un valor en un rango de celdas, por ejemplo: Contar el nmero de celdas en el rango B4:B10 que contienen el texto "Sur". =CONTAR.SI(B4:B10;"Sur ")
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Pero, cmo haramos si se desea sumar todas las valorizaciones de casas ubicadas en una determinada zona y que adems pertenezcan a un determinado propietario? Para resolver clculos condicionales que requieren ms de un criterio, entonces se puede hacer uso de la combinacin de la funcin SUMA y la funcin SI, o tambin la funcin CONTAR y la funcin SI; pero escritas dentro de una frmula matricial.
2. Frmulas Matriciales:
a. Cmo crear un total basndose en varias condiciones
Nota.En Excel algunas frmulas pueden escribirse como frmulas matriciales. Para esto hay que escribir la frmula y al finalizar hay que presionar la combinacin de teclas Ctrl+Shift+Enter, esto hace que la formula se encierre entre llaves al momento de ingresar a la celda, quedando de esta forma: {=formula}
Primer Caso (para condiciones del tipo Y) Ahora veremos la siguiente frmula matricial que permitir calcular el valor total de las valorizaciones de las celdas C4:C10, donde el rango A4:A10 contiene al propietario "Sonia", y el rango B5:B10 contiene la zona denominada "Norte". {=SUMA(SI((A4:A10="Sonia")*(B4:B10="Norte");C4:C10))} Las dos condiciones estn encerradas entre parntesis y entre ellas se escribe el operador de multiplicacin, lo cual indica que las dos condiciones deben cumplirse a la vez. (Condicin del tipo
Y)
Segundo Caso (para condiciones del tipo O) Para calcular el valor total de las valorizaciones de las celdas C4:C10, donde A4:A10 contiene "Carlos" o "Jorge", utilice la siguiente frmula. {=SUMA(SI((A4:A10 ="Carlos")+(A4:A10 ="Jorge");C4:C10))} En este caso las dos condiciones encerradas entre parntesis se escribe con el operador de suma entre ellas, lo cual estara indicando que es suficiente que se cumpla una de las dos condiciones para que se realice el clculo. (Condicin del tipo O) No olvide que ambas son frmulas matriciales (estn encerradas entre llaves) y deben introducirse presionando al final CTRL+SHIFT+ENTER. Otros ejemplos: Contar el nmero de veces que aparecen varias condiciones En la siguiente frmula, cada vez que Excel encuentre "Sonia" en el rango A4:A10, comprobar la presencia del texto "Norte" en la misma fila en la columna B (el rango B4:B10). A continuacin, Excel calcular de varios modos, el nmero de filas que contienen ambos textos. En los tres casos las formulas obtienen el mismo resultado. {=CONTAR(SI((A4:A10="Sonia")*(B4:B10="Norte");1;0))} o sino as: {=SUMA(SI((A4:A10="Sonia")*(B4:B10="Norte");1;0))}
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Manual de Excel para Produccin y Administracin o tambin as: {=SUMA(SI(A4:A10="Sonia ";SI(B4:B10="Norte";1;0)))} En las primeras dos formulas el operador de multiplicacin indica que las condiciones son del tipo Y; y en la tercera formula se est utilizando dos funciones SI anidadas, o sea una funcin SI dentro de otra funcin SI. Se trata en estos casos de formulas matriciales y deben introducirse presionando al final CTRL+SHIFT+ENTER.
Las Funcines K.ESIMO.MENOR, y K.ESIMO.MAYOR

Encuentra los primeros menores o primeros mayores valores de una lista. Sintaxis K.ESIMO.MENOR(rango;posicin) K.ESIMO.MAYOR(rango;posicin) Rango Posicin es el rango de celdas que se desea analizar. es ubicacin del nmero menor o mayor que se desea encontrar. Esto es, para el menor de todos seria 1, para el segundo menor sera 2, etc..
Si se quisiera averiguar cual es la valorizacin que ocupa el segundo lugar entre las mayores, Y cual es la tercera valorizacin mas pequea, las frmulas seran: =K.ESIMO.MAYOR(C4:C10;2) =K.ESIMO.MENOR(C4:C10;3) 186,000.00 114,000.00
Las Funciones REDONDEAR.MENOS, y REDONDEAR.MAS

Redondea un valor numrico al inmediato inferior o al inmediato superior segn la cantidad de decimales que se desee obtener. Sintaxis REDONDEAR.MENOS(valor;posicin decimal) REDONDEAR.MAS(valor;posicin decimal) Valor Posicin decimal Es la cantidad numrica que se desea redondear. Es la cantidad de decimales a los que se desea redondear la cantidad numrica. Si en posicin se escribe un nmero negativo se estar redondeando no los dgitos decimales sino los dgitos enteros.
Si en la celda E4 estuviera escrito el numero 3267.283, las funciones arrojaran los siguientes resultados: =REDONDEAR.MENOS(E4,1) =REDONDEAR.MAS(E4,1) 3267.2 3267.3
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Manual de Excel para Produccin y Administracin =REDONDEAR.MENOS(E4,0) =REDONDEAR.MAS(E4,0) =REDONDEAR.MENOS(E4,-1) =REDONDEAR.MAS(E4,-1) =REDONDEAR.MENOS(E4,-3) =REDONDEAR.MAS(E4,-3) 3267 3268 3260 3270 3000 4000
La Funcin ALEATORIO
Genera un nmero completamente al azar entre 1 y 0. Sintaxis ALEATORIO() Esta funcin carece de argumentos. El siguiente ejemplo simula el lanzamiento de un dado =ENTERO(ALEATORIO()*6)+1 La funcin Aleatorio multiplicada por 6 generar un numero entre 0 y 5.9999. La funcin Entero truncar la parte decimal de stos nmeros quedando as enteros del 0 al 5, y al aumentarles 1 stos finalmente serian nmeros entre 1 y 6. Escrita esta frmula, bastara con presionar la tecla de funcin [F9] para recalcular la frmula y entonces ALEATORIO generar otro nmero al azar.
La Funcin HOY
Da como resultado la fecha del sistema. Sintaxis HOY() Esta funcin carece de argumentos. =HOY() dara como resultado: 07/06/2004
La Funcin AHORA
Da como resultado la fecha y hora del sistema. Sintaxis AHORA() Esta funcin carece de argumentos. =AHORA() dara como resultado: 07/06/2004 03:21
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Ejercicio N 2: Clculos de Stock con la funcin Suma

En una hoja de clculo se tiene el siguiente cuadro de adquisiciones y consumos en papelera de una oficina.
En el primer cuadro calcule el stock mensual con las siguientes formulas: En E5: En E6: En J5: =C5-D5 =E5+C6-D6 luego copie esta segunda frmula para los dems meses. =SUMA(H$5:H5)-SUMA(I$5:I5) Luego copie tambin esta frmula para los dems meses. El resultado en ambos cuadros se ve igual. Sin embargo si en el primer cuadro se ingresan datos del tipo texto en las celdas de adquisicin o consumo, las formulas fallarn y ya no podrn sumar el stock. En el segundo cuadro en cambio, los datos tipo texto no afectan el resultado de las formulas como podr apreciarse en la siguiente imagen:
En el segundo cuadro calcule el stock con esta nica frmula:
Esto es debido a que la funcin Suma ignora los datos tipo texto en el rango a sumar.
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Ejercicio N 3: Control de Embarques con la funcin BuscarV e indirecto

En una hoja de clculo se tiene el siguiente cuadro de Embarques, y se desea calcular los pagos por Flete para cada una de las Empresas Navieras.
Para obtener la distancia recorrida por cada embarcacin: 1.- Para nombrar cada fila y columna del cuadro de distancias; seleccionar el rango J10:Q16 y en la Ficha formulas elegir Crear desde la seleccin, y al aparecer la siguiente ventana hacer clic en Aceptar.
2.- En la celda G21 escribir la formula:
=INDIRECTO(C21) INDIRECTO(D21)
Para obtener el pago por Flete para cada embarcacin: 3.- Nombrar la tabla de tarifas. Para esto seleccione el rango G12:H16 y dele el nombre TARIFAS. 4.- En la celda H21 escribir la formula: =F21*G21*BUSCARV(E21,TARIFAS,2), copie ambas formulas hacia abajo hasta el final del cuadro. Luego
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Manual de Excel para Produccin y Administracin Para validar el ingreso de datos en la celda B11: 5.- Seleccionar la celda B11, y en la ficha Datos/Validacin de datos elegir en la lista desplegable de Permitir la opcin Lista, y en la casilla de texto Origen escribir =A21:A246, y luego Aceptar. 3.- Dar nombre al cuadro de embarques. Para esto seleccione el rango A20:H246 y dele el nombre EMBARQUES. 6.- En la celda B12 escribir la formula siguiente: =BUSCARV(B11,LISTA,FILA(A2),0) y luego cpiela hacia abajo, y dele formato a las celdas tal como se aprecia en la siguiente figura:
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3. Validacin en el Ingreso de datos

a. Que es la validacin
Es la forma en que Excel impide que ingresen los datos que escribimos en las celdas (nmeros, textos, fechas y horas, etc.) verificando que estos de encuentren dentro de lmites especificados previamente. De este modo se impide que se cometan errores al momento de digitar la informacin. Por ejemplo: Impedir ingresar edades de personas que sean mayores a 100 aos. Impedir que se ingresen votos en una mesa de sufragio mayores a 200 electores Impedir que se escriban cdigos de artculos que no existen en la lista de precios
b. Cmo validar el ingreso de datos en un rango de celdas

1. Seleccione las celdas que desee restringir. 2. En la ficha Datos, haga clic en Validacin de datos y elija la ficha Configuracin. 3. En el cuadro Permitir, haga clic en la lista desplegable. Para especificar slo nmeros, haga clic en Nmero entero o Decimal. Para especificar fechas u horas, haga clic en Fecha u Hora.
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Manual de Excel para Produccin y Administracin 4. Haga clic en el operador que desee en el cuadro Datos y especifique el lmite inferior o superior para los datos, o bien ambos lmites, dependiendo del operador que se seleccione. Pueden introducirse valores, referencias de celda o frmulas para los lmites. Si desea permitir que la celda que se est restringiendo est en blanco o si desea definir lmites que utilicen una referencia de celda, o una frmula que dependa de celdas que inicialmente estn en blanco, compruebe que la casilla de verificacin Omitir blancos est activada. Para hacer obligatorias las restricciones definidas en las celdas en blanco, tratndolas como si tuvieran ceros, desactive la casilla de verificacin Omitir blancos. 5. Para que aparezcan mensajes que pidan entradas y que expliquen o impidan las entradas incorrectas, especifique los tipos de mensajes que desee en las fichas Mensaje entrante y Mensaje de error. Cmo hacerlo? Para omitir la presentacin de mensajes, desactive las casillas de verificacin Mostrar mensaje al seleccionar la celda en la ficha Mensaje entrante y Mostrar mensaje de error si se introducen datos no vlidos en la ficha Mensaje de error.
Ejemplo:
Se desea validar un cuadro para que en la columna Cantidad solo permita escribir nmeros enteros y positivos. Entonces, cuando se trate de escribir en una celda una cantidad como 7.3 que es un numero decimal, deber aparecer un mensaje de error como el que se ve a la derecha, impidiendo ingresar este nmero. A B Personal Cantidad Empleados 138 Vigilantes 11 Secretarias 24 Gerentes 8 Tcnicos 7.3 Supervisores Vendedores
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Para esto seleccionar el rango B2:B8, elija el comando Datos/Validacin de datos, y elegir las opciones como se muestran en la siguiente ventana de dilogo:
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Nota.-
Cuando se especifique el tipo de datos que se permiten, esto no afectar al formato. Para dar formato a las celdas, como nmeros, fechas u horas, haga clic en el men Formato/Celdas y, a continuacin, haga clic en la ficha Nmero. Seleccione el formato que desee en el cuadro Categora y luego seleccione las opciones que desee. Una frmula para un lmite puede evaluar los datos nicamente en la hoja de clculo en que se hayan configurado las restricciones. Para utilizar en una frmula los datos de otra hoja de clculo, o de otros libros, introduzca una referencia de celda para los datos externos en una celda de la hoja de clculo activa o defina un nombre para los datos externos en la hoja de clculo activa. La frmula puede hacer referencia a la celda o al nombre en la misma hoja de clculo. Por ejemplo, si los datos que desea utilizar en una frmula estn en la celda A6 de la primera hoja de clculo de un libro denominado Presupuesto.xls, puede definir el nombre DatosVlidos en la hoja de clculo activa para que sea =[Presupuesto.xls]Hoja1!$A$6 y, posteriormente, introducir una referencia =DatosVlidos cuando se especifiquen los lmites para los datos.
c. Realizar una auditora en un rango validado

Puede buscar entradas de celdas que no se ajusten a sus criterios y rodearlas automticamente con un crculo haciendo clic en el comando Rodear con un crculo datos no vlidos de la ficha Datos/Validacin de datos.
Ejemplo1
1.- En una hoja de clculo escriba una lista de varios nombres de nios y sus respectivas edades, tal como se muestra en la figura siguiente. Observe que las edades de Laura y Miguel fueron escritas errneamente.
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Manual de Excel para Produccin y Administracin En este cuadro se desea verificar que las edades ya ingresadas de los nios, no sean mayores de 12 aos. Para esto, haga usted lo siguiente:
2.- Seleccionar el rango B2:B8 y con el comando Datos/Validacin de datos, elegir Permitir Nmeros enteros entre un mnimo de 0, y un mximo de 12.
3.- Luego de validar, haga un clic en el comando Rodear con un crculo datos no vlidos , entonces aparecern marcadas con crculos rojos las cantidades incorrectas. 4.- Corrija entonces las edades de ambos nios. A medida que corrija estas cantidades, observe que irn desapareciendo los crculos rojos que encerraban a las edades equivocadas.
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Ejemplo2
En otro caso; suponga que se tiene un registro de ventas con la relacin de las facturas emitidas en un mes y se desea verificar que los nmeros de factura no aparezcan repetidos, en cuyo caso habra que analizar el motivo del error y corregirlo, ya sea cambiando el numero de la factura por el correcto, o eliminando el registro de la factura por estar duplicada. 1.- En una hoja en blanco escriba los datos del Registro de Ventas que se muestra en la imagen siguiente:
A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
B C REGISTRO DE VENTAS N Factura 001-0124 001-0126 001-0126 001-0127 001-0128 001-0129 001-0129 001-0130 001-0131 001-0132 001-0132 001-0134 Monto S/. 1,306.00 S/. 510.00 S/. 1,364.00 S/. 432.00 S/. 935.00 S/. 399.00 S/. 399.00 S/. 220.00 S/. 1,199.00 S/. 778.00 S/. 257.00 S/. 384.00
Fecha 02-Oct 02-Oct 03-Oct 03-Oct 03-Oct 03-Oct 03-Oct 04-Oct 04-Oct 04-Oct 05-Oct 06-Oct
Esta factura debera ser la 001-0125
Esta factura se repite y deber eliminarse
La factura de abajo debera ser la 001-0133
2.- En este cuadro seleccionar todas las celdas con los nmeros de factura de la columna B, y con el men Datos/Validacin se valida segn como se muestra en la ventana de dialogo a continuacin: La frmula =B4<>B5 verificar cuando dos celdas consecutivas se repitan.
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3.- Luego de validar, haga clic en el comando Datos/Validacin de datos/ Rodear con un crculo datos no vlidos.
A medida que se vayan corrigiendo los errores en los nmeros de las facturas, al igual que en el ejemplo anterior, los crculos rojos tambin se irn desapareciendo.
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4. Formato Personalizado de Celdas

a. Cuando crear formatos personalizados
La apariencia que pueden adquirir los nmeros en las celdas, pueden variar segn el formato que se les asigne y para esto existen varias categoras de formatos. Pero si estas no satisfacen nuestras necesidades, uno mismo puede crear sus propios formatos de nmeros personalizados. Ejemplo de formatos tradicionales existentes en Excel: A 1 2 3 4 5 3,473.50 S/. 672.25 13.7% (79.5) 4-Jun Estilo millares Estilo moneda Estilo porcentual Negativos entre parntesis Fechas con da y mes #,##0.00 S/. #,##0.00 0.0% (0.00) d-mmm
Ejemplo de formatos personalizados creados por el usuario: A 6 7 8 9 10 64.5 Kg 37.4 C 000254 IGV 19% 4 puntos Para pesos en kilogramos Grados centgrados Para cdigos Texto y porcentaje Nmero y texto 0.0 Kg 0.0C 000000 IGV 0% 0 puntos
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Tenga en cuenta que en todos los ejemplos anteriores las celdas tienen datos numricos y aunque el formato ha cambiado su apariencia, el contenido de ellas sigue siendo numrico y puede operarse matemticamente en cualquier formula.
Nota.Cuando se crean formatos personalizados, estos formatos solo tendrn validez dentro del libro en el cual se crearon.
Para poder crear formatos personalizados hay que seguir unas cuantas reglas, las cuales pasamos a indicar a continuacin:
b. Como crear formatos personalizados

En el men contextual de una la celda , elegir la opcin Formato de celda y en la categora Personalizada:
Escribir aqu el formato Escribir aqu el formato personalizado personalizado
En la casilla de texto llamada Tipo se pueden definir formatos personalizados o elegir los ya existentes en la lista inferior. Crear un formato de nmero personalizado 1. Seleccione las celdas a las que desea dar formato. Preparado por Daniel Zegarra Zavaleta Pg. 20
Manual de Excel para Produccin y Administracin 2. En el men Formato de celda, haga clic en la ficha Nmero. 3. En la lista Categora, haga clic en Personalizada. 5. En el cuadro Tipo, modifique los cdigos de formato de nmero para crear el formato que desee. Puede especificar hasta cuatro secciones de cdigos de formato. Las secciones, separadas por caracteres de punto y coma, definen los formatos de los nmeros positivos, nmeros negativos, valores cero y texto, en ese orden. Si especifica slo dos secciones, la primera se utiliza para los nmeros positivos y ceros, y la segunda se utiliza para los nmeros negativos. Si especifica slo una seccin, todos los nmeros utilizan ese formato. Si omite una seccin, incluya el punto y coma que separa esa seccin.
Formato de nmeros positivos
Formato de ceros
#,##0.00_) ; [ROJO](# ,##0.00) ; 0.00 ; Factura @

Formato de nmeros negativos Nota.Formato de textos
El smbolo de arroba @ representa el contenido de la celda cuando este contenido es del tipo texto.
Utilice cdigos de formato que describan cmo desea mostrar un nmero, una fecha u hora, una moneda, porcentajes o notacin cientfica y un texto o espacio. Ejemplo: A un grupo de celdas con diferentes datos se le da el siguiente formato personalizado: [AZUL]#,##0.00_) ; [ROJO](# ,##0.00) ; Sin Valor ; @ anulada A 1 2 3 4 5 -8734.9 0 Factura 6254.258 Boleta Nmero negativo Cero Texto Nmero positivo Texto
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El resultado final en el rango formateado es el siguiente: A 1 2 3 4 5 (8,734.90) Sin Valor Factura anulada 6,254.26 Boleta anulada Entre parntesis y color rojo Cero cambia a Sin Valor Se le agrega la palabra anulada Redondea y de color azul Se le agrega la palabra anulada
Como se puede ver, cada celda adquiere el formato que le corresponde segn el contenido que esta tenga.
c. Cdigos de formato de nmero para fechas y horas

Das, meses y aos Para presentar das, meses y aos, incluya en una seccin los siguientes cdigos de formato. Si utiliza una "m" inmediatamente detrs del cdigo "h" o "hh", o bien inmediatamente delante del cdigo "ss", Microsoft Excel presentar los minutos en lugar de presentar el mes. Para ver Los meses como 112 Los meses como 0112 Los meses como ene.dic. Los meses como enerodiciembre Los meses como la inicial de cada mes Los das como 131 Los das como 0131 Use este cdigo m mm mmm mmmm mmmmm d dd
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Manual de Excel para Produccin y Administracin Los das como lun.sb. Los das como lunessbado Los aos como 0099 Los aos como 19009999 ddd dddd aa aaaa
Horas, minutos y segundos Para presentar horas, minutos y segundos, incluya en una seccin los siguientes cdigos de formato. Para ver Las horas como 023 Las horas como 0023 Los minutos como 059 Los minutos como 0059 Los segundos como 059 Los segundos como 0059 Las horas como 4 a.m. La hora como 4:36 p.m. La hora como 4:36:03 p. El tiempo transcurrido en horas; por ejemplo, 25:02 El tiempo transcurrido en minutos; por ejemplo, 63:46 El tiempo transcurrido en segundos Fracciones de segundo Use este cdigo h hh m mm s ss h a.m./p.m. h:mm a.m./p.m. h:mm:ss a/p [h]:mm [mm]:ss [ss] h:mm:ss.00
Si el formato contiene la indicacin a.m. o p.m., la hora se basar en el formato de 12 horas, donde "a.m." o "a" indica las horas desde la medianoche hasta el medioda y "p.m." o "p" indica las horas desde el medioda hasta la medianoche. En caso contrario, el reloj se basar en el formato de 24 horas. La letra "m" o las letras "mm" deben aparecer inmediatamente detrs del cdigo "h" o "hh", o bien inmediatamente delante del cdigo "ss"; de lo contrario, Microsoft Excel presentar el mes en lugar de presentar los minutos.
d. Cdigos de formato de nmero para posiciones decimales, espacios, colores y condiciones

Utilice los cdigos de formato de nmero para crear un formato de nmero personalizado.
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Decimales y dgitos significativos Para dar formato a las fracciones o los nmeros con decimales, incluya los siguientes dgitos marcadores en una seccin. Si un nmero tiene ms dgitos a la derecha del separador que marcadores en el formato, se redondear para que tenga tantos decimales como marcadores. Si hay ms dgitos a la izquierda del separador que marcadores, se presentarn los dgitos adicionales. Si el formato contiene solamente signos de nmero (#) a la izquierda del separador, los nmeros menores que la unidad comenzarn por el separador. # 0 ? muestra nicamente los dgitos significativos y no muestra los ceros sin valor. (cero) muestra los ceros sin valor si un nmero tiene menos dgitos que la cantidad ceros en el formato. agrega los espacios de los ceros sin valor a cada lado del separador decimal, para alinear los decimales con formato de fuente de ancho fijo, como Courier New. Tambin puede utilizarse ? para las fracciones que tengan un nmero de dgitos variable. Para ver 1234.59 como 1234.6 8.9 como 8.900 .631 como 0.6 12 como 12.0 y 1234.568 como 1234.57 44.398. 102.65 y 2.8 con decimales alineados 5.25 como 5 1/4 y 5.3 como 5 3/10, con los smbolos de divisin alineados Separador de millares Para ver una coma como separador de los millares o para ajustar la escala de un nmero mediante un mltiplo de mil, incluya una coma en el formato de nmero. Para ver 12000 como 12,000 12000 como 12 12200000 como 12,2 Color #, 0,0,, Use este cdigo #,### Use este cdigo ####.# #.000 0.# #.0# ???.??? # ???/???
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Manual de Excel para Produccin y Administracin Para definir el color de una seccin del formato, escriba en la seccin el nombre de uno de los siguientes ocho colores entre corchetes. El color debe ser el primer elemento de la seccin. [NEGRO] [AZUL] [FUCSIA] [BLANCO] [ROJO] [AMARILLO]
[AGUAMARINA] [VERDE] Condiciones
Para definir los formatos de nmero que se aplicarn nicamente si coinciden con las condiciones que se hayan especificado, encierre la condicin entre corchetes. La condicin consta de un operador de comparacin y un valor. Por ejemplo, el siguiente formato muestra los nmeros iguales o inferiores a 100 en color rojo y los nmeros superiores a 100 en color azul. [Rojo][<=100];[Azul][>100] En cambio, para aplicar formatos condicionales a las celdas (por ejemplo, el sombreado de color que depende del valor de una celda) utilice el comando Formato condicional en el men Formato.
e. Cdigos de formato de nmero para texto y espaciado

Agregar caracteres Para ver texto y nmeros en una celda, encierre los caracteres de texto entre comillas ("") o ponga delante de un solo carcter una barra invertida (\). Incluya los caracteres en la seccin correspondiente de los cdigos de formato. Por ejemplo, introduzca el formato $ 0.00 "Exceso";$ 0.00 "Defecto" para ver un importe negativo como "-$125.74 Defecto". El espacio y los siguientes caracteres se muestran sin comillas: $ - + / ( ) : ! ^ & ' (comilla simple izquierda) ' (comilla simple derecha) ~ { } = < > Incluir una seccin de texto Si se incluye una seccin de texto, siempre ser la ltima seccin en el formato de nmero. Incluya el carcter @ en la seccin en que desee presentar el texto escrito en la celda. Si se omite el carcter @ en la seccin de texto, no se ver el texto que se haya escrito. Si desea ver siempre caracteres de texto especficos con el texto escrito, encierre el texto adicional entre comillas dobles (" "), por ejemplo, "facturacin bruta de "@ Si el formato no incluye una seccin de texto, el texto que escriba no se ver afectado por el formato. Agregar espacio
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Manual de Excel para Produccin y Administracin Para crear un espacio con el ancho de un carcter en un formato de nmero, incluya un subrayado _ seguido del carcter. Por ejemplo, si despus de un subrayado se cierra un parntesis _) entonces los nmeros positivos se alinearn correctamente con los nmeros negativos que estn entre parntesis. Repetir caracteres Para repetir el carcter siguiente en el formato el ancho de la columna, incluya un asterisco formato de nmero. Por ejemplo, introduzca $*=#,##0.00 para suficientes signos = despus del signo para llenar una celda. El resultado sera: $=====2,716.25 para llenar (*) en el incluir monetario
f. Eliminar un formato de nmero personalizado

1.- En el men Formato, haga clic en Celdas y haga clic en la ficha Nmero. 2.- En la lista Categora, haga clic en Personalizada. 3.- En la parte inferior del cuadro Tipo, haga clic en el formato personalizado que desee eliminar. 4.- Haga clic en Eliminar. Solamente pueden eliminarse los formatos personalizados. Microsoft Excel aplicar el formato predeterminado (General) a todas las celdas del libro a las que se haya dado formato mediante el formato personalizado que se ha eliminado.
g. Si las fechas introducidas en la hoja de clculo no tienen el mismo aspecto

Cuando se introduce una fecha en una celda, dicha fecha aparece en un formato de fecha predeterminado o en un formato aplicado a la celda antes de introducir la fecha. El formato de fecha predeterminado se basa en la configuracin de la ficha Fecha del cuadro de dilogo Configuracin regional, al que se tiene acceso desde el Panel de control de Windows. Si estos valores de fecha han cambiado, cualquier fecha existente en los libros no formateados con el comando Formato de celdas tambin cambia.
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Capitulo 2
1. Buscar Objetivo
Cuando se desea obtener un resultado deseado en una formula y para ello es necesario ajustar el valor de un dato que necesita la formula para calcularse, entonces se puede utilizar la opcin Buscar objetivo
Ejercicio N 1: Clculo de Utilidades en un Proyecto de Produccin y Venta

En una hoja de clculo se desean calcular los costos y utilidades para el siguiente caso: Se proyecta la fabricacin de 125 carteras. Si los gastos de materiales y mano de obra son de 15 y 10 soles respectivamente, cul sera la utilidad obtenida si las carteras se venden a un precio de 45 soles cada una. Otros datos: El 5% de la produccin sale defectuosa Solo se logra vender el 90% de la produccin Los vendedores ganan una comisin de S/.4 por cada cartera
En B17 escribir: =ENTERO(B16*95%) En D16 escribir: =B16*C16 En D17 escribir: =B17*C17
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Manual de Excel para Produccin y Administracin En D18escribir: =SUMA(D16:D17) En B21 escribir: =ENTERO(B17*95%) En D21 escribir: =B21*C21 En D22 escribir: =B21*C22 Entonces el cuadro de costos se vera as:
Una vez obtenido los clculos, se desea incrementar las utilidades sin incrementar el monto de la inversin. Para ello sera necesario aumentar el precio de venta, o en todo caso reducir los costos de produccin o de ventas. Si la meta es obtener una utilidad de 1000 soles, y para ello se decide cambiar el precio de venta; entonces es cuando se puede utilizar la funcin buscar objetivo de Excel. Para ello deber hacer lo siguiente: 1.- Seleccionar la celda D27 donde se encuentra el clculo de la utilidad. 2.- En la ficha Datos, en el grupo Herramientas de datos, haga clic en Anlisis Y si y, despus, en Buscar objetivo. 3.- En el cuadro Definir la celda, verifique que este escrita la referencia de la celda que contenga la formula que desea resolver. (En el ejemplo estar la celda D27) 4.- En el cuadro Con el valor, especifique el resultado que desee. (En el ejemplo sera 1000) 5.- En el cuadro Cambiando la celda, indique la referencia de la celda que contenga el valor que desee ajustar. (En el ejemplo sera la celda C21)
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Manual de Excel para Produccin y Administracin 6.-Al hacer clic en Aceptar aparecer en la celda C21 el valor del precio de venta de 50.28 soles que nos hara llegar al objetivo deseado de 1000 soles en la utilidad.
Si no se puede cambiar el precio de venta, y se decide mejor reducir los costos comprando el material a un precio ms barato, o cambiando el pago de la mano de obra, entonces; vuelva a escribir 45 soles en el precio de venta y seleccionando la celda D27 de la utilidad, llame al comando Buscar objetivo y elija como celda cambiante la del precio del material (la celda C16), o la del costo de mano de obra (celda C17), En cuyo caso Excel volver a obtener la utilidad de 1000 soles pero en esta ocasin cambiando los valores del costo de material o del pago de la mano de obra respectivamente.
2. Tablas para Anlisis de sensibilidad:

Otra forma de analizar los resultados de las diferentes utilidades que generaran las variaciones en los costos, es haciendo uso del anlisis de sensibilidad, creando para ello tablas de una o de dos variables de entrada.
a. Tabla de una variable de entrada

Para poder darnos cuenta como es esto, en la misma hoja de clculo anterior escriba la siguiente tabla:
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Manual de Excel para Produccin y Administracin Lo que se desea es calcular los diferentes totales para Materiales, Utilidades y % de Rentabilidad, cuando se adquiera el material a los diferentes costos unitarios mostrados en la primera columna de la tabla. Para ello haga usted lo siguiente: 1.- Escriba las siguientes formulas: En la celda C37: En la celda D37: En la celda E37: =D16 =D27 =D28
2.- Seleccionar el rango B37:E41 y en la ficha Datos, en el grupo Herramientas de datos, haga clic en Anlisis Y si y, despus, en Tabla de datos:
2.- En la casilla Celda de entrada columna escribir: C16, que es la celda donde se desea reemplazar los diferentes costos unitarios del material, y luego clic en Aceptar. Entonces aparecern los siguientes resultados en la tabla de sensibilidad:
Costo Unit. S/. 15.00 13.00 12.00 10.00 Materiales S/. 1,875.00 S/. 1,875.00 1,625.00 1,500.00 1,250.00 Utilidad S/. 1,000.00 S/. 1,000.00 1,250.00 1,375.00 1,625.00 % Rentab. 33% 33% 45% 51% 67%
b. Tabla de dos variables de entrada

La otra opcin para analizar la sensibilidad de los resultados es variando dos diferentes datos del cuadro de costos, por ejemplo el costo unitario del material y el precio de venta de las carteras. En la misma hoja de clculo anterior escriba ahora tal como se muestra la siguiente tabla:
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Luego haga usted lo siguiente: 1.- Escriba la siguiente formula en la celda A55: =D27 2.- Seleccionar el rango A55:E59 y en la ficha Datos, en el grupo Herramientas de datos, haga clic en Anlisis Y si y, despus, en Tabla de datos:
2.- En la casilla Celda de entrada fila escribir: C21, que es la celda donde se desea reemplazar los diferentes precios de venta de las carteras, y en la, Celda de entrada columna escribir: C16, que es la celda donde se desea reemplazar los diferentes costos unitarios del material; luego haga clic en Aceptar. Entonces se tendrn los siguientes resultados en esta otra tabla de sensibilidad:
Precio Unit S/. 529.40 S/. 15.00 13.00 12.00 10.00 Precios de Venta S/. 46.00 S/. 47.00 618.48 707.55 868.48 957.55 993.48 1,082.55 1,243.48 1,332.55
S/.
45.00 529.40 779.40 904.40 1,154.40
S/.
48.00 796.63 1,046.63 1,171.63 1,421.63
Para identificar mas claramente cuales son las combinaciones de costo y precio de venta que mas nos convienen podemos dar formato condicional a las diferentes utilidades. Para lo cual haga usted lo siguiente: 1.- Seleccionar el rango B56:E59 y elija la ficha Inicio/Formato condicional/Resaltar reglas de celda/Es mayor que
2.- En la ventana que aparece, escribir la cantidad 1000, y en la casilla desplegable elegir Formato personalizado.
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Luego en la Ficha Relleno elegir el color celeste, y Aceptar..
Luego Aceptar otra vez. Y entonces se obtendr el siguiente resultado en la pantalla:
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3. Administrar Escenarios
Los escenarios en Excel, son una forma de presentar en pantalla a travs de un solo cuadro, varias combinaciones de datos y resultados, sin necesidad de tener mltiples copias del mismo cuadro. Para entender mejor esto, veamos en el anlisis de costos anterior como podramos comparar los resultados para tres combinaciones de datos segn las siguientes opciones: Opcin Pesimista: Compra de material a: Venta del producto a: Opcin Probable: Compra de material a: Venta del producto a: Opcin Optimista: Compra de material a: Venta del producto a: Entonces haga usted lo siguiente: 1.Elegir la Ficha Datos/Anlisis si/Administrador de Escenarios: Y 10 soles 50 soles 13 soles 46 soles 15 soles 42 soles
2.- En la ventana de dialogo que aparece, hacer clic en el botn Agregar, escriba el nombre del primer escenario y elija las celdas de datos cambiantes, y luego Aceptar:
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Manual de Excel para Produccin y Administracin 3.- Escriba los valores de las dos celdas cambiantes, 15 soles para el costo del material, y 42 soles para el precio de venta del producto, y luego Aceptar.
4.- Repita los pasos 2 y 3 para los otros dos escenarios: el de la Opcin Probable, y el de la Opcin Optimista. Entonces se tendr lo siguiente en la ventana del Administrador de Escenarios:
Para ver los escenarios en la pantalla: 5.- A continuacin, para ver en la hoja de clculo la combinacin de datos y resultados de cada uno de los escenarios, bastar con que seleccione en la ventana Administrador de escenarios el un nombre de uno de ellos, y luego haga clic en el botn Mostrar. Para ver un cuadro resumen comparativo de todos los escenarios: 6.- En la ventana Administrador de escenarios haga clic en el botn Resumen y en la ventana de dialogo que aparece, elija o ingrese las coordenadas de celda donde se encuentran los resultados que desea comparar en el cuadro resumen. Luego clic en Aceptar.
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Entonces se insertar una nueva hoja de clculo en el libro actual, y all aparecer el cuadro resumen siguiente:
Ejercicio N 2: Obtencin de diferentes escenarios para un mismo cuadro

En la hoja de clculo Escenarios del ejemplo anterior, crear los siguientes 3 escenarios: En Lima: Compra de material a: Mano de obra: % de impuesto IGV : Venta del producto a: 14 soles 10 soles 19% 48 soles
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Manual de Excel para Produccin y Administracin En Bogot: Compra de material a: Mano de obra: % de impuesto IGV : Venta del producto a: En Caracas: Compra de material a: Mano de obra: % de impuesto IGV : Venta del producto a: 13.5 soles 6 soles 12% 44 soles 8 soles 11 soles 16% 51
4. Diagrama Spider para analizar porcentajes de desviacin

Son curvas de sensibilidad donde se grafica la variacin de los diferentes indicadores en funcin de la desviacin respecto de los valores bsicos asumidos. Permiten visualizar las variables a las que se deber prestar mayor atencin, siendo stas las que producen mayor variacin en los resultados debido a relativamente pequeos desvos en sus valores. Para obtener estos diagramas se asumen como constante todos los parmetros, con excepcin de aquel cuya influencia quiere estudiarse, el cual se va variando en forma proporcional de modo tal que todos sus valores quedan multiplicados por un mismo factor mayor o menor que 1 segn sea el caso de desviacin en mas o en menos que se desee.
Ejercicio N 3: Obtencin de un Diagrama Spider

1. Abrir el archivo Diagrama Spider de desviacin.xls el cual mostrar un anlisis de costos parecido al anterior ejercicio.
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Manual de Excel para Produccin y Administracin 2. En la parte inferior del cuadro de costos encontrar 4 tablas de anlisis de sensibilidad donde se debern calcular las utilidades haciendo variar individualmente cada uno de los siguiente elementos del clculo de costos:
Produccin Material Mano de Obra Precio de Venta
3. Escriba las siguientes formulas: a. En B26 : b. En B24: =B8 =B$26*(1+A24) y cpiela en las celdas B25, B27 y B28
4. Copie el rango B24:B28 en los rangos G24:G28, B32:B36, y G32:G36. 5. Seleccione el rango B24:B28 y cpielo como valores en el rango C24:C28 (utilice la orden copiar y luego pegado especial, valores) 6. Haga lo mismo anterior con los rangos G24:G28, B32:B36, y G32:G36., luego de lo cual se tendr en pantalla lo siguiente:
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Manual de Excel para Produccin y Administracin 7. Seguidamente se deben obtener los clculos de las utilidades en cada tabla de sensibilidad, empezando por la de Produccin: a. Seleccione el rango C23:D28 y elija la Ficha Datos/Anlisis y si/Tabla de datos b. En la casilla Celda de entrada (columna) escriba la coordenada de celda B8, y luego Aceptar. Con lo cual se habrn calculado las diferentes utilidades en la tabla al variar las unidades producidas.
8. Repita los mismos pasos anteriores para las tablas de Material, Mano de Obra y Precio, poniendo como Celda de entrada columna las celdas C7, C8 y C12 respectivamente. Entonces se tendr lo siguiente en la pantalla:
9. En las siguientes filas de la hoja de clculo se tiene ya armado un cuadro que recoge los datos de las tablas de sensibilidad y las grafica tal y como se aprecia a continuacin:
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Manual de Excel para Produccin y Administracin 10. El diagrama Spider que se obtiene al seleccionar el rango C39:G44 es el siguiente: a. Tipo de grfico: Dispersin XY b. Eje vertical cruza en -0.3
2000 1800 1600 1400 1200 1000
D iag ram aS pider

Precio Produccin
a d l i t U
800 600 400 200 0 -30% -20% -10% 0% D es vo 10%
Mano Obra Material
20%
30%
Como puede verse en el grafico, suponiendo que bajo las condiciones actuales de costos se viene recaudando una utilidad de 1000 soles (punto 0% de desviacin), entonces se puede afirmar que: Un porcentaje de aumento en el Precio de venta del producto, producira mayor utilidad que el mismo porcentaje de aumento en la Produccin. Por ejemplo aumentar 10% al Precio de venta nos dara ms utilidades que aumentar 10% en las unidades producidas. Asimismo, un porcentaje en la disminucin de los gastos de Mano de Obra, producira menos incremento en la utilidad que el mismo porcentaje de disminucin en el costo del material. Esto es por ejemplo, reducir un 10% en el pago de Mano de Obra, nos dara menos utilidad que reducir un 10% en la compra de materiales.
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5. Calculo y Grafica del Punto de Equilibrio

En una empresa de produccin o de servicios, se desea calcular cual es la cantidad mnima de artculos a producir, o unidades de servicio impartidas mnima, para cubrir los costos y a partir de las cuales se empezara a percibir utilidades.
Ejercicio N 4: Obtencin del Punto de Equilibrio

1. Abrir el archivo Punto de Equilibrio.xls se ver el siguiente anlisis de costos con el clculo y grafica del punto de equilibrio de una empresa de produccin.
Calculo del Punto de Equilibrio 2. Las formulas que existen en las celdas son las siguientes: D6: =B6*C6 E8: =SUMA(D3:D6) C11: =ENTERO(C6*80%) D11: =B11*C11 A la celda D3 darle el nombre: A la celda D6 darle el nombre: A la celda C6 darle el nombre: A la celda E15 darle el nombre: Preparado por Daniel Zegarra Zavaleta GF GV Prod IngNeto Pg. 40 D13: =D11-E15 E15: =D11/(1+C13) D17: =E17/E8 E17: =E15-E8
3. Defina los siguientes nombres de rango en las celdas:
4. Para el clculo del punto de equilibrio escriba la siguiente formula en la celda B19: =REDONDEAR.MAS((GF*Prod)/(IngNeto-GV),0) Grfica del Punto de Equilibrio 5. Con la finalidad de obtener los datos de las rectas que permitan graficar el punto de equilibrio, se deber construir la siguiente tabla de valores:
6. Las formulas utilizadas en esta tabla son las siguientes: En A21: ="Prod: "&Prod&" Unid" En A22: 0 En A23: =SI(B19*2>Prod,B19*2,Prod*1.25) En A24: =B19 En A25: =B19 En A26: =Prod En A27: =Prod En A28: =Prod En A29: =Prod En B22: =D$3 En B23: =D$3 En C22: =B$6*A22+B22 En C23: =B$6*A23+B23 En D22: 0 En D23: =B$11*A23*0.8/(1+C$13) En E24: 0 Preparado por Daniel Zegarra Zavaleta Pg. 41
Manual de Excel para Produccin y Administracin En E25: =(B19*B6)+GF En F26: =E8 En F27: =IngNeto En G28: 0 En G29: =E8 7. Seleccionar el rango de la tabla de datos A21:G29, y elija la Ficha Insertar/ Grficos/ Dispersin/ Dispersin con lneas rectas.
8. Se obtendr entonces el siguiente grfico:
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Manual de Excel para Produccin y Administracin 9. Ahora solo hay que seleccionar cada elemento del grafico y darle el formato adecuado hasta obtener el siguiente resultado:
10. Adicionalmente en las celdas I24:I27 se crear un grupo de datos que tambin se adjuntar al grfico anterior. Las formulas en estas celdas son las siguientes: En I25: =" Mat. y M.O.: "&B6 En I26: =" Precio Vta.: "&B11 En I27: =" U.Vendidas: "&C11 11. Para adjuntar estos datos al grfico, primeramente seleccione el rango I24:I27 y presione las teclas Ctrl+C para copiar. 12. Luego seleccione la celda J24 y elija la Ficha Inicio/ Pegar/ Como imagen/ Pegar vnculos de imagen.
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Manual de Excel para Produccin y Administracin 13. Aparecer una copia del rango seleccionado, tal como se ve a continuacin.
14. Seguidamente arrastre esta imagen y ubquela sobre el grafico del punto de equilibrio, tal como se muestra en la siguiente figura, con lo cual se tendr as terminada la grafica del punto de equilibrio.
15. Los valores de este grafico dependen de los datos del anlisis de costos calculados en las celdas de la hoja de calculo. Entonces, si variamos los datos del anlisis de costos, inmediatamente se podrn apreciar estos nuevos resultados en la grafica del punto de equilibrio. Para realizar estos cambios ms comodamente se podrn agregar botones de formulario del tipo Control de nmero como se pueden apreciar junto a algunas celdas del cuadro de costos.
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Capitulo 3
1. Lneas de Tendencia en los Grficos
a. Utilidad de las lneas de tendencia
Las lneas de tendencia se usan para mostrar grficamente las tendencias de los datos y analizar los problemas de prediccin. Este anlisis tambin se denomina anlisis de regresin. Mediante el uso del anlisis de regresin, puede representarse una lnea de tendencia en un grfico ms all de los datos actuales para predecir los valores futuros. Por ejemplo, en el siguiente grfico se utiliza una lnea de tendencia simple que muestra la previsin para cuatro trimestres indicando una clara tendencia de aumento en los ingresos. Media mvil.- Tambin se puede crear una media mvil, que suaviza las fluctuaciones en los datos y muestra la trama o tendencia con ms claridad.
b. Tipos de grfico que admiten lneas de tendencias

Pueden agregarse lneas de tendencia a las series de datos en los siguientes grficos: De reas 2D no apiladas, De barras, De columnas, De lneas, De cotizaciones, De tipo XY (Dispersin), y De burbujas.
No pueden agregarse lneas de tendencia a las series de datos en los grficos 3D, radiales, circulares, de superficie o de anillos.
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Manual de Excel para Produccin y Administracin Si se cambia un grfico o una serie de datos de modo que ya no permita la lnea de tendencia asociada (por ejemplo, si se cambia el tipo de grfico por un grfico de reas 3D o si se cambia la vista de un informe de grfico dinmico o de un informe de tabla dinmica asociado), se perdern las lneas de tendencia.
c. Agregar una lnea de tendencia a una serie de datos

1.- En el grfico, haga clic en la serie de datos en la que desea agregar la lnea de tendencia o la media mvil. 2.- En el Ficha Presentacin/Anlisis/Lnea de tendencia, elija la clase de lnea de tendencia que desee o haga clic en la media mvil que desee. Si se selecciona Polinomial, adicionalmente introduzca en el cuadro Orden el valor potencial que corresponda. Si se selecciona Media mvil, introduzca en el cuadro Perodo el nmero de perodos que va a utilizarse para calcular la media mvil. Ejemplo Para analizar las proyecciones en un grfico de lneas; tambin puede agregar una lnea de tendencia de la siguiente forma: una vez creado el grafico sealar con el puntero del mouse la lnea y llamar al men contextual con un clic derecho del mouse, luego elegir la opcin Agregar lnea de tendencia.
En la ventana de dilogo elegir en Tipo de tendencia la opcin Lineal y marcar la casilla
Presentar ecuacin en el grfico, luego [Cerrar]. Se ver entonces el grafico anteriormente mostrado. (Si se reemplaza x en la ecuacin por el nmero del mes se obtienen los pronsticos de las ventas de esos meses.)
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Manual de Excel para Produccin y Administracin Si luego de tener la lnea de tendencia en el grafico, se ingresan los valores de venta de los meses faltantes, la lnea de tendencia as como la ecuacin se ajustaran en el grfico actualizndose a estos nuevos valores. Posteriormente se puede agregar formato a los elementos del grafico, as como a la lnea de tendencia y a la ecuacin en el grafico, tal como se ve en la figura. Otras formas en las que se puede mostrar el mismo anlisis de ventas con la lnea de tendencia se muestran a continuacin en los grficos siguientes: En un grfico de reas:
En un grfico de Barras:
Tenga en cuenta lo siguiente: Si se agrega una media mvil a un grfico XY (Dispersin), la media mvil se basar en el orden de los valores X trazados en el grfico. Para obtener el resultado deseado, puede ser necesario ordenar los valores X antes de agregar una media mvil. Las lneas de tendencia no se mantienen en los informes de grfico dinmico si se modifica la vista del grfico o de su informe de tabla dinmica asociado. Antes de agregar lneas de tendencia u otros elementos de formato a un informe de grfico dinmico, asegrese de que el diseo es satisfactorio. Preparado por Daniel Zegarra Zavaleta Pg. 48
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2. Anlisis de Regresin
Cuando se tengan datos o resultados histricos de ciertos eventos realizados, y se desee conocer cules sern los resultados futuros para eventos semejantes, entonces; se puede utilizar el mtodo grafico, o sino el mtodo matemtico para llegar a esos resultados deseados de manera estimada. Se pueden graficar los datos y luego agregar una lnea de tendencia. Se pueden utilizar las funciones: Estimacion.Lineal, Pronostico, o Tendencia
a. Clculo Grafico de Pronstico con las lneas de tendencia

Si se tienen los datos; lo que se hace es graficarlos, y luego agregar una lnea de tendencia y mostrar la ecuacin en el grafico. Seguidamente calcular los datos del pronstico reemplazando los valores de x en la ecuacin obtenida en la grafica de la lnea de tendencia. Para entender mejor este mtodo veamos el siguiente ejercicio.
Ejercicio N 5: Calculo grafico de Ventas Futuras

1. Crear el siguiente cuadro de ventas para el ao 2009, e ingrese los datos de las ventas en la columna B solo hasta el mes de Junio. 2. Seleccione el rango A3:B15 y cree el grafico de tipo Dispersin tal como se muestra en la figura. Luego agregue una lnea de tendencia y muestre la ecuacin en el grafico. 3. Teniendo la ecuacin de la lnea de tendencia, escriba en la celda C10 la formula: =657.1*A10+3033 y luego copie esta frmula para los dems meses. 4. Finalmente seleccione el rango C3:C15 y presione Ctrl+C, luego haga un clic dentro del grafico y presione Ctrl+V. Entonces el grafico se ver como en la siguiente figura.
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b. Clculo Matemtico de Valores Futuros

Abrir el archivo Estimacion Lineal, Pronostico y Tendencia.xls. En este archivo se tendr lo siguiente:
Calculo de la Ecuacin de la recta de lnea de tendencia: La ecuacin de la recta tiene la siguiente forma:
y = mx + b
Para calcular el valor de la pendiente de la recta (m) y el valor de la constante independiente (b), se utilizan matemticamente las siguientes formulas matemticas:
Pero si se cuenta con Excel, el uso de estas formulas personalmente ya no es necesario, al menos no directamente, ya que existen varias funciones que realizaran el clculo por nosotros, como veremos a continuacin.
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c. La funcin ESTIMACION.LINEAL
Calcula los valores de m y b, de la ecuacin de una recta. Esta funcin es una formula matricial, por lo que al terminar de escribirla se deber presionar Ctrl+Shift+Enter. Sintaxis: ESTIMACION.LINEAL(y_conocido,x_conocido) y_conocido x_conocido Es el rango de valores histricos ya conocidos de Y. Es el rango de valores histricos ya conocidos de X.
1. Seleccionar el rango B8:C9 y escribir la funcin: =ESTIMACION.LINEAL(C13:C16,B13:B16) y luego presionar Ctrl+Shift+Enter para que ingrese como una formula matricial. 2. Teniendo los valores ya calculados de m y b, entonces; en la celda D17 escribir la formula: =B$9*B17+C$9 y luego copiarla hacia abajo hasta la fila 20. Con esto se habrn calculado los valores desconocidos de y.
d. La funcin PRONOSTICO
Calcula los valores futuros de Y para nuevos valores de X, basndose en valores conocidos de Y, y valores conocidos de X. Es probable que esta definicin de la funcin les haya parecido un trabalenguas, pero la esta funcin calcula los mismos valores de Y que se obtuvieron con la ayuda de la funcin Estimacion.Lineal. Para poder entender mejor lo que hace la funcin veamos lo que sigue a continuacin:
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Manual de Excel para Produccin y Administracin Sintaxis: PRONOSTICO(x,y_conocido,x_conocido) x y_conocido x_conocido Es el nuevo valor de x. Es el rango de valores histricos ya conocidos de Y. Es el rango de valores histricos ya conocidos de X.
Ejercicio N 6: Calculo del pronstico de accidentes de transito

1. Crear el siguiente cuadro de accidentes de trnsito en una determinada ciudad, e ingrese los datos de las veces que ocurrieron accidentes en los primeros das del mes solo hasta el 13 de Agosto.
2. En la celda C4 escriba la siguiente frmula: =SI(ESBLANCO(B4),PRONOSTICO(A4,B$4:B$15,A$4:A$15),NOD()) y luego copiarla hacia abajo hasta la fila 15. Con esto se habrn calculado los valores de pronstico de accidentes hasta fin de ao. 3. Con el fin de que no se vean los valores de error #N/A, seleccione el rango C4:C15 y dele formato condicional siguiente: Ficha Inicio/ Formato condicional/ Nueva regla/ Aplicar formato nicamente a las celdas que contengan. En la casilla de lista desplegable elegir Errores, y en el botn Formato elegir color de fuente blanco.
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4. En la columna D escribir las siguientes formulas: En D4: En D5: =B4 =D4+SI(B5="",C5,B5) luego copiar esta frmula hacia abajo.
Para crear el grafico de pronstico, lnea de tenencia, y acumulado 5. Seleccionar el rango A3:D15, elegir la ficha Insertar/ Graficos/ Dispersin/ Dispersin con lneas y marcadores.
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6. En la grafica hacer clic derecho en la lnea del Acumulado, y elegir la opcin Dar formato a serie de datos, luego elegir la opcin Eje secundario, y Cerrar. 7. Seleccionada la lnea de Acumulado, elegir en la ficha Diseo/ Cambiar tipo de grfico/ Columna/ Columna agrupada. Luego en la ficha Presentacin/Leyenda elegir la opcin Mostrar leyenda en la parte inferior.
8. En la lnea Fallecidos hacer clic derecho/ Agregar lnea de tendencia/ Lineal. Estilo de lnea/ Tipo de guin/ Guin. 9. Seleccionar la lnea Pronstico, y en la ficha Diseo/Cambiar tipo de grfico/ Dispersin/ Dispersin solo con marcadores. 10. En la leyenda seleccionar Lineal (fallecidos) y borrarlo con la tecla Suprimir. 11. Seleccionar la serie Acumulado y en la ficha Formato/Estilos de forma, hacer clic en el botn Ms y elegir uno de los colores de la ltima fila Efecto intenso nfasis. 12. Clic derecho en el Eje Secundario, elegir Dar formato a eje, luego marcar la opcin Mxima/Fija y escribir el valor 4500. 13. Clic derecho en el Eje Horizontal, elegir Dar formato a eje, luego marcar Mnima/Fija y escribir el valor 39814, y en Mxima/Fija escribir el valor 40178.
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Manual de Excel para Produccin y Administracin 14. Finalmente con la Ficha Presentacin utilizar los comandos Titulo del grafico, y Rtulos del eje, para escribir el titulo al grafico, y los ttulos de los ejes Principal y Secundario. Adems darle formato de color al rea del fondo del grafico y ponerle esquinas redondeadas. Entonces el grfico se vera as:
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Capitulo 4
1. La Herramienta Solver de Excel
a. La herramienta Solver
Solver es una herramienta para resolver y optimizar ecuaciones mediante el uso de mtodos numricos. Solver se puede utilizar para optimizar funciones de una o ms variables, sin o con restricciones. Microsoft Excel Solver utiliza diversos mtodos de solucin, dependiendo de las opciones que se seleccionen: Para los problemas de programacin lineal, Solver utiliza el Mtodo Simplex. Para problemas lineales enteros, utiliza Branch and Bound. Para problemas no lineales, utiliza el Cdigo de Optimizacin no lineal (GRG2).
Con Solver, se puede buscar el valor ptimo para una celda, denominada celda objetivo, en donde se escribe la frmula de la funcin objetivo: f(x1 , x2 , ..., xn ). Solver cambia los valores de un grupo de celdas, denominadas celdas cambiantes, y que estan relacionadas, directa o indirectamente, con la frmula de la celda objetivo. En estas celdas se encuentran los valores de las variables de decisin: x1 , x2 , ..., xn. Los modelos ms realistas tienen factores de restriccin que es necesario aplicar a ciertos valores. Estas restricciones se pueden aplicar a las celdas de las variables de decisin (celdas cambiantes) o a cualquier otra celda que tenga una funcin (frmula) de estas celdas. Se puede agregar restricciones a Solver, escribiendo una frmula gj(x1 , x2 , ..., xn ) en una celda, y especificando que la celda deber ser mayor o igual, igual, o menor o igual que otra celda que contiene la constante bj. Tambin, si fuese el caso, se puede especificar que los valores sean enteros, para evitar resultados absurdos en algunos problemas.
b. Optimizacin con restricciones.

En un problema de optimizacin con restricciones se buscan los valores de ciertas variables que optimizan una funcin objetivo, sujetas a ciertas condiciones. Matemticamente: Optimizar f(x1 , x2 , ..., xn ) sujeta a: g1(x1 , x2 , ..., xn ) =( , ) b1 g2(x1 , x2 , ..., xn ) =( , ) b2 gm(x1 , x2 , ..., xn ) =( , ) bm Preparado por Daniel Zegarra Zavaleta Pg. 57
Manual de Excel para Produccin y Administracin Los modelos ms sencillos corresponden a modelos de Programacin Lineal, donde tanto la funcin objetivo como las restricciones son funciones lineales, las variables no deben ser negativas, y pueden tomar cualquier valor real, no necesariamente entero.
c. Para habilitar la herramienta Solver

En la ficha Datos hay que fijarse si aparece el comando Solver. Si no aparece, se deber habilitar el complemento o macro automtica Solver: Usar el botn Office/ Opciones de Excel/ Complementos, luego haga clic en el botn Ir situado a la derecha de la casilla Complementos de Excel, activar con un check la casilla Solver y luego Aceptar.
d. Consideraciones previas a tener en cuenta

Antes remarquemos ciertos aspectos que pueden suceder al intentar resolver un problema con Solver: Si Solver no encuentra los valores, de las variable de decisin y de la funcin objetivo ptimos, hay que tener en cuenta que los mtodos numricos para problemas no lineales encuentran el ptimo slo si: o Existe, y/o se parte de una solucin inicial "apropiada". Es conveniente siempre probar con diferentes soluciones iniciales, para confirmar que la solucin de Solver es realmente la mejor, o para evitar que se "atasque" en puntos de inflexin o en ptimos locales. Las inestabilidades que pueden aparecer (por malas soluciones iniciales) en los algoritmos de optimizacin no lineales, no se presentan en casos de Programacin Lineal, dado que Solver utiliza el Mtodo Simplex para estos casos.
e. Problemas de Programacin Lineal Maximizar Ganancias:
Ejercicio N 7: Maximizar ganancias en la produccin de tortas

En una pastelera se hacen dos tipos de tortas: de chantilly, y de chocolate. Cada torta de chantilly necesita un cuarto de kg de relleno y produce una ganancia de 25 soles, mientras que una torta de chocolate necesita medio Kg. de relleno y produce una ganancia de 40 soles. Si en la pastelera solo se pueden hacer diariamente hasta 150 tortas en total, aunque por problemas de maquinaria solo se pueden preparar hasta 90 tortas de cada tipo, y adems la cantidad de relleno mxima que se puede preparar en un da es de 50 Kg. Se desea saber cuntas tortas de chantilly, y cuantas de chocolate se tendrn que hacer al da para que la ganancia sea la mxima posible?
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Manual de Excel para Produccin y Administracin 1. Abrir el archivo Produccin de Tortas.xlsx, e ingrese los datos que se dan en el problema para la cantidad de relleno y ganancia en cada tipo de torta: celdas D15, D16, F15, y F16. 2. En D19 y D20 escriba 1 como valor inicial para cada tipo de torta. 3. Escriba la formula de la funcin objetivo la cual se desea maximizar. Esta formula es la suma de la cantidad de tortas producidas de cada tipo por su respectiva ganancia. En D23: =D19*F15+D20*F16
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Manual de Excel para Produccin y Administracin 4. Luego escriba las formulas para las restricciones: La cantidad de relleno de tortas de chantilly + cantidad de relleno de tortas de chocolate no deben exceder los 50 kg. En B26: En B27: =D15*D19+D16*D20 =D19+D20 y en D26 escribir 50 La cantidad de tortas de chantilly y chocolate en total no deben exceder las 150 unidades. y en D27 escribir 150 5. Una vez escritos los datos y formulas en las celdas de Excel, usaremos la herramienta Solver: Elija la ficha Datos/ Solver, y en la ventana que aparece ingresar los datos tal como se muestra a continuacin:
6. Para definir las restricciones haga clic en el botn Agregar, y en las casillas seleccione las celdas que desea relacionar, asi como el tipo de relacin entre ella; luego haga clic en Aceptar. Repita este paso para cada restriccin que se desee definir.
Las restricciones a definir son las siguientes: $B$26<=$D$26 $B$27<=$D$27 $D$19<=90 Preparado por Daniel Zegarra Zavaleta Relleno <= 50 kg Tortas <= 150 unidades Tortas Chantilly <= 90 unidades Pg. 60
Manual de Excel para Produccin y Administracin $D$19=integer $D$19>=0 $D$20<=90 $D$20=integer $D$20>=0 Tortas Chantilly es un numero entero Tortas Chantilly es un numero positivo Tortas Chocolate <= 90 unidades Tortas Chocolate es un numero entero Tortas Chocolate es un numero positivo
7. Una vez definida todas las restricciones haga clic en el botn Resolver, y en la siguiente ventana haga clic en Aceptar.
8. En las celdas D19 y D20 aparecern las cantidades que se deben producir (90 tortas de chantilly y 55 tortas de chocolate) con lo cual se obtendra la mxima ganancia, cuyo monto aparecer calculado en la celda D23 (4,720 soles). Con lo cual Solver habra terminado de calcular la solucin optima para este problema.
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Minimizar Gastos:
Ejercicio N 8: Minimizar gastos en transporte de alumnos

Una escuela prepara una excursin para 400 alumnos. La empresa de transporte tiene 8 mnibus pequeos de 40 asientos y 10 mnibus grandes de 50 asientos, pero solo dispone de 9 choferes. El alquiler de un mnibus pequeo cuesta 60 soles y el de uno grande 80 soles. Calcular cuntos mnibus de cada tipo hay que contratar para que la excursin resulte lo mas econmica posible para la escuela.
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Manual de Excel para Produccin y Administracin 1. Abrir el archivo Excursin de alumnos.xlsx, e ingrese los datos que se dan en el problema: celdas D15, D16, F15, y F16. 2. En D19 y D20 escriba 1 como valor inicial para cada tipo de mnibus. 3. Escriba la formula de la funcin objetivo la cual se desea minimizar. Esta frmula es la suma de la cantidad de mnibus contratados de cada tipo por su respectivo costo. En D23: =D19*F15+D20*F16 4. Luego escriba las formulas para las restricciones: La cantidad de asientos de mnibus pequeo + cantidad de asientos de mnibus grande no deben ser menores a 400. En B26: =D15*D19+D16*D20 y en D26 escribir 400 La cantidad de mnibus pequeo y grandes en total no deben exceder las 9 unidades que es la cantidad de choferes disponibles. En B27: =D19+D20 y en D27 escribir 9 5. Elija la ficha Datos/ Solver, y en la ventana que aparece ingresar los datos tal como se muestra a continuacin:
6. Para definir las restricciones haga clic en el botn Agregar, y en las casillas seleccione las celdas que desea relacionar, asi como el tipo de relacin entre ella; luego haga clic en Aceptar. Repita este paso para cada restriccin que se desee definir.
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Manual de Excel para Produccin y Administracin Las restricciones a definir son las siguientes: $B$26>=$D$26 $B$27<=$D$27 $D$19=integer $D$19>=0 $D$20=integer $D$20>=0 $D$19<=8 $D$20<=10 Asientos >= 400 Omnibus <= 9 numero de mnibus es entero numero de mnibus es positivo numero de mnibus es entero numero de mnibus es positivo maximo 8 omnibus pequeos maximo 10 omnibus grandes
7. Una vez definida todas las restricciones haga clic en el botn Resolver, y en la siguiente ventana haga clic en Aceptar.
8. En las celdas D19 y D20 aparecern las unidades que se deben contratar (5 mnibus pequeos y 4 mnibus grandes) con lo cual se realizara el mnimo gasto en el transporte de los alumnos, cuyo monto aparecer calculado en la celda D23 (620 soles).
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Ejercicio Propuesto:
Respuesta de este ejercicio:
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f. Problemas No Lineales
Ejercicio N 9: Construir un almacn minimizando los costos de construccin

Se va a construir un almacn industrial con una capacidad de 1.500 m3. Los costos de construccin por m2 son de 4 u.m./m2 para los muros, 6 u.m./ m2 para el techo y 12 u.m./m2 para el suelo. Por razones estticas, la anchura del almacn debe ser el doble de su longitud. Encontrar las dimensiones ptimas del almacn, si se desea minimizar el costo de construccin. Dimensiones: ancho, alto y largo; stas sern las incgnitas o variables de decisin (celdas cambiantes) Superficie del suelo: largo*ancho Superficie de las paredes: 2*largo*alto+2*ancho*alto Superficie del techo: largo*ancho Costo de construccin de las paredes: 40*superficie de los muros Costo de construccin del suelo: 120*superficie suelo Costo de construccin del techo: 60*superficie techo Costo de construccin total: Costo de construccin de las paredes + Costo de construccin del suelo+ Costo de construccin del techo Restriccin esttica: largo = 2*ancho Restriccin de volumen: largo*ancho*alto = 1500
largo es ancho
doble
del
Pg. 66
Manual de Excel para Produccin y Administracin 1. Ingrese los datos que se dan en el problema para los costos por m2 del suelo, muros y techo: en las celdas C9, D9, y E9. 2. En C12, D12 y E12 escriba 1 como valor inicial para cada dimensin. 3. Escriba la formula de la funcin objetivo la cual se desea minimizar. Esta frmula es la suma de las superficies del suelo, muros y techo, por sus respectivos costos por m2. En C15: C12*D12*C9+2*C12*E12*D9+2*D12*E12*D9+C12*D12*E9 4. Luego escriba las formulas para las restricciones: El largo es el doble del ancho: En B18: En B19: =D12 y en D18 escribir =2*C12 y en D19 escribir 1500 El almacn debe tener un volumen total de 1500 m3. =C12*D12*E12 5. Una vez escritos los datos y formulas en las celdas de Excel, usaremos la herramienta Solver: Elija la ficha Datos/ Solver, y en la ventana que aparece ingresar los datos tal como se muestra a continuacin:
6. Definidas todas las restricciones, haga clic en el botn Resolver, y en la siguiente ventana haga clic en Aceptar.
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Manual de Excel para Produccin y Administracin 7. En las celdas C12, D12 y E12 aparecern las dimensiones optimas del almacn con lo cual se obtendra el mnimo costo de construccin, cuyo monto aparecer calculado en la celda C15 (42,859.83 soles).
largo
es
doble
del
Solver y Programacin Lineal

Aunque Solver puede identificar automticamente si el problema es lineal o no lineal, tambin es posible indicarle expresamente de que se trata de un problema de programacin lineal. Para hacer esto, haga clic en el cuadro de dilogo Parmetros de Solver se hace clic en el botn Opciones, con lo que aparecer el cuadro de dilogo Opciones de Solver y se marca la casilla para que adopte un modelo lineal. Si las variables de decisin fuesen no negativas (algo bastante habitual, tambin se marcara la opcin correspondiente).
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Ejercicios adicionales:
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Luego de hacer clic en el botn Resolver, Solver habr encontrado la siguiente solucin:
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1er Caso: Se desea averiguar cul es la inversin en publicidad que nos permitir obtener la mxima utilidad en la temporada de Verano. Solucin: a) Si no hubiera restriccin en la inversin de publicidad. Utilidad Objetivo: celda B19
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Otra Solucin utilizando Tablas con variable de una entrada:

Si se construye la tabla que se muestra en las columnas N, O yP, y luego se grafican los datos, se tendr la grafica de Publicidad vs Utilidades, tal como se puede apreciar en la siguiente imagen:
Como se puede apreciar en la grafica, la utilidad se maximiza cuando la publicidad llega a un valor de 19,068 soles. A partir de entonces, aunque se invierta ms en publicidad, las utilidades al contrario comenzaran a disminuir.
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Manual de Excel para Produccin y Administracin 2do Caso: Se desea averiguar cul es la inversin en publicidad para cada temporada que nos permitir obtener la mxima utilidad en el ao. Solucin: b) Si en gastos de publicidad existiera un presupuesto anual de 40,000 soles.
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Manual de Excel para Produccin y Administracin 3er Caso: Se desea averiguar cul es la inversin en publicidad para cada temporada que nos permitir obtener la mxima utilidad en el ao. Solucin: c) Si en gastos de publicidad existiera un presupuesto anual de 50,000 soles. En la ventana de Solver, hacer clic en el botn Cambiar, para modificar la restriccin del presupuesto de 40,000 a 50,000 soles para publicidad:
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Manual de Excel para Produccin y Administracin 4to Caso: Se desea averiguar cul es la inversin en publicidad para cada temporada que nos permitir obtener la mxima utilidad en el ao. Solucin: a) Si no hubiera restriccin en la inversin de publicidad. Eliminar la restriccin $F$15<=50000:
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Cdigos ASCII para caracteres especiales: Alt + 35 Alt + 38 Alt + 40 Alt + 41 Alt + 60 Alt + 61 Alt + 62 Alt + 64 Alt + 91 Alt + 92 Alt + 93 Alt + 94 Alt + 123 Alt + 124 Alt + 125 Alt + 126
Alt + Enter.Ctrl + Enter.-
# & ( ) < = > @ [ \ ] ^ { | } ~
Alt Alt Alt Alt Alt Alt Alt Alt Alt Alt Alt Alt Alt Alt Alt Alt
+ + + + + + + + + + + + + + + +
129 157 159 160 130 161 162 163 164 165 166 167 168 171 172 176
Para escribir en la siguiente lnea dentro de la celda actual. Para escribir un mismo dato simultneamente en todas las celdas previamente seleccionadas. Ctrl + asterisco.Para seleccionar la regin actual. (Llmese regin a un grupo rectangular de celdas ocupadas consecutivamente). Ctrl + G.Guarda el documento actual en el mismo destino donde fue guardado la ltima vez. Ctrl + espacio.Selecciona ntegramente todas las columnas del rango seleccionado. Shift + espacio.Selecciona ntegramente todas las filas del rango seleccionado. Ctrl + Shift + espacio.- Selecciona ntegramente todas las celdas de la hoja actual. Ctrl + Shift + ; .Escribe la fecha actual en la celda activa. Ctrl + Shift + : .Escribe la hora actual en la celda activa, pero como un dato del tipo texto. Ctrl + flecha.Desplaza el puntero de celda hasta la ltima celda ocupada en la direccin de la flecha. Ctrl + Shift + flecha.- A partir de la celda actual selecciona todas las celdas hasta la ltima celda ocupada en la direccin de la flecha.
Pg. 77
Teclas de Funcin en Microsoft Excel

Tecla F1 F2
Funcin
Abrir ventana de ayuda Modificar la celda activa Pegar un nombre en una formula Repetir la ultima accin Ir a Ir al siguiente Panel Men Herramientas/ Ortografa Ampliar una seleccin de celdas Calcular todas la hojas de todos los libros abiertos Activar la barra de men Crear un grafico Men Archivo/ Guardar como
Shift
Ctrl
Abrir o cerrar el Panel de Tareas
Alt
Insertar una hoja de grafico Men Archivo/Guardar como Men Insertar/Nombre/Crear Cerrar la ventana de Excel
F3
F4
F5 F6 F7
Modificar el comentario de la celda activa Pegar una funcin en una formula Repetir el ultimo Buscar (Buscar siguiente) Men Edicin/Buscar Ir al Panel Anterior
Definir un nombre de rango Cerrar la ventana del libro actual Restaurar el tamao de la ventana Ir a la siguiente ventana del libro Mover la ventana del libro actual Cambiar el tamao de la ventana Minimizar la ventana del libro activo Maximizar o restaurar la ventana del libro actual Insertar una hoja de Macros (Excel 4.0) Men Archivo/ Abrir
Ir a la primera ventana del libro anterior
F8
F9
Agregar selecciones mltiples de celdas Calcular la hoja activa Presentar un men contextual Insertar una nueva hoja de calculo Men Archivo/ Guardar (Ctrl+G)
Mostrar la ventana de dilogo Macro
F10
F11 F12
Abrir el Editor de Visual Basic
Tecla
Funcin
Shift
Ctrl
Alt
Pg. 78

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Curso: Excel Produccin y Administracin

Requisitos: Duracin: Contenido:

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Excel Produccin y Administracin

4. Anlisis Y si: (para clculos de costos, y de produccin)

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Ejercicio N 1: Clculos condicionales en bienes inmuebles

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S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.

S/. S/. S/. S/.

Total de casas inferiores a 100,000: S/. 165,000.00

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Las Funcines K.ESIMO.MENOR, y K.ESIMO.MAYOR

Las Funciones REDONDEAR.MENOS, y REDONDEAR.MAS

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Ejercicio N 2: Clculos de Stock con la funcin Suma

En el segundo cuadro calcule el stock con esta nica frmula:

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Ejercicio N 3: Control de Embarques con la funcin BuscarV e indirecto

2.- En la celda G21 escribir la formula:

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3. Validacin en el Ingreso de datos

b. Cmo validar el ingreso de datos en un rango de celdas

Preparado por Daniel Zegarra Zavaleta

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Manual de Excel para Produccin y Administracin

c. Realizar una auditora en un rango validado

Preparado por Daniel Zegarra Zavaleta

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Manual de Excel para Produccin y Administracin

Esta factura debera ser la 001-0125

Esta factura se repite y deber eliminarse

La factura de abajo debera ser la 001-0133

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Manual de Excel para Produccin y Administracin

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4. Formato Personalizado de Celdas

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Manual de Excel para Produccin y Administracin

b. Como crear formatos personalizados

Escribir aqu el formato Escribir aqu el formato personalizado personalizado

Formato de nmeros positivos

#,##0.00_) ; [ROJO](# ,##0.00) ; 0.00 ; Factura @

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Manual de Excel para Produccin y Administracin

c. Cdigos de formato de nmero para fechas y horas

Preparado por Daniel Zegarra Zavaleta

d. Cdigos de formato de nmero para posiciones decimales, espacios, colores y condiciones

Preparado por Daniel Zegarra Zavaleta

En B17 escribir: =ENTERO(B1695%) En D16 escribir: =B16C16 En D17 escribir: =B17*C17