Calidad Es....

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Calidad es: Se la define como "el conjunto de cualidades de una persona o cosa" "Cualidad" es lo que hace que una persona o cosa sea lo que es, por su propiedad, atributo, caractersticas, don, virtud, etc Calidad se trata de hacer las cosas bien de una manera correcta y cumplir con los deseos del cliente de una manera ptima. Adems de que los empleados se sienten mejor y se sienten motivados cuando el cliente aprecia su trabajo, el trabajo corre con menos problemas. Existe calidad cuando las necesidades son cubiertas y las esperanzas realizadas; el cliente est satisfecho y est dispuesto a pagar y volver a contratar a la misma empresa en otras ocasiones. Llegar a la calidad correcta se trata en primer lugar saber cuales son las necesidades del cliente y que espera y despus realizarlo. Aseguramiento de Calidad: El Aseguramiento de la Calidad consiste en tener y seguir un conjunto de acciones planificadas y sistemticas, implantadas dentro del Sistema de Calidad de la empresa. Estas acciones deben ser demostrables para proporcionar la confianza adecuada (tanto a la propia empresa como a los clientes) de que se cumplen los requisitos del Sistema de la Calidad. La gestin de calidad: Tiene que ver con la organizacin interna que ejerce la determinacin de los procesos productivos y de las caractersticas y cualidades de los productos, es decir es la gerencia o el manejo de los proceso productivos enfocada al mejoramiento continuo. Control de Calidad Realiza o participa en la caracterizacin de los nuevos productos en sus diferentes fases de desarrollo y en el establecimiento de las especificaciones de calidad de los mismos. Desarrolla, ejecuta o coordina la ejecucin de los mtodos de ensayo para determinar las caractersticas de calidad de las materias primas, materiales, productos intermedios y productos finales. Disea y realiza los estudios de estabilidad de los productos intermedios. Participa en el desarrollo, ejecucin y perfeccionamiento del Sistema de Calidad. la ingeniera industrial, se ocupa del mejoramiento continuo de los procesos productivos en las organizaciones con objetivos de eficiencia y equidad, determina procesos productivos formas ptimas de produccin y se relaciona mucho con la planeacin estratgica de las empresas.
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Aseguramiento de la calidad y sistemas de calidad

En el sentido amplio el aseguramiento de la calidad quiere decir cualquier accin que se toma con el fin de dar a los consumidores productos (bienes y servidos) de calidad adecuada. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD El aseguramiento de la calidad es un aspecto importante de las operaciones de produccin en toda la historia, pero es en la dcada de los aos veinte cuando se consolidara el trmino. En esta poca, los empleados del departamento de inspeccin de WE5TERN ELECTRIC fueron transferidos a BELL TELEPHONE LABORATORIES. Las acciones de este grupo comprendan la formulacin de nuevas teoras y mtodos de inspeccin para mejorar y mantener la calidad. Los pioneros del aseguramiento de calidad, Walter Shewnart, Harold Dodge y George Edwards fueron miembros de este grupo. Fue all donde se acu el trmino aseguramiento de la calidad . La elaboracin de grficas de control por parte de Shewnart, de tcnicas de muestreo por Dodge y de tcnicas de anlisis econmicos para resolver problemas fueron la base del moderno aseguramiento de la calidad. QU ES? El aseguramiento de la calidad, se puede definir como el esfuerzo total para plantear , organizar, dirigir y controlar la calidad en un sistema de produccin con el objetivo de dar al cliente productos con la calidad adecuada. Es simplemente asegurar que la calidad sea lo que debe ser. En las industrias manufactureras se crearon y refinaron mtodos modernos de aseguramiento de la calidad. La introduccin y adopcin de programas de aseguramiento de la calidad en servicios, ha quedado a la zaga de la manufactura, quiz tanto como una dcada. Los administradores de organizaciones de servicio por costumbre han supuesto
que su servicio es aceptable cuando los clientes no se quejan con frecuencia. Slo en ultimas fechas se han dado cuenta que se puede administrar la calidad del servicio como arma competitiva. Aseguramieno de la calidad en manufactura Garantizar la calidad de manufactura esta en el corazn del proceso de la administracin de la calidad Es en este punto, donde se produce un bien o servicio, donde se "interconstruye" o incorpora la calidad Administracin General La administracin o Sernela general, en las que estn los grupos de finanzas y ventas, tiene la responsabilidad general de planear y ejecutar el programa de aseguramiento de la calidad. LOS SISTEMAS DE CALIDAD Todas las empresas, grandes y pequeas, ya tienen una forma establecida o un sistema de hacer negocios. En una empresa pequea, lo ms probable es que el sistema sea muy efectivo, pero informal y probablemente no documentado. Las normas del sistema de calidad identifican estos rasgos que pueden ayudar a que la empresa satisfaga consistentemente los requisitos de sus clientes. No tratan de imponer algo totalmente nuevo. QU SON? Los sistemas de calidad tratan sobre la evaluacin de cmo y porqu se hacen las cosas. Gran nmero de empresas pequeas ya estarn realizando muchas de los operaciones que especifican las normas. POR QU TENER UNO? Algunos clientes, tanto en el sector privado como en e! publico, buscan la confianza que puede dar el que un pequeo negocio tenga un sistema de calidad Si bien satisfacer estas expectativas es una razn para tener un sistema de calidad, puede haber otras, como:
Mejorar el desempeo coordinacin y productividad Enfocarse en los objetivos de su negocio y las expectativas de sus clientes Lograr y mantener la calidad de su producto para satisfacer las necesidades implcitas y explcitas de sus clientes Confianza en que la calidad que se busca, se est logrando y manteniendo Evidencia a los clientes y clientes potenciales. de las capacidades de la organizacin Apertura de nuevas oportunidades en el mercado, o mantener la participacin en l Certificacin / registro Oportunidad de competir en igualdad de condiciones con organizaciones ms grandes (por ejemplo, habilidad para ofrecer cotizaciones o participar en licitaciones pblicas) Aunque el sistema de calidad puede ayudar a llenar estas expectativas, es slo un medio y no puede tomar el lugar de los objetivos fijados para la empresa. El sistema de calidad debe ser r avisado y actualizado regularmente para estar seguro de que se estn logrando mejoras valiosas y econmicamente viables. Un sistema de calidad, en s mismo, no conduce automticamente a mejorar los procesos de trabajo o la calidad del producto No resuelve todos los problemas. Esto significa que se debe dar un enfoque mas sistemtico a la empresa. Los sistemas de calidad no son solo para grandes compaas Ya que tratan de como se maneja una empresa, se pueden aplicar a todos los tamaos de empresas y a todos los aspectos de la administracin, como mercadeo, ventas y finanzas, as como el negocio bsico. Le corresponde a cada cual decidir el alcance de la aplicacin. Las normas sobre calidad no se deben confundir con las normas sobre productos. La mayora de organizaciones, para las cuales los conceptos de sistemas de calidad y en particular la serie ISO 9OOO son nuevos, confunden la calidad del producto con el concepto de administracin de la calidad. 1 uso de normas sobre productos, normas sobre sistemas de candad y aproximaciones- al mejoramiento de la calidad, son medios para aumentar la satisfaccin del cliente y la competitividad de la empresa y no se excluyen uno del otro. No es conveniente que los sistemas de calidad resulten en burocracia excesiva, papeleo o falta de flexibilidad. Todos los negocios tienen una estructura de administracin y sta es la base sobre la que se construye el sistema de calidad. Usted puede encontrar que ya est cumpliendo muchos de los requisitos incluidos en estas normas pero no ha registrado cmo lo hace. Es conveniente hacer cambios y
adiciones slo si son necesarios para cumplir los requisitos de la norma o ayudan de alguna manera a la empresa. En fin, un sistema de calidad no significa la solucin a todos los problemas, pero en estos tiempos de alta competitividad e internacionalizacin ms vale contar con uno. Carlos Lpez calbarrobagestiopolis.com
Control de calidad
CUAL ES EL NUEVO IMPACTO DE LA CALIDAD? Es la calidad tanto como el precio lo que vende hoy y la calidad lo que trae de regreso a los clientes. El principal reto que ha surgido de productos mas complejos para el cliente con mayores funciones y requisitos de ejecucin esta siendo enfrentado con eficiencia creciente; la calidad y seguridad del producto han por tanto, llegado a ser de importancia primordial para el gobierno y una fuerza poltica que se debe de reconocer en contra del fabricante. Hoy es un determinante fundamental la calidad de productos y servicios para el cliente. La calidad es el factor principal en el desarrollo e implementacin exitosa de los programas administrativos y de ingeniera para la realizacin de las metas principales de los negocios. CUAL ES EL NUEVO IMPACTO DE LA CALIDAD? Es la calidad tanto como el precio lo que vende hoy y la calidad lo que trae de regreso a los clientes. El principal reto que ha surgido de productos mas complejos para el cliente con mayores funciones y requisitos de ejecucin esta siendo enfrentado con eficiencia creciente; la calidad y seguridad del producto han por tanto, llegado a ser de importancia primordial para el gobierno y una fuerza poltica que se debe de reconocer en contra del fabricante. Hoy es un determinante fundamental la calidad de productos y servicios para el cliente.
La calidad es el factor principal en el desarrollo e implementacin exitosa de los programas administrativos y de ingeniera para la realizacin de las metas principales de los negocios. QUE ES EL CONTROL TOTAL DE LA CALIDAD Y CUAL ES SU PROPSITO? Suministrar un producto o servicio en el cual su calidad haya sido diseada, producida y sostenida a un costo econmico y que satisfaga por entero al consumidor. El control total de la calidad es un sistema efectivo de los esfuerzos de varios grupos en una empresa para la integracin del desarrollo del mantenimiento y de la superacin de la calidad con el fin de hacer posibles mercadotecnia, ingeniera, fabricacin y servicio, a satisfaccin total del consumidor y al costo ms econmico. SIGNIFICADO DE CALIDAD Es el resultado total de las caractersticas del producto y servicio en cuanto a mercadotecnia, ingeniera, fabricacin y mantenimiento por medio de las cuales el producto o servicio en uso satisfar las expectativas del cliente. SIGNIFICADO DE CALIDAD.-ORIENTACION A LA SATISFACCION DEL CLIENTE: La palabra Calidad tiene el significado popular de Mejor e Industrialmente quiere decir Mejor dentro de ciertas condiciones del consumidor. 1.- uso al que el producto se destina 2.- su precio de venta Condiciones Importantes: 1.- El uso a que el producto se destina 2.- Su precio de venta CONDICIONES IMPORTANTES: 1.- Las especificaciones de las dimensiones y caractersticas de funcionamiento. 2.- Los objetivos de confiabilidad y duracin. 3.- Los requisitos de seguridad.
4.- Las normas aplicables 5.- Los costos de ingeniera, fabricacin y calidad. 6.- Las condiciones de produccin bajo las que se fabrico el articulo. 7.- La instalacin en el sitio de uso y los objetivos de mantenimiento y servicio. 8.- Los factores de uso de energa y conservacin de materiales. 9.- Consideraciones ambientales y otras consideraciones por efectos secundarios. 10.- Los costos de operacin, uso y servicio del producto por el cliente. El propsito de estas consideraciones es lograr la calidad que establezca el balance adecuado sobre el costo del producto y servicio y la vala al cliente, incluyendo requisitos esenciales como la seguridad. EL SIGNIFICADO DE CONTROL EN LA INDUSTRIA: 1.- ESTABLECIEMITNO DE ESTANDARES: Estndares requeridos para los costos de calidad, el funcionamiento, la seguridad y la confiabilidad del producto. 2.- EVALUACION DEL CUMPLIMIENTO: Comparacin del cumplimiento entre el producto manufacturado o el servicio ofrecido y los estndares. 3.- EJERCER ACCION CUANDO SEA NECESARIO: correccin de los problemas y sus causas en toda la gama de los factores de mercadotecnia, diseo e ingeniera, produccin y mantenimiento que influyen en la satisfaccin del usuario. 4.- HACER PLANES PARA EL MEJORAMIENTO: Desarrollar un esfuerzo continuo para mejorar los estndares de los costos, del comportamiento de la seguridad y la confiabilidad del producto. CUAL ES EL ENLACE DEL CONTROL TOTAL DE LA CALIDAD: La calidad de todo el producto tiene el efecto de muchos de los pasos del ciclo industrial: - La Mercadotecnia evala el grado de calidad que desea el consumidor y por el cual esta dispuesto a pagar. - La Ingeniera traduce la evaluacin de mercadotecnia a especificaciones exactas. - Compras escoge, contrata y retiene a los proveedores de piezas y materiales. - La Ingeniera de Manufactura selecciona matices, herramientas y procesos de produccin. - La Supervisin de Manufactura y el personal de la planta influencian decisiva
durante la fabricacin y en los ensambles intermedios y finales. - La Inspeccin Mecnica y pruebas funcionales comprueban el cumplimiento con las especificaciones. - Los Embarques influyen en las necesidades de embarques y transporte. - La Instalacin y el servicio del producto ayudaran a lograr el funcionamiento correcto, instalado el producto de acuerdo con las instrucciones y mediante mantenimiento y servicio. - Cada mejora en la calidad y cada esfuerzo por mantener la calidad-sea un cambio en el equipo y fuerza laboral. - Persona prototipo del control total de la calidad el ingeniero y administrador de la calidad, con conocimientos adecuados en tecnologa, ingeniera moderna, y administracin de sistemas, as como control de mtodos estadsticos, enfoques de comportamiento y motivacin humana, tcnicas de inspeccin y pruebas as como estudios de contabilidad y otras herramientas. IMPACTO EN LA EMPRESA DEL CONTROL TOTAL DE LA CALIDAD.- LA GERENCIA DE CALIDAD TOTAL: El control total de la calidad influye no solo las actividades de la funcin de control de calidad, si no con mayor importancia las actividades de calidad multifuncionales. Implica la implementacin y administrativa y tcnica de las actividades de calidad orientadas hacia el cliente como responsabilidad primordial de la gerencia general y de las operaciones principales de mercadotecnia, ingeniera, produccin, relaciones industriales, finanzas y servicios. EL COMPRADOR, EL PRODUCTOR Y LAS NUEVAS DEMANDAS DE CALIDAD EN EL MERCADO. La amplitud y la complejidad de las nuevas demandas de calidad se reflejan en la realidad del mercado de hoy. Las expectativas del usuario en el desempeo de la calidad la crecido a una tasa mayor para muchos productos y servicios lo cual esto se considera como una brecha de calidad, y una complejidad debido a que los objetivos de la calidad es precisamente como reducir estos costos de calidad.
PERFIL DEL COMPRADOR. Los compradores, ya sean consumidores individuales, corporaciones industriales o agencias de gobierno, recalcan cada vez el concepto de VALOR TOTAL de la calidad por unidad de precio pagada, con renovada concentracin sobre la economa, seguridad, servicio y confiabilidad mayores en relacin al producto y el servicio. El cuidado en las compras ha mejorado ms que casi ninguna otra habilidad, particularmente por las empresas industriales y cada vez mas por los consumidores. Por lo que algunas causas claves de presiones son las siguientes: Mayor expectativas de desempeo ( mejoras en bienes y servicios, que proporcione mayor economa, comunicacin confiable, as como suministros confiables de energa) Ciclo de vida y costos de servicio ( el servicio y el mantenimiento durante el uso del producto) PERFIL El inters del publico en los costos de energa y la disponibilidad de fuentes de energa junto con los aspectos ambientales relacionados con la produccin de energa han hecho de esta un factor de calidad de cada vez mayor importancia para los compradores de productos de consumo. La confiabilidad, seguridad servicio y las reas convencionales de calidad representan una porcin relativamente pequea de este costo adicional. La energa es la que ocasiona mucho del costo de ciclo de vida total, ya que el elemento principal de los costos totales de USUARIO es la energa consumida. Esto esta ocasionando cambios fundamentales en algunos de estos productos, si son adecuados, y una nueva dimensin de medicin de calidad importante para este producto. Tambin estamos llegando a la necesidad de evaluar los efectos ambientales de los procesos de produccin, as como los productos en si, de forma que en la creacin del nuevo producto se tiene en cuenta cada vez mas solo el valor y experiencia tcnica,
sino el consumo de materias primas, consumo de energa, y otros efectos ambientales directos e indirectos. INFLACIN DE PRECIOS Los compradores recuerdan la calidad que han relacionado desde hace mucho con el precio alto, y probablemente vern el precio mas alto como pago por lo que ellos esperaran que sea de mayor calidad. LOS PASES EN DESARROLLO Y LOS MERCADOS INDUSTRIALES Hoy en da no hay estereotipo por lograr en forma aislada, las concentraciones de la calidad del comprador y la superioridad administrativa y tecnolgica total, estn difundidas en todo el mundo, con un impacto competitivo que solo ahora empieza a sentirse. Hoy en da el comprador que no tenia determinada mercanca no solo quiere la mercanca sino tambin que sea buena por el dinero que va a invertir en ella y hace aun lado la mercanca CHATARRA. EL COMPRADOR: PROTECCIN AL CONSUMIDOR. La proteccin hacia el consumidor es una clave para el xito en los negocios en mercados de consumo ya que manifiesta la capacidad de entender el carcter de las expectativas del consumidor, incluyendo la calidad, para responder rpida y efectivamente a ellas, y tan frecuentemente sea posible, anticiparse a estas expectativas y actuar sobre ellas, aun antes de que el cliente las haya manifestado. EL COMPRADOR Y LAS INDUSTRIAS DE SERVICIO Las demandas de calidad de los compradores han estado creciendo rpidamente para el nmero creciente de servicios que se adquieren en el mercado de hoy tanto como han estado creciendo para los productos manufacturados. Lo que ha sido llamado industrias de servicios, representa uno de los aspectos con crecimiento ms rpido de las economas nacionales. De la misma forma, la satisfaccin de los compradores de servicio representa uno de los determinantes ms
importantes de la calidad en los mercados Nacionales e internacionales de hoy, y el grado de esta satisfaccin tiene progresivamente efectos cruzados ms importantes con la satisfaccin de la calidad y las actitudes hacia la calidad de los compradores de bienes manufacturados. PRODUCTOR: PERFIL Las reglas bsicas de calidad aceptadas por mucho tiempo estn cambiando a las reas bsicas como: Responsabilidad de calidad ( productor vendedor asumen su obligacin de su producto o servicio e incluirlos en sus costos) Demandas de calidad ( ante la gran gama de productos se ha demandado mayor calidad) Niveles de calidad progresivamente mas alto (mas xito de un producto mayores niveles de calidad) RESPONSABILIDAD LEGAL DE PRODUCTO Y SERVICIO Y EL PRODUCTOR Dos principios bsicos evolucionaron como caractersticas de la responsabilidad estricta: 1. exigiendo respuesta inmediata a la calidad insatisfactoria por medio de servicio al producto o reposicin del mismo, y segundo informacin completa, veraz y exacta en lo tocante a vida y seguridad del mismo. 2. una base de informacin completa en la publicidad representa el punto bsico de que tan claros y sinceros deben ser los anuncios que mencionan del producto, cubriendo no solo sus caractersticas de venta, sino su posible vida, seguridad, duracin del material, efectos ambientales secundarios y otras cualidades, as como instrucciones para su uso adecuado del producto. LA GARANTA Y EL PRODUCTOR. El objetivo principal de los programas de control total de la calidad es el fortalecer la capacidad de la compaa para respaldar sus garantas y para reducir su costo, por
medio de seguridad y confiabilidad mejoradas del producto y servicio. RETIRO DEL PRODUCTO Y EL PRODUCTOR Estas tendencias resaltan para los productores la necesidad urgente de programas de calidad que no solo abarquen la posibilidad de lanzar productos de alta calidad inicial, sino que proporcionen los registros y reportes necesarios y los mecanismos de seguimiento del producto que son de vital importancia en el caso de retiro del producto. MERCADO: UN PANORAMA Hoy en da entre menos sofisticado sea el comprador, es mayor la obligacin, de llevar a cabo mtodos de control de calidad y seguridad tanto como a los mercados industriales y de gobierno. Los compradores de hoy esperan que los productos de consumo estn entre los lderes en el desfile de la calidad. EL MERCADO: Nunca antes ha habido una demanda mayor en el mercado de productos de calidad siempre alta, nunca antes las oportunidades competitivas han sido mayores para el diseo, produccin y venta de productos de calidad verdaderamente superior, y nunca antes ha habido un fundamento tan profundo de la tecnologa de la calidad para guiar el desarrollo de nuevas estrategias de calidad con el fin de proporcionar el liderazgo en la satisfaccin de las pesadas demandas actuales para la calidad, que exigen los compradores. Productividad. Tecnologa y la internacionalizacin de la calidad reas tales como productividad, conservacin y seguridad representan fuerzas bsicas sobre el control de calidad similar en importancia a esas fuerzas como responsabilidad por el producto y proteccin al consumidor. El trabajador:
Y cada vez un mayor nmero de nosotros hoy, ya sea en una planta o en una oficina, queremos mucho mas ampliamente utilice una motivacin, nuestra educacin y nuestras mentes as como que reconozcan aptitudes econmicas, tcnicas y sociales. Adems esa tendencia social se ha estado desarrollando al mismo tiempo que las tendencias econmicas nos estn ocasionando que volvamos a examinar a fondo, desde los puntos de vista de ingeniera y administracin, los conceptos convencionales de la produccin. Calidad total y productividad total: mayor produccin del producto y servicios por unidad de insumos de recursos la atencin tradicional, primeramente orientados a la planta. Los patrones estn en vez, movindose gradualmente hacia el concepto de productividad del negocio orientada hacia el mercado, medida por mayor volumen de producto y servicio ms vendible y de buena calidad por unidad de insumo. Esta es un parte importante del nuevo enfoque que esta haciendo usado en forma creciente extensivamente por importantes compaas en todo el mundo, la productividad en la industria se debe enfocar a la productividad del insumo y producto en el panorama completo de la organizacin de la compaa. Los economistas llaman al enfoque factor de productividad total de los recursos o, simplemente productividad total. Calidad total y el desarrollo del producto. Hasta hace poco, muchas compaas dependan en gran parte de lo que ha sido llamado el mtodo secuencial o de serie para la creacin y fabricacin de equipo y productos nuevos. Este enfoque empieza con el tiempo inicial para investigar y desarrollar el concepto del nuevo producto, seguido por el prototipo de produccin y una serie completa de prueba que satisfaga a todos. Despus de esto, producen los dibujos, se instala los procesos de produccin se inicia la produccin. En la actualidad, es frecuente que en los programas importantes del desarrollo del producto, no se disponga del tiempo suficiente para completar este sistema secuencial de operaciones; el mercado se mueve demasiado rpido. En su lugar estamos viendo, cada vez ms lo que podra llamarse el enfoque paralelo para el desarrollo del
producto. Calidad, mecanizacin y automatizacin. El equipo moderno de produccin igual que las maquinas herramientas controladas automticamente en la fabricacin; procesadores de datos integrados en la oficina; computadoras tienen un profundo impacto en la operacin del negocio. Ha resultado muy duro aprender la leccin de que los cambios tecnolgicos importantes no pueden ser simplemente sobrepuestos sobre las viejas bases de la fabricacin o de la logstica o de la administracin, confiando anticipadamente en que resulta mejoras firmes y efectivas. Procesamiento de la informacin de calidad, tecnologas por computadoras y control de calidad del software. Una de las principales fuerzas recientes de mejoras en muchas compaas ha sido el desarrollo de buenos programas de informacin basados en la computadora para proporcionar mediciones y datos claros y en tiempo. Los programas de control de calidad han alentado los pasos para estructurar estos programas de informacin administrativa de forma que tambin puedan proporcionar los datos precisos e importantes de la calidad, tan esenciales como guas para las acciones administrativas y tcnicas. Control de calidad del software. La calidad del software que acciona la computadora y de la programacin que hay en el software se ha convertido tambin en una importancia primordial de la calidad. En muy alta proporcin de cadas de la computadora, eso es fallas en la operacin, pueden ser causadas hoy por calidad no satisfactorias del software. El control de calidad del software se ha convertido, por tanto en una parte esencial de los programas de control de calidad de la compaa. La atencin de los requisitos especficos de la calidad del software es una actividad que esta integrada a trabes del programa de procesamientos de informacin de la calidad.
Calidad total, normas (estndares) y especificaciones. Una de las complejidades principales de la evolucin y aplicacin de los estndares modernos y efectivos para el control de la calidad, ha sido la necesidad de considerar en ellos los aspectos pertinentes de ciertas tecnologas y metodologas nuevas orientadas a la calidad que han evolucionado a lo largo de la ultima dcada, tales como tcnicas de confiabilidad, muestreos estadsticos y practicas de pruebas modernas. La formalizacin de conceptos estndares y especficos y del proceso organizacional para su determinacin se haba cristalizado mucho antes de la aparicin de estas nuevas tcnicas. En consecuencia, el logra su integracin de estndares y especificaciones modernas ha representado un aspecto importante para la atencin del control de calidad. Calidad total y seguridad La seguridad de los automviles, frmacos, plantas generadoras de energa, enseres domsticos, etc. Se hace hincapi en la prevencin de accidentes inducidos por productos o servicios que puedan amenazar el bienestar o la propiedad de la vida humana. La atencin es tanto por efecto directo del producto o servicio en trminos de uso operacin libre de accidentes como para el impacto indirecto sobre la seguridad el llamando efecto colateral. Uno de los objetivos principales de los programas de calidad debe ser asegurar la confianza total hacia la seguridad del producto antes de que salga la primera produccin al mercado. El sistema dinmico de clida total ser estructurado de forma que explore todas las alternativas razonables de diseo que se cuestione si en algunos aspectos el diseo del producto puede contribuir a su mal uso abuso. Calidad total y prevencin de prdidas por uso de demandas judiciales. Debido a la importancia en la seguridad de los productos y las fuertes sumas por incumplimiento en asegurar el funcionamiento seguro del producto, los programas de control de prdidas por demandas judiciales son en la actualidad un importante requisito para los productos, distribuidores y vendedores y las compaas de seguros. La necesidad primordial es que ese programa de control de perdidas sea permanente.
La minuciosidad y efectividad de la prevencin de perdidas por demandas judiciales del producto sean total mente unidas a la integracin de las actividades de prevencin de demandas judiciales en cada etapa del ciclo industrial del producto. De la misma forma, los programas slidos de prevencin de demandas legales del producto son una suma no una diferencia. Un buen programa moderno de control de calidad es tambin un buen programa de prevencin de demandas legales. Calidad total e internacionalismo. Tres tendencias hacen ahora de la internacionalizacin una dimensin cada vez ms importante de las prcticas de la calidad. 1. creciente alcance y carcter mundial de las operaciones industriales y de los programas de gobierno. 2. la nueva importancia demostrando de la calidad por el xito en los mercados internacionales. 3. establecer el significado de calidad en la poltica y negociaciones del gobierno en el intercambio internacional. El impacto de todo esto sobre el control de la calidad es muy grande. Cuando una compaa disea un producto en un pas, se abastece de materiales de otro y adems fabrica el producto en otro pas y luego vende y da servicio a ese producto en todo el mundo, el establecimiento de sistemas de calidad tanto nacionales como intencionales verdaderamente fuertes se torna esencial para operar utilidades. Por tanto, hay una necesidad de sistemas mundiales de confiabilidad y calidad que aseguran la satisfaccin de los clientes con los productos en uso. En cualquier parte del mundo en que estos productos sean comparados y vendidos. Estas reas comprenden lo que los economistas llaman infraestructura mundial de una compaa e internacionalizarla efectivamente es fundamental para el xito en los mercados de hoy orientados hacia la calidad. Calidad total e internacionalismo: la funcin del gobierno. El mundo competitivo de hoy, es un factor muy importante en la poltica econmica gubernamental es el mantenimiento de los patrones del comercio internacional que son tan libres como es posible de acuerdo con las restricciones de practicas de poco
equitativas como el dumping operacin irreales de productos comparables en el mercado son solo comparables en el mercado internacionales y nacionales. Sin embargo, los productos son solo comparables si su calidad es comparable, y estos requieren de una calidad clara y practicas de calidad mesurables. El creciente e intenso inters gubernamental es prcticas justas de importancia y exportacin, colocara inevitablemente un inters igualmente creciente sobre los programas de control que mantendr estos requisitos. LAS 9 Ms Factores fundamentales que influyen en la calidad - Mercados - Dinero - Administracin - Personal - Motivacin - Materiales - Maquinas y Mecanismos - Mtodos Modernos de Informacin - Requisitos crecientes del Producto. DONDE SE USA EL CONTROL DE CALIDAD? Se relaciona con el amplio campo administrativo y tcnico de desarrollo, conservacin y mejoramiento de la calidad de un producto. No significa un mtodo tcnico, nico, usado para lograr cierto propsito aislado, porque una definicin de tal naturaleza resultara enteramente restrictiva. La contestacin a la pregunta en donde se usan los mtodos de calidad?, depende, naturalmente de las circunstancias. Los diferentes mtodos que se tienen a la mano no son todos satisfactorios para cualquier caso, cada mtodo debe de ser seleccionado de acuerdo a las necesidades del trabajo. Tareas de control de calidad Control de nuevo diseo
Control de la materia prima comprada Control del producto. Estudios especiales del proceso CONTROL DE NUEVOS DISEOS Comprende el establecimiento y la especificacin de la calidad deseable de costo, calidad de desempeo, calidad de seguridad y calidad de confiabilidad del producto, para el agrado de satisfaccin esperado por el cliente, incluyendo la eliminacin o localizacin de causas de deficiencias en la calidad, antes de iniciar la produccin formal. CONTROL DE MATERIALES ADQUIRIDOS Implica la recepcin y almacenamiento a los costos mas econmicos de calidad, de solo aquellas partes cuya calidad cumple con los requisitos especificados, con atencin a la mas completa responsabilidad practica del vendedor. FASES DEL CONTROL DE MATERIALES ADQUIRIDOS 1.- establecimiento de encuestas, responsabilidad y vigilancia orientadas hacia el proveedor. 2.- control sobre materiales y partes recibidas de fuentes externas. 3.- control sobre materiales y partes procesados por otras plantas de la misma compaa o en otras divisiones de la planta. CONTROL DEL PRODUCTO Comprende el control en el lugar mismo de la elaboracin y continua hasta el rea de recibo, de modo de la discrepancia puedan ser corregidas, evitando la fabricacin de producto defectuoso. Fases del control del producto control del maquinado o del proceso de partes componentes Control de ensamble y de empaques de lotes
Control de servicio del producto al cliente ESTUDIOS ESPECIALES DE PROCESO Los estudios especiales de proceso comprenden investigaciones y pruebas, a fin de localizar las causas por las que el producto no cumple con sus especificaciones y se determine la posibilidad de mejorar las caractersticas de la calidad, y para asegurar que las mejoras y acciones correctivas sean permanentes y complejas. FASES DE UN PROGRAMA DE C0NTROL DE CALIDAD Control de nuevos diseos Control de materiales adquiridos Control del producto Estudios del proceso. http://www.gestiopolis.com/administracion-estrategia/control-de-calidad.htm
Lic. Paula Vernica Garca Morales Lic. Carmen Mariana Prez Trigos Lic. Claudia Lorena Cura Hernndez Ing. Jos Omar Vega Arreaga jova1970arrobagmail.com
Control y mejoramiento de la calidad

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Una empresa que crea calidad en su personal est a medio camino de producir artculos de alta calidad. 1. Concepto del control y del mejoramiento de la calidad La calidad es un concepto que esta en relacin a diferentes criterios segn su papel individual en la cadena de produccin y de comercializacin, la cual depende de la perspectiva a partir de lo que se visualiza como calidad, que puede ser basado en el juicio de los consumidores, en el criterio basado en el producto o en el criterio basado en el usuario (Evans, 2000). La calidad es una estrategia para el mejoramiento continuo que abarca todos los niveles y reas de responsabilidad. Combina tcnicas fundamentales de administracin, esfuerzos existentes de mejoramiento y herramientas tcnicas especializadas. Es un proceso de mejora continua que esta dirigido a satisfacer
conceptos amplios, tales como metas de costos, calidad, entrega y el incremento de la satisfaccin del cliente, esto ltimo como objetivo primordial. El alcance tradicional de las actividades de calidad est sufriendo un cambio radical e inesperado del nfasis histrico sobre la calidad de los productos y de los servicios, la cual se presente ahora con un enfoque de mejora continua, donde la calidad esta relacionada con la productividad y la competitividad, esta enfocada al cliente, esta enfocada al proceso, es sistmica y se mide en base a resultados. 2. Principios filosficos del control y del mejoramiento de la calidad Los principios filosficos de la calidad indican la forma de cmo se hace el trabajo en las empresa; Crosby al igual que el de Deming consideran los principios de la productividad y de la competitividad, que apoyar la premisa de la economa de la calidad y dice los productos y servicios deben de hacerse bien desde la primera vez y con cero defectos lo que significa concentrarse en evitar defectos, y en prevenirlos, ms que en localizarlos y corregirlos, para lo cual se necesita la evaluacin y la medicin de los defectos. (Evans, 2000). Para reducir los defectos en el proceso se deben de llevar acciones correctivas y preventivas, que busquen la eliminacin de las causas de los problemas, para evitar que esos defectos se vuelvan a presentar. Juran agrega a los principios de la calidad tres aspectos principales, que son conocidos como la triloga de la calidad: 1.- Planeacin de la calidad; que considera al proceso de preparacin de un plan de calidad, para cumplir con las metas establecidas de calidad. 2.- Control de la calidad; que indica las actividades que se deben de hacer para buscar el cumplimiento las metas de calidad en el proceso de productivo. 3.-Mejora de la calidad; que se refiere a los niveles de rendimiento y de superacin de los estndares actuales de calidad de los procesos productivos. (Evans, 2000). El mejoramiento continuo propone actuar sobre los problemas que se tienen, para refinar el proceso y lograr un mejor desempeo del proceso productivo, que quiere decir tomar acciones para reducir las variaciones en una meta propuesta de productividad.
Juran enfatiz la importancia en desarrollar mejoras anuales en la calidad siguiendo un sentido comn de descubrimiento, organizacin, diagnstico, accin correctiva y control, en la cual en la etapa de diagnstico considera instrumentos de recoleccin de datos, herramientas estadsticas, herramientas de solucin de problemas, implementaciones de acciones de remedios y sostener los beneficios por medios controlables. (Evans, 2000). 3. Definicin de Control de la Calidad El control de la calidad consiste en un conjunto de mtodos y actividades de carcter operativo, que se utilizan para satisfacer el cumplimiento de los requisitos de calidad que se han establecido (Gutirrez,2004). El control de la calidad se utiliza para identificar las causas especiales de variacin y para sealar la necesidad de tomar alguna accin correctiva cuando sea apropiado. El proceso se considera fuera de control cuando estn presentes causas especiales (Evans, 2000). 3.1 El control de la calidad y el control estadstico de procesos El control estadstico de procesos (CEP) es una tcnica estadstica, de uso muy extendido, para asegurar que los procesos cumplen con los estndares. Todos los procesos estn sujetos a ciertos grados de variabilidad, por tal motivo es necesario distinguir entre las variaciones por causas naturales y por causas imputables, desarrollando una herramienta simple pero eficaz para separarlas: el grfico de control. Se utiliza el control estadstico de procesos para medir el funcionamiento de un proceso. Se dice que un proceso esta funcionando bajo control estadstico, cuando las nicas causas de variacin son causa comunes (naturales). El proceso, en primer lugar, debe controlarse estadsticamente, detectando y eliminando las causas especiales (imputables) de variacin. Posteriormente se puede predecir su funcionamiento y determinar su capacidad para satisfacer las expectativas de los consumidores. (Gutirrez,2004).
El control estadstico de la calidad del proceso; utiliza tcnicas estadsticas para medir y mejorar la calidad de los procesos, utiliza herramientas de diagnosis, planes de muestreo, tcnicas de solucin de problemas y tcnicas de propuestas de mejoras. 3.2 Control del proceso y el ciclo de mejora continua El proveedor debe planear y establecer los procedimientos de fabricacin y/o los de instalacin que afectan a la calidad y debe asegurarse de que se lleve a cabo en condiciones controladas (Gutirrez,2004). El control de la calidad no se obtiene aumentando la inspeccin, Este enfoque falla porque generalmente no elimina las causas de los defectos, es decir, detecta pero no previene. Para conseguir una significativa y una duradera reduccin de defectos se requiere, un proceso estructurado de ataque a las principales causas de los defectos, o sea a llevar a cabo mejoras importantes en el proceso de produccin. El proceso de control requiere de un proceso organizado de verificacin de defectos para lograr o mantener un objetivo especifico en un tiempo determinado, lo ms eficiente y econmicamente posible. El proceso de mejora de la calidad demanda de un diagnostico de fallas que implica la obtencin de datos, hechos, para el establecimiento de metas y logro de los objetivos. Los proyectos de mejora empiezan con la etapa de diagnosis que se compone de un estudio de los sntomas, que son teoras sobre las causas que se analizan y se comprueban para establecerse las soluciones respectivas (Ketola,2005). Para el control del proceso se utiliza el ciclo de mejora, la cual fue introducida a Japn por Deming en 1951, en sus conferencias sobre control estadstico de la calidad del ao 1950. Este ciclo es un proceso para aprender a mejorar. Las etapas han sido llamadas: planear, hacer, controlar y actuar, por los japoneses.
Circulo Shewart De acuerdo con Shewart y Deming, un proceso debe ser estable antes de que pueda ser mejorado. Sin un control estadstico no hay proceso consistentemente reproducible. Para obtener resultados estables se requiere un buche de retroinformacin que controle el proceso. En la etapa de planificacin se plantear un ciclo PHACA, que indicar que la planificacin para el control y la mejora tambin requiere una serie de actividades, tales como identificar proveedores y consumidores que puedan formar equipos para trabajar en el control y mejora del proceso. Para controlar el proceso es indispensable hacer un anlisis del proceso, para lo cual es conveniente utilizar las herramientas de los diagramas de flujo y de mapeos de procesos, que son herramientas que sirven para visualizar los pasos y funciones de los procesos productivos y ver la manera en que estas se relacionan dentro de la organizacin. (Damelio, 1999). En los diagramas de flujo se identifican las etapas claves potencialmente problema ticas, las cuales se miden y se obtienen datos para determinar si el proceso se apega a los requerimientos del cliente.
Despus de obtener los datos se deber establecer las metas para la mejora de la calidad, las cuales debern estar bien especificadas, para que se puedan llevar a cabo con facilidad. Las mejoras introducidas deben de ser consideradas como punto de partida para introducir nuevas mejoras en la cual deben de establecerse nuevos estndares de calidad, con el propsito de que stos vuelvan a ser revisados y reemplazados por estndares mejores. (Gutirrez, 2001). Enseguida hay que institucionalizar las mejoras y estandarizarlas en toda la organizacin buscando involucrar en la mejora a todos los dems departamentos que forman parte de la empresa. 4. El mtodo japones del Kaizen como sistema de control y mejora continua de la calidad Los puntos considerados para poner en marcha de cinco sistemas fundamentales del mtodo Kaisen son los siguientes: ( Imai,1992 ) 1. Control de calidad total / Gerencia de Calidad Total 2. Un sistema de produccin justo a tiempo 3. Mantenimiento productivo total 4. Despliegue de polticas 5. Un sistema de sugerencias 6. Actividades de grupos pequeos 4.1. Control de Calidad Total / Gerencia de Calidad Total Para los japoneses, calidad significa ser adecuado para uso de los consumidores. La innovacin tcnica se propone corregir el producto desde el punto de vista del consumidor y no es una finalidad en s misma. ( Imai,1992 ). Uno de los principios de la gerencia japonesa ha sido el control de calidad total (TQC) que, en su desarrollo inicial, haca nfasis en el control del proceso de calidad. Esto ha evolucionado hasta convertirse en un sistema que abarca todos los aspectos de la gerencia, y ahora se conoce como gerencia de calidad total (TQM). La gestin de calidad total es una manera de mejorar constantemente la performance en todos los niveles operativos, en cada rea funcional de una organizacin, utilizando todos los
recursos humanos y de capital disponibles. El mejoramiento est orientado a alcanzar metas amplias, como los costes, la calidad, la participacin en el mercado, los proyectos y el crecimiento. ( Imai,1992 ). La gestin de calidad total es una filosofa as como un conjunto de principios rectores que representa el fundamento de una organizacin en constante mejoramiento. La gestin de calidad total consiste en la aplicacin de mtodos cuantitativos y recursos humanos para mejorar el material y los servicios suministrados a una organizacin, los procesos dentro de la organizacin, y la respuesta a las necesidades del consumidor en el presente y en el futuro. La gestin de calidad total integra los mtodos de administracin fundamentales con los esfuerzos de perfeccionamiento existentes y los recursos tcnicos en un enfoque corregido, orientado al mejoramiento continuo. ( Imai,1992 ). Considerar el movimiento TQC / TQM como parte de la estrategia kaizen nos da una comprensin ms clara del enfoque japons. La gestin de calidad japonesa no debe considerarse estrictamente como una actividad de control de calidad, sino como una estrategia destinada a servir a la gerencia para lograr mayor competitividad y rentabilidad, logrando de tal forma a mejorar todos los aspectos del negocio. Un programa de gestin de calidad requiere: ( Imai,1992 ) 1. La dedicacin, el compromiso y la participacin de los altos ejecutivos. 2. El desarrollo y mantenimiento de una cultura comprometida con el mejoramiento continuo. 3. Concentrarse en satisfacer las necesidades y expectativas del consumidor. 4. Comprometer a cada individuo en el mejoramiento de su propio proceso laboral. 5. Generar trabajo en equipo y relaciones laborales constructivas. 6. Reconocer al personal como el recurso ms importante. 7. Emplear las prcticas, herramientas y mtodos de administracin ms provechosos. Hacer posible la visin estratgica de la calidad requiere de numerosas herramientas y metodologas, entre las cuales tenemos: ( Imai,1992 ) 1. Orientacin hacia el proceso, antes que simplemente orientacin al resultado. Al estar orientados hacia el proceso, podemos influir sobre el resultado en una etapa
preliminar. La orientacin hacia el proceso exige que nos replanteemos por qu las cosas se hacen de determinada manera. Al mejorar la calidad del proceso se mejora la calidad del resultado. 2. Iniciar la puesta en prctica desde arriba e involucrar a todos. La gestin de calidad debe ser instrumentada previamente en los altos niveles gerenciales y fluir a travs de la estructura de la organizacin como una cascada. Este despliegue garantiza que los ejecutivos puedan comprender, demostrar y ensear los principios y mtodos de la gestin de calidad, antes de esperar encontrarlos y evaluarlos en su personal. El efecto de cascada tambin debe alcanzar a los proveedores. 3. Compromiso de los altos niveles gerenciales. Este liderazgo asegura un firma y envolvente compromiso hacia el mejoramiento sostenido. La disminucin de los costes, la conformidad con los programas, la satisfaccin del consumidor y el orgullo por la tarea realizada, todo surge de una abierta dedicacin al mejoramiento permanente. Una demostracin de este compromiso es el hecho de operar sobre la base de sugerencias para hacer posible los cambios. 4. Una comunicacin vertical y horizontal eficaz y sin trabas. Utilizar este tipo de comunicacin es fundamental para los esfuerzos de mejoramiento sostenido. Los mtodos de la gestin de calidad apuntan a eliminar las trabas en la comunicacin, facilitando el flujo de informacin bidireccional entre los lderes y sus subordinados. Ello garantiza que las metas y objetivos de la empresa se puedan definir claramente y difundir a travs de toda la organizacin. Para fomentar la comunicacin vertical y horizontal se dispone de una amplia serie de herramientas y tcnicas. 5. Mejoramiento continuo de todos los productos y procesos, internos y externos. El objetivo fundamental de la gestin de calidad es el mejoramiento continuo de cada aspecto de la propia tarea. Dicho objetivo se implementa a travs de un mtodo corregido y ordenado a fin de perfeccionar cada proceso. En la gestin de calidad el nfasis est puesto en la prevencin de las fallas, a travs de herramientas de identificacin de problemas y de resolucin de los mismos. 6. Constancia de los objetivos y una visin compartida. Un conjunto de principios o un objetivo comn debe guiar a toda organizacin. Cualquiera que sea su objetivo, todo el personal debe conocerlo y trabajar en pos de l. La coherencia es primordial, las metas discordantes llevarn al fracaso.
7. El cliente manda. El cliente es lo que ms importa, ya se trate de un cliente interno o un cliente externo. Cada trabajador es, de algn modo, un cliente. Los consumidores o usuarios deben ser identificados, y sus necesidades, aspiraciones, expectativas y deseos claramente delineados y satisfechos. Los consumidores y sus necesidades son la nica razn por la cual existe una empresa. 8. La inversin en personal. La ms importante y valiosa inversin de toda empresa es su personal. Los trabajadores constituyen el componente esencial para el proceso de mejoramiento continuo. La capacitacin, la formacin de equipos, y el mejoramiento de las condiciones de trabajo son elementos importantes para crear una situacin en la cual los empleados puedan prosperar, obtener experiencia y capacidad, y contribuir al crecimiento de la empresa en escala progresiva. 9. La gestin de calidad se inicia y concluye con la capacitacin. Es necesario capacitar permanentemente a todo el personal. Puede resultar conveniente promover las habilidades de ndole afectiva, como la comunicacin verbal o escrita y los conceptos de formacin de equipos; o incrementar las habilidades cognoscitivas, como el control estadstico de la calidad. 10. Dos cabezas piensan mejor que una. Sin trabajo en equipo, la gestin de calidad est destinada al fracaso antes de que pueda ser puesta en prctica. Los equipos modernos funcionan en conjunto, como una sola entidad, y no como un comit donde uno o determinados miembros hacen o dirigen la tarea. 11. Todos participan en la determinacin y comunicacin de las metas. Los empleados tienen que compartir las metas que se han fijado. Los dems deben estar al tanto de las metas que pueden afectarles. La gestin de la calidad para el kaizen implica tanto el despliegue de polticas, como la construccin de sistemas de aseguramiento de calidad, estandarizacin, entrenamiento y educacin, administracin de costos y crculos de calidad. La calidad es primero, no las utilidades. Este refrn quiz revele la naturaleza del CTC (Control Total de Calidad) y de Kaizen mejor que cualquier otra cosa que revele la conviccin en la calidad por el bien de la calidad y de Kaizen por el bien de Kaizen. El CTC incluye cosas tales como seguridad en la calidad, reduccin de costos,
eficiencia, cumplir con los programas de entrega y seguridad. La calidad se refiere al mejoramiento en todas las reas. ( Imai,1992 ). En las empresas japonesas, este esfuerzo por mejorar la calidad del producto tambin se aplica al control de calidad en el proceso de produccin, hacindose uso para ello de varios tipos de control de calidad. El concepto de cero defecto tiene por objeto identificar las races de una produccin inadecuada hasta lograr una casi total ausencia de fallas. La tcnica de los crculos de control de calidad tiene entre sus propsitos proporcionar canales de comunicacin y un vocabulario comn para estimular a los trabajadores a sugerir ideas creativas encaminadas a mejorar los productos y los procesos. Dado que los trabajadores son capacitados para hacer varios trabajos, el control de calidad implica que deben comenzar su trabajo inspeccionando las labores realizadas en el puesto de trabajo anterior. Como consecuencia de estas medidas, los inspectores de control de calidad que se encuentran al final de la lnea detectan defectos por milln de oportunidades. 4.2. El Sistema de Produccin Justo a Tiempo (Just in Time JIT) Tuvo su origen en la empresa automotriz Toyota y por tal razn es conocida mundialmente como Sistema de Produccin Toyota. Dicho sistema se orienta a la eliminacin de todo tipo de actividades que no agregan valor, y al logro de un sistema de produccin gil y suficientemente flexible que d cabida a las fluctuaciones en los pedidos de los clientes. Los fenmenos que suponen una desventaja en la vida cotidiana de las empresas y que impiden su funcionamiento eficaz y al mnimo coste son los que se enumeran a continuacin: ( Imai,1992 ). almacenes elevados; plazos excesivos; retrasos; falta de agilidad, de rapidez de reaccin; emplazamiento inadecuado de los equipos, recorridos demasiados largos; tiempo excesivo en los cambios de herramientas; proveedores no fiables (plazos, calidad);
averas; problemas de calidad; montones de desechos, desorden; errores, faltas de piezas; despilfarros (hombres, tiempo, materiales, equipos, locales). Estas falencias son el producto de: 1. La distribucin inadecuada de las mquinas y los recorridos demasiados largos. 2. La duracin de los cambios de herramienta. 3. Las averas. 4. Los problemas de calidad. 5. Las dificultades con los suministradores. De tal forma podemos decir que las causas principales que provocan la baja performance en las empresas son: ( Imai,1992 ). 1. Situacin inapropiada de las mquinas y longitud de los trayectos. 2. Duracin de los cambios de herramientas. 3. Fiabilidad insuficiente de los equipos. 4. Falta de calidad suficiente. 5. Dificultades debidas a los proveedores. Por lo tanto la prctica del Just in Time implica la supresin de tales anomalas. Este sistema est sustentado por herramientas y conceptos tales como tiempo takt, kanban, celdas en formas de U, autonomacin y reduccin de estructuras. Hacer factible el Just in Time implica llevar de forma continua actividades de mejora que ayuden a eliminar los mudas (desperdicios) en el lugar de trabajo (gemba). Estas mudas son las falencias y errores a los cuales se hizo referencia anteriormente. Los conceptos fundamentales en los que se basa el sistema JIT y a travs de los cuales se desarrolla toda la filosofa de produccin son los siguientes: ( Imai,1992 ). 1. La flexibilidad en el trabajo (shojinka) que permite adecuar el nmero y funciones de los trabajadores a las variaciones de la demanda.
2. El fomento de las ideas innovadoras (soifuku) por parte del personal para conseguir mejoras constantes en el proceso de produccin. 3. Y, el autocontrol de los defectos (jidoka) por parte de los propios procesos productivos para impedir la entrada de unidades defectuosas en los flujos de produccin. 4.3. Mantenimiento Productivo Total (MPT) El mantenimiento productivo total est dirigido a la maximizacin de la efectividad del equipo durante toda la vida del mismo. El MPT involucra a todos los empleados de un departamento y de todos los niveles; motiva a las personas para el mantenimiento de la planta a travs de grupos pequeos y actividades voluntarias, y comprende elementos bsicos como el desarrollo de un sistema de mantenimiento, educacin en el mantenimiento bsico, habilidades para la solucin de problemas y actividades para evitar las interrupciones. ( Imai,1992 ). El TPM surgi en Japn gracias a los esfuerzos del Japan Institute of Plant Maintenance (JIPM) como un sistema para el control de equipos en las plantas con un nivel de automatizacin importante. En Japn, de donde es pues originario el TPM, antiguamente los operarios llevaban a cabo tareas de mantenimiento y produccin simultneamente; sin embargo, a medida que los equipos productivos se fueron haciendo progresivamente ms complicados, se deriv hacia el sistema norteamericano de confiar el mantenimiento a los departamentos correspondientes; sin embargo, la llegada de los sistemas cuyo objetivo bsico es la eficiencia en aras de la competitividad ha posibilitado la aparicin del TPM, que en cierta medida supone un regreso al pasado, aunque con sistemas de gestin mucho ms sofisticados. La meta del TPM es la maximizacin de la eficiencia global del equipo en los sistemas de produccin, eliminando las averas, los defectos y los accidentes con la participacin de todos los miembros de la empresa. El personal y la maquinaria deben funcionar de manera estable bajo condiciones de cero averas y cero defectos, dando lugar a un proceso en flujo continuo regularizado. Por lo tanto, puede decirse que el TPM promueve la produccin libre de defectos, la produccin justo a tiempo y la automatizacin controlada de las operaciones.
El resultado final de la incorporacin del TPM deber ser un conjunto de equipos e instalaciones productivas ms eficaces, una reduccin de las inversiones necesarias en ellos y un aumento de la flexibilidad del sistema productivo. 4.4. Despliegue de polticas El despliegue de la poltica se refiere al proceso de introducir las polticas para Kaizen en toda la compaa, desde el nivel ms alto hasta el ms bajo. La direccin debe establecer objetivos claros y precisos que sirvan de gua a cada persona y asegurar de tal forma el liderazgo para todas las actividades kaizen dirigidas hacia el logro de los objetivos. La alta gerencia debe idear una estrategia a largo plazo, detallada en estrategias de mediano plazo y estrategias anuales. La alta gerencia debe contar con un plan para desplegar la estrategia, pasarla hacia abajo por los niveles subsecuentes de gerencia hasta que llega a la zona de produccin. Como la estrategia cae en cascada hacia las categoras inferiores, el plan debe incluir planes de accin y actividades cada vez ms especficas. ( Imai,1992 ). Las metas anuales de utilidades y de Kaizen son establecidas sobre la base de metas de la compaa a largo y mediano plazo. Varios meses antes de que los altos gerentes se renan para formular estas metas anuales, existe una consulta vertical preliminar entre la alta administracin y los gerentes divisionales y entre los gerentes divisionales y de departamento. ( Imai,1992 ). Un importante aspecto del despliegue de la poltica es su prioridad. El establecimiento de la prioridad es una parte inherente del diagrama de Pareto, con frecuencia utilizado en las actividades del crculo del control de calidad y este mismo concepto se aplica tambin en el despliegue de las metas. Debido a que son limitados los recursos que pueden movilizarse, es esencial que se asignen prioridades. Una vez que se ha hecho esto, puede desplegarse una lista cada vez ms clara y especfica de las medidas y planes de accin en los niveles inferiores de la administracin. A medida que las metas se abren paso hacia abajo, las declaraciones de la poltica de la alta administracin son reenunciadas como metas cada vez ms especficas y orientadas a la accin, convirtindose al final en valores cuantitativos precisos. As, el despliegue de la poltica es un medio para que el cometido de la alta administracin sea realizado por los niveles inferiores.
4.5. Sistema de sugerencias El sistema de sugerencias funciona como una parte integral del kaizen orientado a individuos, y hace nfasis en los beneficios de elevar el estado de nimo mediante la participacin positiva de los empleados. Los gerentes y supervisores deben inspirar y motivar a su personal a suministrar sugerencias, sin importar lo pequea que sean. La meta primaria de este sistema es desarrollar empleados con mentalidad kaizen y autodisciplinados. ( Imai,1992 ). El sistema de sugerencias es una parte integral del Kaizen orientado al individuo. La alta administracin debe implantar un plan bien diseado para asegurar que el sistema de sugerencias sea dinmico. Los principales temas de sugerencias de las compaas japonesas son en orden de importancia: ( Imai,1992 ). Mejoramientos en el trabajo propio. Ahorros en energa, material y otros recursos. Mejoramientos en el entorno de trabajo. Mejoramientos en las mquinas y procesos. Mejoramientos en artefactos y herramientas. Mejoramientos en el trabajo de oficina. Mejoramientos en la calidad del producto. Ideas para los nuevos productos. Servicios para y relaciones con el cliente. Otros. Adems de hacer a los empleados conscientes del Kaizen, los sistemas de sugerencias proporcionan a los trabajadores la oportunidad de hablar con sus supervisores y entre ellos mismos. Al mismo tiempo, proporcionan la oportunidad de que la administracin ayude a los trabajadores a tratar con los problemas. De este modo, las sugerencias son una oportunidad valiosa para la comunicacin bidireccional tanto en el taller como para el autodesarrollo del trabajador. 4.6. Actividades de grupos pequeos
Entre las estrategias del kaizen se encuentran las actividades de grupos pequeos, siendo el ms comn el Crculo de Calidad. Los mismos no slo persiguen temas atinentes a la calidad, sino tambin cuestiones relativas a costos, seguridad y productividad. ( Imai,1992 ) Cabe pues preguntarse: qu es un crculo de calidad? 1. Un crculo de calidad es un pequeo grupo de trabajadores que realizan tareas semejantes y se renen para identificar, analizar y solucionar problemas del propio trabajo, ya sea en cuanto a calidad o a productividad. 2. Los crculos de calidad son grupos de trabajadores con un lder o jefe de equipo que cuenta con el apoyo de la organizacin de la empresa, cuya misin es transmitir a la direccin propuestas de mejora de los mtodos y sistemas de trabajo. 3. Los crculos de calidad se renen para estudiar un problema de trabajo o una posible mejora del producto, pero no basta con identificar los fallos o los aspectos a mejorar. La misin del crculo es analizar, buscar y encontrar soluciones, y proponer la ms adecuada a la Direccin. 4. Los crculos de calidad suponen que los trabajadores no slo aportan su esfuerzo muscular, sino tambin su cerebro, su talento y su inteligencia. 4.7 El Kaizen y su meta estratgica El gran objetivo es haciendo uso de los sistemas antes mencionadas lograr el ptimo en materia de calidad, costos y entrega (QCD, quality, cost, delivery). Calidad no slo hace referencia a la calidad de los productos o servicios terminados, sino tambin a la calidad de los procesos que se relacionan con dichos productos o servicios. Costo se refiere al costo total, que incluye diseo, produccin, venta y suministro de productos o servicios. Entrega significa despachar a tiempo el volumen solicitado. De tal forma cuando se cumplen las tres condiciones de calidad, costo y entrega, los clientes estn plenamente satisfechos. ( Imai,1992 ). 4.8. La esencia del Kaizen
La esencia de las prcticas administrativas ms exclusivamente japonesas ya sean de mejoramiento de la productividad, actividades para el Control Total de la Calidad, crculo de control de calidad, entre otros, puede reducirse a una palabra: KAIZEN. Kaizen es el concepto de una sombrilla que involucra numerosas prcticas y herramientas que dentro de dicho marco filosfico y estratgico, permiten una mejora continua en la organizacin. Entre los instrumentos, mtodos y herramientas que contribuyen a ser realidad la mejora continua y el alto nivel de competitividad se encuentran: ( Imai,1992 ). 1. Orientacin al cliente 2. Control Total de Calidad 3. Robtica 4. Crculos de Control de Calidad 5. Sistemas de sugerencias 6. Automatizacin 7. Disciplina en el lugar de trabajo 8. Inteligencia colectiva 9. Mantenimiento Productivo Total 10. Kanban 11. Mejoramiento de la calidad 12. Just in Time 13. Cero Defectos 14. Funcin de Prdida de Taguchi 15. Actividades en grupos pequeos 16. Relaciones cooperativas trabajadores administracin 17. Mejoramiento de la Productividad 18. Control Estadstico de Procesos 19. Benchmarking 20. Herramientas de gestin de calidad 21. Anlisis e ingeniera de valor 22. Coste objetivo 23. Costeo Basado en Actividades 24. Seis Sigma 25. Sistema Matricial de Control Interno 26. Cuadro de Mando Integral 27. Presupuesto Base Cero
28. Organizacin de Rpido Aprendizaje 29. Curva de Experiencia 30. Sistema para la Deteccin, Prevencin y Eliminacin de Desperdicios 31. Despliegue de la Funcin de Calidad 32. AMFE 33. Autonomatizacin (Jidohka) 34. Ciclo de Deming (PREA - EREA) * 35. Las 5 S * PREA significa: Planificar Realizar Evaluar Actual, en tanto que EREA es: Estandarizar Realizar Evaluar Actuar. Entre las herramientas y mtodos antes enumerados se encuentran aquellos que forman parte de los clsicos instrumentos utilizados por las corporaciones japonesas, como as tambin aquellos nuevos instrumentos que generados en occidente contribuyen dentro del marco conceptual del kaizen a mejorar de forma continua la performance de las empresas. La esencia del kaizen es la simplicidad como medio de mejorar los estndares de los sistemas productivos y de gestin. La capacidad de analizar, motivar, dirigir, controlar, evaluar constituyen la razn de ser del kaizen. Cuanto ms simple y sencillo mejor. Mejorar los estndares significa establecer estndares ms altos. Una vez hecho esto, el trabajo de mantenimiento por la administracin consiste en procurar que se observen los nuevos estndares. El mejoramiento duradero slo se logra cuando la gente trabaja para estndares ms altos. De este modo, el mantenimiento y el mejoramiento se han convertido en inseparables para la mayora de los gerentes japoneses. El Kaizen genera el pensamiento orientado al proceso, ya que los procesos deben ser mejorados antes de que se obtengan resultados mejorados. El mejoramiento continuo se logra a travs de todas las acciones diarias, por pequeas que stas sean, que permiten que los procesos y la empresa sean ms competitivas en la satisfaccin del cliente. La velocidad del cambio depender del nmero de acciones de mejoramiento que se realicen da a da y de la efectividad con que stas se realicen, por lo que es importante que el mejoramiento continuo sea una
idea internalizada por completo en la conducta de todos los miembros de la organizacin, convirtindose en una filosofa de trabajo y de vida. 4.9. Enfoque gradual versus enfoque del gran salto Existen dos enfoques contrastantes para progresar: el enfoque gradual y el enfoque del gran salto hacia delante. El primero constituye el concepto de mejora continua, entre el cual se encuentra el sistema Kaizen, y en segundo conforma la innovacin de procesos, llamado tambin reingeniera de procesos. ( Imai,1992 ). En tanto que la innovacin implica grandes cambios que implican la introduccin de grandes cambios administrativos y tecnolgicos, el Kaizen es menos dramtico e implica un encadenamiento de acciones y actividades destinadas a mejorar de forma continua los distintos niveles de medicin en la empresa. Uno de los aspectos del Kaizen es que no requiere de tcnicas sofisticadas o tecnologas avanzadas. Para implantar el Kaizen slo se necesitan tcnicas sencillas, convencionales, como las siete herramientas del control de calidad. Una gran diferencia entre Kaizen y la innovacin es que en tanto Kaizen no requiere una inversin necesariamente grande para implantarse, s requiere una gran cantidad de esfuerzo continuo y dedicacin. La diferencia entre los dos conceptos opuestos puede ser comparada con una escalera y una rampa. La estrategia de la innovacin se supone que produce progresos en una progresin de escalera, en tanto que la estrategia Kaizen produce un progreso gradual. 4.10. El Kaizen y el Control Total de Calidad Los caminos por los cuales podemos realizar la mejora continua son varios pero el principal es el Control Total de Calidad (CTC). La primera y ms importante preocupacin debe estar centrada en la calidad de las personas. Una empresa que crea calidad en su personal est a medio camino de producir artculos de alta calidad. Construir la calidad en las personas significa ayudarlas a llegar a ser conscientes de Kaizen. En el entorno del trabajo abundan los problemas de los mas diversos tipos y naturaleza, debiendo ayudarse a la gente a identificar estos problemas, para lo cual es menester entrenar al personal en el uso de
los diversos tipos de herramientas destinados tanto a la resolucin de problemas como a la toma de decisiones. ( Imai,1992 ). As dentro de este marco conceptual el CTC significa un mtodo estadstico y sistemtico para el Kaizen y la resolucin de los problemas. Su fundamento metodolgico es la aplicacin estadstica de los conceptos del Control de Calidad, que incluyen el uso y anlisis de los datos estadsticos. Esta metodologa exige que la situacin y los problemas bajo estudio sean cuantificados en todo lo posible. El CTC dentro del sistema Kaizen rene seis caractersticas, siendo stas las siguientes: ( Imai,1992 ). 1. El CTC aplicado en toda la empresa, con la participacin de todos los empleados, y no slo en determinados procesos, sectores, reas o productos. 2. Pone un mximo nfasis en la educacin y el entrenamiento. 3. Utiliza las actividades del Crculo de Calidad como herramienta fundamental. 4. Hace uso de la Auditora del CTC. 5. Aplicacin de los mtodos estadsticos. 6. Un sistema para la recopilacin y evaluacin de datos. Para desarrollar un producto o servicio que satisfaga a los clientes, primero deben reunirse datos sobre los requisitos de los clientes por parte del personal de ventas y mercadotecnia, como as tambin por el personal de atencin del consumidor y el de servicios de reparaciones. A continuacin estos datos se pasan a los departamentos de diseo, ingeniera y produccin. El desarrollo de un producto o servicio nuevo requiere que el CTC se extienda por diferentes departamentos por medio de una red efectiva de comunicaciones. 4.11. Las 5 S Su prctica constituye algo indispensable a la hora de lograr una empresa de calidad global. Las 5 S se desarrollan mediante un trabajo intensivo. Las 5 S derivan de cinco palabras japonesas que conforman los pasos a desarrollar para lograr un optimo lugar de trabajo, produciendo de manera eficiente y efectiva. ( Imai,1992 ). 1. Seiri: diferenciar entre los elementos necesarios de aquellos que no lo son. Implica separar lo necesario de lo innecesario y eliminar o erradicar del gemba esto ltimo.
Debe establecerse un tope sobre el nmero de tems necesarios. En gemba puede encontrarse toda clase de objetos. Una mirada minuciosa revela que en el trabajo diario slo se necesita un nmero pequeo de stos; muchos otros objetos no se utilizarn nunca o slo se necesitarn en un futuro distante. El gemba est lleno de mquinas sin uso, cribas, troqueles y herramientas, productos defectuosos, trabajo en proceso, materias primas, suministros y partes, anaqueles, contenedores, escritorios, bancos de trabajo, archivos de documentos, carretas, estantes, tarimas y otros tems. Un mtodo prctico y fcil consiste en retirar cualquier cosa que no se vaya a utilizar en los prximos 30 das. 2. Seiton: disponer de manera ordenada todos los elementos que quedan despus del seiri. El seiton lleva a clasificar los tems por uso y disponerlos como corresponde para minimizar el tiempo de bsqueda y el esfuerzo. Para hacer esto, cada tem debe tener una ubicacin, un nombre y un volumen designados. Debe especificarse no slo la ubicacin, sino tambin el nmero mximo de tems que se permite en el gemba. 3. Seiso: significa limpiar el entorno de trabajo, incluidas mquinas y herramientas, lo mismo que pisos, paredes y otras reas del lugar de trabajo. Seiso tambin significa verificar. Un operador que limpia una mquina puede descubrir muchos defectos de funcionamiento. Cuando la mquina est cubierta de aceite, holln y polvo, es difcil identificar cualquier problema que se pueda estar formando. Sin embargo, mientras se limpia la mquina podemos detectar con facilidad una fuga de aceite, una grieta que se est formando en la cubierta, o tuercas y tornillos flojos. Una vez reconocidos estos problemas, pueden solucionarse con facilidad. Se dice que la mayor parte de las averas en las mquinas comienzan con vibraciones (debido a tuercas y tornillos flojos), con la introduccin de partculas extraas como polvo, o con una lubricacin o engrase inadecuados. Por esta razn, seiso constituye una gran experiencia de aprendizaje para los operadores, ya que pueden hacer muchos descubrimientos tiles mientas limpian las mquinas. 4. Seiketsu: significa mantener la limpieza de la persona por medio de uso de ropa de trabajo adecuada, lentes, guantes y zapatos de seguridad, as como mantener un entorno de trabajo saludable y limpio. Tambin implica continuar trabajando en seiri, seiton y seiso en forma continua y todos los das. 5. Shitsuke: construir autodisciplina y formar el hbito de comprometerse en las 5 S mediante el establecimiento de estndares. Las 5 S pueden considerarse como una
filosofa, una forma de vida en nuestro trabajo diario. La esencia de las 5 S es seguir lo que se ha acordado. Se comienza por descartar lo que no necesitamos en el gemba y luego se disponen todos los tems necesarios en el gemba en una forma ordenada. Posteriormente debemos conservar limpio el ambiente de trabajo, de manera que puedan identificarse con facilidad las anormalidades., y los tres pasos anteriores deben mantenerse sobre una base continua. Bibliografa 1. Buenrrostro, E.. Control total de la calidad a su alcance. Mxico: Castillo. (1996). 2. Damelio. R. (Mapeo de procesos. Mxico. Panorama. 1999). 3. Evans, R. y Lindsay, W. (Administracin y control de calidad. Mxico: Thomson. (2000). 4. Galo, B. Descubra el valor de su cliente. Mxico: Prentice Hall (1996). 5. Gutirrez, H. Calidad total y productividad. Mxico: Mc Graw Hill (1997). 6. Gutierrez, M. Administracin para la calidad. Mxico: Limusa. (2001). 7. Ketola, J. Corrija, Prevenga, Mejore. Mxico: Panorama. (2005). 8. Lloris, F. y Fuentes, M. Calidad total, fundamentos e implantacin. Espaa: Pirmide. (2001). 9. Mullers, E. Cultura de la calidad del servicio. Mxico: Trillas. (1999). 10. Imai Masaaki KAIZEN La clave de la ventaja competitiva japonesa Mxico: CECSA. (1992). 11. www. monografias. com. Mtro. Javier Encinas Terrazas Maestro del Instituto Tecnolgico de Sonora. javencinasarrobahotmail.com
Sistema de gestin de la calidad segn ISO9000

http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulld ocs/ger/sgcsin.htm
Por la importancia de su tarea, el SIMAT se ha propuesto iniciar el proceso de implantacin de un Sistema de Gestin de la Calidad
Qu es calidad? Qu es un Sistema de Gestin de la Calidad o SGC? Qu beneficios tiene? Qu objetivo tiene en el SIMAT un SGC? Cul es su alcance?
Qu es calidad?
Calidad es el grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes cumple con los requisitos.
Qu es un Sistema de Gestin de la Calidad?

Un Sistema de Gestin de la Calidad es una forma de trabajar, mediante la cual una organizacin asegura la satisfaccin de las necesidades de sus clientes. Para lo cual planifica, mantiene y mejora continuamente el desempeo de sus procesos, bajo un esquema de eficiencia y eficacia que le permite lograr ventajas competitivas.
Qu beneficios tiene?
Mejora continua de la calidad de los productos y servicios que ofrece. Atencin amable y oportuna a sus usuarios. Transparencia en el desarrollo de procesos. Asegurar el cumplimiento de sus objetivos, en apego a leyes y normas vigentes. Reconocimiento de la importancia de sus procesos e interacciones. Integracin del trabajo, en armona y enfocado a procesos. Adquisicin de insumos acorde con las necesidades. Delimitacin de funciones del personal.
Qu propsito tiene en el SIMAT un SGC?

La implantacin de un SGC en el SIMAT garantiza la operacin correcta de los procesos de monitoreo, transmisin, adquisicin, anlisis estadstico y difusin de la informacin de calidad del aire. El SGC del SIMAT se basa en los lineamiento de la norma NMX-CC-9001-IMNC-2000 (ISO 9001:2000), de tal forma que mejora la planeacin, seguimiento y administracin de los recursos asignados. Por otra parte,
permitir mejorar la calidad de los productos y satisfacer los requisitos de la poblacin.
Cul es su alcance?
El SGC se instrumentar en todas las reas del SIMAT, perteneciente a la Direccin General de Gestin Ambiental del Aire de la Secretara del Medio Ambiente del Gobierno del Distrito Federal. Como parte del SGC se documentarn: Manual de Calidad, Manual de Procedimientos y Manual de Instrucciones de trabajo. El SGC tendr una revisin peridica a travs de reuniones y auditorias internas, con el propsito de su mejora continua.
Ligas a pginas relacionadas con SGC
http://www.imnc.org.mx http://www.gqs-inc.com http://www.iso.ch/
http://www.sma.df.gob.mx/simat/pncalidad.htm
El mejoramiento
de la calidad
El mejoramiento de la calidad (MC) es una idea revolucionaria en el campo de la salud. La idea es elevar el nivel de atencin, independientemente de cun bueno sea actualmente, mediante una bsqueda continua para mejorar. El MC solicita que los gerentes, prestadores de servicios y dems miembros del personal no slo cumplan con los estndares sino que los excedan para elevar las normas (56).
La calidad se puede mejorar de muchas maneras, tales como poner en vigor o modificar los estndares, fortalecer la supervisin y solicitar que los gerentes o expertos tcnicos vuelvan a idear un proceso. Sin embargo, el concepto de MC, el cual est basado en el movimiento de la calidad en el campo industrial (vase Capitulo 2.2), generalmente implica un enfoque de equipo para resolver los problemas. En el MC, los grupos de miembros del personal a nivel nacional, municipal o local trabajan juntos para identificar y resolver los problemas que comprometen la calidad de atencin. Ellos basan su toma de decisiones en datos y no en suposiciones, usan herramientas diagnsticas y analticas y siguen un proceso sistemtico. Un supervisor o gerente puede seguir el mismo enfoque, pero el MC procura abarcar los talentos y las energas del personal de salud en cada nivel para mejorar la calidad de los servicios: en muchos casos, con poca o ninguna ayuda exterior y con pocos recursos nuevos (299). Cada vez ms organizaciones de salud estn adaptando los principios del enfoque en equipo para resolver problemas (62, 184). Aunque las iniciativas del MC en los pases en desarrollo son demasiado recientes para demostrar un impacto duradero en el campo de la salud, es evidente que el enfoque en equipo ha ayudado a las instalaciones individuales y a programas enteros a utilizar los recursos de una manera ms eficaz y a mejorar la administracin y la prestacin de servicios. Al mismo tiempo, sin embargo, segn la experiencia con los equipos del MC, se ha encontrado que son difciles de implantar, que funcionan lentamente y que pueden evadir los problemas ms difciles. Otras tcnicas de administracin podran mejorar la calidad de los servicios de manera ms eficaz y menos costosa. En Indonesia, por ejemplo, el personal del Proyecto de Garanta de Calidad (PGC) estuvo bajo la impresin de que aproximadamente la mitad de las deficiencias observadas en la calidad podran corregirse al reforzar los estndares, mientras que un 25% requera investigacin operativa en pequea escala para idear soluciones que pudieran aplicarse ampliamente. Slo un 25% necesitaba el enfoque en equipo para resolver problemas (345). Las iniciativas de calidad en los pases en desarrollo han dependido ms de los enfoques convencionales en la administracin que de los equipos de MC.
http://info.k4health.org/pr/prs/sj47/j47chap7.shtml
Control de calidad
A qu se refiere el Control de Calidad?
Es el conjunto de tcnicas y actividades de accin operativa que se utilizan, actualmente, para evaluar los requisitos que se deben cumplir respecto de la calidad del producto o servicio, cuya responsabilidad recae, especficamente, en el trabajador competente. Un factor importante para el funcionamiento de una organizacin es la calidad de sus productos y servicios. Se debe tener siempre en cuenta, los aspectos que inciden en ellas: . SUPERVISIN Y TRABAJADORES CALIFICADOS. La supervisin de manufactura y el personal de la planta, influyen decisivamente en la fabricacin. INSPECCIN Y ESPECIFICACIONES TCNICAS. La inspeccin y pruebas funcionales comprueban el cumplimiento con las especificaciones tcnicas. INSTALACIN Y SERVICIO DEL PRODUCTO. La instalacin y el servicio del producto ayudarn a lograr el funcionamiento correcto, de acuerdo a las especificaciones y por el control de mantenimiento adecuado. MEJORA EN LA CALIDAD. Cada esfuerzo y mejora que se realice hacia la calidad y por mantenerla, significar un cambio positivo para el equipo de trabajadores de la empresa.
Por qu son importantes los principios del Control de Calidad?

El estudiante debe comprender desde el primer da de su prctica, que el aspecto tico profesional, es tan trascendental como otros factores que existen y que tienen directa relacin con su formacin profesional e involucran a la empresa y al cliente. Debe entender que su trabajo bien hecho debe satisfacer al cliente con el fin de que vuelva a usar los servicios de la empresa. Al requerir nuevamente el producto y lo recomiende con seguridad, permitir que la empresa tenga mejor supervivencia en el largo plazo.
El estudiante debe conocer las claves para el desarrollo de una gestin de calidad: 1.- La calidad como ventaja competitiva. 2.- La calidad es estrategia y planificacin. 3.- La organizacin debe orientarse a la calidad. 4.- La calidad viene del personal. 5.- Con la mejora continua, la calidad se retroalimenta.
La calidad de los productos y servicios, es de responsabilidad de los trabajadores de la empresa?

Exactamente. Todos los trabajadores de la empresa tienen un grado de responsabilidad. El Maestro Gua debe informar al alumno en prctica que todo el personal de las dependencias de la empresa y, en todos los niveles, deben estar comprometidos permanentemente con efectuar controles de calidad. ste se inicia por ellos mismos, al autoevaluar su nivel de desempeo y de trabajo. Adems, el estudiante debe tener en cuenta:

Que el trabajador no debe tener duda en corregir cualquier falla en la atencin al cliente, como: la rapidez, la amabilidad, la organizacin, proporcionar buena informacin, etc. Que asegurar la calidad es hacer bien las cosas a travs de procedimientos simples, claros y accesibles. Que en la formacin profesional del presente, se debe considerar la calidad total como una forma de pensar y de actuar, que conduce a la excelencia en todos los trabajos desarrollados en la empresa. Por ende, implica que la calidad debe estar presente y traspasarse a todo el personal y a todas las funciones de la empresa.
Existen herramientas bsicas para el Control de Calidad de una empresa?

El Maestro Gua debe explicar al estudiante que existen controles o registros que podran llamarse "herramientas para asegurar la calidad de una empresa". stas son las siguientes: 1. Hoja de control o de registro. Sirve para reunir y clasificar las informaciones. 2. Histograma. Presentacin de una serie de medidas clasificadas y ordenadas. 3. Diagrama de Pareto. Herramienta que se utiliza para priorizar los problemas o las causas que los genera. 4. Diagrama de causa efecto. Sirve para solventar problemas de calidad. 5. Anlisis por Estratificacin. Es lo que clasifica la informacin recopilada sobre una caracterstica de calidad. 6. Diagrama de Dispersin. Es el estudio de variables. 7. Grfica de Control. Se utilizan para estudiar la variacin de un proceso.
http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/verContenido.aspx?ID=196022
http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/VerConteni do.aspx?GUID=2839b287-32f3-4943-b809c3bd19eb4188&ID=195092
CAPITULO 4: CALIDAD DE PRODUCTOS Y SERVICIOS

1. 1. Introduccin. En este captulo nos concentraremos en la Gestin de Calidad, donde elaboraremos y definiremos los lineamientos, normas y estndares de calidad que seguiremos, tanto para la gestin de desarrollo del proyecto, como para los procesos definidos dentro de la organizacin y, los involucrados en la obtencin de la calidad.
Planteamos a continuacin los objetivos para este captulo: 1. 1. Definir los objetivos de calidad para el desarrollo del proyecto. 2. 2. Establecer una estrategia para alcanzar la calidad. 3. 3. Definir las normas y estndares de calidad y las herramientas para
alcanzar el nivel de calidad deseado.
2. 2. Objetivos de calidad para el proyecto. Los objetivos de calidad se refieren a las metas que la organizacin se propone alcanzar para mantener sus procesos, productos y servicios y sistema virtual, de acuerdo con los niveles de calidad que desea alcanzar. Hemos, por lo tanto, dividido los objetivos del proyecto en tres:
a. a. Objetivo de Calidad de la Organizacin.
http://freakshare.com/?x=folder&f_id=93975&f_md5=be2154d&order=up-size&entrys=20 El objetivo de la Organizacin es alcanzar los niveles de calidad definidos y crear estrategias para obtenerlos.
b. b. Objetivo de Calidad de Productos y Servicios. Brindar a los clientes directos e indirectos productos y servicios que mantengan los niveles de calidad definidos por la organizacin, en conformidad con los estndares y normar establecidos.
c. c. Objetivo de Calidad del SEV. Proporcionar a los clientes directos e indirectos una herramienta informtica que mantenga los niveles de calidad definidos por la organizacin, en conformidad con los estndares y normas establecidas.
Para alcanzar los objetivos de calidad del proyecto, proponemos una estrategia de calidad como medio para alcanzar dichos objetivos y complemento de la estrategia competitiva de la organizacin.
3. 3. Estrategias de Calidad. Dentro de la estrategia, es importante la definicin de parmetros, normas y directrices de calidad. Por lo tanto, el primer paso a seguir es definir claramente lo que debe ser la calidad para la organizacin:
Alcance de los niveles de madurez deseados por la organizacin a travs de una estrategia clara que lo garantice, usando las normas y estndares establecidos, lineamientos propios y procesos ordenados y planificados.
Partiendo de esta definicin estableceremos una estrategia coherente y alineada
http://freakshare.com/?x=folder&f_id=93975&f_md5=be2154d&order=up-size&entrys=20 con los objetivos de calidad definidos, que se divide en tres frentes de la siguiente manera:
a. a. Perspectiva de los procesos.- Al hablar de procesos, no solamente nos referimos a aquellos estrictamente relacionados con la gestin y desarrollo del sistema, sino tambin con aquellos propios de otras unidades de negocios, tales como: operativos, administrativos, de redaccin de materiales
acadmicos, etc., que de una u otra forma contribuyen al crecimiento y desarrollo del sistema como un todo.
b. b.
Perspectiva del producto y servicios.-
Los esfuerzos que la
organizacin debe invertir para alcanzar sus objetivos, no deben centrarse solamente en eliminar los defectos del SEV como producto final, sino tambin en la reduccin de los errores propios de los productos y servicios que la organizacin brinda a sus clientes directos e indirectos. c. c. Perspectiva del sistema.- Dentro de la perspectiva del sistema debemos considerar dos aspectos: del desarrollo y gestin de sistema y, del sistema como producto final. Para la gestin y desarrollo del sistema es primordial la definicin de herramientas y procesos que garanticen la obtencin de un sistema, como producto final, que se encuentre dentro de los niveles de calidad aceptables, previamente definidos para este proyecto. De acuerdo con estas tres perspectivas planteamos los siguientes lineamientos generales:
Conocer claramente los objetivos de calidad definidos para el proyecto. Establecer el nivel de calidad que se desea alcanzar Definir las evaluaciones del sistema a realizarse. Definir los estndares y normas a utilizar. Elaborar las herramientas de apoyo para el desarrollo de proyecto, su
mantencin y su evaluacin. Interrelacin de las reas de trabajo de la organizacin, a fin de
http://freakshare.com/?x=folder&f_id=93975&f_md5=be2154d&order=up-size&entrys=20 establecer los mecanismos de coordinacin necesarios que sirvan de
apoyo a los procesos de Gestin y Desarrollo del Sistema, Mantenimiento, Actualizacin de Datos, Administracin del Sistema y Modificaciones Futuras del Sistema. Utilizacin de normas y herramientas formales de comunicacin entre
las diferentes reas de trabajo. Definicin de procesos formales de Evaluacin de Calidad para la
Gestin y Desarrollo del Proyecto, para los Procesos Operativos relacionados y para los servicios y productos finales.
Estamos, en este punto, listos para definir y establecer las herramientas necesarias a utilizar para alcanzar los objetivos de calidad, de acuerdo con los lineamientos generales de la estrategia de calidad.
4. 4. Estndares y Normas Generales de Calidad. Los estndares y normas generales son las directrices que la organizacin utilizar para alcanzar los objetivos de calidad definidos por la organizacin. Previo a su definicin, estableceremos los niveles de calidad sobre la base de estndares y normas cumplidos.
4.1. 4.1. Nivel de Calidad Posterior a cada evaluacin de calidad, determinaremos el nivel de calidad alcanzado, utilizando las ponderaciones de las normas o estndares definidos. Los niveles de calidad, as como su ponderacin, los hemos definido en la siguiente tabla:
Tabla Error! Bookmark not defined.: Niveles de Calidad No. Nivel Ponderacin
http://freakshare.com/?x=folder&f_id=93975&f_md5=be2154d&order=up-size&entrys=20 1 2 3 Primer Nivel Segundo Nivel Tercer Nivel De 80% a 71% de los estndares cumplidos De 90% a 81% de los estndares cumplidos De 100% a 91% de los estndares cumplidos
4.2. 4.2. Estndares, Mtricas y Normas de Calidad. Los estndares y normas de calidad que definiremos a continuacin, las hemos clasificado en tres grupos principales:
1. 1.
Estndares y Mtricas de Calidad del los Productos y Servicios.-
Propias de los productos y servicios brindados por la organizacin. 2. 2. Estndares y Mtricas de Calidad del Sistema.- Propias del Sistema de Educacin Virtual desarrollado. 3. 3. Normas de Documentacin.- Referencias a usar para la codificacin de los documentos y funciones del SEV.
4.2.1. 4.2.1. Estndares y Mtricas de Calidad de los Productos y Servicios. Considerando como producto: el material acadmico, la asesora de los temas presentados en el sistema web SEV y la respuesta oportuna a las consultas formuladas por los clientes, la ortografa tiene una importancia ineludible dentro de la Perspectiva de Productos y Servicios de la Estrategia de Calidad. Por esta razn creemos conveniente la formulacin de la Mtrica de Ortografa y el Estndar de tiempo de respuesta, para los Productos y servicios respectivamente.
4.2.1.1. 4.2.1.1.
Mtrica de Ortografa.
Definimos la Mtrica de Ortografa (MO) para determinar la calidad en la ortografa del texto presentado a lo largo de todo el sistema, ya sea en los objetos o funciones propios del sistema, como en el material terico, evaluaciones y
http://freakshare.com/?x=folder&f_id=93975&f_md5=be2154d&order=up-size&entrys=20 editoriales1[1].
Esta mtrica la definimos de la siguiente manera: MO = TEO / TPU donde: TEO = Total de errores ortogrficos. TPU = Total de palabras utilizadas.
Si el total de errores ortogrficos es igual al total de palabras utilizadas a lo largo del sistema, el valor de MO ser 1. De la misma manera, si no existen errores ortogrficos, el valor de MO ser 0. Por lo tanto, para alcanzar el objetivo
organizacional de cero defectos en productos y servicios, el valor de MO deber ser 0. Sin embargo, estableceremos una ponderacin para determinar el nivel de calidad alcanzado, de acuerdo con el valor de esta mtrica:
Tabla 2: Nivel de Calidad segn el valor del MO. Nivel de Calidad Primer Nivel Segundo Nivel Tercer Nivel Valor del MO Entre 0.15 y 0.10 Entre 0.10 y 0.05 Entre 0.05 y 0.00
4.2.1.2. 4.2.1.2.
Mtrica de Tiempo de Respuesta en Servicios de Asesora.
Los servicios de asesora que se brindarn a travs del sistema deben tener, como caracterstica diferenciadora, la puntualidad en las respuestas
proporcionadas a los clientes sobre sus consultas, dudas, sugerencias, etc. Para
1[1]
Adaptacin de la mtrica Eficacia de la Eliminacin de Defectos.
http://freakshare.com/?x=folder&f_id=93975&f_md5=be2154d&order=up-size&entrys=20 esto es importante definir un horario adecuado de atencin. Si las clases en los colegios se realizan entre las 7:00 y 14:00, estimamos que los clientes efectuarn sus respectivas consultas entre las 15:00 y 20:00. Por lo tanto, las consultas planteadas debern responderse dentro de las 24 horas, a partir de las 15:00 del mismo da en que las consultas fueron realizadas.
De acuerdo con este horario de atencin, establecemos la mtrica TRS2[2], para medir el nivel de respuesta en los servicios de asesora, de la siguiente manera: TRS = TRNE / TCE donde: TRNE = Total de respuesta no efectuadas. TCE = Total de consultas efectuadas.
Adicionalmente, establecemos la correspondiente ponderacin para determinar el nivel de calidad alcanzado, de acuerdo con los valores obtenidos de esta mtrica: Tabla 3: Nivel de Calidad segn el valor del TRNE. Nivel de Calidad Primer Nivel Segundo Nivel Tercer Nivel Valor del TRNE Entre 1.15 y 1.10 Entre 1.10 y 1.05 Entre 1.05 y 1.00
4.2.2. 4.2.2. Normas y Estndares de Calidad del Sistema.
2[2]
Adaptacin de la mtrica Eficacia de la Eliminacin de Defectos.
http://freakshare.com/?x=folder&f_id=93975&f_md5=be2154d&order=up-size&entrys=20 4.2.2.1. 4.2.2.1. Mtricas de Funcionamiento.
Eficacia en la Eliminacin de Defectos (EED)3[3]. Dentro del mbito de Desarrollo del Sistema Virtual, la EED se define de la siguiente manera: EED = E / (E + D) donde: E = nmero de errores encontrados antes de la entrega del software al usuario final. D = nmero de errores encontrados despus de la entrega al usuario final. Si el nmero de defectos presentados despus de la entrega al usuario final es 0, entonces el valor de EED es 1. en la Tabla 4: La correspondiente ponderacin la presentamos
Tabla 4: Nivel de Calidad segn el valor del EED.
Nivel de Calidad Primer Nivel Segundo Nivel Tercer Nivel
Valor del EED Entre 1.15 y 1.10 Entre 1.10 y 1.05 Entre 1.05 y 1.00
4.2.2.2. 4.2.2.2.
Estndar de Navegabilidad del Sistema.
Para evitar confusiones y la perdida de tiempo debido al exceso en el nmero de pginas que los clientes deben explorar antes de obtener finalmente la informacin que necesitan, hemos limitado a un mximo de cinco el nmero de niveles en la estructura lgica del SEV.
3[3]
Mtrica tomada del libro Ingeniera de Software: Un Enfoque Prctico
Aplicaremos este estndar nicamente a los mdulos de Productos y Servicios y Administrativo. No lo utilizaremos en el mdulo de Comunicacin y Foro de
Consulta, debido principalmente a que es una componente del SEV que no lo hemos desarrollado personalmente. Recordemos que este foro fue desarrollado por la organizacin PHPBB, y lo hemos integrado al SEV por contar con opciones adecuadas para ser usadas por nuestros clientes. En la Tabla Error! Bookmark not defined. presentamos los niveles de navegabilidad alcanzados por cada mdulo.
Tabla Error! Bookmark not defined.: Niveles de Navegabilidad alcanzados por Mdulos
Modulo
Seccin Principal Material
Niveles alcanzados 2 5 3 3 1 2
Productos y Servicios
Evaluacin Editorial Mapa del sitio
Administrativo
Todas las secciones
4.2.3. 4.2.3. Normas de Documentacin. 4.2.3.1. 4.2.3.1. Funciones del Sistema.
Para la identificacin de las funciones del sistema descritas hemos definido los correspondientes cdigos, clasificando a las funciones por tipos y categoras, presentados en la Tabla 6:
http://freakshare.com/?x=folder&f_id=93975&f_md5=be2154d&order=up-size&entrys=20 Tabla 6: Cuadro de abreviatura para la identificacin de funciones del sistema. Tipo Abreviatura Categora Evidente Bsica BA Oculta Superflua Evidente Consulta CO Oculta Superflua Evidente Evaluacin EV Oculta Superflua Evidente Operativas OP Oculta Superflua Abreviatura EV OC SU EV OC SU EV OC SU EV OC SU Referencia BAEV BAOC BASU COEV COOC COSU EVEV EVOC EVSU OPEV OPOC OPSU
Elaboracin del autor
4.2.3.2. 4.2.3.2.
Cdigos de Referencia de Material.
El material terico redactado, as como las evaluaciones y editoriales sern codificados tomando en consideracin las siguientes referencias:
a. b.
a. b.
rea Acadmica: Matemticas. (MAT) Campos del Conocimiento: Polinomios (PO), Funciones (FU) y
Trigonometra (TR)
http://freakshare.com/?x=folder&f_id=93975&f_md5=be2154d&order=up-size&entrys=20 c. d. c. d. Material: Teora (T), evaluaciones (E) y artculos o editoriales (A). Identificacin: Nmero de tres dgitos.
Tabla 7: Cuadro de abreviaturas para identificar el material terico utilizado. rea Acadmica Campo Material Teora Polinomios (PO) Evaluacin Artculos Teora Matemticas (MAT) Funciones (FU) Evaluacin Artculos Teora Trigonometra (TR) Evaluacin Artculos Numeracin 001 002 003 001 002 003 001 002 003 Referencia MAT-PO-T-001 MAT-PO-E-002 MAT-PO-A-003 MAT-FU-T-001 MAT-FU-E-002 MAT-FU-A-003 MAT-TR-T-001 MAT-TR-E-002 MAT-TR-A-003
4.2.4. 4.2.4. Hoja de Registro. Para mantener el control de la informacin almacenada en el SEV, y al propio sistema web, creemos necesaria la utilizacin de hojas de registro que nos permitir observar las modificaciones de la estructura del SEV y del material presentado.
a. a. Hoja de Control de Estructura.- En esta hoja de control registramos los elementos que contiene cada pgina del sitio, de acuerdo con la estructura lgica establecida para las pginas que conforman el sistema web. En esta
http://freakshare.com/?x=folder&f_id=93975&f_md5=be2154d&order=up-size&entrys=20 hoja de control tambin hacemos referencia a la funcin que realiza el SEV4[4]. b. b. Hoja de Control de Cambios.- En esta hoja de control registramos los cambios y actualizaciones efectuadas a las diferentes pginas del sitio, ya sea en su estructura o en su contenido. c. c. Hoja de Control de Contenido.- En esta hoja se controla el contenido del material terico, de las evaluaciones y de los artculos y editoriales y el nivel de calidad alcanzado por cada material, de acuerdo con los estndares establecidos5[5].
La utilizacin de estos instrumentos nos permitir alcanzar los objetivos de calidad propuestos.
Grfico Error! Bookmark not defined.: Representacin Grfica de la Estrategia de Calidad de la Organizacin.
4[4]
Vase Anexo 1 Hoja de Control de Estructura: Men Principal Desactivado, Anexo 2: Men Principal Activo 5[5] Vase Anexo 2 Hoja de Control de Contenido: Artculo Hbitos de Estudio.
http://www.usm.edu.ec/tesis/aprendecuador/webmemoria/capitulo4.htm#_ftnr ef4
Qu es la Calidad ?
Qu es la Calidad?, Qu es la ISO 9000?, Por qu es ms caro un producto de "Calidad"?. Quin no se ha hecho estas preguntas alguna vez?. Hablemos pues de Calidad. Calidad tiene muchas definiciones, pero la bsica es aquella que dice que aquel producto o servicio que nosotros adquiramos satisfaga nuestras expectativas sobradamente. Es decir, que aquel servicio o producto funcione tal y como nosotros queramos y para realizar aquella tarea o servicio que nos tiene que realizar. Con todo y a pesar de esta definicin el termino "Calidad" siempre ser entendido de diferente manera por cada uno de nosotros, ya que para unos la Calidad residir en un producto y en otros en su servicio posventa de este producto, por poner un ejemplo. Lo cierto es que nunca llegaremos a definir exactamente lo que representa el trmino Calidad a pesar de que ltimamente este trmino se haya puesto de moda. Influye la Calidad en el precio de las cosas? Depende.Realmente no se sabe y siempre hay que valorarlo. Siempre hemos de partir de la premisa que todos buscamos la mejor Calidad al mejor precio, pero cul es la mejor Calidad?. Hagamos un ejemplo obvio y por qu no tonto. Comparemos dos coches. Nos queremos comprar un coche nuevo, nos olvidamos tambin del prestigio e imagen de determinadas marcas. As pues nos ofrecen la posibilidad entre dos coches, un Ferrari cualquiera y un Seat cualquiera. Naturalmente la diferencia de precio es astronmica. Por qu? Si pensamos que la Calidad implica un precio, naturalmente diremos que la Calidad del Ferrari es muy superior a la del Seat, sencillamente por que es ms caro. Pero, sorpresa, no tiene nada que ver realmente, siempre tendremos la calidad que nosotros estemos dispuestos a pagar, porque, los dos coches tendrn la Calidad que nosotros deseamos y realizaran la funcin para lo que los hemos adquirido, trasladarnos de un lugar a otro lo ms cmodamente posible. Mecnicamente los coches sern muy semejantes, salvando diferencias de cilindrada o alguna prestacin especial (nmero de vlvulas, etc) y podremos observar como realmente llevan los mismos componentes, radiador, embrague por tanto su funcionamiento ser igual, no hay ningn componente extraordinario en alguno de ellos que los haga diferentes, digamos pues que tienen lo mismo y funcionan de la misma manera, incluso hasta los componentes de ensamblaje son muy iguales si no aparece alguno comn a los dos. Por tanto dnde estribar la diferencia?. En sus
componentes. Estos son variables en calidades de material, siempre podremos colocar una abrazadera de hierro zincado para la sujecin de un tubo de agua o una abrazadera de acero inoxidable, obviamente la de acero ser ms resistente y seguramente durar mucho ms que la de hierro zincado, pero ambas realizan la misma funcin y la pueden realizar igual de bien, solo que la de acero seguramente jams se te romper y la de hierro si no tienes cuidado se te romper o no. En fin todo es variable, tambin es cierto que puedes poner una abrazadera de hierro mucho ms econmica que la de acero no romperse jams y entonces, cul ser la de mayor calidad. Realmente ser la de acero porque es la ms apropiada para la funcin que tiene que realizar. Por tanto generalmente la Calidad por desgracia se paga. Pero siempre hemos de ajustarnos a que Calidad debemos pagar, porque a veces, una calidad inferior ya nos satisface y muchas veces el precio obedece ms al prestigio de las marcas y la imagen de estas que a sus diferencias cualitativas. Qu es la ISO 9000? La ISO 9000 no deja de ser un estndar de Calidad, es decir una norma aplicada por todos igual para que todos los que la poseen y pasan una certificacin por una entidad registrada dicen que t cumples esa norma y por tanto eres igual a todos los que la poseen. En concreto, las normas ISO 9000 son referentes a los Sistemas de Calidad y permiten certificar que la empresa que posee el certificado tiene implementado un Sistema de Calidad en toda su estructura, es decir, que se orienta de cara a satisfacer las expectativas de sus clientes. Esteban Altozano
Calidad de los productos o servicios
Como propietario de una pequea empresa, usted es el responsable final de la calidad del producto o servicio que usted y sus empleados producen. Esto significa que parte de lo que debe hacer cada da es un seguimiento de sus clientes para asegurarse de que estn satisfechos y volvern a preferirlo. Despus de todo, una de las ventajas de las pequeas empresas es que usted puede tener este tipo de contacto directo. Si surge un problema, los cuales son inevitables, usted tiene que comparar el servicio al cliente con el costo de volver a hacer parte o todo el trabajo, o de reemplazar un producto. Los clientes saben que a veces se producen errores, y suelen perdonarlos si usted resuelve el problema rpida y justamente. Por ejemplo, usted podra bajar un poco el precio, ofrecer un servicio adicional con un descuento o, si este no es muy grande, sin costo.
No hay reglas escritas para decidir cmo complacer a alguien que no est satisfecho, pero recuerde que es ms caro y difcil conseguir nuevos clientes que conservar los que ya tiene. La publicidad de boca en boca le puede tanto ayudar como perjudicar a su negocio. Por lo tanto, una vez que haya establecido una reputacin, buena o mala, sta permanece con usted por mucho tiempo.
http://www.mailxmail.com/curso-calidad-trabajo/que-es-calidad-producto-servicio-calidadorganizacion
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Jos Daniel Cortijo Martnez

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Jos Daniel Cortijo Martnez naci en Tortosa, provincia de Tarragona. En el momento de escribir Aprender a Dirigir tena 51 aos. Empresario desde hace 25 aos, cre junto con su esposa Joctronic, empresa que se inici en el mundo del recreativo como operadora de mquinas recreativas, ms tarde pas a la fabricacin de las mismas. Actualmente la empresa tiene tres departamentos dedicados exclusivamente al
mundo de la hostelera, dando servicio en maquinaria, mobiliario, mquinas de juegos recreativos y maquinas de venta automtica vending. Jos Daniel Cortijo ha dedicado varios aos de su vida a la sociedad, colaborando y participando activamente en proyectos, ideas y debates siempre en beneficio de su ciudad. Ha desempeado, entre otros cargos: Presidente del Club de Tiro de Precisin Rac DHomedo. Presidente de la Federacin del Comercio de Tortosa (Fecotor). Miembro de la junta directiva de la Cmara de Comercio y miembro de la junta directiva de la Asociacin de Empresarios de las Comarcas del Ebro (AECE). Tambin cabe destacar la colaboracin desinteresada que siempre ha tenido dando repetidas conferencias en universidades, escuelas de verano, institutos, Cmara de Comercio, Organizaciones Empresariales, etc. Su empresa es un modelo a seguir y una referencia para el resto de las empresas de las Comarcas del Ebro que ven en JOCTRONIC y HOMATIC (sus empresas) junto a sus colaboradores un no s quque las hace especial y diferentes.
Visita la web del autor en: http://www.josedanielcortijo.com

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http://freakshare.com/?

Aseguramiento de la calidad y sistemas de calidad

Control y mejoramiento de la calidad

Sistema de gestin de la calidad segn ISO9000

Qu es un Sistema de Gestin de la Calidad?

Qu propsito tiene en el SIMAT un SGC?

Ligas a pginas relacionadas con SGC

http://www.imnc.org.mx http://www.gqs-inc.com http://www.iso.ch/

Por qu son importantes los principios del Control de Calidad?

La calidad de los productos y servicios, es de responsabilidad de los trabajadores de la empresa?

Existen herramientas bsicas para el Control de Calidad de una empresa?

CAPITULO 4: CALIDAD DE PRODUCTOS Y SERVICIOS

alcanzar el nivel de calidad deseado.

a. a. Objetivo de Calidad de la Organizacin.

Partiendo de esta definicin estableceremos una estrategia coherente y alineada

Perspectiva del producto y servicios.-

Los esfuerzos que la

mantencin y su evaluacin. Interrelacin de las reas de trabajo de la organizacin, a fin de

http://freakshare.com/?x=folder&f_id=93975&f_md5=be2154d&order=up-size&entrys=20 establecer los mecanismos de coordinacin necesarios que sirvan de

Estndares y Mtricas de Calidad del los Productos y Servicios.-

Mtrica de Tiempo de Respuesta en Servicios de Asesora.

Adaptacin de la mtrica Eficacia de la Eliminacin de Defectos.

4.2.2. 4.2.2. Normas y Estndares de Calidad del Sistema.

Adaptacin de la mtrica Eficacia de la Eliminacin de Defectos.

http://freakshare.com/?x=folder&f_id=93975&f_md5=be2154d&order=up-size&entrys=20 4.2.2.1. 4.2.2.1. Mtricas de Funcionamiento.

Tabla 4: Nivel de Calidad segn el valor del EED.

Nivel de Calidad Primer Nivel Segundo Nivel Tercer Nivel

Estndar de Navegabilidad del Sistema.

Mtrica tomada del libro Ingeniera de Software: Un Enfoque Prctico

Seccin Principal Material

Evaluacin Editorial Mapa del sitio

Todas las secciones

4.2.3. 4.2.3. Normas de Documentacin. 4.2.3.1. 4.2.3.1. Funciones del Sistema.

Elaboracin del autor

Cdigos de Referencia de Material.

Elaboracin del autor

Elaboracin del autor

Calidad de los productos o servicios

Jos Daniel Cortijo Martnez

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