FACULTAD: Ingeniera

ASIGNATURA: Produccin I REQUISITOS:

ESCUELA: Ingeniera Mecnica

DEPARTAMENTO: Tecnologa de Produccin CDIGO: 4931 PAG: 1

DE: 7
UNIDADES: 3

Procesos de Fabricacin I (4921) HORAS TEORA 3 PRCTICA 1 TRAB. SUPERV. LABORATORIO SEMINARIO

TOTALES DE ESTUDIO 4

Universidad Central de Venezuela Facultad de Ingeniera Escuela de Ingeniera Mecnica Departamento de Tecnologa de Produccin Unidad Docente y de Investigacin Produccin

Asignatura

Produccin I

Fecha Emisin: 3 marzo 2005 Profesor (a): W. Conkright /R. De Andrea/ M. Mrquez / E. Gonzlez Jefe Dpto.: A. Pertuz

Nro. Emisin: Primera Director: C. Ferrer

Perodo Vigente: Octubre 2005 - Actualidad Aprob. Cons. de Escuela 3 marzo 2005

ltimo Perodo
Aprob. Cons. Facultad 22 noviembre 2005

FACULTAD: Ingeniera
ASIGNATURA: Produccin I REQUISITOS:

ESCUELA: Ingeniera Mecnica

DEPARTAMENTO: Tecnologa de Produccin CDIGO: 4931 PAG: 2

DE: 7
UNIDADES: 3

Procesos de Fabricacin I (4921) HORAS TEORA 3 PRCTICA 1 TRAB. SUPERV. LABORATORIO SEMINARIO

TOTALES DE ESTUDIO 4

1. PROPSITO Capacitar al estudiante de Ingeniera Mecnica para aplicar mtodos estadsticos en las actividades de gestin de la calidad de los procesos de un sistema de produccin. 2. OBJETIVOS DE APRENDIZAJE 2.1 Objetivo General Proporcionar conocimientos y herramientas que permitan identificar situaciones de variacin de los procesos de produccin y planificar acciones correctivas y preventivas para controlar, mantener y mejorar la calidad y la productividad de las empresas. 2.2 Objetivos Especficos Tema 1. Ordenamiento de datos estadsticos. Al concluir el Tema 1, el alumno debe ser capaz de: Identificar, ordenar y analizar fuentes de datos en una empresa. Dado un conjunto de datos agrupados, representarlos grficamente y hallar los parmetros caractersticos o representativos de los mismos. Tema 2. Medidas de tendencia central y dispersin. Al concluir el Tema 2, el alumno debe ser capaz de: Definir intervalos de clase, marcas de clase, frecuencia absoluta, frecuencia relativa. Diferenciar entre media, mediana y moda. Calcular rango, desviacin estndar y varianza. Dado un conjunto de datos de una variable aleatoria continua, representarlos mediante un histograma normal y un histograma acumulativo. Elaborar informes estadsticos para toma de decisiones. Tema 3. Probabilidad. Al concluir el Tema 3, el alumno debe ser capaz de: Dado un fenmeno probabilstico, determinar las descripciones muestrales, el espacio muestral y posibles eventos.
Fecha Emisin: 3 marzo 2005 Profesor (a): W. Conkright /R. De Andrea/ M. Mrquez / E. Gonzlez Jefe Dpto.: A. Pertuz Nro. Emisin: Primera Director: C. Ferrer Perodo Vigente: Octubre 2005 - Actualidad Aprob. Cons. de Escuela 3 marzo 2005

ltimo Perodo
Aprob. Cons. Facultad 22 noviembre 2005

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ASIGNATURA: Produccin I REQUISITOS:

ESCUELA: Ingeniera Mecnica

DEPARTAMENTO: Tecnologa de Produccin CDIGO: 4931 PAG: 3

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UNIDADES: 3

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Representar grficamente los posibles eventos resultantes de un fenmeno probabilsticos. Aplicar los axiomas probabilsticos a datos observados. Utilizar el Teorema de las Probabilidades Totales. Diferenciar entre fenmenos condicionales dependientes e independientes. Dado un problema especfico, calcular la probabilidad asociada a un evento.

Tema 4. Distribuciones de probabilidad. Al concluir el Tema 4, el alumno debe ser capaz de: Dado una distribucin particular encontrar el valor esperado y la varianza. Aplicar distribucin binomial, polinomial y Poisson. Aplicar distribucin normal, student , weibull y 2. Calcular lmites de confianza. Usar prueba de hiptesis. Tema 5. Muestreo e inspeccin por muestreo. Al concluir el Tema 5, el alumno debe ser capaz de: Identificar muestras que representan una poblacin. Identificar los mtodos de muestreo aplicados en el control de materias primas y productos terminados. Aplicar planes de muestreo con base en caractersticas de materias primas y productos terminados para decidir la aceptacin de un lote. Tema 6. Control estadstico de procesos. Al concluir el Tema 6, el alumno debe ser capaz de: Dada una serie de variables de calidad de un producto, elaborar las grficas de control de X , R, que permitan controlar el proceso productivo. Dado una serie de atributos de calidad de un producto, elaborar las grficas de control de p, np, c que permitan controlar el proceso productivo. Relacionar grficas de control con tolerancias de diseo. Identificar patrones de comportamiento de las representaciones grficas.
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Tema 7. Regresin y correlacin de variables. Al concluir el Tema 7, el alumno debe ser capaz de:
Fecha Emisin: 3 marzo 2005 Profesor (a): W. Conkright /R. De Andrea/ M. Mrquez / E. Gonzlez Jefe Dpto.: A. Pertuz Nro. Emisin: Primera Director: C. Ferrer Perodo Vigente: Octubre 2005 - Actualidad Aprob. Cons. de Escuela 3 marzo 2005

ltimo Perodo
Aprob. Cons. Facultad 22 noviembre 2005

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Comprender la importancia de la relacin entre dos o ms variables en las decisiones de produccin. Utilizar los diagramas de dispersin para analizar la relacin entre variables. Dada una serie de valores de dos o ms variables relacionadas, obtener la funcin lineal o curvilnea correspondiente que describa la dependencia entre ellas. Una vez definida la funcin que describe la relacin entre variables, medir el grado de dependencia entre dichas variables mediante coeficientes de determinacin y correlacin.

3. EVALUACIN El rendimiento del estudiante en el logro de los objetivos planteados, se realizar mediante el siguiente esquema, conforme a lo establecido en el Reglamento de Exmenes de la Universidad Central de Venezuela: Al menos tres (3) exmenes parciales, cuyo promedio tendr una ponderacin del 60% de la nota definitiva. Un examen final, para aquellos estudiantes que tengan un promedio en la pruebas parciales de por lo menos diez (10) puntos, y que tendr una ponderacin del 40% de la nota definitiva. Un examen de reparacin, con una ponderacin del 100%, para aquellos estudiantes que no alcancen con la evaluacin anterior la calificacin mnima aprobatoria que es de diez puntos. En todo caso, la nota mnima para aprobar la materia es de diez (10) puntos.

4. CONTENIDO 4.1 Sinptico Ordenamiento de datos estadsticos. Medidas de tendencia central y dispersin. Probabilidad. Distribuciones de probabilidad. Control estadstico de procesos. Muestreo e inspeccin por muestreo. Regresin y correlacin de variables. 4.2 Detallado Tema 1. Ordenamiento de datos estadsticos.
Fecha Emisin: 3 marzo 2005 Profesor (a): W. Conkright /R. De Andrea/ M. Mrquez / E. Gonzlez Jefe Dpto.: A. Pertuz Nro. Emisin: Primera Director: C. Ferrer Perodo Vigente: Octubre 2005 - Actualidad Aprob. Cons. de Escuela 3 marzo 2005

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Introduccin. Estadstica de gestin de calidad. Organizacin de los servicios estadsticos de la empresa. Fuentes de recopilacin de datos. Mtodos de recopilacin de datos estadsticos. Distribuciones de frecuencia. Representacin grfica de distribuciones de frecuencia. Tema 2. Medidas de tendencia central y dispersin. Estadstica descriptiva. Distribucin de frecuencia para variables continuas (Histogramas y Discretas). Polgono de frecuencia. Distribuciones acumulativas. Medidas de la tendencia central (Moda, Media y Mediana). Medida de la dispersin (Rango, desviacin estndar y varianza). Tema 3. Probabilidad. Definiciones de probabilidad. Base conceptual de probabilidad. Descripciones muestrales: espacio muestral, eventos, diagrama de Venn. Axiomas probabilsticos: combinaciones y permutaciones. Teorema de las Probabilidades Parciales y Totales. Teorema de Bayes. Probabilidades condicionales dependientes e independientes. Clculo de la probabilidad de un evento. Tema 4. Distribuciones de probabilidad. Distribuciones probabilsticas con nombre propio. Distribuciones discretas (Binomial, polinomial y Poisson). Distribuciones continuas (Normal, Student, Weibull, Funcin 2). Distribucin de probabilidad. Funcin probabilidad. Valor esperado. Lmites de confianza. Prueba de hiptesis. Tema 5. Muestreo e inspeccin por muestreo. Definicin de muestreo. Razonamiento estadstico y muestreo. Muestreo aleatorio. Diseo de experimentos. Distribuciones de muestreo. Inspeccin por muestreo. Muestreo por aceptacin. Tema 6. Control estadstico de procesos. Control estadstico de calidad. Grficas de control por variables X , R. Grficas de control por atributos (p, _ np, c). Relacin entre grficas X y tolerancia. Anlisis secuencial de grficos. Herramientas computacionales. Tema 7. Regresin y correlacin de variables.
Fecha Emisin: 3 marzo 2005 Profesor (a): W. Conkright /R. De Andrea/ M. Mrquez / E. Gonzlez Jefe Dpto.: A. Pertuz Nro. Emisin: Primera Director: C. Ferrer Perodo Vigente: Octubre 2005 - Actualidad Aprob. Cons. de Escuela 3 marzo 2005
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DEPARTAMENTO: Tecnologa de Produccin CDIGO: 4931 PAG: 6

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UNIDADES: 3

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Ajuste de curvas. Regresin lineal simple. Coeficiente de determinacin. Coeficiente de correlacin. Regresin no lineal. Regresin mltiple. Relacin entre causa efecto. Construccin de diagramas de correlacin. Interpretacin de los diagramas de correlacin.

5. ESTRATEGIAS INSTRUCCIONALES Para el logro de los objetivos instruccionales se utilizarn conferencias, panel, seminarios, mesa redonda, simposio, estudio de casos, discusiones, exposiciones, instruccin computarizada y tormenta de ideas. 6. MEDIOS INSTRUCCIONALES Se utilizarn los siguientes medios o recursos durante la exposicin del profesor: Material impreso (Guas, Textos indicados en la bibliografa), Pizarrn, Rotafolio, Cartelera, Lminas, Fotografas, Diapositivas, Videos, Grabaciones, Discos compactos, Televisor, Computadora, Transparencias, Multimedia. 7. REQUISITOS Para cursar esta asignatura, es necesario cumplir con los requisitos: Formales: Procesos de Fabricacin I (4921). Acadmicos: Conocimientos de aritmtica, grficas, clculo diferencial e integral. 8. UNIDADES Esta asignatura tiene un total de tres (3) unidades de acuerdo a las horas de docencia establecidas. 9. HORAS DE CONTACTO Los contenidos de la asignatura Produccin I para un curso de un semestre de duracin debe ser cubierto en dos (2) sesiones semanales de dos (2) horas cada una para un total de cuatro horas semanales. Estas cuatro
Fecha Emisin: 3 marzo 2005 Profesor (a): W. Conkright /R. De Andrea/ M. Mrquez / E. Gonzlez Jefe Dpto.: A. Pertuz Nro. Emisin: Primera Director: C. Ferrer Perodo Vigente: Octubre 2005 - Actualidad Aprob. Cons. de Escuela 3 marzo 2005

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horas se distribuyen en tres (3) de teora y una (1) de prctica, todas impartidas por profesores especialistas en la asignatura. 10. PROGRAMACIN CRONOLGICA Tema Horas Totales Horas de Teora Horas de Prctica 11. BIBLIOGRAFA 11.1 Texto Bsico Walpole R. & R. Myers & S. Myers. 1999. Probabilidad y estadstica para ingenieros. Prentice Hall, Mxico. 11.2 Textos Complementarios Aslup F & R. M. Waston. 1993. Practical Statistical Process Control: A tool for Quality Manufacturing. Van Nostrand Reinhold, New York. Canavos G. 1988. Probabilidad y estadstica. Editorial McGraw Hill. Mxico. Hoog G. 1991. Introduction to mathematical statistics. MacMillan Publishing Co. , McGraw Hill, New Cork. Juran J.M. & F.M. Gryna. 1980. Anlisis y planeacin de la calidad. Editorial McGraw Hill, Mxico. Wetherill G. & D.W. Brown. 1991. Statistical Process Control: Theory and Practice. Chapman&Hall, New York. 11.3 Pginas WEB http://www.asqc.org 2007 http://www.elprisma.com 2007 http://www.misapuntes.com 2007 http://www.monografias.com 2007
Fecha Emisin: 3 marzo 2005 Profesor (a): W. Conkright /R. De Andrea/ M. Mrquez / E. Gonzlez Jefe Dpto.: A. Pertuz Nro. Emisin: Primera Director: C. Ferrer Perodo Vigente: Octubre 2005 - Actualidad Aprob. Cons. de Escuela 3 marzo 2005

1 8 6 2

2 8 6 2

3 12 9 3

4 12 9 3

5 8 6 2

6 8 6 2

7 8 6 2

Total 64 48 16

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