AgroNegocios 57

ESPECIAL EXPO AGROFUTURO
EN MEDELLN SE REALIZAR EXPO AGROFUTURO, EVENTO

QUE PROMOVER LAS OPORTUNIDADES COMERCIALES
ENTRE LOS EMPRESARIOS DEL AGRO. PG. 16-19
AGRONEGOCIOS
EL PAS YA EST LISTO PARA LOS ALIMENTOS ORGNICOS. PG. 5
CRISIS POR LAS
IMPORTACIONES
NMERO 57 - SEGUNDA QUINCENA DE MAYO DE 2012
PG. 9
LO QUE NO
CONOCE DEL
NEGOCIO DE LOS
DE LIDIA
TOROS
LOS CEBOLLEROS
BUSCAN SALIDAS
PG. 12-13
L
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IMA
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IN
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PLSTICO, MATERIAL
QUE AUMENTA LA
PRODUCTIVIDAD
CONOZCA CMO LA ADOPCIN
DE LA PLASTICULTURA AYUDA A LA
REDUCCIN DE LAS MALEZAS Y EVITA
EL DESARROLLO DE PLAGAS. PG. 6
IDENTIFIQUE CUNDO
DEBE LLEVAR SU
MASCOTA A LA ESCUELA
AL IGUAL QUE LOS HUMANOS, LOS
PERROS DEBEN SER EDUCADOS PARA
QUE SE CONVIERTAN EN BUENOS
MIEMBROS DE LA FAMILIA. PG. 21
2
SEGUNDA QUINCENA MAYO DE 2012
MAY. 24
ASAMBLEA ANUAL
DE AFILIADOS A
PROCAA
La junta directiva de la Aso-
ciacin Colombiana de Pro-
ductores y Proveedores de
Caa de Azcar (Procaa)
realizar el 24 de mayo la
versin 39 de la Asamblea
Anual Ordinaria de Afiliados.
All se darn sita, adems de
los directivos de la organiza-
cin, empresarios del sector.
El propsito de este encuen-
tro es el de revisar las polti-
cas de inversin social y me-
dioambientales necesarias
para la sostenibilidad de las
compaas, as como au-
mentar la productividad del
sector.
INFORMES (2) 6644029
MAY. 25
MUESTRA NACIONAL
CEB DE LOTES DE
POTRERO
Del 25 al 27 de mayo se reali-
zar la III Exposicin Nacional
Ceb de Lotes de Potrero, en
La Dorada, Caldas. El evento,
en el que sern seleccionados
los mejores lotes de toros pu-
ros, vacas paridas, novillas y
hembras F1 registradas en
Asoceb de las razas Brah-
man, Gyr y Guzer, se har en
las instalaciones de la Plaza
de Ferias y Eventos de
esta poblacin.
micos sobre esta raza de ani-
males como alternativas
productivas. La programa-
cin tambin incluye activi-
dades de pesaje y palpacin,
un curso para estableros y
parafreneros, y una capacita-
cin en asados.
INFORMES 3186114261
JUL. 2
XVI CONGRESO
MUNDIAL BRAHMAN
EN PANAM
El Centro de Convenciones
Atlapa en Ciudad de Panam
se convertir en el escenario
perfecto para realizar el XVI
Congreso Mundial Brahman
Panam 2012. Adems de vi-
sitas a fincas productoras, un
programa acadmico en el
que tambin se incluyen
conferencias cientficas y tu-
rismo, este evento contempla
la realizacin de exposicio-
nes y juzgamientos de los
ejemplares participantes en
los diferentes encuentros. El
Congreso se desarrollar en-
tre el 2 y 7 de julio
de este ao.
INFORMES (1)
7561044
MAY. 25
24 EXPOSICIN
EQUINA GRADO B
EXPOSEDE 2012
Organizado por Asdesilla,
entre el 25 y 27 de mayo se
llevar a cabo la 24 Exposi-
cin Equina Grado B Expose-
de 2012 en Sabaneta, Antio-
quia, evento en el que se es-
tima la participacin de ms
de 4.000 personas, adems
de unos 250 caballos de los
diferentes andares prove-
nientes de todo el territorio
nacional.
MAY. 31
LISTA LA EXPO
AGROFUTURO 2012
EN MEDELLN
Entre el 31 de mayo y el 2 de
junio se llevar a cabo Expo
Agrofuturo 2012, un evento
dirigido al sector agropecua-
rio en el que se le presentar
a los empresarios lo ltimo
en tecnologa e innovaciones
para la industria. As mismo,
la sexta versin de este en-
cuentro, que se har en Plaza
Mayor en Medelln, desarro-
llar una agenda acadmica
especializada en la que se ha-
blar de maquinaria, insumos
y cultivos, entre otros temas.
Por su parte, en el marco de
este evento se llevarn a
cabo una serie de rondas de
negocio, de crdito y de in-
versin patrocinadas por
Bancolombia, con el fin de
ofrecerle a los empresarios
participantes una plataforma
ms completa. Adicional-
mente, este espacio tambin
reunir a los interesados en
participar en el II Foro Inter-
nacional Ganadero y en el III
Congreso Internacional Agro-
pecuario.
JUN. 8
III FERIA NACIONAL
ANGUS & BRANGUS
PANACA 2012
El Parque Nacional de la Cul-
tura Agropecuaria (Panaca),
en Quimbaya, Quindo, lle-
var a cabo la III Feria Nacio-
nal Angus & Brangus, en la
que diferentes ganaderas
participarn con sus mejores
ejemplares. Adems de los
juzgamientos, se harn se-
minarios acad-
Hoy la competitividad
del sector est marcada
por la adopcin de mejores
prcticas, uso masivo de
tecnologa y asesoras tc-
nicas.
Y una de esas alternati-
vas es la plasticultura, un
trmino que seguramente
para muchos segmentos
del agro no es muy conoci-
do, pero que en el caso de
frutas y hortalizas es ms
comn de lo que se piensa.
Esta prctica consiste
en el uso de plsticos espe-
ciales que se pueden ubi-
car sobre los cultivos a
modo de semitechos o di-
rectamente sobre los ali-
mentos que estn en etapa
de desarrollo.
La plasticultura no solo
permite una mayor protec-
cin de los productos que
se cultivan, sino que ade-
ms disminuye la inciden-
cia de plagas y enfermeda-
des, regulan las tempera-
turas y evitan la aparicin
de malezas.
Y son precisamente es-
tos ltimos factores los
que definen la competitivi-
dad de un sector en parti-
cular, pues a la hora de es-
tudiar el costo beneficio,
son ms que evidentes las
ganancias.
Por una parte, se dismi-
nuye el uso de insumos,
que en muchos casos equi-
valen al 30% del valor del
cultivo, y desde otra pers-
pectiva, se requiere menor
mano de obra para el con-
trol de las enfermedades y
malezas, que se caracteri-
zan por robarle los nu-
trientes a los cultivos y
promover la aparicin de
plagas.
Con esto queda claro
que si de ser ms competi-
tivos se trata, la plasticul-
tura es una alternativa.
VENTANA
AGROPECUARIA
Margarita
Matas
EDITORA
AGRONEGOCIOS
Buscando
alternativas
para ser
mejores
Entre el 28 y 29 de junio
en Montera se realizar el
XXIII Congreso de Cereales
y Leguminosas. El encuen-
tro es liderado por Fenalce.
Tulu, Valle del Cauca,
ser sede de la Feria
Nacional Ovina 2012, evento
en el que tambin se realizar
el II Congreso Internacional
de Produccin y
Comercializacin Ovina. Los
asistentes disfrutarn de
diferentes muestras.
CIRCULA GRATIS CON:
Las opiniones expresadas en los artculos que firman los colaboradores son libres y de ellas son responsables sus autores. No comprometen el pensamiento editorial de AGRONEGOCIOS.
PRESIDENTE EJECUTIVO DIARIO LAREPUBLICA: JORGE HERNNDEZ RESTREPO
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COPY RIGHTS EDITORIAL EL GLOBO S.A. www.larepublica.com.co - diario@larepublica.com.co
CALENDARIO FERIAL
JUN. 14
FERIA NACIONAL
ASOOVINOS
JUN. 28
CONGRESO DE CEREALES
Y LEGUMINOSAS
6kLYF8 es el roveedor
mas inteqral de Colombia
en roductos lasticos ara
la aqroindustria como son
aqrolenes - olietilenos -
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Hilos tejidos de polietileno de
alta densidad, en porcentajes del
35,50,65 y 80% que incide en la re-
gulacin de la luz proporcionando di-
ferente intensidad de sombro.
8omos una amprasa roIombIana, Idar an Ia romarrIaIItarIn
da produrIos asparIaIItados an dIIaranIas Inaas da nagorIo.
Ms da 60 aos da axparIanrIa an aI romarrIo y Ia IndusIrIa nos
parmIIan asasorarIos y raspondar a sus narasIdadas da manara
InIagraI y oporIuna, ron produrIos da Ia ms aIIa raIIdad.
La organItarIn 6kLYF8 hara prasanrIa a Iravs da una ax
Iansa rad da 60 punIos da vanIa, ms da 46 raprasanIanIas da
vanIas y asparIHradoras da proyarIos asparIaIItados an Iodo aI
pas. For nuasIra axparIanrIa, soIIdat, raparIdad da raspuasIa y
vorarIn da sarvIrIo aI rIIanIa, somos 6kLYF8:
un mundo da soIurIonas.
SACOS DE
POLIPROPILENO
Se utilizan para el almacenamien-
to, transporte, identificacin y
comercializacin de productos
como: alimentos concentrados,
harina, sal, azcar, arroz, fer-
tilizantes, subproductos, miel,
productos qumicos, etc. SACOS,
HILOS Y TELAS DE FIBRA NATURAL
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sintticas, aprovechan los mltiples bene-
ficios de esas materias primas combinadas
con sus distintas caractersticas mecnicas
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HILOS DE POLIPROPILENO
Este material son hilos de polipro-
pileno retorcidos y se utilizan prin-
cipalmente en los sectores agrope-
cuarios, industriales y artesanales.
Adems, sirven para realizar ama-
rres en general y enfardado.
TELAS DE
POLIPROPILENO
Es el mejor producto para cubrir los
laterales de las construcciones, los in-
vernaderos, que les permite ser utili-
zadas como cortavientos, todas estas
telas poseen aditivo UV y vienen en
colores verde, negro y naranja.
ESPUMAS DE POLIETILENO
Material ideal para proteger la calidad
de las frutas desde el cultivo, la cose-
cha, el empaque, hasta el consumo,
porque su estructura de espuma de
polietileno en forma de miles de micro
almohadillas
POLIETILENO
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soplado, caracterizadas por tener un calibre uniforme,
factor fundamental para garanzar la vida l del material.
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Elaborada en polipropileno con tejido
tipo monofilamento plano.
Brinda sombra, mitiga la temperatura
ambiente en zonas de trabajo, cultivos
y parqueo
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fabricadas de polivinilo de cloruro,
PVC, y de polietileno de alta den-
sidad HDPE, que permiten efectuar
uniones entre s por termosellado.
PISCINAS DE OXIDACIN: PALMA DE ACEITE -
INGENIOS AZUCAREROS
Las piscinas de oxidacin, se pueden definir como lagunas artificiales en las
cuales se hace el depsito de aguas residuales para un posterior tratamiento
antes de ser evacuadas al cuerpo de agua final.
BIODIGESTORES
contenedor que produce biogs y
abono natural a partir de material or-
gnico, principalmente excrementos
(animales y humanos) y desechos
vegetales.
SOGAS Y RAFIAS
Productos elaborados a base de
polipropileno, los cuales facilitan
el transporte de herramientas y
materiales, poseen gran flexibili-
dad y durabilidad, resistencia a
la interperie y es utilizada en el
sector ganadero, terrestre, ma-
rtimo y de la construccin para
amarres en general.
MALLAS PLASTICAS
Son elaboradas 100% en materias pri-
mas sintticas, aprovechan los mltiples
beneficios de esas materias primas com-
binadas con sus distintas caractersticas
mecnicas para ofrecer soluciones mo-
dernas e innovadoras.
Durante un proceso de extrusin se
adicionan aditivos contra los rayos ultra-
violeta para garantizar la duracin a la
intemperie.
*/'03."$*0/$0.&3$*"-
4
LTIMAS NOTICIAS
Avanzan opciones
de negocios con el
mercado asitico
COMERCIO
En el marco de la visita pre-
sidencial que la semana pasa-
da realiz una comitiva del Go-
bierno Nacional a China, el mi-
nistro de Agricultura y Desarrollo Rural,
Juan Camilo Restrepo, destac el potencial
que representa este mercado asitico. Los
contactos que se inician con las autorida-
des agropecuarias chinas tienen importan-
cia estratgica hacia el futuro para Colom-
bia, afirm Restrepo.
Gracias a que China y Singapur son pa-
ses con una alta demanda en el sector de
alimentos, el ministro no descart la posi-
bilidad de que Colombia incursione en di-
chos pases. Esta gira por pases asiticos,
tambin fue una oportunidad en la que el
ministro de Agricultura reiter la impor-
tancia del sector agropecuario en los TLC.
Unilever, en alianza con la
Embajada de los Pases Bajos, la
Federacin Nacional de Cultiva-
dores de Palma de Aceite (Fede-
palma), la empresa Oleoflores y la Asocia-
cin de Palmicultores del Catatumbo
(Asogpados), desarrollarn proyectos de ges-
tin para extraer materias primas ciento por
ciento sostenibles yaportarle al mejoramien-
to de la calidad de vida y construccin de paz
de 1.000 pequeos agricultores en el Cata-
tumbo, Norte de Santander.
Atravs de esta unin del sector privado,
se espera lograr la certificacin
RSPO(Roundtable for Sustainable Palm Oil)
que tecnificar, inicialmente, el cultivo de
palma en el oriente colombiano, segn dio a
conocer Ignacio Hojas lvarez, presidente de
Unilever Middle Amricas.
Conforman primera
cadena de aceite de
palma sostenible
INDUSTRIA
Estrategia para evitar hambruna bovina
PECUARIO
El Gobierno anunci el co-
mienzo de la tercera fase del
programa de suplementos ali-
menticios a la poblacin bovina
que se ha visto recientemente afectada por
el invierno.
La tercera fase demandar inversiones
por $3.150 millones en la provisin de sie-
te mil toneladas de forrajes que se pondrn
a disposicin de los ganaderos, a precios
ms baratos que los del mercado, en 28 bo-
degas estratgicamente ubicadas en varias
regiones del pas.
La fase una y dos del programa para
proveer el material demand inversiones
por $6.500 millones en recursos.
DEL VALLE DE UBAT, CUNDINAMARCA, LAS CUALES
ABARCAN UNA POBLACIN 1.600 BOVINOS, ESTN
AFECTADAS POR CUENTA DEL INVIERNO.
HECTREAS
Tras la trazabilidad animal en Colombia
COMERCIO
Tener la posibilidad de ex-
portar carne solo depender
del establecimiento de reglas
de juego claras que controlen la
trazabilidad del ganado bovino.
As lo considera el Gobierno Nacional,
que hizo un llamado al Congreso de la Re-
pblica para que apruebe el proyecto de
ley que crea el Sistema Nacional de Identi-
ficacin, Informacin y Trazabilidad Ani-
mal en el pas.
Este Sistema es considerado fundamen-
tal no solo para el TLC con Estados Uni-
dos, sino para los dems acuerdos que es-
tn prximos a entrar en vigencia o que se
puedan adelantar en un futuro.
En trminos generales, la trazabilidad
permite un mejor manejo y mejoramiento
de las condiciones sanitarias y productivas
de los animales, adems de habilitar el ac-
ceso a mercados nacionales e internaciona-
les que tienen mayores exigencias.
5
MANUEL
DVILA
Presidente de
Daabon Organic.
JAVIER JIMNEZ/LR
ltimos aos han habido avances, y ya se ha en-
tendido que este segmento no deteriora el suelo.
4
En el pas ahora hay ms
respaldo a estas iniciativas?
AColombia le falta aprovechar las oportunida-
des en el desarrollo de la agricultura orgnica,
toda vez que hay pisos trmicos y suelos en los
que se podra adelantar, pero que por alguna ra-
zn an nos e han incentivado
5
Qu se debe analizar para
entrar al negocio?
Lo primero es determinar las condiciones del
lugar donde se sembrar. Luego, debe saber que
existen limitantes en insumos, y entender que
existe una comprensin del consumidor al valorar
estos productos porque son difciles de conseguir.
6
Un nicho compensa este
tipo de produccin?
El consumidor compensa el menor nivel de pro-
ductividad del cultivo para incentivar al productor,
porque si no nadie siembra. Los compradores son
conscientes y estn dispuestos a pagar ms.
7
El mercado colombiano
est preparado?
Ya vemos la madurez del mercado colombiano
respecto al conocimiento del producto orgnico. Y
de esta forma empezamos a estruc-
turar un proyecto para lanzar nues-
tros primeros productos orgnicos
en el pas.
8
Hasta el momento
ustedes son fuertes
en exportaciones?
Si. Tenemos presencia en 39
pases aproximadamente. Y esta-
mos iniciando exportaciones a Bra-
sil, que aunque es un gran produc-
tor, tambin es un gran consumi-
dor.
9
Qu productos
lanzarn?
Si las cosas salen bien, estare-
mos al finalizar el ao saliendo con
aceites orgnicos y productos cos-
mticos conocidos como body
care, con nfasis en bebes.
10
Cmo creen que
ser la respuesta
de los consumidores?
Pensamos que Colombia es un
mercado que dar respuestas inte-
resantes, toda vez que se paga muy
bien por los productos, y en el pas
el tema de los precios no ser un
problema. Creemos que podemos
tener un buen desempeo y debe-
ramos ser capaces de lograr que
5% de las ventas se den en Colom-
bia.
El pas est listo para alimentos orgnicos
Conseguir una agricultura org-
nica exitosa es una meta que se
puede lograr. Uno de esos ejemplos
es el de Manuel Dvila, presidente
de Daabon Organic, firma ubicada
en Santa Marta que se dedica a la
produccin de aceite de palma y
banano orgnicos.
1
Cundo llegaron al
negocio orgnico?
Incursionamos en la agricultura
orgnica certificada a partir de
1991, cuando se dio el marco legal y
jurdico para la comercializacin de
estos productos. Desde esa poca
empezamos un proceso de trans-
formacin y de transicin de lo
convencional a lo orgnico, y desde
entonces operamos as.
2
Cmo estar ah si
todos producen
convencionalmente?
Nuestros productos son para
aquellos consumidores que se preo-
cupan por los temas ambientales, la
composicin qumica de los pro-
ductos y aspectos sociales. Ese es
nuestro nicho de mercado.
3
Cmo se proyectan
estos cultivos?
Aunque hay limitantes como la
tierra apta para este cultivo y la dis-
ponibilidad de agroinsumos, en los
10 RESPUESTAS
6
Los semitechos son lminas coextrudas de baja densidad que permiten el control medioambiental de los cultivos.
El uso racional de los
plsticos sintticos en el
sector agro es cada vez ms
generalizado por los benefi-
cios que le trae a los culti-
vos como la prevencin de
plagas. Este uso que se le
da a los polmeros en la
agricultura se le llama plas-
ticultura, la cual permite un
mejor desarrollo en la pro-
duccin agrcola.
A nivel mundial la ma-
yor parte de este producto
se utiliza como cobertura o
en instalaciones anexas.
La plasticultura como
tecnologa es importante,
porque adems de incre-
mentar la productividad se
logran cosechas de mejor
calidad para el consumidor
y se puede competir en los
mercados internos y exter-
nos. Tambin es valiosa en
el desarrollo socioeconmi-
co, as como en la moderni-
zacin del agro, seal Oc-
tavio Arcila, gerente de
Corpoagro.
Existen materiales pls-
ticos destinados a la protec-
cin de frutas para una
gran variedad de cultivos,
tales como: musceas, pia,
mango, guayaba, uva y gua-
nbana.
Sin embargo, la plasti-
cultura es utilizada en todo
tipo de cultivos, debido a
que es una tcnica muy an-
tigua. Anteriormente con-
sista en colocar materiales
como paja, aserrn o csca-
ra de arroz cubriendo el
suelo con el fin de proteger
al cultivo y al suelo de los
agentes atmosfricos, pro-
mover cosechas precoces,
mejorar rendimientos y ca-
lidad de los productos. Pero
con el paso del tiempo se
desarrollaron las pelculas
de polietileno, que hoy es el
material ms usado porque
Uso de plasticultura en los cultivos
incrementa la productividad
EL USO DEL PLSTICO EN LA
STEVIA PERMITE EL AUMENTO DE LA
TEMPERATURA EN LA RAZ, LO QUE HACE
QUE STA NO SE PROFUNDICE TANTO
BUSCANDO EL AGUA.
HENRY LLANO
Productor de stevia
LA DISPOSICIN DE LOS
DESECHOS ES IMPORTANTE
Debido a normas del medio ambiente sobre la recoleccin del
material pos cosecha, se debe hacer el cerramiento de la cade-
na de recoleccin acorde a la resolucin 693 del 19 de abril de
2007. Una vez la fruta haya sido cosechada se debe recoger la
bolsa de campo. El plstico, por ser contaminante, es necesa-
rio recogerlo y reciclarlo, dijo Henry Llano, productor de ste-
via. Ante las condiciones climticas adversas que se estn pre-
sentando, la agricultura debe trabajarse bajo condiciones con-
troladas. Dadas estas variables, la plasticultura est alcanzando
alta importancia al amortiguar los costos de instalacin y man-
tenimiento de los cultivos durante todo el periodo vegetativo,
minimizando los riesgos por condiciones climticas que pue-
dan tener efectos econmicos grandes y hasta la quiebra.
es flexible, impermeable,
no se pudre y no es atacado
por los microorganismos.
Nosotros utilizamos el
plstico blanco para los se-
milleros porque aumenta la
temperatura, la luminosi-
dad y evita la acumulacin
de aguas lluvias en estos lu-
gares. En los surcos o acol-
chados ponemos el plstico
y es en la parte donde nos
beneficiamos porque al au-
mentar la temperatura per-
mite desinfectar el suelo. El
plstico negro ayuda a im-
pedir el proceso de fotosn-
tesis en la maleza que le
roba agua y nutrientes a las
plantas, resalt Henry Lla-
no, productor de stevia.
El plstico tambin es
utilizado en invernaderos
en donde se aplican mate-
riales fotoselectivos, de
larga duracin, con difusor
de luz, trmicos, antialgas,
antigoteo y con paso de luz
controlado, con el fin de
proveerle al cultivo el am-
biente idneo para su de-
sarrollo.
Segn Milton Morales,
productor de meln en el
Huila, el plstico permite
que a esta fruta no la ata-
quen las plagas y evita la
aparicin de maleza. Para
este caso se utiliza el plsti-
co negro plata.
Aparte del control de
plagas, la plasticultura tie-
ne otros beneficios como:
menor mano de obra en el
control de maleza, eficacia
en la utilizacin de fertili-
zantes, mayor productivi-
dad por hectrea (incre-
mentos hasta del 30% en
POR CIENTO,
EL AUMENTO
PROMEDIO EN LA
PRODUCCIN QUE
PUEDE LLEGAR A
GENERAR EL USO DE
LA PLASTICULTURA
EN LOS CULTIVOS.
30
EL DATO
CON EL USO DE LA PLASTICULTURA
SE TRABAJAN FACTORES COMO
HUMEDAD, TEMPERATURA, ESTRUCTURA
Y FERTILIDAD DEL SUELO, AS COMO LAS
MALEZAS Y PRESENCIA DE INSECTOS.
OCTAVIO ARCILA
Gerente de Corpoagro, zona interior del pas
Retroexcavadoras y
Cargadores Frontales
Nuevos Lubricantes DEUTZ-FAHR:
proyectados para sus necesidades.
T
r
a
c
t
o
g
e
r
m
a
n
a
produccin), uso racional
del agua, cosechas ms
limpias, evita la prdida de
suelos por erosin y le da
mayor precocidad al culti-
vo por aumento de fotosn-
tesis. El plstico negro
ayuda a impedir el proceso
de fotosntesis en la male-
za, que le roba agua y nu-
trientes a las plantas. Tam-
bin lo utilizamos como se-
cador solar para deshidra-
tar la stevia y venderla,
asegura Llano.
SOLUCIONES
8
En el pas, segn las ci-
fras oficiales, existe un rea
de alrededor de 15.000
hectreas productoras de
coco, concentradas princi-
palmente en Nario, Cauca
y Crdoba, aunque tambin
tienen participacin la Cos-
ta Norte y la Costa Pacfica.
En estas dos ltimas zonas,
este producto en particular
es acompaado con la
siembra de pltano.
Para Cesar Augusto
Quintana Jimnez, secreta-
rio tcnico nacional de la
Cadena del Coco, el auge de
este subsector ha impulsa-
do el desarrollo de cultivos
ms modernos, especial-
mente en el sur del pas,
donde desde hace ms de
20 aos se vienen sem-
brando, tanto las varieda-
des altas, como las enanas e
hbridas.
En el Pacfico se obser-
van zonas de productividad
superior al promedio mun-
dial, lo que da una impor-
tante ventaja comparativa.
Mientras que en el Atlnti-
co se observa una amplsi-
ma rea potencial y una
mejor red vial, subray.
La industria colombia-
na viene en proceso de cre-
cimiento, hasta el punto de
haber logrado absorber la
produccin nacional, y la
mayor parte de la produc-
cin de los vecinos Vene-
zuela y Panam, aunque se
ha limitado a la produc-
cin de deshidratados y
confitera.
USO DE LAS FIBRAS
Para Cesar Quintana, lo
ideal es el aprovechamiento
integral de la fruta, para lo
cual quedan los retos de
usar la fibra de la estopa, la
cscara o concha y otros
La apuesta de los productores de coco
es lograr cultivos ms modernos
Uno de los retos del sector es aprovechar la fibra de la estopa, la cscara o concha y los derivados de la pulpa como el aceite, la crema y la leche.
Segn Cesar Quintana, secretario tcnico nacional de la Cadena
de Coco, es importante hacer un control a las importaciones de
los derivados producidos en pas, adems del contrabando que
viene principalmente de Panam. En los ltimos cinco meses el
precio del producto cay, hasta el punto de existir una gran
parte de la produccin represada en los cultivos, producto de la
falta de control a las importaciones y de un decidido apoyo al
sector industrial, fortaleciendo simultneamente el tema fitosa-
nitario en cuanto a investigacin, transferencia de tecnologa y
al desarrollo de amplias campaas fitosanitarias. Para el repre-
sentante del sector, se debe dar relevancia a la crisis actual de
precios y a la prdida de producto.
UN MEJOR CONTROL
A LAS IMPORTACIONES
10
EL DATO
MIL FAMILIAS
DEL PAS
VIVEN ACTUALMENTE
DE LA PRODUCCINY
COMERCIALIZACIN
DE COCO, QUE GOZA
DE BUENOS PRECIOS
EN EL MERCADO.
derivados de la pulpa como
el aceite, la crema y la leche
del coco. Adems, el desa-
rrollo de la industria de
agua de coco.
La fibra del coco ya se
viene usando en la fabrica-
cin de colchones, especfi-
camente en lo relacionado
con los rellenos orgnicos.
En cuanto a la fibra, ya
existen dos fbricas en el li-
toral Atlntico, y empieza a
verse en el mercado la pre-
sencia de leches y cremas.
El aceite es completamente
importado de Asia para la
industria cosmtica y far-
macutica. Tenemos un
enorme potencial con la fi-
bra, ya que la floricultura
nacional y la de Ecuador
tienen preferencia por los
sustratos de fibra de coco.
Igualmente el mercado na-
cional e internacional est
demandando importantes
cantidades de agua de coco,
por sus caractersticas me-
dicinales y de utilidad para
los deportistas, manifest
el secretario tcnico nacio-
nal de la Cadena de Coco.
Uno de los medios para
lograr el desarrollo del sec-
tor es el impulso a la indus-
tria de derivados, tanto
para el consumo nacional,
como para la exportacin,
puntualiz Cesar Quintana.
LA INDUSTRIA COLOMBIANA VIENE EN
PROCESO DE CRECIMIENTO, HASTA EL
PUNTO DE ABSORBER LA MAYOR PARTE
DE LA PRODUCCIN DE LOS VECINOS
COMOVENEZUELAY PANAM.
CESAR AUGUSTO QUINTANA
Secretario tcnico nacional de la Cadena del Coco
TRABAJO DE CAMPO
9
La creciente importa-
cin de cebolla proveniente
de Espaa, Ecuador, Per,
Holanda y Estados Unidos
influy en la desvaloriza-
cin del producto nacional,
lo que provoc la paraliza-
cin de tres puntos princi-
pales de produccin en el
pas.
Este freno al comercio
tambin fue el resultado del
aumento en la produccin
de este alimento y al enca-
recimiento de los fletes, lo
que hace insostenible el ne-
gocio si se tiene que com-
petir con una cebolla trada
ms barata.
Pero ms all de lo que
implique la afectacin de
los agricultores, otro de los
problemas que surgi es la
calidad de la cebolla que es
importada, pues debido a
que llega a un menor precio
y al mismo tiempo presenta
defectos, resulta an mu-
cho ms econmica al con-
sumidor final.
Segn Harry Alberto
Silva, subdirector de ali-
mentos y debidas alcohli-
cas del Instituto Nacional
de Vigilancia de Medica-
mentos y Alimentos (Invi-
ma), las condiciones sanita-
rias y de calidad que debe
cumplir la cebolla de bulbo
estn relacionadas con la
presencia de menos de 4%
de defectos graves y leves
Incertidumbre entre productores por
llegada de cebolla de mala calidad
Hoy los productores de cebolla exigen normas que regulen el ingreso masivo de este producto al territorio nacional.
Segn Harry Alberto Silva,
subdirector de Alimentos y
Bebidas Alcohlicas del
Invima, la entidad, de acuerdo
a sus competencias en la ley
1122 de 2007, sus normas
reglamentarias y el decreto
3075 de 1997, realiza la ins-
peccin y certificacin sanita-
ria de toda la cebolla fresca
importada que ingresa a
Colombia a travs de los dis-
tintos sitios de control de pri-
mera barrera como puertos
martimos y fluviales, aero-
puertos internacionales y
pasos fronterizos.
NORMAS DE
REGULACIN
SANITARIA
112
EL DATO
TONELADAS
DE CEBOLLA
IMPORTADA
PROVENIENTES DE
HOLANDA Y CHILE SE
DECOMISARON EN EL
LTIMOTRIMESTRE
DEL AO PASADO.
LA CALIDAD DE LA
CEBOLLA DE BULBO QUE
ENTRA AL PAS DEBE
TENER UNA PRESENCIA
DE MENOS DE 4% DE
DEFECTOS GRAVES Y
LEVES.
HARRY ALBERTO SILVA LLINAS
Subdirector de Alimentos y Bebidas del Invima
como tallo grueso, brotado,
podredumbre, manchas ne-
gras, moho, mal cierre de
cuello, deformacin, flaci-
dez y decoloracin.
Hctor Centeno, repre-
sentante de la Asociacin
Nacional de Cebolleros,
asegur que otros pases
han tomado a Colombia
como principal destino de
sus exportaciones, lo que
ha inundado el mercado de
A||| 29| " 55131
|| 2359486 2659491
|osctc,u:o:otcc
VoJo|||: c|cnb|.
DUMPR DH-160
1.600 kg. capacidad ce carga
4 X 2-4X4
DUMPR DH -160 HC
Capacidad de 460 L.
de amasado de hormign,
descarga giratoria
ntrega I nmedi ata
cebolla barata y no siempre
de buena calidad.
Ante esta situacin, los
productores nacionales tie-
nen el temor de que se
erradique el cultivo nacio-
nal, pues aunque el produc-
to llega de baja calidad, los
bajos precios impiden un
mercado sano.
Estamos compitiendo
con nuestros propios recur-
sos, y nos sentimos solos y
abandonados, porque no
tenemos registro de exigen-
cias fitosanitarias por la
avalancha en condiciones y
proteccin del producto
expres el representante de
la Asociacin de Cebolleros
de Colombia. Los producto-
res afirman que deberan
ponerse barreras sanitarias
para que el ingreso sea ms
controlado por las autori-
dades encargadas.
NEGOCIOS
Certifica
Dr. Hernando Jos Gmez
Oportunidades Comerciales con
Latinoamrica y el mundo.
11
La finca de Luis Anbal
Ramrez no es la misma de
antes. De sus cuatro hec-
treas sali la muestra que
ubic a su grupo, 30 peque-
os cultivadores de la zona
La Quiebra en el alto occi-
dente de Supa (Caldas),
como el tercer mejor caf
Rainforest Alliance del pla-
neta. En palabras cortas,
est en el top ten mundial
de los cafs sostenibles y
especiales.
Pero competir en tierras
lejanas y sobresalir en el
concurso mundial de cata-
cin que realiza el sello Ra-
inforest, entre 90 muestras
de 9 pases, no es para este
raizal cultivador una cosa
del otro mundo. Su frmula
es tan sencilla como l mis-
mo: dedicacin y escuchar
consejos. La primera la
pone l y la segunda la
aprovech de las asesoras
del Comit de Cafeteros de
Caldas, que con Nespresso
(Nestl), Usaid y otras enti-
dades, logr certificar en
2011, bajo este sello, cerca
de 700 fincas para comple-
tar en Caldas 1.046. En este
programa se invirtieron
unos $1.500 millones.
Para sacar calidad des-
de el almcigo y la siembra
debe estar siempre bien le-
vantadito. No faltarle el
abonito, la limpia y un
buen beneficio, dice con
una sonrisa que marca su
rostro de piel morena y tos-
tada por los aos de una
vida dedicada al campo.
Su finca se llama El
Alambrado, ubicada en la
vereda Alto Obispo a la que
para llegar hay que remon-
tar una trocha, en la que ha
En el top ten de los cafs sostenibles
Producir caf de calidad y amigable con el medio ambiente
tiene su proceso. No son labores imposibles de realizar, pero s
requiere de disciplina, dedicacin y manejo por parte del culti-
vador. El extensionista del programa de Cafs Especiales
Nespresso AAA, Diego Henao, resume las claves en 7 pasos: pro-
ducir con voluntad y amor por la caficultura; manejo adecuado
del beneficio para conservar los perfiles en taza; buen manejo
ambiental de aguas residuales e industriales; reciclar; buen
manejo de productos qumicos; responsabilidad social, y mane-
jar registros. Venamos mal enseados a no mirar la calidad y
otras cosas como la conservacin de la fauna y flora. Eso no lo
han hecho ver, dice la cafetera, Claudia Nancy Len.
CLAVES PARA PRODUCIR
GRANOS DE CALIDAD
EL CAF DE LA QUIEBRA
TIENE UN PERFIL VINOSOY
NOTAS CTRICAS. ES DULCE
Y TIENE CUERPOY ACIDEZ
BALANCEADOS. AQU SE
VE EL TRABAJO DEL
CAFICULTOR
ANGLICA MARA ARROYAVE
Catadora Cooperativa Alto Occidente
quedado la va por el invier-
no. Se vuelve muy difcil
sacar el caf. Hay un hueco
cada cuadra y nadie le pone
mano, seala Jess Indu-
bin Prez, vecino de Luis
Anbal y otro de los cafete-
ros que hacen parte del gru-
po de Supa. Pero ni las vas
malas, ni la baja en la pro-
duccin les ha hecho tirar la
toalla. Al grupo se une Her-
ney Valencia y Claudia
Nancy Len, otros cafeteros
de La Quiebra, que como
los dems, empezaron un
proceso hace cuatro aos
que combina calidad en
taza (tienen el certificado
Nespresso AAA) y una pro-
duccin en armona con los
recursos naturales y aspec-
tos sociales. Esto los obli-
g a cambiar viejas prcti-
cas de manejos en la pro-
duccin para cosechar un
excelente caf en taza sin
contaminar el ambiente,
bajo estndares de protec-
cin de la salud y garanti-
zando sostenibilidad social,
como pagar salarios justos y
no emplear menores de
edad. Tuvieron que mejorar
el proceso de beneficio, lle-
var registros, aprender a re-
ciclar, manejar las aguas re-
siduales y preservar los bos-
ques, entre otros. Pero los
frutos llegaron. El grano del
Grupo La Quiebra, casi todo
en ladera, en un caf espe-
cial por el que recibe un so-
bre precio de $50.000, so-
bre el valor de la carga de
125 kilos.
RESPONSABILIDAD SOCIAL
POR CIENTO
DE LOS CAFS
CULTIVADOS EN
CALDAS SON
ESPECIALES.
ANUALMENTE
PRODUCE UNOS
300.000 SACOS.
60
EL DATO
Anbal Ramrez
(primero izq), hace
parte del grupo La
Quiebra de Supa.
12
CARACTERSTICAS DE LA CRIANZA TIPOS DE HECHURAS
El becerro nace en un grupo de reses llamado
punta. Por lo general en este hay un semental
y hasta 30 vacas bravas reproductoras
1
Durante los primeros nueve meses se
alimenta nicamente de leche materna y
permanece junto a las cras de la misma
camada, sus madres y el semental
2
A los nueve meses el toro es
destetado y herrado. Con un hierro
caliente se marca en su costado la
divisa de la ganadera
3
Los machos son separados de las
hembras y ubicados en diferentes
puntos de la ganadera
4
Zancudo Calgueo
Ensillado Lomitendido
Corto de Cuello Largo de Cuello
DATOS GENERALES
1 A 6
POR QU NO SUFRE EL TORO?
LAS EDADES DEL TORO
Glndula adrenal
Corteza
adrenal
(parte
externa que
segrega
cortisol)
Hipfsis
1
por animal son
necesarias en las
ganaderas de lidia
hectreas
Hectreas
1
100 mts 45 mts
1
0
0

m
t
s
9
0

m
t
s
Dolor: Est asociado a la hipfsis, glndula del
cerebro que segrega beta-endorfna. En cantidades
elevadas tiene un efecto analgsico y la sensacin
de dolor es baja. Ocurre al toro en el ruedo.
2
Estrs: La presencia de catecolamina y cortisol,
hormonas que marcan el grado de estrs, es baja
cuando el toro est en el ruedo. Se detecta ms
estrs en el traslado a la plaza.
Clulas
neurosecretoras
Hipotlamo
Hipfsis
Aojo: Becerro de
uno a dos aos
Utrero: Novillo que ha
cumplido los tres aos
Eral: Novillo de
entre dos y tres aos
Cuatreo: Toro
de cuatro aos
DADES DEL TORO
Aojo: Becerro de
uno a dos aos
Utrero: Novillo que ha
cumplido los tres aos
aos
Cuatreo: Toro
de cuatro aos
Desecho de cerrado:
Toros defectuosos como
los tuertos, mogones y
despistados
Desecho de tienda:
Los que en la prueba
demuestran poca bravura
Fuente: Sondeo LR Foto: Javier Jimnez / LR
Beta-endorfna
Grfco: LR/PM
TEMA CENTRAL
El negocio detrs de
carne o leche, que en mu-
chos casos viven toda su
vida confinados en encie-
rros para estos objetivos.
As lo considera Carlos
Barbero, empresario y pre-
sidente de la Cmara de
Lidia de Fedegn, quien
agreg que el toro de lidia
tiene una mejor vida.
Estos animales por lo
menos tienen la oportuni-
dad de luchar por su vida,
y si resultan indultados
durante la corrida, pueden
volverse sementales, mien-
tras que las dems espe-
cies de ganado estn desti-
nadas a los mataderos,
explic.
Pero si el resultado de
la corrida es la muerte del
ejemplar, la carne del mis-
mo es usada en la indus-
De los toros de lidia se
sabe que son los que se
usan para la fiesta taurina,
precisamente porque son
animales que se caracteri-
zan por su bravura e impo-
nencia.
Tambin se sabe de la
oposicin que existe detrs
de esta cultura y del inte-
rs de algunos sectores por
eliminarla. Un tema del
que en el mundo hay mu-
chas opiniones.
Sin embargo, poco se
sabe de que se trata de una
especie desarrollada exclu-
sivamente para esta prcti-
ca, y que de eliminarse, al
mismo tiempo desaparece-
ra la raza brava, que es
descendiente
del uro, un
bovino ya ex-
LOS TOROS REDUCEN
EL DOLOR EN SU LIDIA
PORQUE LIBERAN
BETAENDORFINAS QUE
ANESTESIAN EL SITIO
DONDE SE PRESENTA.
JUAN CARLOS ILLERA
Veterinario
URO
EL BOVINO QUE
ACTUALMENTE EST
EXTINTOY DEL QUE
ORIGINALMENTE
PROVIENEN LOS TOROS
DE LA RAZA BRAVA.
tinto y del que parti la
creacin de los toros de li-
dia entre los siglos XV y
XVI.
Esto lo que indica es
que detrs del animal y del
espectculo que pueda
brindar en las corridas de
toros que se realizan, se
mueve todo un mundo que
poco es conocido por las
personas y que tiene otros
argumentos que dejan en-
trever una nueva cara de la
moneda.
Uno de esos ejemplos
es la calidad de vida que
recibe el animal durante
todo su desarrollo, en don-
de se destaca una buena
alimentacin, cuidados y
libertad. Y es precisamente
este ltimo aspecto el que
lo diferencia de los dems
bovinos que son destina-
dos para el consumo de
13
TRMINOS COMUNES
Barrigudo
Enmorillado
Hondo
Desahijar:
Separacin de las
cras de sus
madres
Morucho: Toro
que procede de
padre bravo y
madre mansa, o
viceversa
Reata: Antecedentes
genealgicos
ganadores
Piara: Conjunto de
gran nmero de reses
Punta o Hatajo:
Conjunto de pocas
reses
Cunero: El toro de
origen descono-
cido, un ejemplar
que escapa del
control del criador.
Hecho curioso pero
frecuente
Con 27 aos de expe-
riencia en la ganadera de
Lidia, Carlos Barbero no
solo se ha consolidado en el
sector como uno de los em-
presarios ms destacados
del pas, sino que adems
hoy es uno de los promoto-
res de la formalizacin de
este segmento, al impulsar
la creacin de la Cmara de
Lidia en Fedegn, de la que
hoy es su presidente.
Segn este empresario,
las crticas que han surgido
en los ltimos meses de
parte del Alcalde de Bogo-
t, Gustavo Petro, en rela-
cin a la fiesta brava, moti-
v la unin de los ganade-
ros del pas, quienes hasta
hace un par de semanas no
tenan un organismo que
trabajara para mostrar la
otra cara de la moneda del
sector.
Para Barbero, hay as-
pectos que se tienen que
considerar a la hora de to-
mar una decisin en este
campo, como lo son la ge-
neracin de empleo y la
conservacin de la cultura.
En qu se diferen-
cia la ganadera de lidia
de otras?
En que estos animales
estn hechos exclusivamen-
te para las corridas de to-
ros. Si maana se acaba la
fiesta brava, esa especie de-
saparecer. As como la
vaca holstein es perfecta
para la leche, y el angus y
ceb para carne, el de lidia
es solo para corridas.
Ms que un negocio,
este segmento se carac-
Esta ganadera
conserva una raza
y una cultura
teriza por ser una pa-
sin...
Este es un tema muy
cultural que fue heredado
desde la colonia, y que ha
ido evolucionando a travs
de la herencia de pintores y
escritores. Pero que tam-
bin tiene un peso impor-
tante en materia de genera-
cin de empleo y tributos al
Estado.
Qu tanta mano de
obra se genera en este
negocio?
En promedio en una fin-
ca se generan 14 empleos,
pero hay que tener en cuen-
ta que no son solo las perso-
nas, sino 14 familias, pues
viven en las mismos sitios
donde trabajan. Estos tra-
bajos no solo tienen rela-
cin con los animales, sino
tambin con todo el manejo
de la finca, en donde tam-
bin se siembra maz para
la alimentacin de los toros.
Qu cuidados re-
quieren los toros?
Como el animal vive libre
lo nico que necesita son
vacunas, control de pulgas y
buena alimentacin. Esa es
una de las diferencias de los
toros de lidia, pues no tie-
nen que vivir confiscados.
Tienen una mejor
calidad de vida?
Los otros bovinos no tie-
nen la posibilidad de vivir,
porque al final terminan en
un matadero. Los toros de li-
dia, por su parte, tienen la
opcin de pelear por su vida,
y si son indultados, se que-
dan como sementales.
Actualmente Carlos Barbero tiene unas 400 cabezas de
entre vacas, becerras, novillos y toros de raza brava.
TEMA CENTRAL
los toros de lidia
tria, lo que generara un
aporte desde el punto de
vista econmico.
Es Espaa hay carnice-
ras que venden exclusiva-
mente la carne del toro de
lidia, que es reconocida
por su calidad y sus pro-
piedades nutricionales,
explic Barbero, quien
agreg que en Colombia
este es un negocio que no
es muy conocido.
Segn expertos, otro de
los argumentos que respal-
da la tauromaquia es el del
poco dolor que siente el
animal a lo largo de la co-
rrida, pues durante la evo-
lucin de la especie, los r-
ganos y cerebro se fueron
modificado para el dolor
sea menor.
Aunque a simple vista
podra contradecirse esa
afirmacin, investigacio-
nes han demostrado que
un toro de lidia puede lle-
gar a sentir ms estrs du-
rante el transporte de la
finca al destino final, que
durante la actividad del
toreo. Esa es una de las
explicaciones de Juan
Carlos Illera, un cientfico
espaol que realiz inves-
tigaciones que demostra-
ron que estos toros cuen-
tan con diferentes meca-
nismos en su sistema ner-
vioso que disminuyen en
una gran proporcin el do-
lor y el estrs durante el
toreo.
Los anlisis neuroen-
docrinos demuestran que
el toro es un animal espe-
cial, pues tiene respuestas
diferentes a las de otras ra-
zas vacunas. Los estudios
alrededor de los medido-
res de estrs como la hor-
mona adenohipofisaria
(Acth) y las hormonas
adrenales, tanto de la cor-
teza como de la mdula,
revelan que el toro durante
la lidia presenta menor li-
beracin de Acth y cortisol
que durante el periodo de
transporte, lo que demues-
tra que aunque el ejemplar
tiene estrs, es ms eleva-
do al momento de salir al
ruedo o en el transporte
que al momento de ser li-
diado, explic Illera.
CONTRIBUCIN SOCIAL
Otra de las perspectivas
que se debe tener en cuenta
a la hora de analizar el ne-
gocio de la cra de ganado
de lidia es el de la contribu-
cin social, especficamente
en materia de generacin
de empleo.
Aunque este segmento
en particular no es igual de
significativo al de la pro-
duccin de leche o carne,
entre otras razones porque
en nmero son claramente
inferiores con solo unos 70
criaderos en todo el pas, el
aporte es igualmente rele-
vante.
Segn estadsticas, en
promedio una finca de unas
250 fanegadas necesita
unos 14 empleados. Y a pe-
sar de que parece un nme-
ro bajo, es clave tener en
cuenta que estas personas
no solo viven en las mismas
fincas, sino que adems lo
hacen con sus familias, lo
que aumentara el nmero
de beneficiarios.
Antes de tomar alguna
decisin en relacin a si se
eliminan o no las corridas
de toros, las autoridades
deberan analizar la contri-
bucin social que generan,
adems de la tributaria
para el Estado, dijo Carlos
Barbero.
A esto hay que sumarles
los empleos en las plazas de
toros, que van desde los
cuidadores de los animales
hasta los toreros.
Y ms all de la creacin
de puestos de trabajo, el to-
reo representa toda una
cultura, que aunque no es
compartida por muchas
personas en el mundo, hace
parte de una herencia
arraigada en la sociedad.
Segn el presidente de
la Cmara de Lidia de Fe-
degn, esta es una prctica
que ha logrado mantenerse
a lo largo de los aos a pe-
sar de que siempre han
existido detractores.
EMPLEOS
GENERA
UN CRIADERO
DE TOROS, PERO
EL NMERO DE
BENEFICIADOS ES MS
PORQUE ALL VIVEN
CON SUS FAMILIAS.
14
EL DATO
UNA PRCTICA QUE EST
TENIENDO PROBLEMAS
Actualmente en Bogot hay una polmica por las corridas de
toros que fue desatada por el Alcalde de la capital del pas,
Gustavo Petro, quien ha sealado que no deberan realizarse
este tipo de espectculos alrededor de la muerte,
afirmaciones que van en lnea con los argumentos de los
antitaurinos. En ese sentido, Carlos Barbero, presidente de la
Cmara de Lidia de Fedegn, asegur que esta es una
discusin con tintes polticos que obedece a la ignorancia de
los polticos que buscan votos. Segn el dirigente gremial, el
problema en Bogot es que la Plaza de Toros es del Distrito.
No obstante, existe un contrato con la Corporacin Taurina de
Bogot hasta el 2015, el cual esperan que se cumpla, pues de
lo contrario se estara generando un detrimento a la ciudad.
14
Los productores de fique
en Colombia se han decla-
rado en crisis ante la nega-
tiva de la industria nacional
de comprar las cosechas.
As lo dio a conocer el
presidente de Fedefique,
Luis Francisco Martnez,
quien manifest que no es
cierto que haya bajado la
produccin de fique en el
territorio nacional.
El pas tiene toda la
produccin de fibra, no es
cierto que no haya fique en
Colombia, el rumor de que
ha bajado la produccin
hace parte de una estrate-
gia econmica de las em-
presas para bajar los costos
de industrializacin, dijo
Martnez.
Segn explic el diri-
gente gremial, una de las
razones por las cuales las
industrias no estn deman-
dando las cosechas de fi-
que es porque se han incre-
mentado las importaciones
de yute, una fibra blanda
que proviene de India y
que tiene un precio mucho
ms bajo.
El yute es importado
por los industriales y est
provocando la quiebra de
los cultivadores colombia-
nos del sector y dejando sin
empleo a 15.000 producto-
res que viven de este culti-
vo, agreg.
Y es que la baja rentabi-
lidad est llevando a que
los productores opten por
reemplazar los cultivos.
Tan solo en el 2011 los pro-
ductores registraron prdi-
das por el orden de los
$15.000 millones, segn
Fedefique. Tenemos pre-
cios de hace 8 aos y los in-
sumos como la gasolina es-
tn elevados, adems de
una infraestructura defici-
taria que hace que los fletes
sean ms altos en las regio-
nes productoras, seal
Martnez.
En ese sentido, la peti-
cin que le hace al Gobier-
no Nacional es la protec-
cin de la produccin na-
Crisis del fique por
importacin de yute
Segn estadsticas de Fedefique, actualmente en el pas dependen de este cultivo un
total de 15.000 productores, quienes generan anualmente 25.000 toneladas.
Ms all de la crisis que atraviesa el sector, Luis Francisco
Martnez, presidente de Fedefique, afirma que el sector debe
volverse ms competitivo con el fin de erradicar el desempleo y
la pobreza en los productores. Para ello, la federacin est pre-
parando a los agricultores en el mantenimiento de los cultivos
con miras al incremento del rendimiento por hectrea. As
mismo, se pretende incrementar las exportaciones hacia
Ecuador. La Federacin esta empeada en seguir trabajando
en el mejoramiento de las fincas de los productores, les ense-
aremos la produccin orgnica y la implementacin de
semillas, queremos un fiquero sin hambre, dijo Martnez.
SECTOR DEBE LOGRAR UNA
MAYOR COMPETITIVIDAD
EL RUMOR DE QUE HA
BAJADO LA PRODUCCIN
DE FIQUE EN EL PAS HACE
PARTE DE UNA ESTRATEGIA
ECONMICA DE LAS
FIRMAS PARA BAJAR
SUS COSTOS.
LUIS FRANCISCO MARTNEZ
Presidente de Fedefique
cional mediante la prohibi-
cin de las importaciones
de yute o el establecimiento
de unos aranceles. Actual-
mente la produccin de fi-
que alcanza las 25.000 to-
neladas en Nario, Cauca,
Santander, Boyac y Cundi-
namarca, entre otros.
1,18
EL DATO
TONELADA/
HECTREA
ES EL RENDIMIENTO
PRODUCTIVO DEL
CULTIVO DE FIQUE
AL AO EN EL PAS
SEGN CIFRAS
DE FEDEFIQUE.
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INDUSTRIA
15
La aparicin de la en-
fermedad de las vacas lo-
cas en el Estado de Cali-
fornia en los Estados Uni-
dos es un tema que no se
puede desligar del TLC
con este pas, que recien-
temente entr en vigencia,
y que logra generar preo-
cupacin en algunos acto-
res del sector, ya que las
medidas de salud pblica
son las que priman.
En cuanto a las posi-
bles implicaciones de la
enfermedad sobre el trata-
do, se vera afectado el
sector ganadero de los Es-
tados Unidos, pues no
puede exportar a Colom-
bia animales vivos, y en
el caso de carne, cortes
que puedan tener fraccio-
nes de mdula espinal ad-
heridas.
As lo explic Jess Za-
pata Obregn, coordina-
dor de la Unidad Regional
de Desarrollo Ganadero
para Bolvar y Sucre de
Fedegn, quien agreg que
para el caso de Colombia,
la afectacin se da por
otro aspecto, pues no hay
admisibilidad sanitaria al
mercado de los Estados
Unidos.
Colombia tiene pen-
dientes por cumplir varios
requisitos a nivel de ICA e
Invima, lo cual nos impide
exportar carne y leche,
hasta tanto no se cumplan
esos requisitos, explic.
Enfermedad de las vacas locas en EE.UU.
despierta alarmas en el sector
Segn el comunicado emitido por el Ministerio de Agricultura,
el caso de la enfermedad de las vacas locas que acaba de apare-
cer en el Estado de California no implica modificacin alguna de
las medidas que desde el ao 2006 tiene vigentes Colombia
para las importaciones de carne con riesgo, que en sntesis, con-
sisten en: Primero: continuaran suspendidas hasta nueva orden,
independientemente de la entrada en vigencia del TLC, las
importaciones de bovinos vivos procedentes de Estados Unidos
al territorio Colombiano. Segundo: seguirn suspendidas hasta
nueva orden, independientemente de la entrada en vigencia
del TLC, las importaciones de bovinos vivos procedentes de
Estados Unidos.
SIGUEN EN PE MEDIDAS
PARA LAS IMPORTACIONES
Los Ministerios de Agri-
cultura, Salud y Protec-
cin Social, a raz de la no-
tificacin de un nuevo
caso de enfermedad de las
vacas locas en California,
informaron que: frente a
la entrada en vigencia de
cualquier Tratado de Libre
Comercio, priman los as-
pectos de salud pblica,
as como los de sanidad
animal y vegetal.
El segundo aspecto va
en respuesta a las notifica-
ciones de casos de la en-
fermedad de las vacas lo-
cas (Encefalopata Espon-
giforme Bovina, EEB), de
los ministerios y sus enti-
dades adscritas ICA e In-
vima que han venido im-
plementado las medidas
sanitarias necesarias para
proteger a los consumido-
res y al hato ganadero na-
cional.
Adems, a raz de la
notificacin de este nuevo
caso, se ha activado el Sis-
tema de Alerta en puertos,
aeropuertos y pasos fron-
terizos de acuerdo a los
protocolos establecidos
por los organismos inter-
nacionales de referencia.
Los ministerios infor-
maron tambin que el in-
greso de bovinos en pie
procedentes de pases con
notificaciones de la enfer-
medad, incluido Estados
Unidos, se encuentra sus-
pendido desde el ao
2002.
Otro de los aspectos
que se destacan es que
contina la prohibicin de
importacin al pas de los
materiales de riesgo de
transmisin de esta enfer-
medad, definidos en el De-
creto 3752 de 2006, los
cuales bsicamente son los
que tienen contenido de
medula espinal, como por
ejemplo el T-Bone Steak
cuando no ha sido retirada
su porcin de medula es-
pinal.
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* Promocin vlida hasta
el 30 de junio de 2012
o hasta agotar existencias.
ENTRE ALGUNAS MEDIDAS QUE SE
PUEDEN IMPLEMENTAR PARA EVITAR
CUALQUIER TIPO DE AFECTACIONES EST
LA ACTIVACIN DEL SISTEMA DE ALERTA
SANITARIA EN REAS FRONTERIZAS.
JESS ZAPATA
Coordinador Fedegn para Bolvar y Sucre
COMERCIO
2006
EL DATO
AO A PARTIR
DEL CUAL
EL PAS TIENE
VIGENTES LAS
MEDIDAS PARA
CONTROLAR LAS
IMPORTACIONES DE
CARNE CON RIESGO.
El caso de las
vacas locas en
EE.UU. activ las
alertas en el pas.
16
Expo Agrofuturo es el
sitio en el que cualquier
inversionista o productor
puede aspirar a abrir los
ojos al campo, as lo ex-
pone Guillermo Restrepo
Meja, presidente de la
junta de Casa Luker. Y es
que este es uno de los cer-
tmenes acadmicos y de
negocios ms importante
del sector agropecuario
porque facilita la integra-
cin entre empresas, pro-
ductores, propietarios de
tierra y entidades guber-
namentales, en torno a un
fin comn: conocimiento y
desarrollo de negocios.
Adems, promueve el
crecimiento sostenible
brindando al visitante las
herramientas necesarias
para el aprovechamiento
de su tierra, iniciando o
fortaleciendo proyectos
productivos y comerciali-
zando su resultado.
Expo Agrofuturo, que
se realiza entre el 31 de
mayo y 2 el de junio de
2012 en Plaza Mayor Me-
delln Convenciones y Ex-
posiciones, para este ao
contar con la participa-
cin de 12.000 visitantes y
se esperan negocios por
$80.000 millones.
La feria tiene el objeti-
vo concreto de promover
el uso de tierras, la inver-
sin en el agro y la comer-
cializacin de productos
con potencial exportador.
Para cumplir con estos ob-
jetivos desarrollamos acti-
vidades especializadas de
negocios y acadmicas.
Hoy esperamos negocios
para la sexta versin por
US$50 millones y capaci-
tar a 2.600 personas a tra-
vs de las actividades aca-
dmicas, destac Ricardo
Jaramillo, director general
de Agrofuturo.
La sexta versin de
Expo Agrofuturo contar
con actividades de nego-
cios como la muestra co-
mercial, la ronda de inver-
siones, la ronda de crdi-
tos y la ronda de negocios.
Tambin tendr activi-
dades acadmicas como el
IV Congreso Internacional
Expo Agrofuturo espera 12.000 visitantes
125
EL DATO
POR CIENTO,
CRECIMIENTO
PROMEDIO QUE
REGISTRA LA FERIA
ANUALMENTE EN
REALIZACIN DE
NEGOCIOS.
ESPECIAL EXPO AGROFUTURO 2012
Para esta versin de la feria, que se har entre el 31 de mayo y el 2 de junio, se
espera la generacin de negocios por $80.000 millones.
EXPO AGROFUTURO ES LA FERIA QUE
TIENE EL OBJETIVO DE PROMOVER EL
USO DE TIERRAS, LA INVERSINY LA
COMERCIALIZACIN DE PRODUCTOS
CON POTENCIAL EXPORTADOR.
RICARDO JARAMILLO
Director general de Agrofuturo
Segn Ricardo Jaramillo, director general de
Agrofuturo, la principal diferencia de Expo
Agrofuturo con otros eventos que se llevan a
cabo es que solo asisten los que realmente
estn interesados en el sector, gerentes de las
empresas, directivos, propietarios de tierras,
productores y personas que toman las decisio-
nes importantes. No contamos con actividades
recreativas, ni con muestras de animales, espe-
cific Jaramillo. Para registrarse y asistir a las
actividades acadmicas, los interesados pue-
den hacerlo a travs de la pgina www.agrofu-
turoexpo.como llamando al telfono (4)
4446212 en Medelln. Segn Jaramillo, la idea
es que el propietario de la tierra que asista a la
feria encuentre quien le compre sus productos,
quien lo asesore tcnicamente, quien le preste
los recursos y le venda la tecnologa y agroin-
sumos necesarios para que pueda ser mucho
ms competitivo.

LO QUE DIFERENCIA ESTA FERIA DE OTRAS

R
Agropecuario y el III Foro
Internacional Ganadero
que pretende mostrar a
quienes asistan experien-
cias y prcticas exitosas
implementadas en otros
pases y que son viables en
Colombia. De igual mane-
ra, se impartirn temas de
actualidad y relevancia
para el sector, bajo la
orientacin de conferen-
cistas.
Los proyectos exitosos
a nivel internacional que
los conferencistas nos
compartirn son elemen-
tos que nos motivarn a
realizar proyectos ambi-
ciosos y visionarios, re-
salt Roberto Hoyos Ruiz,
presidente de Augura, el
gremio bananero colom-
biano.
El crecimiento prome-
dio anual en nmero de
visitantes es de 92%, y el
crecimiento promedio
anual en negocios realiza-
dos es de 125%.
Adems, la feria se pro-
yecta internacionalmente
gracias a la participacin
de pases como Chile, Ar-
gentina, Brasil, Uruguay,
Per y Ecuador, adems
de visitantes invitados de
Asia, Europa, Norte, Cen-
tro y Suramrica.
17
Expo Agrofuturo tendr
el 1 y 2 de junio como even-
to acadmico central el IV
Congreso Internacional
Agropecuario LR Agrone-
gocios: La Reconquista del
Territorio Agrcola. El tema
principal ser los Tratados
de Libre Comercio y las
oportunidades de Colombia
frente a esta apertura eco-
nmica con la disponibili-
dad de tierras y la impor-
tancia que ha tomado Sura-
mrica en el abastecimien-
to de alimentos y materias
primas para el mundo.
Tambin, los expertos
mostrarn cmo deben las
empresas desarrollar sus
proyectos para ser competi-
tivos frente a los tratados
de libre comercio.
Como entidad interna-
cional vemos en la apertura
econmica una oportuni-
dad para que los producto-
res agrcolas ganen compe-
titividad. Colombia es un
pas cuya produccin agr-
cola est fundamentalmen-
te destinada al consumo in-
terno, y dar el paso a con-
quistar mercados interna-
cionales es necesario. Hay
casos exitosos como Cen-
troamrica, que tiene un
comercio muy dinmico
entre los distintos pases.
Por ejemplo, en Guatemala
las cooperativas o asocia-
ciones de pequeos agricul-
tores exportan vegetales a
Estados Unidos sin inter-
mediarios, dijo Carlos
Buzio, presidente de Cro-
pLife Latin America, y uno
de los conferencistas.
El certamen contar con
invitados especiales como
Juan Camilo Restrepo, mi-
nistro de Agricultura, y re-
presentantes de la Embaja-
da de los Estados Unidos,
la FAO en Colombia y em-
presarios.
El agro colombiano
est cada da ms dinmi-
co, y ese dinamismo ha sido
movido por la existencia de
polticas gubernamentales
claras y tambin por las in-
versiones del sector priva-
do. Pero en un mundo glo-
La oportunidad para
entrar a los nuevos
mercados con el TLC
La agenda acadmica durante Expo Agrofuturo estar compuesta por distintas
conferencias sobre las opciones comerciales del sector de cara a la apertura.
balizado solamente esos
elementos no son capaces
de promover la competitivi-
dad, y para eso es clave la
existencia de tecnologas
que contribuyan, no solo
con incrementos de rendi-
miento, sino tambin con
ganancias econmicas, a la
preservacin del medio am-
biente y a la sostenibilidad
de los sistemas, explic El-
cio Guimaraes, director de
investigacin para Amrica
Latina y el Caribe del Cen-
tro Internacional de Agri-
cultura Tropical (Ciat).
Las inversiones en cien-
cia y tecnologa son funda-
mentales para darle al sec-
tor la competitividad que
necesita en el mundo glo-
balizado. As que el tema de
cmo se utilizarn las rega-
las para apoyar el desarro-
llo tecnolgico es clave para
el futuro del agro.
Yparte de ese objetivo se
refleja en los esfuerzos que
est haciendo en Gobierno
para impulsar distintas ini-
ciativas. Por ejemplo, bajo
la coordinacin de Corpoica
se desarrolla el Sistema Na-
cional de Ciencia y Tecnolo-
ga Agroindustrial (Sncta)
para construir la Agenda
Nacional de Investigacin,
Desarrollo e Innovacin del
sector agropecuario. Una
vez est funcionando ser
un componente clave para
dinamizar el sector y darle
condiciones de competir en
un mercado abierto.
2
EL DATO
DAS,
PERIODO
DENTRO DE LA FERIA
EN EL QUE SE LLEVAR
A CABO EL CONGRESO
INTERNACIONAL
AGROPECUARIO LR
AGRONEGOCIOS.
EN MI PAS LA POLTICA EXPORTADORA
EN RELACIN A LA GLOBALIZACIN ES
TRATADA POR EL GOBIERNOY LAS
EMPRESAS CON PRODUCTOS DE MAYOR
VALOR AGREGADO.
NAHUEL SPALDING
Especialista en nutricin animal de Argentina

CONDICIONES
PARA PODER
MEJORAR
Segn Ricardo Jaramillo,
director general de
Agrofuturo, para consolidar
el potencial agropecuario el
Gobierno debe comprome-
terse a mejorar la infraestruc-
tura, facilitar el acceso a tec-
nologa de punta, aumentar
la investigacin en los secto-
res con potencial exportador
y facilitar el acceso a los pa-
ses a travs del cumplimien-
to de normas fitosanitarias.
Por su parte, los empresarios
deben invertir en tecnologa,
promover alianzas estratgi-
cas y ser rigurosos con el
cumplimiento de las normas.
18
En el marco de Expo
Agrofuturo se realizar una
ronda de crditos agrope-
cuarios que funciona como
un mecanismo dinamiza-
dor del crdito para la tec-
nificacin agropecuaria.
Con el objetivo de apoyar el
sector agropecuario, el
Grupo Bancolombia y la fe-
ria se unieron para ofrecer
un amplio portafolio y ase-
sora especializada para
que los agricultores puedan
ejecutar sus proyectos.
Los asistentes encontra-
rn soluciones como Agro-
fcil, Crditos Finagro, Lea-
sing, BancaVehculo y Tar-
jetas de Crdito. Vamos a
ofrecerle a los clientes que
participen en la feria todo
el portafolio de productos
que tiene nuestra entidad
para el sector agropecua-
rio, detall Ricardo Espi-
tia, gerente de segmento
Pyme en Bancolombia.
Las personas que quie-
ren acceder a uno de estos
servicios durante la feria
deben ingresar a la pgina
de Agrofuturo e inscribirse
en la ronda de crditos. All
se le pide informacin ge-
neral como sus datos per-
sonales y las necesidades
que tiene en cuanto al valor
del crdito y para qu re-
quiere el dinero.
Las ventajas de estos
crditos en Agrofuturo es
que habr unas condiciones
especiales para la feria en
cuanto a tasa de inters,
resalt Espitia.
Segn Fabio Velsquez,
gerente de SFA Cebar, a los
participantes se les ofrecer
asesora en la estructura-
cin de proyectos agrcolas
y ganaderos para conseguir
financiacin para su desa-
rrollo. En la feria se esta-
blecer un primer contacto
con los clientes potenciales.
En este primer contacto se
les mostrar a los partici-
pantes las diferentes alter-
nativas que tenemos para el
desarrollo de sus proyectos.
Si el empresario muestra
inters procederemos a visi-
tar su predio para, con co-
nocimiento del potencial
productivo, apoyarlo en la
estructuracin financiera de
su proyecto y en la bsque-
da de recursos crediticios.
Crditos que ayudan a fortalecer la competitividad
Con un mayor acceso a recursos los empresarios del
sector pueden mejorar los resultados de los cultivos.
50
EL DATO

PUNTOS
BSICOS
APROXIMADAMENTE
PUEDE SER LA TASA
DE INTERS DE LOS
CRDITOS, AUNQUE
ESO DEPENDE DEL
CLIENTE.
19
del clima. Tambin se debe
trabajar en mejoramientos
genticos para que los cul-
tivos sean resistentes a pla-
gas y tengan mejor produc-
tividad, dijo Camilo Prez,
director de proyectos de
Agrofuturo.
En Expo Agrofuturo se
promover el uso adecuado
de las tierras porque Co-
lombia debe identificar la
vocacin productiva de las
diferentes regiones para no
dispersarse y enfocar los
esfuerzos en rubros con po-
tencial. De esta manera, se
podr acceder a economas
de escala, mecanizacin,
poder de negociacin frente
a agroinsumos y comercia-
lizacin de productos, entre
otros beneficios.
Cultivos de tardo ren-
dimiento, frutas tropicales
y el ganado son sectores en
los que hay ventajas com-
parativas y en algunos ca-
sos competitivas. Con un
trabajo serio y comprome-
tido puede incrementarse
la productividad de estos
rubros para el beneficio
del sector productivo, ex-
plic Ricardo Jaramillo,
director general de Agro-
futuro.
Segn Juan Carlos Mo-
rn, del Grupo Valt en los
Llanos Orientales, se debe
promover el tema forestal
debido a que hay disponibi-
lidad de tierras planas en
las que se pueden desarro-
llar cultivos propicios para
esta actividad.
Y es rentable apostarle
a esto porque el mundo
est demandando madera
de alta calidad como el
pino, el eucalipto, la acacia
y las maderas finas de es-
pecies nativas, y a gran es-
cala est comprobado que
estas especies forneas
funcionan bien y no afec-
tan el entorno, porque en
el caso de los Llanos, son
sbanas abiertas.
Cada vez ms los culti-
vos deben ser desarrolla-
dos de una manera profe-
sional, con sistemas de
drenajes y distritos de rie-
go que les permitan en-
frentarse a las variaciones
Cultivos de tardo
rendimiento tienen
la mejor proyeccin
La reforestacin de especies nativas y forneas es un negocio que est tomando
fuerza y que promete ser uno de los ms atractivos para inversin.
18
EL DATO
AOS, TIEMPO
QUE TARDA
EL DESARROLLO
DE UN PROYECTO
FORESTAL, MIENTRAS
QUE EN CHILE ES
DE 30 AOS.

21
El proceso de forma-
cin de un ser humano
pasa por ir a la escuela. En
las mascotas, y especial-
mente los perros, la cosa
no es muy distinta. Los ca-
ninos necesitan orienta-
cin y se pueden cambiar
las conductas de aquellos
que suelen ser agresivos,
desobedientes y sin bue-
nos comportamientos.
Julin Andrs Zapata
es un instructor y terapeu-
ta canino que hace un ao
emprendi su escuela,
School Dog en Pereira,
con la que educa a perros
para hacerle ms fcil la
vida al amo.
El animal aprende a
tener en la casa donde ha-
bita unas reglas. Eso lo
hace un entrenador. Y el
instructor canino es quien
trabaja con las personas,
es decir, los dueos, para
tener con la mascota una
buena convivencia y se
utiliza el perro como he-
rramienta. Aqu se educa,
se modifican comporta-
mientos y conductas del
canino en la casa y en la
calle, agrega.
As que si usted tiene un
perro que no ha podido do-
mar y que hace sus necesi-
dades en cualquier parte de
la casa, no le pegue ni lo
castigue de manera indebi-
da. Esto, como a los seres
humanos, los hace rebeldes
y el efecto es contraprodu-
cente.
As lo seala el veterina-
rio de Manizales, Jos Li-
bardo Gmez, quien indica
que el perro se hace como
el dueo lo eduque. Casti-
gar no sirve para nada por-
que ellos no entienden. Hay
que corregirlos y eso lo
debe aprender el dueo,
sostuvo.
Por ello a la escuela no
solo debe ir el animal,
Mascotas tambin deben ir a la escuela
Parte de la educacin de los perros incluye sacarlos a caminatas para que desfoguen la energa y aprendan a socializar con otros animales.
15
EL DATO
SESIONES SON
SUFICIENTES
PARA CAMBIAR LA
CONDUCTA Y
COMPORTAMIENTO
EN LA MASCOTA, LO
QUE MEJORA LA
CONVIVENCIA.
tambin el amo, quien con
pocas citas de interaccin
con su mascota puede
aprender a conocerlo e
identificar las seales que
su perro le enva con ladri-
dos o movimiento de ore-
jas, ante una necesidad
puntual que tenga.
Gmez agrega que lo
ideal es empezar el proceso
en los primeros estadios de
vida del perro, es decir, de
2 a los 4 y 5 meses para que
no sea agresivo y aprenda a
socializar con otros perros.
Nosotros, por ejemplo,
hacemos una terapia de
manada para que aprenda
a convivir con otros ani-
males. Tambin se les en-
sea comportamientos en
la casa, y en el caso de pe-
LOS PROBLEMAS DEL PERRO SE LOS
INFUNDE EL AMO. TODO LO QUE REFLEJA
LA MASCOTA EL DUEO SE LO HA
ENSEADO. POR ELLO STE DEBE TENER
UN CONOCIMIENTO BSICO.
JOS LIBARDO GMEZ
Veterinario y propietario de Punto Animal en Manizales.
TENGA EN
CUENTA QUE
LA EDUCACIN
DEBE EMPEZAR
EN LOS PRIMEROS
MESES DE VIDA.
EL DUEO DEBE
APRENDER A
CONOCER SU PERRO.
CASTIGAR LA
MASCOTA NO SIRVE
PARA NADA.
TODO LO QUE
REFLEJE EL PERRO ES
PORQUE EL AMO SE
LO HA ENSEADO.
rros grandes con proble-
mas de agresividad, ya ne-
cesitan una consulta sico-
lgica para mirar cmo ac-
ta y corregir el proble-
ma, sostuvo.
A esto agreg que si los
dueos trabajan en lo que
se les recomienda, con 2 o
3 citas a la semana la mas-
cota se va corrigiendo. Los
problemas del perro se los
infunde el amo. Todo lo
que refleja el perro el due-
o se lo ha enseado, con-
cluye. Zapata recomienda
las caminatas con los pe-
rros, que l mismo hace
como paseos educativos y
controlados y los masajes
para relajacin. El perro,
adems de desfogar ener-
ga, est aprendiendo co-
sas. Lo importante es que
todo eso se puede hacer
con precios asequibles a la
gente, agreg.
Seal que por un adies-
tramiento completo su em-
presa cobra $400.000 en
un total de 15 sesiones en
las que garantiza que
aprende el perro, y sobre
todo el dueo.
MASCOTAS
22
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V.c|cs Jo |ov.rto 1 1/2.rcs 192 620000 20000
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V.c|cs (|ostoto) 60 320000 320000
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|onb..s Jo |ov.rto 1 1/2.rc 86 450000 500000
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|ovc|tu.. 60 420000 480000
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|||OS |bA|OS kg or p|o 893 4500 4950
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Mk|l kMkk|||0
||AO 1 VA+ 12 239,5 339,99 690084
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kkk0l Ck!Ckkk
||AO 1 VA+ 12 342,93 45,3 1406205
||AO 2 '||+ 12 34,45 54,01 1420821
||AO 3 S|| 12 351,86 62,09 1435082
|uorto |r|c.so.c., bO / ||.bc.c |r|J.J Jo ||.ro.c|cr bV
!ltle 4e eatreqa |reme4le
|4a4 0e| 1 a| 1 4e 4lclem|re 11 Ne. kalma|es Mlalme Matlme
Cetltaclea Ceste teta| |recle paeste
|atare |t-|aerte 8eqeta
|eslclea U!/!ea U!/!ea /!ea
INDICADORES
23
SOCIALES
REUNIN
DEL CAF
El consejo de administra-
cin de la Cooperativa de
Caficultores de Andes se
reuni recientemente para
elegir a su nuevo gerente.
En la fotografa algunos de
los participantes y de
izquierda a derecha en la
parte inferior en el ter-
cer lugar Juan David
Rendn, el nuevo
funcionario
cafetero.
FORO DE BIODIESEL DE PALMA
En un foro se dio a conocer que el biodiesel de
palma es menos contaminante. En la foto Kasumi
Susuki, embajador de Japn en Colombia;
Jorge Ortiz, director de Hidrocarburos
del Minminas, y Leandro Alves, Jefe
de la Divisin de Energa
del BID.
LOS EVENTOS MS DESTACADOS DEL SECTOR
LOS CERTMENES SE ENFOCARON EN EL RECONOCIMIENTO DEL TRABAJO QUE
ADELANTAN LAS EMPRESAS DEDICADAS A ACTIVIDADES AGROPECUARIAS.
SAC Y
ABASTOS
Para capacitar a los
comerciantes de la
central de abastos de
Bogot, el gerente de
Corabastos,
Mauricio Parra, y el
pte de la SAC,
Rafael Meja, fir-
maron un
acuerdo.
FIRMA
ALIANZA
Durante su visita a
China, el ministro de
Agricultura, Juan
Camilo Restrepo,
firm un acuerdo de
cooperacin agrco-
la y un protocolo
con su homlo-
go, Han
Changfu.

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