UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

SILABO DE DISEO DE PLANTAS

I. IDENTIFICACIN 1.1. Experiencia Curricular: DISEO DE PLANTAS 1.2. Facultad: FACULTAD DE INGENIERIA 1.3. Para estudiantes de la carrera: INGENIERIA INDUSTRIAL 1.3.1. Sede: Trujillo 1.4. Calendario Acadmico: 2013-I 1.5. Ao/Ciclo Acadmico: 9 1.6. Cdigo de curso: 2639 1.7. Seccin: B 1.8. Creditos: 3 1.9. Nmero de Rotaciones, veces que se desarrolla la experiencia curricular en el ao/ciclo acadmico: 1 1.10. Duracin por vez de rotacin (Nro. de Semanas): 16 1.11. Extensin horaria: 1.11.1. Total de horas semanales: 4 - Horas Teora: 2 - Horas Prctica: 2 1.11.2. Total de Horas Ao/Semestre: 68 1.12. Organizacin del tiempo Anual/Semestral: Tipo Total Unidad Semana Actividades Hs I II III Aplazado - Sesiones Tericas 32 10 10 12 --- Sesiones Prcticas 26 8 8 10 --- Sesiones de Evaluacin 10 2 2 2 4 Total Horas 68 --------1.13. Prerrequisitos: - Cursos: - SISTEMAS DE PRODUCCION AVANZADOS - Creditos: No necesarios 1.14. Docente(s): 1.14.1. Coordinador(es): Descripcin Nombre Profesin Email Coordinador General Dr. SEIJAS VELASQUEZ, Ingeniero Qumico mabesei@yahoo.com SEGUNDO II. FUNDAMENTACIN Y DESCRIPCIN La Experiencia Curricular de Diseo de Plantas Industriales, es un curso de fin de carrera del estudiante de Ingeniera Industrial, donde ser capaz de aplicar todos los conocimientos, conceptos fundamentales, as como la metodologa recibida a lo largo de su formacin profesional para el diseo de una Planta Industrial, para lo cual el estudiante aplicara los conocimientos fundamentales de Ing. de Mtodos, Ing. de Produccin, Ing. Elctrica, Elaboracin y evaluacin de Proyectos, Ingeniera de Materiales, Mecnica de slidos, Automatizacin Industrial , Gerencia de produccin Ingeniera de Control Ambiental ,derecho Empresarial de igual manera los principios bsicos de Sistema de Gestin integral. La formacin del Ingeniero Industrial, deber ser teniendo en cuenta nuevos retos, conocimientos y paradigmas La globalizacin, la era de la informacin, la importancia de la ecologa, y la constante disminucin del tiempo de obsolescencia de muchas aplicaciones y la aparicin constante de nuevas tecnologas. III. APRENDIZAJES ESPERADOS El estudiante al trmino de la asignatura estar en condiciones de: Realizar un estudio de factibilidad tcnico econmico para la instalacin de una planta Industrial teniendo en cuenta la implementacin del Sistema integrado de gestin: En cuanto a las normas de calidad ISO 9001; el Sistema de Gestin Ambiental ISO 14 001 y las Normas 18 000 en cuanto a Seguridad y Salud laboral. Seleccionando adecuadamente el proceso de produccin, los equipos y maquinarias necesarias para un determinado proceso productivo, con la ptima distribucin de planta, tamao de planta. Emplear los principios bsicos de automatizacin, para el control de un proceso, y establecer los niveles de automatizacin en una planta Industrial. La determinacin de rentabilidad del proyecto. IV. PROGRAMACIN 4.1. UNIDAD 1 4.1.1. Denominacin: DISEO DE PROCESOS - INGENIERIA DELPROYECTO 4.1.2. Inicio: 2013-04-04 Termino: 2013-05-02 Nmero de Semanas: 5

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO 4.1.3. Objetivos de Aprendizaje Elaborar diagramas de procesos y operaciones, para la elaboracin de un determinado producto Determinar, los tiempos requeridos en todas las operaciones, transportes, demoras, inspecciones que tienen lugar durante un proceso productivo. Seleccionar adecuadamente el material o materiales necesarios para la construccin de estructuras, construcciones civiles, cimentacin, materiales para material primas en la fabricacin de piezas, material para la construccin de maquinas y equipos etc., Determinar el tamao de mercado, disponibilidad de materia prima, determinar a si mismo los principales factores que permiten establecer la localizacin de la planta industrial. 4.1.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje: Semana Actividades y Contenidos Semana 1 Introduccin definicin, importancia del diagrama de operaciones, confeccin de diagramas de Inicio: operaciones. 2013-04-04 Termino: 2013-04-04 Semana 2 Capacidad de planta, Capacidad terica instalada, capacidad real instalada, Balance de materia y Inicio: energa Aplicaciones. 2013-04-11 Termino: 2013-04-11 Semana 3 Metales, cermicas, polmeros, semiconductores, necesidad de materiales modernos, aplicacin de Inicio: diferentes materiales en la industria. Mquinas, herramientas, soldadura TIG, corte con oxigeno, 2013-04-18 tratamiento trmico del acero. Termino: 2013-04-18 Semana 4 Proyectos de inversin, etapas para la preparacin de un proyecto de inversin, estudio de Inicio: pre-factibilidad, y su diferencia entre un estudio de factibilidad, estructura de un proyecto de pre 2013-04-25 factibilidad Termino: Ejemplos de plantas Industriales. 2013-04-25 Semana 5 Parcial I Inicio: 2013-05-02 Termino: 2013-05-02 4.1.5. Evaluacin del Aprendizaje: Semana Tcnica/Instrumento Semana 1 Aprendizaje activo Inicio: Hacer partcipe al estudiante del proceso de enseanza permitindole 2013-04-04 desarrollar habilidades y competencias para aprender por s mismo. Termino: 2013-04-04 Semana 2 Aprendizaje activo Inicio: Hacer partcipe al estudiante del proceso de enseanza permitindole 2013-04-11 desarrollar habilidades y competencias para aprender por s mismo. Termino: 2013-04-11 Semana 3 Aprendizaje activo Inicio: Hacer partcipe al estudiante del proceso de enseanza permitindole 2013-04-18 desarrollar habilidades y competencias para aprender por s mismo. Termino: 2013-04-18 Semana 4 Aprendizaje activo Inicio: Hacer partcipe al estudiante del proceso de enseanza permitindole 2013-04-25 desarrollar habilidades y competencias para aprender por s mismo. Termino: 2013-04-25 Semana 5 Prueba Objetiva Inicio: 2013-05-02

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Termino: 2013-05-02 4.2. UNIDAD 2 4.2.1. Denominacin: INGENIERIA, CONTROL, AUXILIARES DEL PROCESO, EDIFICACIONES 4.2.2. Inicio: 2013-05-09 Termino: 2013-06-06 Nmero de Semanas: 5 4.2.3. Objetivos de Aprendizaje Producto, especificaciones tcnicas, proceso productivo, descripcin de los procesos Productivos descripcin de equipos y maquinas, requerimientos de insumos, programas de produccin, requerimiento de materia prima. Determinar la capacidad a instalar de agua para la planta, agua tratada requerimiento de energa elctrica, lneas de vapor y aire para el proceso as como su distribucin en la planta. Establecer niveles de Automatizacin en una Planta Industrial Conocer los diferentes componentes de un Sistema automatizado Establecer cadenas de medida y Control Conocer el principio de un sistema Automtico Construir Diagramas Esquemticos de un sistema Controlado con Computador 4.2.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje: Semana Actividades y Contenidos Semana 6 Agua para la planta, tratamiento de agua, energa para el proceso, transferencia de calor mediante Inicio: vapor, lneas de aire comprimido, componentes de un Sistema automatizado, cadenas de medida y 2013-05-09 Control; sistema Automtico; Aplicaciones. Termino: 2013-05-09 Semana 7 Automatizacin en Plantas Industriales; Niveles de Automatizacin, Operaciones en Inicio: un Sistema Automatizado. 2013-05-16 Termino: 2013-05-16 Semana 8 Componentes de un Sistema Automatizado, Sistema de Control; Instrumentacin Inteligente: Inicio: Sensores, Unidades de Control, Actuadores, Control de Procesos, Control Numrico Computarizado, 2013-05-23 Control con Computador. Termino: 2013-05-23 Semana 9 Cimentacin, Concreto, Muros y pisos, Techos, Aislamiento trmico y acstico para Edificios Inicio: Reglamento de construccin civil. 2013-05-30 Termino: 2013-05-30 Semana 10 Parcial II Inicio: 2013-06-06 Termino: 2013-06-06 4.2.5. Evaluacin del Aprendizaje: Semana Tcnica/Instrumento Semana 6 Aprendizaje activo Inicio: Participacin del estudiante en el proceso de enseanza permitindole 2013-05-09 desarrollar habilidades y competencias para aprender por s mismo. Termino: 2013-05-09 Semana 7 Aprendizaje activo Inicio: Participacin del estudiante en el proceso de enseanza permitindole 2013-05-16 desarrollar habilidades y competencias para aprender por s mismo. Termino: 2013-05-16 Semana 8 Aprendizaje activo Inicio: Participacin del estudiante en el proceso de enseanza permitindole 2013-05-23 desarrollar habilidades y competencias para aprender por s mismo. Termino: 2013-05-23

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Semana 9 Inicio: 2013-05-30 Termino: 2013-05-30 Semana 10 Inicio: 2013-06-06 Termino: 2013-06-06 Aprendizaje activo Participacin del estudiante en el proceso de enseanza permitindole desarrollar habilidades y competencias para aprender por s mismo.

Prueba Objetiva

4.3. UNIDAD 3 4.3.1. Denominacin: IMPACTO AMBIENTAL EVALUACION ECONOMICA 4.3.2. Inicio: 2013-06-13 Termino: 2013-07-11 Nmero de Semanas: 6 4.3.3. Objetivos de Aprendizaje Efectuar un estudio de impacto ambiental en una planta de procesos Efectuar plan gestin de tratamiento de residuos slidos Determinar los costos de una planta Efectuar evaluacin econmica del proyecto 4.3.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje: Semana Actividades y Contenidos Semana 11 Tratamiento de residuos :slidos, lquidos y gaseosos en la industria Inicio: Calidad del aire 2013-06-13 Termino: 2013-06-13 Semana 12 Contaminacin ambiental, tratamiento de aguas negras. Inicio: Vdeo: visita a camal San Francisco 2013-06-20 Termino: 2013-06-20 Semana 13 Estudio de impacto ambiental Inicio: Ejemplos prcticos de estudio de impacto ambiental. 2013-06-27 Termino: 2013-06-27 Semana 14 Determinacin de costos de instalacin de una planta, costos produccin; inversin total. Inicio: 2013-07-04 Termino: 2013-07-04 Semana 15 Evaluacin econmica del proyecto Inicio: 2013-07-11 Termino: 2013-07-11 Semana 16 Parcial III Inicio: 2013-07-18 Termino: 2013-07-18 4.3.5. Evaluacin del Aprendizaje: Semana Tcnica/Instrumento Semana 11 Aprendizaje activo Inicio: Participacin del estudiante en el proceso de enseanza permitindole 2013-06-13 desarrollar habilidades y competencias para aprender por s mismo. Termino: 2013-06-13 Semana 12 Aprendizaje activo Inicio: Participacin del estudiante en el proceso de enseanza permitindole 2013-06-20 desarrollar habilidades y competencias para aprender por s mismo.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Termino: 2013-06-20 Semana 13 Inicio: 2013-06-27 Termino: 2013-06-27 Semana 14 Inicio: 2013-07-04 Termino: 2013-07-04 Semana 15 Inicio: 2013-07-11 Termino: 2013-07-11 Semana 16 Inicio: 2013-07-18 Termino: 2013-07-18 4.4. APLAZADO Semana Semana 17 Tcnica/Instrumento Examen de Aplazado, evaluaciones pertimentes del curso.

Aprendizaje activo Participacin del estudiante en el proceso de enseanza permitindole desarrollar habilidades y competencias para aprender por s mismo.

Aprendizaje activo Participacin del estudiante en el proceso de enseanza permitindole desarrollar habilidades y competencias para aprender por s mismo.

Aprendizaje activo Participacin del estudiante en el proceso de enseanza permitindole desarrollar habilidades y competencias para aprender por s mismo.

Prueba Objetiva

V. NORMAS DE EVALUACIN 1.Base Legal: Reglamento de Normas Generales de Evaluacin del Aprendizaje de los Estudiantes de Pregrado de la Universidad Nacional de Trujillo. 2.Normas especficas en la Experiencia Curricular. El examen parcial se promedia con el avance del trabajo de aplicacin , obteniendo el promedio parcial para cada unidad. Los tres promedios parciales se suman y se divide entre tres obteniendo la nota promedio. El alumno promocionar el curso con la nota 10,5 de lo contrario rendira examen de aplazados. VI. CONSEJERA/ORIENTACIN Propsitos: Da: Jueves Lugar: Cubculo Horario: 16 a18 pm. VII. BIBLIOGRAFA 1.Rosalen, Robert: Manual de Ingeniera de Planta . Tomos I, II, y IV, Editorial : Mc. Graw Hill. Mxico 1998 2.Zepeda, Sergio.C. Manual de Instalaciones Hidrulicas, Sanitarias, Aire, Gas y Vapor.Editorial : Limusa Noriega, Mxico 1998. 3.Ortis, Jorge. Diseo de Instalaciones Elctricas. Editorial UNI. 1999 4.Konl, Stefhan. Manual de distribucin en Plantas Industriales, diseo e Instalacin. Editorial Limusa Noriega, Editores Mxico 1998. 5.Pacheco, Zuiga J. Manual de Metrados en obras de Edificacin. Editorial SENCICO, primera edicin. Lima 1997. 6.EVPRSHEIM. W. KLOCKEF Y PFEIOFERManufacturing Excellence in Global Markets, Editorial CHAPMAN  HALL. London 1997. 7.Ministerio de Energa y Minas. Cdigo Nacional de Electricidad Tomos II y IV. 8.Reglamento Nacional de Construccin. 9.Arbildo Lpez, Aurelio. Control y Automatizacin Industrial. UNT. De Trujillo Escuela de Postgrado 10.Vilbrant F.C y Dryden CH. Ingeniera Qumica del Proceso y Diseo de plantas industriales.4 Edicin, editorial Grijalbo S.A. Mxico 1963 11.Catalogo de la cmara Peruana de Construccin precios directos en edificacin y pavimentacin.Lima-Per.1988 12.Cmara de Comercio, FOPEX, Departamento de informtica,Anuario de comercio

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Exterior,Trujillo-Per, 2002-2003 13.MICTI,Oficina de Exportaciones e importaciones,Lima-Per,2003 14.Castillo Neira 1995 Ahorro de Energa en la operacin de Calderos industriales, Pg.181 Lima-Per 15.Perry John. Manual del Ingeniero Qumico Tomo I, II, third edition McGraw-Hill book company, Inc.USA.1979. El presente Silabo de la Experiencia Curricular "DISEO DE PLANTAS", ha sido Visado por el Director de la ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL, quien da conformidad al silabo registrado por el docente SEIJAS VELASQUEZ, SEGUNDO que fue designado por el jefe del DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA INDUSTRIAL.

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