PERSEO

Marzo 2007

Andaluca Canarias Castilla y Len Ceuta y Melilla Extremadura Galicia Murcia

Hbitos alimentarios de la poblacin escolar

Cuestionario para los/as nios/as (3 y 4)
Dibujo

Alimento

Para cumplimentar en el aula

Nmero de colegio:

Nmero de clase:

Nmero de serie:

C5

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Marzo 2007 Estimado/a alumno/a: Queremos solicitar tu colaboracin en este proyecto sobre los hbitos alimentarios y actividad fsica de la poblacin escolar. Este estudio se est realizando en seis Comunidades Autnomas y en l participan ms de 16.000 nios y nias como t. Te agradeceramos que rellenaras este cuestionario. Por favor, no escribas tu nombre en el cuestionario. Los cuestionarios son totalmente annimos.

Cuando hayas contestado el cuestionario, gurdalo por favor en el sobre, cirralo y entrgaselo a tu profesor/a. Ninguna persona del colegio podr ver lo que has respondido.
Aunque confiamos en que aceptes colaborar con nosotros, te recordamos que la participacin en este estudio es voluntaria. Si no quieres contestar el cuestionario, por favor, entrgalo sin contestar dentro del sobre. Gracias por tu ayuda y colaboracin! Dr. Javier Aranceta Presidente Sociedad Espaola de Nutricin Comunitaria .

Cmo completar el cuestionario

La mayora de las preguntas se pueden contestar marcando una casilla al lado de la respuesta. En unas pocas preguntas puedes marcar ms de una casilla. En algunas preguntas te pedimos que escribas la respuesta. Ejemplo:

Crees que comes muchos o pocos cereales? F Muchos cereales F Algunos cereales F Ni mucho ni poco F Pocos cereales F Muy pocos cereales
Unidad de Nutricin Comunitaria SENC para el Programa PERSEO, 2006-2007

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Algunas preguntas sobre ti

D1. En qu ao naciste? 19

D2. En qu mes es tu cumpleaos? F Enero F Febrero F Marzo F Abril F Mayo F Junio F Julio F Agosto F Septiembre F Octubre F Noviembre F Diciembre D3. Eres un nio o una nia? F Nia F Nio D4. En que pas naciste?

D7. Qu idioma hablas en casa con ms frecuencia?

D8. Vives con tus padres? (Si vives en dos sitios puedes marcar dos casillas) F Solo con mi madre F Solo con mi padre F Con mi madre y su nueva pareja F Con mi padre y su nueva pareja F Con los dos, con mi madre y con mi padre todo el tiempo F Otros adultos?. Por favor, dinos quin:

D9. Cuntos hermanos/as tienes? _________ hermano(s) y/o

D5. En qu pas naci tu madre? ________hermana(s) D10. Recuerdas cunto pesas? D6. En qu pas naci tu padre?
PESO kg

D11. Recuerdas cunto mides?

ALTURA m

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Ahora algunas preguntas sobre lo que hacen tus padres

(Marca solo 1 respuesta para cada pregunta)
D12. Trabaja tu madre? F Si F No F No lo se F No tengo/no veo a mi madre D13. Trabaja tu padre? F Si F No F No lo se F No tengo/no veo a mi padre

D12b. SI TRABAJA, escribe, por favor, en qu sitio trabaja (por ejemplo: en un colegio, restaurante, hospital, banco)

D13b. SI TRABAJA, escribe, por favor, en qu sitio trabaja (por ejemplo: en un colegio, restaurante, hospital, banco)

D12c. Por favor escribe qu tipo de trabajo hace en ese sitio (por ejemplo: profesora, cocinera, enfermera, limpieza, secretaria ...)

D13c. Por favor escribe qu tipo de trabajo hace en ese sitio (por ejemplo: profesor, cocinero, enfermero, administrativo ...)

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Ahora algunas preguntas sobre lo que has comido HOY

H1 Has desayunado algo HOY por la maana (antes de venir al colegio)? F Si F No

H2 Cuntanos, por favor lo que has desayunado Escribe aqu los alimentos que has tomado Escribe aqu la cantidad que has tomado
(leche, pan...) (por ejemplo una taza, dos galletas...)

H3 Has comido o bebido algo HOY por a media maana, en el recreo? F Si F No

H4 Cuntanos, por favor lo que has tomado Escribe aqu los alimentos que has tomado Escribe aqu la cantidad que has tomado
(pan, donut, caramelos...) (por ejemplo un paquete, dos galletas...)

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Ahora algunas preguntas sobre las frutas

(Marca solo 1 respuesta para cada pregunta)
D14 Crees que comes mucha o poca fruta? F Muchsima fruta F Mucha fruta F Ni mucha, ni poca F Poca fruta F Muy poca fruta D15 Crees que comes ms o menos fruta que la mayora de los nios/as de tu edad? F Mucha ms F Algo ms F Lo mismo F Algo menos F Mucho menos D16 Qu cantidad de fruta crees que deberas comer para seguir una dieta saludable? F Nada de fruta F 1-3 piezas de fruta a la semana F 4-6 piezas de fruta a la semana F 1 pieza de fruta al da F 2 piezas de fruta al da F 3 piezas de fruta al da F 4 piezas de fruta al da F 5 piezas de fruta o ms al da
(Por favor, marca solo una casilla en cada fila) Me gusta mucho Manzanas Pltanos Peras Naranjas Mandarinas Ciruelas Melocotones Meln Fresas Uvas Cerezas Kiwi Pia Otras Me gusta un poco No me gusta mucho No me gusta nada No la he probado

Por favor, dinos en qu medida ests de acuerdo con las siguientes opiniones: D17 Mi madre come fruta todos los das F Estoy totalmente de acuerdo F Estoy algo de acuerdo F Ni de acuerdo ni en desacuerdo F No estoy de acuerdo F No estoy en absoluto de acuerdo F No tengo/no veo a mi madre D18 Mi padre come fruta todos los das F Estoy totalmente de acuerdo F Estoy algo de acuerdo F Ni de acuerdo ni en desacuerdo F No estoy de acuerdo F No estoy en absoluto de acuerdo F No tengo /no veo a mi padre D19 Suelo comer fruta con mi familia F Estoy totalmente de acuerdo F Estoy algo de acuerdo F Ni de acuerdo ni en desacuerdo F No estoy de acuerdo F No estoy en absoluto de acuerdo

D20 Cules de las siguientes frutas te gustan o cules no te gustan?

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Algunas preguntas sobre la fruta en tu casa

(Si vives en dos sitios, por favor contesta las preguntas pensando en el lugar donde vives la mayor parte del tiempo)
D21 Hay diferentes tipos de fruta normalmente en casa? F Si, siempre F Si, la mayora de los das F Algunas veces F Rara vez F Nunca D22 Hay fruta que te guste normalmente en casa? F Si, siempre F Si, la mayora de los das F Algunas veces F Rara vez F Nunca D23 Te suelen preparar zumo de fruta natural en casa? F Si, siempre F Si, la mayora de los das F Algunas veces F Rara vez F Nunca D24 Te preparan tu madre o tu padre trozos de fruta para comer entre horas? F Si, siempre F Si, la mayora de los das F Algunas veces F Rara vez F Nunca

Algunas preguntas sobre la fruta en el colegio

D25 Llevas normalmente fruta al colegio? F Si, siempre F Si, la mayora de los das F Algunas veces F Rara vez F Nunca D26 Te suelen dar fruta en el colegio, en el comedor o en el recreo? F Si, siempre F Si, la mayora de los das F Algunas veces F Rara vez F Nunca

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Ahora algunas preguntas sobre las verduras

(Marca solo 1 respuesta para cada pregunta)
D27 Crees que comes mucha o poca verdura? F Muchsima verdura F Mucha verdura F Ni mucha ni poca F Poca verdura F Muy poca verdura D28 Crees que comes ms o menos verdura que la mayora de nios/as de tu edad? F Mucha ms F Algo ms F Lo mismo F Algo menos F Mucho menos D29 Qu cantidad de verdura crees que tienes que comer para seguir una dieta saludable? F Nada de verdura F 1-3 raciones (cazos) a la semana F 4-6 raciones (cazos) a la semana F 1 racin (cazo) todos los das F 2 raciones (cazos) todos los das F 3 raciones (cazos) todos los das F 4 raciones (cazos) todos los das F 5 o ms raciones (cazos) todos los das Por favor, dinos en qu medida ests de acuerdo con las siguientes opiniones: D30 Mi madre come verdura todos los das F Estoy totalmente de acuerdo F Estoy algo de acuerdo F Ni de acuerdo ni en desacuerdo F No estoy de acuerdo F No estoy en absoluto de acuerdo F No tengo/no veo a mi madre D31 Mi padre come verdura todos los das F Estoy totalmente de acuerdo F Estoy algo de acuerdo F Ni de acuerdo ni en desacuerdo F No estoy de acuerdo F No estoy en absoluto de acuerdo F No tengo/no veo a mi padre D32 Suelo comer verdura con mi familia F Estoy totalmente de acuerdo F Estoy algo de acuerdo F Ni de acuerdo ni en desacuerdo F No estoy de acuerdo F No estoy en absoluto de acuerdo

D33 Cules de las siguientes verduras te gustan o cules no te gustan? (Por favor, marca una casilla en cada lnea)
Me gusta mucho Tomate Lechuga Acelgas Coles, berza Espinacas Puerros Judas verdes (vainas) Cebolla Zanahorias Brcol Coliflor Guisantes verdes Otras Me gusta un No me gusta No me gusta poco mucho nada No la he probado

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Algunas preguntas sobre la verdura en tu casa

(Si vives en dos sitios, por favor contesta las preguntas pensando en el lugar donde vives la mayor parte del tiempo) D34 Hay diferentes tipos de verdura normalmente en casa? F Si, siempre F Si, la mayora de los das D36 Te preparan tu madre o tu padre F Algunas veces trozos de verdura para comer entre F Rara vez horas? F Nunca F Si, siempre F Si, la mayora de los das D35 Hay verdura que te guste F Algunas veces normalmente en casa? F Rara vez F Si, siempre F Nunca F Si, la mayora de los das F Algunas veces F Rara vez F Nunca

Algunas preguntas sobre la verdura en el colegio

D37 Te suelen dar verdura o ensalada en el colegio, en el comedor? F Si, siempre F Si, la mayora de los das F Algunas veces F Rara vez F Nunca

Algunas preguntas sobre los alimentos que te gustan

D38 Cules de los siguientes alimentos te gustan o cules no te gustan?
(Por favor, marca una casilla en cada lnea) Me gusta mucho Lentejas Alubias Garbanzos Patatas cocidas Patatas fritas Arroz Pasta (espagueti...) Pescado Carne de vacuno (ternera) Carne de pollo Carne de cerdo Huevos Leche Yogur Otros
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Me gusta un No me gusta No me gusta poco mucho nada

No la he probado

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...sobre los pastelitos y bollera

D39 Qu cantidad de pastelitos, bollera y otros productos debera tomarse en una dieta saludable? F 5 o ms pastelitos todos los das F 3-4 pastelitos todos los das F 1-2 pastelitos todos los das F 4-6 pastelitos a la semana F 1-3 pastelitos a la semana F Solo deben tomarse de vez en cuando

Algunas preguntas sobre las comidas

(Si vives en dos sitios, por favor contesta las preguntas pensando en el lugar donde vives la mayor parte del tiempo) D40 Con qu frecuencia desayunas con tu madre y/o con tu padre? F Todos los das F 4-6 das a la semana F 1-3 das a la semana F Menos de 1 da a la semana F Nunca D41 Con qu frecuencia comes o cenas con tu madre y/o con tu padre? F Todos los das F 4-6 das a la semana F 1-3 das a la semana F Menos de 1 da a la semana F Nunca

D42 Comes habitualmente en el comedor del colegio? No, normalmente no Solo algunos das Casi todos los das S, todos los das No lo se

D43 Cules de las siguientes comidas haces habitualmente?

No Desayuno Media maana Comida Merienda Cena Recena Algunos das (1-4 d/sem) Casi siempre (5-6 d/sem) Si, todos los das

...sobre el desayuno...
D44 Seala con una X los alimentos que en tu opinin deben formar parte de un desayuno saludable? (Puedes marcar ms de uno) F Pescado F Leche u otro alimento de su familia, F Carne como el yogur o el queso F Huevos F Pasteles y bollos con mucho azcar F Zumo de fruta natural F Pan F Otros F Fruta entera

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Algunas preguntas sobre ver la televisin y los anuncios

D45 Durante la semana pasada, has visto algn anuncio en la televisin sobre....?
(Por favor, marca una casilla en cada lnea) S Caramelos, barritas de chocolate Galletas, bollos, pastelitos Fruta fresca Agua Refrescos, gaseosas Verdura Patatas fritas/ aperitivos Comida rpida (ej. hamburguesas, salchichas, pizzas). Zumos de frutas Pescado Lcteos (yogur, leche, queso, batidos...) Sobre otros alimentos y/o bebidas No

D46 Cuntas horas al da sueles ver la televisin, vdeos o juegas con videojuegos en tu tiempo libre? (Marca solo 1 respuesta para cada pregunta) F Ninguna F Alrededor de 1 hora al da F Alrededor de 2 horas al da F Alrededor de 3 horas al da F Alrededor de 4 horas al da F Alrededor de 5 o ms horas al da

D47 Con qu frecuencia ves la televisin durante la comida o la cena en tu casa? F Todos los das F 4-6 das a la semana F 1-3 das a la semana F Menos de 1 da a la semana F Nunca D48 Sueles hacer deporte, dar paseos en bici, patinar, ir al monte, etc. con tu madre, con tu padre o con algn cuidador/a o familiar? F Si, la mayora de los das F Algunas veces F Solo los fines de semana F Rara vez F Nunca

D49 De cunto dinero dispones para tus gastos cada semana? F No suelo tener dinero para gastar F Suelo disponer de euros a la semana

D50a Escribe el nombre de tu alimento favorito cuando ests alegre y contento D50b Escribe el nombre de tu alimento favorito cuando ests enfadado o triste

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Muchas gracias por tu colaboracin!

Por favor, guarda el cuestionario en el sobre, cirralo y entrgaselo a tu profesor/a.
Si te ha sobrado algo de tiempo -mientras terminan los dems- puedes hacer un dibujo de un alimento que te guste especialmente en la portada del cuestionario

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