UNIVERSIDAD REGIONAL AUTNOMA DE LOS ANDES UNIANDES

FACULTAD DE CIENCIAS MDICAS CARRERA: BIOQUMICA Y FARMACIA

SILABO
BIOQUMICA I

TUTOR: Dra. Viviana Basantes CUARTO SEMESTRE

AMBATO ECUADOR 2012

DENOMINACIN DE LA ASIGNATURA

(UNIDAD, CURSO, TALLER U OTRO):

CDIGO1:

NMERO DE CRDITOS 5:
TOTAL PRCTICOS

BQFO4BI

TERICOS 2

DEFINICIN DE LA ASIGNATURA EN EL CAMPO DE ESTUDIO2: La materia de Bioqumica en el presente semestre abarcara los contenidos:
UNIDAD I Introduccin a la qumica biolgica UNIDAD II Glcidos y Lpidos UNIDAD III Biomembranas UNIDAD IV Introduccin a la enzimologa:

PRE-REQUISITOS Contenidos disciplinares que deben ser aprobadas antes de cursar este contenido disciplinar.
CONTENIDO DISCIPLINAR (ASIGNATURA, UNIDAD, CURSO, TALLER, OTROS) Ninguno Ninguno Ninguno Ninguno Ninguno CDIGO -

CO-REQUISITOS Contenidos disciplinares que deben ser cursadas al mismo tiempo que este contenido disciplinar.
CONTENIDO DISCIPLINAR (ASIGNATURA, UNIDAD, CURSO, TALLER, OTROS) CDIGO

QUMICA INSTRUMENTAL FARMACOGNOSIA COMPUTACIN MICROBIOLOGA INGLS IV

BQF04QI BGF04FRCO BQF04C BQF04M BQF04IIV

El cdigo del contenido disciplinar (asignatura, curso, taller u otra forma pedaggica que integre el currculo equilibrado <malla curricular> de la Carrera), se establecer de acuerdo a la clasificacin propuesta por la UNESCO. http://edison.upc.edu/unesco.html. En un mximo de 10 lneas, describe el propsito del contenido disciplinar (materia, unidad, curso, taller u otro), su importancia y utilidad en la formacin del estudiante y su relacin con los dems contenidos disciplinares de la Carrera.

TEXTO Y OTRAS REFERENCIAS REQUERIDAS PARA EL DICTADO DEL CURSO: Libro principal de consulta3:
AUTOR MURRAY, ROBERT TTULO DEL LIBRO HARPER BIOQUMICA ILUSTRADA EDICIN AO PUBLICACIN 2004 EDITORIAL MANUAL MODERNO

Referencias bibliogrficas como complemento para el aprendizaje de los alumnos y referencias virtuales. AUTOR MCMURRY, JOHN TTULO DEL LIBRO QUIMICA ORGNICA EDICIN AO PUBLICACIN 2000 EDITORIAL MCMURRY, JOHN ADDISON WESLEY

MORRISON, ROBERT THORNTON

QUMICA ORGNICA

1998

El texto principal para consulta de los alumnos, debe corresponder altamente en su contenido con el programa establecido para esta materia y debe ser un material actualizado.

OBJETIVOS GENERALES DEL CURSO4: (resultados o logros del aprendizaje del curso)
OBJETIVO GENERAL: Definir, resolver graficar y simular los problemas inherentes a BIOQUMICA I Cognitivos: 1. Identificar la terminologa de BIOQUIMICA I 2. Reconocer estructuras, BIOQUIMICA I 3. Reconocer . BIOQUIMICA I Habilidades (psicomotrices): 1. Grafica estructuras sobre BIOQUIMICA I 2. Utilizar lenguaje tcnico bioqumico en las actividades en el aula y fuera de ella. Valores (afectivos): 1. Motivar la conciencia bioqumica y ecolgica. 2. Sensibilizar a cambios de actitud hacia la conservacin y preservacin de los recursos. Hbitos mentales: 1. Desarrollar el razonamiento terico-lgico 2. Utilizar organizadores grficos que permitan construir nuevos conceptos a partir del conocimiento previo de la realidad bioqumica.

Pueden cubrir conocimientos, habilidades y valores. No deben ser ms de 5 o no ms de 8 si se incluyen los tres tipos de resultado de aprendizaje. Para su formulacin se recomienda preguntarse: qu deseo yo que los estudiantes conozcan al finalizar el curso y qu es lo que yo deseo que los estudiantes sean capaces de hacer con lo que ellos conocen. Debe quedar claro el nivel (Taxonoma de Bloom) al cual se quiere que los estudiantes sean expuestos.

TPICOS O TEMAS CUBIERTOS:(Lista el contenido o programa del curso indicando el nmero de

horas por tema)
PROGRAMA DEL CON TENIDO DISCIPLINAR (ASIGNATURA, UNIDAD, CURSO, TALLER, OTRO) POR TEMAS
PROGRAMA DE ACTIVIDADES, ENFOQUES METODOLGICOS, USO DE LA TECNOLOGA
N HOR
AS

PRESENCIAL
ES

N HOR
AS

AUTNOMAS Organizad ores grficos acerca de la Unidad. Hojas con ejercicios propuestos y resueltos como aplicacin de la teora analizada. Informes de tipo cientfico. Organizad ores grficos acerca de la Unidad. Hojas con ejercicios propuestos y resueltos como aplicacin de la teora analizada. Informes de tipo cientfico. Organizad ores grficos acerca de la Unidad. Hojas con ejercicios propuestos y resueltos como aplicacin

N HOR
AS

ESTRATEGIAS DE EVALUACIN
BASADO EN
PROYECTOS/PRODU CTOS

RESULTADOS DE APRENDIZAJE/COMPET
ENCIAS (OPERACIONALIZACIN DEL PERFIL)

-CLASE MAGISTR AL RESOLUCI N ARTICULACI ON I INTRODUCC IN A LA QUMICA BIOLGICA 20 S Y RESOLUCI N AS DE PROBLEM 20 DE EJERCICIO

TEST, OBSERVACI NY SIMULACIN

10

Comprende y aplica la INTRODUCCIN A LA QUMICA BIOLGICA para las construccin del portafolio estudiantil

ARTICULACI ON II GLCIDOS Y LPIDOS

-CLASE MAGISTR AL RESOLUCI N S 20 Y RESOLUCI N AS DE PROBLEM 20 DE EJERCICIO

TEST, OBSERVACI NY SIMULACIN

10

Comprende y aplica GLCIDOS Y LPIDOS para las construccin del portafolio estudiantil

ARTICULACI ON III BIOMEMBR ANAS Y CIDOS NUCLICOS

-CLASE MAGISTR AL RESOLUCI N S 20 Y 20 DE EJERCICIO

TEST, OBSERVACI NY SIMULACIN

10

Comprende y aplica BIOMEMBRANAS Y CIDOS

RESOLUCI N AS DE PROBLEM

de la teora analizada. Informes de tipo cientfico. Organizad ores grficos acerca de la Unidad. Hojas con ejercicios propuestos y resueltos como aplicacin de la teora analizada. Informes de tipo cientfico.

NUCLICOS para las construccin del portafolio estudiantil

ARTICULACI ON IV INTRODUCC IN A LA ENZIMOLOG A: BIOENERG TICA:

-CLASE MAGISTR AL RESOLUCI N S 20 Y RESOLUCI N AS DE PROBLEM 20 DE EJERCICIO

TEST, OBSERVACI NY SIMULACIN

10

Comprende y aplica INTRODUCCIN A LA ENZIMOLOGA: BIOENERGTICA para las construccin del portafolio estudiantil

HORARIO DE CLASE/LABORATORIO:
HORAS / JORNADA 7:00 a 8:00 8:00 a 9:00 9:00 a 10:00 10:30 a 11:30 11:30 a 12:30 BIOQUIMICA I BIOQUIMICA I LUNES MARTES BIOQUIMICA I BIOQUIMICA I MIRCOLES JUEVES VIERNES

NMERO DE SESIONES DE CLASES POR SEMANA:

DURACIN DE CADA
SESIN

PARA CUBRIR EL CONTENIDO TERICO 1 1 1 1 1

PARA CUBRIR LAS ACTIVIDADES PRACTICAS

1 1 1 1 1

CONTRIBUCIN DEL CURSO EN LA FORMACIN DEL PROFESIONAL:

DESCRIBIR CMO EL CONTENIDO DISCIPLINAR (ASIGNATURA, CURSO, TALLER) FORMACIN DEL PROFESIONAL?:
CONTRIBUYE PARA LA

La asignatura de Bioqumica aporta con la teora y prctica de las diferentes aplicaciones que se presentan en la carrera de Bioqumica y farmacia, desarrollando las competencias del Bioqumico farmacutico.

DESTAQUE LA VINCULACIN O RELACIN CON OTROS CONTENIDOS DISCIPLINARES (ASIGNATURAS, CURSOS, TALLERES, OTROS) DEL CURRCULUM:

La asignatura Bioqumica contribuye para que el estudiante tenga una formacin crtica, basada en el anlisis y en el desarrollo de habilidades y destrezas (identifica, grafica, resuelve y simula) para solucionar problemas del entorno Bioqumico Farmacutico

INDIQUE EL TIPO DE FORMACIN (BSICA EN CIENCIAS, FUNDAMENTAL O ASPECTOS GENERALES COMPLEMENTARIOS) A QUE CORRESPONDE LA MATERIA Y LA RELACIN CON LOS OBJETIVOS DE LA INSTITUCIN Y LA CARRERA:

FUNDAMENTAL: BASICA OBLIGATORIA

RELACIN DEL CURSO CON EL CRITERIO RESULTADO DE APRENDIZAJE:

RESULTADOS A.DE APRENDIZAJE DE LA CARRERA

EXPLICAR

los

CONTRIBUCIN (ALTA-MEDIA-BAJA) (ALTA-MEDIA-BAJA)

RESULTADOS

DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA

conocimientos elaborar

fundamentales informes y ALTA

de las Ciencias Bsicas para monografas de resultados.

El estudiante ser capaz de resolver los problemas bioqumicos y farmacuticos empleando las ciencias bsicas y fundamentales de la carrear para mejorar las condiciones de vida del ser humano y de su entorno natural.

Gua de Estudio
ARTICULACION I INTRODUCCIN A LA QUMICA BIOLGICA

CONSTRUCCION DEL PORTAFOLIO ARTICULACIN DIDACTICA 1 1.SEMINARIO; Consultar el tema de seminario propuesto por el tutor correspondiente a la articulacin: resumirlo y presentar a manera de informe (Tema, objetivos, descripcin, conclusiones, recomendaciones y bibliografa). Archivar en una carpeta luego de la revisin y correccin del docente como anexo las diapositivas de la exposicin. 2. INFORME DE LABORATORIO; Consultar la fundamentacin terica de la prctica, realizar la experimentacin de acuerdo a la tcnica propuesta por el docente elaborar el informe correspondiente (Tema, objetivos, marco terico, procedimiento, materiales, sustancias y reactivos, observaciones, resultados grficos, conclusiones, recomendaciones, cuestionario y bibliografa). Archivar en una carpeta luego de la revisin y correccin del docente. 3.TALLERES; Resolver los problemas planteados tanto en clase como de forma autnoma presentarlos al tutor para su revisin y correccin. Archivar en una carpeta. 4.EVALUACIONES: Archivar las evaluaciones del parcial. 5.ORGANIZADORES GRAFICOS: Elaborar organizadores grficos de los contenidos de la Articulacin didctica. . Archivar en una carpeta.

ARTICULACION II

GLCIDOS Y LPIDOS CONSTRUCCION DEL PORTAFOLIO ARTICULACIN DIDACTICA 2 1. SEMINARIO; Consultar el tema de seminario propuesto por el tutor correspondiente a la articulacin: resumirlo y presentar a manera de informe (Tema, objetivos, descripcin, conclusiones, recomendaciones y bibliografa). Archivar en una carpeta luego de la revisin y correccin del docente como anexo las diapositivas de la exposicin. 2. INFORME DE LABORATORIO; Consultar la fundamentacin terica de la prctica, realizar la experimentacin de acuerdo a la tcnica propuesta por el docente elaborar el informe correspondiente (Tema, objetivos, marco terico, procedimiento, materiales, sustancias y reactivos, observaciones, resultados grficos, conclusiones, recomendaciones, cuestionario y bibliografa). Archivar en una carpeta luego de la revisin y correccin del docente. 3. TALLERES; Resolver los problemas planteados tanto en clase como de forma autnoma presentarlos al tutor para su revisin y correccin. Archivar en una carpeta. 4. EVALUACIONES: Archivar las evaluaciones del parcial. 5. ORGANIZADORES GRAFICOS: Elaborar organizadores grficos de los contenidos de la Articulacin didctica. . Archivar en una

carpeta.
ARTICULACION III

BIOMEMBRANAS Y CIDOS NUCLICOS CONSTRUCCION DEL PORTAFOLIO ARTICULACIN DIDACTICA 3 1. SEMNINARIO; Consultar el tema de seminario propuesto por el tutor correspondiente a la articulacin: resumirlo y presentar a manera de informe (Tema, objetivos, descripcin, conclusiones, recomendaciones y bibliografa). Archivar en una carpeta luego de la revisin y correccin del docente como anexo las diapositivas de la exposicin. 2. INFORME DE LABORATORIO; Consultar la fundamentacin terica de la prctica, realizar la experimentacin de acuerdo a la tcnica propuesta por el docente elaborar el informe correspondiente (Tema, objetivos, marco terico, procedimiento, materiales, sustancias y reactivos, observaciones, resultados grficos, conclusiones, recomendaciones, cuestionario y bibliografa). Archivar en una carpeta luego de la revisin y correccin del docente. 3. TALLERES; Resolver los problemas planteados tanto en clase como de forma autnoma presentarlos al tutor para su revisin y correccin. Archivar en una carpeta. 4. EVALUACIONES: Archivar las evaluaciones del parcial. 5. ORGANIZADORES GRAFICOS: Elaborar organizadores grficos de los contenidos de la Articulacin didctica. . Archivar en una carpeta.

ARTICULACION IV

INTRODUCCIN A LA ENZIMOLOGA: BIOENERGTICA CONSTRUCCION DEL PORTAFOLIO ARTICULACIN DIDACTICA 4 1. SEMINARIO; Consultar el tema de seminario propuesto por el tutor correspondiente a la articulacin: resumirlo y presentar a manera de informe (Tema, objetivos, descripcin, conclusiones, recomendaciones y bibliografa). Archivar en una carpeta luego de la revisin y correccin del docente como anexo las diapositivas de la exposicin. 2. INFORME DE LABORATORIO; Consultar la fundamentacin terica de la prctica, realizar la experimentacin de acuerdo a la tcnica propuesta por el docente elaborar el informe correspondiente (Tema, objetivos, marco terico, procedimiento, materiales, sustancias y reactivos, observaciones, resultados grficos, conclusiones, recomendaciones, cuestionario y bibliografa). Archivar en una carpeta luego de la revisin y correccin del docente. 3. TALLERES; Resolver los problemas planteados tanto en clase como de forma autnoma presentarlos al tutor para su revisin y correccin. Archivar en una carpeta. 4. EVALUACIONES: Archivar las evaluaciones del parcial. 5. ORGANIZADORES GRAFICOS: Elaborar organizadores grficos de los contenidos de la Articulacin didctica. . Archivar en una

carpeta.

FORMAS DE EVALUACIN DEL CURSO(se debe indicar las polticas de evaluacin de la

materia, en los diferentes perodos de evaluacin que se realicen en la Carrera) PRIMERA EVALUACIN EXMENES
PARTICIPACIN EN CLASE

SEGUNDA EVALUACIN 50% 15% 25% 10%

TERCERA EVALUACI
N

CUARTA

EVALUACIN
FINAL

EVALUACIN 50% 15% 25% 10%

50% 15% 25% 10%

50% 15% 25% 10%

50% 15% 25% 10% 100%

ACTIVIDADES DE TRABAJO AUTNOMO

LECCIONES PROYECTO INTEGRADOR DE SEMESTRE

TOTAL

100%

100%

100%

100%

100%

NOTA: SE RECOMIENDA PARA LA EVALUACIN LA UTILIZACIN DE RBRICA.

Anexo A Para la Calificacin de los trabajos, tareas, participacin en clase se toma como base la siguiente matriz: Ortografa, Puntuacin y Gramtica
Todos los elementos requeridos estn presentes y elementos adicionales Todos los elementos requeridos estn presentes. Uno o pocos errores de ortografa, puntuacin y gramtica en el reporte. Dos tres errores de Cuatro errores de Ms de 4 errores de

ortografa, puntuacin y gramtica en el reporte.

1, 6

ortografa, puntuacin y gramtica en el reporte. Un elemento requerido est omitido, pero elementos adicionales

ortografa, puntuacin y gramtica en el reporte. Varios elementos requeridos han sido omitidos.

0,6

no aplica

Componentes del Trabajo

que aaden al reporte (por ejemplo, comentarios atentos y grficas) han sido incluidos. Varias fuentes de antecedentes de renombre son usados y citados correctamente. El material es traducido en las propias palabras de los estudiantes.

1, 6

que aaden al reporte (por ejemplo, comentarios atentos, grficas) han sido incluidos. Unas pocas fuentes de antecedentes son usadas y citadas correctamente, pero algunas fuentes no son de renombre. El material es traducido por los estudiantes en sus propias palabras. El reporte ilustra un entendimiento limitado

0,6

no aplica

Unas pocas fuentes de antecedentes de renombre son usadas y citadas correctamente.

El material es directamente copiado en lugar de ponerlo en palabras propias y/o las

Fuentes de Antecedentes

El material es traducido por los estudiantes en sus propias palabras.

1, 6

fuentes de antecedentes estn citadas incorrectamente.

0,6

no aplica

El reporte representa un preciso y minucioso

El reporte representa un preciso entendimiento de la mayora de los conceptos cientficos esenciales en el laboratorio.

El reporte representa un entendimiento incorrecto de los conceptos cientficos esenciales en el laboratorio.

Conceptos Cientficos

entendimiento de los conceptos cientficos esenciales en el laboratorio.

1, 6

de los conceptos cientficos esenciales en el laboratorio.

0,6

no aplica

La informacin est muy

La informacin est

La informacin est

La informacin

Organizacin

bien organizada con prrafos bien redactados y con subttulos.

organizada con prrafos bien redactados.

organizada, pero los prrafos no estn bien redactados.

proporcionada no parece estar organizada.

0,5

no aplica

PROCESO DIDCTICO DE LAS UNIDADES METODOLOGA CLASE MAGISTRAL RESOLUCIN DE EJERCICIOS Y PROBLEMAS ESTRATEGIAS DIDCTICAS EXPOSICIN VISUAL TRABAJO EN EQUIPO. MATRIZ DE EVALUACIN RESULTADOS DEL OBJETIVO DE APRENDIZAJE APRENDIZAJE PONDERACIN 25% INSTRUMENTO PRUEBA DE ENSAYO LISTA DE

CONTENIDOS

RESUELVE

IDENTIFICA

Definir, resolver graficar y

UNIDAD I Introduccin a la qumica

X

SIMULA

TEST OBSERVACIO N

TCNICA

simular problemas inherentes

los a

biolgica UNIDAD II Glcidos y Lpidos UNIDAD III Biomembranas UNIDAD IV

X TEST X x OBSERVACIO N X X X X x TEST OBSERVACIO N TEST X x OBSERVACIO N

COTEJO PRUEBA DE ENSAYO LISTA DE COTEJO PRUEBA DE ENSAYO LISTA DE COTEJO PRUEBA DE ENSAYO LISTA DE COTEJO 25% 25% 25%

BIOQUMICA I

Introduccin a la enzimologa:

RESPONSABLE DE LA ELABORACIN DEL SLABO: FECHA DE ELABORACIN:

ANEXO
Desarrollo de Ambientes de Aprendizaje Los ambientes de aprendizaje presenciales incorporan el uso de las tecnologas en ambientes de no presencialidad, una evidencia de ello es el portafolio del estudiante. Enfoques Metodolgicos Los enfoques metodolgicos son entre otros: interdisciplinariedad de contenidos, inteligencia colectiva, reflexin metacognitiva, enfoque comunicativo y trabajo en equipo. Uso de las Tecnologas El uso de las tecnologas permite alcanzar las competencias necesarias para el desarrollo profesional del estudiante, entre otras tecnologas se utilizarn: foros de chat, video conferencias, plataformas educacionales, pginas web, base de datos entre otros, la ventaja de esta utilizacin es la compartencia de informacin en tiempo real entre docentes y estudiantes para un rpido acceso al conocimiento, lo cual contribuye a la incorporacin de nuevos roles de los actores del proceso de aprendizaje