CULTIVOS HIDROPNICOS APLICADOS EN ZANAHORIA Y RABANITO

2012

INTRODUCCION
Este trabajo esta enfocado en la produccin de zanahorias y rbanos a travs de un sistema de cultivos sin tierra, en el que las plantas se desarrollan en un material inerte llamado sustrato, en este caso ser la arena, que servir de sostn para la planta y a la vez almacenar nutrientes. La hidropona, a realizar, permite un menor consumo de agua, producir zanahorias y rbanos frescos, sanos y abundantes en pequeos espacios, aprovechando en muchas ocasiones elementos desechados y as evitar contaminacin. La hidropona puede ser denominada una tecnologa de desecho y de lo pequeo.

OBJETIVOS
Evita el gasto intil de agua y fertilizantes. Reduce considerablemente los problemas de enfermedades producidas por patgenos del suelo. Aumenta los rendimientos y mejora la calidad de produccin. Crear fuentes de trabajo en las ciudades o en sectores donde no hay fcil acceso a un empleo estable. Generar y promover actitudes positivas hacia la autogestin comunitaria.

Fomentar la microempresa, inicindola por medio del aprovechamiento del tiempo libre de los estudiantes.

MATERIALES
10 cm de manguerita de polietileno o caucho, de color negro, de 7 a 10 mm de dimetro.
Contenedores de plsticos. Baldes de pintura de 4 litros. Mangueras Semillas Arena lavada Malla Desperdicios orgnicos (cascaras de frutas, plantas, etc.)

Sustratos De Origen Orgnico

Picotas pequeas, lampas, carretillas, picos. Madera y clavos. Vasos de plstico, bandejas.

MTODOS
Sistema De Sustrato Slido
El sistema de sustrato slido es eficiente para cultivar aproximadamente 96 vegetales (4 bandejas de 24 vasos entre zanahorias y rabanitos) de rpido crecimiento. Para sembrar directamente en sustratos slidos se comienza lavando el sustrato a utilizar, en este caso la arena. Se selecciona los contenedores a utilizar, en el caso de nuestro grupo se recurri a vasos de plstico, a los cuales se les hizo orificios en la base en por donde se filtrara el agua y as estar en contacto con la raz. Se llenan los vasos con la arena, ya lavada, partes aproximadamente, se marcan sitios donde se abren hoyos amplios y profundos (tanto como lo permita la profundidad del sustrato) teniendo la precaucin de no romper el plstico, se colocan 5 a 6 semillas ya sea de rabanito o de zanahoria, en seguida se cubren estos orificios con el mismo sustrato sin estar comprimido para una mejor filtracin del agua. Se ponen los vasos en las bandejas, se separan los rabanitos de las zanahorias (dos bandejas de rabanitos y dos de zanahoria) y luego se echa agua a las bandejas hasta que queden llenas por completo, esta accin se repetir en los das posteriores. Todo este procedimiento se da en un lugar de poca iluminacin que no est expuesta al polvo y contaminantes; por ello, el rea escogida para cultivar los vegetales est protegida por una malla que impide la entrada de estos edificadores. Diariamente se debe echar agua a las bandejas, tan pronto como aparezcan las races dentro del sustrato. Los detalles de la germinacin y de las soluciones a utilizar, as como su composicin, hora y frecuencias de aplicacin, se analizarn ms adelante.
Los costos cada vez ms elevados de la agricultura tradicional, y la necesidad de asegurar al mximo la produccin hortcola y ornamenta (howard, 2001)

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
castaeda, f. (abril de 1997). instituto de nutricion de centro america y panama. Recuperado el 19 de setiembre de 2012, de instituto de nutricion de centro america y panama: http://www.depadresahijos.org/INCAP/Hidroponicos.pdf gilsanz, j. c. (setiembre de 2007). hidroponia. montevideo, uruguay. howard, m. (2001). cultivos hidroponicos. madrid: Mundi-Prensa. Javier Sanz de Galdeano. (s.f.). samperio ruiz, g. (1997). Hidroponia bsica: El cultivo fcil y rentable de plantas sin tierra. 10, reimpresa. sanz de galdeano, j. (23 de setiembre de 2003). navarra agraria. Recuperado el 20 de setiembre de 2012, de navarra agraria: http://www.navarraagraria.com/n140/arthidro.pdf