CAPITULO N 09 COSTOS E INGRESOS EN LA EMPRESA

A) COSTOS Es el valor o valores de los recursos reales o financieros utilizados para la produccin o comercializacin de bienes y servicios. Por lo tanto las inversiones o recursos necesarios para la instalacin y puesta en marcha de una planta productiva tambin son costos. Los costos se clasifican o estructuran de la siguiente manera en la empresa: 1.- COSTOS DE PRODUCCIN.- Llamada tambin costos de fabricacin y que son los costos de los recursos de materia prima, materiales, otros insumos y labor humana que intervienen directamente o indirectamente en el proceso de produccin de los bienes y servicios. Los costos de produccin pueden ser a su vez: a) Costos Directos.- Conocido tambin como Costo Primo y esta dado por los costos de los recursos que se incorcoporan fsicamente al producto o a su empaque y accesorios que se comercializan conjuntamente, y por el costo de las labores necesarias para el uso, manipuleo y transformacin de dichos recursos. Los costos directos comprenden: Materias primas directas.- Son los que a travs del proceso productivo se transforman en una parte o en la totalidad del producto terminado. Ejm. La harina para el pan, el alambre para los clavos, etc. Materiales Directos.- Son los costos de los materiales que se incorporan al empaque o costos de los accesorios que acompaan al producto y son comercializados conjuntamente con este. Ejm: El material plstico o el papel de la envoltura del pan, las cajas y etiquetas para los clavos, las cajas para las zapatillas. Mano de obra directa.- esta dado por el costo de la mano de obra empleada para el uso, manipulacin y transformacin de las materias primas y materiales directos. Ejm: el costo de la mano de obra de los trabajadores que preparan la masa en una panadera, o manejan la cortadora de alambrn para fabricar clavos, o cortan el cuero para producir zapatillas. b) Costos Indirectos.- Llamados tambin Gastos de Fabricacin. Esta dado por los costos de los recursos que aunque participan en el proceso productivo, no se incorporan fsicamente al paquete comercializado. Comprende o incluye: Materiales Indirectos.- Como los costos de combustibles, lubricantes, tiles de aseo, refrigerantes, repuestos menoresetc. Mano de obra indirecta.- Son los costos de la mano de obra que aunque participa en el proceso productivo no acta directamente sobre las materias primas ni sobre los materiales directos. Ejm: Los supervisores, los encargados del transporte de personal, los de la limpieza, consejera, almacenero, guardiana, personal de mantenimiento, reparacionesetc. Otros gastos indirectos.- Son todos aquellos no considerados en los rubros anteriores, pero responden a la definicin de costos indirectos; incluyen

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0 1

Energa Agua 1 2 3 4 5 6 - Radio Comunicaciones - Telfono - Fax Seguros de A/F Impuestos a A/F Depreciaciones Amortizacin de Intangibles Costo por eliminacin de deshechos.

2. COSTOS DE OPERACIN.- o llamado tambin gasto de operacin, son los utilizados para la administracin del proceso, para la venta de los productos y para otras labores, servicios y obligaciones, necesarias para sostener y contribuir a la produccin, sin intervenir directamente ni indirectamente en esta. Los costos de operacin comprenden a su vez: a) Gastos de Administracin Son aquellos gastos resultantes de la Administracin o Gestin de la empresa, independientemente del proceso de produccin; comprende: Sueldos del personal administrativo.- Empleados, gerente, contador, conserje; y sus derechos y beneficios por leyes laborales. Pago de servicios: luz agua, telfono, fax, etc. tiles de escritorio Pago de alquiler de locales y equipos administrativos
- Al valor de la propiedad predial

Impuestos

- A terrenos sin construir

Servicios varios.- guardiana, mantenimiento de locales administrativos, jardines, etc. Depreciaciones de muebles y enseresetc.

Estos pagos involucran generalmente los gastos de los departamentos de administracin, personal y finanzas. b) Gastos de Ventas Son los gastos generados como producto de la comercializacin del producto final de la empresa. Estos gastos se encuentran relacionados con la estructura de comercializacin del producto final, pues se da el caso de que la empresa venda el producto directamente a los distribuidores o puede distribuir a los clientes; en este ultimo caso se incurrir en mayores gastos de venta. Comprende: Sueldos del personal que labora en el rea de ventas como jefe de venta, vendedores, etc, incluyendo leyes laborales, comisiones, etc. Publicidad: costos de promocin del producto: radio, televisin, ofertas, etc. Transporte: costo de transporte del producto a los centros de ventas.

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tiles de oficina. Empaques Almacenamiento de producto terminado Impuesto a las ventas. Impuestos a las exportaciones Depreciaciones: de equipos asignados al rea de ventas.

3. GASTOS FINANCIEROS Estos gastos estn constituidos por los intereses y comisiones generados por el uso de recursos financieros de terceros. B) INGRESOS Se considera como ingreso a los fondos transferidos a la empresa o proyecto como producto de la venta de los bienes y/o servicios producidos por la empresa. Tambin se considera como ingreso a los fondos transferidos por la venta de bienes y servicios distinto a aquellos cuya produccin constituye el objetivo especfico del proyecto, por ejemplo activos que deben ser reemplazados, o servicios eventuales prestados para aprovechar la capacidad instalada parcial o temporalmente ociosa, etc. Para efectos de determinar los ingresos por ventas se requiere de un pronstico de precios (precio de venta) y un programa de ventas (nmero de unidades vendidas por periodo). El programa de ventas previene el estudio de ingeniera (plan de produccin), del estudio de tamao (tamao seleccionado) y del estudio de mercado (pronostico de ventas); y los precios provienen del estudio de mercado o en su defecto hay que calcularlo teniendo en cuenta el costo unitario de produccin. 1. Precio de venta El estudio de precios implicara obtener los precios a nivel de fabrica (precio ex -planta, a los cuales compra el mayorista y/o distribuidor autorizado), los precios a los cuales compra el minorista y de otro lado chequear los precios de venta al publico. Tambin es recomendable obtener informacin por lo menos en forma aproximada acerca de los gastos de comercializacin del producto, como de los intermediarios.Estos gastos estn referidos a sistemas de transporte, personal, almacenamiento, materiales, etc. Los mrgenes de utilidad son aquellos que normalmente quedan en propiedad de agentes comerciales. Estos mrgenes varan segn el tipo de producto (rotacin, volumen, etc.) y el tipo de mercado.

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Ejemplo: Costo de produccin Margen de Utilidad Precio de Venta (ex Planta) Costo Margen Precio Costo Margen Precio S/. 2160 240 2400 2400 600 3000 3000 3000 6000 % 90 10 100 80 20 100 50 50 100 PRODUCTOR

MAYORISTA

MINORISTA

Precio de venta al pblico: 6000 Ntese la diferencia de los mrgenes porcentuales entre el mayorista (20%) y minoristas (50%). Esto se debe a que el primero trabaja con grandes volmenes y la rotacin en general es bastante rpida en relacin al comercio minorista, hecho que le permite establecer menores mrgenes que los detallistas. Los precios vienen a ser los valores a los cuales sern comercializados los bienes y/o servicios producidos por el proyecto. Los precios de venta se determinan a partir del costo unitario de produccin. Para ello se calcula un margen ya sea sobre los precios o sobre los costos. 0 Porcentaje de utilidad sobre el precio de venta Se calcula de la siguiente forma:

PV = JPV + Cu

donde:

PV = Precio de Venta J = Margen sobre el precio Cu = Costo unitario

Como el PV se desconoce y J y el Cu son conocidos, la expresin anterior se simplifica de la siguiente manera:

PV = Cu (1 - j)

Porcentaje de utilidad sobre los costos unitarios Se calcula de la siguiente manera:

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PV = Cu + Cu h

donde:

PV = Precio de Venta

Cu = Costo Unitario h = Margen sobre los costos unitarios. La expresin puede simplificarse: PV = Cu ( 1+ h )

2. Presupuesto de ingreso por ventas Son los montos de dinero a los que la empresa adquiere derecho por la venta de los bienes y/o servicios que produce la empresa o proyecto. Se obtiene multiplicando el precio de venta de los bienes y/o servicios con la cantidad de estas a producir y/o vender anualmente.
PRESUPUESTOS DE INGRESOS AO PROGRAM A DE VENTAS PRECIO DE VENTA INGRESO POR VENTA

1 2 . . n

C) PUNTO DE EQUILIBRIO El punto de equilibrio o punto de nivelacin es el nivel de produccin, de ventas o de capacidad instalada o utilizada que nos permite cubrir los costos totales de produccin. Es aquel punto en el cual los ingresos totales por ventas se hacen iguales a los costos totales de produccin, no habiendo ni prdidas ni ganancias. El punto de equilibrio es una tcnica til para estudiar las relaciones entre los costos fijos, los costos variables, y las ventas. Sin embargo, es necesario precisar que no es una tcnica para evaluar la rentabilidad de una inversin. La utilidad practica, es que es una tcnica que permite calcular el Punto mnimo de produccin al que debe operarse para no incurrir en perdidas. Para su determinacin hay que desagregar los costos en costos fijos y costos variables 1) COSTOS FIJOS .- Comprende costos que no varan con el aumento o disminucin del volumen de produccin. Su relacin es con el tiempo, es decir que se dan o varan en funcin al tiempo, permanecen constantesS/. para un determinado periodo produzca o no produzca el proyecto.

Costo Fijo Costos

Nivel de Produccin
Costos fijos totales

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2) COSTOS VARIABLES.- Son aquellos que tienen una relacin directamente proporcional al volumen de produccin en cada periodo, es decir varan con el incremento o disminucin del volumen de produccin.
S/.

Costo variable Costos Costo variable total

Nivel de Produccin

Estos costos son nulos si no hay produccin y se incrementaran en la misma proporcin que se incremente la produccin o viceversa. Como ejemplo de estos costos tenemos los costos directos, la mayora de materiales indirectos; luz, agua, telfono, en la parte que tiene relacin con la produccin o las ventas, fletes, consumo de combustible y lubricantes, etc. La definicin anterior supone que los costos variables totales responden a una funcin lineal (ecuacin de la lnea recta), lo cual no es enteramente cierto en todos los casos o situaciones, ya que para algunos casos ante una produccin significativa se puedan obtener unas economas de escala como por ejemplo mayores descuentos en la compra de materia prima.

3) Ecuacin del punto de equilibrio La formula se deduce de la siguiente manera: VT = CT + U U=0 Por definicin de P. E VT = CT P x Qe = VT + CF P x Qe = CVu x Qe + CF P x Qe - CVu x Qe = CF Qe (P Cvu) = CF
Qe = CF P - CVu

4) Grfico del Punto de equilibrio Con la informacin de costos e ingresos podemos graficar el Punto de Equilibrio, de la siguiente manera:

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IT CT

CV

CF

S/.

Costos e ingresos

PE (2)

PE (1)

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Donde:

IT: Ingreso Total CT: Costo Total CV: Costo Variable

CF: Costo Fijo

(1). Punto de equilibrar expresado en volumen de produccin (2). Punto de equilibrio expresado en unidades monetarias o ingreso por ventas

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