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Escuela Normal Superior Lcides Iriarte Prctica de laboratorio de qumica general 10

Separacin de mezclas

Una prctica de laboratorio se define como una estrategia pedaggica conformada por un ejercicio aplicado y sistematizado de contextualizacin de los conceptos y modelos tericos de la psicologa que facilitan la consolidacin del aprendizaje y el desarrollo de competencias disciplinares, profesionales y de investigacin en reas especficas. Una prctica de laboratorio puede desarrollarse en una sesin o a lo largo de varias sesiones.

Desempeos. Identifico a travs de mtodos prcticos y experimentales los diferentes procesos utilizados para la separacin de mezclas, por medio de anlisis de sustancias slidas y liquidas. Verifico y la eficiencia de los diferentes mtodos de separacin a travs de los resultados obtenidos en la prctica de laboratorio. Utilizo adecuadamente los materiales del laboratorio, para separar mezclas comunes, en el laboratorio de qumica. Trabajo en equipo, con mis compaeros en el grupo de trabajo, en el momento de la prctica y en la elaboracin del informe.

INTRODUCCIN El trabajo que a continuacin se presentar contiene informacin relacionada con la "separacin de mezclas", lo cual tiene una gran importancia porque se conoce sobre propiedades, sobre los instrumentos y mtodos adecuados para elaborar dichas mezclas o bien separarlos.

Docente: Esp. Rovin Laudin Alba Torres Puedes consultar ms actividades como estas en http://quimicavirtual2012.jimdo.com/

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Separacin de mezclas La correcta separacin de mezclas nos ayuda a poner en prctica todos los mtodos que se presentarn, para separar mezclas; es importante saber sobre su estado fsico, y caractersticas lo cual a continuacin se presentar Diagramas de flujo 1. Mezcla hierro y azufre en polvo Hoja de papel Fe 5.00 g S 5.00 g Balanza Coloca la limadura de hierro(5 gr) y el azufre(5 gr) en un vidrio de reloj, que ha sido pesado previamente Mueva el imn (dentro de una bolsa plstica) sobre la limadura de hierro y retire toda la limadura de hierro, hasta separa por completo la mezcla. Observe nuevamente, pese y compare. Qu nombre recibe este mtodo de separacin de mezclas? En qu estados se encuentran las sustancias que se han separado? En qu otros procesos se aplica este mtodo de separacin de mezclas: en el hogar y en la industria? Lo has usado? Cmo? Descrbelo brevemente.

2. Mezcla arena, sal de cocina y agua Vaso de precipitado Agitador Papel de filtro Embudo NaCl 5.00 g. Arena 5.00 g. Agua 100 cc Coloca el agua en el vasos de precipitado, agrgale la sal y la arena, revuelve vigorosamente y deja reposar Con mucho cuidado vierta el lquido sobrenadante en otro vaso, de la misma capacidad Qu nombre recibe este mtodo de separacin de mezclas? En qu estados se encuentran las sustancias que se han separado? En qu otros procesos se aplica este mtodo de separacin de mezclas: en el hogar y en la industria? Docente: Esp. Rovin Laudin Alba Torres Puedes consultar ms actividades como estas en http://quimicavirtual2012.jimdo.com/

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Separacin de mezclas Lo has usado? Cmo? Descrbelo brevemente. Coloca un papel de filtro, sobre el embudos, como te lo indica el docente Haz pasar el lquido por el filtro y recgelo en un vaso de precipitado, de 100 cc.

Qu diferencias observas en el lquido, antes del proceso y luego de este? Qu nombre recibe este mtodo de separacin de mezclas? En qu estados se encuentran las sustancias que se han separado? En qu otros procesos se aplica este mtodo de separacin de mezclas: en el hogar y en la industria? Lo has usado? Cmo? Descrbelo brevemente. Con una pipeta graduada tomo 10 cc del filtrado y colcalo en una porcelana, que ha sido pesada con antelacin, llvalo a secado sobre una malla que debe estar colocada sobre un trpode y comienza el proceso de evaporacin. Luego de finalizar el proceso, deja reposar por unos minutos y halla la masa de la porcelana, con el residuo que ha que dado en ella. Con mucho cuidado prueba un poco de la sustancia que queda de la evaporacin. Describe las caractersticas de la sustancia. Qu nombre recibe este mtodo de separacin de mezclas? En qu estados se encuentran las sustancias que se han separado? En qu otros procesos se aplica este mtodo de separacin de mezclas: en el hogar y en la industria? Lo has usado? Cmo? Descrbelo brevemente. 3. Mezcla aceite de cocina y agua Embudo de decantacin H2O 10 ml Aceite 20 ml Ajuste al soporte universal con las pinzas de aro Dentro del embudo agregue la mezcla, tape y agite Abra la llave y deje caer el lquido de mayor densidad (H2O) Recibir en un vaso de precipitado de 100 ml Pase a probeta, mida el volumen y compare Cierre la llave cuando termine de retirar el primer liquido Reciba el aceite en otro vaso de precipitado Pase a probeta, mida el volumen y compare Describe las caractersticas de la sustancia. Qu nombre recibe este mtodo de separacin de mezclas? En qu estados se encuentran las sustancias que se han separado? En qu otros procesos se aplica este mtodo de separacin de mezclas: en el hogar y en la industria? Lo has usado? Cmo? Descrbelo brevemente.

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Separacin de mezclas 4. Mezcla de agua y alcohol etlico Equipo de destilacin simple Matraz con desprendimiento lateral Condensador Erlenmeyer H2O 40 ml C2H5OOH 40 ml Agregar la mezcla al matraz y cinco perlas de ebullicin. Tape la parte superior del matraz e introduzca un termmetro Ensamble el condensador a la parte lateral del matraz Adicione calor Haga pasar agua fra por el condensador para qu? Reciba en un Erlenmeyer Observe, mida y compare Describa lo que sucede en el vapor del lquido con mayor presin de vapor, qu sucede en las partculas cuando pasan de estado de vapor al estado lquido?, qu nombre recibe este proceso? Qu nombre recibe este mtodo de separacin de mezclas? En qu estados se encuentran las sustancias que se han separado? En qu otros procesos se aplica este mtodo de separacin de mezclas: en el hogar y en la industria? 5. Mezcla de arroz crudo y azcar Coloca 5 grs de azcar con 10 grs de arroz en un Erlenmeyer seco y revuelve vigorosamente. Coloca la mezcla en una coladera, mueve vigorosamente, debes tener presente que la sustancia que pasa a travs de los oricios del colador deben ser recogidos en un hoja de papel, sin dejar perder. Pesa la sustancia. Qu nombre recibe este mtodo de separacin de mezclas? En qu estados se encuentran las sustancias que se han separado? En qu otros procesos se aplica este mtodo de separacin de mezclas: en el hogar y en la industria? Lo has usado? Cmo? Descrbelo brevemente.

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Separacin de mezclas 6. Tinta de marcador de colores Alcohol de 96 Hojas de papel de filtro de caf Rotuladores Vaso de precipitado de 250 mL Una regla y un lpiz Toma las hojas de papel de filtro y marca con la regla y el lpiz una lnea horizontal. Cogemos el recipiente y lo llenamos de alcohol, siempre que el nivel de alcohol sea menor a la lnea marcada en el papel de filtro. Metemos el papel de filtro con la marca de tinta en el papel. (Javier Fernndez Panadero, 2013), (Javier Valtuea, 2007) Qu nombre recibe este mtodo de separacin de mezclas? En qu estados se encuentran las sustancias que se han separado? En qu otros procesos se aplica este mtodo de separacin de mezclas: en el hogar y en la industria? Lo has usado? Cmo? Descrbelo brevemente.

7. Pigmento vegetal Centrifugadora con tubos de ensayo Mortero y mango Hojas tiernas y jugosas Agua Pedazo de tela En el mortero macera bastante las hojas, agrega un poco de agua Filtra la muestra en el pedazo de tela y reprtela en los tubos de la centrfuga Con mucho cuidado haz centrifugar la muestra, durante 10 minutos aproximadamente Retira los tubos y compara.
Analiza y concluye Qu nombre recibe este mtodo de separacin de mezclas? En qu estados se encuentran las sustancias que se han separado? En qu otros procesos se aplica este mtodo de separacin de mezclas: en el hogar y en la industria? Lo has usado? Cmo? Descrbelo brevemente.

Prepara el informe de laboratorio y presntalo al profesor en ocho das, para lo que debes tener en cuenta: Ten en cuenta las siguientes sugerencias: consulta la direccin http://es.scribd.com/doc/113096849/Normas-icontec , donde encontrars las normas Icontec 2013, para presentar informes. Elabora adecuadamente la portada y la contraportada pginas 22 y 23 Contenido pg.: 26 a 31
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Separacin de mezclas

Introduccin 33 Contenido 35 y 36 Bibliografa 37 a 39 Mrgenes 40 - (Colombia Conectada, 2012)

Referencias
Colombia Conectada. (12 de Nov de 2012). Scribd. Obtenido de http://es.scribd.com/doc/113096849/Normas-icontec Javier Fernndez Panadero. (5 de Abril de 2013). http://lacienciaparatodos.wordpress.com/2009/03/25/experimento-cromatografia-en-papel/. Obtenido de http://lacienciaparatodos.wordpress.com/2009/03/25/experimentocromatografia-en-papel/ Javier Valtuea. (24 de Noviembre de 2007). Todo es ciencia? Obtenido de http://todoesciencia.blogspot.com/2007/11/cromatografa-de-papel.html Oopen media. . (s.f.). Quimica Libre. Obtenido de 2013: http://quimicalibre.com/metodos-deseparacion-de-mezclas/

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